PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“Ice Cream KulitJeruk (Ice Cream Keruk) CocokUntuk Diet

danMenurunkanKolesterol”

BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSHAAN

DisusunOleh:
Frenky Okta Risaldy; NIM ; 1610815310004; Angkatan 2016
Novia Astri Hasdita; NIM : 1610815120016; Angkatan 2016
Gt. M. Saufil Fadillah; NIM: 1610815310005; Angkatan 2016

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

BANJARBARU
2017
 KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN
TINGGI
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
Jl. A. Yani Km. 36,00Banjarbaru, Kalimantan Selatan
70712

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Frenky Okta Risaldy
NIM : 1610815310004
Program Studi : Teknik Lingkungan
Fakultas : Teknik

Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreatifitas Mahasiswa-

Kewirausahaan (PKM-K) saya dengan judul:

“Ice Cream Kulit Jeruk (Ice Cream Keruk) Cocok Untuk Diet dan Menurunkan
Kolesterol”

Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2018 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka
saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima kekasnegara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Banjarbaru, 31 Oktober 2017

Mengetahui,
Yang Menyatakan,
Wakil Dekan Bidamg Kemahasiswaan dan

Alumni Fakultas Teknik

(Nurhakim, ST., MT.) (Frenky Okta Risaldy)

NIP.19730615 200003 1 002. NIM.1610815310004
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Ice Cream Kulit Jeruk (Ice Cream
Keruk) Cocok Untuk Diet dan
Menurunkan Kolesterol
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Frenky Okta Risaldy
b. NIM : 1610815310004
c. Jurusan : Teknik Lingkungan
d. Universitas : Lambung Mangkurat
e. Alamat Rumah dan No.Telp/Hp :Jln. Galuh Marindu 1
f. E-mail : Frenkyrisaldy@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap : Dr. Hafiizh Prasetia, S. Si, M.S.
b. NIDN/NIDK : 8843450017
c. Alamat Rumah dan No.Telp/Hp : Komp. Bumi Cahaya Bintang Jl.
Taurus II No. 5 RT. 43 RW.08
Kelurahan Sungai Besar Banjarbaru
085391326001
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp. 12.500.000,-
b. Sumber lainnya :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan
Banjarbaru, 31 Oktober 2017

Menyetujui, KetuaPelaksana,
Wakil Dekan Bidang
Kemahasiswaan dan Alumni
(FrenkyOktaRisaldy)
NIM. 1610815310004

(Nurhakim, ST., MT) Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan

NIP. 197306152000031002 Dosen Pembimbing

(Dr. Hafiizh Prasetia,S.Si., M.S)

NIP. 2017198507100801
 DAFTAR ISI

BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................................1

A. Latar Belakang ...............................................................................................2
B. Perumusan Masalah .......................................................................................2
C. Tujuan Program .............................................................................................2
D. Luaran yang Diharapkan ...............................................................................2
E. Kegunaan ......................................................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM ................................................................................4
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ......................................................................6
A. Pre Produksi ...................................................................................................6
B. Produksi .........................................................................................................6
C. Pasca Produksi ...............................................................................................7
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................................8
A. Anggaran Biaya .............................................................................................9
B. Jadwal Kegiatan .............................................................................................9
LAMPIRAN-LAMPIRAN
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kulit jeruk merupakan salah satu limbah yang banyak beredar dilingkungan.
Limbah kulit jeruk dapat berasal dari industri minuman, ataupun dari pasar.. Sejauh ini
belum banyak orang yang mampu memanfaatkan limbah kulit jeruk, khususnya limbah
di pasar, agar menambah nilai jualnya.
Pada kulit jeruk mengandung beberapa senyawa yang dapat dimanfaatkan lebih
lanjut, seperti kandungan minyak atsiri di dalamnya. Minyak atsiri dalam kulit jeruk
memiliki kandungan yang dapat memberikan efek menenangkan. Minyak atsiri yang
tercium melalui hidung akan melewati reseptor penangkap aroma. Reseptor akan
mengirimkan sinyal-sinyal kimiawi ke otak dan akan mengatur emosi seseorang,
sehingga minyak atsiri biasa digunakan pada campuran aromaterapi pada bidang
kesehatan.
Jeruk adalah salah satu jenis buah yang banyak mengandung vitamin C dan
berguna untuk menjaga daya tahan tubuh. Buah ini termasuk dalam keluarga Citrus
yang berasal dari suku Rutaceae. Sebagian besar jeruk memiliki rasa yang asam dan
menyegarkan, itu karena kandungan asam sitrat dalam jeruk tersebut, meskipun tidak
jarang kita menemukan buah jeruk yang rasanya manis.
kulit jeruk kaya akan asam buah dan vitamin C. Kulit jeruk bahkan
mengandung lebih banyak fitonutrien dan flavonoid dari daging buah jeruk.
Berikut ini merupakan beberapa contoh manfaat kulit jeruk untuk pengobatan:
a. Mencegah mabuk perjalanan.
b. Mencegah frostbite (radang dingin).
c. Mengobati bronchitis (radang pada saluran paru-paru) kronis.
d. Mengobati batuk.
e. Mengobati konstipasti (sembelit/ susah buang air besar).
f. Mengatasi Tanda-Tanda Penuaan.
g. Memutihkan Gigi.
h. Mengurangi Berat Badan.
i. Menurunkan Kolesterol.
Berdasarkan fakta yang didapat untuk itu kami memilih kulit jeruk untuk diolah
menjadi panganan yang akan menarik konsumen. Yaitu dengan mengolahnya menjadi
ice cream yang kami beri nama ice cream “KERUK” yang cocok untuk diet dan
menurunkan kolesterol. Olahan kulit jeruk menjadi ice cream juga jarang ditemukan di
daerah Banjarbaru. Karena minimnya olahan kulit jeruk maka kami ingin membuat
inovasi baru yang menyehatkan dan dapat membantu memperbaiki lingkungan.
B. Perumusan Masalah
Permasalahan yang menjadi latar belakang proposal ini adalah:
1. Banyaknya masyarakat yang belum menyadari khasiat kulit jeruk
2. Penyajian produk yang kreatif sehingga meningkatkan selera konsumen
C. Tujuan Program
Program ini bertujuan:
1. Meningkatkan nilai jual kulit jeruk sebagai olahan yang sehat dan bergizi
2. Menambahkan keragaman olahan panganan sehat dengan harga yang
terjangkau
3. Meningkatkan keterampilan berusaha
D. Luaran yang Diharapkan
Produk atau olahan yang dihasilkan adalah ice cream kulit jeruk. Ice cream ini
memiliki varian rasa dan bentuk untuk menarik konsumen. Selain itu produk ini
kaya akan vitamin dan gizi yang berguna bagi kesehatan. Ice cream kulit jeruk ini
diharapkan nantinya dapat memiliki keuntungan yang menjanjikan.
E. Kegunaan
Kegunaan dari kegiatan ini adalah:
1. Dapat mengasah keterampilan berwirausaha mahasiswa
2. Melatih kemampuan bekerja sama dalam tim
3. Dapat meningkatkan sosialisasi dengan masyarakat luas
4. Dapat meningkatkan konsumsi kulit jeruk
5. Dapat mengenal produk ice cream “KERUK”.

BAB II
 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Rencana usaha ini adalah untuk mendapatkan keuntungan yang mana akan
kami pergunakan untuk keperluan perkuliahan kami sendiri. Selain untuk mengurangi
beban orang tua kami, usaha ini juga dapat memberikan keuntungan untuk orang
banyak. Kami juga ingin agar masyarakat Banjarbaru bisa menyadari manfaat kulit
jeruk yang mereka buang lewat produk ini, karena kebanyakan orang sangat menyukai
ice cream.
1. Produk
Produk ini merupakan pengembangan dari kulit jeruk sebagai suatu olahan
yang menyehatkan. Keunggulan dari produk ini yaitu mengandung fitonutrien dan
flavonoid. Produk ini juga dapat mengurangi asma dan mual.
2. Price (harga)
Ice cream kulit jeruk ini dijual dengan harga Rp 5000 satu ice cream. Penentuan
harga Rp 5000 satu ice cream dengan pertimbangan bahwa sasaran utama satu ice
cream adalah mahasiswa dan masyarakat menengah kebawah, sehingga harga jual yang
tidak terlalu tinggi akan membantu proses penjualan. Harga tersebut juga di tentukan
berdasarkan perhitungan dengan biaya produksi ice cream keruk.
3. Promotion (promosi)
Secara umum, dalam memasarkan produk yang baru, maka sektor promosi
merupakan hal yang sangat penting untuk kami perhatikan. Hal-hal yang dapat
dilakukan untuk mempromosikan produk kami yaitu:
a) Penyebaran Informasi secara langsung
Penyebaran informasi secara langsung dilakukan oleh kelompok “Ice Cream
Keruk” dengan cara promosi dari mulut ke mulut. Cara promosi demikian dimulai
pada teman-teman kami. Dengan begitu, diharapkan dapat memberi kejelasan
produk yang lebih efektif dan setelah itu, diharapkan konsumen akan dapat
menyebarkan keunggulan produk kami kepada lebih banyak orang.

b) Pemberian Informasi secara tidak langsung

 Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam beberapa bentuk
kegiatan, diantaranya penyebaran brosur dan leaflet, penempelan poster,
pemasangan spanduk, dan pemasangan banner produk “Ice Cream Keruk” akan
menggambarkan keunggulan produk kami dalam media promosi tersebut yang
secara otomatis juga akan menyertakan nomor telepon untuk memudahkan
konsumen yang akan meminta pesanan.
c) Melalui sarana teknologi dan informasi
Semakin berkembangnya teknologi, fasilitas internet semakin mudah
didapatkan. Jadi sudah hal yang lumrah jika memanfaatkan internet sebagai media
promosi. Promosi dapat dilakukan melalui jejaring sosial seperti facebook, twitter,
line dan instagram. Selain itu promosi juga dapat dilakukan melalui blog.

BAB III
 METODE PELAKSANAAN

A. Pra Produksi
1. Tahap Perencanaan
 Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu survey pasar
yang dilakukan sebagai langkah awal dalam memulai sebuah usaha. Tujuan
dilakukannya survei adalah untuk mengetahui kondisi pasar, minat
konsumen, dan perencanaan inovasi lebih lanjut.
 Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu melakukan
studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan. Kegiatan ini dilakukan
untuk mengetahui apakah kegiatan ini memiliki prospek yang menguntungkan
dan memiliki prospek jangka panjang.
2. Tahap Persiapan
 Persiapan yang perlu dilakukan adalah meliputi persiapan dalam pemilihan
dan penyediaan tempat serta sarana dan prasarana untuk menunjang proses
produksi.
 Persiapan dan pengadaan bahan baku serta bumbu-bumbu untuk langkah
awal memulai suatu usaha. Persiapan bahan baku yang lengkap akan
memudahkan saat proses produksi seuatu usaha.
3. Tahap Pengadaan Produk
 Pembuatan sampel barang diperlukan sebagai langkah awal untuk mengetahui
kualitas suatu produk sebelum nantinya dipasarkan dalam jumlah besar.
Dalam pembuatan tester, hal yang perlu dilaksanakan untk mengetahui cita
rasa produk, pengemasan produk, takaran produk per sajian serta penampilan
produk. Sampel yang telah dibuat kemudian dibuat sebagai acuan untuk
mengenali selera masyarakat dan dapat dijadikan sebagai tolok ukur produk
yang bagaimana yang sesuai dengan selera masyarakat.
B. Produksi
1. Tahap pelaksanaan kegiatan
  Proses produksi merupakan kegiatan inti dari aktivitas wirausaha, kegiatan
produksi memiliki beberapa tahapan, tahapapn tersebut meliputi persiapan
bahan baku, kegiatan pengolahan dan pembuatan produk, pengemasan, dan
juga pemasaran kepada konsumen
 Salah satu kegiatan produksi adalah pemasaran. Pemasaran merupakan
kegiatan yang sangat penting karena dengan pemasaran, produk yang
dihasilkan dapat dipasarkan kepada konsumen. Pemasaran dapat dikatakan
berhasil ketika terdapat suatu strategi pemasaran yang efektif dan menarik
konsumen, misalnya melalui mekanisme penentuan segmentasi pasar dan
pemasaran melalui media-media sosial yang atraktif dan dapat menarik
konsumen. Pemasaran juga harus memperhatikan segmentasi konsumen dan
segmentasi lokasi pemasaran, kegiatan promosi dan kegiatan perluasan usaha
atau pangsa pasar.
 Promosi dilaksanakan dengan tujuan untuk mengenalkan produk kepada
konsumen. Hal ini dilakukan dengan membuat pamflet-pamflet yang di
design dengan sedemikian rupa dan berisi informasi tentang gambaran
produk, penawaran barang dan harga, cara pemesanan, diskon yang diberikan
kepada pelanggan serta mengenai lokasi penjualan produk. Sasaran
pamflet ini adalah tempat-tempat umum yang potensial untuk dikunjungi
banyak orang, seperti pasar, alun-alun kota, kantor-kantor pemerintah,
lembaga pendidikan, dan pada tempat-tempat strategis misalnya di daerah
perempatan atau pertigaan jalan raya yang sering dilalui oleh banyak orang.
C. Pasca Produksi
1. Tahap pelaporan
 Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada
tahap pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai
dari tahap pasca produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu.
Tahap pelaporan ditujukan untuk mengetahui rangkaian kegiatan usaha dan
keuntungan yang didapat, sehingga diperoleh data yang akurat sebagai bahan
evaluasi.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan menunjang Rp. 8.928.000
2. Bahan habis pakai Rp. 545.000
3. Biaya perjalanan Rp. 1.800.000
4. Biaya lain-lain Rp. 1.227.000
Jumlah Rp. 12.500.000

B. Jadwal Kegiatan
No. kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Persia-
pan
2. Pem-
buatan
propo-
sal
3. Proses
admi-
nistrasi
4. Proses
produk-
si
5. Moni-
toring
dan
 pemasa-
ran
6. Pem-
buatan
laporan
akhir
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Frenky Okta Risaldy
Jenis Kelamin Laki-Laki
Program Studi Teknik Lingkungan
NIM/NIDN 1610815310004
Tempat dan Tanggal Lahir Tabalong, 17 Oktober 1997
E-mail Frenkyrisaldy@gmail.com
Nomor telepon/HP 082255181750
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk- 2004-1010 2010-2013 2013-2016
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral precentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
- - - -
D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
2.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang kewirausahaan.

Banjarbaru, 1 oktober 2017

Pengusul

Frenky Okta Risaldi

Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Gusti Muhammad Saufil Fadillah
Jenis Kelamin Laki-Laki
Program Studi Teknik Lingkungan
NIM/NIDN 1610815310005
Tempat dan Tanggal Lahir Kotabaru, 4 september 1997
E-mail Saufilfadillah0409@gmail.com
Nomor telepon/HP 087817134849
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 2 SMPN 1 SMAN 2
SEMAYAP KOTABARU KOTABARU
KOTABARU
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
- - - -
D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
2.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang kewirausahaan.

Banjarbaru, 1 oktober 2017

Pengusul

Gusti Muhammad Saufil Fadillah

Lampiran Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Novia Astri Hasdita
Jenis Kelamin Perempuan
Program Studi Teknik Lingkungan
NIM/NIDN 1610815120016
Tempat dan Tanggal Lahir Kotabaru, 23 November 1998
E-mail astrihasdita@gmail.com
Nomor telepon/HP 083152138957
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Sangking SMPN 2 SMAN 1
Baru Kelumpang Kelumpang
Selatan Selatan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
- - - -
D. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
2. - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang kewirausahaan.

Banjarbaru, 1 oktober 2017

Pengusul

Novia Astri Hasdita

Lampiran Biodata Dosen Pendamping
E. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Dr. Hafiizh Prasetia, S.Si, M.S.
Jenis Kelamin Laki-Laki
Program Studi Teknik Lingkungan
NIM/NIDN 2017198507100801
Tempat dan Tanggal Lahir Banjarmasin, 10 Juli 1985
E-mail hafiizhprasetia@unlam.ac.id
Nomor telepon/HP 085391326001
F. Riwayat Pendidikan
S3
Nama Institusi Universitas Brawijaya
Jurusan Ilmu Lingkungan
Tahun Masuk-Lulus 2013-2016
G. Pemakalah Seminar Ilmiah
No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Seminar Tempat
- - - -
H. Penghargaan Dalam 5 Tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
2. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang kewirausahaan.

Banjarbaru, 1 oktober 2017

Pendamping

Dr. Hafiizh Prasetia, S.Si, M.S.

 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Dana

NO Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

Harga
Keterangan Volume Satuan Jumlah
(Rp)
1. Peralatan Penunjang
a. Freezer 1 5.000.000 5.000.000
b. Kompor gas 1 495.000 495.000
c. Panci 1 70.000 70.000
d. Tabung gas 3 kg 25.000 25.000
e. Cup ice cream 200 30.000 30.000
f. Sendok plastik 200 30.000 30.000
g. Blender 3 500.000 1.500.000
h. Mixer 2 500.000 1.000.000
Jumlah 8.150.000
2. Bahan Habis Pakai
a. Buah Jeruk 15 kg 15.000 225.000
b. Tepung Maizena 2 kg 50.000 100.000
c. Telur 2 kg 25.000 50.000
d. Susu Kental Manis 10 kaleng 15.000 150.000
e. Pengembang Kue 1 pak 15.000 18.000
f. Vanili 1 pak 15.000 15.000
f. Gula 5 kg 15.000 75.000
Jumlah 633.000
3. Perjalanan
a. Biaya transport 2.500.000
peserta saat
pelatihan
Jumlah 2.500.000
4. Lain-lain
a. Print merk es krim 200
1.000 200.000
lembar
b. Brosur 250
1.000 250.000
lembar
c. Stiker 250
1.000 250.000
lembar
d. Jilid proposal 10
eksemplar 1.000 250.000

e. Spanduk sedang 1 lembar 150.000 150.000

f. Spanduk kecil 1 lembar 117.000 117.000
Jumlah 1.217.000
JUMLAH 12.500.000

Harga
Keterangan Volume Satuan Jumlah
(Rp)
1. Peralatan Penunjang
a. Freezer 1 5.000.000 5.000.000
b. Kompor gas 1 495.000 495.000
c. Panci 1 70.000 70.000
d. Tabung gas 3 kg 25.000 25.000
e. Cup ice cream 200 30.000 30.000
f. Sendok plastik 200 30.000 30.000
g. Blender 3 500.000 1.500.000
h. Mixer 2 500.000 1.000.000
Jumlah 8.150.000
2. Bahan Habis Pakai
a. Buah Jeruk 15 kg 15.000 225.000
b. Tepung Maizena 2 kg 50.000 100.000
c. Telur 2 kg 25.000 50.000
d. Susu Kental Manis 10 kaleng 15.000 150.000
e. Pengembang Kue 1 pak 15.000 18.000
f. Vanili 1 pak 15.000 15.000
f. Gula 5 kg 15.000 75.000
Jumlah 633.000
3. Perjalanan
a. Biaya transport 2.500.000
peserta saat
pelatihan
Jumlah 2.500.000
4. Lain-lain
a. Print merk es krim 200 lembar
1.000 200.000
b. Brosur 250 lembar
1.000 250.000
c. Stiker 250 lembar
1.000 250.000
d. Jilid proposal 10
eksemplar 1.000 250.000

e. Spanduk sedang 1 lembar 150.000 150.000

f. Spanduk kecil 1 lembar 117.000 117.000
Jumlah 1.217.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Uraian
No. Nama/NIM Program studi
Tugas
Teknik
1 Frenky Okta Risaldy/1610815310004 Ketua
Lingkungan
Gusti Muhammad Saufil Teknik
2 Bendahara
Fadillah/1610815310005 Lingkungan
Teknik
3 Novia Astri Hasdita/1610815120016 Produksi
Lingkungan