KUESIONER KEPUASAN KONSUMEN PANTI SOSIAL LANJUT USIA

1. Identitas Responden
Nama
:
Umur
:
tahun
Jenis Kelamin : a) Laki-laki b) Perempuan
2. Tujuan
Untuk mengetahui pendapat anda tentang kualitas pelayanan yang diberikan oleh Panti Sosial Lanjut Usia
3. Petunjuk cara pengisian angket
Berilah tanda checklist pada jawaban yang anda pilih. Berikut ini kriteria penilaian :
Kepentingan
Kinerja
Skor 1 : Sangat tidak penting
Skor 1 : Sangat tidak suka
2 : Tidak penting
2 : Tidak suka
3 : Penting
3 : Suka
4 : Sangat penting
4 : Sangat suka
No.
A.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
No
B.

Variabel Mutu
Tangible
Warna makanan
Porsi makanan
Keberagaman menu
Kesesuaian bumbu dalam menu makanan yang disajikan
Penyajian yang menarik
Dekorasi ruang makan
Kebersihan ruang makanan
Kebersihan karyawan (tenaga pengolah & penyaji)
Kebersihan alat (pengolahan & penyajian)
Ketepatan alat saji
Variabel Mutu
Reliability

Kepentingan
1 2 3 4

Kinerja
1 2 3 4

Kepentingan
1 2 3 4

Kinerja
1 2 3 4

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
C.
1.
2.
D.
1.
2.
3.
4.
E.
1.
2.

Rasa makanan yang disajikan

Suhu makanan yang disajikan
Aroma makanan yang disajikan
Tekstur makanan yang disajikan
Tingkat kematangan makanan yang disajikan
Tingkat keempukan makanan yang disajikan
Ketepatan waktu penyajian makanan
Kemampuan tenaga pengolahan dalam memasak makanan
Responsivness
Karyawan selalu meluangkan waktu ketika anda mebutuhkan sesuatu
Karyawan selalu menanggapi permintaan / keluhan dengan cepat dan tanggap
Assurance
Makanan terjamin halal
Karyawan selalu sopan dan sabar dalam melayani
Ruang makan yang nyaman
Memberikan pelayanan yang adil tanpa memandang status sosial
Empaty
Adanya perhatian dari karyawan kepada tiap konsumen
Kesungguhan karyawan dalam menanggapi permintaan / keluhan