FAKTOR FAKTOR YANG

MEMPENGARUHI GIZI DEWASA

Kemampuan keluarga untuk

Apa itu GIZI SEIMBANG?

membeli makanan
Tingkat pengetahuan tentang gizi
Pekerjaan

dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan

kebutuhan

tubuh,

dengan

memerhatikan

prinsip keanekaragaman atau variasi makanan,

aktivitas fisik, kebersihan, dan berat badan
(BB) ideal.

a. Karbohidrat
Merupakan sumber energi utama bagi
tubuh. Faktor yang perlu diperhatikan untuk
menentukan adalah aktivitas fisik angka
kecukupan gizi energi untuk dewasa 2000-

izi seimbang adalah susunan makanan

seharihari yang mengandung zat-zat gizi

KEBUTUHAN GIZI SEIMBANG PADA

ORANG DEWASA

2200 kkal ( untuk perempuan ) dan untuk

BEBERAPA MASALAHYANG SERING
DIJUMPAI PADA ORANG DEWASA

Gizi Lebih
Malnutrisi
Hipertensi
Jantung Koroner

laki-laki antara 2400-2800 kkal setiap hari.

Energi ini dianjurkan sekitar 60% berasal
dari sumber karbohidrat. Bahan makanan
sumber energi : padi, gandum, kentang,
singkong, ubi jalar, roti dll
b. Protein
Zat utama dalam pembentukan

dan

pertumbuhan jaringan tubuh, Kebutuhan

protein pada usia dewasa adalah 50-60 g per
hari atau berkisar 11% dari total masukan
energy. Angka kecukupan protein ( AKP )
orang dewasa menurut hasil-hasil penelitian
keseimbangan nitrogen adalah 0,75 g/Kg
berat badan, berupa protein patokan tinggi
yaitu protein telur ( mutu cerna dan daya
manfaat telur adalah 100 ). Sumber protein
dari susu, putih telur, jagung, kacang
kacangan, gandum dll