Laporan Besar Pertanian Berlanjut

LAPORAN FIELDTRIP
PERTANIAN BERLANJUT
KELAS O, KELOMPOK 4
Anggota :
Democratio Luther 165040207111059

Salsabila Shahnaz F. 165040207111069
Desya Wahyu Annisa 165040207111094
Lea Priskila Meliala 165040207111103
Destriana Maharani 165040207111117
R. Muh. Yusuf Adi P. N. 165040207111126
Nedya Aggraeni 165040207111159
Tri Raharjo 165040207111167
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
MALANG
2018
i
LEMBAR PENGESAHAN
Mengetahui,
Asisten Aspek Budidaya Pertanian Asisten Aspek Sosial Ekonomi

Pertanian
(Rizko Kurniawan) (Aldi Septiansyah)
Asisten Aspek Hama Penyakit Asisten Aspek Tanah

Tumbuhan
(Tita Sandya Wedari) (Syamsu Rizal Indra Hadi, SP.)
Diterima Tanggal :
Jam :
Paraf Penerima :
ii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................ i
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. ii
DAFTAR TABEL .................................................................................................. iii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... iv
1. PENDAHULUAN ............................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................... 1
1.2 Tujuan ............................................................................................................ 1
1.3 Manfaat .......................................................................................................... 2
2. METODOLOGI .................................................................................................. 3
2.1. Tempat dan Waktu Pelaksaan ....................................................................... 3
2.2. Metode Pelaksanaan ..................................................................................... 3
2.2.1. Pemahaman Karakteristik Lansekap ...................................................... 3
2.2.2. Pengukuran Kualitas Air ....................................................................... 4
2.2.3. Pengukuran Biodiversitas ....................................................................... 6
2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon................................................................. 9
2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi ............... 9
3. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................................... 10
3.1 Hasil ............................................................................................................. 10
3.1.1 Kondisi Umum Wilayah ........................................................................ 10
3.1.2. Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik ............................... 14
3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi ............................ 30
4. PEMBAHASAN UMUM............................................................................... 41
4.1. Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan ......................... 41
5. PENUTUP ...................................................................................................... 43
5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 43
5.2. Saran ....................................................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 44
LAMPIRAN .......................................................................................................... 47
i
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram alir pengambilan contoh air .................................................... 4
Gambar 2. Diagram alir pendugaan kualitas air...................................................... 5
Gambar 3. Diagram alir pengukuran suhu air ......................................................... 5
Gambar 4. Diagram alir pengukuran dissolved oxygen .......................................... 6
Gambar 5. Diagram alir pendugaan cadangan karbon ............................................ 9
Gambar 6. Diagram alir identifikasi keberlanjutan lahan dari aspek sosial ekonomi
................................................................................................................................. 9
Gambar 7. Dokumentasi Lahan Tanaman Tahunan.............................................. 11
Gambar 8. Dokumentasi Lahan Agroforestri ........................................................ 12
Gambar 9. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim ............................................. 13
Gambar 10. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim dan Pemukiman ................ 14
Gambar 11. Grafik perbandingan Nilai Indeks Keragaman Shannon-Wiener (H’)
dan Indeks Dominasi Simson (C’) ........................................................................ 20
ii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Titik pengamatan dan penggunaan lahan ................................................ 11
Tabel 2. Karakteristik Penggunaan Lahan Plot 1 .................................................. 11
Tabel 5. Karakteristik Pengunaan Lahan Plot 4 .................................................... 13
Tabel 6. Kualitas Air ............................................................................................. 14
Tabel 7. Perbandingan Sebaran Tanaman Bernilai Ekonomi pada Plot 1, 2, 3 dan 4
Lokasi Ngantang ................................................................................................... 16
Tabel 8. Analisa Vegetasi Gulma pada Plot 1,2,3 dan 4 Lokasi Ngantang ......... 18
Tabel 9. Perbandingan Nilai Indeks Keragaman Shannon-Wiener (H’) dan Indeks
Dominansi Simson (C’) ........................................................................................ 19
Tabel 10. Matrix Koefisien Komunitas ................................................................ 21
Tabel 11. Biodiversitas Hama Tiap Plot ............................................................... 21
Tabel 12. Komposisi Peranan Arthropoda dalam Hamparan Tiap Plot ................ 22
Tabel 13. Indeks Keragaman Tiap Plot ................................................................. 23
Tabel 14. Pengamatan Penyakit Tanaman ............................................................ 25
Tabel 15. Cadangan Karbon.................................................................................. 28
Tabel 16. Biaya Penyusutan Plot 1 ....................................................................... 30
Tabel 17. Biaya Variabel Plot 1 ............................................................................ 30
Tabel 18. Total Biaya Plot 1 ................................................................................. 30
Tabel 19. Penerimaan Usahatani Plot 1 ................................................................ 31
Tabel 20. Keuntungan Usahatani Plot 1................................................................ 31
Tabel 21. Biaya Tetap Plot 2 ................................................................................ 32
Tabel 22. Biaya Total Plot 2 ................................................................................. 32
Tabel 24. Pendapatan Usahatani Plot 2 ................................................................. 33
Tabel 26. Biaya Tetap Plot 3 ................................................................................. 34
Tabel 27. Biaya Total Plot 2 ................................................................................. 34
Tabel 29. Pendapatan Usahatani Plot 4 ................................................................. 34
Tabel 30. Biaya Tetap Plot 4 ................................................................................. 35
Tabel 32. Total Biaya Plot 4 ................................................................................. 36
Tabel 33. Penerimaan Usahatani Plot 4 ............................................................... 36
Tabel 34. Keuntungan Usahatani Plot 4................................................................ 37
Tabel 35. Indikator keberhasilan pertanian di lokasi ............................................ 41
iii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Sketsa Penggunaan Lahan di Lokasi Pengamatan............................ 47
Lampiran 2. Sketsa Transek Lanskap ................................................................... 48
Lampiran 3. Katalog Gulma .................................................................................. 49
Lampiran 4. Tabel Perhitungan SDR .................................................................... 55
Lampiran 5. Keragaman Arthropoda .................................................................... 58
Lampiran 6. Indikator Pertanian Berlanjut aspek Sosial Ekonomi ....................... 59
Lampiran 7. Nilai Produksi Tanaman Plot 3......................................................... 61
Lampiran 8. Input Data dan Biaya Usaha tani Tanaman Plot 3 ............................ 62
Lampiran 9. Pendapatan Usahatani Plot 3 ............................................................ 62
Lampiran 10. Kuisioner aspek sosial ekonomi ..................................................... 63
Lampiran 11. Dokumentasi Kegiatan Fieldtrip..................................................... 75
iv
1
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pertanian berlanjut dianggap sebuah tantangan dalam dunia pertanian yang
menuntut petani untuk memiliki perilaku usaha tani yang berbeda dan lebih baik
terutama untuk aspek lingkungan.mencapai pertanian berkelanjutan tidaklah
mudah, sebab sistem pertanian pada masa ini, petani masih tinggi sekali faktor
ketergantungannya terhadap unsur-unsur kimiawi dalam kegiatan usaha taninya
sehingga untuk mencapai sistem pertanian berlanjut akan memerlukan proses
yang panjang. Pertanian berlanjut (sustainable agriculture) adalah pemanfaatan
sumber daya yang dapat diperbaharui maupun sumberdaya yang tidak dapat
diperbaharui dengan tujuan mencapai produksi pertanian tinggi dengan menekan
dampak negatif terhadap lingkungan.
Pertanian berlanjut meliputi empat aspek yang harus terdapat di dalamnya,
empat aspek penting yang saling berhubungan dan berkorelasi sehingga akan
terciptanya sistem pertanian berlanjut adalah aspek budidaya, aspek hama dan
penyakit tanaman, aspek sumberdaya lahan, dan aspek sosial ekonomi. keempat
aspek tersebut sangat berpengaruh dalam keberlanjutan suatu pertanian. Apabila
ke empat aspek tersebut saling berkorelasi, makan akan terjadi keseimbangan
yang akan mengarah kepada sistem pertanian yang berkelanjutan, oleh karena itu,
pentingnya menjaga ke empat aspek tersebut seimbang agar dapat diperoleh hasil
produksi atau produktifitas yang optimal dan kelestarian lingkungan tetap terjaga
keberlanjutannya. Selanjutnya, setalah tercipta sistem pertanian yang berlanjut,
maka sistem pertanian berlanjut diarahkan pada upaya menjaga dan merawat
kondisi biofisik yang bagus yaitu dengan pemanfaatan biodiversitas tanaman.
Pemanfaatan sumberdaya lahan yang efektif dan efisien untuk
menciptakan sebuah pertanian berlanjut dibutuhkan suatu kearifan dan rasa ingin
menjaga keseimbangan lingkungan dengan menerapkan bebeapa teknik budidaya
yang tepat sehingga pemanfaatan sumberdaya lahan yang lestari dan berkelanjutan
dapat tercapai dalam rangka menfungsikan lahan untuk memenuhi kebutuhan
manusia masa sekarang maupun generasi mendatang. Oleh karena itu, fieldtrip di
Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang dilakukan untuk
melakukan pengamatan terhadap penggunaan sumberdaya, biodiversitas tanaman
pertanian yang ada dan mengukur keberhasilan pertanian berkelanjutan dari aspek
ekologi, sosial dan ekonomi di daerah tersebut.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari dilakukanya kegiatan praktikum ini adalah:
1. Untuk memperoleh segala informasi yang berkaitan dengan pertanian
berlanjut dari aspek ekologi, ekonomi, dan sosial.
2. Untuk memahami macam-macam tutupan lahan, sebaran tutupan lahan dan
interaksiantar tutupan lahan pertanian yang ada di suatu bentang lahan.
2
3. Untuk memahami pengaruh pengelolaan lanskap Pertanian terhadap kondisi

hidrologi,tingkat biodiversitas, dan serapan karbon.
4. Untuk memahami kondisi sosial ekonomi masyarakat di sekitar area tersebut.
5. Untuk mengetahui apakah pertanian di wilayah praktikum dapat dikatakan
berlanjut atau tidak.
1.3 Manfaat
Adapun manfaat dari dilakukannya praktikum Pertanian Berlanjut adalah
dapat menentukan berlanjut atau tidaknya suatu sistem pertanian, Mampu
mengaplikasikan dasar teori yang diperoleh di perkuliahan ruang. Mampu
menyimpulkan bagaimana kondisi biodiversitas, kualitas air dan karbon di
wilayah tersebut. Mampu menyimpulkan tingkat keberlanjutan pertanian di
wilayah tersebut berkenaan dengan aspek ekologi, ekonomi dan sosial.
3
2. METODOLOGI
2.1. Tempat dan Waktu Pelaksaan
Pelaksanaan Fieldtrip pertanian berlanjut dilakukan pada tanggal 6
oktober 2018. Fieldtrip pertanian berlanjut dilaksanan di Desa Tulungrejo,
Kecamatan ngantang. Pada Fieldtrip pertanian berlanjut setiap kelas dibagi
menjadi 4 kelompok dengan 4 plot berbeda. Setiap kelompok yang telah terbagi
menjadi 4 kelompok tersebut akan mendapatkan materi yang berdeda yaitu materi
tanah, budidaya pertanian, hama dan penyakit, dan sosial ekonomi. Pada plot 1
yaitu hutan produksi, plot 2 yaitu agroforestri, plot 3 yaitu tanaman semusim, dan
plot 4 yaitu pemukiman warga.
2.2. Metode Pelaksanaan
2.2.1. Pemahaman Karakteristik Lansekap
Lanskap merupakan bidang lahan yang dapat dilihat oleh mata secara
komprehensif di sekitar kita tanpa harus mendekati objek. Pengertian lain dari
lanskap berarti konfigurasi khusus dari topografi, tutupan lahan, tata guna lahan,
dan pola pemukiman yang membatasi. Dasar untuk mempelajari karakteristik
lansekap terdapat 4 kunci antara lain:
1) Komposisi lansekap misalnya tipe habitat ataupun landuse yang ada
2) Komposisi lansekap yang terdiri dari susunan berbagai macam landuse pada
suatu landskap yang ada
3) Manajemen lanskap berupa pengolahan yang ada pada suatu lanskap
4) Konteks regional dari suatu lanskap.
Pentingnya pemahaman karakteristik lanskap akan berguna untuk penentuan
tipe lanskap. Penentuan tipe lanskap yang akurat akan mempengaruhi dalam
tindakan yang akan diambil nantinya, meliputi tindakan konservasi, perbaikan,
rekonstruksi, dan pengelolaan.
Alat-alat yang digunakan dalam melakukan pengamatan karakteristik
lanskap adalah kompas, kamera, alat tulis, dan klinometer. Langkah pertama
dalam melakukan pengamatan lanskap yaitu menetukan lokasi yang representatif
sehingga didapatkan sudut pandang yang dapat melihat secara luas, misalnya di
puncak bukit. Kedua, melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap
berbagai bentuk penggunaan lahan yang ada dan mengisikan pada form
pengamatan untuk berbagai landuse. Ketiga, mengidentifikasi jenis vegetasi yang
terdapat dilanskap dan hasil tersebut sebagai data tutupan lahan. Keempat,
melakukan pengamatan secara menyeluruh terhadap tingkat kemiringan lereng
yang ada beserta tingkat tutupan kanopi dan seresahnya. Kelima, membuat sketsa
penggunaan lahan dan transek dari lanskap yang diamati dan dapat
dikelompokkan dari masing-masing landuse. Kemudian melakukan klasifikasi
lanskap pertanian berdasarkan tingkat kerusakan habitat dan fragmentasi.
4
2.2.2. Pengukuran Kualitas Air

Pengukuran kualitas air terdiri dari dua tahap yaitu pemilihan lokasi
pengamatan dan pengambilan contoh air. Pemilihan lokasi pengambilan
contoh ditujukan untuk mengetahui dampak penggunaan lahan dnegan
kualitas air. Penggunaan lahan yang akan dijadikan lokasi pengukuran yaitu
agroforestri, hutan, pertanian intensif, dan pertanian intensif pemukiman. Hal
yang perlu dihindari dalam pemilihan lokasi pengamatan yaitu sungai dengan
letak peralihan antara dua tipe penggunaan lahan yang berbeda.
Kemudian pengambilan contoh air untuk pengukuran kualitas air dapat
dilakukan dengan cara fisik dan kimia. Adapun alat yang perlu disiapkan
untuk pengambilan contoh air yaitu botol mineral 1,5 L sebanyak empat buah
dan spidol permanen.
a. Langkah-langkah pengambilan contoh air
Menyiapkan alat dan bahan
Mengambil contoh air pada kondisi masih alami dan tidak mengalami
gangguan sebanyak 1,5 Liter
Memberi label pengamatan pada contoh air
menyimpan contoh air yang akan diuji di laboratorium
Gambar 1. Diagram alir pengambilan contoh air

b. Pendugaan Kualitas Air
Kegiatan pengukuran kualitas air dapat dilakukan dengan pendekatan
pendugaan kualitas air dengan cara pendugaan kualitas air secara fisik dan
secara kimia. Adapun dalam pengamatan kualitas air secara fisik yaitu
dengan pengamatan kekeruhan air sungai dan pengamatan suhu air. Alat-
alat yang diperlukan untuk pengamatan secara fisik yaitu tabung
transparan setinggi 45 cm, secchi disk yaitu alat yang dibuat untuk
mengukur kekeruhan air sungai. Berikut merupakan cara kerja pengamatan
kekeruhan air sungai dengan menggunakan secchi disc:
5
Menuangkan contoh air pada botol sampai ketinggian 45 cm
Mengaduk air secara merata
Memasukkan secchi disc kedalam tabung secara perlahan dan

mengamati secara tegak lurus sampel warna hitam putih
sampai tidak dapat dibedakan
Membaca kedalaman secchi disc dan diukur konsentrasi sedimen

hasil pengukuran dengan rumus
Gambar 2. Diagram alir pendugaan kualitas air
Kemudian pengukuran suhu juga diperlukan untuk menentukan
kualitas air yang terdapat pada sungai yang diamati. Alat yang perlu
disiapkan dalam mengamati suhu air yaitu termometer dan alat tulis.
Langkah dalam mengukur suhu sebagai berikut:
Mencatat suhu udara sebelum mengukur suhu di dalam air
memasukkan termometer ke air selama 1-2 menit
Membaca suhu saat termometer masih dalam air atau secepatnya setelah
dikeluarkan dari air
Mencatat hasil pengamatan
Gambar 3. Diagram alir pengukuran suhu air

Kemudian kegiatan kualitas air secara kimia yaitu dengan
pengukuran parameter dissolve oxygen (DO), pH, dan tingkat kekeruhan
dilakukan dilaboratorium dengan menggunakan alat ‘multi water quality
checker’ sebagai berikut:
6
Memasukkan alat multi water quality checker kedalam contoh air yang telah
diambil
Melihat data hasil analisis di data logger
Membaca data DO, pH, dan angka kekeruhan (dibandingkan dengan

pengukuran di lapangan)
Mengisikan data pengukuran pada form yang telah

disediakan dan mengkelaskan kualitas air
Gambar 4. Diagram alir pengukuran dissolved oxygen
2.2.3. Pengukuran Biodiversitas
1. Aspek Agronomi
1. Biodiversitas Tanaman
Pada kegiatan pengamatan biodiversitas tanaman, terdapat alat dan bahan
yang diperlukan dalam pengambilan data. Alat yang dibutuhkan saat pengamatan
tersebut antara lain petak kuadrat berukuran 0,5 × 0,5 meter untuk membatasi
titik pengamatan, penggaris untuk mengukur diameter tajuk, alat tulis untuk
mencatat hasil, dan kamera untuk mendokumentasikan tanaman yang ditemui.
Bahan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah tanaman yang berada di dalam
petak kuadrat sebagai objek pengamatan.
Kegiatan yang dilakukan dalam pengamatan biodiversitas tanaman adalah
menyiapkan alat dan bahan. Kedua, menentukan tiga titik pengambilan sampel
secara acak pada lahan, hal tersebut bertujuan agar data yang didapat bisa
mewakili kondisi lahan tersebut. Setelah itu, kegiatan yang dilakukan adalah
menghitung jarak tanam tanaman utama yang terdapat di lahan tesebut. Kemudian
memasang petak kuadrat 0,5 x 0,5 meter di tiap titik pengambilan sampel untuk
menganalisis keragaman yang terdapat di dalam petak kuadrat tersebut. Kemudian
mengidentifikasi gulma yang terdapat di dalam petak kuadrat tersebut, kemudian
mengukur d1 (diameter tajuk terlebar) dan d2 (diameter tajuk yang tegak lurus
2. Keragaman dan Analisa Vegetasi
Data yang diperoleh dari pengamatan biodiversitas tanaman selanjutnya
diolah untuk diperoleh keragaman dan analisa vegetasi. Sebelum memperoleh
nilai keragaman, terlebih dahulu menganalisis vegetasi. Hal pertama yang harus
dilakukan adalah menghitung SDR (Summed Dominance Ratio). Dalam
perhitungan SDR, hal pertama yang diketahui adalah kerapatan. Kerapatan adalah
7
jumlah tiap spesies dari tiap unit area. Terdapat dua kerapatan, yaitu kerapatan
mutlak dan kerapatan nisbi. Rumus dari kerapatan adalah :
jumlah spesies tersebut
Kerapatan mutlak (KM) = jumlah plot
KN spesies tersebut
Kerapatan nisbi (KN) = jumlah ×100%
KM seluruh spesies
Setelah mendapatkan kerapatan, lalu menghitung frekuensi. Frekuensi adalah
perbandingan jumlah kenampakan dengan kemungkinan pada suatu petak contoh
yang dibuat. Terdapat dua frekuensi, yaitu mutlak dan nisbi. Rumus keduanya
adalah :
plot yang terdapat spesies tersebut
Frekuensi mutlak (FM) = jumlah seluruh plot
FM spesies tersebut
Frekuensi nisbi (FN) = jumlah FM seluruh spesies×100%
Setelah mendapatkan frekuensi, kemudian menghitung dominasi. Dominasi
adalah luas suatu area yang ditumbuhi suatu spesies atau area yang berada dalam
pengaruh komunitas suatu spesies. Terdapat dua dominasi, yaitu mutlak dan nisbi.
Rumus keduanya adalah :
luas basal area spesies tersebut
Dominasi mutlak (DM) = luas seluruh area contoh
DM suatu spesies
Dominasi nisbi (DN) = jumlah DM seluruh spesies×100%
d1d22
Luas basal area = 4
Setelah menentukan seluruh nilai, maka selanjutnya menentukan nilai penting
(IV). Rumus dari IV adalah :
Importance Value (IV) = KN + FN + DN
Setelah menemukan IV, lalu mencari SDR. Rumus dari SDR adalah :
IV
SDR = 3
Setelah mendapatkan SDR, kemudian menghitung indeks keragaman Shannon-
Weiner (H`). Rumus dari H` adalah :
ni ni
H` = - ∑ ( N ln N )
2. Aspek Hama Penyakit
1. Pengamatan Keragaman Arthropoda
A. Alat dan Bahan
Dalam melakukan pengamatan arthropoda diperlukan alat dan bahan
yang yang terdiri dari sweep net untuk menangkap serangga, pitfall untuk
menangkap serangga, yellow trap untuk menangkap serangga, alkohol
sebagai bahan pembius hama, kapas sebagai tempat pembius hama, plastik
klip sebagai wadah menyimpan hama, dan kamera untuk
mendokumentasikan serangga.
8
B. Cara Kerja
Pengamatan keragaman arthropoda dilakukan dengan tiga cara yaitu
dengan menangkap serangga menggunakan sweep net, mengamati serangga
yang terperangkap pada yellow trap dan pitfall. Menangkap serangga
menggunakan sweep net, dengan cara mengayunkan sweep net sebanyak 3
kali membentuk zig-zag sambil berjalan lurus kemudian langsung ditutup
celah pada sweep net agar serangga yang terperangkap tidak melarikan diri.
Serangga yang tertangkap dengan menggunakan sweep net dimasukkan ke
dalam plastik klip yang berisikan dengan kapas yang telah diberi alkohol
untuk membius serangga dan melakukan dokumentasi. Kemudian dilakukan
pengidentifikasian terhadap semua serangga yang didapat dari sweep net,
yellow trap, dan pitfall.
2. Pengamatan Penyakit
A. Alat dan Bahan
Dalam melakukan pengamatan penyakit diperlukan alat dan bahan yang
yang terdiri dari gunting untuk memotong bagian tanaman yang terserang
penyakit, kapas sebagai wadah mengawetkan sampel, kantong plastik sebagai
wadah sampel, alkohol untuk mengawetkan sampel, lembar pengamatan untuk
mencatat hasil perhitungan jumlah daun yang terserang, alat tulis untuk mencatat
hasil perhitungan, dan kamera untuk mendokumentasikan penyakit yang
ditemukan.
B. Cara Kerja
Pengamatan penyakit dilakukan dengan mengamati gejala dan tanda yang
terdapat pada tanaman yang terdapat pada lokasi pengamatan. Kemudian
melakukan dokumentasi terhadap bagian tanaman yang memiliki gejala dan tanda
terserang penyakit. Dapat dilakukan pemotongan bagian tanaman yang terserang
penyakit dan memasukkannya ke dalam plastik berisi kapas yang telah diberi
alkohol apabila diperlukan. Kemudian melakukan perhitungan daun tanaman yang
terserang dan mencatat hasil perhitungan pada lembar pengamatan. Terakhir,
melakukan pengidentifikasian penyakit yang menyerang pada tanaman yang
diamati.
9
2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon

mendata semua macam vegetasi yang terdapat di lahan pengamatan
menganalisa tingkat tutupan kanopi dan seresah pada tiap vegetasi
Menentukan kerapatan kanopi dan cadangan karbon
Gambar 5. Diagram alir pendugaan cadangan karbon

Dalam pendugaan cadangan karbon hal yang perlu dilakukan pertama kali
adalah mencatat vegetasi secara keseluruhan dalam lahan yang diamati. Setelah
mendapat data vegetasi maka selanjutnya dilakukan analisa tingkat tutupan pada
kanopi dan seresah. Kemudian dilakukan penentuan kerapatan kanopi serta
cadangan karbon.
2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi
1. Alat
a) Kamera : Digunakan untuk dokumentasi
b) Alat tulis : Digunakan untuk mencatat data pengamatan
c) Kuisioner : Digunaakan sebagai panduan dalam menyusun pertanyaan
2. Cara Kerja
Menyiapkan alat tulis, kamera, dan kuisioner
Mewawancarai petani
Mencatat hasil wawancara dengan petani
Pembuatan laporan hasil wawancara
Gambar 6. Diagram alir identifikasi keberlanjutan lahan dari aspek sosial

ekonomi
10
3. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil
3.1.1 Kondisi Umum Wilayah

Fieldtrip Pertanian Berlanjut dilaksanakan di Desa Tulungrejo Kecamatan,
Ngantang Kabupaten Malang. Wilayah Ngantang terletak pada ketinggian 600-
1.400 m dari permukaan air laut dengan luasan sekitar 10.800 ha. Desa Tulungrejo
terletak pada posisi 7°21'-7°31' Lintang Selatan dan 110°10'-111°40' Bujur Timur
secara geografis. Desa Tulungrejo terletak di wilayah Kecamatan Ngantang
Kabupaten Malang dengan posisi dibatasi oleh beberapa desa. Di sebelah Utara
berbatasan dengan Hutan Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Di sebelah
Barat berbatasan dengan Desa Waturejo. Di sisi Selatan berbatasan dengan Desa
Sumberagung/Kaumrejo Kecamatan Ngantang, sedangkan di sisi Timur
berbatasan dengan Hutan Kecamatan Pujon.Luas wilayah yang dimiliki oleh Desa
Tulungrejo 779,699 Ha. Luas lahan tersebut terbagi ke dalam beberapa
penggunaan, lahan seperti yang dapat fasilitas umum, pemukiman, pertanian,
perkebunan, kegiatan ekonomi dan lain-lain. (Sutanto dan Lestari, 2011)
Kondisi umum wilayah di daerah Ngantang terdapat penggunaan lahan
hutan, agroforestri, tanaman semusim, dan pemukiman. Kopi, dan pinus
merupakan sebagian tanaman yang ditanam pada lahan hutan, lahan hutan ini
sendiri berada pada posisi atas lereng, secara umum lahan hutan memiliki
kerapatan sedang karna pohon tidak terlalu rapat dan seresah yang dihasilkan oleh
tanaman secara keseluruhan juga tidak terlalu tebal. Untuk penggunaan lahan
agroforestri yang berada pada tengah lereng ditanami beberapa tanaman antara
lain kopi, pisang, lamtoro, dan lainnya.Tanaman yang tumbuh memiliki tingkat
kanopi yang sedang dan seresah yang sedang, tanaman yang terdapat di daerah
tersenut didominasi oleh kopi. Tanaman semusim yang banya dibudidayakan
oleh petani yaitu kubis dengan tanaman jagung dan cabai di beberapa tempat
sebagai border untuk kerapatan yang terdapat di lahan semusim ini cukup rendah
karena lahan kubis ini diolah secara intensif . Dari hasil pengamatan kondisi
umum wilayah Desa Tulungrejo secara keseluruhan,lanskap pertanian yang
terdapat di daerah Ngantang cukup beragam karena terdapat beberapa penggunaa
lahan. Lahan yang berada dekat pemukiman sebagian besar dimanfaatkan untuk
menanam tanaman semusim, sedangkan lahan yang jauh dari pemukiman
dimanfaatkan sebagai hutan produksi maupun agroforestri.
Titik-titik pengamatan yang dilakukan pada Desa Tulungrejo terbagi
dalam beberapa aspek pengamatan dan penggunaan lahan lahan yang berbeda,
yaitu:
11
Tabel 1. Titik pengamatan dan penggunaan lahan

No Plot Aspek Pengamatan Penggunaan Lahan
1 Plot 1 Agribisnis Hutan
2 Plot 2 HPT Agroforestri
3 Plot 3 Tanah Tanaman Semusim
4 Plot 4 BP Pemukiman – TS
Plot 1. Hutan
Macam lanskap = Intact (90% habitat asli tersedia)
Tabel 2. Karakteristik Penggunaan Lahan Plot 1
Posis Tingkat
Penggu Ker C-
No Tutupan Manf i Tutupan Jumlah
naan apa- stoc
. Lahan aat leren Kano Seresa spesies
Lahan tan k
g pi h
Padang Rumput
1 D T S R 2500 T
rumput gajah
Batan
2 Hutan Pinus T R R 145 S
g
Tegala
3 Pisang B,D T R R 135 R
n
Gambar 7. Dokumentasi Lahan Tanaman Tahunan

Foto diatas merupakan dokumentasi dari plot 1 yang merupakan lahan
tanaman tahunan, jenis lanskap plot 1 yaitu merupakan hutan produksi yang di
dominasi oleh tanaman pinus. Plot 1 memiliki posisi lereng yang berada di tengah,
kemudian untuk tutupan lahan, tingkat kanopi pada plot 1 rendah, seresah yang
ada dilahan tersebut juga rendah. Untuk kerapatan pada tanaman disana termasuk
gologan rendah, dari data tersebut dapat dianalisis C-Stock rendah. Karakteristik
lanskap pada plot ke satu (hutan produksi) ini adalah intact, yaitu memiliki
ekosistem alami 90% dari bentang lanskap. Hal ini terlihat dari penggunaan lahan
yang di dominasi oleh konservasi habitat asli, Terkait dengan pertanian berlanjut,
karakteristik intact tersebut, menandakan bahwa alih fungsi lahan dari ekosistem
lama ke lahan pertanian masih sedikit.
12
Plot 2. Agroforestri
Macam lanskap = Fragmented (10%-60% habitat asli tersedia)
Tingkat
Posis
Tutupan Jumla C-
N Penggunaan Tutupan i Kera
Manfaat h stoc
o Lahan lahan leren Kanop Seresa patan
Spesi k
g i h
es
1 Agroforestri Pisang B, D T R R 55 R
3 Agroforestri Durian B, D T R R 7 R
4 Agroforestri Sengon D T S S 60 T
6 Agroforestri Kopi Bi T T T 305 T
8 Agroforestri Cengkeh D,B T R R 9 R
Gambar 8. Dokumentasi Lahan Agroforestri

Plot 2 merupakan lahan agroforestri dengan tutupan lahan berupa tanaman
pisang, durian, sengon, kopi, dan cengkeh. Lahan agroforestri berada di bawah
lahan hutan produksi. Posisi lereng semua tutupan lahan ini yaitu bereda di
tebgah. Tingkat tutupan kanopi dan seresah pada tanaman pisang, durian, dan
cengkeh adalah rendah, untuk tingkat tutupan kanopi dan seresah tanaman sengon
adalah sedang dan tingkat tutupan kanopi dan seresah kopi yaitu tinggi. Untuk
jumlah spesiesnya pada setiap tanaman memiliki jumlah spesies satu. Sedangkan
tingkat kerapatannya pada tanaman pisang, durian dan cengkeh memiliki
kerapatan rendah, sedangkan tanaman sengon dan tanaman kopi memiliki
kerapatan tinggi. Dengan kerapatan yang beragam didapatkan data C-stock pada
tanaman pisang, durian, dan cengkeh rendah, c-stock pada tanaman kopi tinggi
dan c-stock pada tanama sengon sedang. Karakteristik lansekap tersebut adalah
fragmented, yaitu memiliki ekosistem alami 10-60% dari bentang lanskap. Hal ini
terlihat dari penggunaan lahan disana yang didominasi lahan pertanian, baik
semusim maupun agroforestri. Terkait dengan pertanian berlanjut, karakteristik
fragmented tersebut, menandakan bahwa sudah asa intnsifikasi alih fungsi lahan
dari ekosistem alami menjadi lahan pertanian
13
Plot 3. Tanaman Semusim

Macam lanskap = Reliktual (<10% habitat asi tersedia)
Posis Tingkat Jumla

Tutup
Penggun Manfaa i Tutupan hSpesi Kerapat C-
No an
aanLahan t Lere es an stock
Lahan Kanopi Seresah
ng
1 Tegalan Kubis B T S R 490 S
Gambar 9. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim

Pada plot 3 yaitu yang ditanami dengan tanaman semusim merupakan
lahan tegalan yang ditanami tanaman bunga kol. Posisi kelerengan pada plot ini
ialah tengah bagian bawah. Pada plot ini tingkat tutupan lahan baik dari segi
kanopi maupun seresah juga memiliki kesamaan yaitu rendah, plot 3 memiliki
kerapatan tinggi. Dengan kerapatan tanaman dapat dianalisis c-stock rendah.
Karakteristik lanskap pada plot ketiga ini adalah reliktual, yaitu memiliki sekitar
kurang dari 10% habitat asli tersisa dari bentang lanskap. Hal ini terlihat dari
penggunaan lahan habitat alami sangat sedikit. Terkait dengan Pertanian
Berlanjut, karakteristik lanskap intact tersebut menunjukkan bahwa intensifnya
alih fungsi lahan dari ekosistem alami menjadi lahan pertanian sudah tinggi.
Plot 4. Tanaman Semusim + Pemukiman
Macam lanskap = Fragmented (10%-60% habitat asli tersedia)
Tabel 5. Karakteristik Pengunaan Lahan Plot 4
Posis Tingkat Jumla
Penggunaa
N Tutupan Manfaa i Tutupan h C-
n Kerapatan
o Lahan t leren Seresa Spesie stock
Lahan Kanopi
g h s
1 Tegal Kubis D B S R 750 S 1
2 Jagung B, D B S S 30 R 1
3 Buncis B B S S 75 R 1
Pemukim 230
4 Rumput D B S R S 1
an
14
Gambar 10. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim dan Pemukiman

Pada plot 4 yaitu tanaman semusim dan pemukiman terdapat penggunaan
lahan tegalan yang ditanami 8 jenis tanaman yaitu kubis, jagung, kacang, cabai,
rumput gajah, kelapa, pisang, dan sengon. Plot 4 yang berada di kawasan
pemukiman ini memiliki posisi lereng di bawah dengan tingkat tutupan kanopi
dan kerapatan seresah rendah pada tanaman kubis, jagung, kacang, cabai, kelapa,
pisang, dan sengon, untuk tingkat tutupan lahan seresah dan sengon tanaman
rumput gajah sedikit. Untuk nilai C-Stock dapat diketahui rendah kecuali c-stock
pada tanaman rumput gajah yaitu sedang. Karakteristik lanskap pada plot keempat
ini adalah fragmented, yaitu memiliki sekitar 10-60% habitat asli tersisa dari
bentang lanskap. Hal ini terlihat dari penggunaan lahan habitat alami yang ada
sedikit namun dalam kondisi baik, lanskap fragmented tersebut menunjukkan
bahwa intensifnya alih fungsi lahan dari ekosistem alami menjadi lahan pertanian.
3.1.2. Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik

1. Kualitas Air
Informasi terkait kualitas air penting dilakukan dalam suatu penilaian terhadap
lahan. Menurut Furaidah dan Retnaningdyah (2013), Air merupakan komponen
penting dalam budidaya pertanian agar dapat mendukung pembentukan jaringan
tanaman, evaporasi dan transpirasi. Perubahan penggunaan lahan dapat
mempengaruhi perubahan kualitas dan kuantitas air, baik di permukaan maupun
pada air tanah (Simanjuntak dkk., 2016). Oleh karena itu, perlu dilakukan
kegiatan analisis kualitas air agar mengetahui dampak perubahan penggunaan
lahan terhadap kualitas air.
Tabel 6. Kualitas Air
Kedalaman
Suhu DO
Lokasi Ulangan secchi disk pH Kelas
(oC) (mg/L)
(cm)
1 40 21 5,75 0,0006 IV
Plot 1
2 40 21 5,75 0,0006 IV
Hutan
3 40 21 5,75 0,0006 IV
15
1 40 28 5,95 0,01 IV
Plot 2
2 40 28 5,95 0,01 IV
Agroforestri
3 40 29 5,95 0,01 IV
Plot 3 1 40 26 5,94 0,01 IV
Tanaman 2 40 26 5,94 0,01 IV
Semusim 3 40 26 5,94 0,01 IV
Plot 4 1 30 28 5,81 0,03 IV
Tanaman
Semusim 2 28 26 5,81 0,03 IV
dan
Pemukiman 3 23 26 5,81 0,03 IV
Dari tabel kualitas air, didapatkan data pada keempat plot pengamatan.
Data didapatkan dari kegiatan pengamatan secara fisik dan kimia. Pengamatan
fisik yang dilakukan adalah pengamatan kedalaman secchi disk dan suhu air.
Pengamatan kimia yang dilakukan adalah pengukuran pH dan DO (dissolve
oxygen).
Pada Plot 1 dengan penggunaan lahan berupa hutan, didapatkan kelas
kualitas air IV. Kelas tersebut didapatkan karena berdasarkan PP No. 82 Tahun
2001 tentang pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air, nilai DO
dan pH hasil pengamatan tergolong kelas IV. kelas IV adalah kelas kualitas air
yang peruntukannya ditujukan untuk mengairi tanaman atau peruntukan yang lain
dengan persyaratan mutu yang sama.
Pada Plot 2 dengan penggunaan lahan berupa agroforestri, didapatkan
kelas kualitas air IV. Kelas tersebut didapatkan karena berdasarkan PP No. 82
Tahun 2001 tentang pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air,
nilai DO dan pH hasil pengamatan tergolong kelas IV. kelas IV adalah kelas
kualitas air yang peruntukannya ditujukan untuk mengairi tanaman atau
peruntukan yang lain dengan persyaratan mutu yang sama.
Pada Plot 3 dengan penggunaan lahan berupa tanaman semusim,
didapatkan kelas kualitas air IV. Kelas tersebut didapatkan karena berdasarkan PP
No. 82 Tahun 2001 tentang pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran
air, nilai DO dan pH hasil pengamatan tergolong kelas IV. kelas IV adalah kelas
kualitas air yang peruntukannya ditujukan untuk mengairi tanaman atau
peruntukan yang lain dengan persyaratan mutu yang sama.
Pada Plot 4 dengan penggunaan lahan berupa tanaman semusim dan
pemukiman, didapatkan kelas kualitas air IV. Kelas tersebut didapatkan karena
berdasarkan PP No. 82 Tahun 2001 tentang pengelolaan kualitas air dan
pengendalian pencemaran air, nilai DO dan pH hasil pengamatan tergolong kelas
IV. kelas IV adalah kelas kualitas air yang peruntukannya ditujukan untuk
mengairi tanaman atau peruntukan yang lain dengan persyaratan mutu yang sama.
Nilai DO dapat menjadi acuan dalam menilai tentang kualitas lahan yang
terdapat di wilayah tersebut. Nilai DO yang menunjukkan 0 menandakan bahwa
terdapat gangguan pada lahan di wilayah tersebut. Menurut Hepp dkk. (2010),
16
rendahnya nilai oksigen terlarut merupakan dampak dari masuknya bahan organik
pada tanah, dimana masuknya bahan organik tanah memberi dampak pada
keragaman organisme di air. Kegiatan manusia, erosi, abstraksi, dan pencemaran
air dapat mengganggu nilai dari DO, memperburuk ekosistem dan dapat
mengurangi penggunaan jasa dari ekosistem yang berkelanjutan (Uzunov, dkk.,
2009). Aktivitas warga di sekitar aliran air di wilayah tersebut dapat menyebabkan
nilai DO dan pH rendah. Hal itu sesuai dengan pernyataan Suparjo (2009) dalam
Supriyantini, dkk. (2017), yang menyatakan bahwa aktivitas masyarakat sekitar
dapat menyebabkan degradasi bahan organik, sehingga berpengaruh terhadap DO
dan pH. Aktivitas masyarakat yang dimaksud adalah kegiatan pertanian. Kegiatan
pertanian dapat menurunkan kandungan bahan organik. Menurut Noordwijk dan
Hairiah (2006), penurunan kandungan bahan organik menyebabkan penurunan
fungsi ekosistem, yang berpengaruh terhadap pengurangan produksi tanaman dan
kualitas lingkungan.
2. Biodiversitas Tumbuhan
a. Keragaman Tanaman Bernilai Ekonomi
Berdasarkan pengamatan keragaman biodiversitas tanaman yang bernilai
ekonomi pada plot 1,2,3 dan 4 maka dihasilkan tingkat biodiversitasnya sebagai
berikut :
Tabel 7. Perbandingan Sebaran Tanaman Bernilai Ekonomi pada Plot 1, 2, 3 dan
4 Lokasi Ngantang
Populasi Sebaran
Nama
No. Jenis Plot Plot Plot Plot Plot Plot Plot Plot
Tanaman
1 2 3 4 1 2 3 4
1 Pinus T PS TA TA TA SB TA TA TA
Rumput
2 Gajah S PT TA TA TA SM TA TA TA
3 Pisang S PS PR TA TA SK SB TA TA
4 Kopi T TA PT TA TA TA SM TA TA
5 Kelapa T TA PR TA TA TA SK TA TA
6 Paitan T TA PR TA TA TA SK TA TA
7 Lamtoro T TA PR TA TA TA SB TA TA
8 Sengon T TA PT TA TA TA SM TA TA
9 Talas S TA PT TA TA TA SM TA TA
10 Kubis S TA TA PT PS TA TA SM SM
11 Jagung S TA TA TA PR TA TA TA SB
12 Cabai S TA TA TA PR TA TA TA SB
17
Keterangan: T: Tahunan, S: Semusim, PT: Populasi Tinggi, PS: Populasi Sedang, PR:
Populasi Rendah, TA: Tidak Ada, SM: Sebaran Merata, SK: Sebaran Berkelompok, SB:
Sebaran Tidak Beraturan
Berdasarkan hasil pengamatan tanaman bernilai ekonomi yang berupa
tanaman semusim dan tahunan. Pada plot 1 terdapat tanaman pinus sebagai
tanman tahunan, sebarannya tidak beraturan dengan populasi sedang. Selanjutnya
terdapat tanaman semusim yaitu rumput gajah sebaran merata dengan populasi
tinggi. Kemudian pada plot 1 juga terdapat tanaman yang berniali ekonomi yaitu
tanaman pisang juga sebagai tanaman semusiam dengan populasi sedang,
sebarannya berkelompok.
Berdasarkan hasil pengamatan tanaman bernilai ekonomi pada plot 2
terdapat tanaman tahunan dan tanaman semusim yaitu terdapat tamaman kopi
sebagai tanaman tahunan dengan populasi tinggi dan memiliki sebaran yang
merata. Pada plot 2 juga terdapat tanaman kelapa dengan populasi yang rendah
dan sebaran tanaman menggerombol. Pada plot 2 terdapat juga tanaman pisang,
paitan, dan lamtoro dengan sebaran yang tidak beraturan mengelompok.
Kemudian terdapat tanaman sengon yaitu dengan populasi yang tinggi dengan
sebaran yang merata. Lalu terdapat tanaman talas, dengan populasi tinggi,
sebarannya merata.
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan pada plot 3 yaitu ditemukan
tanaman yang bernilai ekonomi berupa tanaman semusim yaitu tanaman kubis
dengan populasi tanaman yang cukup tinggi dan sebarannya merata.
Berdasarkan hasil pengamatan pada plot 4 terdapat tanaman bernilai
ekonomi berupa tanaman semusim yaitu luas tanaman tanaman jagung dengan
populasi rendah dan sebarannya tidak beraturan. Kemudian terdapat tanaman
cabai dengan populasi rendah dan sebarannya tidak beraturan. Pada plot juga
terdapat tanaman kubis dengan sebarannya merata dan jumlah populasi sedang.
Berdasarkan hasil pengamatan dihasilkan bahwa tingkat keberagaman
paling tinggi terdapat pada plot 2 yang merupakan plot dengan jenis penggunaan
lahan agroforestri, terdapat 7 jenis tanaman yaitu kopi, kelapa, pisang, paitan,
lamtoro, sengon, dan talas. Secara keseluruhan agroforestri meningkatkan
keanekaragaman hayati. Selain itu, agroforestri dapat memberikan konstribusi
yang bermanfaan secara ekonomi bagi lahan pertanian, karena agroforestri dapat
menjadi tempat tinggal berguna misalnya pollinator dan predator bagi hama
pertanian (Hairiah, 2001).
b. Analisa Vegetasi Gulma
Berikut merupakan analisa vegetasi gulma yang ditemukan pada masing-
masing plot pengamatan yang disajikan pada table dibawah ini :
18
Tabel 8. Analisa Vegetasi Gulma pada Plot 1,2,3 dan 4 Lokasi Ngantang
Nama Gulma (Nama SDR (%)
No. Jenis
Ilmiah) Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4
Jotang Kuda S
1 (Synedrella nodiflora 23,67
L.)
Bayam dempo L
2 (Alternanthera 53,93
philoxeroides)
Rumput biola T
3 22,38
(Epilobium hirsutum)
4 A 38,41
5 A 23,69
Babandotan L
6 (Ageratum 37,89
conyzoides)
Teki(Cyperus T
7 28,61
rotundus)
8 Krokot (Portulaca) S 23,72
Babandotan(Ageratum L
9 35,34
conyzoides)
Tanaman Ajeran S
10 12,31
(Bidens pilosa L.)
Krokot (Portulaca S
11 27,66
oleracea L.)
Rumput malela T
12 58,99
(Brachiariamutica)
Babandotan L
13 (Ageratum 13,33
conyzoides)
Menurut Tjitrosoedirjo (1984) dalam penelitian untuk menentukan
tindakan pengendalian gulma di suatu perkebunan, gulma dapat dikelompokkan
secara sederhana menurut sifat morfologi secara umum. Dibagi menurut golongan
rerumputan (grasses), tekitekian (sedges) dan berdaun lebar (broad leaf).
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan di lapang didapatkan beberapa
jenis gulma di setiap plot. Pada plot 1 ditemukan beberapa jenis gulma yaitu
jotang kuda, bayam dempo, dan rumput biola. Setelah dilakukan perhitungan
dapat diketahui bahwa nilai SDR (Summed Dominance Ratio) tertinggi adalah
bayam dempo (Alternanthera philoxeroides) dengan nilai SDR 53,93%. Gulma
ini merupakan guma berdaun lebar yang berkembangbiak dengan biji, stolon
dan stek batang (Caton, dkk 2010). Penyebaran gulma ini juga dapat melalui
sisa sisa atau potongan batang yang tersebar pada lahan, Hal ini sesuai dengan
19
pendapat Sudarmo (1991) yang menyatakan bahwa perbanyakan gulma dapat

melalui potongan batang yang tersebar karena pengolahan tanah, baik dengan
bajak maupun traktor. Pada plot 2 ditemukan gulma babandotan (Ageratum
conyzoides) dengan nilai SDR terbesar yaitu 37,89%. Bandotan tumbuh di ladang,
semak belukar, halaman, kebun, tepi jalan dan tepi air, tanaman ini tumbuh
dengan baik pada ketinggian 1-2.100 m di atas permukaan laut (Steenis, 1997).
Selanjutnya pada plot 3 juga ditemukan gulma babandotan dengan nilai SDR
tertinggi apda plot tersebut sebesar 35,34%. Babadotan dapat tumbuh baik
dilingkungan yang kering maupun lembab menjadikan salah satu gulma yang
dapat ditemui dimana-mana. Hyene (1987) mengungkapkan bahwa tumbuhan
yang hidup pada kondisi lingkungan yang tidak spesifik mempunyai
kemampuan beradaptasi yang baik, sehingga tumbuhan tersebut dapat
ditemukan di dataran rendah dan dataran tinggi. Terakhir pada plot 4 ditemukan
rumput malela (Brachiaria mutica) yang mendominasi pada plot ini dengan nilai
SDR sebesar 58,99%. Rumput malela (Brachiaria mutica) adalah rumput tahunan
yang tumbuh di tanah lembab atau basah, dengan suasana terbuka atau suasana
ternaung, berbunga sepanjang tahun, rumput ini sering terdapat di sawah, di tepi
parit, di tepi hutan, di tepi kolam ikan, pada tempat basah/lembab. Secara umum
dapat dikatakan bahwa besarnya pengaruh kompetisi dengan gulma sangat
ditentukan oleh lokasi atau kesuburan tanah, tanaman budidaya, jenis gulma,
tingkat kelembaban tanah, tingkat pengelolaan lahan, pupuk, stadia tanaman, dan
tingkat populasi gulmanya (Madkar, dkk, 1986).
Tabel 9. Perbandingan Nilai Indeks Keragaman Shannon-Wiener (H’) dan Indeks
Dominansi Simson (C’)
No. Lokasi H’ C’
1 Hutan 1,01 0,40
2 Agroforestri 1,08 0,34
3 Semusim 1,32 0,28
4 Pemukiman & Semusim 0,64 0,55
20
1,4
1,2
0,8
H'
0,6
C'
0,4
0,2
0
Hutan Agroforestri Semusim Pemukiman &
Semusim
Gambar 11. Grafik perbandingan Nilai Indeks Keragaman Shannon-Wiener (H’)

dan Indeks Dominasi Simson (C’)
Berdasarkan grafik diatas dapat dilihat bahwa nilai indeks keragaman (H’)
dapat dilihat bahwa nilai keragaman tertinggi berada pada lahan dengan tutupan
tanaman semusim yaitu sebesar 1,32 dan nilai indeks keragaman terendah berada
pada lahan pemukiman & semusim yaitu sebesar 0,64. Menurut Santosa, dkk
(1982) yang dimaksud dengan indeks keseragaman adalah komposisi tiap individu
pada suatu spesies yang terdapat dalam suatu komunitas. Indeks keanekaragaman
(H’) mempunyai suatu angka yang tidak memiliki satuan dengan kisaran 0 – 3.
Menurut Krebs (1985) bahwa semakin banyak jumlah anggota individunya dan
merata, maka indeks keanekaragaman juga akan semakin besar. Pada tabel dapat
dilihat bahwa rata-rata keanekaragaman pada keempat plot tersebut memiliki jenis
sedang. Menurut Wilhm and Dorris (1986) bahwa kriteria indeks keanekaragaman
dibagi dalam 3 kategori yaitu H` < 1 maka keanekaragaman jenis rendah, 1 < H` <
3 maka keanekaragaman jenis sedang, dan H` > 3 maka keanekaragaman jenis
tinggi.
Berdasarkan tabel di atas juga dapat dilihat indeks dominansi (C) dimana
nilai indeks dominansi tertinggi berada pada lahan pemukiman & semusim
dengan nilai sebesar 0,55 dan indeks dominansi terendah berada pada lahan
pemukiman sebesar 0,28. Indeks dominansi (C) digunakan untuk mengetahui
sejauh mana suatu kelompok biota mendominansi kelompok lain. Menurut Odum
(1993) bahwa Semakin besar nilai indeks dominansi (C), maka semakin besar
pula kecenderungan adanya jenis tertentu yang mendominasi. Dengan demikian
dapat diketahui bahwa yang mendominasi pada wilayah tersebut adalah lahan
pemukiman & semusim.
21
Tabel 10. Matrix Koefisien Komunitas

Pemukiman
Plot Hutan Agroforestri Semusim
& Semusim
Hutan -
Agroforestri 100 -
Semusim 66,6 57,14 -
Pemukiman &
102,94 100 94,59 -
Semusim
Koefisien komunitas adalah nilai yang menggambarkan kesamaan pola
komunitas gulma antara satu areal dengan areal lain. Hasil penilaian dominansi
gulma dijadikan dasar dalam membandingkan nilai kerapatan gulma sehingga
diperoleh koefisien komunitasnya. Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa
koefisien keragaman tertinggi yaitu pada lahan hutan dengan pemukiman &
semusim yaitu sebesar 102,94% dan niai koefisien jomunitas terendah pada lahan
agroforestry dengan semusim yaitu 57,14%. Koefisien komunitas yang nilainya
>70% menunjukkan bahwa vegetasi antara satu areal dengan areal lain relatif
homogen (Santosa, dkk. 2009).
3. Keragaman Arthropoda dan Pengamatan Penyakit
a. Keragaman Arthropoda
Berikut merupakan pengamatan keragaman arthropoda yang ditemukan
pada masing-masing plot pengamatan yaitu sebagai berikut :
Tabel 11. Biodiversitas Hama Tiap Plot
Lokasi Pengambilan
Nama Lokal Fungsi Jumlah
Sampel
Plot 1 Semut Hitam MA 19
Semut rang-rang MA 31
Jangkrik anakan SL 1
Laba-laba MA 4
Ngengat H 8
Kumbang kubah spot M MA 3
Nyamuk SL 2
Diptera H 2
Jangkrik SL 2
Kumbang kecil hitam H 3
Kutu H 3
Plot 2 Thrips H 20
Sesongot H 9
Laba-laba MA 3
Kumbang kubah spot M MA 13
Lalat SL 23
Semut rang-rang MA 7
Plot 3 Nyamuk SL 2
22
Kupu-kupu SL 2
Capung MA 6
Kutu kebul H 60
Semut MA 8
Jangkrik SL 1
Ulat kubis H 1
Plot 4 Laba-laba MA 11
Ulat H 3
Tabel 12. Komposisi Peranan Arthropoda dalam Hamparan Tiap Plot
Titik Jumlah Individu Presentase (%)
Pengambilan
Sampel Hama MA SL Total Hama MA SL
Plot 1 20 10 52 82 24.39 12.19 63.41
Plot 2 29 23 23 75 38.66 30.66 30.66
Plot 3 61 14 5 80 76.25 17.5 6.25
Plot 4 20 57 5 82 24.39 69.51 6.09
Berdasarkan hasil pengamatan di plot 1 dengan penggunaan lahan hutan
didapatkan bahwa serangga yang dominan pada plot 1 adalah serangga lain. Di
plot ini biodiversitas arthropoda tergolong tinggi karena ditemukan banyak jenis
serangga baik yang berperan sebagai serangga lain, hama, dan musuh alami.
Biodiversitas arthropoda pada lahan ini tinggi karena di dalam plot ini
biodiversitas tumbuhannya paling tinggi sehingga akan mempengaruhi
biodiversitas arthropoda. Menurut Barbour, dkk (1987) dalam Farida, dkk (2016)
keanekaragaman jenis arthropoda yang tinggi merupakan indikator dari
kemantapan atau kestabilan suatu lingkungan pertumbuhan, dimana kestabilan
arthropoda yang tinggi menunjukkan tingkat kompleksitas lingkungan yang tinggi
karena interaksi antara arthropoda dan lingkungan sehingga lingkungan tersebut
akan mempunyai ketahanan lebih tinggi dalam menghadapi gangguan terhadap
komponen-komponen komunitas dalam lingkungannya.
Pada plot 2 dengan penggunaan lahan sebagai agroforestri, didapatkan 6
spesies arthropoda yang berbeda peran. Dari berbagai jenis serangga yang ada
pada plot tersebut, memiliki komposisi peran serangga sebagai hama sebesar
38.66%, musuh alami sebesar 30.66%, dan serangga lain sebesar 30.66%.
Ketidakseimbangan antara peran serangga sebagai hama dan serangga sebagai
musuh alami dapat disebabkan karena lingkungan yang kurang sesuai untuk
habitat serangga, selain itu adanya gangguan terhadap kelangsungan hidup
serangga, dan adanya pengendalian serangga penggangu tanaman yang kurang
tepat, sehingga hama tidak dapat terkendali dengan cara alami. Selain itu
tingginya serangga sebagai hama bisa juga disebabkan karena penggunaan
pestisida yang intensif dan menyebabkan resistensi hama. Menurut Muhibah dan
Leksono (2015), penggunaan pestisida yang berlebihan juga dapat merusak
keseimbangan alami ekosistem, dimana aplikasi pestisida yang tidak selektif dapat
23
mengakibatkan populasi hama semakin meningkat karena mengalami resistensi

dan berkurangnya populasi musuh alami yang mampu mengendalikan populasi
hama.
Pada lahan plot 3 persentase hama adalah 76.25%, musuh alami 17.5%, dan
persentase serangga lain yaitu 6.25%. Dapat dilihat bahwa serangga yang
dominan pada plot 3 yaitu hama. Dengan keranekaragaman dan komposisi
tersebut menunjukkan bahwa populasi hama lebih besar banding populasi musuh
alami atau dapat dikatakan tidak seimbang. Hal ini dapat terjadi karena adanya
pengelolaan lahan yang mengganggu ekosistem tersebut, seperti dalam
pengendalian hama dan penyakit tanaman dengan menggunakan pestisida, dengan
penggunaan pestisida tersebut tidak hanya serangga sebagai hama yang mati
melainkan juga serangga sebagai musuh alami dan serangga lain dalam plot
tersebut, selain itu banyaknya populasi hama karena tersedianya makanan dan
habitat cocok bagi hama. Menurut Sunarno (2012), musuh alami sebagai bagian
dari agroekosistem memiliki peranan menentukan dalam pengaturan dan
pengendalian populasi hama, sehingga dengan tidak seimbangnya populasi musuh
alami dan hama maka akan menyebabkan ledakan hama.
Pada lahan plot 4 persentase hama adalah 24.39%, musuh alami 69.51%,
dan persentase serangga lain yaitu 6.09%. Dari data diatas didapatkan bahwa
serangga yang dominan pada plot 3 yaitu musuh alami. Hochberg dan Ives
(2000) menjelaskan bahwa habitat yang alami disekitar tanaman semusim
dapat menunjang populasi musuh alami yang menyebar ke lahan tanaman
semusim. Musuh alami (predator, parasitoid dan patogen) dapat berperan positif,
yaitu dalam pengendalian organisme pengganggu yang berupa hama dan gulma.
Menurut Laba (2001), berdasarkan kemampuan memangsa, siklus hidup, laju
pertumbuhan, populasi dan umur serangga dewasa, maka suatu predator dapat
menurunkan populasi suatu serangga hama secara signifikan. Menurut Maredia,
dkk (2003) dalam Henuhili (2013), apabila musuh alami mampu berperan sebagai
pemangsa secara optimal sejak awal, maka populasi hama dapat berada pada
tingkatan atau fluktuasi populasi hama dan musuh alami menjadi seimbang
sehingga tidak terjadi ledakan hama.
Tabel 13. Indeks Keragaman Tiap Plot
Indeks
Lokasi
H' D E
Plot 1 : Hutan 1,83 0,22 0,79
Plot 2 : Agroforestri 1,62 0,21 0,74
Plot 3 : Tanaman Semusim 1,22 0,40 0,56
Plot 4 : Pemukiman + TS 1,21 0,32 0,87
24
Berdasarkan data indeks keragaman pada masing-masing plot diketahui

bahwa nilai tertinggi H' terdapat pada penggunaan lahan Hutan sebesar 1,83. Pada
keempat plot memiliki nilai indeks keragaman kurang dari dua. Menurut Untung
(1996) dalam Pradhana, dkk (2014), terdapat beberapa kategori tingkat
keragaman, yaitu jika indeks H' lebih kecil dari satu maka keanekaragaman
tergolong rendah, sedangkan jika indeks H' 1 – 3 maka keanekaragaman sedang,
dan jika indeks H' lebih besar atau sama dengan 4 maka keanekaragaman tinggi.
Ditambahkan oleh Odum (1993) dalam Susanto, dkk (2018), bahwa indeks
keragaman serangga pada ekosistem yang secara fisik terkendali cenderung
rendah dan sebaliknya pada ekosistem alamiah yang cenderung tinggi. Sehingga
dapat dikatakan bahwa indeks keragaman arthropoda pada ke empat plot sedang.
Hal ini disebabkan karena lingkungan pengamatan masih cukup alami.
Indeks dominan pada masing-masing plot diketahui bahwa nilai D
tertinggi terdapat pada penggunaan lahan tanaman semusim sebesar 0,40. Menurut
Haryono (2007) dalam Tetrasani (2012), mengemukakan bahwa dalam komunitas
yang keanekaragamannya tinggi maka suatu jenis tidak akan bisa dominan.
Sebaliknya, dalam komunitas yang keanekaragamannya rendah maka satu atau
dua jenis akan menjadi dominan. Ditambahkan oleh Kamal (2011),
keanekaragaman spesies umumnya meningkat sejalan dengan meningkatnya
keragaman struktur komunitas yaitu perubahan struktur komunitas. Dilihat dari
data yang didapatkan maka dapat disimpulkan bahwa indeks dominasi dari
masing-masing plotnya rendah sehingga keanekaragamannya tinggi.
Indeks kemerataan pada tiap plot diketahui bahwa nilai E tertinggi yaitu
pada penggunaan lahan pemukiman dan tanaman semusim sebesar 0,87. Menurut
Sanjaya, dkk (2012), menyatakan bahwa semakin tinggi nilai indeks kemerataan
maka semakin sama kesempatan dari setiap jenis serangga dalam komunitas
tersebut. Menurut Yani, dkk (2013), nilai indeks E lebih kecil dari satu maka
keanekaragaman tergolong tinggi, sedangkan jika indeks E 1 – 3 maka
keanekaragaman sedang, dan jika indeks E lebih besar atau sama dengan 4 maka
keanekaragaman rendah. Dapat disimpulkan dari data yang didapatkan bahwa
indeks kemerataan pada masing-masing plot tergolong tinggi.
b. Pengamatan Penyakit
Berikut merupakan tabel berisikan nama penyakit serta perhitungan Intensitas
Penyakit yang ditemukan pada masing-masing plot pengamatan beserta dengan
penjelasannya.
25
Tabel 14. Pengamatan Penyakit Tanaman

Jumlah Jumlah
Titik daun daun
Nama
pengambil dalam 1 yang Intensitas Penyakit
penyakit
an sampel tanama terseran
n g
Plot 1 - - - -
Σ (n x v)
Karat Daun IP = ZxN
x 100%
(Hemileia 24 12 =
(12x0)+(2x1)+(3x2)+(5x3)+(2x4)
x 100%
Vastatrix) 4 x 24
= 32,30 %
Σ (n x v)
Bercak IP = Z x N x 100%
Plot 2
Daun
(Cercospor
97 5
a =
(92x0)+(0x1)+(3x2)+(2x3)+(1x4)
x 100
coffeicola) 4 x 97
%
= 4,12 %
Σ (n x v)
Busuk IP = ZxN
x 100%
Lunak
Plot 3 (Erwinia 17 1 =
(0x0)+(0x1)+(1x2)+(0x3)+(0x4)
x 100%
carotovora 4 x 16
) = 0.03 %
Σ (n x v)
Busuk IP = x 100%
ZxN
Hitam
( )
(Xanthomo = x100%
15 2
nas
campestris = x100%
)
Plot 4 = 10%
Busuk
Lunak Σ (n x v)
IP = ZxN
x 100%
(Erwinia Seluruh
carotovora bagian = x 100%
) = 100%
Dari keempat plot yang telah diamati oleh masing-masing kelompok,

penyakit tidak didapatkan pada plot 1 (hutan), sedangkan pada plot 2 terdapat dua
jenis penyakit tanaman kopi yaitu karat daun dan bercak daun. Pada plot 3
terdapat penyakit busuk lunak pada tanaman kubis, sedangkan pada plot 4
terdapat penyakit busuk hitam dan busuk lunak. Penyakit karat daun yang terdapat
pada daun tanaman kopi pada plot 2 memiliki gejala adanya bercak kuning yang
tengahnya berwarna coklat. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Agrios (2005)
dalam Harni, dkk (2015), dimana gejala ejala serangan penyakit karat daun dapat
26
dilihat pada permukaan atas dan bawah daun, ditandai dengan bercak kuning-
jingga seperti serbuk (powder). Jika diamati pada bagian bawah daun akan tampak
bercak yang awalnya berwarna kuning muda, kemudian berubah menjadi kuning
tua, lalu tampak bercak cokelat saling bergabung (Semangun, 2000).
Perkembangan penyakit karat daun dipengaruhi oleh kelembaban dengan spora
yang telah matang yang disebarkan oleh angin dan untuk perkecambahannya
diperlukan tetesan air yang mengandung udara (Hindayana, dkk 2002). Nilai IP
penyakit yang didapatkan dari penyakit karat daun pada tanaman kopi sebesar
32,30%
Penyakit bercak daun yang terdapat pada tanaman kopi di plot 2 memiliki
gejala bercak berwarna coklat dengan lingkaran luar berwarna kuning membentuk
lingkaran atau halo. Gejala yang dtemukan sesuai dengan pernyataan Hindayana,
dkk (2002), bahwa daun kopi yang sakit terserang timbul bercak berwarna coklat
yang tepinya dikelilingi halo (lingkaran) berwarna kuning. Penyakit ini umumnya
dijumpai dipertanaman yang kurang mendapat pemeliharaan, dibantu oleh
keadaan lingkungan yang lembab dan pola tanam yang kurang baik (Hindayan,
dkk 2002). Nilai IP penyakit yang didapatkan dari penyakit bercak daun pada
tanaman kopi sebesar 4,12%.
Penyakit busuk lunak pada tanaman kubis pada plot 3 dan plot 4 memiliki
gejala berupa bercak kuning pada ujung daun yang melebar kearah tengah dan
tunas baru menghitam serta daun lunak, berair serta mengeluarkan bau yang
kurang sedap. Hal ini sesuai dengan tulisan milik Direktorat Perlindungan
Hortikultura (2013) bahwa gejala awal pada daun kubis terjadi bercak-bercak
yang berair yang kemudian membesar dan berwarna coklat dan pada serangan
lanjut daun yang terinfeksi, melunak berlendir dan mengeluarkan bau yang khas,
bau tersebut merupakan gas yang dikeluarkan dari hasil fermentasi karbohidrat
kubis. Pada suhu optimal 27˚C dan kondisi kelembaban tinggi, bakteri dapat
tumbuh dan menyebar melalui tanah, sisa-sisa tanaman di lapangan serta alat
pertanian (Direktorat Perlindungan Hortikultura, 2013). Nilai IP penyakit yang
didapatkan dari penyakit busuk lunak pada tanaman kubis di plot 3 sebesar 0,03%,
sedangkan di plot 4 sebesar 100%.
Penyakit busuk hitam pada tanaman kubis di plot 4 memiliki gejala berupa
adanya bercak kuning berbentuk huruf V di pinggir daun mengarah ke tengah
daun. Hal ini sesuai dengan tulisan milik Direktorat Perlindungan Hortikultura
(2013) yaitu gejala khas pada tanaman kubis dewasa yaitu adanya bercak kuning
yang berbentuk huruf V di sepanjang pinggir daun mengarah ke tengah daun,
kemudian penyaluran air yang melewati bagian yang bergejala terhambat
sehingga tulang daun menjadi busuk dan berwarna hitam. Penyakit busuk hitam
umumnya berjangkit pada kondisi lingkungan dengan kelembaban tinggi dan suhu
optimal 30 - 32˚C, menyebar melalui benih, tanah yang terpecik air hujan, melalui
penyiraman atau melalui angin dengan menginfeksi daun melalui pori-pori air
(hidatoda) atau melalui luka (Direktorat Perlindungan Hortikultura, 2013). Nilai
27
IP penyakit yang didapatkan dari penyakit busuk hiam pada tanaman kubis di plot
4 sebesar 10%.
28
4. Cadangan Karbon
Tabel 15. Cadangan Karbon
Penggunaan Tutupan Pososi Tingkat Tutupan Jumlah C-

Plot Manfaat Kerapatan
Lahan Lahan Lereng Kanopi Seresah Spesies Stock
1 Hutan Pinus Bt T R R 1 R R
Rumput
Gajah D T S S 1 R R
Pisang B, D T R R 1 R R
2 Agroforestri Pisang B, D T R R 1 R R
Durian B T R R 1 R R
Sengon D T S S 1 T S
Kopi B T T T 1 T T
Cengkeh B T R R 1 R R
3 Tegalan Bunga kol B T R R 1 T R
Singkong B T S R 1 S R
4 Tegalan Kubis D B R R 1 T R
Jagung B B R R 1 R R
Kacang Bj B R R 1 S R
Cabai B B R R 1 S R
Rumput
gajah D B S S 1 T S
Kelapa B B R R 1 R R
Pisang D, B B R R 1 R R
Sengon Bt B R R 1 S R
29
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan di Desa Tulungrejo,

Kecamatan Ngantang, Kabupaten Malang pada jalur 1 didapatkan hasil yang
berbeda-beda pada tiap penggunaan lahan. Pada keseluruhan penggunaan lahan
yakni hutan, agroforestri, tanaman semusim dan pemukiman-tanaman semusim
didapatkan hasil dengan rata-rata cadangan karbon rendah. Cadangan karbon
berbanding lurus dengan tingkat tutupan serasah. Hal ini sesuai dengan pernyataan
Asril (2009), kandungan karbon pada serasah dipengaruhi komponen-komponen
penyusunnya yaitu kayu busuk, daun dan ranting. Sehingga jika tingakatan
tutupan serasah tinggi maka cadangan karbon juga tinggi karena dalam serasah
terdapat komponen penyusun untuk cadangan karbon.
Rendahnya cadangan karbon pada jalur 1 diakibatkan pada rendahnya
tutupan serasah pada tiap plot pengamatan. Menurut Sedjo, dkk (1988) dalam
Syam’ani, dkk (2012), menjelaskan bahwa peningkatan penyerapan cadangan
karbon dapat dilakukan dengan meningkatkan pertumbuhan biomasa hutan secara
alami, menambah cadangan kayu pada hutan yang ada dengan penanaman pohon
atau mengurangi pemanenan kayu dan mengembangkan hutan dengan jenis pohon
yang cepat tumbuh. Ditambahkan oleh Lasco, dkk (2002) dalam Hairiah, dkk
(2011), bahwa karbon yang diserap oleh tanaman disimpan dalam bentuk biomasa
kayu, sehingga cara yang paling mudah untuk meningkatkan cadangan karbon
adalah dengan menanam dan memelihara pohon. Penurunan emisi karbon dapat
dilakukan dengan mempertahankan cadangan karbon yang telah ada dengan cara
mengelola hutan lindung, mengendalikan deforestasi, menerapkan praktek
silvikultur yang baik, mencegah degradasi lahan gambut dan memperbaiki
pengelolaan cadangan bahan organik tanah, meningkatkan cadangan karbon
melalui penanaman tanaman berkayu dan mengganti bahan bakar fosil dengan
bahan bakar yang dapat diperbarui secara langsung maupun tidak langsung (angin,
biomasa, aliran air), radiasi matahari, atau aktivitas panas bumi (ICIMOD, 2016).
Pada tanaman kopi dengan penggunaan lahan agroforestri memiliki
cadangan karbon yang tinggi. Menurut Utami, dkk (2003), agroforestri adalah
salah satu sistem pengelolaan lahan yang berfungsi produktif dan protektif. Sistem
agroforestri berkontribusi mengurangi peningkatan CO2 atmosfer dan gas rumah
kaca lainnya dengan cara meningkatkan karbon dalam tanah. Hal ini sesuai
dengan pendapat Widianto, dkk (2003), menyatakan bahwa bila ditinjau dari
cadangan karbon, sistem agroforestri lebih menguntungkan daripada sistem
pertanian berbasis tanaman musiman maupun hutan. Hal ini dikarenakan adanya
pepohonan yang memiliki biomassa tinggi dan masukan serasah yang bermacam-
macam kualitasnya serta terjadi secara terus-menerus.
30
3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi

1. Economically Viable (Keberlangsungan secara ekonomi)
A. Plot 1 (Hutan)
Pengamatan yang telah dilakukan oleh kelompok kami pada plot 1 yang
didominasi pohon pinus. Selain itu, terdapat berbagai tanaman kopi, durian,
cengkeh, dan alpukat. Bapak supardi melakukan budidaya dengan menanam
tanaman cengkeh dengan luasan 1500 m2. Berikut merupakan analisis biaya,
penerimaan,dan pendapatan usahatani pada plot 1 sebeagai berikut:
1. Biaya Usahatani
a. Total Fixed Cost (biaya tetap)
Adapun biaya penyusutan yang diperoleh dari Plot 1 yaitu hutan produksi
sebesar Rp. 357.000, total variabel cost (TVC) sebesar Rp. 1.690.000, dan total
biaya usahatani yang dikeluarkan oleh bapak Supardi yaitu sebesar Rp. 2.047.000.
Berikut merupakan tabel perhitungan dari biaya usaha tani yang dikeluarkan oleh
petani.
Tabel 16. Biaya Penyusutan Plot 1
Harga Harga Tahun Biaya/Tahun

No. Nama Alat Jumlah
Awal Akhir Ekonomis (Rp)
1. Cangkul 3 315.000 120.000 5 117.000
Terpal
2. 3 600.000 200.000 5 240.000
(3x4)
Total 357.000
b. Biaya Variabel atau TVC (Total Variable Cost)
Tabel 17. Biaya Variabel Plot 1

No Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)
1. Bibit 150 7.000 1.050.000
2. Pupuk 40 16.000 640.000
Tenaga Kerja
3. - - -
Keluarga
Jumlah Biaya 1.690.000
c. Total Biaya atau TC (Total Cost)
Tabel 18. Total Biaya Plot 1
No Biaya Total Biaya (RP)
Total Biaya tetap
1. 357.000
(Total fixed
Total biaya variabel
2. 1.690.000
(Total variable cost)
Total Biaya (Total cost) 2.047.000
31
2. Penerimaan Usahatani
Bapak Supardi dalam melakukan usahatani cengkeh mendapatkan
penerimaan (revenue) mendapatkan total penerimaan sebesar Rp.6.000.000
dengan hasil 200 kg. Kemudian harga cengkeh dalam keadaan belum kering
sebesar Rp. 30.000 per kilonya. Penerimaan usahatani cengkeh terdapat dalam
tabel berikut.
Tabel 19. Penerimaan Usahatani Plot 1

No Biaya Jumlah
1. Produksi Cengkeh (Unit) 200 kg
2. Harga( persatuan unit) Rp. 30.000
Penerimaan Usahatani (Total
Rp. 6.000.000
Revenue)
3. Pendapatan Usahatani
Usahatani yang telah dilakukan oleh petani menghasilkan keuntungan
sebesar Rp. 3.953.000 yang diperoleh dari pengurangan penerimaan dikurangi
total biaya yang dikeluarkan. Berikut tabel perhitungan dari pendapatan usahatani
yang dilakukan.
Tabel 20. Keuntungan Usahatani Plot 1

No Uraian Jumlah (Rp)
1. Total Biaya (Total cost) 2.047.000
2. Penerimaan 6.000.000
Keuntungan 3.953.000
4. Kelayakan Usahatani
R/C Ratio
R/C ratio = TR/TC
= 6.000.000/2.047.000
= 2,931
Berdasarkan nilai R/C ratio yang telah diketahui didapatkan nilai R/C ratio
sebesar 2,913 dan mempunyai nilai >1. Hal ini dapat diartikan bahwa usahatani
yang telah dilakukan pada plot 1 (Hutan produksi) layak dijalankan. Hal ini sesuai
dengan pernyataan Panjaitan, dkk. (2014) R/C Ratio adalah nisbah antara
penerimaan biaya total dan digunakan sebagai penilai suatu usaha yang layak
dengan R/C Ratio lebih dari 1.
Kemudian untuk analisis kelayakan usahatani juga diperlukan analisa BEP
(Break event point). Adapun perhitungan BEP harga yang didapatkan yaitu:
BEP unit = 357.000/(30.000-(1.690.000/200))
= 357.000/21.550
= 16,57 kg
Hal tersebut dapat dikatahui bahwa hasil produksi yang didapatkan imbas atau
balik modal pada hasil produksi sebesar 16,57 kg. Sesuai dengan pendapat dari
Syamsudin (2011) dalam Ponomban (2013), pentingnya mengetahui break event
32
point yaitu untuk menentukan tingkat operasional agar seluruh biaya operasi
tertutupi.
B. Plot 2 (Agroferestri)
1. Biaya Usahatani
Pengamatan yang telah dilakukan pada plot 2 yaitu agroforestri
mempunyai vegetasi yang ada disana antaralain kubis, kentang, kopi, dan sengon.
Petani melakukan budidaya dengan menanam tanaman tanaman tersebut dengan
luasan m2. Berikut merupakan analisis biaya, penerimaan,dan pendapatan
usahatani pada plot 2 (Agroforestri) sebeagai berikut:
a. TVC (Total Variabel Cost)
Adapun total variabel cost (TVC) sebesar Rp. 2.764.000, dan total biaya
usahatani yang dikeluarkan oleh petani yaitu sebesar Rp. 2.764.000. Berikut
merupakan tabel perhitungan dari biaya usaha tani yang dikeluarkan oleh petani.
Tabel 21. Biaya Tetap Plot 2
1. Bibit Kubis 800 80 64.000
Bibit Kentang 400 3000 1.200.000
2. Tenaga Kerja - - -
Keluarga
3. Pupuk Kimia 1.690.000
Ponska 3kw 10.000 1.500.000
ZA 1kw 10.000 500.000
SP36 1kw 8000 500.000
Jumlah 2.764.000
b. TC (Total Cost) atau Biaya Total
Tabel 22. Biaya Total Plot 2
1. Total biaya variabel 2.764.000
2. Penerimaan usaha tani

Petani dalam melakukan usahatani pada agroforestreri mendapatkan
penerimaan (revenue) mendapatkan total penerimaan sebesar Rp.46.750.000
dengan hasil 550 kg kopi, 8 ton kubis, dan 2.535 kg kentang. Kemudian harga
kopi sebesar Rp. 5.000 per kilonya, kemudian kubis Rp 3.000 perkilonya, dan
kentang harga Rp. 3.000 per kilonya. Penerimaan usahatani pada plot agroforestri
terdapat dalam tabel berikut.
No Uraian Jumlah (Kg) Harga (Rp) Biaya (Rp)
1. Kopi 550 5000 2.750.000
2. Sengon - - -
33
3. Kubis 8000 3000 24.000.000

4. Kentang 2535 8500 20.000.000
Total 46.750.000
yang dilakukan pada plot 2.
Tabel 24. Pendapatan Usahatani Plot 2
No. Uraian Jumlah (Rp)
1 Penerimaan (Total Revenue) 46.750.000
2. Total Biaya (Total Cost) 2.764.000
Pendapatan 43.986.000
4. Analisa Usahatani
R/C Ratio
R/C ratio = TR/TC
= 46.750.000/2.764.000
= 16,91
yang telah dilakukan pada plot 2 (Agroforestri) layak dijalankan. Hal ini sesuai
dengan pernyataan Panjaitan, dkk. (2014) R/C Ratio adalah nisbah antara
C. Plot 3 (Tanaman Semusim)
1. Biaya Usahatani
Pengamatan yang telah dilakukan pada plot 3 yaitu tanaman semusim
mempunyai vegetasi yang ada disana antaralain kubis, jagung, dan padi. Petani
melakukan budidaya dengan menanam tanaman tanaman tersebut dengan luasan
2.500m2. Berikut merupakan analisis biaya, penerimaan,dan pendapatan usahatani
pada plot 3 (Tanaman Semusim) sebagai berikut:
a. TVC (Total Variable Cost)
Adapun total variabel cost (TVC) sebesar Rp. 300.000, dan total biaya
usahatani yang dikeluarkan oleh petani yaitu sebesar Rp. 1.300.000. Berikut
merupakan tabel perhitungan dari biaya usaha tani yang dikeluarkan oleh petani.
1. Sewa Traktor 1 300.000 300.000
2. Tenaga Kerja - - -
34
Total 300.000
b. Fixed cost (Biaya Tetap)

1. Sewa lahan 2.500m2 1.000.000 1.000.000
Jumlah 1.000.000
c. TC (Total Cost)
Tabel 27. Biaya Total Plot 2
1. Total biaya variabel 300.000
2. Fixed Cost 1.000.000
Petani dalam melakukan usahatani pada plot tanaman semusim
mendapatkan penerimaan (revenue) mendapatkan total penerimaan sebesar
Rp.27.000.000 dengan hasil kubis 7000 kg , 2000 kg jagung, dan 1000 kg padi.
Kemudian harga kubis sebesar Rp. 3.000 per kilonya, kemudian jagung Rp 3.000
perkilonya, dan padi dikonsumsi sendiri. Penerimaan usahatani pada plot tanaman
semusim terdapat dalam tabel berikut.
1. Kubis 7000 3000 21.000.000
2. Jagung 2000 3000 6.000.000
3. Padi 1.000 - -
Total 27.000.000
Tabel 29. Pendapatan Usahatani Plot 4
No. Uraian Jumlah (Rp)/tahun
1 Penerimaan (Total Revenue) Rp 27.000.000
2. Total Biaya (Total Cost) Rp 1.300.000
Pendapatan Rp 25.700.000
35
4. Analisa Usahatani
R/C Ratio
R/C ratio = TR/TC
= 27.000.000/1.300.000
= 20,79
yang telah dilakukan pada plot 3 (Tanaman Semusim) layak dijalankan. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Panjaitan, dkk. (2014) R/C Ratio adalah nisbah antara
Kemudian untuk analisis kelayakan usahatani juga diperlukan analisa BEP
(Break event point). Adapun perhitungan BEP harga yang didapatkan yaitu:
BEP unit Kubis = 1.000.000/(3000-(300.000/7000))
= 1.000.000/2957,15
=338,16 kg
BEP unit Jagung = 1.000.000/(3000-(300.000/2000))
= 1.000.000/2850
= 350,877 kg
balik modal pada hasil produksi kubis minimal sebesar 338,16 kg dan produk
jagung sebesar 350,877 kgi. Sesuai dengan pendapat dari Syamsudin (2011)
dalam Ponomban (2013), pentingnya mengetahui break event point yaitu untuk
menentukan tingkat operasional agar seluruh biaya operasi tertutupi.
D. Plot 4 (Tanaman Semusim dan Pemukiman)
1. Biaya Usahatani
Pengamatan yang telah dilakukan pada plot 4 yaitu tanaman semusim dan
pemukiman mempunyai vegetasi yang ada disana antaralain kubis dan jagung.
Petani melakukan budidaya dengan menanam tanaman tanaman tersebut dengan
luasan 2.500m2 dengan sistem sewa. Berikut merupakan analisis biaya,
penerimaan,dan pendapatan usahatani pada plot 3 (Tanaman Semusim) sebagai
berikut:
a. Total Fixed Cost (biaya tetap)
Adapun total variabel cost (TVC) sebesar Rp. 1.197.000 dan total biaya
tetap yaitu sebear Rp. 3.000.000. Total biaya usahatani yang dikeluarkan oleh
petani yaitu sebesar Rp. 4.197.000. Berikut merupakan tabel perhitungan dari
biaya usaha tani yang dikeluarkan oleh petani.
Uraian Jumlah Unit Harga/unit Total (Rp)
Sewa lahan 0,25 3.000.000 3.000.0000
36
b. Biaya Variabel atau TVC (Total Variable Cost)


1. Bibit Kubis 8 68.000 544.000
Bibit Jagung 4 42.000 168.000
2. Pupuk SP-36 100 kg 105.000 105.000
Urea 100 kg 90.000 90.000
Pupuk
50 kg 125.000 125.000
Phonska
Pupuk ZA 50 kg 75.000 75.000
3. Tenaga Kerja 3 30.000 90.000
Jumlah Biaya 1.197.000
c. Total Biaya atau TC (Total Cost)
Tabel 32. Total Biaya Plot 4
Total Biaya tetap (Total
1. 3.000.000
fixed
Total biaya variabel
2. 1.197.000
Petani dalam melakukan usahatani pada plot tanaman semusim dan
pemukiman (Plot 4) mendapatkan penerimaan (revenue) mendapatkan total
penerimaan sebesar Rp.7.150.000 dengan hasil kubis 2000 kg dan 500 kg
jagung,. Kemudian harga kubis sebesar Rp. 3.200 per kilonya dan kemudian
jagung Rp 1.500 perkilonya. Penerimaan usahatani pada plot tanaman semusim
dan pemukiman (plot 4) terdapat dalam tabel berikut.
Harga (Rp) Nilai
No Biaya Jumlah (kg) Produksi
(Rp)
Produksi Kubis 3.200 6.400.000
1. 2.000
(Unit)
2. Produksi Jagung 500 1.500 750.000
Penerimaan Usahatani (Total Revenue) 7.150.000
37
Tabel 34. Keuntungan Usahatani Plot 4

No Uraian Jumlah (Rp)
1. Total Biaya (Total cost) 4.197.000
Penerimaan (Total
2. 7.150.000
revenue)
Keuntungan 2.953.000
4. Kelayakan Usahatani Plot 4

R/C Ratio
R/C ratio = TR/TC
= 7.150.000/4.197.000
= 1,70
yang telah dilakukan pada plot 4 (Tanaman Semusim dan permukiman) layak
dijalankan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Panjaitan, dkk. (2014) R/C Ratio
adalah nisbah antara penerimaan biaya total dan digunakan sebagai penilai suatu
usaha yang layak dengan R/C Ratio lebih dari 1.
Kemudian untuk analisis kelayakan usahatani juga diperlukan analisa BEP (Break
event point). Adapun perhitungan BEP harga yang didapatkan yaitu:
BEP unit Kubis = 3.000.000/(3200-(1.197.000/2000))
= 3.000.000/2601,5
=1153,180 kg
BEP unit Jagung = 3.000.000/(1500-(1.197.000/500))
= 3.000.000/894
= 3355 kg
balik modal pada hasil produksi kubis minimal sebesar 1153,180 kg dan produks
jagung sebesar 3355 kg. Kemudian pada jagung dapat kita ketahui produksi yang
dihasilkan tidak mencapai BEP dan mengalami kerugain cukup besar. Hal ini
perlu ditingkatkan dalam produksi dari jagung pada plot 4 (tanaman semusim dan
pemukiman). Hal ini sesuai dengan pendapat dari Syamsudin (2011) dalam
Ponomban (2013), pentingnya mengetahui break event point yaitu untuk
menentukan tingkat operasional agar seluruh biaya operasi tertutupi.
2. Ecologically sound (Ramah lingkungan)
Berdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan dengan Bapak Supardi,
kualitas dan kemampuan agroekosistem yang dikelolanya dirasakan belum
sepenuhnya ramah lingkungan. Hal ini dikarenakan beliau mempunyai lahan
selain yang berada di lahan perhutani, yaitu lahan kebun dan sawah yang masih
menggunakan praktik pupuk kimia dan pestisida kimia. Tepatnya sawah yang
ditanami padi dan sawi. Tapi di lahan yang ditanami cengkeh ini sudah tidak
menggunakan bahan kimia, namun menggunakan bahan-bahan organik. Secara
38
bertahap, beliau telah mengurangi penggunaan pupuk kimia dan menggantinya

dengan pupuk organik.
Kemudian usaha untuk meminimalisir terjadinya bencana karena usahatani
yaitu lahan perhutani yang dikelola oleh masyarakat dengan ditanami tanaman
berkayu dan berakar kuat agar tidak terjadi banjir di hilir. Hal ini dapat dikatakan
bahwa usahatani yang dilakukan oleh bapak Supardi menuju ke keberlanjutan
secara ecologically sound (ramah lingkungan). Perlu adanya suatu edukasi untuk
mendukung berlangsungnya pertanian yang ramah lingkungan dan menjadikan
pertanian berkelanjutan.
3. Sociality just (Berkeadilan=menganut azas keadilan)
Terdapat beberapa indikator asas keadilan (socially just), yaitu :
a. Penggunaan fungsi lahan pertanian
Dalam pengambilan keputusan mengenai kegiatan dalam bertani, petani di
Desa Tulungrejo menggunakan cara musyawarah yang dibahas bersama
kelompok tani, kelompok tani yang berada di daerah tersebut berfungsi sebagai
media dalam menyelesaikan masalah dan pengambilan keputusan secara bersama
agar memudahkan petani menjalani kegiatan bertani. Hal tersebut sesuai dengan
pernyataan Astuti (2010), yang menyatakan bahwa salah satu fungsi kelompok
tani yaitu fungsi menjelaskan, dimana fungsi tersebut dilihat dari sejauh mana
anggota dapat memahami keputusan dari kelompok dan menyelesaikan maslaah.
Di Desa Tulungrejo, petani setempat banyak menggunakan sistem tanam
monokultur, sebagai contohnya, pada plot 4 yaitu tanaman semusim dan
pemukiman, petani menanam kubis dengan sistem tanam monokultur sebagai
komoditas utamanya.
b. Keanekaragaman, kepemilikan, dan pelestarian keanekaragaman hayati
Petani narasumber yang berada di lahan di Desa Tulungrejo secara
keseluruhan memiliki status kepemilikan lahan milik pribadi, baik lahan tegalan,
maupun lahan sawah, serta ukuran lahan yang cenderung kecil. Karena status
kepemilikan lahan ini milik sendiri menyebabkan petani cenderung ingin
menanam tanaman budidaya nya dengan tujuan mendapatkan keuntungan yang
lebih, salah satu nya dengan cara sistem tanam monokultur karena petani
beranggapan dengan sistem tanam monokuktur tersebut pendapatan petani akan
bertambah, namun akibat dari penggunaan sistem tanam monokultur tersebut,
keanekaragaman hayati yang ada di Desa Tulungrejo dapat dikatakan sedikit.
c. Pemuliaan dan pengembangan
Salah satu sistem pemuliaan dan pengembangan yang diterapkan oleh
petani di Desa Tulurngrejo adalah masih menggunakan dan mempertahankan
pupuk organik walaupun diselingi dengan penggunan pupuk anorganik, petani
masih belum bisa menggunakan pupuk organik secara keseluruhan dalam kegiatan
bertani karena masih beranggapan menggunakan pupuk kimia akan memberikan
tambahan produksi dan memperbaiki produksi pertanian tanaman budidaya
mereka. contohnya pada plot 2, petani mengolah lahan secara intensif dan
39
menggunakan pupuk kimia tanpa mengikuti takaran yang dianjurkan. Namun

disisi lain,dari segi petanian berlanjut, sebagian petani masih menyadari bahwa
menggunakan pupuk organik akan menjaga kelestarian tanah dan membuat
produksi tanaman budidayanya berlanjut, pada plot 4 petani masih menggunakan
pupuk organik dari hasil ternak. Berdasarkan hasil penelitian dari Purba (2016),
menyebutkan bahwa penggunaan pupuk organik memberikan keuntungan
usahatani dan nilai B/C lebih tinggi. Hal itu berarti bahwa penggunaan pupuk
organik dapat meningkatkan keuntungan dalam usahatani.
d. Saling menukar dan menjual benih di masyarakat
Kegiatan saling menukar benih tidak terdapat pada desa Tulungrejo, tetapi
dalam membeli benih dilakukan secara kolektif kepada satu orang yang dipercaya
oleh masyarakat setempat, kemudian petani tersebut akan membeli benih di toko
pertanian dan dibagi kepada masyarakat.
e. Memperoleh informasi pasar
Keuntungan yang dapat diperoleh oleh petani Desa Tulungrejo adalah
aksesnya yang dekat dengan pasar sehingga informasi yang ingin di akses dapat
diperoleh dengan cepat, tengkulak juga memberikan informasi mengenai harga
pasar secara berkala kepada petani, selain itu adanya komunitas petani di desa
tersebut akan memberikan infornasi mengenai pasar.
4. Culturally acceptable (berakar pada budaya setempat)
Culturally accaptable merupakan salah satu indikator pertanian berlanjut
dalam bidang sosial ekonomi yang memperhatikan budaya yang berlaku di
lingkungan setenpat, meliputi:
1) Selaras atau sesuai dengan budaya yang berlaku
Salah satu pola kebudayaan dari masyarakat setempat yang masih dianut
oleh masyarakat setempat adalah Pranoto mongso, dimana dalam sistem pranoto
mongso, masyarakat memulai kegiatan pertanian berdasarkan tanda-tanda alam
yang ada di sekitar untuk memutuskan kegiatan apa yang harus dilakukan,
misalnya membagi musim tanam menjadi musim penghujan dan musim kemarau,
maka masyarakat akan menanam sesuai komoditas yang ingin ditanam dengan
menyesuaikan musim. Sistem budaya ini sebenarnya selaras dengan system
budidaya pertanian yang ada, menurut Bapak Supardi sejak dulu lahan yang
digunakan adalah lahan pertanian, jadi dalam sistem budidaya tersebut tidak
bertentangan dengan budaya di daerah setempat. Hal semacam ini tidak lepas dari
cara hidup atau cara pandang masyarakat setempat yang sudah turun-menurun
dilakukan. Menurut Foster (1962), menyetakan bersumber dari agama atau
kepercayaan terciptalah adat istiadat atau terkait pada agama/kepercayaan
terciptalah adat istiadat atau berbagai bentuk tradisi yang mengatur seluruh
kehidupan masyarakat.
40
2) Hubungan serta institusi yang ada mampu menggabungkan nilai-nilai dasar

kemanusiaan.
Untuk menjaga rasa kepercayaan, kerja sama dan kesatuan dalam
masyarakat yang terdapat di Desa Tulungrejo, masyarakat setempat melakukan
kegiatan gotong royong dan juga pembangunan atau perbaikan lahan dan
sebagainya, gotong royong juga dilakukan pada saat panen raya, sehingga masih
ada unsur paguyuban antar sesama. Para petani juga aktif dalam berpartisipasi
sebagai anggota kelompok tani, dimana kelompok tani disini bertujuan untuk
saling menjaga kebersamaan petani dan berguna untuk saling bertukar pikiran dan
masukan antar petani. Menurut Jaya, dkk. (2017), kepercayaan sosial dalam
kelompok tani merupakan modal sosial yang mampu meningkatkan
pemberdayaan kelompok tani.
3) Fleksibel atau luwes.
Petani yang berada di Desa Tulungrejo mempunyai suatu perkumpulan
untuk bertukar pikiran di dalam forum kelompok tani. Dalam proses diskusi yang
terdapat di kelompok tani, akan timbul suatu keluwesan dari petani dalam
menerima informasi yang terdapat di sekitar petani dan menjadikan informasi
tersebut sebagai pertimbangan. Keluwesan tersebut memberi dampak terhadap
petani. Peran komunikasi penting dalam penyebaran suatu teknologi. Hal itu
sesuai dengan pernyataan Sasongko, dkk. (2014), yang menyatakan bahwa dengan
komunikasi, teknologi dapat tersebar dan dapat memperkenalkan teknologi yang
baru.
41
4. PEMBAHASAN UMUM
4.1. Keberlanjutan Sistem Pertanian di Lokasi Pengamatan
Tabel 35. Indikator keberhasilan pertanian di lokasi
Indikator
Plot 1 Plot 2 Plot 3 Plot 4
Keberhasilan
Produksi B A A B
Air D D D D
Karbon D C D D
Arthropoda dan
B B B B
Penyakit
Gulma D C C D
Keterangan: A = Sangat baik; B = Baik; C = Sedang; D = Kurang
Plot 1 = Hutan; Plot 2 = Agroforestri; Plot 3 = Tanaman Semusim; Plot 4 = Pemukiman-
Tanaman Semusim
Berdasarkan segi produksi dari plot 1 hingga plot 4 pada aspek
economically viable dikatakan baik pada plot 1 dan 4 serta sangat baik pada plot 2
dan 3. Hal ini dapat dilihat dari nilai R/C ratio yang melebihi 1 pada semua plot.
Menurut Suratiyah (2015), terdapat tiga kriteria dalam perhitungan R/C ratio,
yaitu apabila > 1 artinya usaha tersebut menguntungkan, apabila = 1 artinya usaha
tersebut impas atau balik modal dan apabila < 1 artinya usaha tersebut rugi.
Sehingga dapat dikatakan bahwa budidaya pada keempat plot menguntungukan
atau layak karena memiliki nilai R/C ratio > 1. Sementara dari aspek ecologically
sound, socially just dan culturally acceptable pada keempat plot dalam keadaan
baik, sehingga menunjukkan keberlanjutan.
Berdasarkan segi kualitas air dari data plot 1 hingga plot 4 dapat dikatakan
dalam keadaan kurang baik. Menurut PP no. 82 tahun 2001, kualitas air tersebut
berada pada kelas IV. Kualitas air ini kemungkinan disebabkan adanya alih guna
lahan. Hal ini sesuai dengan pendapat Suriawiria (2003) bahwa perubahan pola
pemanfaatan lahan menjadi lahan pertanian, tegalan dan pemukiman serta
meningkatnya aktivitas industri akan memberikan dampak terhadap kondisi
hidrologis dalam suatu DAS. Selain itu, berbagai aktivitas manusia dalam
memenuhi kebutuhan hidupnya yang berasal dati kegiatan industri, rumah tangga
dan pertanian. Sehingga menghasilkan limbah yang memberi sumbangan pada
penurunan kualitas air sungai. Selain itu juga didukung oleh pendapat Priyambada
dkk (2008) bahwa perubahan tata guna lahan memberikan dampak terhadap
kondisi kualitas air sungai terutama aktivitas domestik.
Berdasarkan segi cadangan karbon dari plot 1 hingga plot 4 dapat
dikatakan dalam keadaan rendah. Namun pada lahan agroforestri terpatnya plot 2
terdapat tanaman kopi yang menyebabkan cadangan karbon menjadi tinggi karena
tingkatan tutupan serasahnya tinggi. Menurut Sutaryo (2009), serasah merupakan
salah satu komponen di dalam hutan yang dapat menyimpan karbon. Ditambahkan
42
oleh Asril (2009), kandungan karbon dan biomassa pada serasah yang dipengaruhi
oleh komponen-komponen penyusunnya misalnya kayu busuk, daun dan ranting.
Berdasarkan segi keragaman arthropoda dari plot 1 hingga plot 4 dapat
dikatakan dalam keadaan baik. Menurut Perdana (2010), nilai kemerataan
menunjukkan pola sebaran suatu spesies dalam suatu komunitas. Semakin besar
nilainya maka akan semakin seimbang pola sebaran suatu spesies di dalam
komunitas dan sebaliknya. Ditambahkan oleh Rohman (2008) bahwa lahan
pertanian merupakan ekosistem yang secara fisik terkendali atau lebih banyak
dikelola manusia sehingga komunitas penyusunnya juga tergantung pada pola atau
praktik pertanian. Hal ini didukung oleh Darmawan, dkk (2005) bahwa
keanekaragaman cenderung akan rendah pada ekosistem yang secara fisik
terkendali atau mendapatkan tekanan lingkungan. Sementara untuk penyakit dari
plot 1 hingga plot 4 dapat dikatakan dalam keadaan sedang. Namun pada lahan
hutan terpatnya plot 1 tidak terdapat penayakit. Menurut Suharti, dkk (2013),
penanaman secara monokultur mempunyai resiko terserang hama dan penyakit.
Penyakit dapat menyerang benih, bibit maupun tanaman di lapangan. Serangan
penyakit dapat menurunkan kuantitas dan kualitas hasil sehingga menimbulkan
kerugian secara ekonomi.
Berdasarkan segi produksi dari plot 1 hingga plot 4 dikatakan kurang baik
pada plot 1 dan 4 serta cukup pada plot 2 dan 3. Menurut Aldrich, dkk (1997)
dalam Sumekar, dkk (2017) bahwa banyak faktor yang mempengaruhi keragaman
gulma pada tiap lokasi pengamatan, seperti cahaya, unsur hara, pengolahan tanah,
cara budidaya tanaman, serta jarak tanam atau kerapatan tanaman yang digunakan
berbeda. Spesies gulma juga dipengaruhi oleh kerapatan tanaman, kesuburan
tanah, pola budidaya dan pengolahan tanah. Ditambahkan oleh Rukmana, dkk
(2003), gulma dapat menurunkan hasil pertanaman melalui mekanisme persaingan
dalam hal kebutuhan unsur hara dan air dalam tanah, penerimaan sinar matahari
untuk proses fotosintesis dan persaingan ruangan untuk tempat tumbuh.
Keberadaan gulma pada areal tanaman budidaya dapat menimbulkan kerugian
baik dari segi kuantitas maupun kualitas produksi.
43
5. PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan dapat disimpulkan
keempat aspek yang terdiri dari aspek budidaya, aspek hama & penyakit, aspek
sumberdaya lahan, dan aspek sosial & ekonomi. Dari aspek ecologically sound,
socially just dan culturally acceptable pada keempat plot dalam keadaan baik,
sehingga menunjukkan keberlanjutan. Hal ini dapat dilihat dari nilai R/C ratio
yang melebihi 1 pada semua plot. Berdasarkan segi keragaman arthropoda dari
plot 1 hingga plot 4 dapat dikatakan dalam keadaan baik. Sementara untuk
penyakit dari plot 1 hingga plot 4 dapat dikatakan dalam keadaan sedang tetapi
pada lahan hutan tepatnya plot 1 tidak terdapat penayakit. Berdasarkan segi
cadangan karbon dari plot 1 hingga plot 4 dapat dikatakan dalam keadaan rendah.
Namun pada lahan agroforestri terpatnya plot 2 terdapat tanaman kopi yang
menyebabkan cadangan karbon menjadi tinggi karena tingkatan tutupan
serasahnya tinggi. Peningkatan cadangan karbon seperti ini dapat mendukung
berlangsungnya pertanian yang berkelanjutan. Pada pengamatan gulma dari plot 1
hingga plot 4 dikatakan kurang baik pada plot 1 dan 4 serta cukup pada plot 2 dan
3. Keberadaan gulma pada areal tanaman budidaya dapat menimbulkan kerugian
baik dari segi kuantitas maupun kualitas produksi. Pada keempat plot didapatkan
nilai indeks keanekaragaman termasuk dalam kategori sedang. Keberagaman
tersebut berhubungan dengan persaingannya dengan tanaman budidaya dalam
memperoleh sumberdaya yang tersedia. Sehingga pertanian yang berkelanjutan
dapat berlangsung jika adanya penekanan indeks keanekaragaman pada gulma.
Secara umum pada lahan pengamatan di Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang,
Kabupaten Malang dapat dikategorikan mengarah ke pertanian berlanjut
meskipun dari segi penyakit, cadangan karbon, dan kualitas air masih harus
dilakukan pengelolaan agar dapat dikatakan berkelanjutan.
5.2. Saran
Pada lahan pertanian di Desa Tulungrejo, Kecamatan Ngantang,
Kabupaten Malang sebaiknya dilakukan pengelolaan di beberapa bagian yaitu dari
segi penyakit, cadangan karbon, dan kualitas air agar pertanian pada lahan
tersebut dikatakan berkelanjutan. Untuk praktikum Pertanian Berlanjut sebaiknya
lokasi pengamatan tidak terlalu jauh atau berada lebih dekat agar lebih efektif dan
efisien.
44
DAFTAR PUSTAKA
Anderson, L. W., Fried, G., Gunasekera, L., Hussner, A., Newman, J., Starfinger,
Tanner, R. 2015. Pest Risk Analysis for Alternanthera philoxeroide,
European And Mediterranean Plant Protection Organization. Paris.
Asril. 2009. Pendugaan Cadangan Karbon di Atas Permukaan Tanah Rawa
Gambut di Stasiun Penelitian Suaq Balimbing Kabupaten Aceh Selatan
Provinsi Nanggroe Aceh: USU.
Darmawan, A., Tuarita, H., Ibrohim, Suwono. 2005. Ekologi Hewan. Malang:
UM Press.
Direktorat Perlindungan Hortikultura. 2013. BUSUK HITAM. Website. Disadur
dari
http://ditlin.hortikultura.pertanian.go.id/index.php?option=com_content&vie
w=article&id=89&Itemid=210 pada tanggal 26 November 2018 pukul 21.12
WIB
Farida, S., Nenobahan, M.F., dan Ainurrasjid. 2016. Diversitas Makrofauna Tanah
Pada Hutan Produksi (Pinus merkusii) Dengan dan Tanpa Tanaman Wortel.
Ilmu Kehutanan. Vol 1 (1): 45-51
Furaidah, Zidny. Retnaningdyah, Catur. 2013. Perbandingan Kualitas Air Irigasi
di Pertanian Organik dan Anorganik Berdasarkan Sifat Fisiko-kimia dan
Makroinvertebrata Bentos (Studi Kasus di Desa Sumber Ngepoh, Lawang
Kabupaten Malang). J. Biotropika.1(4): 154-159.
Hairiah, K., Ekadinata A., Sari R.R. 2011. Pengukuran Cadangan Karbon dari
Tingkat Lahan ke Bentang Lahan Edisi ke-2. Bogor. World Agroforestry
Centre, ICRAF SEA Regional Office, University of Brawijaya.
Harni, Rita. Taufiq, Efi. Martono, Budi. 2015. Ketahanan Pohon Induk Kopi
Liberika Terhadap Penyakit Karat Daun (Hemileia Vastatrix B. Et Br.) Di
Kepulauan Meranti. Sukabumi: Balai Penelitian Tanaman Industri dan
Penyegar
Hardjowigeno, S., 1995. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo. Jakarta.
Hepp, Luiz Ubiratan. Silvia V. Milesi. Cristiane Biasi. Rozane M. Restello. 2010.
Effects Of Agricultural And Urban Impacts On Macroinvertebrates
Assemblages In Streams (Rio Grande Do Sul, Brazil). Zoologia. 27(1): 106-
113.
Hindayana, Dadan. Judawi, Dewi. Priharyanto, Djoko. Luther, Gregory L.
Purnayasa, Gusti N Rai. Mangan, James. Untung, Kasumbogo. Sianturi,
Maruddin. Mundy, Paul. Riyatno. 2002. Musuh Alami, Hama dan Penyakit
Tanaman Kopi. Direktorat Perlindungan Perkebunan, Direktorat Jenderal
Bina Produksi Perkebunan. Jakarta: Departemen Pertanian.
Hochberg, M.E., Ives, A.R. 2000. Parasitoid population biology. Princeton
University Press Princeton and Oxford. New Jersey. United Kingdom.
ICIMOD. 2016. Assessment of Forest Carbon Stock and Carbon Sequestration
Rates at the ICIMOD Knowledge Park at Godavari. International Centre for
Integrated Mountain Development. Nepal.
45
Laba, I.W. 2001. Keanekaragaman Hayati Arthropoda dan Peranan Musuh Alami
Hama Utama Padi Pada Ekosistem Sawah. Jurnal Natur Indonesia. Vol 21
(1): 57-61.
Lansdown, R.V. 2013. Epilobium hirsuum. The IUCN Red List of Threatened
Species 2013 : e.T164347A1044291. http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.U-
K.2013-1.RLTS.T164347A1044291.en. Downloaded on 26 November
2018.
Rohman, F. 2008. Struktur Komunitas Tumbuhan Liar dan Arthropoda sebagai
Komponen Evaluasi Agroekosistem di Kebun the Wonosari Singosari
Kabupaten Malang. Disertasi. Malang: Universitas Brawijaya.
Rukmana, R., U.S. Saputra. 2003. Gulma dan Teknik Pengendalian.
Yogyarakarta: Kanisius.
Perdana, T.A. 2010. Keanekaragaman Serangga Hymenoptera pada Areal
Pesawahan, Kebun Sayur dan Hutan di Daerah Bogor. Skripsi. Bogor:
Institut Pertanian Bogor.
Pradhana, A.I., Gatot, M., dan Sri, Karindah. 2014. Keanekaragaman Serangga
dan Laba-laba Pada Pertanaman Padi Organik dan Konvensional. J. HPT.
2(2): 58-66.
Priyambada, I., Oktiawan B., Suprapto R.P.E., 2008. Analisa Pengaruh Perbedaan
Fungsi Tata Guna Lahan terhadap Bebas Cemaran BOD Sungao (Studi
Kasus Sungai Serayu Jawa Tengah). J. Presipitasi. 5(2): 55-62.
Sabarudin, M.S. 2013. Peranan Strategi Agroforestry dalam Pengelolaan
Sumberdaya Alam Secara Lestari dan Terpadu. Proseding Seminar Nasional
Agroforestry. Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Sanjaya, Y., dan Dibiyantoro, L.H., Keragaman Serangga pada Tanaman Cabai
(Capsicum annum) yang Diberi Pestisida Sintesis Versus Biopestisida
Racun Laba-Laba. J. HPT. 12(2): 192-199.
Semangun, H. 2000. Penyakit - Penyakit Tanaman Perkebunan Indonesia.
Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Simanjuntak, Agussalim. Tengku Nurhidayah. Nofrizal. 2016. Studi Kualitas Air
Pada Wilayah Pertanian Kota Di Kecamatan Marpoyan Damai Kota
Pekanbaru. Prosiding Seminar Nasional Pelestarian Lingkungan dan
Mitigasi Bencana: 105-112.
Suharti, T., Bramasto, Y., Yuniarti., N. 2013. Pengaruh Trichoderma sp. pada
Media Bibit Terhadap Pertumbuhan Bibit Jabon Putih (Anthocepalus
cadamba). J. Hutan Tropis. 1(2): 81-89.
Sumekar, Yayan., Uum Umiyati., Kusumiyati. 2017. Keragaman Gulma Dominan
pada Pertanaman Wortel (Daucus carota L.) di Kabupaten Garut. J. Ilmu
Pertanian dan Peternakan. 5(1): 93-103.
Sunarno. 2012. Pengendalian Hayati Sebagai Salah Satu Komponen Pengendalian
Hama Terpadu. J. HPT. 2(5): 20-32.
Suratiyah, Ken. 2015. Ilmu Usahatani edisi revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.
46
Suriawiria, Unus. 2003. Air dalam Kehidupan dan Lingkungan yang Sehat.
Bandung: Alumni.
Sutaryo, D. 2009. Perhitungan Biomassa Sebuah Pengantar untuk Studi Karbon
dan Perdagangan Karbon. Bogor: Wetlands International Indonesia
Programme.
Syam’ani, Agustina A.R., Susilawati., Nugroho Y. 2012. Cadangan Karbon di
Atas Permukaan Tanah pada Berbagai Sistem Penutupan Lahan di Sub DAS
Amandit. J. Hutan Tropis. 13(2): 148-158.
Tetrasani, Yogama. 2012. Keanekaragaman Serangga pada Perkebunan Apel
Semi Organik dan Anorganik Desa Poncokusumo Kabupaten Malang. J.
Ekologi. 4(1): 41-47
United States Department of Agriculture. 1999. Natural Resources Conservation
Service: Classification for Kingdom Plantae Down to Species Synedrella
nodiflora (L.) Gaertn. http://plants.usda.gov/java/Classification. (Diakses
pada tanggal 26 November 2018).
Utami, S. R., Bruno, V., Noordwijk, M. V., Kurniatun. H., Mustofa, A. S. 2003.
Bahan Ajaran Agroforestri 9: Prospek Penelitian dan Pengembangan
Agroforestri di Indonesia. World Agroforestry Centre (ICRAF).
Uzunov, Yordan & Nuttle, Tim & Nakova, Elena & Varadinova, Emilia. 2009.
Dissolved oxygen in the River Mesta (Bulgaria): a case study for qualitative
modelling of sustainable development.
Widianto., Kurniatun, H., Didik, S., Mustofa A.S. 2003. Fungsi dan Peran
Agroforestri. World Agroforestry Centre (ICRAF).
Yenie, E., Shinta, E., Anggi, K., dan Muhammad, I. 2013. Pembuatan Pestisida
Organik Menggunakan Metode Ekstraksi dan Sampah Daun Papaya dan
Umbi Bawang Putih. J. Teknik Lingkungan. 10(1): 46-59.
.
47
LAMPIRAN
Lampiran 1. Sketsa Penggunaan Lahan di Lokasi Pengamatan
Gambar. Gambar.
Gambar. Gambar.
48
Lampiran 2. Sketsa Transek Lanskap
Gambar. Transek Lanskap O4 Gambar.
Lampiran. Transek Hutan Produksi Lampiran.
Gambar.
49
Lampiran 3. Katalog Gulma
Katalog Gulma O1
Ageratum conyzoides
Nama ilmiah : Ageratum conyzoides
Sinonim :
Nama umim : Babandotan
Klasifikasi :
Kingdom :Planteae
Divisi :
Kelas :
Ordo : Asterales
Famili : Asteraceae
Genus : Ageratum
Spesies : Ageratum conyzoides
Cyperus rotundus
Nama ilmiah : Cyperus rotundus
Sinonim :
Nama umim : Rumput teki
Klasifikasi :
Kingdom :Planteae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Cyperales
Famili : Cyperaceae
Genus : Cyperus
Spesies : Cyperus rotundus L
Portulaca oleracea L.
Nama ilmiah : Portulaca oleracea L.
Sinonim :
Nama umim : Krokot
Klasifikasi :
Kingdom :Planteae
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Caryophyllales
Famili : Portulacaceae
Genus : Portulaca
Spesies : Portulaca oleracea L.
Bidens pilosa L..
Nama ilmiah : Bidens pilosa L.
Sinonim :
Nama umim : Tanaman Ajeran
Klasifikasi :
Kingdom :Planteae
Ordo : Asterales
50
Famili : Asteraceae
Genus : Bidens
Spesies : Bidens pilosa L
Katalog Gulma O2
Katalog Gulma
1. Synedrella nodiflora L.
Nama ilmiah : Synedrella nodiflora L.
Sinonim : Verbesina nodiflora
Nama umum : Jotang kuda, Legetan
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Ordo : Asterales
Famili : Asteraceae
Genus : Synedrella
Spesies : Synedrella nodiflora (L.)
Sumber : United States Department of Agriculture (1999)

2. Alternanthera philoxeroides
Nama ilmiah : Alternanthera philoxeroides
Sinonim : Achyranthes philoxeroides (Mart.)
Nama umum : Bayam Dempo
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Kelas : Dicotyledoneae
Famili : Amaranthaceae
Genus : Alternanthera
Spesies : Alternanthera philoxeroides
Sumber : Anderson et. al. (2015)
3. Epilobium hirsutum
Nama ilmiah : Epilobium hirsutum
Sinonim : Epilobium tomentosum Vent.
Nama umum : Rumput Biola
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Ordo : Myrtales
Famili : Onagraceae
Genus : Epilobium
51
Spesies : Epilobium hirsutum
Sumber : Lansdown, R.V. (2013)

52
Katalog Gulma O3
Katalog Gulma
1. Alternanthera philoxeroides
Nama ilmiah : Alternanthera philoxeroides
Sinonim : Achyranthes philoxeroides (Mart.)
Nama umum : Bayam Dempo
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Kelas : Dicotyledoneae
Famili : Amaranthaceae
Genus : Alternanthera
Spesies : Alternanthera philoxeroides
Sumber : Anderson et. al. (2015)

2. Ageratum conyzoides
Nama ilmiah : Ageratum conyzoides
Sinonim :
Nama umim : Babandotan
Klasifikasi :
Kingdom :Planteae
Divisi :
Kelas :
Ordo : Asterales
Famili : Asteraceae
Genus : Ageratum
Spesies : Ageratum conyzoides
3. Asystasia gangetica
Nama umum : Rumput israel
Nama ilmiah: Asystasia gangetica
Famili: Acanthaceae
Tingkatan takson: Spesies
Klasifikasi lebih tinggi: Asystasia
Spesies: Asystasia gangetica
53
Katalog Gulma O4
Katalog Gulma
1. Mimosa pudica
Nama ilmiah : Mimosa pudica
Sinonim : Mimosa asperata
Nama umum : Putri Malu
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Divisi : Angiosperms
Kelas : Eudicots
Ordo : Fabaceales
Famili : Fabaceae
Genus : Mimosa
Spesies : Mimosa pudica
2. Eleusine indica
Nama ilmiah : Eleusine indica
Sinonim :
Nama umum : Rumput Belulang
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Kelas : Liliopsida
Ordo : Poales
Famili : Poaceae
Genus : Eleusine
Spesies : Eleusine indica
3. Orthosiphon stamineus
Nama ilmiah : Orthosiphon stamineus
Sinonim : Orthosiphon aristatus (Blume)
Nama umum : Kumis Kucing
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Divisi : Tracheobionta
Ordo : Lamiales
Famili : Lamiaceae
Genus : Orthosiphon
Spesies : Orthosiphon stamineus
54
4. Portulaca oleracea L.
Nama ilmiah : Portulaca oleracea L.

Sinonim : Portulaca retusa Engelm
Nama Umum : Krokot
Klasifikasi :
Kingdom : Plantae
Famili : Portulacaceae
Genus : Porutlaca
Spesies : Portulaca oleracea L.
55
Lampiran 4. Tabel Perhitungan SDR

1. Plot 1 Hutan (O2)
Spesies Plot Tot D LBA KM KN FM FN DM DN IV SDR H' C
1 2 3 al 1 2
Jotang kuda 1 0 0 1 4 3 28.26 0.33 6.67 1.00 20.0 0.0037 0.13 26.8 8.93 - 0.00
0 68 0 383 0.21 798
3 578 1
Bayam dempo 1 0 0 1 7 8 615.44 0.33 6.67 1.00 20.0 0.0820 2.94 29.6 9.86 - 0.00
0 59 0 768 0.22 973
1 853 7
Bunga berduri kanada 0 0 2 2 17.5 15 13522.8515 0.67 13.3 1.00 20.0 1.8030 64.52 97.8 32.6 - 0.10
6 3 0 47 5 177 0.36 639
8 542 2
rumput biola 0 1 0 1 4 1 3.14 0.33 6.67 1.00 20.0 0.0004 0.01 26.6 8.89 - 0.00
0 19 8 388 0.21 791
3 521
boneset tinggi 10 0 0 10 15.5 12 6789.465 3.33 66.6 1.00 20.0 0.9052 32.39 119. 39.6 - 0.15
7 0 62 06 868 0.36 750
2 677 4
Total 12 1 2 15 49 41 5.00 100. 5.00 100. 2.7945 100.0 300. 100. 1.39 0.29
00 00 54 0 00 00
2. Plot 2 Agroforestri (O3)

1 2 3 al 1 2
A 2 1 0 3 17 10 5671.625 1.00 60.0 1.00 33.3 0.7562 5.23 98.5 32.8 - 0.10
0 3 17 7 550 0.36 794
56
9 57 6
A 0 1 0 1 23 16.5 28263.9740 0.33 20.0 1.00 33.3 3.7685 26.07 79.4 26.4 - 0.07
6 0 3 30 1 687 0.35 005
3 182 9
Babandotan 0 0 1 1 38.5 16 74468.24 0.33 20.0 1.00 33.3 9.9290 68.70 122. 40.6 - 0.16
0 3 99 03 761 0.36 545
8 589 5
Total 2 2 1 5 79.5 44.5 1.67 100. 3.00 100. 14.453 100.0 300. 100. 1.08 0.34
00 00 845 0 00 00
3. Plot 3 Tanaman Semusim (O1)

1 2 3 al 1 2
krokot 17 15 0 32 7 3.5 117.799062 10.6 49.2 1.00 33.3 0.0157 0.44 83.0 27.6 - 0.07
5 7 3 3 07 0 668 0.35 654
9 55 6
Rumput 15 14 0 29 41 9 26721.5962 9.67 44.6 1.00 33.3 3.5628 99.03 176. 58.9 - 0.34
5 2 3 80 98 939 0.31 802
7 133 9
Babandatotan 0 4 0 4 9 3 143.06625 1.33 6.15 1.00 33.3 0.0190 0.53 40.0 13.3 - 0.01
3 76 2 391 0.26 779
3 871 3
Total 32 33 0 65 58 17.5 21.6 100. 3.00 100. 3.5976 100.0 300. 100. 0.94 0.44
7 00 00 62 0 00 00
57
4. Plot 4 Pemukiman-Tanaman Semusim (O4)

1 2 3 al 1 2
krokot 17 15 0 32 7 3.5 117.799062 10.6 49.2 1.00 33.3 0.0157 0.44 83.0 27.6 - 0.07
5 7 3 3 07 0 668 0.35 654
9 55 6
Rumput 15 14 0 29 41 9 26721.5962 9.67 44.6 1.00 33.3 3.5628 99.03 176. 58.9 - 0.34
5 2 3 80 98 939 0.31 802
7 133 9
Babandatotan 0 4 0 4 9 3 143.06625 1.33 6.15 1.00 33.3 0.0190 0.53 40.0 13.3 - 0.01
3 76 2 391 0.26 779
3 871 3
Total 32 33 0 65 58 17.5 21.6 100. 3.00 100. 3.5976 100.0 300. 100. 0.94 0.44
7 00 00 62 0 00 00
58
Lampiran 5. Keragaman Arthropoda

Titik Peran
Nama
Pengambilan Musuh Serangga
Serangga Hama Total
Sampel Alami Lain
Titik 1 Sesongot 4
Laba-laba 3
Kumbang
21
kubah 8
spot M
Lalat 6
Titik 2 Kumbang
kubah 5
14
spot M
Lalat 9
Titik 3 Thrips 11
Sesongot 5
23
Semut
7
rang-rang
Titik 4 Lalat 8
17
Thrips 9
59
1. Hasil Interview
Lampiran 6. Indikator Pertanian Berlanjut aspek Sosial Ekonomi
No Indikator Jenis Indikator Skala/Unit Pengukuran

1. Keragaman Sumber Level Rumah a. Sumber
Pendapatan Tinggal pendapatan: On
farm (Cengkeh)
b. Penyerapan
tenaga kerja:
Berasal dari
anggota keluarga
yaitu kaka dan
adik petani
2. Sistem Panen Level Rumah a. Rotasi tanam
a. Distribusi musiman Tangga monokultur
berdasarkan perkebunan
komonitas cengkeh
b. Praktik-praktik daur b. Mengambil
ulang kotoran dari
c. Perhitungan ternak saudara
penggunaan pupuk c. Kotoran ayam
kandang dilakukan pada
saat dilakukan
budidaya.
3. Implementasi manajemen Level Rumah a. Penggunaan
usahatani: Tangga bibit, pestisida,
a. Input eksternal dan dan pupuk
internal organic
b. Distribusi tenaga kerja b. Penggunaan
c. Teknologi pertanian pupuk organic
yang olahan dari kota
diadopsi/dikembangka Blitar
n
4. Status kepemilikan lahan Level Rumah Mengelola dari perhutani
Tangga
5. Ketahanan pangan: Level Rumah a. stabil
a. stabilitas pasokan Tangga b. mudah dijangkau
bahan pangan dan dekat dengan
b. ketersediaan pasar
c. aksesibilitas c. hasil produksi
pertanian mampu
mencukupikebut
uhan sehari-hari
6. Nilai dan praktik-praktik Level Rumah Ada acara wiwitan,
tradisional Tangga bersih desa, tasyakuran
7. Indicator social: Level Rumah a. anak petani rata-
a. Pendidikan tangga rata sekolah
b. Kesehatan hinghga jenjang
c. Perumahan SMP
60
d. Fasilitas b. masyarakat
mempunyai
BPJS dan KJS
c. Rumah milik
pribadi dan
bangunan
permanen
d. Akses jalan
memadai
8. Keunggulan dalam Level Rumah Ikut serta dan aktif
organisasi social Tangga dalam organisasi
kelompok tani yang
perdusunnya
9. Layanan Pendukung: Level Rumah a. pengaturan jarak
a. teknologi berkaitan Tangga tanam dan
pertanian berlanjut penggunaan
b. Sumber informasi bahan organik
c. Pelatihan pertanian b. dari turun
berlanjut menurun
(keluarga),
penyuluhan
c. Adanya
penyuluhan dari
pemerintah
10. Kebijaksanaan terkait Level Adanya aturan tidak
pertanian berlanjut (PB) Komunitas/lanskap menanam sayur-sayuran,
menggunakan pupuk
organik
11. Organisasi masyarakat, Level komunitas Jumlah tidak tentu per
kelompok tanah dusun ada gapoktan
12. Ketersediaan layanan Level komunitas a. Pendidikan
kebutuhan dasar social: formal (SD,SMP,
a. pendidikan SMA)
b. Kesehatan b. Terdapat
c. Perumahan Posyandu jarak
d. Pasar (social) dekat
c. Rumah sendiri,
dari batu bata
atau papan
d. Terdapat pasar
yang dapat
dijangkau
13. Level produksi pertanian Level Komunitas -
perkomoditas
14. Praktik manajemen Level Komunitas a. pembelian pupuk
usahatani: kandang dan
a. input internal dan kotoran ayam
eksternal Rp. 16.000/50 kg
61
b. distribusi tenaga kerja b. tenaga kerja dri

(ekologi) keluarga dalam
membantu
pemumpukan
dan perawatan
15. Keragaman sumber Level Komunitas Pendapatan berasal dari:
pendapatan a. pendapatan dari
budiadya tanman
cengkeh
16. Kesetaraan gender Level Komunitas a. kelompok tani
(pria)
b. PKK(wanita)
Lebih dominan pria
dalam level
komunitas
17. Pola migrasi-> keluar Level Komunitas Masyarakat datang dari
masuk kawasan luar kedalam desa
sebelumnya telah
menjadi petani dan
didesa tersebut menjadi
petani beragama islam
dan dominan bersuku
jawa
18. Pemerataan kepemilikan Level Komunitas Lahan Perhutani namun
dan kesempatan berusaha dikelola oleh petani
19. Akses dan layanan: Level Komunitas a. Kredit koperasi
a. kredit swasta
b. Teknologi B b. Penggunaan
c. Sumber Informasi pupuk organik
d. Pelatihan PB c. Penyuluhan dari
e. Pascapanen dinas pertanian
d. Tidak ada
e. Penyortiran dan
pengeringan
cengkeh
20. Praktik Manajemen Level Komunitas Tangkai cengkeh
limbah dimanfaatkan untuk
dijual meskipun dengan
harga yang lain
Lampiran 7. Nilai Produksi Tanaman Plot 3

Jenis Luas Tanam (0,25 Jumlah Harga/unit Nilai Produksi
Tanaman ha) Produksi (kg) (Rp) (Rp)
Kubis 0,25 7.000 3.000 21.000.000

Jagung 0,25 2.000 3.000 6.000.000
62
Padi 0,25 1.000 - Konsumsi

sendiri
Total 27.000.000
Lampiran 8. Input Data dan Biaya Usaha tani Tanaman Plot 3
Jenis Unit Harga/unit Jumlah biaya
Sewa lahan 2.500 m2 1.000.000 1.000.000

Sewa traktor 1 300.000 300.000
- -
Keluarga
Tenaga kerja
Jumlahbiaya Rp 1.300.000
Lampiran 9. Pendapatan Usahatani Plot 3

Total Revenue (TR) 27.000.000

R/C Ratio = Total Cost (TC)
= 1.300.000
= 20,77/tahun
63
Lampiran 10. Kuisioner aspek sosial ekonomi

Plot 1
KUISIONER ASPEK SOSIAL-EKONOMI
Dalam mengevaluasi keberlanjutan dari aspek sosial ekonomi dilakukan
dengan menggunakan indikator-indikator sebagai berikut (dengan melakukan
wawancara terhadap petani).
1. Macam / jenis komoditas yang ditanam (semakin beragam jenis
tanaman, semakin berkelanjutan).
Tanaman apa saja yang Bapak/Ibu budidayakan?
Lahan Agroforestry dan Lahan Kering:
Jenis tanaman Agroforestry : Kopi, Sengon
Lahan Sawah : Kentang, Kubis
2. Akses terhadap sumberdaya pertanian:
Berapakah luas lahan yang Bapak/Ibu kuasai?
Jenis Lahan Tanah Milik Sewa Sakap (bagi Jumlah
hasil) (Ha)
Lahan Sawah Pribadi - - 1 ha
(Ha)
Agroforestry Pribadi - - 1,5 ha
Jumlah (Ha) - - 2,5 ha

Selanjutnya lakukan penilaian penguasaan lahan tersebut dengan skor
di bawah ini.
(1) Penguasaan Lahan Sawah:
100 % milik sendiri Skor 5
(2) Penguasaan Lahan Agroforestry:
100 % milik sendiri Skor 5
(3) Bibit untuk tanaman di lahan sawah:
membuat sendiri atau membeli, berapa persen?
25% dari lahan sendiri Skor 2
(4) Bibit untuk tanaman di lahan agroforestry:
membuat sendiri atau membeli, berapa persen?
(5) Pupuk: membuat sendiri / membeli, berapa persen?
50% membuat sendiri Skor 3
(6) Modal:
50% milik sendiri Skor 3
3. Apakah produksi pertanian (tanaman semusim: padi / jagung /
sayuran) dapat memenuhi kebutuhan konsumsi?
% terpenuhi Skor 4
64
4. Akses pasar: tersedia pasar apa tidak akan komoditas yang Bapak /
Ibu budidayakan? Iya.
a. Jenis tanaman: kubis, kentang, kopi, sengon
b. Tersedia dengan harga wajar Skor 5
5. Apakah petani mengetahui usahatani yang dilakukan ramah
terhadap lingkungan apa tidak.
Pertanyaan: Bagaimanakah menurut Bapak/Ibu usahatani yang
Bapak/Ibu lakukan apakah sudah memperhatikan aspek lingkungan
(ramah lingkungan)?
Sebutkan Alasannya.
Jawab:
Tidak, alasannya:
Karena petani mengolah lahan secara intensif dan menggunakan
pupuk kimia tanpa mengikuti takaran yang dianjurkan.
6. Diversifikasi sumber-sumber pendapatan (semakin
banyak sumber pendapatan semakin berkelanjutan).
Apa saja sumber-sumber penghasilan keluarga Bapak/Ibu:
Pertanian: (YA / TIDAK)
Lakukan penilaian dengan skor dibawah ini.
1 Jenis sumber penghasilan Skor 1
7. Kepemilikan Ternak
Tidak memiliki ternak Skor 1
8. Pengelolaan produk sampingan kotoran ternak
Kotoran ternak yang dihasilkan, digunakan untuk apa dan
bagaimana cara pengelolaannya.
Tidak ada
9. Kearifan Lokal
Identitas kerifan lokasl yang ada di masyarakat
a. Kepercayaan / adat istiadat
Ada. Slametan Desa
b. Pronoto Mongso (menggunakan tanda-tanda alam untuk
melakukan aktivitas pertanian): tidak ada
c. Penggunaan bahan-bahan alami setempat untuk
pupuk atau pengendalian hama/penyakit:
Ada. Pupuk organik dari kotoran ternak dan sisa kulit kopi
d. Apakah ada kegiatan-kegiatan pertanian yang menciptakan
keguyuban, kebersamaan, kerjasama (misalkan gotong royong,
tolong menolong, dsb). Sebutkan dan Jelaskan.
Ada. Tanam serempak
10. Kelembagaan
65
Sebutkan kelembagaan apa saja yang ada di masyarakat (yang

terkait dengan pertanian), misalkan: kelompok tani, koperasi,
lembaga keuangan, dsb. Ada. Kelompok tani
11. Tokoh masyarakat: Ada / Tidak tokoh panutan dalam pengelolaan
usahatan, sebutkan.
Tidak ada.
12. Analisis usahatani dan kelayakan usah
Analisis Usaha tani.

Tabel . Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan Input dan Biaya Usahatani
Luas Jumlah produksi
Jenis Tanaman (kg) Nilai produksi
Harga/unit
Tanaman (ha) (Rp)
Kopi 1,5 550 5000 2.750.000

Sengon 1 -
Kubis 1 8000 3000 24.000.000
Kentang 1 2353 8500 20.000.000
Total Rp. 46.750.000
Jenis Tanaman Unit Harga Jumlah Biaya
Bibit
1. Kubis 800 80 64.000
2. Kentang 400 3000 1.200.000
Pupuk kimia
1. Pupuk Phonska 3kw 10.000 1.500.000
2. Pupuk ZA 1kw 10.000 500.000
3. Pupuk SP36 1kw 8000 500.000
4. Pupuk Kandang 1 ton 18.000 18.000.000
Pestisida - - -
Tenaga Kerja
- - -
(dari luar)
Total Rp 20.764.000
Total Penerimaan = 46.750.000
Total Biaya = 20.764.000
Keuntungan = 23.986.000
Kuisioner Sejarah Lahan pada Lansekap Pertanian

1. Sejak kapan desa dibuka untuk pemukiman? Dari mana saja asal
para penduduk desa?
1816.
66
2. Apakah ada rencana untuk pengalihan fungsi lahan pertanian di

desa ini?
Tidak.
Bila tidak, apa alasannya? Karena akan mengurangi luasan lahan
Karena lahan tersebut merupakan mata pencaharian utama
3. Apakah ada pembukaan areal hutan untuk pertanian 2 tahun
terakhir ini? Bila ya, digunakan untuk apa dan siapa yang
membuka (penduduk desa setempat/dari luar desa) Tidak ada.
4. Apakah ada perubahan luasan hutan yang dikelola Perhutani yang
dimanfaatkan masyarakat di desa? Tidak ada perubahan.
5. Apakah ada peraturan di desa tentang pemanfaatan lahan?
Ada.
6. Apa ada tempat tertentu yang secara adat atau kesepakatan
masyarakat dilindungi? Bila ya, apa saja dan dimana tempatnya?
Tidak ada
7. Mengapa tempat tersebut dilindungi?
-
67
Plot 3
Dalam mengevaluasi keberlanjutan dari aspek sosial ekonomi
dilakukan dengan menggunakan indikator-indikator sebagai berikut
(dengan melakukan wawancara terhadap petani).
Lahan sawah : Kubis, jagung, padi Skor 3
Jenis Lahan Tanah Milik Sewa Sakap (bagi hasil) Jumlah (Ha)
Lahan Sawah - 0,25 Ha - 0,25 Ha
(Ha)
Jumlah (Ha) - - 0,25 Ha
Selanjutnya lakukan penilaian penguasaan lahan tersebut dengan skor
di bawah ini.
(1) Penguasaan lahan sawah:
100 % sewa Skor 3
(7) Bibit untuk tanaman di lahan sawah: membuat sendiri atau membeli,
berapa persen?
(9)Modal:
9. Apakah produksi pertanian (tanaman semusim: padi / jagung / kubis)
dapat memenuhi kebutuhan konsumsi?
100 % terpenuhi Skor 5
10. Akses pasar: tersedia pasar apa tidak akan komoditas yang
Bapak / Ibu budidayakan? Iya.
c. Jenis tanaman: kubis
Tersedia dengan harga wajar Skor 5
d. Jenis tanaman: jagung
Bapak/Ibu lakukan apakah sudah memperhatikan aspek lingkungan
(ramah lingkungan)?
Sebutkan Alasannya.
68
Jawab:
Tidak, alasannya:
Karena petani mengolah lahan secara intensif dan menggunakan pupuk
kimia tanpa mengikuti takaran yang dianjurkan. Selain itu, petani
menggunakan pestisida secara terjadwal
12. Diversifikasi sumber-sumber pendapatan (semakin banyak
sumber pendapatan semakin berkelanjutan).
Peternakan : ( YA / Tidak)
Buruh tani : (YA / TIDAK)
Memiliki ternak Skor 5
Kotoran ternak yang dihasilkan, digunakan untuk apa dan bagaimana
cara pengelolaannya.
Kotoran sapi dikeringkan terlebih dahulu, setelah kering
kemudian dibawa ke lahan untuk disebar. Pemberian pupuk
kandang dilakukan ketika pengolahan lahan
15. Kearifan Lokal
Ada acara bersih desa (sedekah bumi), Wiwitan
melakukan aktivitas pertanian): ada, tetapi sudah jarang
digunakan
Ada. Pupuk organik dari kotoran ternak
keguyuban, kebersamaan, kerjasama (misalkan gotong royong,
tolong menolong, dsb). Sebutkan dan Jelaskan.
Tidak ada
16. Kelembagaan
Sebutkan kelembagaan apa saja yang ada di masyarakat (yang terkait
dengan pertanian), misalkan: kelompok tani, koperasi, lembaga
keuangan, dsb. Ada. Kelompok tani tetapi tidak aktif
usahatan, sebutkan.
Tidak ada
69
18. Analisis usahatani dan kelayakan usaha

Jenis Luas Tanam (0,25 Jumlah Harga/unit Nilai Produksi
Tanaman ha) Produksi (kg) (Rp) (Rp)
Kubis 0,25 7.000 3.000 21.000.000

Jagung 0,25 2.000 3.000 6.000.000
Padi 0,25 1.000 - Konsumsi sendiri
Total 27.000.000
Jenis Unit Harga/unit Jumlah

biaya
Sewa 2.500 m2 1.000.000 1.000.000
lahan
Sewa 1 300.000 300.000
traktor
Keluarga - -
Tenaga
kerja
Jumlahbiaya Rp
1.300.000
Lampiran. Pendapatan Usahatani

Total Revenue (TR) 27.000.000

R/C Ratio = Total Cost (TC)
= 1.300.000
= 20,77/tahun

8. Sejak kapan desa dibuka untuk pemukiman? Dari
mana saja asal para penduduk desa?
1816.
9. Apakah ada rencana untuk pengalihan fungsi lahan
pertanian di desa ini?
Tidak.
Bila tidak, apa alasannya? Karena akan mengurangi
luasan lahan
70
Karena pertanian sebagai mata pencarian utama.

10. Apakah ada pembukaan areal hutan untuk pertanian 2
tahun terakhir ini? Bila ya, digunakan untuk apa dan
siapa yang membuka (penduduk desa setempat/dari
luar desa) Tidak ada.
11. Apakah ada perubahan luasan hutan yang dikelola
Perhutani yang dimanfaatkan masyarakat di desa?
Tidak ada perubahan.
12. Apakah ada peraturan di desa tentang pemanfaatan
lahan?
Tidak mengikuti warga desa lain untuk membuka lahan
hutan sebagai lahan pertanian karena takut mengancam
ketersediaan air tanah
13. Apa ada tempat tertentu yang secara adat atau
kesepakatan masyarakat dilindungi? Bila ya, apa saja
dan dimana tempatnya?
Punden, jalan rondo kuning
Karena tempat leluhur
71
Plot 4
Dalam mengevaluasi keberlanjutan dari aspek sosial ekonomi
dilakukan dengan menggunakan indikator-indikator sebagai berikut
(dengan melakukan wawancara terhadap petani).
Lahan Tegal : Kubis, jagung, buncis Skor 3
Jenis Lahan Tanah Milik Sewa Sakap (bagi hasil) Jumlah (Ha)
Lahan Sawah - 0,25 Ha - 0,25 Ha
(Ha)
Jumlah (Ha) - - 0,25 Ha
Selanjutnya lakukan penilaian penguasaan lahan tersebut dengan
skor di bawah ini.
(1) Penguasaan lahan tegal:
100 sewa Skor 3
(2) Bibit untuk tanaman di lahan tegal: membuat sendiri atau
membeli, berapa persen?
(4) Modal:
3. Apakah produksi pertanian (tanaman semusim: padi / jagung /
sayuran) dapat memenuhi kebutuhan konsumsi?
75% terpenuhi Skor 4
4. Akses pasar: tersedia pasar apa tidak akan komoditas yang Bapak /
Ibu budidayakan? Iya.
a. Jenis tanaman: kubis
b. Jenis tanaman: jagung
Bapak/Ibu lakukan apakah sudah memperhatikan aspek
lingkungan (ramah lingkungan)?
Sebutkan Alasannya.
72
Jawab:
Tidak, alasannya:
Karena petani mengolah lahan secara intensif dan menggunakan
pupuk kimia tanpa mengikuti takaran yang dianjurkan. Selain itu,
petani menggunakan pestisida secara terjadwal
6. Diversifikasi sumber-sumber pendapatan (semakin banyak
sumber pendapatan semakin berkelanjutan).
Memiliki ternak Skor 5
Kotoran ternak yang dihasilkan, digunakan untuk apa dan
bagaimana cara pengelolaannya.
Kotoran sapi dikeringkan terlebih dahulu, setelah kering
kemudian dibawa ke lahan untuk disebar. Pemberian pupuk
kandang dilakukan ketika pengolahan lahan
21. Kearifan Lokal
Ada. Slametan Desa
melakukan aktivitas pertanian): tidak ada
Ada. Pupuk organik dari kotoran ternak
keguyuban, kebersamaan, kerjasama (misalkan gotong
royong, tolong menolong, dsb). Sebutkan dan Jelaskan.
Tidak ada
22. Kelembagaan
Sebutkan kelembagaan apa saja yang ada di masyarakat (yang
terkait dengan pertanian), misalkan: kelompok tani, koperasi,
lembaga keuangan, dsb. Ada. Kelompok tani
usahatan, sebutkan.
Ada. Namanya bapak Iskandar
24. Analisis usahatani dan kelayakan usaha

73
Tabel . Produksi, Nilai Produksi, Penggunaan Input dan Biaya Usahatani

Jenis Luas Jumlah produksi Harga/unit Nilai produksi
Tanama Tanaman (kg) (Rp)
n (ha)
Kubis 0,20 2000 3.200 6.400.000
Jagung 0,05 500 1500 750.000
Total 7.150.000
Jenis Tanaman Unit Harga/unit Jumlah Biaya

Bibit
1. Kubis 8 68.000 544.000
2. Jagung 4 42.000 168.000
Pupuk kimia
1. Pupuk Urea 100 kg 90.000 90.000
2. Pupuk SP36 100 kg 105.000 105.000
3. Pupuk Phonska 50 kg 125.000 125.000
4. Pupuk ZA 50 kg 75.000 75.000
Pestisida 500 ml 130.000 130.000

Tenaga Kerja 3 30.000
(dari luar)
Total Rp 1.327.000
Total Penerimaan = 7.150.000
Total Biaya = 1.327.000
Keuntungan = 5.823.000
7. Sejak kapan desa dibuka untuk pemukiman? Dari mana saja asal
para penduduk desa?
1816.
8. Apakah ada rencana untuk pengalihan fungsi lahan pertanian di
desa ini?
Tidak.
Bila tidak, apa alasannya? Karena akan mengurangi luasan lahan
Karena pertanian sebagai mata pencarian utama.
9. Apakah ada pembukaan areal hutan untuk pertanian 2 tahun
terakhir ini? Bila ya, digunakan untuk apa dan siapa yang
membuka (penduduk desa setempat/dari luar desa) Tidak ada.
10. Apakah ada perubahan luasan hutan yang dikelola Perhutani yang
dimanfaatkan masyarakat di desa? Tidak ada perubahan.
11. Apakah ada peraturan di desa tentang pemanfaatan lahan?
74
Tidak ada.
12. Apa ada tempat tertentu yang secara adat atau kesepakatan
masyarakat dilindungi? Bila ya, apa saja dan dimana tempatnya?
Punden, jalan rondo kuning
Karena tempat leluhur
75
Lampiran 11. Dokumentasi Kegiatan Fieldtrip
Gambar. Perjalanan menuju lokasi Gambar. Wawancara dengan petani

pengamatan
Gambar. Pengamatan aspek Tanah Gambar. Pengamatan Kualitas Air
Gambar. Pengamatan aspek Budidaya Gambar. Pengamatan aspek Budidaya

Pertanian Pertanian
76

Laporan Besar Pertanian Berlanjut

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Besar Pertanian Berlanjut

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN FIELDTRIP

Democratio Luther 165040207111059

Asisten Aspek Budidaya Pertanian Asisten Aspek Sosial Ekonomi

(Rizko Kurniawan) (Aldi Septiansyah)

Asisten Aspek Hama Penyakit Asisten Aspek Tanah

(Tita Sandya Wedari) (Syamsu Rizal Indra Hadi, SP.)

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii

3. Untuk memahami pengaruh pengelolaan lanskap Pertanian terhadap kondisi

2.2.2. Pengukuran Kualitas Air

Memberi label pengamatan pada contoh air

menyimpan contoh air yang akan diuji di laboratorium

Gambar 1. Diagram alir pengambilan contoh air

Menuangkan contoh air pada botol sampai ketinggian 45 cm

Mengaduk air secara merata

Memasukkan secchi disc kedalam tabung secara perlahan dan

Membaca kedalaman secchi disc dan diukur konsentrasi sedimen

Mencatat suhu udara sebelum mengukur suhu di dalam air

memasukkan termometer ke air selama 1-2 menit

Mencatat hasil pengamatan

Gambar 3. Diagram alir pengukuran suhu air

Melihat data hasil analisis di data logger

Membaca data DO, pH, dan angka kekeruhan (dibandingkan dengan

Mengisikan data pengukuran pada form yang telah

2.2.4. Pendugaan Cadangan Karbon

menganalisa tingkat tutupan kanopi dan seresah pada tiap vegetasi

Menentukan kerapatan kanopi dan cadangan karbon

Gambar 5. Diagram alir pendugaan cadangan karbon

2.2.5 Identifikasi Keberlanjutan Lahan dari Aspek Sosial Ekonomi

Menyiapkan alat tulis, kamera, dan kuisioner

Mencatat hasil wawancara dengan petani

Pembuatan laporan hasil wawancara

Gambar 6. Diagram alir identifikasi keberlanjutan lahan dari aspek sosial

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1.1 Kondisi Umum Wilayah

Tabel 1. Titik pengamatan dan penggunaan lahan

Gambar 7. Dokumentasi Lahan Tanaman Tahunan

Gambar 8. Dokumentasi Lahan Agroforestri

Plot 3. Tanaman Semusim

Posis Tingkat Jumla

Gambar 9. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim

Gambar 10. Dokumentasi Lahan Tanaman Semusim dan Pemukiman

3.1.2. Indikator Pertanian Berlanjut dari Aspek Biofisik

pendapat Sudarmo (1991) yang menyatakan bahwa perbanyakan gulma dapat

Gambar 11. Grafik perbandingan Nilai Indeks Keragaman Shannon-Wiener (H’)

Tabel 10. Matrix Koefisien Komunitas

mengakibatkan populasi hama semakin meningkat karena mengalami resistensi

Berdasarkan data indeks keragaman pada masing-masing plot diketahui

Tabel 14. Pengamatan Penyakit Tanaman

Dari keempat plot yang telah diamati oleh masing-masing kelompok,

Penggunaan Tutupan Pososi Tingkat Tutupan Jumlah C-

Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan di Desa Tulungrejo,

3.1.3 Indikator Pertanian Berlanjut dari Sosial Ekonomi

Tabel 16. Biaya Penyusutan Plot 1

Harga Harga Tahun Biaya/Tahun

b. Biaya Variabel atau TVC (Total Variable Cost)

Tabel 17. Biaya Variabel Plot 1

Tabel 19. Penerimaan Usahatani Plot 1

Tabel 20. Keuntungan Usahatani Plot 1

2. Penerimaan usaha tani

3. Kubis 8000 3000 24.000.000

b. Fixed cost (Biaya Tetap)

b. Biaya Variabel atau TVC (Total Variable Cost)

No Uraian Jumlah (unit) Harga (Rp) Biaya (Rp)

Tabel 34. Keuntungan Usahatani Plot 4