10 Petunjuk Hidup Sehat (GULOH-SISAR)

G (gula) : pantang gula bagi penderita diabetes mellitus dan kurangi konsumsi gula bagi nondiabetesi
U (uric acid = asam urat): batasi JAS-BUKET
L (lemak): batasi TEK-KUK-CS2
O (obesitas) : target lingkar pinggang Laki-laki < 90 cm, perempuan < 80 cm
H (hipertensi): untuk pasien hipertensi batasi garam, ikan asin, kacang asin, dan lain-lain
S (sigaret) : hentikan merokok sekarang juga
I (inaktivitas) : hindari inaktivitas dan rutinkan olahraga + 300kcal/h / jalan 3 km atau sit up 50
100 kali/ h
S (stress) : usahakan tidur minimal 6 jam sehari
A (alcohol) : hentikan konsumsi alcohol sekarang juga
R (regular check up) : kontrol teratur, konsultasi dokter dan terapi. Terutama usia > 40 tahun : tiap
3, 6, 12 bulan
JAS-BUKET (bahan makanan kaya purin, penyebab naiknya asam
urat) : Jerohan,Alkohol, Sarden, Burung dara, Unggas, Kaldu, Emping, Tape- BNI
TEK-KUK-CS2 (bahan makanan kaya lemak /
kolesterol) : Telor, Keju, Udang, Kerang,Cumi, Susu, Santan- BNI
MABUK (bahan makanan kaya chromium. Chromium memperbaiki kerja insulin. Ini berarti baik
untuk diabetesi) : Mrica, Apel, Brokoli, Udang, Kacang-kacangan
Makanan suplemen yang dianjurkan : Buncis, Bawang Putih, The hijau, Merica, TKW-PJKABK (banyak mengandung antioksidan)
TKW-PJKA-BK : Tomat, Kacang-kacangan, Wortel, Pepaya, Jeruk, Kurma, Apel,Brokoli, Kobis.

Pantangan ASAM URAT

1.
2.

Jeroan ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak

Seafood udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan
teri, ikan sarden
3.
Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
4.
Makanan yang sudah dikalengkan kornet sapi, sarden
5.
Daging kambing, daging sapi, daging kuda
6.
Bebek, angsa dan kalkun
7.
Kacang-kacangan kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe,
tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
8.
Sayuran kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun
singkong, daun pepaya, kangkung
9.
Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kentaL
10.
Buah-buahan tertentu misalnya seperti durian, nanas dan air kelapa
11.
Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan
margarin/mentega
12.
Makanan kaya protein dan lemak
pantangan asam urat bisa disebut BENJOL, yakni singkatan dari Bayam, Emping, Nangka,
Jeroan, Otak dan Lemak.
Diet Asam-urat: JAS BUKET, J = Jeroan, A = Alkohol, S = Sarden, B = Burung, U =
Unggas, K = Kaldu, E= Emping, T = Tape.

Pantangan KOLESTEROL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Daging: daging sapi, kambing dan juga daging kuda

Jeroan: usus, ginjal, paru, hati dan juga limpa
Ekstrak daging: dendeng dan abon
Seafood: ikan teri, kepiting, tiram, cumi - cumi remis, udang, ikan sarden dan juga
sotong
Sayuran: buncis, daun singkong, sawi, asparagus, kol, daun pepaya dan juga jamur
kuping.
Makanan: semua makanan yang digoreng agar bisa dihindari dan tidak dimakan.
Baik digoreng menggunakan margin ataupun menggunakan minyak goreng.
Kacang - kacangan: kacang hijau, kacang tanah, kedelai dan melinjo. Selain itu juga
makanan yang terbuat dari kacang - kacangan tersebut agar dihindari.
Lainnya: air kelapa, es krim, keju, kuah daging dan kaldu.
Daging ungags, daging merah, cumi, udang, mentega, susu, kacang hijau, daun
papaya, kepiting

Diet Kolesterol: TEKUK CS2, Te = Telur, K = Keju, K = Kepiting, U = Udang, K = Kerang, C =

Cumi, S = Susu, S = Santan.

Pantangan DARAH TINGGI

1. Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi (otak, ginjal, paru, minyak kelapa, gajih).
2. Makanan yang diolah dengan menggunakan garam natrium (biscuit, craker, keripik
dan makanan kering yang asin).
3. Makanan dan minuman dalam kaleng (sarden, sosis, korned, sayuran serta buahbuahan dalam kaleng, soft drink).
4. Makanan yang diawetkan (dendeng, asinan sayur/buah, abon, ikan asin, pindang,
udang kering, telur asin, selai kacang).
5. Susu full cream, mentega, margarine, keju mayonnaise, serta sumber protein hewani
yang tinggi kolesterol seperti daging merah (sapi/kambing), kuning telur, kulit ayam).
6. Bumbu-bumbu seperti kecap, maggi, terasi, saus tomat, saus sambal, tauco serta
bumbu penyedap lain yang pada umumnya mengandung garam natrium. Untuk kecap,
sebaiknya gunakan produk khusus kecap manis bebas gula dan rendah garam.
7. Alkohol dan makanan yang mengandung alkohol seperti durian, tape.
8. Makanan dalam kaleng, buah kaleng
9. Saus tomat
10.Kafein
11.Makanan tinggi lemak dan tinggi gula
12.Produk roti
13.Susu
14.Kentang goring
15. Pizza