• Metabolisme lemak :
– Kolesterol total = istilah awamnya “kolesterol”
– Trigliserid
– Kolesterol jahat
– Kolesterol baik
Akurat harus puasa + 8-10 jam
Jarang:
• Mata buta mendadak
Usia (>55thn) • Genetik
jenis kelamin (pria > • Riwayat keluarga
wanita) (keturunan)
Perilaku merokok • Stress psikologis
• Konsumsi alkohol
Aktivitas fisik kurang
• Konsumsi kopi
Diabetes (kencing
• Pola makan kaya gula,
manis)
lemak dan kalori
Obesitas (kegemukan)
HIpertensi
Kolesterol tinggi atau trigliserid tinggi
gejala: tidak khas
Pegal-pegal
Leher cengeng
Kesemutan, baal, tebal (jimpe)
Tanpa gejala
1. Non – obat
◦ Diet (makan) yang benar
◦ Olahraga , latihan jasmani
2. Obat-obatan
Tips-Tips Diet untuk Dislipidemia (Penderita kolesterol
dan trigliserid tinggi):
1. Konsumsi rendah kolesterol
Kolesterol = produk khas hewani
jadi kurangi produk hewani, seperti:
otak, jeroan, kuning telur, daging merah yang
berlemak (sapi,kambing,babi) , dan lemak hewani.
2. Tingkatkan konsumsi Ikan segar, sebagai antioksidan
bantu cegah penyakit jantung koroner, cegah
penyempitan pembuluh darah. Anjuran konsumsi ikan
2-3 kali per minggu.
3. Kurangi konsumsi Karbohidrat murni
karbohidrat murni: seperti gula, madu,serta makanan
manis seperti kecap, abon, dendeng, coklat dll,dapat
meningkatkan trigliserid
4.. Tingkatkan Konsumsi serat. Khususnya serat yang
larut air, karena menghambat penyerapan kolesterol di
usus
Contoh sayuran dan buah yang tinggi serat larut air
seperti: labu siam, terong, oyong,lobak, melon,
semangka, belimbing dan jambu.
Gunakan makanan tinggi serat larut air seperti: agar-
agar, rumput laut, kolang-kaling, cincau, sebagai
camilan menggantikan kue-kue tinggi karbohidrat
5. Konsumsi Susu Kedelai