Anda di halaman 1dari 4

UNIT PRODUKSI IKAN

LABORATORIUM PERIKANAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Jalan Raya Tlogomas No. 246
Telp. (0341) 464318 Pes. 167, Fax. (0341)460782
:
Berlaku efektif 29April 2016

STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL :


Revisi 0

SPO 07 :
Tanggal Revisi 0

PEMIJAHAN IKAN MAS (Cyprinus :


carpio) Halaman 1 dari 3

M Fashan Ramadhan
Disiapkan oleh
: Yuliani Ismi M Z
Koord.Produksi
Fitri Wiranda
Diperiksa oleh MPM
: Hamdi Rosyidi
UPI-UMM Marits Alhan Urma I R

I. TUJUAN
Berutuan untuk melakukan pemijahan ikan mas sesuai dengan standar pemijahan
ikan mas yang berlaku guna menghasilkan benih yang unggul.
II. RUANG LINGKUP
Pemijahan induk ikan mas terdiri dari 2 aspek, yaitu persiapan kolam dan pemijahan
pemijahan.
III. ACUAN
Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Timur Instalasi
Budidaya Air Tawar Punten.
IV. DEFINISI
Pemijahan merupakan rangkaian kegiatan pengeluaran telur dari
induk betina dan sperma dari induk jantan.
V. PENANGGUNG JAWAB
5.1 Koordinator pra pemijahan dan pasca pemijahan induk ikan mas: M
Fashan Ramadhan bertugas mengkoordinir SDM dalam pelaksanaan pra dan
pasca pemijahan induk ikan mas.
5.2 Manajer Pengendali Mutu ( MPM ): Tri Makmun Arifin bertanggung
jawab untuk memastikan pelaksanaan pengemasan, distribusi dan evaluasi
telah sesuai dengan prosedur yang telah ditentukan dan SNI yang ada
VI. PROSEDUR
6.1 Persiapan kolam pemijahan
6.1.1Luas kolam : 36m2
6.1.2Kedalaman air : 60-70cm
6.1.3Jumlah kakaban : 10 buah
6.1.4Jumlah aerasi : 16 titik
6.1.5Alat dan bahan
1) Kolam
UNIT PRODUKSI IKAN
LABORATORIUM PERIKANAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Jalan Raya Tlogomas No. 246
Telp. (0341) 464318 Pes. 167, Fax. (0341)460782
:
Berlaku efektif 29April 2016

STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL :


Revisi 0

SPO 07 :
Tanggal Revisi 0

PEMIJAHAN IKAN MAS (Cyprinus :


carpio) Halaman 2 dari 3

M Fashan Ramadhan
Disiapkan oleh
: Yuliani Ismi M Z
Koord.Produksi
Fitri Wiranda
Diperiksa oleh MPM
: Hamdi Rosyidi
UPI-UMM Marits Alhan Urma I R

2) Aerator
3) Kakaban
4) Air
6.1.6Prosedur
1) Menyiapkan alat dan bahan
2) Mengeringkan kolam pemijahan
3) Memasang aerasi pada 16 titik
4) Memasang 10 buah kakaban dan 3 buah kain strimine diatas kakaban
5) Mengisi kolam dengan air setinggi 60-70cm
6.2 Pemijahan
6.2.1 Alat dan bahan
1) Bak pengangkut induk
2) Timbangan
3) Ikan Mas Punten
6.2.2 Prosedur
1) Menyeleksi induk jantan dan betina yang matang gonad
2) Menimbang indukan dengan perbandingan 1:4 (jantan:betina)
3) Melepaskan induk jantan dan betina pada kolam pemijahan
4) Membiarkan proses pemijahan ikan selama 24 jam
5) Mengamati telur yang menempel pada kakaban setelah selesai proses
pemijahan.
VII. DOKUMEN
7.1 Formulir 01. Ciri-Ciri Indukan Jantan dan Betina Matang Gonad
7.2 Formulir 02. Pemijahan
UNIT PRODUKSI IKAN
LABORATORIUM PERIKANAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Jalan Raya Tlogomas No. 246
Telp. (0341) 464318 Pes. 167, Fax. (0341)460782
:
Berlaku efektif 29April 2016

STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL :


Revisi 0

SPO 07 :
Tanggal Revisi 0

PEMIJAHAN IKAN MAS (Cyprinus :


carpio) Halaman 3 dari 3

M Fashan Ramadhan
Disiapkan oleh
: Yuliani Ismi M Z
Koord.Produksi
Fitri Wiranda
Diperiksa oleh MPM
: Hamdi Rosyidi
UPI-UMM Marits Alhan Urma I R

Dilaksanakan oleh :
Disusun oleh : Diperiksa oleh : Disahkan oleh:
Koordinator Pemijahan
MPM Unit Pemijahan Ikan Kepala Unit Produksi Ikan Ka. Laboratorium Perikanan

Dokumen ini milik Unit Produksi Ikan Lab.Perikanan. Fak.Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
(UMM). Isi dari dokumen ini tidak diperkenankan untuk digandakan atau disalin tanpa izin dari UPI UMM.
UNIT PRODUKSI IKAN
LABORATORIUM PERIKANAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
Jalan Raya Tlogomas No. 246
Telp. (0341) 464318 Pes. 167, Fax. (0341)460782
:
Berlaku efektif 29April 2016

STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL :


Revisi 0
SPO 07 :
Tanggal Revisi 0
PEMIJAHAN IKAN MAS (Cyprinus :
carpio) Halaman 4 dari 3

M Fashan Ramadhan
Disiapkan oleh
: Yuliani Ismi M Z
Koord.Produksi
Fitri Wiranda
Diperiksa oleh MPM
: Hamdi Rosyidi
UPI-UMM Marits Alhan Urma I R

7.1 Formulir 01. Cirri-ciri indukan jantan dan betina matang gonad

Induka
n ikan
mas
jantan

Induka
n ikan
mas
betina

7.2 Formulir 02. Pemijahan

Pemijah
an ikan
mas
Punten