KRISTALISASI

Arti
-Pemisahan kimia antara bahan padat dengan cair (Zat terlarut menjadi Fase Kristal)
-Pembentukan zat padat dari pengendapan larutan induk, campuran leleh atau langsung daari gas

Mekanisme
-Pembentukan Kristal
-Pembentukan inti
-Pemisahan zat terlarut dengan zat pelarut

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

-Perbedaan kelarutan zat dalam pelarut panas dan dingin
-Perbedaan kealrutan zat murni dan pengotornya
-Jenis dan jumlah pengotor
-Pergerakan larutan dan Kristal
-Derajat lewat jenuh
-Energi yang diperlukan
-Kemurnian dan ukuran Kristal
-Suhu
-Viskositas

Jenis Pelarut dalam Kristalisasi Syarat Terjadinya Kristalisasi

-Aquades -Larutan Harus Jenuh
-Etanol -Larutan harus homogen
-Etil Asetat -Terjadinya perubahan suhu
-Aseton
-Toluen
-Heksana
 Metode
1.Penguapan
-dilakukan jika zat tahan panas dan titik beku > titik didih pelarut

2.Pendinginan
-Jika saat suhu larutan turun, komponen zat yang punya titik beku lebih tinggi akan membeku duluan

3.Pemanasan dan pendinginan

-larutan panas jenuh dialirkan ke ruangan yang di vacumkan

4.penambahan Zat Lain

-Ditambahkan suatu garam

Tahapan saat kristalisasi

-Kondisi Jenuh
-Pembentukkan Inti
-Pertumbuhan kristal

Kristalisator
-Kristaliser Tengki (Larutan jenuh, panas dibiarkan berkontak dengan udara terbuka d
-Circulating Magma Vacum (baik kristal ataupun larutan disirkulasi diluar badan kristal. Setelah dipanaskan
-Forced Circulating Liquid Evaporatur (mengkombinasikan antara pendinginan dan evaporasi unt
-Continous Laminar Shear
-Continous Stirred reactor
- Scraped Surface
-Coding Crystallizer
-Vacum Crystallizer

Aplikasi
-Pemisahan Zat aktif dengan pelarut
-Pemurnian zat
-Pembuatan Garam dapur
-Industri gula pasir
-Industri kaca
-Industri Makanan
 SUBLIMASI

Arti
Proses Pemisahan/pemurnian suatu zat murni dari bentuk padatan menjadi uap dan setelah mengalami pendi

Prinsip
Memisahkan komponen yang lebih mudah menyublim dari campurannya yang tak dapat menyublim dengan s

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

-Luas Permukaan
-Tekanan sekitar dikurangi
-Suhu Naik
-Kelembapan
-Sistem pendingin

Syarat Terjadinya Sublimasi

-Haru ada perbedaan titik didih di tiap partikel campuran.

-Suhu dan tekanan zat padat harus di bawah T0 dan P0 (Keadaan setimbang)

Jalan Proses
-Saat pemanasan zat murni menguap -Buatan
Pada
-lalu uap akan mengalami pendinginan karena ada es/pendingin Laboratorium
yang dan Industri
menutupi wadah
-uap akan menjadi zat padat kembali dan menempel di wadah yang ada pendinginnya
-Alami
Terjadi secara natural (Sublimasi Belerang di kawah gunung)
 Sublimator (Alat Sublimasi) Bahan Yang dapat disublimasi
-Sublimator Adaptor -Amonium Klorida
-microscale Sublimer -CO2 padat
-Non Vacuum Sublimation -Kafein
-Dailey Vacuum Sublimator -Kamper
-Cryogenic Sublimation Apparatus -Iodium
-Fluidized Bed Sublimator -Belerang
-Arsenik
-Kloroform

Keuntungan
-Alat tak mahal Kekurangan
-Dapat dirangkai mudah -Jarangnya senyawa yang dapat menyublim
-Tak pakai pelarut, jaid ga ush ada pemisahan pelarut.
-Mencekah dekomposisi senyawa senyawa di suhu tinggi