A.

Judul : Percobaan Tekanan Osmosis pada Mentimun

B. Tujuan : Untuk Mengetahui Tekanan Osmosis pada Mentimun
C. Dasar Teori
Osmosis adalah perpindahan molekul air melalui selaput semipermiabel selektif
dari bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat.Membran semipermiabel harus
dapat ditembus oleh pelarut, tetapi tidak oleh zat terlarut, yang mengakbatkan gradien
tekanan sepanjang membran.
D. Metode Penelitian
a. Langkah Kerja
1. Siapkan alat dan bahan,
2. Potong timun, dan ambil bagian 1/3 nya,
3. Ambil isi bagian dalam mentimun hingga biji tidak tersisa,
4. Campurkan air dengan gula (secukupnya) dan sejumput garam,
5. Masukkan larutan tersebut kedalam mentimun yang sudah dilubangi,
6. Tunggu semalam dan lihat hasilnya.

E. Pengamatan
1. Mentimun terlihat mengkerut,
2. Volume air pada mentimun berkurang yang menyebabkan bertambahnya volume
larutan gula dan garam.

F. Kesimpulan
1. Mentimun yang sudah didiamkan 24 jam terlihat mengkerut,
2. Kadar air dalam mentimun berkurang berpindah ke larutan gula dan garam,
3. Karena air berpindah melewati kulit timun kedalam larutan pekat sehingga timun
akan mengkerut,
4. Dan bertambahnya volume larutan gula dan garam,
5. Hal tersebut terjadi karena berlakunya tekanan osmosis.

G. Lampiran (Foto)
Gambar 1.1 Mentimun sebelum Gambar 1.2 Mentimun yang sudah
diberi larutan gula dan garam. diberi larutan gula dan garam.

Gambar 1.3 Mentimun yang sudah didiamkan selama 24 jam (mengkerut).

Gambar 1.4 Bertambahnya kadar larutan gula dan garam.