BUBUR AYAM SAYUR

100g daging ayam giling

100g kentang, kupas, potong dadu
50g wortel parut
50g kacang polong
100ml air
2 sdm minyak sayur

1. Panaskan minyak dalam panic kecil, tumis daging ayam hingga matang
kecoklatan.
2. Masukkan air, jerang hingga mendidih
3. Masukkan kentang, wortel dan kacang polong, masak hingga matang,
angkat
4. Masukkan air, aduk rata
5. Setelah agak dingin haluskan dengan blender, sajikan

BUBUR IKAN LABU

3 sdm beras, cuci
500 ml air
100 g labu kuning, potong-potong
25 g fillet ikan tenggiri
30 gram tahu
1/4 buah tomat ukuran sedang
1/2 sdt minyak zaitun
10 g keju parut

1. Masak beras dan air hingga hampir menjadi bubur.

2. Tambahkan semua bahan, kecuali minyak dan keju. Masak hingga
semua bahan matang.
3. Tuangi minyak zaitun, aduk rata. Angkat.
4. Saring menggunakan saringan kawat.
5. Taburi keju. Sajikan hangat.
BUBUR TAHU GURIH

100 g tahu sutra, haluskan

2 sdm tepung beras
2 sdm kacang merah segar, rendam semalaman
400 ml kaldu iga sapi
50 g wortel, parut
1 sdt mentega tawar
1/4 buah tomat, cincang halus
2 sdm keju cheddar parut
1 sdm telur ikan terbang, tumis

1. Campur tahu bersama tepung beras, tambahkan kaldu, aduk rata. Sisihkan.
2. Tiriskan kacang merah dari air rendamannya, cuci kembali. Cincang halus.
3. Masukkan campuran tahu dan cincangan kacang merah dalam panci,
didihkan.
4. Tambahkan wortel dan tomat, masak hingga semua bahan empuk dan
mengental.
Angkat.
5. Taburi telur ikan dan keju. Sajikan hangat.

NASI TIM JAGUNG

2 sdm beras pulen

300 ml kaldu ayam
25 g tempe, potong-potong
1 sdm jagung manis pipilan
1/4 buah tomat, potong-potong
1 buah hati ayam, rebus
1 sdt minyak zaitun
1 butir telur puyuh
1. Rebus beras bersama kaldu, tempe, dan jagung hingga matang
2. Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
3. Parut hati ayam rebus, aduk rata ke dalam campuran nasi.
4. Tambahkan minyak, aduk rata.
5. Pindahkan ke dalam mangkuk tahan panas.
6. Ceplokkan telur puyuh di atasnya.
7. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.
1. RESEP NASI TIM SARING BROKOLI (7-8 BULAN)
Bahan :
 20 gr beras
 625 cc air
 25 gr daging giling
 25 gr brokoli buang tangkainya
 25 gr tomat dipotong kecil
 1 butir kuning telur ayam kampung
 10 gr keju parut
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING BROKOLI :
1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur,
masukkan brokoli dan, tomat hingga matang.
2. Masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk. Setelah dingin
haluskan dengan blender atau saringan kawat.
2. RESEP NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL
Bahan :
 20 gr beras
 625 cc air
 25 gr daging ayam giling
 25 gr tempe
 25 gr wortel
 25 gr tomat dipotong kecil
 1 sdt mentega
CARA MEMBUAT NASI TIM SARING AYAM DENGAN WORTEL :
1. Rebus beras, air, daging ayam giling dan tempe sampai menjadi
bubur, masukkan wortel dan tomat hingga matang.
2. Masukkan mentega sambil diaduk. Setelah dingin haluskan dengan
blender atau saringan kawat.
3. RESEP NASI TIM CINCANG
Bahan :
 500 - 750 ml air
 2 sdm beras
 50 gr tahu, cincang
 25 gr daging giling
 50 gr wortel parut
 25 gr tomat cincang
 2 sdm santan kental
CARA MEMBUAT NASI TIM CINCANG :
1. Rebus air bersama , tahu dan daging giling. Aduk-aduk dan
masukan wortel serta tomat, aduk dan masak hingga sayuran matang &
angkat.
2. Tuang santan, aduk hingga tercampur rata kemudian angkat
kemudian tuangkan kedalam mangkuk tahan panas.
3. Panaskan dandang dan kukus nasi tim sampai airnya habis. Angkat
dan sajikan.

1. RESEP NASI TIM KEJU

Bahan :
 250 gr beras putih, cuci bersih
 2 sdm margarin
 1 bh bawang bombay, cincang
 600 ml kaldu
 25 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat Nasi Tim Keju :
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan sumsum sapi setelah itu masukkan beras, aduk rata.
3. Masukkan kaldu sampai terserap oleh beras, masukkan lada, garam
dan keju, lalu masak sampai matang. Siap dihidangkan.
Nasi TIM AYAM JAGUNG (9-12 BULAN)
 50 gram beras
 2 sdm minyak untuk menumis
 1 siung bawang putih, cincang halus
 300 ml kaldu ayam
 1 buah hati ayam
 ½ sdt garam
 ¼ gula pasir
 1 tongkol jagung manis, iris bulirnya, tumbuk kasar
 50 ml kaldu (ekstra)
Cara Pembuatan

 Cuci beras sampai bersih, lalu sisihkan.

 Rebus hati ayam selama dua menit sampai hilang darahnya. Angkat,
lalu cincang dan hancurkan dengan punggung sendok. Sisihkan.
 Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai matang dan
harum. Masukkan beras, aduk rata. Tambahkan hati ayam, kaldu,
garam, dan gula pasir. Masak sampai setengah matang. Angkat.
 Aduk nasi bersama jagung manis. Masukkan ke dalam mangkuk
yang dioles minyak goreng, beri kaldu ekstra. Kukus selama 20
menit sampai kaldu terserap habis. Angkat, sajikan.

BUBUR BERAS BROKOLI

 2 sdm beras, cuci bersih

 50 gram brokoli, cuci bersih, potong-potong

 300 ml air atau kaldu ayam

 1 sdt irisan daun bawang

Cara Pembuatan

 Rebus beras dengan air atau kaldu. Masak hingga mendidih.

  Masukkan brokoli dan daun bawang. Masak hingga tekstur beras
lunak dan matang. Angkat.
 Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
 Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan.

BUBUR BERAS AYAM

 2 sdm beras, cuci bersih

 6 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus

 2 sdm daging ayam cincang

 300 ml air

Cara Pembuatan

 Masak beras dan air hingga mendidih. Masukkan daging cincang

dan daun bayam. Masak sambil diaduk-aduk hingga tekstur beras
matang dan lunak. Angkat.
 Tuang ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.
 Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji. Sajikan.

NASI TIM TOMAT AYAM

 4 sdm beras, cuci bersih

 400 ml air

 2 sdm daging ayam cincang

 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil

 ½ siung bawang putih, cincang

 1 sdt irisan daun bawang

Cara Pembuatan

 Masak beras dan air hingga beras lunak. Tambahkan daging ayam
cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masak
hingga semua bahan matang. Angkat.
 Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak dengan cara ditim selama 30
menit hingga tekstur beras benar-benar lunak. Angkat.
 Tuang nasi tim ke dalam piring saji. Hidangkan.
BUBUR AYAM WORTEL

140 ml Air Hangat

50 gram Fillet Ayam

4 sendok makan Tepung Beras

1 buah Wortel
 Cara Pembuatan

Pertama rebus wortel kemudian haluskan.

Kemudian rebus ayam kemudian cincang halus.
Selanjutnya campur tepung beras dgn air hangat, aduk rata
Kemudian tambahkan wortel halus dengan sebagian adonan bubur, aduk
rata.
Lalu sajikan bubur putih dan wortel dalam mngkok saji lalu taburi ayam dan
sajijan untuk si kecil ..