1

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Hidroponik merupakan salah satu media tanam tanpa menggunakan tanah

sebagai pertumbuhan tanaman. Penanaman ini merupakan hal baru dalam dunia

pertanian, namun banyak sekali masyarakat yang tidak mengetahui cara

melakukannya dan apa keuntungannya. Dengan menggunakan hidroponik, para

petani akan dapat meningkatkan kualitas dan hasil produksi tanaman yang dapat

di lakukan dengan menggunakan lahan sempit di perkotaan dengan media rumah

kaca. Untuk menghasilkan produksi tanaman yang baik dan juga melimpah, para

petani Sharus memperhatikan faktor yang mempengaruhi kualitas dari tanaman

yang salah satunya adalah tingkat kelembapan pada rumah kaca atau lainnya.

Tanaman yang menggunakan hidroponik dapat di tanam menggunakan pot

atau wadah dengan menggunakan air atau bahan lainnya berupa kerikil, pecahan

genteng pasir, pecahan batu ambang dan lain sebagainya sebagai media

penanaman. Perlu di ketahui manfaat menggunakan media ini sangatlah besar

seperti sebagai berikut :

1. Tanaman lebih tahan dan kuat terhadap hama dan penyakit.

2. Produksi tanaman lebih jauh lehih tinggi.

3. Tanaman lebih cepat tumbuh dan berkembang.

4. Pemupukan yang di gunakan lebih efektif dan efesien.

5. Tanaman memberikan hasil yang kontinu.

6. Lebih mudah dalam perawatan dan juga tidak membutuhkan tenag lebih

besar.
 2

7. Dapat di lakukan di tempat yang luas dan terbatas.

8. Tanaman dapat tumbuh degan baik meskipun tidak semestinya di tanam.

Selada sering digunakan dalam pembuatan salad.Selain itu, selada juga

sering digunakan sebagai lalapan, atau sebagai bahan tambahan dalam

memasak.Selada merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan nutrisi,

seperti vitamin dan mineral penting bagi tubuh kita. Selada merupakan sumber

dari klorofil serta vitamin K yang baik untuk kesehatan.Selain itu, selada juga

mengandung garam mineral yang didominasi dengan unsur alkali. Sehingga

dengan mengkonsumsi selada maka darah, tubuh serta pikiran kita akan tetap

sehat.

Selada Merah merupakan jenis makanan yang kaya akan lutein serta beta

karoten. Selain itu juga mengandung vitamin A, B6, C, K, Serat, kalsium, kalium,

asam folat, potassium, zat besi serta xeazanthin.Selada juga memiliki kandungan

alkaloid yang memiliki efek terapeutik.Semua varietas selada mengandung kalori

yang rendah, namun kandungan nutrisnya berbeda-beda.Selada merupakan jenis

makanan sumber kolin. Selada Merah merupakan jenis selada yang yang kaya

akan nutrisi , seperti vitamin A, B1, B2, C, asam folat kromium serta mangaan.

B. Tujuan

1. Untuk mengetahui tata cara budidaya tanaman salada merah menggunakan

hidroponik

2. Untuk mengetahui tata cara dalam pembenihan tanaman salada merah

dalam hidroponik
 3

3. Untuk mengetahui tata cara dalam penamnaman tanaman salada dalam

hidroponik

C. Manfaat

Dengan adanya pratikum Hidrologi ini, mahasiswa diharapkan dapat

menerapkan teknik budidaya tanaman menggunakan teknik hidroponik, serta

diharapkan dapat memancing minat generasi muda untuk bercocok tanam tanpa

takut kotor dan bergelut dengan tanah.

 4

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Salada Merah

Awal Sejarah salada merah dalam Sumber genetik tanaman diduga berasal

dari Asia Barat dan Amerika, pembudidayaan selada merah kemudian meluas

kewilayah mediteran.Daerah Pusat penanaman selada merah di Indonesia adalah

Cipanas (Cianjur) dan Lembang (Bandung).Tanaman selada merah (Red lettuce)

termasuk jenis tanaman sayuran daun semusim, berumur pendek, dan berbentuk

perdu atau semak (Sumayono, 2000).

Klasifikasi salada merah yaitu: Kingdom: Plantae, Super Divisi :

Spermathophyta,Divisi : Angiospermae,Kelas : Dikotyledonae,Ordo : Asterales,

Famili : Asteraceae Genus : Red,Spesies : Red lettuce

Tanaman selada merah berakar tunggang dan berakar serabut. Akar

tunggangnya tumbuh lurus ke dalam tanah sampai kedalaman 40 cm,

sedangkan akar serabutanya umumnya tumbuh menyebar (menjalar) ke samping

dan menembus tanah dangkal pada kedalaman 30 cm. Akar tanaman berwarna

keputih-putihan.

Batang tanaman selada merah berbentuk bulat, berbuku-buku, kokoh dan

kuat dan ukurannya beragam.Warna batang umumnya hijau muda, batang

tanaman tersebut merupakan tempat tumbuhnya tangkai-tangkai daun yang

rimbun sehingga sebagian besar batang tertutup oleh tangkai-tangkai daun yang

rimbun.Permukaan batang halus dan pada buku-buku batang tempat tumbuhnya

tangkai daun.Diameter batang selada daun adalah 3 cm.

 5

Tanaman selada merah umumnya berdaun rimbun dan letak daun

berselang-seling mengelilingi batang.Daun memiliki bentuk yang beragam, seperti

bulat dan lebar, lonjong dan lebar, bulat panjang dan lebar.Warna daun merah dan

daun memiliki tulang-tulang daun yang menyirip seperti duri ikan, helaian daun

umumnya bergerigi pada bagian tepinya. Tanaman selada merah berdaun tunggal,

umumnya berukuran panjang antara 20-25 cm atau lebih dan lebarnya sekitar 15

cm. Helaian daun tipis agak tebal, lunak, halus dan licin.

Tanaman selada merah memiliki bunga berwarna kuning dan tumbuh dari

pucuk tanaman yang tersusun dalam satu rangkaian bunga yang bercabang-

cabang.Tiap-tiap cabang dalam satu rangkaian bunnga tumbuh kuntum-kuntum

bunga yang lebat, bunga selada merah berjenis kelamin hermaprodit.

Bunga selada merah yang telah mengalami penyerbukan akan menghasilkan buah

dan biji.

Buah tanaman selada merah berbentuk polong dan di dalamnya berisi biji

yang sangat kecil, bentuk biji lonjong pipih.Warna biji selada merah berwarna

coklat tua, ukuran bijinya memiliki panjang 4 mm dan lebar 1 mm.

Selada yang dibudidayakan dan dikembangkan saat ini memiliki banyak

varietas diantaranya yaitu :

a. Selada kepala atau selada telur (Head lettuce) selada yang memiliki

ciri-ciri membentuk krop yaitu daun-daun saling merapat membentuk

bulatan menyerupai kepala.

b. Selada rapuh (Cos lettuce dan Romaine lettuce) selada yang memiliki

ciri-ciri membentuk krop seperti tipe selada kepala. Tetapi krop pada
 6

tipe selada rapuh berbentuk lonjong dengan pertumbuhan meninggi,

daunnya lebih tegak, dan kropnya berukuran besar dan kurang padat.

c. Selada daun (cuttng lettuce atau leaf lettuce) selada yang memiliki ciri-

ciri daun selada lepas, berombak dan tidak membentuk krop, daunnya

halus dan renyah. Biasanya tipe selada ini lebih enak dikonsumsi

dalam keadaan mentah.

d. Selada batang (Asparagus lettuce atau stem lettuce) selada yang

memiliki ciri-ciri tidak membentuk krop, daun berukuran besar, bulat

panjang, tangkai daun lebar dan berwarna hijau tua serta memiliki

tulang daun menyirip (Cahyono, 2014)

Syarat tumbuh tanaman selada suhu ideal untuk produksi selada

berkualitas tinggi adalah 15-25 °C. Suhu yang lebih tinggi dari 30°C dapat

menghambat pertumbuhan, merangsang tumbuhnya tangkai bunga (bolting), dan

dapat menyebabkan rasa pahit. Sedangkan untuk tipe 8 selada kepala suhu yang

tinggi dapat menyebabkan bentuk kepala longgar.Selada tipe daun longgar

umumnya beradaptasi lebih baik terhadap kisaran suhu yang lebih tinggi

ketimbang tipe bentuk kepala (Rubatzky dan Yamaguchi, 1998).

Manfaat tanaman selada antara lain dapat memperbaiki organ dalam,

mencegah panas dalam, melancarkan metabolisme, membantu menjaga kesehatan

rambut, mencegah kulit menjadi kering, dan dapat mengobati insomia.

Kandungan gizi yang terdapat pada selada adalah serat, provitamin A

(karotenoid), kalium dan kalsium (Supriati dan Herliana, 2014).

 7

B. Nutrient Film Technique (NFT)

Nutrient film technique(NFT) merupakan salah satu tipe spesial dalam

hidroponik yang dikembangkan pertama kali oleh Dr. A.J Cooper di Glasshouse

Crops Research Institute, Littlehampton, Inggris pada akhir tahun 1960-andan

berkembang pada awal 1970-an secara komersial. Konsep dasar NFT ini adalah

suatu metode budidaya tanaman dengan akar tanaman tumbuh pada lapisan nutrisi

yang dangkal dan tersirkulasi sehingga tanaman dapat memperoleh cukup air,

nutrisi dan oksigen.Tanaman tumbuh dalam lapisan polyethylene dengan akar

tanaman terendam dalam air yang berisi larutan nutrisi yang disirkulasikan secara

terus menerus dengan pompa. Daerah perakaran dalam larutan nutrisi dapat

berkembang dan tumbuh dalam larutan nutrisi yang dangkal sehingga bagian atas

akar tanaman berada di permukaan antara larutan nutrisi dan styrofoam, adanya

bagian akar dalam udara ini memungkinkan oksigen masih bisa terpenuhi dan

mencukupi untuk pertumbuhan secara normal.

Beberapa keuntungan pemakaian NFT antara lain : dapat memudahkan

pengendalian daerah perakaran tanaman, kebutuhan air dapat terpenuhi dengan

baik dan mudah, keseragaman nutrisi dan tingkat konsentrasi larutan nutrisi yang

dibutuhkan oleh tanaman dapat disesuaikan dengan umur dan jenis tanaman,

tanaman dapat diusahakan beberapa kali dengan periode tanam yang pendek,

sangat baik untuk pelaksanaan penelitian dan eksperimen dengan variabel yang

dapat terkontrol dan memungkinkan untuk meningkatkan produktivitas tanaman

dengan high planting density. Namun NFT mempunyai beberapa kelemahan

seperti investasi dan biaya perawatan yang mahal, sangat tergantung terhadap
 8

energi listrik dan penyakit yang menjangkiti tanaman akan dengan cepat menular

ke tanaman lain.(Siti, 2008).

Keuntungan Hidroponik

1. Produksi tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan media

tanam tanah biasa.

2. Lebih terjamin kebebasan tanaman dari hama dan penyakit.

3. Tanaman tumbuh lebih cepat dan pemakaian pupuk lebih hemat.

4. Bila ada tanaman yang mati, bias diganti dengan tanman baru dengan

mudah.

5. Tanaman akan memberikan hasil yang Countinue

6. Metode kerja yang sudah distandardisasi, lebih memudahkan pekerjaan

dan tidak membutuhkan tenaga kasar.

Tangki penampung dapat memanfaatkan tempat atau tandon air.Pompa

berfungsi untuk mengalirkan larutan nutrisi dari tangki penampung ke bed NFT

dengan bantuan jaringan atau selang distribusi. Beberapa hal yang perlu

diperhatikan dalam NFT adalah : kemiringan talang (1-5%) untuk pengaliran

larutan nutrisi, kecepatan aliran masuk tidak boleh terlalu cepat (dapat diatur oleh

pembukaan kran berkisar 0.3-0.75 L/menit) dan lebar talang yang memadai untuk

menghindari terbendungnya larutan nutrisi NFT merupakan alat hidroponik

sederhana yang bekerja mengalirkan air, oksigen dan nutrisi secara terus-menerus

dengan ketebalan arus sekitar 2-3 mm. Tanaman disangga dengan sedemikian

rupa sehingga akar tanaman menyentuh nutrisi yang diberikan. Alat dibuat miring

dengan salah satu sisi lebih tinggi dari sisi lainnya yaitu sebesar 5% dari panjang

alat agar arus dapat mengalir dengan lancar.(Untung, 2000).

 9

Semua tanaman pada dasarnya dapat ditanam dengan metode

hidroponik.Namun , kebanyakan tanaman yang ditanaman dengan metode

hidroponik adalah tanaman yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Hal ini

dikarenakan metode bercocok tanam hidroponik memerlukan biaya yang tidak

sedikkit.Karena itu bisanya hasilnya dijual di supermarket atau pasar-pasar

modern. Jika dijual di pasar-pasar tradisional maka harga jualnya akan turun.

Biasanya Tanaman yang ditanam dengan metode hidroponik adalah

tanaman holtikultura, contohnya sayur-sayuran seperti selada, sawi, tomat,

pakchoi, wortel, asparagus, brokoli, cabai, seledri, bawang merah, bawang putih,

bawang daun, terong atau buah-buahan seperti strawbery, melon, tomat,

mentimun, semangka, paprika. Selain itu juga tanaman hias seperti krisan,

gerberra, anggrek, kaladium, kaktus dan tanaman obat-obatan juga dapat

menggunakan metode hidroponik.

Tanaman yang ditanam dengan metode hidroponik harus memiliki

perakaran serabut atau akar tipis, jika kecuali akar serabut atau perakaran tipis

maka proses hidroponik tidak berjalan. Karena medianya yang tidak sesuai.
 10

III. BAHAN DAN METODE

A. Tempat dan Waktu

Tempat pelaksanaan praktikum Hidrologi Pertanian, yaitu di lahan

percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau, Jalan Kaharudin Nasution,

Km 11, Kelurahan Simpang Tiga, Kecamatan Bukit Raya, Kota Madya

Pekanbaru. Praktikum ini dilaksanakan pada tanggal 11 November 2017 – 15

Desember 2017.

B. Bahan dan Alat

Bahan yang digunakan dalam proses pratikum hidroponik yaitu Benih

Selada Merah varietas Conrcode RZ, Nutrisi ABMIX, dan Rockwoll. Sedangkan

alat-alat yang digunakan yaitu Pena, Buku tulis, Pipa PVC, Netpot, Bak air,

Pompa air, Gembor, TDS, Tray semai, Timbangan Analitik, Penggaris, dan Pisau

chater.

C. Pelaksanaan Praktikum

1. Persiapan Media

Media yang digunakan dalam penanaman tanaman dengan system NFT

sebagai media tanamnya kita gunakan media selain tanah, karena tanah bisa

menyebabkan jamur, bakteri dan virus, yang menyebabkan produksi tanaman

akan baik kualitasnya. Media yang digunakan dalam penanaman dengan system

NFT yaitu rockwoll media ini tidak menyebabkan jamur, ringan, murah, media ini

tersedia di riau. Mudah menyerap air dan bersifat dingin.

 11

2. Penyemaian Benih

Ada beberapa tahap yang dilakukan sebelum benih kita semaikan, tahapan

ini dilakukan agar benih yang kita tanam akan tumbuh baik dan subur. Tahapan

penyemaian tersebut antaranya :

a. Pertama kali Potong rockwoll menjadi ukuran 2,5 x2,5 cm. Selanjutnya

rockwoll diletakkan pada tray semai, lalu dibasahi dengan air sampai

benar-benar basah.

b. Setelah Rockwoll dibasahi, kemudian dapat langsung ditanami benih

Selada Merah. Caranya dengan mengambil benih menggunakan pinset,

kemudian di tekan hingga benih masuk kedalam rockwoll.

c. Penyiraman dilakukan dengan cara membasahi rockwoll tetapi tray

semai jangan sampai tergenang air

3. Perawatan Penyemaian

1. Semaikan pada usia 1-14 hari diberi air biasa dilakukan dengan

membasahi rockwool

2. Setelah usia 14 hari dilakukan pemberian nutrisi ABMIX dengan

kosentrasi rendah dulu untuk menunjang tinggi tanaman

3. Ketika Salada Merah berusia 14 tahun maka akan tumbuh daun sekitar 4

helai daun, disinilah dilakukan penjemuran dengan sinar matahari 1-2 jam

4. Setelah bibit benar-benar mulai tumbuh membesar maka siap dipindahkan

ke plot yang disediakan

4. Pemindahan Tanaman Ke Plot

 12

Sebelum tanaman sayuran dipindahkan kedlam plot yang tersedia ada

beberapa hal yang harus dilakukan agar tanaman yang dipindahkan akan tumbuh

dengan baik dan subur persiapan yang harus dilakukan antaranya :

1. Pastikan system NFT berfungsi dengan baik dan tidak bocor.

2. Pastikan pengairan tidak tersumbat.

3. Jika tersumbat gunakan benda keras untuk membuka jalan air.

4. Pastikan palong bersih dan tidak berlumut.

5. Pastikan bak penampung air tidak berlumut.

6. Pastikan air di bak NFT sudah terisi.

7. Pemberian Nutrisi pada bak dengan 1.2 EC.

8. Pastikan tanaman yang dipindahkan ke dalam plot tanaman sehat.

5. Penanaman

1. Tanaman yang sudah memiliki akar lebih dari satu dengan memasukkan

rockwoll ke netpot

2. Selanjutnya netpot yang berisikan salada merah dipindah ke lubang talang

3. Akar yang sudah keluar gunanya untuk menyerap air.

4. Penanaman yang paling bagus dilakukan pada sore hari.

5. Pemeliharaan

Setelah tanaman ditanam kedalam palong ada beberapa hal yang harus

dilakukan agar tanaman yang ditanam bisa berhasil sampai panen.

1. Setiap hari aliran air harus dilihat agar tidak tersumbat, jika tersumbat

lakukan perbaikan dengan menusukkan benda keras ke dalam lobang

aliran air.

2. Pastikan air nutrisi dalam bak senantiasa penuh.

 13

3. Jika air sudah berkurang sampai batas minimal segera isi kembali air

sampai penuh baru diberikan nutrisi.

4. Jangan sampai bak kering karena bisa menyebabkan aerator rusak.

5. Jika terdapat tanaman yang mati segera diambil karena bisa menularkan

penyakit.

6. Jika tanaman mati segera disulam.

7. Pemanenan

1. Panen dilakukan pada usia 45 hari setelah penanaman kedalam talang

2. Pamanenan dilakukan pada pagi hari.

3. Pemanenan dilakukan dengan memotong batang yang paling bawah.

4. Pemanenan menggunakan gunting biasa dan gunting stek. Gunting harus

steril ini berguna agar bekas luka tidak mudah busuk.

5. Gunakan keranjang buah untuk memudahkan pemanenan agar tanaman

tidak rusak.

6. Asingkan tanaman yang rusak dan yang bagus.

7. Sortir daun bawah yang terlihat kuning.

8. Setelah dilakukan sortir tanaman ditimbang untuk mencari berat yang

dibutuhkan pasar.

8. Sanitasi Sistem NFT

Setelah tanaman dipanen didalam talang tempat penanaman harus

dibersihkan karena sudah kotor dan berlumut, pembersihan dilakukan agar

penanaman berikutnya tidak mengalami gendala yang disebabkan tempat

penanaman kotor.Meja talang tanaman dan bak penampungan air yang sudah

dipanen perlu segera dicuci. Penyucian dilakukan dengan menggunakan deterjen

 14

dan bayclin, setelah itu bersihkan dengan menyemprotkan mesin power

sepray.Pastikan semua kotoran dan lumut hilang

D. Parameter Pengamatan

1. Tinggi Tanaman (cm)

Pengukuran tinggi tanaman dilakukan setiapseminggu dimulai setelah

penanaman dilakukan sampai pemanenanan, pengukuran tinggi tanaman dengan

menggunakan penggaris dari pangkal batang hingga ujung daun, setelah itu

dimasukkan ke tabel pengamatan.

2. Jumlah Daun (helai)

Pengamatan jumlah daun dilakukan dengan menghitung jumlah daun yang

telah terbuka sempurna.Dimulai 1 minggu setelah tanam hingga menjelang

panen.Daun yang di hitung adalah daun yang sudah terbentuk dan sempurna untuk

data pengamatan.penghitungan daun dilakukan dengan melihat daun. Setelah itu

dimasukkan ke dalam tabel pengamatan.

3. Panjang akar (Cm)

Pengukuran panjang akar dilakukan saat selada dipanen, diukur mulai dari

pangkal akar sampai ujung akar. Setelah mendapatkan panjang akar maka data

tersebut akan di masukan kedalam tabel pengamatan.

4. Berat Ekonomis (gram)

Penimbangan dilakukan setelah selada Merah dan dibersihkan daun tua

nya, lalu ditimbang berat ekonomisnya menggunakan timbangan analitik.

 15

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Tinggi Tanaman ( cm )

Tabel 1. Pengukuran tinggi tanaman selada merah

TINGGI DAUN SALADA MERAH

Salada
Merah Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Sample 1 2,5 6 8 8,7

Sample 2 2,5 7 7,5 9

Sample 3 3,5 7,5 8 10,2

Sample 4 5 8 10 12

Sample 5 5 6,3 8 9

Berdasarkan tabel diatas, diketahui bahwa pertumbuhan tinggi tanaman Salada

Merah setiap minggunya mengalami peningkatan.Dapat dilihat pula bahwa

sampel yang mempunyai tinggi tanaman paling tinggi terdapat pada sampel 4.

2. Jumlah Daun

Tabel 2. Pengukuran jumlah daun pada tanaman selada merah

JUMLAH DAUN SALADA MERAH

Salada
Merah Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Sample 1 3 4 6 6
 16

Sample 2 2 4 5 7

Sample 3 2 5 6 6

Sample 4 2 5 6 5

Sample 5 3 4 5 5

Jumlah daun 12 22 28 29

Sama hal nya dengan parameter tinggi tanaman, parameter helai daun juga

mengalami peningkatan setiap minggunya, terbukti didapatkan jumlah daun

terbanyak berada pada sampel ke 2, yaitu sebanyak 7 helai daun.

3. Panjang akar (cm)

Tabel 3. Pengukuran panjang akar pada tanaman selada merah

Salada Merah Panjang Akar

Sample 1 11,5

Sample 2 10,5

Sample 3 9

Berdasarkan data diatas, diketahui bahwa akar paling panjang berada pada

sampel 1 yaitu sepanjang 11,5 cm. Sedangkan sampel dengan panjang akar paling

pendek berada pada sampel 3 yaitu 9 cm. pada perameter panjang akar hanya

menggunakan 3 sampel karena sampel yang di pakai adalah sampel yang paling

baik.
 17

4. Berat Ekonomis (g)

Salada Merah Berat Ekonomis

Sample 1 13,3

Sample 2 14,4

Sample 3 11,1

Berdasarkan tabel diatas, terlihat bahwa sampel yang memiliki berat

ekonomis paling berat adalah sampel 2 dengan berat 14,4 gram. Sedangkan

sampel yang memiliki berat ekonnomis yang paling ringan adalah sampel 3

seberat 11,1 gram.pada penimbangan sampel selada merah hanya menggunakan 3

sampel karena sampel yang di pakai adalah sampel yang paling baik.

Dalam sistem irigasi hidroponik NFT (Nutrient Film Technique), Kebaikan

sistem ini ialah Tanaman memperoleh suplai air, oksigen, dan nutrisi secara terus

menerus, ini yang membuat tanaman salada merah bisa tumbuh subur, tetapi yang

menjadi pemesalahan dari sistem ini jika salah satu tanaman terserang penyakit,

maka tanaman dalam 1 talang akan dapat terserang semua, bahkan dalam 1 kit alat

dapat tertular semua.Sedangkan Kelemahan sistem ini adalahSistem hidroponik

ini sangat tergantung pada penggunaan listrik karena jika tidak ada listrik, alat ini

tidak dapat bekerja. jika pompa yang digunakan untuk menyemprotkan air dan

nutrisi tersebut mati maka yang terjadi adalah tanaman yang ditanam juga akan

layu bahkan mati.

 18

V. PENUTUP

A. Kesimpulan

Hidroponik merupakan salah satu budidaya alternatif yang sangat cocok

untuk dikembangkan di era modern ini.Hal ini dikerenakan oleh semakin sempit

dan terbatasnya lahan pertanian yang subur dan sistem ini juga tidak banyak

menggunakan tanah sebagai media tumbuh.

Konsep dasar NFT ini adalah suatu metode budidaya tanaman dengan akar

tanaman tumbuh pada lapisan nutrisi yang dangkal dan tersirkulasi sehingga

tanaman dapat memperoleh cukup air, nutrisi dan oksigen.

Keuntungan dari hidroponik ini adalah : Produksi tanaman lebih tinggi

dibandingkan dengan menggunakan media tanam tanah biasa. Lebih terjamin

kebebasan tanaman dari hama dan penyakit. Tanaman tumbuh lebih cepat dan

pemakaian pupuk lebih hemat.Bila ada tanaman yang mati, bisa diganti dengan

tanman baru dengan mudah. Tanaman akan memberikan hasil yangCountinue.

Metode kerja yang sudah distandardisasi, lebih memudahkan pekerjaan dan tidak

membutuhkan tenaga kasar.Tanaman dapat tumbuh di tempat yang semestinya

tidak cocok bagi tanaman yang bersangkutan.

B. Saran

Pada praktikum ini, semua yang digunakan baik alat maupun bahan sudah

tersedia lengkap, sehingga mahasiswa/i dapat langsung dengan mudah melakukan

praktikum, hanya perkenalan tentang hidroponik saja yang kurang.

 19

DAFTAR PUSTAKA

Anonimous. 2017. Klasifikasi Dan Morfologi Tanaman Selada Merah.

http://materipengetahuanumum.blogspot.co.id/2017/12/klasifikasi-dan-
morfologi-tanaman.html#. 20Desember 2017.
sugenk free . 2015. Budidaya Tanaman Organik Selada Merah ( Red Lettuce ).
https://genkshoefree.blogspot.co.id/2015/01/budidaya-tanaman-organik-
selada-merah_23.html. 20 Desember 2017
Siti.2008. Keuntungan Pengunaaan sistemNFT dalam pembudidayaan tanaman.
http://bloglesmawardi.blogspot.co.id/2014/12/laporan-hidroponik.html. 20
Desember 2017.
Rubatzky dan Yamaguchi, 1998.Syarat tumbuh tanaman selada.
http://bloglesmawardi.blogspot.co.id/2014/12/laporan-hidroponik.html. 20
Desember 2017.
Cahyono.2014. Varietas dan ciri-ciri selada.
http://anekalettuce02.blogspot.co.id/2014/06/butter-head-lettuce.html. 20
Desember 2017.
Saparinto.2013. Klasifikasi selada.
http://kholilurohman.blogspot.co.id/2014/11/contoh-makalah-bertemakan-
hidroponik.html.20 Desember 2017.
Siti. 2008. Pengertian hidroponik. http://hidroponik.id/pengertian-dan-sejarah-
singkat-hidroponik/. 20Desember 2017.
Klinik Hidroponik. 2017. Dasar Sistem Hidroponik dan Bagaimana
SistemHidroponik Tersebut Bekerja (Bagian 6): Nutrient Film Technique
(NFT). http://klinikhidroponik.com/dasar-sistem-hidroponik-dan-
bagaimana-sistem-hidroponik-tersebut-bekerja-bagian-6-nutrient-film-
technique-nft/. 20 desember 2017.
Dr. A.J Cooper di Glasshouse Crops Research Institute, Littlehampton, Inggris
1960.Pengertian hidroponik.http://hidroponikjogja.com/pengertian-dan-
sejarah-singkat-hidroponik/. 21 Desember 2017.
 20

LAMPIRAN

Lampiran 1.Foto Pratikum Hidrologi pertanian kelas D kelompok 1 2017/2018

Benih salada Merah

Pemotongan rockwall Meletakkan Benih ke dalam rockwoll

 21

Bibit di letakan kedalam netpot Pipa PVC yang sudah siap tanam

Pengukuran dosis Nutrisi Pencampuran Nutrisi ke dalam air

Pengukuran Ec Nutrisi
 22

Pengukuran Tinggi Tanaman Parameter jumlah daun

Parameter Panjang Akar Penimbangan Berat Basah

 23

Lampiran 2.Grafik Pengamatan

Grafik Parameter Tinggi Tanaman Salada Merah

14

12

10
Sample 1
8 Sample 2
Sample 3
6
Sample 4
4 Sample 5

0
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Grafik Parameter Jumlah Daun

35

30

25
Sample 5
20 Sample 4
Sample 3
15
Sample 2
10 Sample 1

0
Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4
 24

Grafik Parameter Panjang Akar

Panjang Akar
14

12

10

6 Panjang Akar

0
Sample 1 Sample 2 Sample 3

Grafik Berat Ekonomis

Berat Ekonomis
16

14

12

10

8
Berat Ekonomis
6

0
Sample 1 Sample 2 Sample 3
 25

Lampiran 3. Jadwal kegiatan

Bulan

No Kegiatan November Desember

1 2 3 4 1 2 3 4

1 Penyemaian X

Pemberian
2 X X X
nutrisi

Pemindahan
3 X
bibit

4 Pengisian air X

Mengukur
5 tinggi X X X X
tanaman

Menghitung
6 X X X X
jumlah daun

Penambahan
7 X X X
air

Penambahan
X X
8 nutrisi

9 pemanenan X

Mengukur
10 X
panjang akar

Menimbang
11 berat X
ekonomis

Pengumpulan
12 X
laporan
 26

Lampiran 4. Biodata Diri

Nama : Fora Santoso

NPM : 164110219

Kelas :D

Kelompok :1

Tempat/tanggal lahir : Pangkalanbun, 11 April 1998

Jenis Kelamin : Laki - laki

Kewarganegaraan : Indonesia

Status : Mahasiswa

Semester : III

Tinggi/Berat Badan :176 cm / 62 kg

Agama : Islam

Alamat asal : Jalan Hangtuah Ujung, Kecamatan Tenayan Raya, Kota

Pekanbaru.

No. Hp : 082250455535

E-mail : fora.santoso@gmail.com
 27

JENJANG PENDIDIKAN

2004 -2010 : Sekolah Dasar SDN 04 Kalimantan Tengah

2010- 2013 : Sekolah Menengah Pertama 26 Pekanbaru

2013- 2016 : Sekolah Menengah Atas 11 Pekanbaru

2016 Perguruan tinggi swasta : Universitas Islam Riau, Pekanbaru.