MODUL PENGAYAAN BIOKIMIA

BIOLOGI SEL
DAN
GENETIKA

2019-2020

BAGIAN BIOKIMIA
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
 TIM PENYUSUN

Dr. Hj. Shulhana Mokhtar,M.Med.Ed

dr. Sri Wahyuni Gayatri Basri, M.Kes

dr. Zulfitriani Murfat, M.Kes

dr. Rasfayanah, M.Kes

dr. Zulfamidah

dr. Sigit Dwi Pramono

dr. Iin Widyaningsih

AssalamuAlaikum Wr. Wb,
Puji Syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, serta
Shalawat dan Salam kita sampaikan kepada junjungan kita Nabi
Muhammad SAW, beserta keluarga dan sahabat beliau..
Blok Biologi sel dan Genetika membahas tentang ilmu dasar
dari pendidikan Kedokteran yang terdiri dari Anatomi atau ilmu
rangka tubuh manusia, Fisiologi . ilmu faal atau ilmu yang
mempelajari semua fungsi normal dalam tubuh manusia, Histologi
atau ilmu yang mempelajari susunan sel-sel dan jaringan yang
terdapat dalam tubuh manusia dan Biokimia atau ilmu yang
mempelajari semua proses biokimiawi yang terdapat dalam tubuh
manusia yang menunjang semua proses untuk kehidupan.
Pengayaan yang dilakukan pada Blok Biologi sel dan
Genetika terdiri dari 3 (tiga) bagian yaitu Bagian Fisiologi,bagian
Biokimia dan bagian histologiu. Materi yang dibahas pada
pengayan Bagian Biokimia yaitu protein, lemak, karbohidrat, asam
nukleat, enzim dan koenzim.. Semoga modul pengayaan ini
bermanfaat bagi kita semua.
Wasssalamu Alaikum Wr.Wb

Makassar, Oktober 2019

Bagian Biokimia FK UMI

 METODE PENGAYAAN

• Mahasiswa akan membawakan presentasi dalam kelompok yang

terdiri dari 10 orang dimana kelompoknya akan dibagi oleh tim blok.
Penentuan kelompok yang akan presentasi dilakukan pada saat
sebelum presentasi dilakukan.

• Masing-masing kelompok akan mempersiapkan presentasi sesuai

topik yang berikut:

– Pengayaan I : Protein

– Pengayaan II : Karbohidrat dan Lipid

– Pengayaan III : Asam Nukleat

– Pengayaan IV : Enzim dan Koenzim

• Pada setiap pengayaan, jika suatu kelompok melakukan presentasi,

maka kelompok lainnya akan bertugas sebagai kelompok yang
bertanya dan penyanggah

• Penilaian akan dilakukan secara kelompok dan individu sehingga

setiap mahasiswa harus berpartisipasi aktif

• Hasil Presentasi akan dikumpul dalam bentuk laporan dan

dikumpulkan kepada dosen pengampu sebelum diskusi panel
pengayaan
 MATERI PRESENTASI

1. Karbohidrat

Struktur dan fungsi dari Karbohidrat yang memiliki makna fisiologis:

a. Monosakarida, disakarida, dan polisakarida

b. Glikokonjugat: proteoglikan, glikoprotein, dan glikolipid

c. Frukto-oligosakarida (FOS) dan galakto-oligosakarida (GOS)

d. Inulin, dextrin, selulosa

e. Glikokaliks (glycocalyx) dan glikoforin (glycophorin)

2. Lipid

Struktur dan fungsi dari Lipid yang memiliki makna fisiologis:

a. Asam lemak dan triasilgliserol

b. Fosfolipid dan lipid membran lainnya

c. Lipoprotein

d. Isoprenoid

e. Kolesterol dan Streoid lainnya

f. Eikosanoid (prostaglandin, tromboksan, leukotrin)

g. Fosfatidilinositol dan derivat sfingosin

3. Protein

a. Tingkatan struktur protein dan struktur tiga dimensi dari protein

b. Denaturasi protein

c. Struktur dan fungsi dari Protein:

Protein struktural

Protein-protein plasma

Hemoglobin dan mioglobin

Imunoglobulin

Protein kontraktil

Proteohormon
4. Enzim dan Koenzim

a. Definisi enzim

b. Klasifikasi dan tata nama enzim

c. Kinetika dan mekanisme kerja enzim

d. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim

e. Regulasi kerja enzim

f. Inhibitor enzim

g. Koenzim, Proenzim dan isoenzim

h. Koenzim dan Vitamin-vitamin larut air

5. Asam Nukleat

a. Basa nitrogen, nukleosida, dan nukeotida

b. Struktur DNA (apa yang dimaksud dengan struktur double heliks dan
bagaimana pembentukannya?)

c. Struktur dan klasifikasi RNA

d. Perbedaan struktur DNA dan RNA

e. Fungsi-fungsi nukleotida dan asam nukleat

f. Mekanisme replikasi DNA

LEMBAR KERJA