Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kerangka Konsep

    Diunggah oleh

    Wira Helmi Abia
    185 tayangan4 halaman
    Dokumen tersebut membahas kerangka teori dan konsep mengenai identifikasi bakteri Escherichia coli pada susu kedelai. Terdapat tahapan pengenceran sampel, pembiakan pada media nutrien agar dan EMB agar, perhitungan koloni bakteri, pewarnaan gram, dan uji biokimia untuk mengidentifikasi bakteri E. coli.

    Deskripsi Asli:

    krangka

    Judul Asli

    kerangka konsep

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas kerangka teori dan konsep mengenai identifikasi bakteri Escherichia coli pada susu kedelai. Terdapat tahapan pengenceran sampel, pembiakan pada media nutrien agar dan EMB agar, perhitungan koloni bakteri, pewarnaan gram, dan uji biokimia untuk mengidentifikasi bakteri E. coli.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    185 tayangan4 halaman

    Kerangka Konsep

    Diunggah oleh

    Wira Helmi Abia
    Dokumen tersebut membahas kerangka teori dan konsep mengenai identifikasi bakteri Escherichia coli pada susu kedelai. Terdapat tahapan pengenceran sampel, pembiakan pada media nutrien agar dan EMB agar, perhitungan koloni bakteri, pewarnaan gram, dan uji biokimia untuk mengidentifikasi bakteri E. coli.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 4

    BAB II

    KERANGKA TEORI

    Susu Kedelai

    Bahan Makanan Pengolahan Penjualan

    Terbuat dari Higienitas Tempat Penjamah


    Kacang Kedelai Penjual Kurang Penjualan Makanan

    Tempat Pertumbuhan
    Higienitas Buruk
    Mikroorganisme

    Pertumbuhan dan
    Perkembangan Bakteri

    Infeksi Pangan

    Bakteri

    Escheria coli
    KERANGKA KONSEP

    Sampel Susu Kedelai

    Pengenceran

    Pembiakan pada Pembiakan pada


    Media NA Media Spesifik (EMB)

    Perhitungan
    Pewarnaan Gram Uji Biokimia
    Koloni Bakteri

    Perubahan pada
    Bakteri Eschericia coli
    Jumlah Koloni Masing-masing Media
    Teridentifikasi
    yang Diuji
    BAB III
    ALUR PENELITIAN

    Sampel Susu Kedelai

    Pengenceran dengan
    Media NB 90 ml

    Pengenceran 10-2, Kontrol Negatif


    Pengenceran 10-1
    -3 -4 -5
    10 , 10 , 10

    Media EMB Agar Media NA

    Inkubasi selam 24 Jam


    Suhu 370 C

    Perhitungan Koloni Pewarnaan Gram


    Uji Biokimia
    Bakteri (100x)

    Menghitung Jumlah Terjadi Perubahan


    Koloni Bakteri Warna pada Medium

    Anda mungkin juga menyukai