PROPOSAL USAHA

MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH :
AGUNG EKO PERMANA 175050068
HADI SAPUTRA 175050042
MUTIARA NENCY REGITA 175050001
 USAHA BUBUR BAYI SEHAT
“Baby Meal”
1. GAGASAN USAHA
Makanan pendamping ASI diberikan dari umur 6 bulan sampai dengan 24 bulan.
Semakin meningkatnya umur bayi/anak, kebutuhan zat gizi semakin bertambah untuk
tumbuh kembang anak, sedangkan ASI yang dihasilkan kurang memenuhi kebutuhan gizi,
oleh karena itu makanan pendamping ASI merupakan makanan peralihan dari ASI ke
makanan keluarga.
Pengenalan dan pemberian makanan pendamping ASI harus dilakukan secara
bertahap baik bentuk maupun jumlahnya, sesuai dengan kemampuan pencernaan bagi
bayi dan anak. Pemberian makanan pendamping ASI yang cukup kualitas dan
kuantitasnya penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan anak yang
sangat pesat pada periode ini.
Banyak orang tua tidak tahu apa yang dimaksud pengenalan makanan
tambahan,apa keuntungannya, kapan pemberian makanan, apa saja yang harus
diperkenalkan ,makanan apa yang cocok dan makanan apa yang harus dihindari untuk
bayi usia tertentu dan sebagainya.
Orang tua terutama ibu yang pengetahuan tentang makanan kurang maka banyak
dari mereka yang salah dalam memperkenalkan makanan untuk anaknya , orang tua
sering memberikan makanan pada saat bayi usia kurang dari 6 bulan selain itu orang tua
sering memberikan makanan sekaligus banyak makanan dan bervariasi setiap harinya,
Untuk itu baby meal menjadi solusi bagi ibu dalam memenuhi kebutuhan
makanan pendamping ASI bagi bayi.Baby meal menawarkan bubur bayi sehat yaitu bubur
bayi yang menggunakan bahan-bahan organik tanpa tambahan gula, garam atau MSG.

2. VISI DAN MISI

A. Visi
Menjadikan Baby Meal menjadi produk bubur bayi nomor 1 di Indonesia dengan
kualitas terbaik
B. Misi
1) Menciptakan bubur bayi dengan bahan berkualitas dan gizi yang lengkap
2) Menciptakan bubur bayi dengan rasa yang nikmat tanpa bahan pengawet
3) Menciptakan bubur bayi yg variatif setiap harinya
4) Mengutamakan kualitas dan rasa
5) Memberikan kemudahan akses pembelian bagi masyarakat dengan
membuka beberapa cabang

3. ANALISIS USAHA BABY MEAL

A. Biaya investasi
1) Gerobak Rp.4.000.000
2) Peralatan masak Rp.1.000.000
3) Kursi dan meja Rp.700.000
4) Banner Rp.100.000
Total biaya investasi Rp.5.800.000
B. Biaya operasional per bulan
I. Biaya tetap
1) sewa tempat Rp.400.000
2) Gaji 1 orang pegawai Rp.1.500.000
Total biaya tetap Rp.1.900.000
II. Biaya variabel
No Kebutuhan Harga total perbulan
1 Tepung beras 2kg Rp.728.000
( 28.000x26hari)
2 Daging 1/2kg Rp.650.000
(25.000x26 hari)
3 Ikan per 100 gram Rp.910.000
(35.000x26 hari)
4 Berbagai sayur organik Rp 1.300.000
 (50.000x26hari)
5 Beli gas tabung 3kg Rp 88.000
( 22.000 X 4 minggu)
6 Cup/wadah bubur 50 buah Rp.364.000
(Rp.14.000x26 hr)

7 Transportasi bensin motor Rp.40.000

perminggu 10.000
(Rp.10.000x4minggu)
8 Keamanan,sampah Rp.25.000

Total biaya variabel Rp. 4.105.000

Total biaya operasional = 1.900.000+4.105.000 = Rp.6.005.000
C. Penerimaan perbulan
Penjualan Bubur bayi ( 50 porsi x 6000 x 26 hari ) = 7.800.000
D. Keuntungan per bulan
Keuntungan = total penerimaan-total biaya operasional
= 7.800.000 – 6.005.000 = Rp.1.795.000
E. Pay back periode = total biaya investasi : keuntungan) x 26 hari
= ( 5.800.000:1.795.000) x 26
= 84 .01 = 2 bulan 25 hari

4. PROGRAM KERJA BABY MEAL

No Program Target
1 Mencari tempat Mendapat tempat untuk bejualan
 Jalan-jalan cari lokasi
 Cari di internet
 Tanya teman
 2 Mencari modal Mendapat modal awal Rp.10juta
 Pakai uang tabungan
 Pinjam teman
 Jual tanah
3 Merekrut SDM Mendapat SDM
 Diri sendiri
 Teman
 Tetangga
 saudara

4 Memberi diskon
Memberi gratisan
Memberi paket membership

5. STRATEGI DAN PROMOSI

Menurut lamb,Hair,McDaniel (2001:146) : “strategi promosi adalah rencana untuk
pengunaan yang optimal dari elemen-elemem promosi : periklanan,hubungan
masyarakat,penjualan pribadi dan promosi penjualan.
1) Periklanan : memasang iklan baby meal di instagram,memasang
spanduk,dan menyebar brosur
2) Hubungan masyarakat : menjalin hubungan dengan melakukan
komunikasi yang baik pada setiap pelanggan
3) Penjualan pribadi : memberikan nilai positif pada diri dengan memakai
pakaian yg rapih,murah senyum,memiliki pengetahuan luas,dan sopan
4) Promosi penjualan: mengadakan berbagai promosi seperti beli 1 gratis 1
atau promo bagi membership,dll