PROPOSAL USAHA MAKARONI GORENG

“MAKARONI PREMAN”

DISUSUN OLEH:
Sandy Permana Saputra
Muhamad Subhan Agung
Deti Rahmawati
Ahmad Nur Pauzi

POLITEHNIK LP3I
TAHUN AKADEMIK 2019-2020
 DAFTAR ISI

BAB I .............................................................................................................................................. 1

PENDAHULUAN .......................................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................................... 1

1.2 Tujuan ................................................................................................................................. 1

1.3 Manfaat ............................................................................................................................... 2

1.4 Visi dan Misi ....................................................................................................................... 2

BAB II............................................................................................................................................. 3

ANALISIS USAHA........................................................................................................................ 3

2.1 Analisis SWOT .................................................................................................................... 3

BAB III ........................................................................................................................................... 4

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................................................................ 4

3.1 Penetapan Pemasaran ....................................................................................................... 4

BAB IV ........................................................................................................................................... 6

ANALISIS KEUANGAN ............................................................................................................... 6

4.1 Modal ................................................................................................................................ 6

4.2 Biaya Operasional ...........................................................Error! Bookmark not defined.

4.3 Pendapatan ....................................................................................................................... 6

4.4 Analisis Keuntungan ........................................................................................................ 6

BAB V ............................................................................................................................................ 7

PENUTUP....................................................................................................................................... 7

5.1 Kesimpulan ....................................................................................................................... 7

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Usaha adalah suatu kegiatan yang dilakukan dengan tujuan memperoleh hasil berupa keuntungan,
upah, atau laba usaha. Dan keuntungan dari usaha tersebut dapat menghasilkan uang yang dapat
meningkatkan taraf hidup seseorang. Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai
atau menjalankan kegiatan usaha seperti membuat sendiri produk yang akan dijual atau menjual
langsung produk yang sudah jadi.
Saat ini usaha di bidang makanan berkembang dengan pesat, terutama usaha makanan ringan.
Usaha yang didirikan ini merupakan usaha yang bergerak dalam bidang penjualan makanan ringan
berupa makaroni goreng. Makaroni ini dihadirkan dengan berbagai jenis rasa yang bisa di pilih.
Makaroni merupakan makanan dari Italy yang berbentuk pasta, namun saat ini makaroni telah
diolah menjadi cemilan yang memiliki banyak rasa yang disesuaikan dengan selera masyarakat.
Selain itu cemilan makaroni ini dijual dengan harga yang terjangkau. digemari oleh masyarakat.

1.2 Tujuan
1.2.1 Tujuan Pendirian Usaha
Usaha ini saya dirikan agar para konsumen dapat membeli makaroni goreng dengan level pedas
yang mereka inginkan. Selain itu dengan adanya makaroni goreng ini menjadi peluang bagi saya
untuk lebih mengembangkan kemampuan dalam bidang berbisnis, agar meraih keuntungan yang
besar dan juga mampu membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat yang membutuhkan
pekerjaan.
1.2.2 Tujuan Pembuatan Proposal
Proposal yang saya buat ini bertujuan untuk :
a) Sebagai tugas mata kuliah Kewirausahaan.
b) Untuk menambah pengetahuan dalam merencanakan pendirian suatu usaha.

1
1.3 Manfaat
Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :
a) Membantu saya mengembangkan usaha yang sedang saya jalankan.
b) Membantu saya untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang sedang saya
jalankan.
c) Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang saya
jalankan kepada pihak lain.

1.4 Visi dan Misi

1.4.1 Visi
a) Menjadikan usaha makaroni goreng ini unggul dalam bidang perdagangan makanan
ringan.

1.4.2 Misi
Misi saya dalam usaha ini sebagai berikut :
b) Memberikan pelayanan optimal bagi pelanggan.
c) Memberikan kualitas yang terbaik.
d) Menciptakan inovasi terbaru guna menarik pelanggan.

2
 BAB II

ANALISIS USAHA

2.1 Analisis SWOT

Dalam program ini analisis peluang usaha yang dilakukan menggunakan analisis SWOT. Adapun
analisis SWOT yang dijelaskan sebagai berikut :

1. Strenght (kekuatan yang mendukung usaha)

a) Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan pelajar juga masyarakat
pada umumnya dari semua kalangan.
b) Penampilan dan rasa cukup menarik.
c) Tahan lama

2. Weakness (kelemahan yang menghambat usaha)

a) Produknya mudah ditiru.
b) Terbatasnya modal.
c) Pemasarannya masih dalam lingkup kecil.

3. Opportunity (Peluang dapat ditemukan)

a) Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga mempermudah kami untuk
memasarkan produk.
b) Permintaan pasar yang semakin meningkat. Banyak diminati setiap orang dari mulai anak-
anak, dewasa maupun orang tua.

4. Threat ( Ancaman usaha )

a) Banyaknya pesaing yang menjual produk dengan yang harga lebih. murah
b) Munculnya produk baru yang lebih unggul.

3
 BAB III

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Rencana usaha ini awalnya memiliki tujuan yang baik untuk masa depan. Tujuannya selain ingin
mendapat keuntungan dan tambahan uang saku, usaha ini diharapkan dapat meringankan beban
orang tua sehingga tidak perlu membiayai uang saku.

3.1 Penetapan Pemasaran

3.1.1 Product (Produk)
Produk ini merupakan pengembangan dari pengolahan makaroni sebagai bahan pangan menjadi
makanan ringan. “Makaroni Preman” memiliki beberapa variasi rasa, yaitu:
a) “Makaroni Preman Rasa Keju”
b) “Makaroni Preman Rasa Rumput Laut”
c) “Makaroni Preman Rasa Coklat”
d) “Makaroni Preman Rasa Pedas Gila”

3.1.2 Price (Harga)

Makaroni goreng ini dijual dengan harga Rp 7000 per unit. Penentuan harga Rp 7000 per unit
dengan pertimbangan bahwa sasaran utama produk makaroni goreng ini adalah pelajar dan
mahasiswa, sehingga harga jual yang tidak terlalu tinggi akan membantu memperlancar proses
penjualan. Harga tersebut juga ditentukan berdasarkan perhitungan harga beli dari pemasok dan
biaya opersional, sehingga telah diperhitungkan besarnya nilai keuntungan yang akan diperoleh.

3.1.3 Place (Tempat/Lokasi Produksi)

Tempat diadakannya penjualan kepada konsumen adalah di kampus, luar kampus dan tempat-
tempat umum lainnya.

4
3.1.4 Promotion (Promosi)
Di awal usaha saya membuat promosi dengan memberikan sample dari makanan tersebut sehingga
konsumen akan tertarik untuk membeli, menawarkan melalui media sosial seperti Instagram,
menawarkan dengan broadcast message melalui Whatsapp dan LINE.

5
 BAB IV

ANALISIS KEUANGAN

4.1 Modal
Dalam proses usaha yang saya buat ini modal awal usaha berasal dari modal sendiri. Untuk
pembelian produk dalam satu kali produksi dibutuhkan modal sebesar :
Macaroni mentah Rp 17.000/Kg
Minyak goreng Rp 8000/Kg
Perasa makanan Rp 56.500
Kemasan plastic Rp 17.000/pack
Total Rp 115.000
4.2 Pendapatan
Total pendapatan 25 pcs makaroni goreng dengan harga satuan Rp 5.000
= 25 pcs x Rp 5000
= Rp 125.000
4.2 Analisis Keuntungan
Keuntungan dari penjualan 25 pcs makaroni goreng adalah sebagai berikut:
Keuntungan = Rp 115.000 + ( Rp 115.000 x 10%)
= Rp 115.000 + 10.000
= Rp 125.000

6
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu mengetahui
terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang didirikan. Seperti
mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang
berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan
baik. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun memerlukan perencanaan yang
matang. Usaha di bidang makanan ringan ini memberikan peluang pasar yang sangat luas.
Sekarang permintaan konsumen akan isi makanan ringan semakin meningkat. Sasaran utama
konsumen makaroni goreng yaitu mahasiswa dan masyarakat kalangan menengah ke bawah,
sehingga harga jual yang tidak terlalu tinggi akan membantu memperlancar proses penjualan.