Manfaat daging babi :

Daging babi merupakan salah satu jenis daging merah yang sangat populer di kalangan masyarakat
barat dan juga timur, terutama pada mereka yang non muslim. Hal ini dikarenakan hewan ini
dilarang untuk dikonsumsi alias haram bagi kaum Muslim. Namun demikian, terlepas dari dilarang
atau tidaknya mengkonsumsi daging babi, pada dasarnya, daging babi memiliki kemiripan dengan
manfaat daging sapi pada umumnya.

Daging babi memiliki tekstur yang mirip dan hampir sama dengan daging sapi. Itu sebabnya
beberapa orang yang tidak terbiasa mengkonsumsi daging babi, tidak akan menemukan perbedaan
yang mencolok antara daging babi atau daging sapi. Biasanya daging babi sering diolah sebagai :

Sate babi

Babi panggang

Babi merah

Semur

Tambahan pada nasi campur hainam

Sebagai bahan isian utama dari beberapa jenis makanan dari China, yang memiliki huruf ‘ba’, seperti
:

Bacang

Bakmi

Bapau

Jenis Daging Babi ,Daging babi sendiri memiliki 2 jenis, yaitu celeng dan daging babi. Perbedaannya
hanya terletak pada habitatnya.Celeng, merupakan babi liar yang mengkonsumsi buah – buahan
.Babi merupakan hewan yang sengaja dipelihara dan dibudidayakan alias sengaja diternak, dengan
pilihan makanan atau pakan ternak tertentu.

Itulah beberapa gambaran singkat mengenai daging babi. Lalu, sebenarnya apakah daging babi
sendiri memiliki manfaat? Yap, tentu saja daging ini memiliki manfaat. Manfaat yang terkandung
pada daging babi tidak terlalu berbeda jauh dari manfaat daging secara umum, begitu pun
kandungan gizi dan nutrisinya. Berikut ini manfaat daging babi :

1.Kandungan energi

Daging babi yang dibudidayakan dan diternak memiliki kandungan energi yang sangat tinggi. Hal ini
disebabkan dari kandungan lemak didalamnya yang juga tergolong tinggi. Dari 100 gr manfaat
daging babi ternak, terkandung 457 kkal. Sangat tinggi bukan? Energi ini sangat bermanfaat untuk :

•Memberikan tenaga untuk beraktivitas

•Menjaga daya tahan tubuh

•Mencegah terjadinya kelelahan

•Meningkatkan focus dalam melakukan aktivitas

Namun demikian, apabila anda kaget dengan kandungan energinya, anda dapat mencoba
mengkonsumsi daging babi liar, alias celeng. Daging babi celeng ini memiliki kandungan energi yang
lebih sedikit dibandingkan babi ternak, yaitu sekitar 376 kkal per 100 gr daging nya.

1.Protein yang tinggi

Daging babi juga memiliki keunggulan yang sama seperti manfaat daging kambing pada
umumnya,dan beberapa jenis daging merah lainnya. Daging babi memiliki kandungan protein yang
tinggi. 100 gr daging babi mengandung 11.9 gr protein yang sangat baik dan bermanfaat bagi tubuh
untk :

•Membentuk masa otot

•Menjaga kekuatan dan ketahanan tubuh

•Mengikat lemak

Nah, daging celeng alias babi liar, memiliki kandungan protein yang sedikit lebih tinggi dibandingkan
daging babi ternak biasa, yaitu sekitar 14.1 gr protein per 100 gr dagingnya.

Perlu diperhatikan, walaupun kandungan protein pada daging babi tergolong tinggi, namun daging
babi, baik celeng maupun daging babi ternak memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi. Untuk
itu dianjurkan untuk tidak mengkonsumsinya berlebihan, karena dapat menyebabkan kegemukan.

1.Kalsium

Daging babi baik itu daging babi yang diternakkan maupun daging babi celeng, memiliki kandungan
manfaat kalsium yang cukup tinggi pula. 100 gr daging babi ternak memiliki kandungan kalsium
sebanyak 7 mg, sedangkan 100 gr daging babi celeng memiliki kandungan kalsium sebanyak 8 mg.
Kalsium yang terkandung dalam daging babi ini berguna untuk :

•Menjaga kesehatan tulang

•Mencegah osteoporosis

•Meninggikan badan terutama dalam masa pertumbuhan

6 Manfaat Otak Bulus Bagi Kesehatan Manusia

Membahas manfaat bulus memang tak akan ada habisnya, selain manfaat minyak bulus yang begitu
berkhasiat…

Ada kalsium, ada juga fosfor. Begitu pula pada manfaat daging babi. 100 gr daging babi ternak
memiliki kandungan fosfor sebanyak 117 mg dan 100 gr daging babi celeng memiliki kandungan
fosfor yang lebih banyak, yaitu sekitar 151 mg fosfor. Fosfor dapat bermanfaat bagi tubuh sebagai :

•Pencegah osteoporosis

•Menjaga kesehatan tulang dan gigi

•Memperkuat tulang
 1. Mencegah anemia

Sama seperti jenis daging merah lainnya, manfaat daging babi juga memiliki kemampuan untuk
mencegah anemia. Daging merah seperti babi, sapi dan kambing mengandung selenium yang sangat
bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia alias kekurangan darah.

2. Zat besi

Daging babi juga memiliki kandungan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh. Walaupun tidak
terlalu tinggi kandungan zat besinya, namun paling tidak manfaat zat besi yang terkandung pada
daging babi baik itu babi ternak maupun babi celeng akan digunakan oleh tubuh untuk :

•Membantu produksi sel darah merah

•Mencegah anemia

•Mempercepat pertumbuhan luka

100 gr daging babi ternak mengandung zat besi sebanyak 2 mg, begitupun dengan daging babi
celeng yang memiliki kandungan zat besi yang sama.

3. Bahan penambah rasa pada makanan

Daging babi yang digoreng akan menghasilkan jenis minyak, yang sering kita sebut dengan minyak
babi. Minyak babi yang dihasilkan oleh daging babi ini konon memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat
ketika menjadi salah satu bahan untuk menumis ataupun dimasukkan ke dalam suatu masakan. Hal
ini seperti menggunakan manfaat minyak sayur untuk menggoreng makanan.

4. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat daging babi ternyata memiliki kandungan collagen yang cukup tinggi. Collagen yang ada
pada daging babi ini dapat dimanfaatkan sebagai obat perawatan kulit dan wajah, karena dapat :

•Menghilangkan jerawat

•Mengencangkan kulit

•Mencegah atau mengurangi gejala penuaan / anti aging

Daging babi memiliki lemak atau fatty acids yang ternyata memiliki banyak manfaat terutama dalam
industri pembuatan jenis sabun dan beberapa produk kecantikan. Berikut ini adalah beberapa jenis
sabun dan produk kecantikan yang dapat diproduksi dengan bahan dasar lemak atau fatty acids dari
babi :

Manfaat Bagian daging Babi Lainnya Selain daging babi, banyak sekali bagian tubuh dari babi, mulai
dari rambut, tulang, darah, hingga organ dalam alias jeroan. Bagian tubuh tersebut banyak
dimanfaatkan sebagai bahan obat-obatan dan bahan kesehatan dan ternyata memang memiliki
banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat lain dari bagian tubuh babi .

Bahan baku pembuatan heparin

Bahan baku kosmetik dan alat kecantikan

Bahan baku filter pada rokok tembakau

Bahan baku pembuatan cangkang kapsul

Itulah beberapa manfaat dari daging babi. Sayangnya sering sekali distribusi daging babi,
disalahgunakan oleh oknum-oknum tertentu yang tidak jujur dalam mengambil keuntungan.
Misalnya dengan memalsukan daging babi dengan daging celeng hutan, agar mendapatkan
keuntungan lebih besar.