SILABUS

Satuan Pendidikan : SMK

Mata Pelajaran : Front Office
Kelas/Semester : XII /Ganjil
Tahun Pelajaran : 2018/2019

Kompetensi Inti
KI 3: Memahami, menerapkan,menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual,konseptual, operasional dasar,dan metakognitif sesuai denganbidang dan
lingkup kerja Perhotelan pada tingkat teknis,spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni,budaya, dan humaniora dalam konteks
pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga,sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional,dan internasional.
KI 4: Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat,informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja
Akomodasi Perhotelan . Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan
keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif,kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung. Menunjukkan keterampilan
mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Indikator Pencapaian Alokasi

Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.1. Mengelola telepon 3.1 1. Menjelaskan urgensi Menjawab Telepon Mengamati 27JP  Bahan Ajar Tugas
masuk komunikasi Telepon masuk Front Office
4.1 Menjawab telepon  Film/gambar mengenai tata cara Kurikulum Memecahk
3.1 2. Menjelaskan alasan
masuk menjawab panggilan telepon 2013 an
penggunaan telepon
Menanya  Internet masalah
3.1 3. Menjelaskan komponen
 Sumber lain sehari-
Telepon atau  Tanya jawab mengenai tata cara yang
switchboard sehari
menjawab panggilan telepon relevan
3.1 4. Menjelaskan tugas dan berkaitan
Eksperimen/Eksplorasi
tanggung jawab Telepon tata cara
operator  Menentukan sumber-sumber menjawab
3.1 5. Memahami tata tertib di cara menjawab menjawab telepon
seksi telepon operator panggilan telepon masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.1 6. Menjelaskan siskap  Eksplorasi untuk menemukan Observas
sopan santun cara menjawab panggilan i
bertelepon( Telepon telepon
Ceklist
countersy)
Mengasosiasikan lembar
4.1.1. Melakukan persiapan
 Menyimpulkan hasil temuan tata pengamat
penerimaan telepon
cara menjawab panggilan an
4.1.2. Melakukan prioritas telepon
menjawab panggilan kegiatan
Mengkomunikasikan
Telepon eksperime
4.1.3. Memindahkan  Diskusi kelompok membahas n
sambungan telepon hasil tata cara menjawab
Portofoli
4.1.4. Meminta Tamu untuk panggilan telepon
o
Menunggu di Telepon  Membuat laporan praktik
Laporan
4.1.5. Menerima keluhan
tertulis
melalui telepon
kelompok
4.1.6. Menangani Panggilan
yang Bernada Tes
Mengancam Tes
tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
3.2. Mengelola panggilan 3.2.1 Menjelaskan jenis-jenis Panggilan telepon Mengamati : 18JP  Bahan Ajar Tugas
telepon
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
4.2 Melakukan panggilan panggilan telepon  jenis-jenis panggilan  Mengamati Video/gambar/ benda Front Office Memecahk
telepon 3.2.2 Menjelaskan kode-kode telepon sebenarnya atau membaca buku Kurikulum
an
Telepon  kode-kode Telepon yang berkaitan dengan Panggilan 2013
telepon  Internet masalah
3.2.3 Menjelaskan sikap sopan  sopan santun Menanya :  Sumber lain sehari-
santun (countersy) saat (countersy) saat
 Mengajukan pertanyaan terkait yang sehari
menelepon menelepon relevan
dengan pengertian, Panggilan berkaitan
3.2.4 Memahami Format yang  Format yang digunakan
telepon tata cara
digunakan dalam membuat dalam membuat
panggilan Telepon Mengumpulkan Data menjawab
panggilan Telepon
 Melakukan pengamatan serta telepon
4.2.1 Melakukan panggilan telepon menilai secara berkelompok masuk
tentang tugas dan pencucian Observas
/polishing dan pemeliharaan i
serta penyimpanan /inventaris
Ceklist
Panggilan telepon
lembar
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan literatur pengamat
dari berbagai sumber buku an
tentang Panggilan telepon kegiatan
Mengasosiasi : eksperime
 Mengolah data hasil diskusi n
kelompok dan hasil tugas Portofoli
serta menyimpulkan.
o
Mengkomunikasikan : Laporan
 Mempresentasikan hasil tertulis
diskusi dan hasil tugas . kelompok
ukuran,jenis fungsi spesifikasi Tes
,dan pencucian /polishing dan
Tes
pemeliharaan serta
tertulis
penyimpanan /inventaris
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
Panggilan telepon bentuk
 Membuat laporan hasil kerja uraian
kelompok dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
3.3. Memahami proses 3.3.1 Menjelaskan Pengertian Proses Reservasi Mengamati : 27 JP  Bahan Ajar Tugas
reservasi reservasi  Mengamati Video/gambar/ Front Office
 Pengertian Memecahk
3.3.2 Menjelaskan tugas dan benda sebenarnya atau Kurikulum
reservasi an
4.3 Melakukan proses tanggung jawab membaca buku yang berkaitan 2013
reservasi  tugas dan
3.3.3 Menjelaskan dasar-dasar dengan Reservasi  Internet masalah
tanggung jawab  Sumber lain
reservasi Menanya : sehari-
dasar-dasar yang
3.3.4 Menjelaskan system  Mengajukan pertanyaan terkait sehari
reservasi relevan
reservasi dengan pengertian, berkaitan
 system reservasi
3.3.5 Menjelaskan status ukuran,jenis fungsi spesifikasi tata cara
 status reservasi
reservasi ,dan pencucian /polishing dan menjawab
3.3.6 Memehami Formulir yang pemeliharaan serta
 Formulir yang penyimpanan /inventaris telepon
digunakan
4.3.1 Melakukan proses
digunakan Reservasi masuk
reservasi Mengumpulkan Data Observas
 Melakukan pengamatan serta i
menilai secara berkelompok Ceklist
tentang tugas dan pencucian
lembar
/polishing dan pemeliharaan
serta penyimpanan /inventaris pengamat
Reservasi an
 Mendiskusikan hasil kegiatan
eksperime
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
pengamatan dengan literatur n
dari berbagai sumber buku Portofoli
tentang Reservasi o
Laporan
Mengasosiasi :
 Mengolah data hasil diskusi tertulis
kelompok dan hasil tugas serta kelompok
menyimpulkan. Tes
Mengkomunikasikan : Tes
 Mempresentasikan hasil tertulis
diskusi dan hasil tugas . bentuk
ukuran,jenis fungsi spesifikasi uraian
,dan pencucian /polishing dan dan/atau
pemeliharaan serta
pilihan
penyimpanan /inventaris
Reservasi ganda
cara
terkait dengan pertanyaan yang menjawab
diajukan telepon
 Membuat laporan hasil kerja masuk
kelompok
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.4. Memahami 3.4.1. Menjelaskan Pengertian Penanganan Mengamati : 9JP  Bahan Ajar Tugas
penanganan reservasi individu reservasi individu  Mengamati Video/gambar/ Front Office
reservasi individu 3.4.2. Menjelaskan prosedur Kurikulum Memecahk
benda sebenarnya atau
4.4 Menangani reservasi resrvasi individu membaca buku yang 2013 an
individu. berkaitan dengan  Internet masalah
4.4.1 Melakukan reservasi Penanganan reservasi  Sumber lain sehari-
individu individu yang sehari
Menanya : relevan
berkaitan
 Mengajukan pertanyaan
tata cara
terkait dengan pengertian,
Penanganan reservasi menjawab
individu telepon
Mengumpulkan Data. masuk
Observas
 Mendiskusikan hasil
i
pengamatan dengan literatur
dari berbagai sumber buku Ceklist
tentang Penanganan lembar
reservasi individu. pengamat
 Melakukan pengamatan an
serta membedakan secara kegiatan
berkelompok tentang eksperime
Penanganan reservasi n
individu kelompok Portofoli
Mengasosiasi : o
 Mengolah data hasil diskusi
kelompok dan hasil tugas Laporan
serta menyimpulkan. tertulis
kelompok
Mengkomunikasikan :
Tes
 Mempresentasikan hasil
diskusi dan hasil tugas Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
Penanganan reservasi tertulis
individu yang diajukan bentuk
 Membuat laporan hasil kerja uraian
kelompok dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.5. Memahami 3.5.1. Menjelaskan Pengertian Penanganan Mengamati : 9 JP  Bahan Ajar Tugas
penanganan reservasi rombongan reservasi rombongan  Mengamati Video/gambar/ Front Office
reservasi rombongan 3.5.2. Menjaelaskan prosedur Kurikulum Memecahk
benda sebenarnya atau
4.5 Menangani reservasi rsesrvasi rombongan membaca buku yang 2013 an
rombong berkaitan dengan  Internet masalah
4.5.1 Melakukan reservasi Penanganan reservasi  Sumber lain sehari-
rombongan rombongan yang sehari
Menanya : relevan
berkaitan
 Mengajukan pertanyaan
tata cara
terkait dengan pengertian,
menjawab
Penanganan reservasi
telepon
rombongan
masuk
Mengumpulkan Data.
 Mendiskusikan hasil Observas
pengamatan dengan literatur i
dari berbagai sumber buku Ceklist
tentang Penanganan lembar
reservasi rombongan. pengamat
 Melakukan pengamatan an
serta membedakan secara kegiatan
berkelompok tentang tugas eksperime
Penanganan reservasi n
rombongan antar kelompok
Portofoli
Mengasosiasi :
 Mengolah data hasil diskusi o
kelompok dan hasil tugas Laporan
serta menyimpulkan. tertulis
kelompok
Mengkomunikasikan :
 Mempresentasikan hasil Tes
diskusi dan hasil tugas Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
Penanganan reservasi tertulis
rombongan dengan bentuk
pertanyaan yang diajukan uraian
 Membuat laporan hasil kerja dan/atau
kelompok pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.6. Menganalisis 3.6.1 Menjelaskan pengertian Pembaharuan Mengamati : 9JP  Bahan Ajar Tugas
pembaharuan pembaharuan reservasi reservasi  Mengamati Video/gambar/ benda Front Office
reservasi 3.6.2 Memahami bentuk-bentuk Kurikulum Memecahk
sebenarnya atau membaca buku
pembaharuan reservasi yang berkaitan dengan dengan 2013 an
4.6 Melaksanakan 3.6.3 Memahami alasan Pembaharuan reservasi.  Internet masalah
pembaharuan pembaharuan reservasi Menanya :  Sumber lain sehari-
reservasi  Mengajukan pertanyaan terkait yang
3.6.4 Memahami langkah- sehari
langkah atas pembaharuan Pembaharuan reservasi relevan
berkaitan
reservasi Mengumpulkan Data
tata cara
4.6.1 Melaksanakan  Diskusi kelompok untuk
menjawab
pembaharuan reservasi mengumpulkan data dari
berbagai sumber yang terkait telepon
Pembaharuan reservasi. masuk
Mengasosiasi :
Observas
 Mengolah data hasil diskusi
kelompok dan hasil kerja i
kelompok serta menyimpulkan. Ceklist
Mengkomunikasikan : lembar
 Mempresentasikan hasil diskusi pengamat
dan hasil kerja kelompok an
 Membuat laporan hasil kerja kegiatan
kelompok eksperime
n
Portofoli
o
Laporan
tertulis
kelompok
Tes
Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.7. Menganalisis 3.7.1 Menjelaskan Pengertian Pembatalan Mengamati : 9JP  Bahan Ajar Tugas
pembatalan reservasi pembatalan reservasi reservasi  Mengamati Video/gambar/ benda Front Office
3.7.2 Menjelaskan alasan Kurikulum Memecahk
sebenarnya atau membaca buku
pembatalan reservasi yang berkaitan dengan 2013 an
4.7 Menangani 3.7.3 Memahami hal tindakan Pembatalan reservasi  Internet masalah
pembatalan yang harus dilakuakan Menanya :  Sumber lain sehari-
reservasi  Mengajukan pertanyaan terkait yang
4.7.1 Melakukan pembatalan sehari
reservasi dengan pengertian Pembatalan relevan
berkaitan
reservasi
Mengumpulkan Data tata cara
menjawab
 Diskusi kelompok untuk
mengumpulkan data dari telepon
berbagai sumber yang terkait masuk
dengan Pembatalan reservasi Observas
 Menganalisis dalam kelompok
i
tentang hasil praktik
Mengasosiasi : Ceklist
 Mengolah data hasil diskusi lembar
kelompok dan hasil praktik pengamat
Pembatalan reservasi. an
Mengkomunikasikan :
kegiatan
 Mempresentasikan hasil diskusi
eksperime
dan hasil praktik Pembatalan
Reservasi terkait dengan n
pertanyaan yang diajukan Portofoli
 Membuat laporan hasil kerja o
kelompok
Laporan
tertulis
kelompok
Tes
Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.8 Menganalisis 3.8.1 Menjelaskan kedatangan Kedatangan dan Mengamati : 18JP  Bahan Ajar Tugas
kedatangan dan tamu keberangkatan Tamu  Mengamati Video/gambar/ benda Front Office
keberangkatan Tamu Kurikulum Memecahk
3.8.2 Menjelaskan sebenarnya atau membaca buku
keberangkatan tamu yang berkaitan dengan dengan 2013 an
4.8 Menangani Kedatangan dan keberangkatan  Internet masalah
kedatangan dan 4.8.1 Menangani kedatangan dan Tamu .  Sumber lain sehari-
keberangkatan Tamu keberangkatan Tamu Menanya : yang sehari
 Mengajukan pertanyaan terkait relevan
berkaitan
Kedatangan dan keberangkatan
tata cara
Tamu
Mengumpulkan Data menjawab
 Diskusi kelompok untuk telepon
mengumpulkan data dari masuk
berbagai sumber yang terkait Observas
Kedatangan dan keberangkatan
Tamu . i
Mengasosiasi : Ceklist
 Mengolah data hasil diskusi lembar
kelompok dan hasil kerja pengamat
kelompok serta menyimpulkan.
Mengkomunikasikan : an
 Mempresentasikan hasil diskusi kegiatan
dan hasil kerja kelompok eksperime
 Membuat laporan hasil kerja n
kelompok Portofoli
o
Laporan
tertulis
kelompok
Tes
Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
3.9 Mengelola 3.9.1 Menjelaskan tugas dan Penanganan barang- Mengamati : 36JP  Bahan Ajar Tugas
penanganan barang- tanggung jawab concierge barang bawaan tamu  Mengamati Video/gambar/ benda Front Office
barang bawaan tamu 3.9.2 Menjelaskan jeis-jenis  jeis-jenis barang Kurikulum Memecahk
sebenarnya atau membaca buku
barang bawaan tamu bawaan tamu yang berkaitan dengan dengan 2013 an
3.9.3 Memahami penggunaan  Formulir bagian Penanganan barang- barang  Internet masalah
4.9 Menangani barang- Formulir bagian concierge concierge bawaan tamu.  Sumber lain sehari-
barang bawaan tamu  Barang bawaan tamu Menanya : yang
3.9.4 Menjelaskan teknik sehari
penanganan barang individu  Mengajukan pertanyaan terkait relevan
berkaitan
bawaan tamu individu tiba  Rooming guest Penanganan barang- barang
 Barang bawaan tamu tata cara
3.9.5 Menjelaskan rooming bawaan tamu
rombongan tiba Mengumpulkan Data menjawab
guest
 barang tamu pindah  Diskusi kelompok untuk telepon
3.9.6 Menjelaskan teknik
penanganan barang kamar mengumpulkan data dari masuk
bawaan tamu rombongan  Penggudangan barang berbagai sumber yang terkait Observas
tamu Penanganan barang- barang
tiba i
bawaan tamu.
3.9.7 Menjelaskan penanganan
Mengasosiasi : Ceklist
barang tamu pindah kamar  Mengolah data hasil diskusi lembar
3.9.8 Menjelaskan kelompok dan hasil kerja
penggudangan barang pengamat
kelompok serta menyimpulkan.
tamu Mengkomunikasikan : an
4.9.1. Menangani barang-  Mempresentasikan hasil diskusi kegiatan
barang bawaan tamu dan hasil kerja kelompok eksperime
 Membuat laporan hasil kerja n
kelompok Portofoli
o
Laporan
tertulis
kelompok
Tes
Tes
 Indikator Pencapaian Alokasi
Kompetensi Dasar Materi Pokok Kegiatan Pembelajaran Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Waktu (JP)
tertulis
bentuk
uraian
dan/atau
pilihan
ganda
cara
menjawab
telepon
masuk
 SILABUS

Satuan Pendidikan : SMK

Mata Pelajaran : Front Office
Kelas : XII (Duabebelas)
Tahun Pelajaran : 2018/2019

Kompetensi Inti
KI 3: Memahami, menerapkan,menganalisis, dan mengevaluasitentang pengetahuan faktual,konseptual, operasional dasar,dan metakognitif sesuai
denganbidang dan lingkup kerja Perhotelan pada tingkat teknis,spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni,budaya,
dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga,sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional,dan
internasional.
KI 4: Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat,informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan
bidang kerja Akomodasi Perhotelan . Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar
kompetensi kerja. Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif,kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan
solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah
pengawasan langsung. Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah
konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran

Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
3.10 Mengelola permintaan 3.10.1 Menjelaskan pengertian Permintaan atas Mengamati : 9JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
atas layanan bell permintaan layanan atas layanan bell desk  Mengamati Video/gambar/ Front Office  Tes tertulis
desk bell desk benda sebenarnya atau Kurikulum Keterampilan :
4.10 Menangani 3.10.2 Memahami tugas membaca buku yang 2013  Penilaian
permintaan atas permintaan pelayanan bell berkaitan dengan  Internet unjuk kerja
layanan bell desk desk Permintaan atas layanan  Sumber lain  Obervasi
4.10.1 Menangani permintaan bell desk . yang relevan
atas layanan bell desk Menanya :
 Mengajukan pertanyaan
terkait pengertian, fungsi,
Permintaan atas layanan
bell desk
Mengumpulkan Data
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Dasar
Kompetensi
Kegiatan Pembelajaran
Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Alokasi
 Diskusi kelompok untuk
mengumpulkan data dari
berbagai sumber yang
terkait Permintaan atas
layanan bell desk .
 Melakukan praktik dan
Permintaan atas layanan
bell desk Kerja kelompok
untuk menentukan
Permintaan atas layanan
bell desk

Mengasosiasi :
 Mengolah data hasil
diskusi kelompok dan
hasil praktik serta
menyimpulkan.

Mengkomunikasikan :
 Mempresentasikan hasil
diskusi dan hasil praktik
Permintaan atas layanan
bell desk terkait dengan
pertanyaan yang diajukan
 Membuat laporan hasil
kerja kelompok
3.11 Memahami 3.11.1 Menjelaskan prosedur Penanganan Mengamati : 9 JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan check –in tamiu individu check-in tamu individu Video/gambar/bahan Front Office  Tes tertulis
check-in tamu sebenarnya atau Kurikulum Keterampilan :
individu 4.11.1 Melakukan penanganan membaca buku 2013  Penilaian
4.11 Menangani check-in check – in tamu individu berkaitan dengan  Internet unjuk kerja
untuk tamu individu  Sumber lain  Obervasi
Penanganan
check-in tamu individu yang relevan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
Menanya :
 Mengajukan pertanyaan
tentang pengertian,
Penanganan check-in
tamu individu
Mengumpulkan Data:
 Diskusi kelompok dengan
menggunakan berbagai
sumber untuk mencari
data terkait pertanyaan
yang diajukan tentang
Penanganan check-in
tamu individu
 Melakukan praktik
Penanganan check-in
tamu individu dengan
menggunakan lembar
tugas
 Menganalisis hasil praktik
Penanganan check-in
tamu individu terkait
dengan kriteria hasil
Mengasosiasi :
 Secara berkelompok
mengolah dan
menganalisis data hasil
kajian literature dan
hasil praktik
 Menyimpulkan jawaban
pertanyaan dari data
yang telah diolah dan
dianalisis
 Indikator Pencapaian
Kompetensi Dasar
Kompetensi
Kegiatan Pembelajaran
Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Alokasi
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil
praktik dan diskusi
kelompok
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil
praktik dan diskusi
kelompok
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok

3.12 Memahami 3.12.1 Menjelaskan Prosedur Penanganan check- Mengamati : 9 JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan check- check –out tamu individu out tamu individu Front Office  Tes tertulis
out tamu individu  Mengamati Kurikulum Keterampilan :
4.12 Menangani check-out 4.12.1 Melakukan check –out Video/gambar/bahan 2013  Penilaian
untuk tamu individu untuk tamu individu sebenarnya atau  Internet unjuk kerja
membaca buku berkaitan  Sumber lain  Obervasi
dengan Penanganan yang relevan
check-out tamu individu
Menanya :
 Mengajukan pertanyaan
tentang pengertian,
fungsi, Penanganan
check-out tamu individu
Mengumpulkan Data:
 Diskusi kelompok dengan
menggunakan berbagai
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
sumber untuk mencari
data terkait pertanyaan
yang diajukan tentang
Penanganan check-out
tamu individu
 Melakukan praktik
membuat minuman dingin
dengan menggunakan
lembar tugas
 Menganalisis hasil praktik
minuman dingin terkait
dengan kriteria hasil
Mengasosiasi :
 Secara berkelompok
mengolah dan
menganalisis data hasil
kajian literature dan hasil
praktik
 Menyimpulkan jawaban
pertanyaan dari data yang
telah diolah dan dianalisi
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil
praktik dan diskusi
kelompok
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil
praktik dan diskusi
kelompok
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok
3.13 Memahami 3.13.1 Menjelaskan Prosedur check- Penanganan Mengamati : 18 JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan in untuk tamu rombongan check-in tamu  Video /film/gambar atau Front Office  Tes tertulis
check-in tamu 3.13.2 Menjelaskan hal khusus rombongan membaca buku tentang Kurikulum Keterampilan :
rombongan tentang check in atamu Penanganan check-in 2013  Penilaian
4.13Menangani check-in rombongan tamu rombongan  Internet unjuk kerja
untuk tamu 4.13.1 Melakukan check-in untuk Menanya :  Sumber lain  Obervasi
rombongan tamu rombongan  Mengajukan pertanyaan yang relevan
tentang pengertian,
macam-macam,, , alat
yang digunakan, cara
melakukan berbagai
teknik panggilan, dan
apakah ada perbedaan
teknik panggilan diantara
berbagai nega
Penanganan check-in
tamu rombongan
Mengumpulkan Data:
 Melakukan praktek
melakukan berbagai
teknik pengolahan dan
mencatat langkah dan
temuan sebagai sumber
data untuk menjawab
pertanyaan
 Diskusi kelompok untuk
mengumpulkan data
terkait dengan
pertanyaan yang diajukan
Mengasosiasi :
 Mengolah dan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
menganalisis data hasil
praktik dan hasil diskusi
untuk menjawab
pertanyaan
 Menyimpulkan data hasil
praktik dan diskusi terkait
dengan pertanyaan yang
diajukan
Mengkomunikasikan :
 Membuat laporan hasil
diskusi dan hasil praktik
 Mempresentasikan
laporan hasil diskusi dan
hasil praktik

3.14 Memahami 3.14.1 Menjelaskan langkah- Penanganan Mengamati : 9 JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan Langkah yang harus check-out tamu  Mengamati Front Office  Tes tertulis
check-out tamu dilakukan dalam penanganan rombongan gambar/video yang atau Kurikulum Keterampilan :
rombongan keberankatan tamu membaca buku tentang 2013  Penilaian
rombongan Penanganan check-out  Internet unjuk kerja
4.14 Menangani check-out 4.14 1 Melakukan check-out untuk tamu rombongan  Sumber lain  Obervasi
untuk tamu tamu rombongan yang relevan
Menanya :
rombongan
 Mengajukan pertanyaan
mengenai pengertian
Penanganan check-out
tamu rombongan
Mengumpulkan Data :
 Diskusi secara
berkelompok untuk
mengumpulkan data
terkait dengan pertanyaan
yang diajukan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
 Melakukan latihan layanan
room service serta
mencatat hal-hal yang
dapat dijadikan sumber
informasi untuk menjawab
pertanyaan
 Mengevaluasi layanan
yang dilakukan saat
praktik pelayanan kamar
Mengasosiasi :
 Secara berkelompok
mengolah dan
menganalisis hasil kajian
literature , hasil praktik dan
hasil evaluasi yang
dilakukan saat
mengumpulkan data
 Menyimpulkan jawaban
pertanyaan dari data yang
telah diolah dan dianalisis
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil
praktik dan diskusi
kelompok
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok
3.15 Menerapkan transaksi 3.15.1 Menjelaskan Pengertian Transaksi Mengamati : 36JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
keuangan dan tujuan akuntansi keuangan Mengamati gambar/video Front Office  Tes tertulis
3.15.2 Menjelaskan rekening yang atau membaca buku Kurikulum Keterampilan :
4.15 Memproses transaksi tamu (guest account) tentang Transaksi 2013  Penilaian
keuangan 3.15.3 Menjelaskan jenis-jenis keuangan  Internet unjuk kerja
rekening tamu  Sumber lain  Obervasi
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
3.15.4 Menjelaskan Tahapan Menanya : yang relevan
transaksi Kantor Depan  Mengajukan pertanyaan
3.15.5 Menjelaskan Tahapan dan mengenai pengertian
transaksi yang Transaksi keuangan
kemungkinan terjadi Mengumpulkan Data :
sebelum tamu datang ke  Diskusi secara
hotel, sampai dengan berkelompok untuk
meninggalkan hotel mengumpulkan data
terkait dengan pertanyaan
4.15.1 Melakuakan transaksi
yang diajukan
keuangan
 Melakukan latihan layanan
room service serta
mencatat hal-hal yang
dapat dijadikan sumber
informasi untuk menjawab
pertanyaan
 Mengevaluasi layanan
yang dilakukan saat
praktik pelayanan kamar
Mengasosiasi :
 Secara berkelompok
mengolah dan
menganalisis hasil kajian
literature , hasil praktik dan
hasil evaluasi yang
dilakukan saat
mengumpulkan data
 Menyimpulkan jawaban
pertanyaan dari data yang
telah diolah dan dianalisis
Mengkomunikasikan
 Membuat laporan hasil

Kompetensi Dasar
3.16 Menganalisis catatan 3.16.1. Memahami Laporan yang
dan laporan front
office
4.16 Melakukan
pencatatan dan 4.16.1. Melakukan pencatatan dan
laporan front office
Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
praktik dan diskusi
kelompok
 Mempresentasikan
laporan hasil praktik dan
diskusi kelompok
Catatan dan laporan Mengamati : 9 JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
keuangan yang dibuat di front office  Membaca informasi Front Office  Tes tertulis
bagian kantor depan terkait Catatan dan Kurikulum Keterampilan :
laporan front office 2013  Penilaian
Menanya :  Internet unjuk kerja
 Mengajukan pertanyaan  Sumber lain  Obervasi
laporan front office tentang pengertian, yang relevan
Catatan dan laporan front
office
Mengeksplorasi :
 Melakukan pengumpulan
data Catatan dan laporan
front office dalam
beberapa kelompok
sesuai hasil diskusi di
kelas
Mengasosiasi
 Mengkatagorikan
data/informasi dan
menentukan
hubungannya,
selanjutnyanya
disimpulkan dengan
urutan dari yang
sederhana sampai pada
yang lebih kompleks
terkait dengan Catatan
dan laporan front office
Mengkomunikasikan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
 Menyampaikan hasil
konseptualisasi berupa
penerapan prosedur dan
aturan Administrasi
layanan makan dan
minum
 Mempresentasikan hasil
pengamatan tentang
Catatan dan laporan front
office

3.17 Menganalisis 3.17.1 Menjelaskan penanganan Penanganan Mengamati : 18JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan resrvasi rombongan secara reservasi rombongan  Membaca informasi Front Office  Tes tertulis
reservasi rombongan lisan secara lisan dan tulisan terkait Penanganan Kurikulum Keterampilan :
secara lisan dan 3.17.2 Menjelaskan penanganan reservasi rombongan 2013  Penilaian
tulisan resrvasi rombongan secara secara lisan dan tulisan  Internet unjuk kerja
lisan dan tulisan Menanya :  Sumber lain  Obervasi
4.17 Melakukan  Mengajukan pertanyaan yang relevan
penanganan reservasi tentang pengertian,
rombongan secara 4.17.1 Melakukan penanganan Penanganan reservasi
lisan dan tulisan reservasi rombongan secara rombongan secara lisan
tulisan dan tulisan
Mengeksplorasi :
 Melakukan pengumpulan
data Administrasi
Penanganan reservasi
rombongan secara lisan
dan tulisan
dalam beberapa
kelompok sesuai hasil
diskusi di kelas
Mengasosiasi
 Mengkatagorikan
data/informasi dan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
menentukan
hubungannya,
selanjutnyanya
disimpulkan dengan
urutan dari yang
sederhana sampai pada
yang lebih kompleks
terkait dengan
Penanganan reservasi
rombongan secara lisan
dan tulisan
Mengkomunikasikan
 Menyampaikan hasil
konseptualisasi berupa
penerapan prosedur dan
aturan Penanganan
reservasi rombongan
secara lisan dan tulisan
 Mempresentasikan hasil
pengamatan tentang
Penanganan reservasi
rombongan secara lisan
dan tulisan

3.18 Menganalisis 3.18.1. Menjelaskan Penanganan Penanganan Mengamati : 18JP  Bahan Ajar Pengetahuan :
penanganan reservasi reservasi individu secara reservasi individu  Gambar atau Front Office  Tes tertulis
individu secara lisan lisan secara lisan Tayangan ,Membaca Kurikulum Keterampilan :
dan tulisan 3.18.2. Menjelaskan Penanganan dan tulisan informasi terkait 2013  Penilaian
reservasi individu secara Penanganan reservasi  Internet unjuk kerja
4.18 Melakukan tulisan individu secara lisan  Sumber lain  Obervasi
penanganan reservasi dan tulisan yang relevan
individu secara lisan 4.18.1 Melakukan penanganan Menanya :
dan tulisan reservasi individu secara  Mengajukan pertanyaan
lisan dan tulisan tentang Penanganan
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
reservasi individu secara
lisan dan tulisan
Mengeksplorasi :
 Melakukan pengumpulan
data Penanganan
reservasi rombongan
secara lisan dan tulisan
dalam beberapa
kelompok sesuai hasil
diskusi di kelas
Mengasosiasi
 Mengkatagorikan
data/informasi dan
menentukan
hubungannya,
selanjutnyanya
disimpulkan dengan
urutan dari yang
sederhana sampai pada
yang lebih kompleks
terkait dengan
Penanganan
reservasi individu secara
lisan dan tulisan
Mengkomunikasikan
 Menyampaikan hasil
konseptualisasi berupa
penerapan prosedur dan
aturan Penanganan
reservasi individu secara
lisan dan tulisan
Mempresentasikan hasil
pengamatan tentang
Penanganan reservasi
 Indikator Pencapaian Kegiatan Pembelajaran
Kompetensi Dasar Materi Pokok Waktu (JP) Sumber Belajar Penilaian
Kompetensi Alokasi
individu secara lisan dan
tulisan