LAPORAN FASILITATOR

PELATIHAN PEMBUATAN DAN PEMBERIAN MAKAN BALITA

PADALARANG ,

Kecamatan : Padalarang
Lokasi kelas : Puskesmas Padalarang
Jumlah peserta : 120 orang

I. PENDAHALUAN
Tujuan dari Refreshing Pelatihan Kader dengan tema Pembuatan dan pemberian makan
balita ini adalah untuk meningkatkan kapasitas kader dalam hal melakukan konseling
pemberin makan balita , sehingga dapat mencegah stunting di 10 desa wilayah prioritas
stunting. Materi pelatihan ini difokuskan pada :
– Cara pengukuran antropometri
– Pemberian makanan pendamping ASI
Pada akhir pelatihan, peserta diharapkan mampu menjelaskan dan mempraktikkan :
– Cara penguuran antropometri yang baik dan benar
– Pentingnya praktik Pembuatan dan pemberian makan balita
– Penggunaan keterampilan konseling yang tepat (Mendengar Dan Mempelajari,
Membangun Kepercayaan Diri dan Memberi Dukungan) dan menggunakan
seperangkat Kartu Konseling PMBATiga langkah konseling PMBA (Menilai,
Menganalisa, dan Bertindak).
Pemberian makanan yang merekomendasikan selama dua tahun pertama kehidupan, Ibu
Hamil, dan Ibu Menyusui serta mendemonstrasikan penggunaan materi teknis dan poin-poin
diskusi konseling yang relevan
– Cara menyusui
– Cara untuk mencegah dan memecahkan kesulitan-kesulitan umum dalam menyusui
– Aspek pemberian makanan pendamping ASI yang tepat selama periode usia 6-24
bulan
– Praktek pemberian makanan bagi anak sakit
– Hubungan gizi ibu dan siklus kehidupan
– Cara mengidentifikasikan tanda-tanda/gejala yang memerlukan rujukan ke fasilitas
kesehatan

II. TIM FASILITATOR KELAS

Nama Instansi NIP Pangkat/ Gol Alamat
Siti Hanifah A, Puskesmas 198507192009012003 Penata Muda/ Gegerkalong
AMG Padalarang IIIa Girang no.29
Fuziyyah Fitrani H Puskesmas Cilame ,
A.MG Paalarang Ngamprah
 III. PESERTA

Terlampir
IV. JADWAL PELATIHAN

HARI Kegiatan WAKTU

09.00-09.30 Pembukaan 15’
Pre Tes 20’
Membangun Komitmen Belajar
09.30- 10.30  Teori cara pengukuran antropometri
 Pengulasan masalah stunting 60’
10.30 – 11.30  Teori IMD, Manfaat IMD , Manfaat ASI
ekslusif , ASI perah 30’
 Rekomendasi praktek pemberan makan balita
11.30-12.30  Praktek pembuatan bahan makanan bumil dan
balita 60’
12.30-13.00 Post Tes
Evaluasi dan Penutupan 30’

V. KEGIATAN
Saat mengawali Refreshing Pelatihan Kader n ini selalu dilakukan pre test untuk mengetahui
pengetahuan peserta dan untuk menentukan sesi sesi mana yang perlu penekanan yang lebih.

VI. SOAL DAN HASIL PRE DAN OST TEST

(terlampir)

VII. MOOD METER PESERTA

Hari   
I  - -
II  - -

VIII. HASIL EVALUASI PENILAIAN PELATIH

1. Hasil evaluasi penilaian pelatih yang kurang yaitu Ketepatan waktu, karena pesert

terlambat sampai di lokasi dikarenakan jarak yang jauh dari rumah ke tempat pelatihan.

IX. HASIL EVALUASI PENYELENGGARAAN PELATIHAN

X. Hasil evaluasi penyelenggaraan pelatihan yaitu pelayanan akomodasi dan lain-lain rata-rata

sedang , karena ruangan sempit,

2 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

XI. REKOMENDASI UMUM UNTUK PELATIHAN SELANJUTNYA
1. Pembatasan jumlah peserta
2. Ruangan pelatihan yang luas
3. Peserta diharapkan datang tepat waktu

Bandung Barat,
Tim Fasilitator Kelas,

1. .................................................

2. .................................................

3 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

Lampiran 1

Daftar Peserta

4 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

Lampiran 2

Soal Pre Test dan Post Test

No Soal Ya Tidak
1 Pemberian makan bayi dan anak yang tepat
dapat mencegah stunting
2 Memberikan makanan pendamping ASI mulai
dari 6 bulan merupakan standar emas
pemberian makan
3 ASI saja tidak memenuhi kebutuhan anak usia
0-6 bulan
4 Usia , Frekuensi, Jumlah, Tekstur, Variasi
Responsif dan kebersihan merupakan hal yang
harus dipertimbangkan dalam pemberian
MPASI
5 Pada usi 6-9 bulan sekurang kurang nya harus
diberikan 2 kali makanan utama selain
menyusui
6 Semakin banyak bayi menghisap , semakin
banyak asi yang di produksi
7 Pemberian makanan hewani sangat penting bagi
bayi
8 Pada saat makan pertama tekstur yang harus
diberikan adalah bubur kental
9 Tekstur makan usia 12-24 bulan adalah
makanan keluarga
10 Pada usia 9-12 bulan di berikan 3-4 kali makan
ditambah Asi
11 Ikan, daging, telur , hati merupakan sumber
protein hewani yang mengandung zat besi
12 Pada usia 9-12 bulan tekstur yang diberikan di
cincang
13 Anak usia di bawah 2 tahun panjang badannya
di ukur dengan infantometer
14 Pada usia 12-24 bulan tiap kali makan ¾
sampai 1 mangkuk 250 ml
15 Menu 4 bintang teridiri dari makanan pokok,
kacangkacangan , buah buahan dan makanan
sumber hewani
16 Setelah di berikan MPASI , ASI di stop saja
17 Pemberian gula dan garam untuk MPASI
diberikan dalam jumlah sedikit
18 Selama 6 bulan pertama bayi yang tinggal di
daerah iklim panas harus diberikan air selain
ASI
19 KMS adalah alat untuk menilai status gizi balita
20 Anak usia 6-24 bulan hendaknya tidak
diberikan telur dan ikan karna takut alergi

5 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

Lampiran 3

Hasil Pre Tes dan Post Tes

Nilai
Nama Kenaikan Nilai
Pre Tes Post Test
Cicih 90 95 5
Dedeh 85 90 5
Ida 75 85 10
Ela 70 80 10
Marliah 65 95 30
Nurhayati 70 80 10
Ai W 70 80 10
Irma 75 95 20
Cica 80 85 5
Masripah 75 90 15
Marlina 80 65 -15
Eti 75 90 15
Yanti 70 90 20
Irma 75 90 15
Sulastri 80 95 15
Marsiti 90 95 5
Erherti 65 70 5
Neneng 60 90 30
Ai M 65 90 25
Sri 80 95 15
Lilis 65 90 25
Asih 70 85 15
Nenah 75 80 5
Lilis 80 100 20
Hj.Edah 75 80 5
Tuti 85 90 5
Tri 85 80 -5
Lela 85 95 10
Jumidah 70 80 10
Yanti 85 90 5
Linawati 85 95 10
Sulistiawati 85 80 -5
yani 90 90 0
Sri 85 95 10
Selvia 80 90 10
Ida Sundari 80 85 5
Wiwin 65 90 25
Jubaedah 70 70 0
Siti Aminah 70 85 15
Ponirah 75 90 15
Rosmini 75 90 15

6 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

 Nilai
Nama Kenaikan Nilai
Pre Tes Post Tes
Nenden 65 85 20
Lia 85 80 -5
Laharwati 75 85 10
Kartika 55 85 30
reni 60 80 20
Herlina 80 90 10
Nurhayati 80 85 5
HJ. I Sopiah 70 80 10
Yanti 60 80 20
Tini 70 90 20
Rina 70 75 5
Acih 90 95 5
Lilis 60 85 25
Mujiati 70 85 15
Eulis 65 90 25
Yuyun 65 95 30
Dede 50 85 35
Mintarsih 75 90 15
Popon 80 90 10
Yunengsih 65 90 25
Yayah 75 80 5
Titin 60 90 30
Yayah 75 80 5
Titin 60 90 30
Diah 75 90 15
Mimin 60 80 20
Aan 60 95 35
Tati 60 90 30
Ika 80 90 10
Aceu 80 90 10
Nova 70 90 20

Kesimpulan :

Dari 80 orang yang mengikuti pelatihan , kader yang mengalami kenaikan nilai dari Pre
Test ke Post Test sebanyak 78 orang (97,5%) dan yang mengalami penurunan nilai dari Pre test
ke Post Test sebanyak 2 orang (2,5%)

7 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

Lampiran 4

Dokumentasi Kegiatan

-Pre Test dan Post Test -

8 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

 -Pemaparan Materi dan Diskusi Kelompok-

9 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

 Praktek Pembuatan Makan MPASI

10 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019

 Pemberian Reward kepada peserta

11 |Refreshing Pelatihan Kader PMBA Tahun 2019