TUGAS BESAR

PERENCANAAN INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH

KECAMATAN BERBAH
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Diajukan Kepada Universitas Islam Indonesia Yogyakarta Untuk Memenuhi

Persyaratan pada Mata Kuliah Perencanaan Instalasi Pengolahan Air Limbah

Disusun Oleh:

Afrizal Ilham Tawakal

14513126

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN

FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
YOGYAKARTA
2017

1
 TUGAS BESAR
PERENCANAAN INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH
KECAMATAN BERBAH
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Diajukan Kepada Universitas Islam Indonesia Yogyakarta Untuk Memenuhi

Persyaratan pada Mata Kuliah Perencanaan Instalasi Pengolahan Air Limbah

Disusun Oleh:

Afrizal Ilham Tawakal

14513126

Yogyakarta, Juni 2016

Disetujui Oleh,

Asisten Dosen, Dosen pengampu,

Supriyanto, S.T.,M.Sc.,M.Eng Andik Yulianto S.T, M.T

2
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya, tidak lupa shalawat serta salam kepada Nabi Muhammad SAW sehingga
saya dapat menyelesaikan Tugas Besar Perencanaan Instalasi Pengolahan Air Limbah.
Dengan adanya tugas ini, diharapkan mahasiswa dapat merencanakan suatu sistem
instalasi pengolahhan air limbah pada suatu daerah tertentu dimana nantinya tugas ini akan
bermanfaat di masa yang akan datang terutama di dunia kerja.
Pada kesempatan ini saya mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. BapakAndik Yulianto.,S.T.,M.T.selaku dosen mata kuliah Drainase dan Sewerage
yang telah banyak memberikan bimbingan serta pengarahan kepada saya dalam
menyelesaikan tugas ini.
2. BapakSupriyanto.,S.T.,M.Sc.,M.Engselaku asisten pembimbing yang banyak
memberikan penjelasan sehingga tugas ini dapat saya selesaikan dengan baik.
Akhir kata, saya berharap bahwa laporan tugas perencanaan drainase dan sewerage
ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya khususnya bagi saya sendiri. Amin.
Wassalamualaikum Wr. Wb.

Yogyakarta, 10 Juli 2017

Afrizal Ilham Tawakal

3
 ABSTRAK

Air Limbah adalah air bersih yang telah digunakan oleh masyarakat untuk
berbagai macam keperluan. Di tinjau dari sudut tempat dihasilkannya, air buangan dapat
didefinisikan sebagai campuran dari zat cair atau air yang membawa limbah yang mengalir
dari tempat pemukiman, institusi, komersial, dan bangunan industri, bersamaan dengan air
tanah, air permukaan, dan air hujan. (Metcalf & Eddy, 1991)
Upaya pencegahan timbulnya pencemaran lingkungan dan bahaya yang
diakibatkan air limba, maka harus ada pengelolaan secara khusus terhadap limbah tersebut
agar bisa dihilangkan atau dikurangi sifat bahayanya.Kualitas effluent dari IPAL harus
sesuai dengan PermenLHK No.68 Tahun 2016 yang direncanakan memenuhi kelas air ke
tiga yang peruntukannya dapat digunakan untuk pembudidayaan ikan air tawar,
peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau peruntukan lain yang
mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut.
Unit pengolahan yang direncanakan pada tugas ini yaitu, Bar Screen, Sumur
Pengumpul, Grease Trap, Grit Chamber, UASB Reactor, Kolam Anaeribik, Kolam
Fakultatif dan Kolam Maturasi. Dengan kebutuhan lahan 627.100 m2. Biaya yang
diperlukan untuk pembangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah ini adalah Rp.
164.191.570.175, 00.

4
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ....................................................................................................................... 3

ABSTRAK ......................................................................................................................................... 4
DAFTAR ISI ...................................................................................................................................... 5
DAFTAR TABEL .............................................................................................................................. 7
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................................... 8
BAB I ................................................................................................................................................. 9
PENDAHULUAN.............................................................................................................................. 9
1.1 Latar Belakang ......................................................................................................................... 9
1.2 Maksud dan Tujuan ................................................................................................................ 10
1.2.1 Maksud ........................................................................................................................... 10
1.2.2 Tujuan ............................................................................................................................. 10
1.3 Ruang Lingkup ....................................................................................................................... 11
BAB II .............................................................................................................................................. 12
ANALISA DEBIT, BEBAN PENGOLAHAN, DAN KUALITAS EFLUEN ................................ 12
2.1 Gambaran Umum Wilayah Perencanaan ............................................................................... 12
2.1.1 Peta Wilayah ................................................................................................................... 12
2.1.2 Demografi Kependudukan .............................................................................................. 13
2.1.3 Fasilitas Umum ............................................................................................................... 13
2.2 Proyeksi Penduduk ................................................................................................................. 14
2.2.1 Proyeksi Maju ................................................................................................................. 16
2.3 Analisa Debit .......................................................................................................................... 17
2.4 Beban Pengolahan dan Kualitas Effluent ............................................................................... 20
BAB III............................................................................................................................................. 23
KRITERIA PERENCANAAN ........................................................................................................ 23
3.1 Unit Pengolahan Sekunder ..................................................................................................... 29
3.2 Efisiensi Pengolahan .............................................................................................................. 36
3.3 Skema Pengolahan IPAL ....................................................................................................... 37
BAB IV ............................................................................................................................................ 40
PERENCANAAN IPAL .................................................................................................................. 40
4.1 Desain Bar Screen ............................................................................................................ 40

5
 4.2 Desain Bak Pengumpul .................................................................................................... 42
4.3 Pompa (Screw Pump) ....................................................................................................... 43
4.4 Desain Grease Trap ......................................................................................................... 44
4.5 Desain Grit Chamber ........................................................................................................ 45
4.6 Desain UASB Reactor .......................................................... Error! Bookmark not defined.
4.7 Desain Kolam Anaerobik ................................................................................................. 46
4.8 Desain Kolam Fakultatif .................................................................................................. 47
4.9 Desain Kolam Maturasi .................................................................................................... 48
BAB V.............................................................................................................................................. 50
BILL OF QUANTITY (BOQ) DAN RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB) .......................... 50
5.1 BOQ Unit Produksi (Instalasi Pengolahan Air) ............................................................... 50
5.1.1 BOQ Unit ................................................................................................................. 50
5.1.2 BOQ Pekerjaan Tanah .............................................................................................. 51
5.2 RAB (Rencana Anggaran Biaya) ..................................................................................... 52
LAMPIRAN ..................................................................................................................................... 53

6
 DAFTAR TABEL
Tabel 1 Batas Wilayah Kecamatan Berbah ...................................................................................... 12
Tabel 2 Jumlah Penduduk menurut desa di Kecamatan Berbah, 2015 ............................................ 13
Tabel 3 Fasilitas Umum Pendidikan ................................................................................................ 13
Tabel 4 Fasilitas Umum Kesehatan .................................................................................................. 13
Tabel 5 Fasilitas Umum Tempat Ibadah .......................................................................................... 14
Tabel 6 Jumlah Penduduk Kecamatan Sleman ................................................................................ 14
Tabel 7 Proyeksi Hitung Maju dengan Metode Aritmatik ............................................................... 16
Tabel 8 Perhitungan Debit Puncak ................................................................................................... 19
Tabel 9 Total Debit Limbah Perencanaan ........................................................................................ 19
Tabel 10 Kualitas Influen Air Limbah ............................................................................................. 20
Tabel 11 Baku Mutu Limbah Domestik ........................................................................................... 21
Tabel 12 Perhitungan Beban Pengolahan......................................................................................... 22
Tabel 13 Kriteria Desain Bar Screen................................................................................................ 23
Tabel 14 Kriteria Desain Bak Pengumpul ........................................................................................ 25
Tabel 15 Kriteria Desain Grit Chamber ........................................................................................... 26
Tabel 16 Kriteria Perencanaan Kolam Anaerobik ........................................................................... 31
Tabel 17 Kriteria Desain Kolam Fakultatif ...................................................................................... 32
Tabel 18 Kriteria Perencanaan Kolam Maturasi .............................................................................. 35
Tabel 19 Hasil analisis kualitas effluent pada air limbah ................................................................. 38
Tabel 20 Efisiensi Removal Unit ..................................................................................................... 38
Tabel 21 Perbandingan Kualitas Effluent Dengan Baku Mutu ........................................................ 39
Tabel 22 Perhitungan BOQ Tiap Unit.............................................................................................. 50
Tabel 23 Perhitungan BOQ Unit + Beton ........................................................................................ 50
Tabel 24 BOQ Pekerjaan Tanah....................................................................................................... 51
Tabel 25 RAB .................................................................................................................................. 52

7
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Peta Administrasi Kecamatan Berbah ............................................................................. 12
Gambar 2 Diagram Proyeksi Aritmatik Kecamatan Berbah ............................................................ 16
Gambar 3 Sketsa Bak Penangkap Lemak......................................................................................... 27
Gambar 4 Sketsa UASB Reactor ..................................................................................................... 28
Gambar 5 Skema Proses Pengolahan Limbah dengan Sistem Kolam ............................................. 29
Gambar 6 Penampang melintang kolam stabilisasi .......................................................................... 30
Gambar 7 Diagram Alir Proses Biologi Sistem Kolam ................................................................... 30
Gambar 8 Kolam Anaerobik ............................................................................................................ 32
Gambar 9 Kolam Fakultatif.............................................................................................................. 33
Gambar 10 Kolam Maturasi ............................................................................................................. 34

8
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Air Limbah adalah air bersih yang telah digunakan oleh masyarakat untuk berbagai macam
keperluan. Di tinjau dari sudut tempat dihasilkannya, air buangan dapat didefinisikan sebagai
campuran dari zat cair atau air yang membawa limbah yang mengalir dari tempat pemukiman,
institusi, komersial, dan bangunan industri, bersamaan dengan air tanah, air permukaan, dan air
hujan. (Metcalf & Eddy, 1991)
Jumlah air limbah yang dibuang akan selalu bertambah dengan meningkatnya
jumlah penduduk dengan segala kegiatannya. Apabila jumlah air yang dibuang berlebihan
melebihi dari kemampuan alam untuk menerimanya maka akan terjadi kerusakan
lingkungan.
Upaya pencegahan timbulnya pencemaran lingkungan dan bahaya yang diakibatkan
air limbah serta yang akan menyebabkan kerugian sosial ekonomi, kesehatan dan
lingkungan, maka harus ada pengelolaan secara khusus terhadap limbah tersebut agar bisa
dihilangkan atau dikurangi sifat bahayanya. Selain itu, perlu diusahakan metode
pengelolaan yang ramah lingkungan serta pengawasan yang benar dan cermat oleh
berbagai pihak.Lingkungan yang rusak akan menyebabkan menurunnya tingkat kesehatan
manusia yang tinggal pada lingkungannya itu sendiri sehingga oleh karenanya perlu
dilakukan penanganan air limbah yang seksama dan terpadu baik itu dalam penyaluran
maupun pengolahannya.
Sistem penyaluran air limbah adalah suatu rangkaian bangunan air yang berfungsi
untuk mengurangi atau membuang air limbah dari suatu kawasan/lahan baik itu dari rumah
tangga maupun kawasan industri. Sistem penyaluran biasanya menggunakan sistem saluran
tertutup dengan menggunakan pipa yang berfungsi menyalurkan air limbah tersebut ke bak
interceptor yang nantinya di salurkan ke saluran utama atau saluran drainase.
Sistem penyaluran air limbah ini pada prinsipnya terdiri dari dua macam yaitu:
sistem penyaluran terpisah dan sistem penyaluran campuran, dimana sistem penyaluran
terpisah adalah sistem yang memisahkan aliran air buangan dengan limpasan air hujan,
sedangkan sistem penyaluran tercampur menggabungkan aliran air buangan dengan
limpasan air hujan. Dalam hal ini pembahasan hanya mencakup sistem penyaluran air
limbah terpisah. Kemudian sistem pengolahan limbah pun terdiri dari 2 macam yaitu

9
sistem pengolahan on-site position dan sistem off-site position, yang akan ditinjau nantinya
adalah sistem pengolahan off-site posistion dimana air limbah disalurkan melalui sewer
(saluran pengumpul air limbah) lalu kemudian masuk ke instalasi pengolahan terpusat.

1.2 Maksud dan Tujuan

1.2.1 Maksud
Adapun maksud dari tugas Perencanaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (PIPAL)
adalah agar mahasiswa mampu merencanakan pembangunan suatu Instalasi Pengolahan
Air Limbah Komunal (IPAL Komunal) dan Instalasi Pengolahan Lumpur Tinja (IPLT),
termasuk unit-unit didalamnya, dan layak diterapkan pada wilayah perencanaan pada
Kecamatan Berbah.Sehingga efluen air limbah yang dibuang ke lingkungan tidak
menimbulkan pencemaran, dan dapat dimanfaatkan untuk pertanian dan perikanan. Selain
itu untuk memenuhi persyaratan tugas perencanaan pada mata kuliah Perencanaan Instalasi
Pengolahan Air Limbah (PIPAL).

1.2.2 Tujuan
Adapun tujuan dari tugas perencanaan instalasi pengolahan air limbah ini antara lain
adalah :

1. Mahasiswa mampu membuat masterplan sederhana terkait metode pengolahan

air limbah yang digunakan/direncanakan pada wilayah perencanaan.
2. Mahasiswa mampu membuat Detailed Engineering Design untuk fasilitas
instalasi pengolahan air limbah komunal pada wilayah perencanaan.
3. Mahasiswa mampu membuat Detailed Engineering Design untuk fasilitas
instalasi pengolahan lumpur tinja pada wilayah perencanaan.
4. Mahasiswa mampu merencanakan pemanfaatan lumpur untuk biogas.
5. Mahasiswa mampu merencanakan perhitungan Bill of Quantity dan Rencana
Anggaran Biaya pada pembangunan fasilitas IPAL komunal dan IPLT di wilayah
perencanaan.

10
1.3 Ruang Lingkup
Batasan atau ruang lingkup dalam tugas perencanaan instalasi pengolahan air
limbah kecamatan dimana perencanaannya menyangkut :
1. Pendahuluan
Yang menjelaskan latar belakang adanya perencanaan instalasi pengolahan air
limbah, maksud dan tujuan sistem tersebut, ruang lingkup daerah yang akan di
rancang atau direncanakan pembuatan sistem IPAL dan sistematika laporan yang
mendeskripsikan isi pada setiap bab yang akan di buat.
2. Gambaran Umum Wilayah Perencanaan
Menjelaskan kondisi wilayah perencanaan yang meliputi : luas wilayah, daerah
perbatasannya, kondisi geografis, fisik, demografi – sosial, jumlah penduduk dan
fasilitas – fasilitas yang ada di daerah perencanaan tersebut.
3. Kondisi Eksisting dan Proyeksi Air Limbah
Pada kondisi Eksisting ini berpedoan pada buku putih sanitasi yogyakarta, serta
dapat memproyeksikan kebutuhan air limbah berdasarkan jumlah penduduk yang
ada serta dari pemakaian air bersih yang digunakan penduduk untuk keperluan
sehari – hari.
4. Strategi Pengolahan Air Limbah
Merancang sistem pengolahan air limbah untuk dapat membuat atau menbentuk
IPAL Komunal dan IPLT sesuai ketentuan yang ada,
5. Perencanaan IPAL Komunal
Menjelaskan rencana bentuk sistem pengolahan dan jaringan jalur IPAL Komunal
yang tersedia di suatu Kecamatan perencanaan.
6. Perencanaan IPLT
Menjelaskan rencana bentuk sistem pengolahan dan jaringan jalur IPLT yang
tersedia di suatu Kecamatan perencanaan

11
 BAB II
ANALISA DEBIT, BEBAN PENGOLAHAN, DAN KUALITAS EFLUEN

2.1 Gambaran Umum Wilayah Perencanaan

2.1.1 Peta Wilayah
Kecamatan Berbah merupakan salah satu kecamatan yang berada di bagian timur wilayah
Kabupaten Sleman. Luas Wilayah Kecamatan Berbah 22,99 km2. Desa Kalitirto merupakan desa
terluas dengan luas 6,21 km2, atau sekitar 27,02 persen dari luas wilayah Kecamatan Berbah.

Gambar 1 Peta Administrasi Kecamatan Berbah

Tabel 1 Batas Wilayah Kecamatan Berbah

Arah Wilayah

Utara Kec. Kalasan & Lanud Adisucipto

Selatan Kab. Bantul

Timur Kec. Prambanan & Kab. Bantul

Barat Kab. Bantul & Lanud Adisucipto

12
2.1.2 Demografi Kependudukan
Tabel 2 Jumlah Penduduk menurut desa di Kecamatan Berbah, 2015

Rata-rata Jiwa
Desa Dusun RW RT
Dusun RW RT
Sendangtirto 18 44 97 855 350 169
Tegaltirto 14 34 87 790 325 127
Jogotirto 10 32 79 1322 413 174
Kalitirto 16 34 92 725 341 126
Kecamatan 58 144 355 3692 1429 596

2.1.3 Fasilitas Umum

A. Pendidikan
Tabel 3 Fasilitas Umum Pendidikan

SD
Desa SLB TK
Negeri Swasta
Sendangtirto 1 7 2 4
Tegaltirto 1 4 3 2
Jogotirto 0 5 4 1
Kalitirto 0 6 5 3
Kecamatan 2 22 14 10

B. Kesehatan
Tabel 4 Fasilitas Umum Kesehatan
Puskesmas Dokter Rumah
Desa Puskesmas Poliklinik
Pembantu Praktik Bersalin
Sendangtirto 0 1 3 0 0
Tegaltirto 0 1 4 0 0
Jogotirto 0 1 3 0 1
Kalitirto 1 1 3 0 1
Kecamatan 1 4 13 0 2

13
 C. Tempat Ibadah
Tabel 5 Fasilitas Umum Tempat Ibadah
Gereja
Desa Masjid Mushola Pura Vihara
Katolik Kristen
Sendangtirto 37 27 0 1 0 0
Tegaltirto 26 23 0 0 0 1
Jogotirto 26 26 1 1 0 0
Kalitirto 24 16 1 2 0 0
Kecamatan 113 92 2 4 0 1

2.2 Proyeksi Penduduk

Data penduduk masa lampau sangat penting untuk menentukan proyeksi
penduduk pada masa yang akan datang. Pada perencanaan ini, daerah yang akan dilayani
adalah 60% dari luas total daerah perencanaan. Hal ini karena kepadatan penduduk yang
rendah dan terdapat beberapa elevasi yang dianggap tidak relevan untuk dilakukan dalam
prencanaan.Analisa pertambahan penduduk daerah perencanaan dilakukan berdasarkan
metode pendekatan aritmatik, geometrik, dan least square.
Berikut adalah tabel data jumlah penduduk Kecamatan Berbah tahun 2007
hingga 2016.
Tabel 6 Jumlah Penduduk Kecamatan Sleman
Pertumbuhan Penduduk
Tahun Jumlah Penduduk
Jiwa Persen
2007 44849
2008 46224 1375 3,07%
2009 48752 2528 5,47%
2010 50787 2035 4,17%
2011 51279 492 0,97%
2012 51879 600 1,17%
2013 53051 1172 2,26%
2014 53809 758 1,43%
2015 55889 2080 3,87%
2016 56909 1020 1,83%

Sumber : BPS Kabupaten Berbah

14
 Contoh Perhitungan:
𝑃07 − 𝑃16
𝐾𝑎 =
2007 − 2016

44849 − 56909
𝐾𝑎 = = 1340
2007 − 2016
Keterangan :

P07 : jumlah penduduk pada tahun 2007

P16 : jumlah penduduk pada tahun 2016

Persentase pertambahan penduduk rata-rata per tahun :

44849
−1
𝑟 = 56909 = 2,689 %
10

15
2.2.1 Proyeksi Maju
Metode yang dipilih dalam perhitungan proyeksi maju adalah metode
aritmatik. Proyeksi dilakukan untuk waktu 20 tahun kedepan.

Tabel 7 Proyeksi Hitung Maju dengan Metode Aritmatik

Metode Aritmatik
2016 61499,89
2017 63030,18
2018 64560,48
2019 66090,78
2020 67621,07
2021 69151,37
2022 70681,67
2023 72211,96
2024 73742,26
2025 75272,55
2026 76802,85
2027 73076,11
2028 74894,46
2029 76712,80
2030 78531,15
2031 80349,50
2032 82167,84
2033 83986,19
2034 85804,54
2035 87622,88
2036 89441,23

Proyeksi Penduduk
100000.00

80000.00

60000.00

40000.00 Proyeksi Penduduk

20000.00

0.00
2010 2020 2030 2040

Gambar 2 Diagram Proyeksi Aritmatik Kecamatan Berbah

16
2.3 Analisa Debit
Kuantitas air limbah yang akan diolah dalam instalasi pengolahan air limbah
ditetapkan berdasarkan jumlah kepala keluarga yang nantinya akan mempengaruhi besanya
debit air limbah dan ukuran kapasitas unit pengolahan air limbah.

- Debit Rata-Rata:
Debit rata-rata air limbah diperoleh dengan mengkalikan 70% - 80% factor air
limbah terhadap debit air bersih. Dalam perencanaan ini dipilih 80% sebagai factor air
limbah.
𝑄𝑟 = 𝑄𝑏 × 80%
Dimana :
Qr = Debit rata-rata air limbah (m3/s)
Qb = Debit air bersih

- Debit Puncak:
Debit puncak merupakan debit rata-rata (tanpa infiltrasi) dikalikan dengan factor
puncak. Dalam perencanaan ini, factor puncak ditentukan dari formula Babbit.

q p = fp Qr
Dengan:
5
fp =
P 0,167
Dimana :
qp = Debit puncak (m3/hari)
fp = Factor puncak
Qr = Debit rata-rata (m3/hari)
P = Jumlah penduduk dilayani pada tahun rencana (jiwa)

17
 - Debit puncak :
q p = fp Qr

- Debit Infiltrasi:
Dalam perhitungan debit puncak total, harus mempertimbangkan debit infiltrasi
yang besarnya 10% dari debit rata-rata.
q i = 10% Qr
Dimana :
qi = Debit infiltrasi (m3/hari)
Qr = Debit rata-rata (m3/hari)

- Debit infiltrasi
q i = 10% Qr

- Debit Puncak Total Air Limbah:

Debit puncak total diperoleh dengan menjumlahkan debit puncak air limbah dengan
debit infiltrasi.
Qp = qp + qi

18
 Tabel 8 Perhitungan Debit Puncak
∑ Debit Debit
Qinfiltrasi Puncak
Jumlah Kebutuhan Rata-Rata Faktor
Jalur (m³
Penduduk Air bersih Limbah Puncak Limbah
/detik)
(l/hari) (m3/detik) (m3/s)
A-A' 11065 1327787 0,0136 1,85 0,00123 0,0240
B-B' 3074 368830 0,0039 2,12 0,00034 0,0078
C-C' 3688 442596 0,0046 2,08 0,00041 0,0090
D-D' 4610 553245 0,0057 2,03 0,00051 0,0110
E-E' 5840 700777 0,0073 1,98 0,00065 0,0138
F-F' 6455 774543 0,0079 1,96 0,00072 0,0148
G-G' 3074 368830 0,0038 2,12 0,00034 0,0077
H-H' 6147 737660 0,0075 1,97 0,00068 0,0142
I-I' 7684 922075 0,0094 1,92 0,00085 0,0173
J-J' 10758 1290904 0,0133 1,85 0,00120 0,0235
K-K' 4610 553245 0,0057 2,03 0,00051 0,0110
L-L' 3688 442596 0,0046 2,08 0,00041 0,0090
M-M' 3996 479479 0,0049 2,06 0,00044 0,0096
N-N' 3074 368830 0,0038 2,12 0,00034 0,0077
O-O' 4303 516362 0,0053 2,04 0,00048 0,0103
P-P' 3996 479479 0,0049 2,06 0,00044 0,0097
Q-Q' 3381 405713 0,0042 2,10 0,00038 0,0083

Tabel 9 Total Debit Limbah Perencanaan

∑
Wilayah Kebutuhan Debit Rata-Rata Debit Puncak Kumulatif
Perencanaan Air bersih Limbah (m3/detik)
(l/hari) m3/s L/s
Kecamatan
10732948 0,1103 0,2089 208,9
Berbah

19
2.4 Beban Pengolahan dan Kualitas Effluent
Air limbah yang akan diolah pada Instalasi Pengolahan Air Limbah ini berasal dari
air buangan domestik. Dengan karakteristik air buangan yang cukup tinggi, maka perlu
dilakukan pengolahan air limbah hingga memenuhi standar baku mutu yang telah
ditentukan untuk perikanan dan pertanian. Adapun karakteristik air limbah ini merupakan
golongan medium strength berdasarkan pada Tabel 2.5. Metcalf & Eddy. 2003 yaitu:

Tabel 10 Kualitas Influen Air Limbah

Concentration

Contaminants Unit Medium

Strength
Solids, total (TS) mg L-1 720
Dissolved, total (TDS) mg L-1 500
Fixed mg L-1 300
Volatile mg L-1 200
Suspended solids (SS) mg L-1 210
Fixed mg L-1 50
Volatile mg L-1 160
Settleable solids mg L-1 10
BOD5 at 20° C mg L-1 190
Total organic carbon (TOC) mg L-1 430
Chemical oxygen demand (COD) mg L-1 140
Nitrogen (total as N) mg L-1 40
Organic mg L-1 15
Free ammonia mg L-1 25
Nitrites mg L-1 0
Nitrates mg L-1 0
Phosphorus (total as P) mg L-1 7
Organic mg L-1 2
Inorganic mg L-1 5
Chlorides mg L-1 50
Sulfate mg L-1
Oil and Grease mg L-1 90
Volatile organic compounds mg L-1 100-400
(VOCs)
Total coliform CFU 100 mL-1 107-109
Fecal coliform CFU 100 mL-1 104-106

20
 Setelah melalui pengolahan dalam IPAL, kualitas effluent yang harus dicapai dalam
perencanaan ini akan dimanfaatkan untuk pertanian dan perikanan. Kualitas effluent dari
IPAL tersebut harus sesuai dengan PermenLHK No.68 Tahun 2016 Tentang Baku Mutu
Limbah Domestik , dimana terdapat 4 klasifikasi mutu air. Berkesesuaian dengan peraturan
itu maka kelas air yang memenuhi adalah kelas air ke tiga.
Kelas tiga, air yang peruntukannya dapat digunakan untuk pembudidayaan ikan air
tawar, peternakan, air untuk mengairi pertanaman, dan atau peruntukan lain yang
mempersyaratkan mutu air yang sama dengan kegunaan tersebut. Berikut ditampilkan
parameter dan ambang batas / nilai maksimum dalam PermenLHK No.68 Tahun 2016:

Tabel 11 Baku Mutu Limbah Domestik

Kadar
No. Parameter Satuan
Maksimum*

1 pH - 6–9

2 BOD Mg/L 30

3 COD Mg/L 100

4 TSS Mg/L 30

5 Minyak & Lemak Mg/L 5

6 Amoniak Mg/L 10

7 Total Coliform Jumlah/100mL 3000

8 Debit L/org/hari 100

21
Beban Pengolahan dihitung berdasarkan debit dan kualitas effluent yang ada.
Beban Pengolahan dihitungan cara sebagai berikut:
Beban pengolahan = Debit Kumulatif x Kualitas Influent
= 208,9l/s x 210 mg/l
=5473mg/s

Tabel 12 Perhitungan Beban Pengolahan

Kualitas Debit Kumulatif
Debit Kumulatif
Influent l/s
No. 208,9
Medium Beban
Parameter Satuan
Strength Pengolahan
(mg/s)
1 TSS mg/L 210 43862
2 Total N mg/L 40 8355
3 Total P mg/L 7 1462
4 COD mg/L 430 89813
5 BOD mg/L 190 39685
6 Total Coliform Jumlah/100ml 1000000 1000000
7 Fecal Coliform Jumlah/100ml 10000 1000

22
 BAB III
KRITERIA PERENCANAAN

Pengolahan air limbah bertujuan untuk melindungi kesehatan masyarakat,

mencegah kondisi kurang baik pada badan air penerima, dan agar badan air penerima
tetap layak digunakan kembali untuk pertanian dan industry. Untuk mengatur hasil
pengolahan air limbah maka perlu dibuat kriteria kualitas air untuk semua badan air
penerima, sehingga tingkat pengolahan air limbah dapat menyesuaikan kualitas badan
air penerima. Berikut adalah tahapan–tahapan proses fisik pada Instalasi Pengolahan
Air Limbah (IPAL):
1. Saluran Masuk Air Limbah Domestik (Open Channel)
Pada saluran open channelair limbah domestik dikondisikan sedemikian rupa
sehingga ketika air limbah masuk ke unit pengolahan utama tidak mengganggu
proses yang ada. Proses ini juga digunakan untuk mengurangi beban pada
pengolahan utama.
2. Bar Screen ( Pemisah Sampah Kasar Manual)
Langkah awal dalam pengolahan air limbah adalah membersihkan partikel-
partikel besar yang mengapung dan tersuspensi. Dimensi dan ukuran screen
dipengaruhi oleh parameter - parameter sebagai berikut: Kecepatan aliran air
limbah pada screening channel (saluran screening) tidak boleh dibawah kecepatan
pembersihan diri (cleansing self) sebesar 37.5 cm/dtk.

Tabel 13 Kriteria Desain Bar Screen

Faktor Desain Pembersihan Pembersihan
Cara Manual dengan Alat
Kecepatan aliran lewat celah (m/dt) 0,3 – 0,6 0,6 – 1
Ukuran penampang batang Mekanik
Lebar (mm) 4–8 8 – 10
Tebal (mm) 25 – 50 50 – 75
Jarak bersih dua batang (mm) 25 – 75 10 – 50
Kemiringan thd. Horizontal (derajat) 45 – 60 75 – 85
Kehilangan tekanan lewat celah (mm) 150 150
Kehilangan tekanan Max.(cloging) (mm) 800 800
Sumber : Syed R, Qosim, Wastewater Treatment Plant

23
3. Sump Well (Sumur Pengumpul)
Langkah selanjutnya air limbah yang sudah melewati Bar Screen (Saringan Kasar)
masuk menuju sumur pengumpul, fungsi dari sumur pengumpul adalah untuk
mengatasi masalah operasional yang disebabkan oleh debit yang bervariasi, untuk
meningkatkan hasil dari pelaksanaan proses selanjutnya dan meminimalkan ukuran dan
biaya dari fasilitas pengolahan hilir. Digunakan untuk melakukan netralisasi,
pendinginan, dan memperkecil beban kandungan beban limbah sebelum masuk ke
pengolahan biologis.
Hal-hal yang perlu diperhatikan :
1) Bentuk bak :
Bentuk bak yang dirancang tergantung kualitas air limbah yaitu :
 Adanya padatan yang mudah mengendap
 Diperlukan pengadukan
 Diperlukan oksigenasi/suplay udara
2) Waktu tinggal
Waktu tinggal air limbah dalam bak akan menentukan dimensi bak yaitu :
 Kualitas air limbah (apakah berbau)
 Lahan yang tersedia
 Kerusakan/perbaikan peralatan
 Jumlah/debit air limbah per hari
 Untuk mengetahui jumlah air yang harus ditampung yaitu :
 q   waktu tinggal
 24 

 Luas penampang

volumebak
kedalamanbak

 
Kedalaman efektif : 2 H
3

 Volume bak penampung = Waktu tinggal x jumlah air

24
Penggunaan sumur pengumpul berfungsi sebagai berikut:
a. Menampung air buangan dari sumber yang kedalamannya dibawah
permukaan dari instalasi pengolahan air buangan sebelum air buangan
tersebut dipompakan ke atas.
b. Menstabilkan atau mengkonstankan variasi debit dan konsentrasi air buangan.
c. Meningkatkan kinerja pada proses selanjutnya.

Tabel 14 Kriteria Desain Bak Pengumpul

Parameter Simbol Besaran Satuan
Waktu detensi Td <2 Jam
Kecepatan aliran V 0,3-3 m/det
Slope bak S 1:1 -
Kedalaman H 1-3 meter

4. Screw Pump (Pompa Ulir)

Langkah selanjutnya adalah memompa air limbah menggunakan Screw Pump
agar air limbah dapat naik menuju ke atas menuju saringan halus (Mechanical Bar
Screen). Waktu pengumpulan pada sumur pengumpulan tidak boleh terlalu lama,
pompa Screw Pump akan bekerja secara otomatis ketika air limbah yang
dikumpulkan pada sumur pengumpul mengenai kutub kabel yang dihubungkan
dengan tombol operasi mesin Screw Pump. Selain itu kita dapat menghitung power
pompa digunakan rumus sebagai berikut :

 .Q.H
P=


Dimana : P = Power pompa (K. Nm/ dt)

δ = Berat spesifikasi air (KN / m3)

H = Head loss total

η = Efisiensi pompa (45 – 75%)

25
 Faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pemilihan pompa dan penentuan
sistem dalam pompa adalah sebagai berikut :
a. Kandungan padatan dalam air buangan
b. Kandungan kimia dalam air buangan
c. Kondisi air buangan / suhu
d. Penentuan jumlah pompa
e. Daya yang harus disediakan pompa
f. Kondisi suction pompa itu sendiri

5. Sedimentasi pada Grit Rake dan Grit Chamber

Setelah air limbah melalui proses di Mechanical Bar Screen (saringan halus),
lalu air limbah masuk ke proses penyaringan dan pengerukan pasir-pasir halus yang
dilakukan oleh Grit Rake dan Grit Chamber di bagian ini dilakukan proses
pemisahan padatan dalam air limbah berdasarkan perbedaan berat jenis antara
padatan dan air. Pada proses sedimentasi padatan akan mengendap dengan
sendirinya.

Tabel 15 Kriteria Desain Grit Chamber

Faktor Rencana Kriteria Keterangan
Dimensi 2–5  Jika diperlukan untuk menangkap pasir
halus (0,21 mm), gunakan td yanglebihlama.
Kedalaman, m 7,5 – 20
 Lebar disesuaikan juga untuk peralatan
Panjang, m 2,5 – 7 pengeruk pasir mekanik, kalau terlalulebar
dapat menggunakanbuffle pemisah aliran untuk
Lebar, m 1:1 s/d 5:1
mencegah aliran pendek.
Rasio lebar/dalam 2,5:1 s/d

Kecepatan Aliran, m/dt 0,6 – 0.8 Di permukaan air

Rasio panjang/lebar 5:1
Waktu detensi 2–5
padaaliran puncak, menit
Supply udara 5-12 jika menggunakan aerated Grit chamber
Liter/det.m panjang Tangki

26
6. Bak Penangkap Lemak (Grease Trap)
Bak penangkap lemak merupakan bak yang berfungsi untuk memisahkan
lemak dan minyak dengan air limbah dengan memanfaatkan gaya gravitasi dan
perbedaan massa jenis.
Kriteria desain :
- Waktu detensi ± 30 menit
- Rasio P : L = 2 : 1

Gambar 3 Sketsa Bak Penangkap Lemak

7. UASB (Up flow Anaerobic Sludge Blanket)

Air limbah masuk dari bagian bawah reaktor lalu dialirkan secara vertikal ke
atas. Air limbah pertama-tama akan melewati suatu lapisan yang dinamakan sludge
bed. Pada lapisan ini air limbah yang masuk akan mengalami kontak dengan
mikroba anaerob yang berbentuk granula (pellet) yang menyusun sludge bed
tersebut. Biogas yang terbentuk dari metabolisme anaerob akan bergerak ke atas
dan mengakibatkan terjadinya proses vertical mixing di dalam reaktor. Dengan
demikian, tidak diperlukan alat mekanik untuk pengadukan di dalam reaktor.
Pada bagian atas reaktor terdapat dua jenis saluran, yaitu saluran untuk
mengeluarkan limbah hasil olahan (efluen) serta saluran untuk mengeluarkan
biogas. Karena gas dan efluen bergerak ke atas, maka diperlukan suatu struktur
untuk menahan granula agar tidak ikut terbawa ke aliran efluen. Struktur inilah
yang dinamakan Gas-Liquid-Solid separator(GLSS). Menurut Anh (2004), GLSS
merupakan bagian penting dari UASB karena memiliki fungsi sebagai berikut:

27
 Mengumpulkan, memisahkan, dan mengeluarkan biogas yang terbentuk
 Mengurangi turbulensi di dalam kompartemen pengendapan yang terjadi akibat
pembentukan gas
 Memungkinkan terjadinya pemisahan lumpur secara sedimentasi, flokulasi, atau
terperangkap di dalam sludge blanket
 Membatasi ekspansi sludge bed
 Mencegah terjadinya wash-out lumpur (terbawanya lumpur ke aliran efluen)

Gambar 4 Sketsa UASB Reactor

28
3.1 Unit Pengolahan Sekunder

Gambar 5 Skema Proses Pengolahan Limbah dengan Sistem Kolam

Sumber : IPAL, 2002

Unit secondary treatment yang digunakan pada IPAL ini adalah menggunakan
rangkaian kolam stabilisasi. Berdasarkan proses biologis dominan yang
berlangsung di dalamnya, kolam stabilisasi limbah dapat dibedakan menjadi tiga
tipe, yaitu kolam anaerobik, fakultatif, dan maturasi (aerobik). Dalam satu sistem
pengolahan air limbah, tiga macam kolam tersebut disusun 44 secara seri dengan
urutan anaerobik-fakultatif-maturasi. Suatu sistem pengolahan dapat terdiri dari
satu seri kolam pengolahan atau dapat juga terdiri dari beberapa seri kolam
pengolahan yang disusun secara paralel.

29
 Gambar 6 Penampang melintang kolam stabilisasi

Pada dasarnya kolam anaerobik dan fakultatif didesain untuk mengurangi

kandungan BOD, sedangkan kolam maturasi didesain untuk mengurangi
kandungan mikroorganisme patogen. Kolam maturasi hanya dibutuhkan jika air
limbah yang akan diolah memiliki kadar BOD tinggi (> 150 mg/l), atau jika air
hasil olahan ditujukan bagi keperluan irigasi. Agar diperoleh hasil olahan yang
baik, air limbah yang akan masuk ke dalam kolam anaerobik harus disaring
terlebih dahulu untuk menghilangkan kandungan pasir, kerikil, dan padatan
berukuran besar lainnya (Ramadan and Ponce, 2004; Lani Puspita et al., 2005).

Gambar 7 Diagram Alir Proses Biologi Sistem Kolam

30
1.Kolam Anaerobik
Kolam anaerobik berfungsi untuk menguraikan kandungan zat organik (BOD)
dan padatan tersuspensi (SS) dengan cara anaerobik atau tanpa oksigen. Langkah awal
pada proses biologi adalah proses anaerobik yang dilakukan pada kolam stabilisasi
baik yang berupa aerobik maupun yang berjalan secara anaerobik pada proses ini akan
menghilangkan bau dan memudahkan penghancuran serta menghilangkan jumlah
mikroorganisme. Mikroorganisme anaerobik mengubah senyawa anaerob dalam air
limbah menjadi gas CO2, H2S, dan CH4 yang akan menguap ke udara; sementara
berbagai padatan dalam air limbah akan mengalami sedimentasi dan terkumpul di
dasar kolam sebagai lumpur (Daur: Informasi Lingkungan Kota dan Industri, Vol.2
No.1 Agustus 2001; Varón, 2003; Ramadan and Ponce, 2004; Lani Puspita et al.,
2005).
Tabel 16 Kriteria Perencanaan Kolam Anaerobik
Parameter Kriteriadesain Kriteria
Kedalaman (m) 0,2 – 0,3
Waktu detensi (hari) 2–6
Beban BOD Kg/ha/hari 111 – 222
% penyisihan BOD 80 – 95
Konsentrasi algae (mg C/l) 100

Proses anaerobik merupakan upaya penurunan bahan organik secara anaerobik

dengan bantuan mikroba anaerob. Oksigen juga diperlukan dalam proses anaerob
tetapi sumbernya adalah senyawa kimia bukan oksigen bebas yang terlarut. Dalam
proses anaerob hasil akhir adalah agak rumit, proses reaksi berjalan lambat dan dapat
menimbulkan gangguan bau. Dalam kolam stabilisasi dapat dikatakan masih selalu
terdapat proses anaerob pada dasar lumpur dan endapan meskipun kolam sudah
dirancang sebagai kolam aerob. Pada kolam yang dalam terdapat suatu lapisan cairan
pada dasar yang menunjang proses anaerob.

31
 Gambar 8 Kolam Anaerobik

2.Kolam Fakultatif
Kolam fakultatif berfungsi untuk menguraikan dan menurunkan konsentrasi
bahan organik yang ada di dalam limbah yang telah diolah pada kolam anaerobik.
Kolam fakultatif memiliki kedalaman 1-2 meter. Pada anaerobik proses pengolahan
air limbah dilakukan oleh kerjasama mikroorganisme anaerob, fakultatif, dan
anaerobik, serta alga. Kolam fakultatif primer biasa dibangun jika beban limbah yang
akan diolah tidak terlalu besar atau jika lokasi pembangunan kolam terlalu dekat
dengan fasilitas umum sehingga pembangunan kolam anaerobik yang umumnya
mengeluarkan bau menyengat akan sangat mengganggu masyarakat sekitar (Daur :
Informasi Lingkungan Kota dan Industri, Volume 2 No.1 Agustus 2001;Varón, 2003;
Ramadan and Ponce, 2004; Lani Puspita et al., 2005).

Tabel 17 Kriteria Desain Kolam Fakultatif

Parameter Kriteria
Kriteria Sumber
Desain
Waktu detensi 5 – 30 hari Tchobanoglous, 1991
Panjang : Lebar (2-4) : 1 Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999
Kedalaman air 1.2 – 2.4 m Tchobanoglous, 1991
Tinggi jagaan 0.3 – 0.5 m Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999
Efisiensi BOD total 70% Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999

32
 Kolam fakultatif didesain untuk mendegradasi air limbah yang bebannya tidak
terlalu tinggi (100-400 kg BOD/Ha/hari pada suhu udara antara 20-25oC), hal ini
dilakukan agar jumlah populasi alga dalam perairan tetap terjaga, mengingat sumber
oksigen terbesar kolam (yang sangat diperlukan oleh bakteri aerob untuk
mendegradasi bahan anaerob) berasal dari fotosintesis algae. Karena keberadaan alga
inilah kolam fakultatif terlihat berwarna hijau; walau terkadang kolam dapat terlihat
berwarna sedikit merah jika beban anaerob yang masuk terlalu tinggi, hal ini
disebabkan oleh munculnya bakteri sulphide-oxidizing photosynthetic yang berwarna
ungu.

Gambar 9 Kolam Fakultatif

Pada kolam fakultatif apabila limbah masuk akan mengalami stabilisasi dengan
fermentasi methan pada bagian dasarnya dan sebagian dengan oksidasi bakteri pada
bagian atasnya. Oksigen yang dipergunakan untuk proses oksidasi diperoleh melalui
aerasi pada permukaan air dan hasil dari fotosintesis algae yang tumbuh secara alami
pada kolam (Mara, 1976). Mahida (1993) mengatakan stabilisasi zat-zat organik
dilakukan oleh bakteri, yang pada kondisi anaerob akan menghasilkan asam-asam
organik dan methan, sedangkan pada kondisi aerob akan menghasilkan CO2.

33
3.Kolam Maturasi (Aerobik)
Kolam maturasi merupakan kolam sangat dangkal (kedalaman 1-1,5 m) yang
didesain untuk mendegradasi kandungan mikroorganisme pathogen dan nutrien.
Degradasi mikroorganisme patogen dan faecal coliform dalam kolam maturasi
dilakukan oleh sinar matahari, yaitu melalui proses exogenous photosensitization yang
dimediasi oleh oksigen. Jumlah dan ukuran kolam maturasi yang dibangun sangat
bergantung pada kualitas bakteriologi air olahan yang ingin dicapai. Kondisi kolam
yang dangkal menyebabkan kolam ini hampir tidak memiliki stratifikasi secara
vertikal dan oksigen terlarut terdapat pada keseluruhan kolom air. Keanekaragaman
jenis alga pada kolam maturasi jauh lebih tinggi daripada kolam fakultatif (Curtis et
al., 1994, Varón, 2003; Lani Puspita et al, 2005).

Gambar 10 Kolam Maturasi

34
 Kolam maturasi merupakan kolam tambahan yang dibangun jika pengelola
pengolahan air limbah menginginkan kualitas air olahan yang jauh lebih baik
(terutama dari sudut bakteriologi), karena sebetulnya air olahan dari kolam anaerobik
dan kolam fakultatif telah cukup memadai bagi keperluan irigasi. Kolam maturasi juga
dapat berfungsi sebagai penyangga (buffer) jika kolam fakultatif tidak bekerja seperti
yang diharapkan dan berguna untuk mereduksi kandungan nutrien (Ramadan and
Ponce, 2004; Lani Puspita et al, 2005).

Tabel 18 Kriteria Perencanaan Kolam Maturasi

Parameter Kriteria
Kriteria Sumber
Desain
Waktu detensi 5 – 20 hari Tchobanoglous, 1991
Panjang : Lebar (2-4) : 1 Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999
Kedalaman air 0.9 - 1.5 m Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999
Tinggi jagaan 0.3 - 0.5 m Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999
Efisiensi BOD total 70% Dept. PU Dirjen Cipta Karya, 1999

Fungsi kolam maturasi yakni:

• Menurunkan konsentrasi padatan tersuspensi (SS) dan BOD yang masih tersisa
didalamnya dari kolam fakultatif.
• Menghilangkan mikroba patogen dan coliform yang berada di dalam limbah melalui
perubahan kondisi yang berlangsung dengan cepat serta pH yang tinggi.(Ramadan and
Ponce, 2004; Lani Puspita et al, 2005).

35
3.2 Efisiensi Pengolahan
Perhitungan efisiensi unit pengolahan pada IPAL ditandai dengan persentase
removal pencemar. Perhitungan persentase removal pencemar ini didasarkan pada data
kualitas influen dan effluen yang kemudian akan dibandingkan nilainya untuk mengetahui
efisiensi unit pengolahan.
Perhitungan efisiensi tersebut berdasarkan pada rumus :
(𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑃𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝐼𝑛𝑓𝑙𝑢𝑒𝑛𝑡 − 𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑃𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝐸𝑓𝑓𝑙𝑢𝑒𝑛𝑡)
% 𝑅𝑒𝑚𝑜𝑣𝑎𝑙 = 𝑥 100%
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑃𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 𝐼𝑛𝑓𝑙𝑢𝑒𝑛𝑡
Untuk efisiensi .pada pengolahan fisik nilai persentase removal kadar pencemar
ditentukan dengan rumus :

Evaluasi IPAL ini akan didasarkan pada besarnya persentase removal dan
perbandingan kualitas effluent dengan baku mutu yang di izinkan Air buangan yang telah
diolah akan dimanfaatkan untuk pertanian dengan mengacu pada Peraturan Menteri
Lingkungan Hidup dan Kehutanan 86 Tahun 2016 Tentang Pengelolaan Kualitas Air dan
Pengendalian Pencemaran Air.

36
3.3 Skema Pengolahan IPAL
 TSS = 3790kg/hari
 Screen  TSS = 3790kg/hari
TSS = 3790kg/hari Sumur  BOD = 3429 kg/hari
  BOD = 3429 kg/hari
BOD = 3429 kg/hari  COD = 7760 kg/hari
  COD = 7760 kg/hari Pengumpul
COD = 7760 kg/hari  Oil & Grease = 1624 kg/hari
  Oil & Grease = 1624 kg/hari
Oil & Grease = 1624 kg/hari  Amoniak = 451,2 kg/hari
  Amoniak = 451,2 kg/hari
Amoniak = 451,2 kg/hari  Coliform = 1000000
 Coliform = 1000000  Coliform = 1000000
Jumlah/100mL
Jumlah/100mL Jumlah/100mL
Grease
Trap
 TSS = 852,7kg/hari Grit
UASB  TSS = 3410kg/hari
 BOD = 1140,1 kg/hari Reactor Chamber
 BOD = 3257 kg/hari  TSS = 3790kg/hari
 COD = 2948,7 kg/hari
 COD = 7371 kg/hari  BOD = 3429 kg/hari
 Oil & Grease = 81,2 kg/hari
 Oil & Grease = 81,2 kg/hari  COD = 7760 kg/hari
 Amoniak = 270,7 kg/hari
 Amoniak = 451,2 kg/hari  Oil & Grease = 81,2 kg/hari
 Coliform = 1000000
 Coliform = 1000000  Amoniak = 451,2 kg/hari
Jumlah/100mL
Jumlah/100mL  Coliform = 1000000
Jumlah/100mL
 TSS = 13,3kg/hari
Biogas  BOD = 9,1 kg/hari
Kolam Stabilisasi  COD = 23,6 kg/hari
(Anaerobik-  Oil & Grease = 13,5 kg/hari Outlet
Fakultatif- Maturasi)  Amoniak = 17,3 kg/hari
Sambungan  Coliform = 2000
Rumah Jumlah/100mL

37
 Tabel 19 Hasil analisis kualitas effluent pada air limbah
Bar Screen Sumur Pengumpul Grease Trap Grit Chamber UASB Reactor Kolam Anaerob Kolam Fakultatif Kolam Maturasi
No Parameter Satuan
Removal In Out Removal In Out Removal In Out Removal In Out Removal In Out Removal In Out Removal In Out Removal In Out
1 TSS kg/hari 0% 3790 3789,7 0% 3789,7 3789,7 0% 3789,7 3789,7 10% 3789,7 3410,7 75% 3410,7 852,7 75% 852,7 213,2 75% 213,2 53,3 75% 53,3 13,3
2 BOD kg/hari 0% 3429 3428,8 0% 3428,8 3428,8 0% 3428,8 3428,8 5% 3428,8 3257,3 65% 3257,3 1140,1 80% 1140,1 228,0 80% 228,0 45,6 80% 45,6 9,1
3 COD kg/hari 0% 7760 7759,9 0% 7759,9 7759,9 0% 7759,9 7759,9 5% 7759,9 7371,9 60% 7371,9 2948,7 80% 2948,7 589,7 80% 589,7 117,9 80% 117,9 23,6
4 Minyak & Lemak kg/hari 0% 1624 1624,2 0% 1624,2 1624,2 95% 1624,2 81,2 0% 81,2 81,2 0% 81,2 81,2 45% 81,2 44,7 45% 44,7 24,6 45% 24,6 13,5
5 Amoniak kg/hari 0% 451 451,2 0% 451,2 451,2 0% 451,2 451,2 0% 451,2 451,2 40% 451,2 270,7 60% 270,7 108,3 60% 108,3 43,3 60% 43,3 17,3
6 Total Coliform Jumlah/100ml 0% 1000000 1000000 0% 1000000 1000000 0% 1000000 1000000 0% 1000000 1000000 0% 1000000 1000000 80% 1000000 200000 80% 200000 40000 95% 40000 2000

Tabel 20 Efisiensi Removal Unit

Average Removal Efficiency
Units BOD5 COD SS Amonia Oil & Grease Total N Total P Coliforms
% % % % % % % %
Bar Screen - - - - - - - -
Sump Well - - - - - - - -
Grease Trap - - - - 80-95 - - -
Grit Chamber 0-5 0-5 05-10 - - - - -
UASB Reactor 60-75 55-70 65-80 <50 - <60 <35 -
Stabilization Pond
Anaerobic Pond 80-85 70-83 73-83 50-65 <50 50-65 >50 70-95
Facultative Pond 80-85 70-83 73-83 50-65 <50 50-65 >50 70-95
Maturation Pond 80-85 70-83 73-83 50-65 <50 50-65 >50 70-95
(Sumber: Marcos Von Sperling (2005), Halaman: 221, Tabel 4.9)

38
 Tabel 21 Perbandingan Kualitas Effluent Dengan Baku Mutu
Effluent Debit Kualitas
Setelah IPAL Limbah Efluent Baku
No Parameter Status
Mutu
Mg/s L/s Mg/L
1 TSS 154,2 0,74 30 Memenuhi
2 BOD 105,6 0,51 30 Memenuhi
3 COD 273,0 1,31 100 Memenuhi
Minyak & 208,90
4 156,4 0,75 5 Memenuhi
Lemak
5 Amoniak 201 0,96 10 Memenuhi
Total
6 2000 2000 3000 Memenuhi
Coliform

39
 BAB IV
PERENCANAAN IPAL

4.1 Desain Bar Screen

Screen berguna untuk menangkap/menyaring sampah padat yang berukuran
besar yang terikut dalam aliran air limbah seperti plastik, kain, kayu dan lain
sebagainya. Jika tidak ditangkap terlebih dahulu, sampah tersebut akan menyumbat
pipa, memacetkan pompa dan peralatan mekanik lainnya, selain itu juga
mengganggu proses treatment selanjutnya. Ada beberapa tipe saringan yang dipakai
tergantung ukuran padatan yang akan ditangkap, adakalanya dipakai 2 jenis screen
ataupun bukaan yang dipasang secara seri.
Perencanaan :
- Q = Qpeak = 0,2089 m3/detik
- Lebar saluran (l) = 3,8 m
- Kedalaman air = 0,8 m
- Panjang = 1,7 m
- Bar screen dengan pembersihan manual
- Kemiringan vertikal 60o
- Tipe batang segiempat dengan sisi tajam (β) = 2,42
- Jarak antar batang (b) = 50 mm = 0,05 m
- Lebar batang (w) = 10 mm = 0,01 m
- Kedalaman batang (d) = 50 mm = 0,05 m
Perhitungan :
 Jumlah batang (n)
B = (n x w) + (n + 1) x b
3,8 = (n x 0,01) + (n + 1) x 0,05
3,8 = 0,01n + 0,05n +0,05
n = 3,75 / 0,06
n = 63 batang
 Jumlah celah (s)
S = n + 1 = 63 + 1 = 64 celah
 Lebar celah total (Lt)
Lt = s x b = 64 x 0,05 = 3,2 m

40
 Panjang sisi terendam air (Ls)
Ls = H / sin 60o = 0,92 m
 Kecepatan aliran melalui screen (Vs)
- Kondisi bersih
Vs = Qpeak / (Lt x Ls) = 0,2089 / (3,2 x 0,92) = 0,07 m/detik
- Kondisi setengah clogging
Lt’ = 0,5 x Lt = 0,5 x 3,2 = 1,6 m
Vs’ = Qpeak / (Lt x Ls) = 0,2089 / (1,6 x 0,92) = 0,14 m/detik
 Headloss (hL)
- Kondisi bersih
4
𝑤𝑥𝑛 𝑉𝑠2
hL = β x (𝑏𝑥 ( 𝑛+1 ) )3 x sin 60o
2𝑔
4
0,01 𝑥 16 0,072
= 2,42 x (0,05 𝑥( 63+1 ) )3 x sin 60o
2 𝑥 9,8

= 0,0009 m = 0,09 cm
- Kondisi setengah clogging
2
( 𝑉𝑠′ −𝑉𝑠2 ) 1
hL = x
2𝑔 0,7

( 0,142 −0,072 ) 1
= x
2 𝑥 9,8 0,7

= 0,0010 m = 0,1 cm
 Ketinggian air setelah bar screen (Hs)
- Kondisi bersih
Hs = H - hL = 0,8 - 0,0009 = 0,7991 m
- Kondisi setengah clogging
Hs’ = H – hL’ = 0,8 – 0,0010 = 0,7999 m
 Kecepatan air setelah bar screen (Vs)
- Kondisi bersih
Vs = Q / (B x Hs) = 0,2089 / (3,8 x 0,7991) = 0,07 m/s
- Kondisi setengah clogging
Vs’ = Q / (B x Hs’) = 0,2089 / (3,83 x 0,7999) = 0,07 m/s

41
4.2 Desain Bak Pengumpul
Sumur pengumpul berfungsi untuk mengatasi masalah operasional yang
disebabkan oleh debit yang bervariasi, untuk meningkatkan hasil dari pelaksanaan
proses selanjutnya dan meminimalkan ukuran dan biaya dari fasilitas pengolahan
hilir. Digunakan untuk melakukan netralisasi, pendinginan, dan memperkecil beban
kandungan beban limbah sebelum masuk ke pengolahan biologis.

Perencanaan :

- Bak pengumpul 1 buah

- Waktu tinggal = 5 menit ( < 10 menit )
- Qpeak = 0,2089 m3/detik
- Freeboard = 0,5 m
- Tinggi efektif bak (H) = 2,5 m
- Tinggi total (Htot) = 0,5 + 2,5 = 3 m
Perhitungan :

 Debit bak pengumpul (Q)

Q = Qpeak / ∑sumur = 0,2089 / 1 = 0,2089 m3/detik
 Volume bak pengumpul (V)
V = Q x Td = 0,2089 m3/detik x 5 menit x 60 detik/menit = 62,7 m3
 Luas area bak pengumpul (A)
A = V / Htotal = 62,7 / 3 = 20,9 m2
 Panjang dan lebar bak ( p dan l)
p:l = 3:2
A = pxl
3
20,9 = 2l x l
3 3
l = 3,73 m p = 2l = x 3,73 = 5,595 m
2

42
4.3 Pompa (Screw Pump)
Langkah selanjutnya adalah memompa air limbah menggunakan Screw
Pump agar air limbah dapat naik menuju ke atas menuju saringan halus
(Mechanical Bar Screen).
Perencanaan :
- Menggunakan 2 pompa, 1 pompa sebagai cadangan
- Sudut kemiringan 30o
- Jumlah screw pump = 2 buah
- Jarak dinding dengan pompa = 0,5 m
- Jarak antar pompa = 1 m
- Diameter = 1 m
- Level muka air di outer pompa (h2) = 3 m
- Kecepatan motor penggerak = 45 rpm
Perhitungan :

 Level air minimum pada bak pengumpul (h1)

3
h1 = (4) x D x cos 30o
3
= (4) x 2 m x cos 30o

= 1,3 m
 Total Head (H)
H = h2 – h1 = 3 m – 1,3 m = 1,7 m
 Daya pompa (P)
1000 𝑥𝑄𝑥𝐻
Whp = 75
1000 𝑥 0,2089 𝑥 1,7
= 75

= 4,73 hp

Bhp = Whp / 70% (efisiensi 70%)

= 4,73 hp / 0,7

= 6,76 hp

P(2 pompa) = Bhp x 745,7 watt

43
 = 6,76 hp x 745,7 watt

= 5044,2 watt

= 5,04 Kw

P(tiap pompa) = 5,04 / 2 = 2,52 Kw

Pompa yang digunakan adalah merk Grundfoss Tipe CR-3-33

4.4 Desain Grease Trap

Direncanakan sebagai berikut:
Debit (Q) = 0,2089 m3/s=12,54m3/menit
Waktu tinggal (td) = 45menit
12, 54 𝑚3
𝑉𝑏𝑎𝑘 = 𝑄 𝑥 𝑡𝑑 = 𝑥 45 𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡 = 564,3 𝑚3
𝑚𝑒𝑛𝑖𝑡

Konsentrasi Tangkapan Bak Minyak dan Lemak

= 1543 kg/hari (Tabel 3.8)

Debit Endapan Minyak

= Konsentrasi / Berat jenis minyak
= kg/hari /( 0,8 x 1000) kg/m3
= 1,93 m3/hari

Luas area bak minyak (Abak minyak)

𝑉𝑏𝑎𝑘 564,3 𝑚3
𝐴𝑏𝑎𝑘 = = = 188 𝑚2
ℎ 𝑝𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑎𝑎𝑛 3𝑚

Panjang (p) dan Lebar (l) bak

p:l = 3:2
A = pxl
3
188m2 = 2l x l
3 3
l = 11,2 m p = 2l = x 11,2 = 16,8 m
2

44
4.5 Desain Grit Chamber
Grit Chamberberfungsi untuk melakukan proses pemisahan padatan dalam
air limbah berdasarkan perbedaan berat jenis antara padatan dan air.
Perencanaan:
- Menggunakan 2 unit Grit Chamber
- Waktu detensi (td) = 60 detik = 1 menit
- Kecepatan Horizontal (Vh) = 0,3 m/dt
- Diameter yang diendapkan = 65 mesh (0,21 mm)
- Kecepatan Pengendapan (Vs) = 1,15 m/menit =0,01917 m/dt
- Q peak = 0,3682 m3/s
Perhitungan:
- Luas Penampang :
𝑄 0,2089 𝑚3/𝑠
Across = 𝑣ℎ = = 0,7 m2
0,3 𝑚/𝑠

- Luas Permukaan :
𝑄 0,2089 𝑚3/𝑠
Asurface = 𝑣𝑠 = 0,01917 𝑚/𝑠 = 10,89 m2

- Kedalaman Air :
h = Vs x td = 1,15 m/menit x 1 menit = 1,15 m

- Lebar Grit Chamber :

𝐴𝑐𝑟𝑜𝑠𝑠 0,7 𝑚2
b= = 1,15 𝑚 = 1,373 m
ℎ

- Panjang Grit Chamber

𝑚3
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑄 𝑥 𝑡𝑑 0,2089 𝑥 60 𝑑𝑡
𝑑𝑡
L= = = = 18,2 m
𝑏𝑥ℎ 𝑏𝑥ℎ 0,6 𝑚 𝑥 1,15 𝑚

- Cek turbulensi (NRe)

𝑏𝑥ℎ 1,066 𝑥 1,15
R = 𝑏+(2 𝑥 ℎ) = 1,066+(2 𝑥 1,15)= 0,45

𝑉ℎ 𝑥 𝑅 0,3 𝑥 0,45
NRe = = 8,774 𝑥 10−5 = 1538< 2000
Ʋ

45
4.7 Desain Kolam Anaerobik
Kolam anaerobik berfungsi untuk menguraikan kandungan zat organik
(BOD) dan padatan tersuspensi (SS) dengan cara anaerobik atau tanpa oksigen.
Perencanaan :
- Kedalaman air dalam kolam = 3,5 m
- Freeboad = 0,5 m
- Kedalaman total (h) = 4 m
- Temperatur dalam kolam = 25oC
- Waktu detensi (td) = 2 hari
- Rasio panjang : lebar = 3 : 1
- Digunakan 4 unit kolam dibuat secara paralel
- Laju beban BOD = 500 gr BOD/m3.hari
Perhitungan :

 Beban BOD tiap kolam = 3429 kg/hari (Tabel 3.8) / jumlah kolam
= 3429 kg/hari / 4 kolam
= 857,3 kg/hari
 Volume tiap kolam = beban BOD masuk / laju beban BOD
= 857,3 kg/hari / 500 gr/m3.hari
= 857,3 kg/hari / 0,5 kg/m3
= 1714,6 m3
 Luas permukaan (A) = V/h
= 1714,6 m3 / 4 m
= 428,6 m2

 Panjang dan Lebar tiap kolam

Luas permukaan (A) = panjang x lebar
428,6 m2 = 3l x l
l2 = 142,8 m2
l = 12 m

46
 p = 3l
= 3 x 24 m
= 36 m

4.8 Desain Kolam Fakultatif

Kolam fakultatif berfungsi untuk menguraikan dan menurunkan konsentrasi
bahan organik yang ada di dalam limbah yang telah diolah pada kolam anaerobik.
Perencanaan :
- Kedalaman air dalam kolam = 3,5 m
- Freeboard = 0,5 m
- Kedalaman total (htotal) = 2,5 m
- Temperatur rata-rata dalam bulan (T) = 25oC
- Rasio panjang : lebar = 3 : 2
- Digunakan 6 unit kolam dibuat secara seri
Perhitungan :

 Beban BOD tiap kolam = 3429 kg/hari (Tabel 3.8) / jumlah kolam
= 3429 kg/hari / 6 kolam
= 571,5 kg/hari
 Beban BOD/ha = 20T – 120 kg/ha/hari
= 20 (25) – 120
= 380 kg/ha/hari
 Luas lahan tiap kolam = beban BOD tiap kolam / beban BOD/ha
= 571,5 kg/hari / 380 kg/ha/hari
= 1,5 ha
= 15000 m2

 Volume tiap kolam = A x htotal

= 15000 m2 x 4 m
= 60000 m3
 Waktu detensi (td) = Vkolam/ Debit limbah
= 60000 m3/ 4512,2 m3/hari
= 13 hari

47
 Untuk mempersingkat waktu, kolam fakultatif dibuat seri sehingga waktu operasi
menjadi lebih singkat.

 Luas permukaan tiap kolam = pxl

p:l = 3:2
A = pxl
3
15000m2 = 2l x l

l = 100 m
3 3
p = l = x 150 = 150 m
2 2

4.9 Desain Kolam Maturasi

Kolam maturasi merupakan kolam sangat dangkal (kedalaman 1-1,5 m)
yang didesain untuk mendegradasi kandungan mikroorganisme pathogen dan
nutrien. Degradasi mikroorganisme patogen dan faecal coliform dalam kolam
maturasi dilakukan oleh sinar matahari, yaitu melalui proses exogenous
photosensitization yang dimediasi oleh oksigen.
Perencanaan :
- Kedalaman air dalam kolam = 1,5 m
- Freeboard = 0,5 m
- Kedalaman total (htotal) = 2 m
- Waktu detensi (td) = 5 hari
- Rasio panjang : lebar = 3 : 2
- Digunakan 4 kolam secara pararel

Perhitungan :
 Debit tiap kolam = Qlimbah / jumlah kolam
= 18048,96 m3/hari / 4 kolam
= 4512,25 m3/hari
 Volume kolam = Qlimbah x td
= 4512,25 m3/hari x 5 hari
= 22561,2 m3
 Luas permukaan kolam = V/htotal

48
 = 22561,2 m3 / 2 m
= 11280 m2
 Panjang dan lebar kolam
Luas permukaan kolam = p x l
p:l = 3:2
A = pxl
3
11280 m2 = 2l x l

l = 86 m
3 3
p = 2l = x 150
2

= 129 m

49
 BAB V
BILL OF QUANTITY (BOQ) DAN RENCANA ANGGARAN BIAYA (RAB)

5.1 BOQ Unit Produksi (Instalasi Pengolahan Air)

5.1.1 BOQ Unit

Tabel 22 Perhitungan BOQ Tiap Unit

Panjang Lebar Kedalaman Jumlah Luas Volume
No Bangunan Unit (m) (m) (m) Unit (m2) (m3)
1 Bar Screen 1,7 3,80 0,8 1 6,46 5,17
Sumur
2 Pengumpul 5,59 3,73 3 1 20,85 62,55
3 Grease Trap 16,8 11,2 3 1 188,16 564,48
4 Grit Chamber 18,20 1,37 1,15 2 49,98 57,47
5 Kolam Anaerobik 36 12 4 4 1728 6912
6 Kolam Fakultatif 150 100 2,5 6 90000 225000
7 Kolam Maturasi 129 86 2 4 44376 88752
Jumlah Luas Volume
No Bangunan Unit Diameter (m2) Kedalaman
Unit (m2) (m3)
1 UASB Reactor 3,3 5,6 1 8,4 80,4

Tabel 23 Perhitungan BOQ Unit + Beton

Panjang Lebar Kedalaman Jumlah Luas Volume
No Bangunan Unit Galian (m) Galian (m) (m) Unit (m2) (m3)
1 Bar Screen 1,7 4,3 1,3 1 7,31 9,50
2 Sumur Pengumpul 6,1 4,2 4 1 25,76 90,16
3 Grease Trap 17,3 11,7 4 1 202,41 708,44
4 Grit Chamber 18,7 1,9 1,65 2 69,94 115,40
5 Kolam Anaerobik 36,5 12,5 5 4 1825,00 8212,50
6 Kolam Fakultatif 150,5 100,5 3,0 6 90751,50 272254,50
7 Kolam Maturasi 129,5 86,5 3 4 44807,00 112017,50
Kedalaman Jumlah Luas Volume
Diameter (m)
No Bangunan Unit (m2) Unit (m2) (m3)
1 UASB Reactor 3,8 8,6 1 8,9 80,9
Total 137697,8 393488,9

50
 5.1.2 BOQ Pekerjaan Tanah

Tabel 24 BOQ Pekerjaan Tanah

Luas Pekerjaan Tanah

No Bangunan unit Pengukuran Galian Tanah Buangan Beton (m3)
Galian (m2) (m3) Tanah (m3)
1 Bar Screen 7,3 9,5 9,5 4,3
2 Sumur Pengumpul 25,8 90,2 90,2 27,6
3 Grit Chamber 202,4 708,4 708,4 144,0
4 Bak Pengendap I 69,9 115,4 115,4 57,9
5 Kolam Anaerobik 1825,0 8212,5 8212,5 1300,5
6 Kolam Fakultatif 90751,5 272254,5 272254,5 47254,5
7 Kolam Maturasi 44807,0 112017,5 112017,5 23265,5
8 UASB Reactor 8,9 80,9 80,9 0,5
Total 137697,8 393488,9 393488,9 72054,8

51
 5.2 RAB (Rencana Anggaran Biaya)

Tabel 25 RAB
Harga Harga Jumlah
NO Uraian Pekerjaan Satuan Volume
Bahan (Rp) Upah (Rp) Harga (Rp)
PEKERJAAN
A PERSIAPAN
137697,8
1 Pengukuran ls 750.000,00 103.273.364.025,00
137697,8
2 Pembersihan Lapangan m2 2.000,00 275.395.637,40
1
3 Administrasi Dokumentasi ls 300.000,00 300.000,00
Pembuatan Asbuilt
1
4 Drawing ls 550.000,00 550.000,00

B. PEKERJAAN TANAH
393488,9
1 Galian Tanah Fondasi m3 19.199,00 7.554.593.355,58
393488,9
2 Buangan Tanah m3 18.500,00 7.279.544.615,78

C. PEKERJAAN BETON -
72054,8
1 Pekerjaan Beton m3 320.830,00 314.310,00 45.764.901.086,85

PEKERJAAN
D. PEMASANGAN
63
1 Batang bar screen bh 150.000,00 3.255,00 153.255,00
2
2 Pompa bh 21.378.000,00 6.100,00 42.768.200,00

Jumlah 164.191.570.175,61

52
 LAMPIRAN

Katalog Pompa

53