Langkah pertama, Cuci daging ayam hingga benar benar bersih lalu tiriskan. Setelah
daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate, lalu
kemudian sisihkan
Langkah kedua, Campur kecap manis dan margarine menjadi satu kemudian aduk
hingga tercampur secara rata. Setelah itu oleskan pada sate ayam secara merata.
Langkah ketiga, Panggang sate ayam di atas bara api hingga terlihat setengah
matang, lalu angkat. Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian
panggang kembali hingga daging ayam matang dan terlihat berwarna kecoklatan lalu
Angkat.
Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika
suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai
rawit, dan lontong atau ketupat.