Bolu Pandan Santan RiceCooker

Sore2 tak da makanan, bahan2 ada langsung saya buat

Heidy Maulida

Bahan-bahan
1. 150 gram tepung terigu saya pakai kunci biru
2. 150 gram gula pasir
3. 5 butir telur
4. 65 ml santan kental saya pakai kara
5. 25 ml minyak goreng
6. 8 lembar daun pandan
7. secukupnya garam
8. secukupnya air
9. 1/2 sdt baking powder
10. margarin secukupnya utk mengoles loyang

Langkah
60 menit
1.

Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung agar tak lengket
2.

Blender daun pandan dan sedikit air setelah itu disaring. campur dengan santan kental
dan minyak makan
3.

Mixer telur dan gula pasir selama 10 menit sampai mengembang dan putih
4.

Setelah mengembang masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder, mixer lagi
dengan kecepatan tinggi lebih kurang 7 menit sampai putih
5. Masukkan campuran santan n pandan, aduk2 sampai rata
6.

Adonan dimasukan kedalam loyang dan masak dalam ricecooker

7.

Bolu siap disantap, yummiii