MAKALAH TENTANG TUMBUHAN LANGKA

“TUMBUHAN JAMBLANG (Syzygium cumini)”

Mata Kuliah :

BIOSISTEMATIKA

Oleh :

Wahyu Al Ayubi

(183112620120100)

Fakultas Biologi Medik

Universitas Nasional Jakarta

Jl. Sawo Manila, Pejaten, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520

2019
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Jamblang atau disebut juga jambu keling dan duwet adalah sejenis pohon buah dari suku
jambu-jambuan (Myrtaceae). Tumbuhan berbuah sepat masam ini juga dikenal dengan nama
jambe kleng (Aceh); jambu kling (Gayo); jambu kalang (Jawa); dhalas, dhalas bata, dhuwak
(Madura); juwet, jujutan (Bali); klayu (Sasak); Jambulan (Flores); raporapo jawa (Makasar);
Jambula (Ternate); dan jamblang, jamboleng, duwet (Melayu) (Utami : 87).

Tanaman jamblang memiliki nama latin Syzygium cumini dengan beberapa sinonim, yaitu
Eugenia cumini (L.) Druce, Eugenia jambolana Lamk., Jambolifera sinensis Spreng., Myrtus
cumini L., dan Syzygium jambolanum (Lam.) DC. Di Jawa tanaman ini lebih dikenal dengan duwet
atau jamblang. Sedangkan nama umum yang lain adalah black plum (Inggris), dan jambolan
(Malaysia). Asal tanaman ini adalah India, Malaysia, Myanmar, Filipina, Sri Lanka, Thailand.

Pohon jamblang lebih menyukai tempat yang lembab, basah atau berawam dimana akan
menghasilkan tanaman berkelompok. Jamblang dapat menyesuaikan diri dengan kondisi banjir
berkepanjangan atau kekeringan. Pada tempat yang kering, biasanya terdapat disekitar tempat yang
berair. Jamblang dapat tumbuh pada tanah dangkal dan berbatu dengan curah hujan yang cukup.
Bibitnya dapat mati oleh api, tetapi pohonya dapat bertahan pada kebakaran tanah.

Jamblang diketahui mengandung antosianin, asam elagat, quercetin, rutin, carotenoid,

gluksida, kamfenol, miresetin, alkaloid, dan jambosina. Selain itu, jamblang juga kaya akan
vitamin C, protein dan kalsium. Jamblang yang tumbuh di daerah Jawa diketahui memiliki
kandungan gula, garam mineral, vitamin C, dan polifenol yang sangat tinggi.

Jamblang dibudidayakan sebgai pohon buah di pekarangan, dari daratan rendah hingga 500
mdpl. Walaupun demikian, ia dapat tumbuh pada ketinggian 1.800 mdpl. Curah hujan yang
dibutuhkan untuk pertumbuhan yang bagus adalah lebih dari 1.000 mm per tahun dengan musim
kering yang nyata. Jamblang toleran terhadap kekeringan dan dapat tumbuh pada berbagai jenis
tanah yang tidak subur, lahan basah dan tanah yang berdrainase bagus (tanah lempung, tanah liat
berkapur, tanah berpasir, dan tanah-tanah berkaspur). Umumnya, jamblang diperbanyak dengan
biji, namun kultvar-kultivar yang unggul bisa diperbanyak dengan cangkok. Informasi pembelian
simplisia/tanaman: Di Unit Konservasi dan Budidaya Biofarmaka, Pusat Studi Biofarmaka IPB
(LPPM IPB: 151-152).

Jamblang dimanfaatkan tidak hanya sebagai bahan makanan saja, namun di beberapa negara
jamblang dimanfaatkan sebagai obat-obatan herbal. Di India jamblang telah lama digunakan
masyarakat untuk mengobati berbagai macam penyakit, termasuk batuk, diabetes, disentri, radang,
dan penyakit kulit, seperti kurap, dan kadas. Selanjutnya buah jamblang berpotensial sebagai
antioksidan, anti peradangan, anti mikroba, anti bakteri, dan anti HIV (http://repository.usu.ac.id).
Siregar (2005) berhasil mengisolasi senyawa alkaloid dari ekstrak metanol daun tumbuhan jambu
keling (jamblang), alkaloid merupakan senyawa yang terkandung di dalam ekstrak methanol yang
berfungsi sebagai anti mikroba. Di Aceh buah jamblang hanya di manfaatkan sebagai makanan
saja, manfaat lain dari tumbuhan ini belum diketahui masyarakat akibat terbatasnya penelitian
terkait tumbuhan ini di Indonesia.

Kurangnya informasi mengenai tumbuhan ini, dapat menjadi salah satu penghambat untuk
pembudidayaan jamblang di Indonesia, masyarakat telah banyak menebang jamblang dan
menggantinya dengan tumbuhan perkebunan. Apabila penebangan terhadap tumbuhan ini terus
menerus dilakukan, dikhawatirkan jamblang akan mengalami kepunahan di masa yang akan
datang. Oleh karena itu jamblang perlu diteliti dan dipublikasikan kepada masyarakat sehingga
pemanfaatannya dan pengelolaannya di masa mendatang dapat dimaksimalkan.

B. Rumusan Masalah
1. Bagaimana klsifikasi tumbuhan jamblang ?
2. Bagaimana ciri-ciri morfologi tumbuhan jamblang ?
3. Apa saja manfaat yang terkandung dalam tumbuhan jamblang ?
4. Apa saja kandungna kimia dalam buah jamblang ?
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Klasifikasi Tumbuhan Jamblang

Berdasarkan taksonomi, klasifikasi daun jamblang hasil identifikasi tumbuhan dilaboratorium

Herbarium Medanense (MEDA) Universitas Sumatera Utara adalah sebagai berikut :

Kerajaan : Plantae
Sub Kerajan : Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (menghasilkan biji)
Divisi : Magnoiophyta (tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (keeping dua/dikotil)
Sub Kelas : Rosidae
Bangsa : Myrtales (bunga berismetri banyak)
Familia : Myrtaceae (suku jambu-jambuan)
Genus : Syzygium
Spesies : Syzygium Cumini (L.) Skeels

Gambar : Pohon Jamblang (a), Daun jamblang (b)

B. Morfologi Tumbuhan Jamblang

Jamblang tergolong buah-buahan yang berasal dari Asia dan Australia tropik. Bisa ditanam
di pekarangan atau tumbuh liar, terutama di hutan jati. Jamblang tumbuh di dataran rendah sampai
ketinggian 500 m dpl. Pohon dengan tinggi 10-20 m ini berbatang tebal, tumbuhnya bengkok dan
bercabang banyak. Daun tunggal, tebal, tangkai daun 1-3,5 cm. Helaian daun lebar bulat
memanjang atau bulat telur terbalik, pangkal lebar berbentuk baji, tepi rata, pertulangan menyirip,
permukaan atas mengilap, panjang 7-16 cm, lebar 5-9 cm, warnanya hijau. Bunga majemuk bentuk
malai dengan cabang yang berjauh, buanga duduk, tumbuh di ketiak daun dan ujung percabangan,
kelopak bentuk lonceng berwarna hijau muda, mahkota bentuk bulat telur, benang sari banyak,
berwarna putih, dan baunya harum. Buahnya buah buni, lonjong, panjang 2-3 cm, masih muda
hijau, setelah masak warnanya merah tua keunguan. Biji satu, bentuk lonjong, keras, warnanya
putih. Berakar tunggang, bercabang-cabang, berwarna coklat muda. Biasanya, buah jamblang yang
masak dimakan segar. Rasanya agak asam dan sepat. Kulit kayu bisa digunakan sebagai zat
pewarna (Dalimartha : 20).

S. cumini memiliki bunga majemuk berbentuk malai dengan cabang yang berjauhan, bunga
duduk, tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan, kelopak bentuk lonceng berwarna
hijau muda, mahkota berbentuk bulat telur, benang sari banyak, panjangnya 4-7 mm, berwarna
putih, daun baunya harum, bakal buahnya dengan 2-3 ruang, tangkai putik 6-7 mm panjangnya,
berwarna putih. Buahnya buah buni, lonjong, panjang 2-3 cm, masih muda hijau, setelah masak
warnanya merah tua keunguan, bergerombol mencapai 40 butir, daging buah berwarna kuning
kelabu sampai ungu, mengandung banyak sari buah, hampir tidak berbau, dengan rasa sepat
keasaman. Bijinya 0-5 butir, bentuk lonjong, keras, panjangnya 3-5 cm, berwarna hijau sampai
cokelat. Berakar tunggang bercabang-cabang, berwarna cokelat muda (Verheiji & Coronel, 1997).
Menurut Palmbob (2004) morfologi jamblang secara vegetatif dan generatif diperlihatkan pada
Gambar.
Gambar Morfologi : Pohon jamblang (A), morfologi batang (B), bunga (C), buah muda(D), buah
mulai matang (E), buah matang (F).

C. Habitat dan Distribusi Jamblang

Jamblang (Syzygium cumini) tergolong tumbuhan buah-buahan yang berasal dari Asia
dan Australia tropis. Biasa ditanam di pekarangan atau tumbuh liar, terutama di hutan jati.
Jamblang tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 500 m dpl (Dalimatra, 2003). Di India
tumbuhan ini dijumpai hingga ketinggian 1800 meter dpl (Sah & Verma, 2011).
Pohon Jamblang tumbuh baik pada ketinggian 600 kaki (1800 m dpl), tetapi sulit untuk
berbuah, hanya untuk diambil kayunya. Jamblang tumbuh baik pada daerah yang kering, tanah
berpasir, lempung atau pada daerah batu kapur. Tumbuhan ini tidak dapat tumbuh dengan baik
pada daerah yang basah atau lembab (Morton, 1987).
Tanaman ini dapat tumbuh baik di daratan rendah sampai ketinggian 300 m dpl. Tanaman
ini tumbuh baik di daerah kapur, seperti di Madura. Pohon jamblang dibudidayakan secara luas di
daerah subtropics Himalaya, India, Srilanka, Malaysia, dan Australia tetapi saat ini telah tumbuh
di seluruh daerah tropis dan subtropis. Perbanyakan tanaman ini dengan biji, cangkok, atau okulasi
(Agus, 2014).
D. Masa Berbuah
Syzygium cumini di India dan Florida mulai berbunga pada bulan Februari dan Maret, tetapi
terkadang masih berbunga pada bulan Mei, Juni, dan Juli. Di Jawa jamblang berbunga pada bulan
Juli sampai Agustus dan buah matang bulan September hingga Oktober. Pada pertengahan bulan
Mei sampai pertengahan bulan Juni jamblang di Filipina berbuah, sementara itu di Sri Lanka
bunga mulai tumbuh pada bulan Mei hingga Agustus, dan buah dipanen pada bulan November dan
Desember. Masyarakat India memanen buah jamblang dengan cara dipetik langsung, satu pohon
berusia 5 tahun dapat menghasilkan 700 biji (Morton,1987).
Jamblang berbunga bulan Maret sampai April dan pembentukan buah berlangsung sekitar
32 hari setelah berbunga selama bulan Mei sampai Juli. Buah matang warnanya hitam keunguan
(Chaudhary & Mukhophadyay, 2012).

E. Varietas Jamblang
Jenis umum Jamblang di India adalah: 1) Ra Jaman, buah besar berbentuk lonjong, ungu tua
atau kebiruan, daging buah manis dan biji kecil, 2) Kaatha, buah kecil, dan daging buah asam. Di
Jawa, juga ditemukan dua jenis jamblang, buah kecil disebut Djoowet kreekil, buah tanpa biji
dikenal dengan nama Djoowet booten. Di Malaya selatan, pohon-pohon jamblang berdaun kecil
dengan tandan bunga kecil (Morton, 1987).

F. Manfaat Tumbuhan Jamblang

Daun Tumbuhan Jamblang (Syzygium cumini (L.) Skeels) merupakan salah satu tumbuhan
dari suku Myrtaceae yang tumbuh di sekitaran dataran tinggi Kabupaten Deli Serdang khususnya
di Taman Biro Rektor Universitas Sumatera Utara, yang dipercaya khasiatnya sebagai obat
diabetes, sembelit, keputihan, demam serta untuk menghambat keluarnya darah dari feses.
Jamblang (Syzygium cumini) kaya akan senyawa antocyanin, glukosida, asam ellagic, isoqueletin,
kaemferol dan myrecetin. Bijinya mengandung alkaloid, jambolin, dan glikosida. Jambolin atau
antimelin dapat menghentikan konversi diastatic pati menjadi gula dan ekstrak bijinya dapat
menurunkan tekanan darah sampai 34,6% dan hal ini dikaitkan dengan kandungan asam ellagic.
Bijinya kaya akan flavonoid dan anti oksidan (Ayyanar & Babu, 2012).
Daunnya juga dapat digunakan sebagai pakan ternak dan sebagai makanan bagi ulat sutra di
India. Ekstrak daunnya menghasilkan minyak esensial yang digunakan sebagai wewangian dalam
sabun. Kandungan buah jamblang untuk setiap 100 gr adalah 84-86 gr, air, 0,2- 0,7 gr protein, 0,3
gr lemak, 14-16 gr, karbohidrat, 0,3-0,9 gr, serat, 0,4-0,7 gr abu, 8-15 gr posfor, 1,2 mg besi, 0,01
mg, riboflavin, 0,3 mg niasin, dan 5- 18 mg vitamin C. Daging buahnya digunakan untuk membuat
selai, jeli, jus, cuka dan pudding. Buahnya juga digunakan untuk membuat anggur dalam jumlah
besar di Filipina. Daunnya digunakan sebagai pakan ternak dan sebagai makanan bagi ulat sutra
di India. Ekstrak daunnya menghasilkan minyak esensial yang digunakan sebagai wewangian
dalam sabun. (Chaudhary & Mukhophadyay, 2012).
Bagian tanaman yang yang dapat digunakan sebagai obat adalah kulit kayu, daging buah,
dan bijinya. Daging buah segar dan kering sama-sama bisa digunakan. Memakan daging buah akan
menyebabkan rongga mulut dan lidah berwarna ungu. Khasiat, daging buah rasanya asam, manis,
bersifat sejuk, astrigen kuat, dan aromatic. Berkhasiat meluamas organ paru, meredakan batuk,
peluruh kencing (diuretik), meluruhkan kentut (karminatif), memperbaiki gangguan pencernaan,
merengsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa darah (hipoglikemik). Daging buah
jamblang digunakan untuk membantu pengobatan diabetes militus, batuk kronis, sesak napas
(batuk rejan), batuk pada TB paru yang disertai nyeri dada, nyeri lambung, dan diare.
Biji berkhasiat sebagai antiradang, diuretic, dan penurunan kadar gula darah. Oleh karenanya
biji jamblang digunakan untuk pengobatan diabetes militus, diare, disentri, gangguan pencernaan
seperti kembung, nyeri lambung, kram perut, keracunan strychnine, dan pembesaran limpa (Felix:
32).
Penelitian dan Fakta :
a) Hasil penelitian menunjukkan bahwa biji, daun, dan kulit jamblang mempunyai khasiat
menurrunkan kadar glukosa darah (efek hipoglikemik) pada penderita diabetes militus
tipe 2.
b) Penelitian di India mendapatkan hasil buah jamblang potensial sebagai obat kontrasepsi
pada pria
c) Jamblang juga menurunkan risiko timbulnya atherosklerosis sampai 60-90% pada
penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada jamblang
dapat menekan peran radikal bebas dalam pembentukan plak/ateroma.
d) Kandungan oleanolic acid pada jamblang dan suriname cherry (Eugenia uniflora)
digunakan oleh pengobat tradisional di Amerika Selatan untuk mengurangi kerusakan
 pada jantung dan hati penderita kanker yang mendapat pengobatan kemoterapi
doxorubicin.
e) Jamblang dan spesies lainnya (Eugenia caryophyllata) yang dimasak mengandung
senyawa yang dapat mengaktifkan enzim glutathione s-transferase di hati. Enzim ini
mempunyai khasiat detoksifikasi. Pada percobaan binatang, peningkatan produksi
enzim glutathione s-transferase akan menurunkan kejadian kanker lambung sampai
mendekati 80%.
f) Praktisi ayuvedic melaporkan bahwa daging buah jamblang dapat menurunkan kadar
gula darah dalam 30 menit. Sementara biji jamblang menurunkan kadar gula dalam 24
jam. Hasil maksimum pencapaian efek hipoglikemik dari jamblang memerlukan
sepuluh hari pengobatan (Felix: 33).

G. Kandungan Kimia Daun Jamblang

Tanaman jamblang diketahui memiliki fitokimia yang beragam dan sebagian besar telah
diamati manfaat kesehatannya. Syzygium cumini yang termasuk kedalam suku Myrtaceae ini
mengandung senyawa kimia antara lain suatu alkaloid, flavonoid, tanin, triterpenoid, monoterpen,
minyak atsiri. Daun jamblang ini juga mengandung β-sistosterol, kuarsetin, myresetin, myrisetin,
flavonol glikosid, asilasi flavonol glikosida, triterpenoid dan tanin. Daun jamblang ini juga kaya
akan minyak essensial seperti myrtenol serta mengandung asam ellagik, isoquarsetin, quarsetin
dan kampferol (http://repository.usu.ac.id).

H. Metabolit Sekunder (Fitokimia)

Tanaman menghasilkan metabolit yang berasal dari metabolit primer dan metabolit sekunder
selama pertumbuhan. Hasil metabolisme primer adalah senyawa yang digunakan untuk
pertumbuhan seperti karbohidrat, lemak, dan protein. Senyawa-senyawa tersebut berada
dalam jumlah yang besar pada tanaman mengingat fungsinya yang sangat pokok bagi tumbuhan.
Senyawa-senyawa yang termasuk hasil dari metabolit sekunder adalah kelompok senyawa
alkaloid, terpenoid, dan flavonoid. Senyawa-senyawa inilah yang digunakan oleh manusia sebagai
obat. Metabolisme tersebut tidak digunakan bagi pertumbuhan tanaman, akan tetapi salah satu
fungsinya yaitu sebagai pertahanan terhadap mikroorganisme patogen dan juga terhadap herbivora
maupun omnivore.

Sifat-sifat utama senyawa sekunder pada tumbuhan adalah merupakan hasil proses yang
kompleks dan diatur dalam jaringan tertentu pada tingkatan perkembangan tertentu.

1. Produknya dapat berbeda antar spesies, bahkan diantara organ yang berbeda
2. Sangat spesifik
3. Tidak selalu merupakan produk akhir yang lembam, tetapi sering dapat digunakan pada
proses metabolismenya

Menurut Ayyanar & Babu (2012), jamblang memiliki kandungan kimia yang berbeda pada
masing-masing bagiannya, seperti pada Tabel. Kandungan kimia pada masing-masing bagian
tumbuhan jamblang (S. cumini).

No Bagian Kandungan
1 Daun zat glukosida, flavanol, qurectein, myricetin tritefenoid, esterase,
karbon dan tanin.
2 Kulit Batang asam betulinic, friyedelin, epifriedelanol, βsitosterol, eugenin
dan fatty asam ester dari epi-friedelanol, β- sitosterol,
querecetin kaempferol, myricetin, asam galie dan asam ellagik,
bergenis, flavonoids, dan tanin.
3 Bunga zat kaemferol, querecetin, myricetin, isoqueretin, myricetin-3-L-
Arabinoside, qurectin-3-D-galactoside, dihydromyricetin, asam
oleanolic, eugenol-triterpenoid A, dan eugenol-triterpenoid B.
4 Akar flavonoid, glycoside dan isorhamnetin3-O-rutinoside.
5 Buah rafinosa, glucose, fructose, asam sitrik, asam mallic, asam gallik,
anthocyanin, delphinidin-3-gentiobioside, eyanidindicli
glycoside, petunidin dan malvidin.
Sumber : (Ayyanar & Babu, 2012)
a) Aktifitas Alkaloida
Alkaloid adalah sebuah golongan senyawa basa bernitrogen yang kebanyakan
heterosiklik dan banyak terdapat pada tumbuhan. Fungsi alkaloid yang dikenal sebagian
besar terkait pada sistem prlindungan, misalnya senyawa aphorphine alkaloid liriodenine
dihasilkan oleh pohon tulip untuk melindunginya dari serangan jamur parasit dan senyawa
alkaloid lainnya pada tumbuhan tertentu untuk mencegah serangga memakan bagian tubuh
tumbuhan. Fungsi aktifitas senyawa alkaloid menurut Atta-ur-Rahman (1997) adalah anti
bakteri dan anti fungi.

b) Aktifitas Flavonoid
Flavonoid dapat bersifat sebagai antioksidan dengan cara menangkap radikal bebas,
sehingga sangat penting dalam mempertahankan keseimbangan antara oksidan dengan
antioksidan di dalam tubuh. Flavonoid mampu memperbaiki fungsi endotel pembuluh
darah, dapat mengurangi kepekaan LDL (Low-Density Lipoprotein) terhadap pengaruh
radikal bebas, dan dapat bersifat hipolipidemik, anti inflamasi serta sebagai anti oksidan
(Ling, 2001).

c) Aktifitas Tanin
Senyawa tanin dan flavonoid adalah senyawa turunan fenolik. Struktur senyawa
fenolik salah satu gugus pembentuknya adalah senyawa tanin atau flavonoid. Fungsi
aktifitas senyawa tanin menurut Goldstein dan Swain (1965) adalah sebagai penghambat
enzim hama. Fungsi aktifitas senyawa flavonoid adalah sebagai anti mikroba (Leo,
2004).

d) Aktifitas Terpenoid
Terpen adalah suatu golongan hidrokarbon yang banyak dihasilkan oleh tumbuhan dan
terutama terkandung pada getah serta vakuola selnya. Modifikasi dari senyawa golongan
terpen, yaitu terpenoid, merupakan metabolit sekunder tumbuhan. Selain telah
ditemukannya kamper melalui penelitian mengenai terpen, telah banyak juga ditemukan
bahan aktif ideal sebagai pestisida alami. Fungsi aktifitas senyawa terpen adalah sebagai
anti bakteri (Wang, 1997).
 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Dari hasil penulisan makalah ini maka dapat disimpulkan bahwa :

Tumbuhan Jamblang merupakan tumbuhan langka (Cahyono;2014) yang tidak hanya

digunakan sebagai tanaman peneduh saja tetapi banyak manfaat yang terkandung pada tanaman
tersebut baik dari kulit, Akar, batang pohon, biji buah maupun daunnya yang dapat digunakan
sebagia bahan pengobatan dari berbagai jenis penyakit maupun sebagai bahan antioksidan alami.

Beberapa bagian tumbuhan juga dipergunakan sebagai bahan obat, tradisional maupun
modern. Kulit batang, daun, buah dan bijinya acapkali digunakan sebagai obat kencing manis,
murus (diare), dan beberapa penyakit lain. Di samping tanin, bahan aktif yang dikandungnya
antara lain adalah glukosida yambolin (jamboline). Keunggulan buah jamblang sebagai penurun
kadar gula darah yaitu murah, aman terhadap lingkungan, tidak menyebabkan keracunan, lebih
alami sehingga diharapkan tubuh lebih mudah untuk menerima dan bisa menolerirnya tidak
menimbulkan kekebalan. Sedangkan kelemahannya yaitu daya kerjanya relatif lambat sehingga
harus dikonsumsi secara rutin, kurang praktis, dan kelangkaanya.
Daftar Pustaka

Agus, Cahyono; Dwi T. A; dkk. 2014. Tanaman Langka Indonesia: di KP4 UGM. Yogyakarta:
GAJAH MADA UNIVERSITY PRESS

Atta-ur-Rahman. 1997. New Sterodial Alkaloids from the Roots of Buxus Sempervirens. Journal
of Natural Products. No.60, pp. 770 – 774. American Society of Pharmacognosy.

Ayyanar, M., Babu, P. S. 2012. Syzygium cumini (L) Skleek: A revier of Phytochemical
Constituent and Traditional uses. Asian Pacific Jurnal of Tropical Biomedicine. p. 240 –
246.

Chaudary, B., Mukhopadhyay, K. 2012. Syzygium cumini (L) Skeels: A Potential Source of
Nutraceuticals. UPBS, 2 (1); 46 – 53.

Dalimartha, Setiawan. 2007. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 3. Jakarta : Puspa Swara

Dalimartha, Setiawan; Felix Adrian. 2003. Fakkta Ilmiah Buah dan Sayur. Jakarta: Penebar Plus

Goldstein, J.L. dan T. Swain. 1965. The Inhibition of Enzymes by Tannins. Phytochemistry
Volume 4, pp. 185 – 192. Great Britain : Elsevier Science Ltd.

Herbarium Medanense (MEDA) Universitas Sumatra Utara (2016)

Leo, M.D. 2004. Phenolic Compounds from Baseonema Acuminatum Leaves : Isolation and
Antimicrobial Activity. New York : Georg Thieme Verlag KG Stuttgart.

Ling W.H, Cheng Q.X, Ma J, Wang T. Red and Black Rice. 2001. Decrease Athrosclerotic Plaque
Formation and Increase Antioxidant status in rabbits. Journal of Nutrition. ;131:1421-6.

Morton, J. 1987. Jambolan. In: Fruits of warm climates. Miami, FL. Diakses dari ;
http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/jambolan.html pada 30 Juni 2019.

Pusat Studi Biofarmaka LPPM IPB & Gagas Ulung. 2014. Sehat Alami dengan Herbal, 250
Tanaman Berkhasiat Obat. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama
Rosannah, Afridah Fattia. Taksonomi dan Distribusi Jamblang (Syzygium cumini (L) Skeels) di
Aceh Besar (http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/44420_ diaksen tanggal 28 juni
2019)

Sah. A. K., Verma. K.V. 2011. Syzygium cumini : An Overview. Journal Chem. Res., 3(3): 108 –
113.

Siregar. H. P. 2005. Isolasi senyawa alkaloid dari ekstrak metanol daun tumbuhan jambu keling.
Jurnal Sains Kimia, 9(2): hal. 82-84.

Utami, Prapati. 2008. Buku Pintar Tanaman Obat. Jakarta : Agromedia Pustaka

Verheji, E., W., M., Coronel, R.E. 1997. Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 Buah – buah Yang
Dapat Dimakan. Prosea Gramedia. Jakarta, hal 380 – 382.

Wang. B. 1997. Pentacyclic Trierpenoid Glycosyl. Esters from Rubuspileatus. Phytochemistry

Volume 46. No. 3, pp. 559 – 563. Great Britain : Elsevier Science Ltd.