CONTOH PROTEIN HEWANI

Protein hewani berasal dari hewan. Protein hewani mengandung profil asam amino
yang lengkap termasuk asam amino esensial yang dibutuhkan untuk perkembangan
tubuh. Contoh protein hewani antara lain :
 Telur : dibandingkan dengan jenis sumber protein yang lainnya maka telur
adalah sumber makanan yang mengandung protein yang lengkap. Beberapa
penelitian menemukan, orang orang makan telur dan roti panggang untuk
sarapan bias kenyang lama dan mengkonsumsi lebih sedikit kalori sepanjang
hari. Telur memang mengandung sejumlah kolesterol terutama pada kuning
telurnya.
 Tenderloin ayam dan daging.
 Dada ayam : Potongan daging rendah lenak merupakan pilihan makanan siang
rendah kolesterol yang sehat. Makanan ini bisa menjadi pilihan jika Anda
hendak makan daging yang rendah lemak januh.
 Daging sapi : Daging sirloin adalah daging yang berasal dari bagian belakang
sapi. Daging ini bekerja lebih berat dari pada bagian lainnya, umumnya
dipakai untuk membuat steak sehingga agak lebih keras dibandingkan yang
lain.
 Ikan Segar : ikan termasuk sumber makanan yang sarat akan protein tinggi,
namun berbeda dengan daging kita tidak perlu kuatir akan kandungan lemak
pada ikan. Beberapa Janis ikan mempunyai kandungan lemak yang banyak,
missal salmon, tuna dan jenis lainnya. Tetapi janganlah kuatir karena lemak
yang terkandung di dalam ikan tersebut adalah jenis lemak baik yaitu berupa
Omega 3.
 Udang : Hewan air yang satu ini kaya akan kalsium dan protein dan masuk
dalam kelompok sumber protein hewani yang tinggi. Nilai protein pada ikan
dikategorikan sebagai protein yang komplek atau lengkap karena mengandung
kadar asam amino yang cukup tinggi.
 Susu Murni : Susu berfungsi sebagai sumber protein hewani yang kaya akan
protein, Protein dalam susu mengandung asam amino esensial yang diperlukan
oleh tubuh.
 Keong Mas : Dari penelitian ternyata keong mas mengandung asam omega 3, 6
dan omega 9. Kandungan protein pada keong mas terbukti tinggi yaitu berkisar
antara 16 hingga 50 %.
 Kacang Almond : Kacang gurih ini rendah karbohidrat, tinggi kalsium dan
protein,
 Ikan Teri : Walaupun ukurannya kecil, ternyata kandungan protein mencapai
10 %. Selain protein, Anda juga bisa mendapatkan kalsium dari konsumsi ikan
teri.
 Sushi : adalah makanan jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama
lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau yang sudah dimasak.
Sushi mengandung protein dan serat yang pada umumnya rendah kalori dan
lemak.