GISI PADA LANSIA

Lansia sangat membutukan makanan yang seimbang guna menunjang gizinya.berikut ini contoh
untuk menu seimbang untuk lansia laki-laki dan perempuan

A. Contoh menu seimbang untuk lansia laki-laki (2100 kalori)

Menu Bahan makanan
Pagi : roti,telur omelet,juice tomat Roti 4 iris margarine 2 sendok
the,telur 1butir,tomat 4 buah,gula 1
sendok makan.
10.00 WIB : bubur kacang hijau Kacang hijau 2 senduk
makanan,santan 1 gelas,gula pasir
1 senduk mkan
Siang : nasi putih,ikan bakar,tempe Nasi 1,5 gelas,ikan 1 potong (2
bumbu,tomat,sayur asam,semangka jari),tempe 1 potong sedang ,sayur
campur,1,5 mwngkok,semangka 1
potong
16.00 WIB : susu hangat Susu skim 1 sendok makan
Sore : nasi putih,frikadel Gula 1 sendok makan,nasi 1,5
campur,sup sayuran,pepaya gelas,daging 1 potong sedang,tahu
1 potong sedang,sayur campur 1,2
mngkok,papaya 1 potong

B. Contoh menu seimbang untuk lansia perempuan (1700 kalori)

Menu Bahan makanan
Pagi : kentang onklok,telur mata Kentang 2 buah,telur 1 butir,sayur
sapi,sup wortel dan buncis,air jeruk campur 0,5 mangkok,jeruk 2 buah,
gula 1 sendok makan
10.00 WIB : sup kacang ijo Kacang ijo 1 sendok makan,wortel
3 sendok makan,daging 3 potong
kecil
Siang : nasi,pepes ayam,sambal Nasi 1 gelas,ayam 1 potong
goring ,tempe,sayur lodeh,complet (paha),tempe 2 potong ,sayuran 1,5
buah mangkok,buah-buahan 0,5
mangkok,agar-agar 0,5 sendok
makan,gula 1 sendok makan
16 .00 WIB : puding buah Papaya 2 potong ,agar-agar 0,5
sendok makan,gula 1 sendok
makan
Sore : nasi,ikan goreng,tahu balado, Nasi 1 gelas,ikan 1 potong ,tahu 1
sayur menir,apel potong ,bayam 1,5 mangkok,apel 1
potong kecil.

Sumber : depkes RI,1992