Press Release YACT IAAS LC UNPAD 2016 [Bahasa Indonesia]

1. Campaign Youth Agricareture

Kamis, 27 Oktober 2016

Youth Agricareture Goes to Unpad sangat meriah!
Kami melakukan Youth Agricareture Campaign di Brooklyn Unpad dengan menjual produk
Citrong (Sebuah produk baru chees stick dengan terong sebagai bahan utamanya dan
merupakan IAAS LC Unpad hasilkan bersama warga desa) sampai terjual habis dan kami
juga mengajak warga untuk berdonasi Youth Agricareture baik dengan berdonasi transfer ke
http://kitabisa.com/youthagricareture maupun berdonasi uang langsung ke kotak koin untuk
petani. Warga sekitar sangat antusias untuk memberikan donasi mereka. Kami berharap
campaign ini akan meningkatkan kesadaran kita terhadap pertanian di sekitar kita.

2. Pengenalan IAAS dan VCP

Sabtu, 24 September 2016

Kegiatan yang pertama kali dilaksanakan adalah
pengenalan IAAS dan VCP yang
bertempat di balai desa Genteng. Pada kegiatan
ini diadakan pendekatan kepada warga desa
mengenai

program

pemberdayaan

desa,

diharapkan warga desa menjadi lebih produktif dengan memanfaatkan potensi-potensi yang
ada di desa.
3. Pemanfaatan Lahan Pekarangan
Sabtu, 24 September 2016
Luas

lahan

pekarangan

yang

tercatat

secara

administratif di desa ini seluas 282 Ha. Hal ini

merupakan potensi yang dapat dimanfaatkan untuk
kesejahteraan warga yaitu dengan menggalakkan
kegiatan pemanfaatan lahan pekarangan. Walaupun
mayoritas masyarakat berprofesi sebagai petani, lahan pekarangan masih sangat
menguntungkan apabila dimanfaatkan untuk budidaya tanaman yang dapat digunakan dalam
kehidupan sehari-hari. Ditambah lagi dengan kombinasi penggunaan polybag dan metode
vertikultur yang dapat memaksimalkan potensi lahan sempit. Diharapkan dengan adanya
kegiatan ini memberikan alternatif untuk mengurangi biaya warga akan kebutuhan rumah
tangga.
4. Seminar Kewirausahaan

Sabtu, 1 Oktober 2016

Seminar kewirausahaan ini berlangsung di balai desa
Genteng. Diharapkan dari kegiatan ini mampu
memberikan

tambahan

pengetahuan

tentang

bagaimana cara berwirausaha yang benar dengan

memanfaatkan potensi-potensi yang dimiliki KWT
dan warga desa Genteng. Masyarakat diharapkan
tidak hanya menjual hasil pertanian mereka dalam bentuk fresh product, tetapi juga menjual
produk yang telah memiliki added value. Nilai tambah dapat berupa inovasi baru ataupun
menambahkan keunikan atau ciri khas pada produk yang dihasilkan. Keunikan dan inovasi
tidak hanya pada produk tetapi diterapkan juga pada sistem pemasarannya.

5. Seminar Keamanan Pangan

Sabtu,

Oktober 2016
Di minggu kedua VCP, kami mengadakan seminar keamanan pangan yang berlangsung di
Balai Desa Genteng. Diharapkan dari kegiatan ini mampu untuk memberikan tambahan
pengetahuan kepada warga desa Genteng tentang kebutuhan asupan nilai gizi pangan keluarga
sehari-hari. Selain itu akan diadakan juga pemberian materi mengenai kriteria bahan-bahan
makanan yang aman digunakan untuk membuat produk makanan baik untuk konsumsi
keluarga maupun produk untuk berwirausaha.
6. Workshop Pengolahan, Labeling, dan Packaging Produk
Di minggu ketiga, keempat, kelima, dan ketujuh
VCP kami mengadakan Workshop untuk warga desa
sekitar khususnya ibu-ibu KWT (Kelompok Wanita
Tani) Desa Genteng. Workshop ini terbagi atas 2
bagian yaitu Lomba Masak Kreatif berdasarkan
materi

seminar

dan

juga

pelatihan

Food

Processing. Kegiatan dilakukan di salah satu rumah

anggota KWT maupun di Balai Desa. Kegiatan ini
dilakukan untuk menambah kreatifitas dan wawasan
anggota KWT untuk mengolah hasil pertanian desa.
Hal ini ditujukan untuk memberikan alternatif bagi
warga desa agar tidak hanya menjual hasil pertanian

dalam bentuk fresh product. Komoditas desa yang akan diolah pada workshop adalah terong.
Komoditas ini belum banyak diolah dan dimanfaatkan sebagai produk bernilai ekonomis.
Pengolahan hasil usaha tani untuk komoditas terong diharapkan dapat menambah kualitas dan
nilai jual dari terong tersebut yang secara langsung akan meningkatkan kuantitas pendapatan
dari masyarakat Desa Genteng. Selain pengolahan, packaging dan labeling produk olahan
juga bertujuan untuk peningkatan nilai estetika produk yang memberikan nilai tambah dalam
pemasaran.
7. Education for Kids

Sabtu, 29 Oktober 2016

Education for Kids diadakan pada minggu keenam VCP. Kegiatan ini mengenai edukasi
pelajaran bahasa Inggris menggunakan metode fun learning. Tim VCP dan Youth Agricareture
memberikan pengetahuan seputar makanan dan bergizi, menanam tanaman vertikultur,
pengetahuan mengenai jajanan sehat, membuat sandwich yang bergizi, dan pertunjukan
puppet show pada siswa sekolah dasar. Kegiatan ini dilaksanakan di lapangan SDN Genteng.
8. On Farm Activities

Sabtu, 8, 22 September dan 5 November 2016

Di minggu ketiga, kelima, dan ketujuh VCP, kami mengadakan on farm activities. Kegiatan
ini dilakukan dengan mengajak peserta baik itu warga desa, volunteer, maupun anggota IAAS
untuk terlibat dalam kegiatan pertanian yang ada di desa. Peserta diajak untuk lebih mengenal
pertanian dengan terlibat dalam aktifitas pembudidayaan yang sedang berlangsung.

9. Penutupan Kegiatan VCP 2016

.
Minggu, 13 November 2016
Di minggu kedelapan VCP, kami mengadakan kegiata penutupan kegiatan VCP IAAS LC
Unpad. Ini adalah kegiatan terakhir dari serangkaian kegiatan VCP 2016. Pada kegiatan ini
dibahas evaluasi dan sharing atas pengalaman selama menjalani seluruh rangkaian kegiatan
VCP dari pertemuan awal hingga akhir kegiatan. Serta memberikan keuntungan hasil
penjualan citrong kepada KWT dan Kelompok Tani Desa Genteng.