Minyak Zaitun

1.Definisi
Tindakan yang terpenting dalam menjaga integritas kulit adalah menjaga hidrasi
kulit dalam batas yang wajar (tidak terlalu lembab atau terlalu kering (Yolanda, 2012).
Minyak zaitun adalah salah satu minyak yang diperas dari buah zaitun tentang manfaat
minyak zaitun (Olive Oil) bahwa minyak zaitun (Olive Oil) mengandung emolien yang bermanfaat
untuk menjaga kondisi kulit yang rusak seperti psoriaris dan eksim. Minyak zaitun dapat
menghilangkan ruam terutama pada pantat bayi atau anak yang terjadi kemerahan (Setyanti,
2012). Banyak pakar yang mengatakan bahwa minyak zaitun digunakan untuk mengatasi
ruam di negri!negri yang memproduksi zaitun seperti Umbria,Italia (Hikmah, 2008).

2.Manfaat minyak zaitun.

Minyak zaitun kaya vitamin E yang merupakan anti penemuan dini. Minyak
zaitun juga bermanfaat untuk menghaluskan dan melembabkan permukaan kulit
tanpa menyumbat pori. Minyak zaitun pelembab yang baik untuk melembabkan kulit selain
itu minyak zaitun bermanfaat untuk melepaskan lapisan sel!sel kulit mati.

3.Jenis!jenis Minyak Zaitun

a)Extravirgin olive oil : memiliki tingkat keasaman dari %.
b)Virgin olive oil : minyak yang hampir menyerupai ekstra virgin oil, bedanya virgin olive oil
diambil pada buah yang lebih matang dan tingkat keasamanya lebih tinggi.
c)Revinet olive oil : merupakan minyak zaitun yang berasal dari penyulingan, jenis ini
tingkat keasamanya lebih dari 3.3%, aromanya kurang begitu baik dan rasanya kurang
menggugah lidah
d)Pure olive oil : minyak zaitun yang paling laris dijual di pasaran,
warna, rasanya, lebih ringan dari virgin olive oil.
e)Extra light olive oil : merupakan campuran minyak zaitun murni dan hasil sulingan, sehingga
kualitasnya kurang baik, tetapi jenis ini lebih populer dipasaran karena harganya lebih murah
dari pada jenis lainnyaKandungan minyak zaitun
Adapun kandungan dari minyak zaitun itu sendiri adalah :

a.Lemak jenuh
1)Asam palmitat 7,5!20,0%.
2)Asam stearat 0,5!5,0%.
3)Asam aracidat <0,8%.
4)Asam behenat <0,1%.
5)Asam mistrat <0,1%.
6)Asam lignocerat <1,0%.

b.Lemak tak jenuh

1)MUFA terdiri atas oleat atau omega 9 55!83% dan asam polmito leat 0,3 asam 3,5%.
2)PUFA terdiri dari asam linolet omega 6 3,5!2,1% dan asam linoleta omega 3<1,5%.
3)Vitamin E dan vitamin K.
4)Senyawa oktioksidon fenol, tokoferol, sterol, pigmen fitroestrogen

Mekanisme pemberian minyak zaitun terhadap ruam popok.

Minyak zaitun akan menjaga kelembaban kulit.Dengan sifatnya sebagai antiseptik oil
dapat mengurangi kemerahan pada ruam popok dan mencegah air melakukan kontak
langsung dengan kulit yang terkena ruam popok. Secara teori minyak zaitun (olive oil)
bermanfaat untuk melembutkan kulit, mempertahankan kekembaban dan elastisitas kulit,
sekaligus memperlancar proses regenerasi kulit. Pemberian minyak zaitun (olive oil)
yang diberikan pada anak yang mengalami ruam sebanyak 2,5 ml setiap pagi dan sore
hari(Nangili, 2013)
Kerangka teori.
Gambar 2.1 Kerangka Teori
Sumber : (hasan, 2007; wilkinston, 2013; nurlita 20
15)
1.
Faktor virus
2.
Alergi makanan
3.
Malabsorpsi
4.
Keracunan makanan
5.
Pisikologis yaitu rasa
takut
Pemberian minyak
zaitun
Kerusakan
integritas
kulit
Diare
Kekurangan
volume
cairan
perubahan
nutrisi kurang
dari
kebutuhan
resiko
infeksi
ansietas
Diapers rush