Apakah sarapan pagi selalu menjadi aktivitas Anda sebelum memulai hari?

Sayangnya, hingga kini

masih banyak orang yang seringkali meremehkan kebaikan dan manfaat dari sarapan pagi, apalagi
dengan menu makanan sehat. Dengan alasan tidak ada waktu yang cukup, waktu berharga ini pun
terlewatkan. Tidak sedikit juga yang menyebutkan bahwa sarapan pagi akan memberikan efek
ngantuk dan mengganggu aktivitas. Padahal, berbagai penelitian menyatakan bahwa sarapan pagi
merupakan komponen utama agar tubuh dapat melakukan aktivitas secara maksimal sebab
makanan sehat dan bergizi dapat memenuhi kebutuhan asupan energi yang diperlukan tubuh untuk
bekerja.

Selain kegiatan sarapan itu sendiri, memilih menu yang akan dikonsumsi sangat penting. Pilihan
yang tepat dapat mencegah lapar saat jam-jam berikutnya. Dengan nutrisi yang baik dari makanan
sehat, Anda pun dapat menjalankan hari dengan penuh semangat. Siapa bilang makanan sehat sulit
untuk dibuat? Yuk, siapkan sarapan sehat nan mudah dengan manfaat 5 menu sarapan berikut!

1. Omelet sayur, makanan sehat praktis

Omelet merupakan jenis makanan berasal dari Perancis yang berbahan dasar telur. Dari bahan
dasarnya, tentu Anda sudah tahu bahwa makanan ini sangat menyehatkan. Telur sendiri merupakan
makanan yang tinggi akan protein, asam lemak dan omega3, sehingga baik untuk kesehatan.
Terlebih, dengan campuran beberapa jenis sayur yang ditambahkan ke dalamnya dan tentunya
mengandung berbagai jenis vitamin dan serat.
Cara pembuatannya cukup mudah! Pilihlah beberapa jenis sayur kesukaan yang mengandung
nutrisi bagi tubuh, misalnya wortel, brokoli, atau kol. Setelah itu, potong kecil-kecil dan masukkan ke
dalam telur yang telah dikocok. Lalu, tuang di atas wajan panas yang telah dilapisi minyak rendah
kolesterol, misalnya olive oil atau sunflower oil.

2. Sandwich telur, mudah nan sehat

Menu sarapan pagi yang satu ini mempunyai kandungan gizi, mineral, dan vitamin yang lengkap.
Selain dapat memberikan karbohidrat cukup, kadar lemaknya juga rendah jika Anda menggunakan
roti gandum. Untuk tambahan protein agar lebih bertenaga, Anda dapat menambah olahan daging
cincang, telur, atau salmon panggang, sesuai dengan selera. Jenis sayuran yang digunakan pun
dapat menyesuaikan, walau umumnya selada dan bayam-lah yang digunakan. Sandwich telur
sendiri tidak memerlukan waktu banyak dalam pembuatannya, dengan begitu Anda bisa
melakukannya di pagi hari.