Etnosains dalam Pembelajaran Sains Kimia

*Endri Saputra

Pendahuluan budaya yaitu bahwa kurikulum harus tanggap

Kualitas sumber daya manusia (SDM)
yang menguasai sains merupakan kunci kejayaan
suatu bangsa atau negara di era ini, dengan kata
lain kemajuan suatu bangsa berkorelasi dengan
kemajuan sainsnya. Untuk menciptakan SDM
yang menguasai sains tersebut, pendidikan
memiliki peranan yang sangat penting, dimana
pendidikan merupakan suatu upaya untuk
memberdayakan potensi manusia guna
mewariskan, mengembangkan, dan membangun
peradaban di masa yang akan datang. Salah satu
upaya untuk membangun peradaban adalah
dengan meningkatkan pemahaman terhadap
lingkungan sekitar utamanya yang berkaitan
dengan budaya sebagai warisan dari nenek
moyang (Olensia, 2015). Globalisasi secara nyata
telah menggeser nilai-nilai budaya lokal asli
Indonesia. Realita pergeseran nilai budaya ini
mengakibatkan nilai-nilai budaya lokal
terabaikan. Bentuk upaya mengatasi pergeseran
tersebut salah satunya adalah melalui pendidikan
(Yunus, 2017).
Nilai-nilai budaya yang merupakan
kearifan lokal berbeda bergantung dari masing-
masing daerah, terutama Indonesia yang terdiri
dari banyak suku, etnis, dan tradisi (Sudarmin
dan Pujiastuti, 2015).Upaya pelestarian budaya
ini telah didukung pemerintah salah satunya
dengan memasukkan program pembelajaran
berbasis budaya lokal yang ditetapkan pada
Peraturan Pemerintah Nomor 19 Tahun 2005
tentang Standar Nasional Pendidikan Pasal 14
ayat (1), disebutkan bahwa Kurikulum untuk
SMP/MTs/SMPLB atau bentuk lain yang
sederajat dapat memasukkan pendidikan berbasis
keunggulan lokal dan budaya lokal di setiap
wilayah sesuai dengan karakteristiknya masing-
masing. Peraturan Pemerintah tersebut telah
disempurnakan dalam Kurikulum 2013 yang
mendukung pembelajaran untuk memanfaatkan
terhadap perkembangan ilmu pengetahuan,
budaya, teknologi, dan seni yang dapat
membangun rasa ingin tahu dan kemampuan
peserta didik agar memanfaatkannya secara tepat
(Novitasari et al., 2017).
Pembelajaran ilmu sains yang
memperhatikan kearifan budaya lokal sebagai jati
diri bangsa, karakter, dan adat-istiadat budaya
lokal dinamakan pembelajaran berpendekatan
etnosains. Pembelajaran berpendekatan etnosains
sangatlah penting karena Indonesia terdiri dari
berbagai suku bangsa dan kebudayaan yang harus
dilestarikan (Sudarmin dan Pujiastuti, 2015).
Pembelajaran dengan etnosains ini dilandaskan
pada pengakuan terhadap budaya masyarakat
sebagai bagian yang penting dan mendasar bagi
pendidikan yaitu sebagai bentuk ekspresi dan
komunikasi suatu gagasan dan perkembangan
ilmu pengetahuan (Ryan, 2007). Hal ini sesuai
dengan sistem pendidikan nasional Indonesia
dimana pendidikan nasional berakar salah
satunya pada nilai-nilai kebudayaan nasional
Indonesia (Atmojo, 2012). Selain itu berdasarkan
penelitian tentang pengaruh sains asli terhadap
sains dan teknologi untuk mengembangkan
negara yang dilakukan oleh Swift dihasilkan
kesimpulan bahwa sains asli adalah suatu
komponen penting dalam sains dan teknologi
yang dapat berkontribusi terhadap
pengembangan negara dan juga harus menjadi
aspek penting di sekolah sains dan teknologi
(Sarwanto, 2017).
Sains asli adalah cara termudah untuk
memberikan contoh lokal untuk mengilustrasikan
prinsip sains, juga sebagai ilmu yang sesuai untuk
memperluas atau meningkatkan pengetahuan
tentang ilmu lingkungan. Beberapa penelitian
yang mengkaji pentingnya budaya untuk
pembelajaran antara lain: Wahyudi (2003)
melakukan kajian aspek budaya pada
pembelajaran IPA dan pentingnya kurikulum IPA
berbasis kebudayaan memberikan simpulan
bahwa, latar belakang budaya siswa mempunyai
pengaruh pada proses pembelajaran siswa di
sekolah. Hasil penelitian Swayze (2007)
mengungkapkan bahwa melalui pembelajaran
dengan budaya lokal dapat meningkatkan
pemahaman terhadap nilai budaya, meningkatkan
proses pembelajaran sains, serta
mengembangkan peran dalam kehidupan sehari-
hari. Michell (2008) menemukan bahwa
kurikulum pembelajaran sains yang
dikembangkan dari budaya setempat dapat
menumbuhkan sikap nasionalisme yang kuat
(Sarwanto, 2017).
Untuk mewujudkan kualitas pendidikan
yang baik disertai dengan penanaman nilai
karakter bangsa kepada siswa agar siswa
memperoleh ilmu pengetahuan yang terkandung
dalam kebudayaan yang dikajinya tersebut,
sehingga penguasaan konsep siswa menjadi
meningkat, maka pembelajaran dengan
pendekatan etnosains perlu dilakukan.
Didalamnya siswa belajar untuk mengetahui
nilai-nilai luhur budaya bangsa dan belajar untuk
menginternalisasi karakter budaya yang mereka
pelajari sebagai salah satu cara untuk
menanamkan pendidikan karakter bangsa.
Pembelajaran yang mengimplementasikan tradisi
budaya lokal dinilai mampu menghantarkan
siswa untuk mencintai daerah dan bangsanya
sendiri (Damayanti et al., 2017).
Landasan filosofis dari kurikulum 2013
menyatakan bahwa kurikulum berakar pada
budaya dari bangsa Indonesia itu sendiri.
Berdasarkan filosofi ini, kurikulum memberikan
kesempatan kepada siswa untuk belajar dari
budaya setempat dan nasional tentang berbagai
nilai yang penting dan memberikan kesempatan
untuk berpartisipasi serta mengembangkan nilai-
nilai budaya setempat dan nasional menjadi nilai
budaya yang digunakan dalam kehidupan sehari-
hari. Budaya pun akan lebih dikenal apabila
disuntikkan dalam kegiatan pembelajaran, salah
satunya dalam bidang kimia yang merupakan
salah satu cabang ilmu sains yang dipelajari di
sekolah menengah. Produk-produk dari ilmu
kimia sangat berdampak langsung bagi
kehidupan manusia. Kimia turut berkontribusi
dalam pemenuhan kebutuhan manusia yang
ujungnya akan berdampak bagi kesejahteraan
hidup umat manusia.
Mempelajari sains kimia melalui produk
kearifan lokal yang dekat dengan keseharian
siswa akan meningkatkan kecintaan siswa atas
produk dalam negeri disamping meningkatkan
pemahaman siswa akan materi kimia (Muhamad
et al., 2018). Pembelajaran kimia dengan konteks
kearifan lokal sesuai dengan tuntutan kurikulum
2013 yang dituangkan dalam kompetensi sosial,
pengetahuan, dan keterampilan.
Namun demikian, kenyataan yang ada
saat ini pembelajaran kimia di sekolah dinilai
kurang memperhatikan budaya setempat yang
berkembang di masyarakat. Bahkan
pembelajaran kimia yang diterapkan terkesan
diprioritaskan pada rumus dan pemahaman
konsep saja, artinya dalam pembelajaran kimia
belum dikaitkan dengan kearifan budaya lokal
sebagai sumber belajar.
Dilatarbelakangi kecenderungan
pembelajaran kimia yang terfokus hanya pada
dimensi konten dan masih didominasi pandangan
bahwa pengetahuan kimia hanya berupa
seperangkat fakta yang harus dihafalkan siswa,
padahal siswa yang masih berkutat pada proses
penghafalan materi maka kemampuan mereka
untuk berinovasi atau berimajinasi untuk
menciptakan suatu gagasan baru menjadi lemah,
yang akhirnya siswa gagal paham sehingga
banyak siswa menjadi tidak mengetahui manfaat
pelajaran kimia yang dipelajarinya dalam
kehidupan sehari-hari. Padahal banyak produk-
produk kearifan lokal yang dapat dimanfaatkan
dalam mempelajari ilmu kimia.
Pembelajaran kimia dengan etnosains
menjadi suatu alternatif pembelajaran atas solusi
permasalahan pembelajaran yang ada selama ini,
yang dinilai masih menekankan konten kimia
tanpa disertai dengan konteks kearifan lokal yang
sebetulnya banyak dijumpai dalam kehidupan
siswa sehari-hari (Olensia, 2015). Dengan
mengintegrasikan budaya lokal dalam
pembelajaran ternyata juga dapat meningkatkan
kemampuan berpikir kreatif siswa (Luthvitasari
Navies dan Made Ngurah, 2012). Siswa belajar
lebih efektif bila menggunakan lingkungan atau
peralatan yang ada disekitarnya, yang akan
merangsang rasa ingin tahu siswa, sehingga
melakukan pengamatan, dan bertanya. Karena
pengalaman yang didapat dari proses ilmiah akan
lebih tahan lama terekam dalam ingatan siswa
(Yunus dan Djufri, 2014). Penelitian yang
dilakukan oleh Arfianawati et al (2016)
menunjukkan bahwa pembelajaran kimia
berbasis etnosains dapat meningkatkan
kemampuan kognitif dan berpikir kritis peserta
didik.
Etnosains sebagai jati diri bangsa,
merupakan suatu hal yang perlu diperhatikan
dalam pengembangan kurikulum di Indonesia,
khususnya dalam kurikulum kimia. Kajian
etnosains salah satunya berkaitan dengan peta
kognitif dari suatu masyarakat atau pengetahuan
asli masyarakat (indigenous science) (Agrawal,
2014). Integrasi konsep-konsep sains asli ke
dalam pembelajaran sains sekolah dapat
memberikan sentuhan rasional ilmiah pada
konsep-konsep sains asli tersebut, sehingga dapat
diterima secara logis. Lebih dari itu integrasi
sains asli ke dalam sains sekolah dapat
meningkatkan kebanggaan siswa sebagai pewaris
dari konsep-konsep sains asli tersebut.
Pembelajaran yang mengangkat budaya atau
kearifan lokal untuk dijadikan suatu objek
pembelajaran sains diharapkan mampu
meningkatkan ketertarikan, motivasi, dan minat
siswa untuk mempelajari sains sehingga sains
kita menjadi maju (Suja, 2011).
Etnosains, Hakikat, dan
Karakteristiknya
Kata ethnoscience (etnosains) bersasal
dari kata ethnos (bahasa Yunani) yang berarti
bangsa, dan scientia (bahasa Latin) artinya
pengetahuan. Oleh sebab itu etnosains adalah
pengetahuan yang dimiliki oleh suatu bangsa atau
lebih tepat lagi suatu suku bangsa atau kelompok
sosial tertentu sebagai system of knowledge and
cognition typical of a give culture (Ahimsa-putra,
1981).
Etnosains merupakan pengetahuan yang
dapat diperoleh dari proses memperhatikan
kearifan budaya suatu bangsa atau komunitas
budaya dan merupakan kegiatan
mentransformasikan antara sains asli yang terdiri
atas seluruh pengetahuan tentang fakta
masyarakat yang berasal dari kepercayaan turun-
temurun atau pengetahuan yang berkembang di
masyarakat menjadi sains ilmiah (Rahayu dan
Sudarmin, 2015). Etnosains bisa merambah ke
berbagai bidang kehidupan masyarakat seperti
bidang pertanian, kesehatan, flora-fauna, ekologi,
dan bidang sains itu sendiri (Mayasari, 2017).
Pentingnya membangun kembali (rekonstruksi)
pengetahuan sains ilmiah berbasis sains asli dari
budaya lokal suatu masyarakat karena
pengetahuan asli masyarakat belum terkonsepkan
secara ilmiah dan terformalkan secara tekstual
dan kontekstual (Sudarmin dalam (Perwitasari
dan Linuwih, 2016)).
Sains asli tercermin dalam kearifan lokal
sebagai suatu pemahaman terhadap alam dan
budaya yang berkembang di kalangan
masyarakat. Lahirnya etnosains tidak terlepas
dari pengetahuan yang ditemukan secara coba-
coba (trial and error) sebagai salah satu metode
ilmiah yang digunakan orang terdahulu, namun
terkendala dengan belum adanya kemampuan
untuk menerjemahkan hasil temuannya tersebut
ke dalam pengetahuan ilmiah. Hal ini disebabkan
titik awal etnosains berada pada tingkat lokal
sampai regional sebagai bentuk pengetahuan
hasil trial and error (Rist dan Dahdouh-Guebas,
2006). Etnosains yang ada dan berkembang di
masyarakat masih berupa pengetahuan
pengalaman yang konkret sebagai hasil dari
interaksi lingkungan alam dan budayanya
(Suastra, 2010). Rahayu dan Sudarmin (2015)
berpendapat bahwa etnosains adalah pengetahuan
yang berasal dari norma dan kepercayaan
masyarakat lokal tertentu yang mempengaruhi
interpretasi dan pemahaman terhadap alam.
Pengetahuan sains masyarakat atau
Indigenous Science merupakan pengetahuan
yang dimiliki suatu bangsa atau lebih tepat lagi
suatu suku bangsa atau kelompok sosial tertentu.
Etnosains berhubungan dengan pengetahuan
yang berasal dari budaya yang dapat berperan
sebagai dasar membangun realitas yang
mengedepankan hubungan budaya dengan
pengetahuan ilmiah mutakhir. Sains asli
(indigeneous sains) adalah studi tentang sistem
pengetahuan yang dikembangkan dari perspektif
budaya setempat yang berkaitan dengan
pengklasifikasian objek dan aktivitas yang
berdasarkan fenomena alam. Sains asli memiliki
proses seperti observasi, klasifikasi, serta
pemecahan masalah dengan memasukkan semua
aspek budaya asli yang tidak memisahkan antara
sains budaya dan kearifan lokal sehingga dapat
digunakan sebagai suatu pendekatan
pembelajaran guna meningkatkan minat dan
motivasi siswa terhadap sains.
Karakteristik Pembelajaran
Sains Kimia dan Kaitannya
dengan Etnosains
Pembelajaran merupakan suatu proses
interaksi antara siswa dengan lingkunganya yang
berefek pada terjadinya perubahan sikap dan
perilaku menuju arah yang lebih baik (Widi
Winarni, 2017). Salah satu cara yang dapat
dilakukan untuk meningkatkan kualitas proses
pembelajaran adalah dengan mempergunakan
aspek budaya lokal dalam pembelajaran (Atmojo,
2012); (Rosyidah et al., 2015); (Rahayu dan
Sudarmin, 2015); (Anwari et al., 2016).
Penggunaan aspek budaya lokal yang dekat
dengan kita sesuai dengan paradigma
pembelajaran sains yaitu belajar dari kongkrit ke
abstrak, dari dekat ke jauh, dari sederhana ke
kompleks.
Pembelajaran sains berpendekatan
etnosains ialah pembelajaran dengan mengaitkan
pembelajaran yang ada dengan budaya melalui
penggalian pandangan asli siswa terhadap budaya
tersebut, kemudian menerjemahkannya dalam
pengetahuan sains (Sudarmin et al., 2017). Jadi,
pembelajaran berbasis etnosains adalah
pembelajaran yang membimbing siswa dalam
menemukan dan membangun pengetahuan
mereka sendiri dengan menggunakan
pengetahuan yang khas dimiliki oleh suatu
masyarakat (Rahayu dan Sudarmin, 2015).
Penerapan pembelajaran semacam ini berpotensi
mengembangkan cara pembelajaran yang secara
umum masih berpusat pada guru (teacher
centered learning) menjadi berpusat pada siswa
(student centered learning) (Novitasari et al.,
2017).
Pendidikan sains diharapkan dapat
menjadi wahana bagi siswa untuk mempelajari
diri sendiri dan alam sekitar, serta prospek
pengembangan lebih lanjut dalam
pengaplikasiannya dalam kehidupan sehari-hari
(Depdiknas, 2006). Sains sangat relevan dengan
proses dan produk sehari-hari yang digunakan
dalam masyarakat (Holbrook dan Rannikmae,
2009). Walaupun demikian, umumnya praktek
pembelajaran sains di Indonesia cenderung
menempatkan materi terlebih dahulu, kemudian
baru ditunjukkan dengan aplikasinya dan itu pun
masih sedikit (Hernani et al., 2012).
Merekonstruksi pengetahuan yang telah
dimiliki oleh siswa sebelumnya merupakan
faktor penting yang mempengaruhi pendidikan
dalam mencipakan pembelajaran yang bermakna.
Dalam kehidupan sehari-hari siswa selalu
berinteraksi dengan lingkungan dan budaya
daerah, hal tersebut dapat meningkatkan potensi
pemahaman siswa dalam pembelajaran, terutama
pembelajaran sains yang dikembangkan dari
prespektif budaya setempat dan kearifan lokal
yang terorganisir terkait dengan kejadian alam
tertentu (Baker dan Taylor, 1995).
Sekolah diharapkan memahami budaya
khas yang terdapat di daerahnya serta bisa
melakukan transformasi pengetahuan sains asli
masyarakat. Pentingnya penelitian tentang
transformasi pengetahuan sains asli masyarakat
menjadi sains ilmiah adalah untuk mengubah
pengetahuan masyarakat yang bersifat turun
temurun menjadi pengetahuan terpercaya dan
dapat dipertanggungjawabkan (Ibe, 2017).
Pembelajaran Kimia merupakan salah
satu pembelajaran yang dapat digunakan dengan
menggunakan pendekatan etnosains.
Keanekaragaman budaya di Indonesia dapat
dijadikan bahan kajian untuk dihubungkan
dengan topik-topik yang relevan dengan
pengetahuan sains kimia sesuai kekhasan daerah
masing-masing. Misalnya di daerah tambak
garam maka konsep sains yang diangkat dan
dikaitkan dalam proses produksi garam tersebut
antara lain konsep unsur, senyawa, ikatan ionik,
kemudian konsep pemisahan campuran, dan
perpindahan kalor, konsep larutan jenuh dan tak
jenuh, kelarutan dan Ksp, serta konsep nukleasi
dan kristalisasi (Hadi dan Ahied, 2017).
Kimia merupakan ilmu yang penting
dalam kehidupan sehari-hari yang membutuhkan
variasi strategi pembelajaran yang dapat
meningkatkan pemahaman dan aplikasinya untuk
kehidupan yang berkelanjutan. Kimia adalah
ilmu eksperimental yang menuntut standar tinggi
untuk pekerjaan eksperimental pengetahuan dan
aplikasinya. Ilmu kimia adalah ilmu yang
berorientasi praktis oleh sebab itu harus diajarkan
dan dipelajari melalui tangan dan pikiran
terutama mengenai kegiatan yang berhubungan
dengan kegiatan di luar sekolah untuk relevansi
dalam kehidupan yang berkelanjutan (Ugwu dan
Diovu, 2016).
Kimia menjadi subjek yang abstrak bagi
guru dan siswa dikarenakan cara
pembelajarannya yang tidak menghubungkannya
dengan kegiatan sehari-hari siswa. Ilmu kimia
yang dicatat sebagai abstrak ini padahal sejatinya
sedang dipraktikkan dengan sumber daya
lingkungan dalam konteks pengetahuan asli di
berbagai tingkat masyarakat manusia di seluruh
dunia tanpa disadari. Karena itu, menjadi suatu
keharusan untuk mengintegrasikan pengetahuan
dan praktik-praktik asli masyarakat yang ada
dalam masyarakat ke dalam pembelajaran kimia
untuk menghilangkan gagasan bahwa kimia itu
abstrak dan tidak memiliki relevansi atau
keterkaitan dan manfaat dengan kehidupan
sehari-hari (Ugwu dan Diovu, 2016).
Pembelajaran Sains berbasis etnosains
masih jarang dilakukan di Indonesia, namun
pembelajaran tersebut telah dilakukan oleh
beberapa peneliti diantaranya, penelitian yang
dilakukan oleh Arfianawati et al (2016)
menunjukkan bahwa pembelajaran kimia
berbasis etnosains dapat meningkatkan
kemampuan kognitif dan berpikir kritis siswa
atau mengaitkan kebiasaan hidup suatu
masyarakat misalnya bagaimana mereka
mempergunakan tumbuhan tradisional maupun
mengelolalahan dalam mengajarkan siswa
tentang biodiversitas (Anwari., 2016).
Dengan etnosains siswa tidak
memandang sains sebagai suatu budaya asing
yang mereka pelajari, tetapi dipandang sebagai
bagian dari budaya dan kearifan lokal yang ada.
Cara ini dapat diajarkan dengan pembelajaran
yang berpusat pada siswa sehingga dapat
memperbaiki respon siswa terhadap sains dan
meningkatkan kegunaan praktis dari sains, nilai
kemanusiaan, dan hubungan antara individu
dengan lingkungan (Sudarmin dan Pujiastuti,
2015). Mardiyan (2012) menyatakan bahwa
keaktifan siswa dalam proses pembelajaran dapat
mempengaruhi pemahaman siswa terhadap
materi yang dipelajari. Jadi apabila siswa
semakin faham terhadap materi, maka siswa
tersebut mempunyai sikap aktif dalam belajar.
Etnosains dalam Pembelajaran
Kimia
Peran Guru
Guru yang bijaksana haruslah dapat
menyelipkan nilai-nilai budaya lokal suatu
daerah setempat dalam proses pembelajaran sains
atau nonsains, namun faktanya hal tersebut belum
tercerminkan dilihat dari rendahnya pengetahuan
siswa terhadap budaya lokal, serta pemahaman
siswa tentang fenomena alam yang dianggap
belum bermakna. Kemampuan guru untuk
mengaitkan antara dunia siswa dan budayanya
dengan dunia sekolah dan kelas merupakan
komponen penting dalam penanganan
keanekaragaman budaya (Mayasari, 2017). Lebih
lanjut Suastra (2010) menyatakan bahwa
memadukan sains asli siswa dengan pelajaran
sains di sekolah ternyata dapat meningkatkan
prestasi siswa.
Masih kurangnya wawasan
pengetahuan guru untuk mencari contoh-contoh
peristiwa yang mengandung kearifan lokal
ditunjukkan oleh rencana pelaksanaan
pembelajaran yang mereka susun masih sedikit
yang mengaitkan dengan budaya lokal. Dengan
diintegrasikannya nilai-nilai kearifan lokal dalam
pembelajaran sains diharapkan pembelajaran
sains menjadi lebih bermakna dan tidak hanya
berorientasi pada buku teks. Harapannya guru
mampu mengkorelasikan antara pengetahuan
masyarakat dengan konsep-konsep sains yang
ada di sekolah sehingga nantinya pembelajaran
menjadi lebih bermakna (Hadi dan Ahied, 2017).
Salah satu caranya adalah dengan mengajak
siswa untuk berinteraksi langsung dengan budaya
lokal dan menggali ilmu pengetahuan (sains)
yang ada pada budaya lokal tersebut.
Menurut Rusilowati et al (2015) agar
dapat memilih kearifan lokal yang sesuai dengan
materi pelajaran dan lingkungan siswa, maka
guru perlu melakukan identifikasi kearifan lokal
yang sesuai. Sehingga pemilihan budaya dan
tema dalam pembelajaran terintegrasi etnosains
menjadi sangatlah penting.
George dalam (Yunus, 2017)
menyarankan kepada para guru untuk
memperhatikan empat hal selama membawakan
proses pembelajaran yang pertama ialah memberi
kesempatan kepada siswa untuk
mengekspresikan pikiran-pikirannya untuk
mengakomodasi konsep-konsepatan keyakinan
yang dimiliki siswa yang berakar pada sains
tradisional. Kedua, menyajikan kepada siswa
contoh-contoh keganjilan atau keajaiban
(discrepant events) yang sebenarnya merupakan
hal biasa menurut konsep-konsep baku sains.
Ketiga, mendorong siswa untuk aktif bertanya
dan terakhir adalah mendorong siswa untuk
membuat serangkaian skema-skema tentang
konsep yang dikembangkan selama proses
pembelajaran.
Berikut adalah langkah-langkah
pengimplementasian pembelajaran etnosains
yang harus diterapkan oleh guru:
dan
1. Memilih model yang digunakan
dalam hal ini digunakan model
terpadu (integrative) implementasi
“etnosains” melekat dan terpadu
dalam program-program mata
pelajaran kimia atau tematik.
2. ldentifikasi pengetahuan awal siswa
tentang sains asli yang bertujuan
untuk menggali pikiran-pikiran
siswa untuk mengakomodasi
konsep-konsep, prinsip-prinsip atau
keyakinan yang dimiliki siswa yang
berakar pada budaya masyarakat
tempat tinggal mereka. Hal ini
dilakukan karena setiap anak akan
memiliki pandangan-pandangan atau
konsepsi-konsepsi yang berbeda
terhadap suatu objek, kejadian atau
fenomena. Satu hal yang paling
penting dilakukan guru sebelum
pembelajaran dilakukan adalah
mengetahui apa yang telah diketahui
siswa.
3. Sebelum proses pembelajaran
dilaksanakan, guru dianjurkan untuk
memilih konsep-konsep atau topik-
topik sains yang menarik yang
berhubungan dengan lingkungan
sosial budaya setempat. Identifikasi
sains asli yang ada di sekitar sekolah,
di lingkungan rumah, baik melalui
narasumber maupun melalui
 observasi budaya yang ada di
lingkungan sekolah yang
berhubungan dengan sains yang
dipelajari di sekolah (Adibe, 2014).
4. Mengenalkan nilai-nilai karakter
pada siswa dalam menjaga dan
melestarikan budaya lingkungan
sekitar.
5. Setelah memfasilitasi siswa dengan
menemukan gagasan, guru
memancing siswa untuk
mengidentifikasi, memecahkan,
merumuskan masalah, menyusun
hipotesis, merancang percobaan,
melakukan eksperimen,
menganalisis hingga menarik
kesimpulan dan mendemonstrasikan
konsep-konsep yang dipelajari
(Austin dan Hickey, 2018).
6. Peran guru sebagai motivator adalah
agar siswa bertanggung jawab, tekun
dan kritis, dan memiliki rasa ingin
tahu yang tinggi serta menjaga
budaya dan lingkungan yang ada di
sekitar sehingga budaya maysarakat
akan tetap terjaga kelestariannya
(Yunus, 2017).
Metode
Kesadaran akan kearifan lokal yang
kurang, menjadi penyebab hilangnya
pengetahuan tradisional. Memasukkan nilai-nilai
budaya di dalam pembelajaran merupakaan
pembelajaran yang efektif supaya siswa tidak
melupakan budaya-budaya yang ada disuatu
daerah tertentu. Hasil penelitian Rusilowati et al
(2015) menyatakan bahwa pengembangan bahan
ajar berwawasan kearifan lokal melalui penelitian
pendidikan sebagai salah satu upaya agar
pelestarian kearifan lokal tetap terjaga, dan dapat
diwariskan kepada generasi mendatang
(Damayanti et al., 2017). Untuk itu diperlukan
media pembelajaran yang menarik minat siswa
dan biasanya muncul dari kegemaran dan
kebiasaan siswa sehari-hari (Willian dan
Danriani, 2018).
Pembelajaran berbasis etnosains dalam
aplikasinya membutuhkan suatu model
pembelajaran. Model pembelajaran yang
digunakan harus memiliki langkah-langkah
pembelajaran yang sesuai dengan pembelajaran
berbasis etnosains (Wang, 2013). Pembelajaran
konsep-konsep kimia dapat dilakukan dengan
cara mengkaji konsep dengan menunjukkan
aplikasinya pada fenomena dalam kehidupan
sehari-hari. Sesuai dengan karakteristik
pembelajaran sains yaitu mempelajari alam
semesta dan gejala-gejala yang terjadi di
dalamnya. Dalam penerapan pembelajaran sains
dengan pendekatan etnosains memerlukan
kemampuan guru dalam menggabungkan antara
pengetahuan asli dengan pengetahuan ilmiah
(Sudarmin et al., 2017). Pembelajaran berbasis
etnosains mengharapkan siswa melakukan
penyelidikan langsung terhadap suatu budaya,
termasuk observasi, wawancara, bahkan analisis
literatur mengenai budaya asli masyarakat sekitar
(Atmojo, 2018). Selain itu siswa juga dituntut
untuk terlibat langsung dalam proses
pembelajaran, agar materi dapat mudah dipahami
dan menjadi lebih bermakna untuk siswa.
Konseptualisasi dan pemahaman yang
diperoleh siswa tidak secara langsung dari guru,
namun diperoleh melalui kegiatan ilmiah.
Metode yang cocok digunakan untuk
pembelajaran sains berbasis budaya lokal adalah
eksperimen, observasi lapangan, dan diskusi
seperti dengan cara menugaskan siswa untuk
melakukan observasi yang berkaitan dengan
kebiasaan yang ada di masyarakat (Khusniati,
2014). Observasi membantu siswa untuk
mengasah kemampuan berpikir kritisnya sebab
siswa dituntut untuk langsung berinteraksi
dengan masyarakat juga membantu siswa dalam
mengaplikasikan pengetahuan yang dimilikinya.
Pembelajaran secara observasi juga dapat
menjembatani antara teori yang terdapat pada
buku pelajaran dengan kenyataan yang ada
dilapangan. Pembelajaran dengan melakukan
observasi bertujuan untuk mengajak siswa
mengenal objek, gejala dan permasalahan,
menelaah permasalahan tersebut, dan kemudian
menemukan simpulan atas suatu konsep yang
dipelajarinya (Arlianovita et al., 2015).
Model
Model pembelajaran kimia berbasis
etnosains (MPKBE) adalah model pembelajaran
yang mempertimbangkan lingkungan budaya dan
ekologinya beserta nilai-nilai moral di
masyarakat untuk menghasilkan generasi yang
melek sains, memiliki keterampilan berpikir
inovatif, dan sikap ilmiah. Karena ilmu kimia
bersifat eksperimen dan ilmiah maka sebaiknya
model pembelajaran dibuat dengan mengaitkan
pembelajaran dengan hal-hal yang terdapat dalam
kehidupan sehari-hari, sehingga siswa akan lebih
mudah memahami materi dan dapat
menerapkannya dalam kehidupan. Sehingga
penggunaan pengetahuan-pengetahuan lokal
dalam pembelajaran mutlak dibutuhkan.
Bahan Ajar
Bahan ajar yang baik harus memuat
interaksi antara sains, teknologi, dan masyarakat.
Interaksi ini bertujuan untuk memberi gambaran
tentang pengaruh atau dampak sains terhadap
masyarakat. (Perwitasari dan Linuwih, 2016). Ria
Febu Khoerunnisa dan N. Murbangun (2016)
telah mengembangkan modul kimia berbasis
etnosains yang dapat meningkatkan kemandirian
belajar dan hasil belajar siswa. Kemandirian
belajar akan terbentuk ketika siswa memiliki
minat dan motivasi untuk belajar antara lain
dengan membuat media pembelajaran berupa
buku teks sains dengan memuat jumlah sains asli
yang cukup besar terutama yang berhubungan
dengan mitos, legenda, teknologi, alam dan
kegiatan sosial (Shidiq, 2016).
Komposisi modul yang dikembangkan
disesuaikan dengan karakteristik etnosains untuk
dimanfaatkan dalam proses pembelajaran. Modul
pembelajaran kimia disajikan dengan full colour
sehingga merangsang siswa tertarik untuk
belajar. Isi modul tidak hanya menyajikan materi
saja, akan tetapi juga dilengkapi kolom sejarah
kearifan lokal, wawasan baru, dan teka-teki kimia
etnosains. Tak ketinggalan untuk membangun
konsep sehingga materi akan terekam lebih lama
dalam otak (Utami et al., 2017).
Media
Media pembelajaran sangat diperlukan
untuk mendukung proses pembelajaran, terlebih
lagi untuk mata pelajaran seperti kimia. Belajar
dan mengajar konsep kimia (contohnya atom,
molekul, struktur, zat) adalah pekerjaan yang
menantang karena faktanya orang yang belajar
perlu menentukan hubungan antara keadaan
mikro dan makro dari ilmu kimia itu sendiri.
Media pembelajaran sangat bervariasi, salah
satunya adalah alat peraga. Alat peraga
merupakan alat bantu untuk mengajar sehingga
konsep yang diajarkan mudah dipahami oleh
siswa (Widiyatmoko dan Nurmasitah, 2014).
Alat peraga yang tersedia di sekolah
belum dapat membuat pembelajaran menjadi
lebih bermakna dikarenakan siswa belum mampu
mengkaitkan pengetahuan yang diperoleh dengan
fenomena yang terjadi di sekitar karena siswa
tidak memperoleh pengalaman untuk
mengkaitkannya (Sartini, 2009). Sehingga perlu
dikembangkan alat peraga kimia berbasis
kearifan lokal beserta buku petunjuk pembuatan
dan penggunaannya. Alat peraga kimia berbasis
kearifan lokal diharapkan dapat membantu guru
dalam menjelaskan konsep kimia dan juga
memotivasi siswa agar dapat mengkaitkan
konsep yang diperoleh dengan fenomena dalam
kehidupan, sehingga siswa lebih peka terhadap
lingkungan sekitar (Martilia dan Priyambodo,
2017).
Kreativitas dan kerja keras siswa dalam
belajar dapat ditingkatkan melalui model
pembelajaran berbasis kearifan lokal sebab siswa
diarahkan untuk belajar secara langsung dengan
budaya lokal dalam rangka memperoleh
pengalaman-pengalaman baru dan diberikan
kesempatan yang seluas-luasnya dalam
mengungkapkan ide atau gagasannya, sehingga
siswa dapat mengeksplor kemampuan berpikir
kreatif yang dimilikinya (Agung, 2015). Sampai
saat ini penelitian pengambanagan model dan
media pembelajaran kimia masih tetap menjadi
trend global yang perlu dikaji (Willian dan
Andriani, 2018).
Kesimpulan
Pembelajaran sains kimia terintegrasi
etnosains sebagai bagian dari proses pendidikan
merupakan solusi atas upaya peningkatan sumber
daya manusia akan penguasaan sains dalam
rangka memajukan bangsa dan negara tanpa
menggeser dan tetap melestarikan eksistensi dari
budaya lokal yang ada, sehingga nantinya masih
dapat dinikmati oleh generasi anak cucu kita.
Pembelajaran sains kimia terintegrasi
etnosains juga mengandung pendidikan karakter
didalamnya yang bersumber dari nilai-nilai luhur
budaya bangsa yang akan berdampak pada
tumbuhnya rasa cinta siswa pada budaya dan
bangsanya sendiri (nasionalisme).
Pembelajaran sains kimia terintegrasi
etnosains sekaligus juga menjawab permasalah
pembelajaran kimia yang ada saat ini dimana
dinilai masih terfokus pada konten tanpa siswa
diberi tahu dan paham akan keterkaitan dan
konteksnya dalam kehidupan sehari-hari, padahal
sains kimia sejatinya sangat dekat dengan
lingkungan dan kebudayaan siswa itu sendiri.
Harapannya dengan pembelajaran ini
pemahaman siswa akan sains kimia serta
aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari lebih
meningkat, yang akan meningkatkan pula minat
siswa terhadap sains sehingga dengan
penguasaan sains yang meningkat kemajuan
bangsa di bidang sains dapat dicapai. Terlebih
lagi, dalam kegiatan belajar mengajar siswa
menjadi lebih aktif, kritis, dan kreatif sehingga
pembelajaran sains pun menjadi lebih bermakna
yang muaranya adalah suksesnya kegiatan
pembelajaran yang ditandai dengan
meningkatnya pemahaman dan pencapaian
prestasi belajar siswa.
Daftar Pustaka
Adibe, M. I. (2014) ‘Innovations in Science and
Technology Education: A Case for
Ethnoscience Based Science
Classrooms’, International Journal of
Scientific & Engineering Research, 5(1),
pp. 52–56.
Agrawal, A. (2014) ‘Indigenous and Scientific
Knowledge: Some Critical Comments’,
Antropologi Indonesia, 0(55), pp. 0–9.
doi: 10.7454/ai.v0i55.3331.
Agung, L. (2015) ‘The Development of Local
Wisdom-Based Social Science Learning
Model with Bengawan Solo as the
Learning Source’, American
International Journal of Social Science,
4(4), pp. 51–58.
Ahimsa-putra, H. S. (1981) ‘Etnosains dan
Etnometodologi : Sebuah
Perbandingan’, pp. 1–34.
Anwari, A., Nahdi, M. S. and Sulistyowati, E.
(2016) ‘Biological Science Learning
Model Based on Turgo’s Local Wisdom
on Managing Biodiversity’, in AIP
Conference Proceedings. doi:
10.1063/1.4941146.
Arfianawati, S., Sudarmin and Sumarni, W.
(2016) ‘Model Pembelajaran untuk
Meningkatkan Kemampuan Berpikir
Kritis Siswa’, Jurnal Pengajaran MIPA,
21(1), pp. 46–51. doi:
10.18269/jpmipa.v21i1.669.
Arlianovita, D., Setiawan, B. and Sudibyo, E.
(2015) ‘Pendekatan Etnosains dalam
Proses Pembuatan Tempe terhadap
Kemampuan Literasi Sains’, Seminar
Nasional Fisika dan Pembelajarannya
2015 pembelajaran, pp. 101–107.
Atmojo, S. E. (2012) ‘Profil Keterampilan
Proses Sains dan Apresiasi Siswa
terhadap Profesi Pengrajin Tempe dalam
Pembelajaran IPA Berpendekatan
Etnosains’, Jurnal Pendidikan IPA
Indonesia. doi: 10.15294/jpii.v1i2.2128.
Atmojo, S. E. (2018) ‘Pengembangan Perangkat
Pembelajaran IPA Terpadu
Berpendekatan Etnosains’, Jurnal
Pendidikan Sains (Jps), 6(1), p. 5. doi:
10.26714/jps.6.1.2018.5-13.
Austin, J. and Hickey, A. (2018) ‘Incorporating
Indigenous Knowledge into the
Curriculum: Responses of Science
Teacher Educators’, The International
Journal of Science in Society, 2(4), pp.
139–152. doi: 10.18848/1836-
6236/cgp/v02i04/51284.
Baker, D. and Taylor, P. C. S. (1995) ‘The
Effect of Culture on The Learning of
Science in Non‐Western Countries: The
Results of An Integrated Research
Review’, International Journal of
Science Education, 17(6), pp. 695–704.
doi: 10.1080/0950069950170602.
Damayanti, C., Rusilowati, A. and Linuwih, S.
(2017) ‘Journal of Innovative Science
Education Pengembangan Model
Pembelajaran IPA Terintegrasi
Etnosains’, 6(1).
Depdiknas (2006) ‘Peraturan Menteri
Pendidikan Nasional Republik Indonesia
Nomor 22 Tahun 2006 Tentang Standar
Isi untuk Satuan Pendidikan Dasar dan
Menengah’, pp. 27–40.
Hadi, W. P. and Ahied, M. (2017) ‘Kajian
Etnosains Madura dalam Proses
Produksi Garam sebagai Media
Pembelajaran IPA Terpadu’, 10(2), pp.
79–86.
Hernani, Mudzakir, A. and Siti H, H. (2012)
‘Meningkatkan Relevansi Pembelajaran
Kimia melalui Pembelajaran Berbasis
Kearifan dan Keunggulan Lokal’, Jurnal
Pengajaran MIPA, 17, pp. 96–106.
Holbrook, J. and Rannikmae, M. (2009) ‘The
Meaning of Scientific Documents’,
International Journal of Environmental
and Science Education, 4(3), pp. 275–
288.
Ibe, E. (2017) ‘Effect of Ethnoscience and
Traditional Laboratory Praactical on
Science Process Skills Acquisition of
Secondary School Biology Student in
Nigeria’, British journal of
Multidiciplinary and Advanced Studies,
1(1), pp. 35–46.
Khusniati, M. (2014) ‘Model Pembelajaran
Sains Berbasis Kearifan Lokal dalam
Menumbuhkan Karakter Konservasi’,
Indonesia Journal Of Consevation.
Luthvitasari Navies, Made Ngurah, L. S. (2012)
‘Implementasi Pembelajaran Fisika
Berbasis Proyek Terhadap Keterampilan
Berpikir Kritis, Berpikir Kreatif dan
Kemahiran Generik Sains’, Journal of
Innovative Science Education.
Mardiyan, R. (2012) ‘Peningkatan Keaktifan dan
Hasil Belajar Siswa dalam Pembelajaran
Akuntansi Materi Jurnal Penyesuaian
pada Siswa Kelas XI IPS 3 SMA Negeri
3 Bukittinggi dengan Metode Bermain
Peran (Role Playing)’, Jurnal Pakar
Pendidikan. doi:
10.3758/MC.36.6.1182.
Martilia, A. and Priyambodo, E. (2017) ‘The
Development of Teaching Aids Based
Local Wisdom as a Chemistry Learning
Media Grade XI’, Prosiding Seminar
Nasional Kimia UNY 2017 Sinergi
Penelitian dan Pembelajaran untuk
Mendukung Pengembangan Literasi
Kimia pada Era Global, pp. 31–36.
Mayasari, T. (2017) ‘Makalah Utama ISSN :
2527-6670 Integrasi Budaya Indonesia
dengan Pendidikan Sains’, (2010), pp.
12–17.
Michell, H. (2008) ‘Learning Indigenous
Science from Place’, College of
Education University of Saskatchewan.
Muhamad, C., Falah, N. and Windyariani, S.
(2018) ‘Peningkatan Kemampuan
Berpikir Kritis Peserta Didik Melalui
Model Pembelajaran Search , Solve ,
Create , and Share ( Sscs ) Berbasis
Etnosains Improvement Of Students ’
Critical Thinking Skill Through Search ,
Solve , Create , and Share ( Sscs )
 Learning ’, 2, pp. 25–32.
Novitasari, L. et al. (2017) ‘Makalah
Pendamping ISSN : 2527-6670 Fisika ,
Etnosains , dan Kearifan Lokal dalam
Pembelajaran Sains’, pp. 81–88.
Olensia, Y. (2015) ‘Final Paper National
Education Conference 2014
Pembelajaran Kimia Berbasis Life Skill
dengan Konteks Kearifan Lokal sebagai
Solusi Menghadapi Asean Community
2015.
Perwitasari, T. and Linuwih, S. (2016)
‘Peningkatan Literasi Sains melalui
Pembelajaran Energi dan Perubahannya
Bermuatan Etnosains pada Pengasapan
Ikan’, Jurnal Penelitian Pendidikan
IPA, 1(2), pp. 62–70.
Rahayu, E. W. and Sudarmin (2015)
‘Pengembangan Modul IPA Terpadu
Berbasis Etnosains Tema Energi dalam
Kehidupan untuk Menanamkan Jiwa
Konservasi Siswa’, Unnes Science
Education Journal. doi:
http://dx.doi.org/10.15294/usej.v3i2.334
9.
Ria Febu Khoerunnisa, N. Murbangun, S. (2016)
‘Pengembangan Modeul IPA Terpadu
Etnosains untuk Menumbuhkan Minat
Kewirausahaan’, Journal of Innovative
Science Education.
Rist, S. and Dahdouh-Guebas, F. (2006)
‘Ethnosciences - A Step Towards the
Integration of Scientific and Indigenous
forms of Knowledge in the Management
of Natural Resources for the Future’,
Environment, Development and
Sustainability, 8(4), pp. 467–493. doi:
10.1007/s10668-006-9050-7.
Rosyidah, A. N., Sudarmin and Kusoro, S.
(2015) ‘Pengembangan Modul IPA
Berbasis Etnosains Zat Aditif dalam
Bahan Makanan untuk Kelas VIII
SMPNegeri 1 Pegandon Kendal’, Unne
Scince Educational Journal.
Rusilowati, A., Supriyadi and Widiyatmoko, A.
(2015) ‘Pembelajaran Kebencanaan
Alam Bervisi SETS Terintegrasi dalam
Mata Pelajaran Fisika Berbasis Kearifan
Lokal’, Jurnal Pendidikan Fisika
Indonesia. doi:
10.15294/jpfi.v11i1.4002.
Ryan, J. M. (2007) ‘Ethnoscience and Problems
of Method in the Social Scientific Study
of Religion’, Sociological Analysis. doi:
10.2307/3710444.
Sartini, N. W. (2009) ‘Menggali Nilai Kearifan
Lokal Budaya Jawa Lewat Ungkapan
(Bebasan, Saloka, dan Paribasa)’, Jurnal
Logat.
Sarwanto (2017) ‘Science, Technology,
Engineering, and Mathematics’,
Prosiding Seminar Nasional Pendidikan
IPA, pp. 1–7. doi:
10.4135/9781506307633.n706.
Shidiq, A. S. (2016) ‘Pembelajaran Sains Kimia
Berbasis Etnosains Untuk Meningkatkan
Minat dan Prestasi Belajar Siswa’,
Seminar Nasional Kimia dan
Pendidikan Kimia (SNKPK) VIII, pp.
227–236.
Suastra, I. W. (2010) ‘Model Pembelajaran
Sains Berbasis Budaya Lokal Untuk
Mengembangkan Kompetensi Dasar
Sains dan Nilai Kearifan Lokal di SMP’,
Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran.
Sudarmin et al. (2017) ‘Development of
Ethnoscience Approach in the Module
Theme Substance Additives to Improve
the Cognitive Learning Outcome and
Student’s entrepreneurship’, in Journal
of Physics: Conference Series. doi:
10.1088/1742-6596/824/1/012024.
Sudarmin dan Pujiastuti, S. (2015) ‘Scientific
Knowledge Based Culture and Local
Wisdom in Karimunjawa for Growing
Soft Skills Conservation’, International
Journal of Science and Research (IJSR).
Suja, I. W. (2011) ‘Analisis Kebutuhan
Pengembangan Buku Ajar Sains SD
Bermuatan Pedagogi Budaya Bali’,
Jurnal Pendidikan dan Pengajaran.
Swayze, N. (2007) ‘Bridging the Gap: Engaging Spermatophyta’, Jurnal Biologi Edukasi
Inner-City Youth in Stewardship Using Edisi.
Principles of Indigenous Science’,
NAAEE Conference Proceedings. Yunus, S. (2017) ‘ELSE (Elementary School
Education Journal): Jurnal Pendidikan
Ugwu, A. N. and Diovu, C. I. (2016) dan Pembelajaran Sekolah Dasar’,
‘Integration of Indigenous Knowledge Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran
and Practices Into’, International Sekolah Dasar, 1(2a), pp. 28–37.
Journal of Academic Research and
Reflection, 4(4), pp. 22–30.
Utami, R. Sumarni, W. Habibah, N. A. (2017)
‘Unnes Science Education Journal’,
Unnes Science Education Journal, 6(1),
pp. 1496–1502. doi:
http://dx.doi.org/10.15294/usej.v3i2.334
9.
Wahyudi (2003) ‘Tinjauan Aspek Budaya pada
Pembelajaran IPA: Pentingnya
Kurikulum IPA Berbasis Kebudayaan
Lokal’, Jurnal Pendidikan dan
Kebudayaan, 040, pp. 42–60.
Wang, Y.-H. (2013) ‘The Multicultural Science
Literacy of Science Teachers in
Taiwan’, International Journal of Asian
Social Science, 3(9), pp. 2052–2059.
Widi Winarni, E. (2017) ‘Pengaruh Pelaksanaan
Program Pengurangan Risiko Bencana
Terintegrasi Menggunakan Model
Problem Based Learning Berbasis ICT
Bagi Siswa Kelas IV SD IT IQRA’ 1 di
Kota Bengkulu’, JINoP (Jurnal Inovasi
Pembelajaran), 2(2), p. 351. doi:
10.22219/jinop.v2i2.2626.
Widiyatmoko, A. and Nurmasitah, S. (2014)
‘Designing Simple Technology as a
Science Teaching Aids from Used
Materials’, Journal of Environmentally
Friendly Processes. doi:
10.14266/jefp14-1.
Willian, N. and Andriani, M. (2018)
‘Pembelajaran Kimia Berbasis Kultur
Budaya ’, Jurnal Zarah ISSN 2354-
7162.
Yunus dan Djufri, Y. (2014) ‘Pembelajaran
Berbasis Lingkungan Untuk
Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada
Konsep Keanekaragaman