Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018

09 April Samarinda, Indonesia

PENGARUH OSMOTIK KONSENTRASI GARAM HARA TERHADAP ABSORBSI AIR DAN PERTUMBUHAN
KECAMBAH
KACANG HIJAU (Phaseolus radiantus)

Okta Marisa Fitriani 1 Khairun Nisa 2

Laboratorim Fisiologi Tumbuhan, Program Studi Biologi
Jurusan Biologi FMIPA, Universitas Mulawarman
Coressponden Author: oktamarisa971002@gmail.com

Abstrak: Didalam tubuh tanaman, lebih dari 90% air yang diserap oleh akar dikeluarkan lagi ke udara sebagai
uap air. Penyerapan air oleh tanaman sebagian besar melalui rambut-rambut akar, yang menyediakan
permukaan untuk penyerapan yang amat luas. Tujuan dari pengamatan yang dilakukan yaitu untuk mengetahui
pengaruh osmotik dan konsentrasi garam hara terhadap absorbsi air dan pertumbuhan tanaman Kacang hijau
(Phaseolus radintus). Metode yang digunakan dalam praktikum adalah menghitung pertumbuhan kacang hijau
(Phaseolus radintus) didalam tabung reaksi. Berdasrkan pegamata yang dilakukan didapatkan hasil yaitu pada
aquadest, terjadi perubahan panjang pada kacang 7,1 cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar pad hari
ke-0. Pada CaCl2 0,01M, terjadi perubahan panjang 5,7 cm cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar.
Pada CaCl2 0,02M, terjadi perubahan panjang 3,9 cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar. Pada
CaCl2 0,03M, terjadi perubahan panjang 7,4 cm, dengan keadaan tanaman yang masih segari. Pada
CaCl2 0,04M, terjadi perubahan panjang 9,3 cm, dengan keadaan tanaman yang sega. Pada CaCl2 0,05M,
terjadi perubahan panjang 6 cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar. Pada CaCl2 0,1M, terjadi
perubahan panjang 11,3 cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar. Sementara untuk CaCl2 0,2M, terjadi
perubahan panjang tanaman 8,6 cm, dengan keadaan tanaman yang segar

Kata kunci: Xylem, Fase logaritmik, Unsur hara dan Salinitas

Pendahuluan berlanjut akibat dari penguapan yang berlangsung di

Didalam tubuh tanaman, lebih dari 90% air yang
diserap oleh akar dikeluarkan lagi ke udara sebagai
uap air. Penyerapan air oleh tanaman sebagian besar
melalui rambut-rambut akar, yang dapat
menyediakan permukaan untuk penyerapan yang
amat luas. Pada beberapa tanaman, ketika akar
menyerap air dari tanah dan mengangkutnya ke
dalam xylem akar, air dalam xylem akan membentuk
tekanan positif atau tekanan akar. Intensitas
transpirasi sangat dipengaruhi oleh kadar
karbondioksida di dalam ruangan interseluler,
cahaya, suhu, kelembaban udara, kecepatan angin,
dan keadaan air dalam tanah [2].
Sekitar 99 % zat yang masuk kedalam jaringan
tubuh tumbuhan meninggalkan daun dan batang
sebagai uap air. Proses tersebut dinamakan
transpirasi. Kemungkinan kehilangan air dari jaringan
tanaman melalui bagian tanaman yang lain dapat
saja terjadi, tetapi porsi kehilangan tersebut sangat
kecil dibanding dengan yang hilang melalui stomata.
Sebagian besar dari jaringan yang terdapat dalam
daun secara langsung terlibat dalam transpirasi. Pada
waktu transpirasi, air menguap dari permukaan sel
palisade dan mesofil bunga karang ke dalam ruang
antar sel. Dari ruang tersebut uap air berdifusi
melalui stomata ke udara [3].
Air diserap ke dalam akar secara osmosis
melalui rambut akar, sebagian besar bergerak
menurut gradien potensial air melalui xilem. Air
dalam jaringan pengangkut mengalami tekanan
besar karena molekul air polar menyatu dalam kolom
bagian atas. Sebagian besar ion bergerak melalui
simplas dari epidermis akar ke xylem, dan kemudian
ke atas melalui arus transpnakan potometer [2]
Perakaran dari tanaman yang ditanam di
lapangan biasanya tumbuh dalam volum tanah yang
besar. Terjadi kerapatan perakaran yang tinggi dalam
profil tanah sebelah atas tempat terjadinya
pengambilan air dengan cepat, tetapi apabila air
menjadi terbatas dalm profil tanah sebelah atas,
perakaran meluas ke profil tanah yang lebih bawah
yang airnya lebih banyak. Jadi pada tanaman yang
ditanam di lapangan perkembangan tekanan selama
daur kekeringan itu jauh lebih gradual, kemungkinan
untuk mengembalikan tekanan dalam semalam juga
besar, dan tanaman mempunyai waktu untuk
beradaptasi terhadap kekurangan air yang muncul [1].
Akar dapat mengabsorbsi kandungan air dengan
cara osmosis. Oleh karena itu, absorbsi airoleh
tumbuhan mungkin dilakukan dengan
mengnedalikan potensial air larutandimana akar itu
berada. Jika potensial osmotik larutan luar lebih
rendah dari potensial osmotik pada sel-
sel akar, maka air dapat masuk dari larutan akarakan
dapat masuk kedalam sistem akar. Dengan
meningkatnya konsentrasi yang ada pada zat yang
terlarut maka masuknya air ke dalam akar menjadi
lebih lambat sampai arah pergerakkan airmungkin
akan terbalik [4].
Osmosis merupakan difusi air melintasi
membran semipermeabel daridaerah dimana air
lebih banyak ke daerah dengan air yang lebih sedikit.
 Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia

Osmosissangat ditentukan oleh potensial kimia air Alat

ataupun dari kemampuan potensial air,
yangmenggambarkan kemampuan molekul air untuk
dapat melakukan proses difusi dalam mengabsorbsi
kandungan air didalam tanah.
Sejumlah besar volume air memiliki lebih banyak
energi bebas daripada volume yangsedikit, di bawah
kondisi yang sama. Energi bebas suatu zat per unit
jumlah,terutama per berat gram molekul disebut
potensial kimia.Potensial kimia zat terlarut kurang
lebih sebanding dengan konsentrasi zat terlarutnya.
Zat terlarut yang berdifusi cenderung untuk bergerak
dari suatu daerah yang memiliki nilai
potensi kimia lebih tinggi menuju daerah yang berpo
tensial kimia lebih kecil [3].
Potensial air suatu sistem menunjukkan
kemampuan yang ada untuk dapat melakukan suatu
penyerapan yang ada dapat dibandingkan dengan
kemampuan sejumlah murni yang setara, pada
tekanan atmosfer dan pada suhu yang sama.
Potensial osmotik larutan bernilai negatif, karena air
pelarut dalam larutan itu melakukan kerja kurang
dari air murni. Kalau tekanan pada larutan meningkat
[5]
. Kemudian diamati selama 7 hari setiap 3 hari sekali
Oleh karena itu pengamatan ini dilakukan untuk
dapat mengamati pengaruh osmotik dan konsentrasi
garam hara terhadap absorpsi air dan pertumbuhan
tanaman Kacang hijau (Phaseolus radintus)
Metode pengamatan
Waktu dan tempat
Praktikum Fisiologi Tentang “Pengaruh
Tekanan Osmotik Konsentrasi Garam Hara
Absorbsi Air dan Pertubuhan Kecambah”
Tumbuhan dilaksanakan pada hari Senin, 09
April 2018 pada pukul 07.30-09.30 WITA di
Laboratorium Fsiologi, Perkembangan dan
Kultur Jaringan Lantai 1 Gedung C, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Mulawarman.
Alat dan Bahan
Pada praktikum yang dilakukan alat yang
dipergunakan adalah tabung reaksi, rak tabung
reaksi, pipet tetes, gelas ukur, alat tulis dan kamera
handphone.
Bahan
Pada praktikum yang dilakukan bahan yang
dipergunakan adalah aquadest, larutan CaCl2 0,01 M,
0,02 M, 0, 03 M, 0,04 M, 0,05 M, 0,1 dan 0, 2 M,
kertas label, kapas dan kecambah kacang kedelai
yang berumur 7 hari.
Cara kerja
Pertama-tama disiapkan 8 tabung reaksi yang
masing-masing diisi dengan larutan aquadest dan
larutan CaCl2 0,0 1 M, 0,02 M, 0,03 M, 0,04 M, 0,05
M, 0,1 M dan 0,2 M sebanyak 20 ml. Selanjutnya
diukur panjang tunas kecambah kacang hijau dengan
penggaris, lalu diganjal dengan menggunakan kapas.
Kemudian dimasukkan kacambah kacang hijau yang
berumur 7 hari kedalam tabung reaksi hingga akar
terendam didalam larutan, Selanjutnya di beri tanda
dengan spidol untuk menentukan tinggi awal larutan.
dan diamati keadaan jumlah larutan yang ada, bila
larutan berkurang dari tanda awal maka
ditambahkan larutan hingga batas tanda yang ada.
Kemudian setelah 7 hari tanaman dikeluarkan dari
tabung reaksi untuk mengukur pajang kotiledon dan
jumlah total air yang ditambahkan. Selanjutnya
dibuat masing-masing tabel untuk tiap pegamatan
selama 7 hari untuk membuat perbandingan masing-
masing dari perlakuan.

Hasil dan pembahansan

Berdasarkan praktikum yang dilakukan didapatkan hasil yaitu
Tabel 4.1 Pengaruh osmotik konsentrasi garam hara terhadap air dan pertumbuhan tanaman hari ke-0
No. Larutan Volume larutan Tinggi tanaman Keterangan
(ml) (cm) Kotiledon Daun Kondisi tanaman
1. Aquadest 20 ml 7,1 cm 2 2 Segar
2. 0,01 M CaCl2 20 ml 5,7 cm 2 2 Segar
3. 0,02 M CaCl2 20 ml 3,9 cm 2 2 Segar
4. 0,03 M CaCl2 20 ml 7,4 cm 2 2 Segar
5. 0,04 M CaCl2 20 ml 9,3 cm 2 2 Segar
6. 0,05 M CaCl2 20 ml 6 cm 2 2 Segar
7. 0,1 M CaCl2 20 ml 11,6 cm 2 2 Segar
8. 0,2 M CaCl2 20 ml 8,6 cm 2 2 Segar

Tabel 4.2 Pengaruh osmotik konsentrasi garam hara terhadap air dan pertumbuhan tanaman hari ke-3
No. Larutan Volume larutan Tinggi tanaman Keterangan
 Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia

(ml) (cm) Kotiledon Daun Kondisi tanaman

1. Aquadest 19 ml 7,4 cm 2 2 Segar
2. 0,01 M CaCl2 18,5 ml 6,2 cm 2 2 Sedikit kering
3. 0,02 M CaCl2 18,5 ml 4,3 cm - 2 Segar
4. 0,03 M CaCl2 18,5 ml 7,9 cm - 2 Segar
5. 0,04 M CaCl2 18 ml 9,5 cm - 2 Segar
6. 0,05 M CaCl2 18 ml 7,1 cm 2 2 Sedikit kering
7. 0,1 M CaCl2 18 ml 11,8 cm 2 2 Sedikit kering
8. 0,2 M CaCl2 18 ml 9 cm - 2 Segar

Tabel 4.3 Pengaruh osmotik konsentrasi garam hara terhadap air dan pertumbuhan tanaman hari ke-5
No. Larutan Volume larutan Tinggi tanaman Keterangan
(ml) (cm) Kotiledon Daun Kondisi tanaman
1. Aquadest 18 ml 8,3 cm 2 2 Sedikit layu
2. 0,01 M CaCl2 18,5 ml 6,8 cm - 2 Layu
3. 0,02 M CaCl2 17,5 ml 6,1 cm - 2 Sedikit layu
4. 0,03 M CaCl2 17,5 ml 8,3 cm - - Sedikit layu
5. 0,04 M CaCl2 17,5 ml 10,7 cm - - Sedikit layu
6. 0,05 M CaCl2 17,5 ml 9,2 cm - - Layu
7. 0,1 M CaCl2 17,5 ml 12,3 cm 2 - Layu
8. 0,2 M CaCl2 17,5ml 9,8 cm 2 2 Sedikit layu

Tabel 4.4 Pengaruh osmotik konsentrasi garam hara terhadap air dan pertumbuhan tanaman hari ke-7
No. Larutan Volume larutan Tinggi tanaman Keterangan
(ml) (cm) Kotiledon Daun Kondisi tanaman
1. Aquadest 18,5 ml 9,6 cm - - Layu
2. 0,01 M CaCl2 18,5 ml 7,5 cm - - Kering
3. 0,02 M CaCl2 15,4 ml 7 cm - - Layu
4. 0,03 M CaCl2 15,6 ml 8,7 cm - - Layu
5. 0,04 M CaCl2 19 ml 11,7 cm - - Layu
6. 0,05 M CaCl2 15,5 ml 10,5 cm - - Kering
7. 0,1 M CaCl2 15,7 ml 12,9 cm - - Kering
8. 0,2 M CaCl2 15,6ml 10,3 cm - 2 Layu

4.2 Grafik Pengaruh osmotik konsentrasi garam hara terhadap air dan pertumbuhan tanaman

Pembahasan
Berdasarkan pegamatan yang dilakukaan pada
aquadest dengan panjang batang mula-mula
tananman yaitu 7,1 cm dan volume larutan 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 1
ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,3 cm menjadi 7,4 cm dengan
keadaan kecambah yang masih segar serta jumlah
daun dan kotiledon 2, pada hari ke-5 panjang
menjadi 8,3 cm., dan pertambahan batanng
sebanyak 0,9 cm dan penambahan air sebanyak 2 ml
serta tannaman dalam kondisi sedikit layu dan
jumlah kotiledon dan daun masih 2. pada hari ke-7
kecambahbertambah panjang 2,5 cm menjadi 9,6 cm
dengan pertambahan air sebanyak 1,5 ml. Pada hari
tersebut keadaan tanaman sudah layu dengan daun
dan kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,01 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 5,7 cm danjumlah
larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml, pada hari
ke-3 setelah dilakukan penambahan air 1,5 ml dan
diukur panjang batangnya, ternyata panjang batang
bertambah 0,5 cmmenjadi 6,2 cm dengan keadaan
kecambah yang sedikit kering serta jumlah daun dan
kotiledon 2, pada hari ke-5 panjang menjadi 6,8
cm., dan pertambahan batang sebanyak 0,6 cm dan
penambahan air sebanyak 1,5 ml serta tannaman
dalam kondisi layu dan kotiledon sudah terlepas dan
daun masih 2. pada hari ke-7 kecambahbertambah
panjang 0,7 cm menjadi 7,5 cm dengan pertambahan
air sebanyak 1,5 ml. Pada hari tersebut keadaan
tanaman sudah kering dengan daun dan kotiledon
yang sudah tidak ada.
Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia
Pada larutan CaCl2 0,02 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 3,9 cm dan
jumlah larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 1,5
ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,4 cm menjadi 4,3 cm dengan
keadaan kecambah yang segar serta jumlah daun 2
dan kotiledon sudah terlepas, pada hari ke-5 panjang
menjadi 6,1 cm., dan pertambahan batang sebanyak
1,8 cm dan penambahan air sebanyak 2,5 ml serta
tanaman dalam kondisi sedikit layu dan kotiledon
sudah terlepas dan daun masih 2. pada hari ke-7
kecambah bertambah panjang 0,9 cm menjadi 7 cm
dengan pertambahan air sebanyak 4,9 ml. Pada hari
tersebut keadaan tanaman sudah layu dengan daun
dan kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,03 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 7,4 cm dan
jumlah larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 1,5
ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,5 cm menjadi 7,9 cm dengan
keadaan kecambah yang segar serta jumlah daun 2
dan kotiledon sudah terlepas, pada hari ke-5 panjang
menjadi 8,3 cm., dan pertambahan batang sebanyak
0,4 cm dan penambahan air sebanyak 2,5 ml serta
tanaman dalam kondisi sedikit layu dan kotiledon
dan daun sudah terlepas . pada hari ke-7 kecambah
bertambah panjang 0,4cm menjadi 8,7 cm dengan
pertambahan air sebanyak 4,4 ml. Pada hari tersebut
keadaan tanaman sudah layu dengan daun dan
kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,04 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 9,3 cm dan
jumlah larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 2

ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,2 cm menjadi 9,5 cm dengan
keadaan kecambah yang segar serta jumlah daun 2
dan kotiledon sudah terlepas, pada hari ke-5 panjang
menjadi 10,7 cm., dan pertambahan batang
sebanyak 1,2 cm dan penambahan air sebanyak 2,5
ml serta tanaman dalam kondisi sedikit layu dan
kotiledon dan daun sudah terlepas. pada hari ke-7
kecambah bertambah panjang 1 cm menjadi 11,7 cm
dengan pertambahan air sebanyak 1 ml. Pada hari
tersebut keadaan tanaman sudah layu dengan daun
dan kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,05 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 6cm dan jumlah
larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml, pada hari
ke-3 setelah dilakukan penambahan air 2 ml dan
diukur panjang batangnya, ternyata panjang batang
bertambah 1,1 cm menjadi 7,1 cm dengan keadaan
kecambah yang sedikit kering serta jumlah daun dan
kotiledon 2, pada hari ke-5 panjang menjadi 9,2,
cm., dan pertambahan batang sebanyak 1,1 cm dan
penambahan air sebanyak 2,5 ml serta tanaman
dalam kondisi layu dan kotiledon dan daun sudah
terlepas. pada hari ke-7 kecambah bertambah
panjang 1,3 cm menjadi 10,5 cm dengan
pertambahan air sebanyak 4,5 ml. Pada hari tersebut
keadaan tanaman sudah kering dengan daun dan
kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,2 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 8,6 cm dan
jumlah larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 2
ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,4 cm menjadi 9 cm dengan
keadaan kecambah yang segar serta jumlah daun 2
dan kotiledon sudah terlepas, pada hari ke-5 panjang
menjadi 9,8 cm., dan pertambahan batang sebanyak
0,8 cm dan penambahan air sebanyak 2,5 ml serta
tanaman dalam kondisi sedikit layu dan kotiledon
dan daun 2. pada hari ke-7 kecambah bertambah
panjang 0,5 cm menjadi 10,3 cm dengan
pertambahan air sebanyak 4,4 ml. Pada hari tersebut
keadaan tanaman sudah layu dengan daun 2 dan
kotiledon yang sudah tidak ada.
Pada larutan CaCl2 0,1 M dengan panjang
batang mula-mula tananman yaitu 11,6 cm dan
jumlah larutan pada tabung reaksi sebanyak 20 ml,
pada hari ke-3 setelah dilakukan penambahan air 2
ml dan diukur panjang batangnya, ternyata panjang
batang bertambah 0,2 cm menjadi 11,8 cm dengan
keadaan kecambah yang sedikit kering serta jumlah
daun dan kotiledon 2, pada hari ke-5 panjang
menjadi 12,3 cm., dan pertambahan batang
sebanyak 0,5 cm dan penambahan air sebanyak 2,5
ml serta tanaman dalam kondisi layu dan kotiledon 2
dan daun sudah terlepas . pada hari ke-7 kecambah
bertambah panjang 0,6 cm menjadi 12,9 cm dengan
pertambahan air sebanyak 4,3 ml. Pada hari tersebut
Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia
keadaan tanaman sudah kering dengan daun dan
kotiledon yang sudah tidak ada.
Dari pengamatan yang telah dilakukan tersebut,
data yang didapat sudah sesuai dengan teori, dimana
pada CaCl2 0,2M, perubahan pertambahan dari
panjangnya yang paling tingi, sedangkan yang paling
rendah perubahan panjangnya adalah pada larutan
CaCl2 0,02M. Sementara yang lainnya juga terjadi
perubahan tetapi tidak terlalu signifikan dan
fluktuatif. Menurut [6], semakin tinggi konsentrasi
suatu larutan CaCl2 sebagai garam hara tumbuhan
akan semakin cepat pula mempengaruhi fisik
tumbuhan yang menyerap unsur tersebut yang
memungkinkan berakibat defisiensi ataupun hiper
unsur hara yang dapat menyebabkan kematian pada
tumbuhan. Kelayuan dan kematian pada tanaman
disebabkan oleh konsentrasi garam hara di luar sel
akar lebih tinggi atau PA menurun dibandingkan
dengan air dalam sel tumbuhan. Jadi, air akan
mengalir dari potensial tinggi ke potensial yang
rendah sehingga tumbuhan akan kekurangan air
dalam penyerapan (tanaman tidak mampu menyerap
air dan mineral pada larutan).
Namun sebaliknya dari pengamatan kalsium
yang diserap akan berada dalam bentuk ion-ion dari
Ca2+ untuk dapat membantu menyokong adanya
pertumbuhan dengan baik. Kalsium tidak dapat
ditranslokasikan ke floem sehingga terjadi defisiensi,
dan akibatnya terjadi kekahatan pada jaringan yang
masih muda, sehingga jaringan mengerut dan
berubah bentuk disebabkan oleh kekurangan
kalsium, dan daerah meristematik mati lebih awal.
Begitupun klorin diserap dalam bentuk ion Cl-,
biasanya Cl diserap sangat banyak dari apa yang
tumbuhan butuhkan, sehingga pemakaiannya
berlebihan. Fungsi Cl adalah pembelahan sel daun
dan linarut aktif dalam mengendalikan osmosis.
Tanaman yang diberi CaCl2 memiliki potensial
osmotik yang kecil (nilai negatifnya besar)
dibandingkan dengan air destilata. Semakin besar
konsentrasi garam hara yang diberikan maka semakin
besar pula nilai negatif dari potensial osmotik. Nilai
negatif yang lebih besar dari nilai potensial
osmotik menyebabkan energi bebas air akan
menurun sehingga penyerapan air juga akan
berkurang. Akhirnya pertumbuhan tanaman akan
terganggu [4].
Pada percobaan diperoleh data yang
kurang sesuai dengan konsep di atas.
Tanaman yang diberi larutan CaCl20,2 M
(memiliki salinitas tinggi) menyerap air
lebih banyak dibandingkan dengan tanaman-
tanaman lain yang diberi CaCl2 dengan
konsentrasi yang lebih rendah dilihat dari
penambahan air yang diberikan. Seharusnya
tanaman ini tidak menyerap air yang banyak

karena konsentrasi solut sangat tinggi dan
potensial air rendah [3].
Demikian pula perubahan yang terjadi
pada penambahan panjang tanaman.
Tanaman yang diberi larutan CaCl2 0,2 M
justru mengalami penambahan panjang yang
kedua terbesar setelah tanaman yang diberi
CaCl2 0,05 M sedangkan tumbuhan kontrol
tidak mengalami perubahan panjang.
Adanya kesalahan ini dapat disebabkan,
kondisi awal tumbuhan yang tidak sama,
baik itu dalam hal ukuran maupun dalam hal
fisiologi tumuhan, pemberian konsentrasi
yang tidak sesuai, dan kekurangtelitian
praktikan dalam melakukan pengukuran
panjang [4].
Menurutnya panjang total tanaman dan
luas daun seperti pada tanaman dengan
CaCl2 0,1 dan 0,01 merupakan tanggapan
tanaman terhadap penyediaan air dan
keadaan stes garam. Tanggapan tanaman
terhadap penyediaan air ini diduga karena
sel-sel daun yang masih muda dan sedang
mengadakan pembentangan mengalami
stress (kekurangan) air akibat salinitas.
Penurunan panjang akar dan kerusakan akar
terjadi dapat disebabkan tanaman
mengalami cekaman osmotik karena
meningkatnya konsentrasi CaCl2, sehingga
pembelahan dan pembentangan sel pada
ujung-ujung akar terhambat. Adanya
pengurangan panjang tanaman pada
pengukuran mungkin juga disebabkan
karena tanaman yang layu sehingga
pengukuran yang dilakukan tidak sesuai
dengan panjang aslinya. Gajala lanjut yang
ditimbulkan adalah kematian pada tanaman
seperti yang terjadi pada tanaman dengan
konsentrasi [6].
Berdasarkan pada grafik yang tersebut
didapatkan bahwa semakin tinggi
konsenterasi unsur hara yang menggunakan
CaCl2 dalam suatu larutan, maka masuknya
air ke dalam akar akan menjadi lambat, hal
ini terlihat dari hasi penambahan air yang
semakin berkurang tiap pengamatan pada
tabung dengan konsenterasi CaCl2 yang
tinggi yaitu 0,0 1 M, 0,2 M, 0,03 M, 0,04 M,
0,05 M, 0,1 M dan 0,2 M. Jika potensial air
pada larutan sangat rendah yang dapat
menghambat adanya absorbsi air oleh akar,
Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia
maka pertumbuhan tanaman akan terhambat.
Mengembangnya sel-sel yang ada selama
dalam proses pembesaran terjadi akibat
tekanan air yang akan masuk sebagai
respons terhadap perbedaan potensial air. Air
yang masuk ini akan menekan dinding sel
kesegala arah, sehingga dinding sel
mengalami pembesaran [4].
Berdasarkan hasil pengamatan selama
satu minggu diperoleh data bahwa
perbedaan konsentrasi CaCl2 yang diberikan
pada tanaman menghasilkan respon yang
berbeda pula dari tanaman. Keadaan
tanaman kontrol yang tidak diberikan
CaCl2 pada hari ke tujuh menunjukkan
pekembangan yang positif terutama dalam
dalam jumlah daun dan kondisi tanaman
yang tetap subur. Hal ini berbeda dengan
enam tanaman lain yang diberi perlakuan
CaCl2. Tanaman-tanaman tersebut sebagian
besar layu bahkan terdapat tanaman yang
mengalami pengurangan panjang. Hal ini
sangat erat kaitannya dengan potensial
osmotik dan stress garam yang terjadi pada
tumbuhan akibat peningkatan konsentrasi
CaCl2 yang bersifat garam [6].
Faktor kesalahan yang terjadi pada
pengamatan yang dilakukan adalah adanya
kesalahan dalam melakukan pengukuran
yang menyebabkan tanaman menjadi rusak
sehingga penyerapan unsur hara menjadi
lebih cepat yang menyebakan tanaman
menjadi cepat keting dan layu.
Kesimpulan
Berdasarkan pengamatan yang dilakukan
didapatkan hasil yaitu pada aquadest, terjadi
perubahan panjang pada kacang 7,1 cm, dengan
keadaan tanaman yang masih segar pad hari ke-0.
Pada CaCl2 0,01M, terjadi perubahan panjang 5,7 cm
cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar.
Pada CaCl2 0,02M, terjadi perubahan panjang 3,9
cm, dengan keadaan tanaman yang masih segar.
Pada CaCl2 0,03M, terjadi perubahan panjang 7,4
cm, dengan keadaan tanaman yang masih segari.
Pada CaCl2 0,04M, terjadi perubahan panjang 9,3
cm, dengan keadaan tanaman yang sega. Pada
CaCl2 0,05M, terjadi perubahan panjang 6 cm,
dengan keadaan tanaman yang masih segar. Pada
CaCl2 0,1M, terjadi perubahan panjang 11,3 cm,
dengan keadaan tanaman yang masih segar.
Sementara untuk CaCl2 0,2M, terjadi perubahan
 Jurnal Fisiologi Tumbuhan FMIPA UNMUL 2018
09 April Samarinda, Indonesia

panjang tanaman 8,6 cm, dengan keadaan tanaman

yang segar

Ucapan Terima Kasih

Saya mengucapkan terima kasih pada
Laboratorium Fisiologi Tumbuhan atas fasilitas
yang diberikan untuk melakukan praktikum ini
serta asisten yang telah menuntun dalam
praktikum. Demikian pula, saya berterima kasih
kepada teman-teman atas diskusinya yang
bermanfaat sehinga praktikum dapat berjalan
dengan baik.

Referensi
[1] Asdak, dkk. 2005, Fisiologi Tanaman, PT Bina
Aksara, Jakarta.
[2] Harjadi, S. 1988. Fisiologi Stress Lingkungan.P
AU IPB . Bogor.
[3] Indarto, B, Suyadi & Taryono 2012,
‘Pengaruh kadar NaCl terhadap
keragaan bibit wijen (Sesamum
indicum L.)’. Jurnal Vegetalika, vol.
1(1): 23-31.
[4] Pranasari, RA, Nurhidayati, T & Purwani, KI
2012, ‘Persaingan tanaman jagung
(Zea mays) dan rumput teki
(Cyperus rotundus) pada pengaruh
cekaman garam (NaCl)’, Jurnal
Sains dan Seni ITS, vol. 1(1):54-7.
[5] Salisburry,F.B dan Ross,W.C, 1995, Fisiologi
Tumbuhan Jilid 2, ITB Press, Bandung.
[6] Yuniati,Ratna. 2004. Penapisan Galur Kedelai(
Glycine max )
Toleran Terhadap NaCl Untuk Penan
aman Pertanian di Lahan Salin. Jurn
al Makara Sains. Vol 8. No 1. Hal:1
-2.
 LAMPIRAN
4.1 Laporan sementara
4.2 Cara kerja

Gambar 4.2.1 Diukur panjang tanaman kacang hijau

Gambar 4.2.2 Diganjal dengan menggunakan kapas didibawah kotiledon

Gambar 4.2.3 Diukur 20 ml larutan aquadest, 0,01 M, 0,02 M, 0,,03 M, 0,04 M, 0,05 M, 0,1 M dan 0,2 M
kedalam gelas ukur dan dimasukkan kedalam tabung reaksi
Gambar 4.2.4 Dimasukkan tanaman kacang hijau yang telah diganjal dengan kapas kedalam tabung reaksi dan
alaukan pengamatan perubahan jumlah larutan dari tanda