CONTOH PERENCANAAN DAN PEMBANGUNAN IPAL DOMESTIK

KAPASITAS 150 m3/hari

Disusun oleh
Anissa Lucyana 142016039
Yoga Abdul Rozaq 142016040
Nazhifa Rifda Annisaa 142016043
Nida Annisaa Hanifah 142016049
Maya Rahmayanti 142016054
Azizzah Supartini 142016066

PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL BANDUNG
2019
 BAB I

URAIAN PROSES PRODUKSI

1.1. Limbah Domestik

1.1.1. Pengertian Limbah Domestik

Menurut UU Nomor 18 Tahun 2008, limbah domestik adalah limbah yang berasal dari
kegiatan sehari-hari dalam rumah tangga tetapi tidak termasuk tinja. Kegiatan sehari-hari
yang dapat menghasilkan limbah adalah mencuci, memasak, mandi, kegiatan pertanian,
kegiatan peternakan.

Menurut Tchobanoglous (1979) dalam Suhartono (2009), limbah domestik adalah limbah
yang dibuang dari pemukiman penduduk, pasar, dan pertokoan serta perkantoran yang
merupakan sumber utama pencemaran di perairan pantai. Menurut Kodoatie dan Sjarief
(2005), air limbah domestik merupakan air bekas yang tidak dapat lagi dipergunakan untuk
tujuan semula, baik yang mengandung kotoran manusia atau dari aktivitas dapur, kamar
mandi, dan cuci, dimana kuantitasnya 50-70% dari total rata-rata konsumsi air bersih yaitu
sekitar 120 – 140 liter/orang/hari. Jumlah pencemar domestik di negara-negara maju
merupakan 15% dari seluruh pencemar yang memasuki badan air (Suriawiria, 1996). Limbah
domestik memiliki sebaran areal yang sangat luas dan menyebar sehingga lebih sulit
dikendalikan daripada limbah industri.

1.1.2. Jenis Limbah Domestik

Limbah domestik menurut bentuk fisiknya dapatnya dibagi menjadi, (1) limbah cair yaitu
buangan dari toilet, air cucian, air kamar mandi, (2) limbah padat atau sampah seperti sampah
sisa makanan, bungkus atau kemasan, kantong plastik, botol bekas, dan (3) limbah gas seperti
asap dari kompor minyak, asap dari tungku, asap dari pembakaran sampah, dan bau dari
kakus

Secara garis besar limbah domestik dibagi dalam dua kelompok yaitu limbah organik dan
limbah anorganik. Limbah organik bersumber dari kotoran (tinja), sisa sayuran dan makanan,
sedangkan limbah anorganik dapat berupa plastik, kertas, bahan-bahan kimia yang
diakibatkan oleh penggunaan deterjen, sampo, sabun dan penggunaan bahan kimia lainnya.
Limbah organik umumnya dapat didegradasi oleh mikroba dalam lingkungan. Sebaliknya,
limbah anorganik lebih sulit didegradasi sehingga sering menimbulkan pencemaran di
lingkungan. Pada daerah yang tidak mempunyai unit pengelolaan limbah domestik, umumnya
limbah dibuang langsung ke lingkungan khususnya perairan (sungai, danau) yang kemudian
terangkut dan terendapkan di sepanjang badan perairan.

1.1.3. Air Limbah Domestik

Air limbah merupakan air bekas yang sudah tidak terpakai lagi sebagai hasil dari adanya
berbagai kegiatan manusia sehari-hari. Air itu biasanya dibuang ke alam yaitu tanah atau
badan air. Air limbah domestik merupakan limbah cair yang berasal dari kegiatan rumah
tangga seperti kamar mandi, dapur, cucian. Menurut Keputusan Menteri Lingkungan Hidup
Nomor 112 tahun 2003 tentang Baku Mutu Air Limbah Rumah Tangga yang dimaksud
dengan air limbah rumah tangga adalah air limbah yang berasal dari usaha dan atau kegiatan
permukiman, rumah makan, perkantoran, perniagaan, apartemen, dan asrama. Mukhtasor
(2007) membagi air limbah domestik menjadi dua bagian yaitu : (1) air limbah domestik yang
berasal dari cucian seperti sabun, deterjen, minyak dan lemak, serta shampo, (2) air limbah
domestik yang berasal dari kakus seperti tinja dan air seni. Air limbah domestik mengandung
lebih dari 90% cairan. Kodoatie, et al. (2010) menyatakan zat-zat yang terdapat dalam air
buangan di antaranya adalah unsur-unsur organik tersuspensi maupun terlarut seperti protein,
karbohidrat, dan lemak dan juga unsur anorganik seperti butiran, garam, metal serta
mikroorganisme.

Air limbah domestik dapat berpengaruh buruk terhadap berbagai hal karena dapat berperan
sebagai media pembawa penyakit, dapat menimbulkan kerusakan pada bahan bangunan dan
tanaman, dapat merusak ekosistem perairan. Air limbah juga dapat menurunkan nilai estetika
(keindahan) karena akan mengakibatkan munculnya bau busuk dan pemandangan yang
kurang sedap (Sugiharto, 1987).

Akibat yang ditimbulkan oleh pembuangan limbah dapat bersifat langsung dan tidak
langsung. Bersifat langsung misalnya, penurunan atau peningkatan temperatur dan pH akan
menyebabkan terganggunya kehidupan biota air, sedangkan akibat tidak langsung adalah
defisiensi oksigen karena jumlah oksigen yang diperlukan untuk mengurai limbah akan
semakin meningkat.

Menurut penelitian Komarawidjaja (2004), air limbah domestik yang masuk ke perairan
sungai Citarum mengganggu biota perairan baik dari segi kelimpahan maupun keragaman
jenisnya dan dari hasil identifikasi terhadap invertebrata perairan terungkap bahwa ada
kecenderungan penurunan jenis keragaman invertebrata yang hidup sesil seperti siput.
Penurunan itu dapat terjadi karena tingkat pencemaran organik yang tinggi, senyawa B3
(Bahan Berbahaya dan Beracun) dan pestisida yang secara rutin masuk ke badan air sungai
tersebut.

1.1.4. Dampak Pembuangan Limbah Domestik

Kehadiran bahan pencemar di badan air ada yang secara langsung dapat diketahui tanpa
pemeriksaan laboratorium terlebih dahulu, seperti timbulnya busa, warna, dan bau yang tidak
sedap. Limbah yang masuk ke perairan danau secara terus-menerus terutama limbah organik
dapat menyebabkan terjadinya pengayaan unsur hara di badan air sehingga berpotensi
menimbulkan eutrofikasi.

Pembuangan air limbah ke badan air dengan kandungan beban COD dan BOD di atas 200
mg/L akan menyebabkan turunnya jumlah oksigen dalam air sehingga bakteri aerobik dalam
perairan akan mati sedangkan bakteri anaerobik akan menguraikan nitrat menjadi ammonia
dan sulfat menjadi sulfida yang akan menjadi racun bagi ikan. Air limbah domestik yang
mengandung deterjen akan meningkatkan kadar fosfat sehingga memicu pertumbuhan
ganggang air. Pertumbuhan ganggang yang berlebihan dapat menghancurkan danau melalui
eutrofikasi. Bila ganggang mati, tubuhnya mengendap ke dasar danau. Ketika danau menjadi
lebih dangkal, tumbuhan berakar dapat tegak berdiri, akhirnya danau menjadi rawa dan
akhirnya menjadi padang.
 BAB II
KARAKTERISTIK AIR LIMBAH DOMESTIK

Baku Mutu Air Limbah Domestik PerMen LHK Nomor : P.68/Menlhk/Setjen/Kum.1/8/2016

Parameter Satuan Kadar Maksimum

pH - 6-9
BOD mg/L 30
COD mg/L 100
TSS mg/L 30
Minyak dan
mg/L 5
Lemak
Amoniak mg/L 10
Jumlah/100
Total Coliform 3000
mL
Debit L/orang/hari 100

Secara umum sifat air limbah cair domestik terbagi atas tiga karakteristik, yaitu :

1. Karakteristik fisik
a. Padatan (solid)
Padatan terdiri dari bahan padat organik maupun anorganik yang dapat larut, mengendap
atau tersuspensi. Bahan ini pada akhirnya akan mengendap di dasar air sehingga
menimbulkan pendangkalan pada dasar badan air penerima.

b. Bau (odor)
Bau timbul karena adanya kegiatan mikroorganisme yang menguraikan zat-zat organik
yang menghasilkan gas-gas tertentu juga karena adanya reaksi kimia yang
menimbulkan gas. Standar bau dinyatakan dalam bilangan ambang bau (Threshold
Odor Number) yang menunjukkan pengenceran maksimum dari contoh air (limbah)
hingga dihasilkan campuran yang tidak berbau lagi.

c. Warna (color)
Warna dibedakan menjadi true color dan apparent color. Warna yang bisa diukur adalah
true color, yaitu warna yang disebabkan oleh buangan terlarut pada air limbah tersebut.
Sedangkan apparent color disebabkan oleh warna-warna 7 bahan yang terlarut maupun
yang tersuspensi. Secara kualitatif, keadaan limbah dapat ditandai warna-warnanya. Air
buangan yang baru dibuang biasanya berwarna keabu-abuan. Jika senyawa organik
 yang ada mulai pecah oleh aktivitas bakteri dan adanya oksigen terlarut direduksi
menjadi nol, maka warna biasanya berubah menjadi semakin gelap. Standar warna
sebagai perbandingan untuk contoh air adalah standar Pt-Co, dan satuan warna yang
digunakan adalah satuan Hazen. Untuk air minum warnanya tidak boleh lebih dari 50
satuan Hazen.

d. Temperatur
Temperatur air limbah mempengaruhi badan penerima jika terdapat temperatur yang
cukup besar. Hal ini akan mempengaruhi kecepatan reaksi serta tata kehidupan dalam
air. Perubahan suhu memperlihatkan aktivitas kimiawi dan biologi. e. Kekeruhan
(turbidity) Kekeruhan menunjukkan sifat optis air yang akan membatasi pencahayaan
kedalam air. Kekeruhan terjadi karena adanya zat-zat koloid yang melayang dan zat-zat
yang terurai menjadi ukuran yang lebih (tersuspensi) oleh binatang , zat-zat organik,
jasad renik, lumpur, tanah, tanah, dan benda-benda lain yang melayang.

2. Karakteristik kimia

a. Parameter organik

 Biological Oxygen Demand (BOD)

Pengujian BOD adalah pengujian yang paling umum digunakan dalam pengolahan air
limbah. Jika terdapat oksigen dalam jumlah yang cukup maka pembusukan biologis
secara aerobik dari limbah organik akan terus berlangsung sampai semua limbah
terkonsumsi. Air limbah menjadi produk akhir sel-sel baru serta bahan-bahan organik
stabil dan hasil akhir lainnya. Mula-mula sebagian air limbah dioksidasi produk akhir
untuk melepaskan 8 energi guna pemeliharaan sel serta pembentukan sel baru dengan
menggunakan sebagian energi yang dilepas selama oksidasi. Akhirnya pada saat bahan
organik dipakai sel-sel baru mulai memakan sel-sel nya sendiri untuk mendapatkan energi
guna pemeliharaan sel. Proses ketiga ini disebut respirasi endogen. Jika istilah CHONS (
Carbon, Hydrogen, Oxygen, Nitrogen, Sulphur) dipakai untuk mewakili limbah organik
dan istilah C5H7NO2 mewakili serat-serat sel, maka ketiga proses dapat dinyatakan
dengan reaksi kimia berikut.

Oksidasi : CHONS + O2 + bakteri CO2 + H2O +NH3 + produk + energi

Persenyawaan : CHONS + O2 + bakteri + energi C5H7NO2

Respirasi endogen : C5H7NO2 + 5 O2 5 O2 + NH3 + H2O

Karena adanya proses biokimia, maka laju pengeluaran BOD sangat tergantung pada suhu
dan bahan organiknya.

 Chemical Oxygen Demand ( COD)

Analisis COD adalah menentukan banyaknya oksigen yang diperlukan untuk

mengoksidasi senyawa organik secara kimiawi. Hasil analisis COD menunjukkan
kandungan senyawa organik yang terdapat dalam limbah.

 Protein

Protein merupakan bagian yang penting dari makhluk hidup, termasuk di dalamnya
tanaman, dan hewan bersel satu. Protein mengandung karbon, hidrogen, dan oksigen yang
mempunyai bobot molekul sangat tinggi. Struktur kimianya sangat kompleks dan tidak
stabil serta mudah terurai, sebagian ada yang larut dalam air, tetapi ada yang tidak.
Susunan protein sangat majemuk dan terdiri dari beribu-ribu asam amino dan merupakan
bahan pembentuk sel dan inti sel. Di dalam limbah cair, protein merupakan unsur
penyabab bau, karena adanya proses pembusukan dan peruraian oleh bakteri.

 Karbohidrat

Karbohidrat antara lain : gula, pati, sellulosa dan benang-benang kayu terdiri dari unsur
C, H, dan O. Gula dalam limbah cair cenderung terdekomposisi oleh enzim dari bakteri-
bakteri tertentu dan ragi menghasilkan alkohol dan gas CO2 melalui proses fermentasi.
Fermentasi merupakan proses peruraian metabolik dari bahan organik oleh
mikroorganisme yang menghasilkan energi dan gas, yang berlangsung dalam kondisi
anaerobik. Metabolisme merupakan peristiwa pembentukan dan peruraian zat di dalam
diri makhluk hidup yang memungkinkan berlangsungnya hidup. Pati merupakan salah
satu karbohidrat yang relatif lebih stabil, tetapi dapat diubah menjadi gula oleh aktivitas
bakteri. Sedang sellulosa merupakan salah satu karbohidrat yang paling tahan terhadap
dekomposisi atau peruraian bakteri. Karbohidrat ini keberadaannya dalam limbah cair
mengakibatkan bau busuk dan turunnya oksigen terlarut, sehingga dapat mengganggu
kehidupan biota air.

 Minyak dan lemak

Minyak adalah lemak yang bersifat cair. Keduanya mempunyai komponen utama karbon
dan hidrogen yang mempunyai sifat tidak larut dalam air. Bahan-bahan tersebut banyak
 terdapat pada makanan, hewan, manusia dan bahkan ada dalam tumbuh-tumbuhan
sebagai minyak nabati. Sifat lainnya adalah relatif stabil, tidak mudah terdekomposisi
oleh bakteri.

 Deterjen

Deterjen termasuk bahan organik yang sangat banyak digunakan untuk keperluan rumah
tangga, hotel, dan rumah sakit. Fungsi utama deterjen adalah sebagai pembersih dalam
pencucian, sehingga tanah, lemak dan lainnya dapat dipisahkan. Pemisahan terjadi akibat
penurunan tegangan muka, sehingga 10 kotoran-kotoran yang menempel pada alat atau
bahan dapat dipisahkan. Bahan aktif pembersih yang terkandung dalam deterjen di
Indonesia sebelum tahun 1993 masih menggunakan ABS (Alkyl Benzene Sulfonate).
ABS ini dapat menimbulkan busa yang mempunyai sifat tahan terhadap peruraian
biologis, sehingga dapat menimbulkan masalah pencemaran air. Sejak tahun 1993, bahan
aktif ini diganti dengan LAS (Linear Alkyl Sulfonate) yang busanya dapat diuraikan,
walaupun harganya relatif lebih mahal.

b. Parameter anorganik dan gas

 pH
pH mempengaruhi kehidupan dalam air, pH kurang dari 5 atau lebih dari 9 akan
menyebabkan korosi logam.

 Chlorida
Merupakan zat anorganik yang larut dan tidak terendapkan atau tidak dapat dihilangkan
dengan proses biologis. Chrorida dalam jumlah kecil berguna sebagai desinfektan, tetapi
dalam bentuk ion jika bersenyawa dengan Na dapat menimbulkan garam yang akan
merusak instalasi/peralatan yang ada dalam air.

 Alkalinitas
Disebabkan adanya hidroksida, karbonat dan bikarbonat dari ion-ion seperti K2+,Mg2+,
Na+, Ca2+, NH4 + . Konsentrasi alkali penting dalam pengolahan limbah secara kimiawi.

 Oksigen terlarut (DO)

Oksigen terlarut adalah jumlah oksigen yang ada dalam air dan dinyatakan dalam mg/l
atau ppm (part per million) pada suhu 25oC. Oksigen terlarut dibutuhkan oleh
mikroorganisme dan makhluk hidup lainnya untuk kehidupannya. Adanya oksigen
 terlarut di dalam air ini akan mencegah bau yang tidak enak. Semakin tinggi DO dalam
air, semakin baik kehidupan biota airnya.

 Logam-logam berat

Kandungan logam-logam berat dalam jumlah tertentu dalam air sangat diperlukan untuk
kehidupan makhluk hidup, namun dalam jumlah yang besar akan bersifat racun, maka
perlu diawasi dengan ketat. Logam tersebut antara lain : Pb, Cr, Mn, Cu, Zn dan Hg.

 Nitrogen

Unsur nitrogen merupakan bagian yang penting untuk keperluan pertumbuhan protista
dan tanaman. Nitrogen ini dikenal sebagai unsur hara atau makanan dan perangsang
pertumbuhan. Nitrogen dalam limbah cair terutama merupakan gabungan dari bahan-
bahan berprotein dan urea. Oleh bakteri, nitrogen ini diuraikan secara cepat dan diubah
menjadi ammonia, sehingga umur dari air buangan secara relatif dapat ditunjukkan dari
jumlah ammonia yang ada.

 Phospor

Unsur phospor (P) dalam air seperti juga elemen nitrogen, merupakan unsur penting
untuk pertumbuhan protista dan tanaman, yang dikenal pula sebagai nutrient dan
perangsang pertumbuhan. Phospor merupakan komponen yang menyuburkan algae dan
organisme biologi lainnya, sehingga dapat dijadikan tolak ukur kualitas perairan.

 Gas-gas

Gas-gas yang umumnya terdapat dalam limbah adalah gas nitrogen (N2), gas oksigen
(O2), gas karbondioksida (CO2), gas hydrogen sulfida (H2S), gas ammonia (NH3) dan
gas methan (CH4). Gas NH3 dan gas CH4 berasal dari hasil peruraian bahan-bahan
organik yang ada dalam air limbah. Gas-gas ini dapat dijadikan tolok ukur kualitas air.

3. Karakteristik Biologi

Parameter penting lainnya adalah golongan mikroorganisme yang ada dalam air dan
golongan patogen, sebab pada dasarnya dalam air mengandung berjuta-juta bakteri baik
yang menguntungkan maupun yang merugikan manusia.
 BAB III
TAHAPAN PROSES IPAL

3.1. Kriteria Perencanaan

Pemilihan proses pengolahan air limbah domestic yang digunakan atas beberapa kriteria yaitu
antara lain:
 Efisiensi pengolahan dapat mencapai standar baku mutu air limbah domestik yang
disyaratkan,
 Pengelolaanya harus mudah.
 Lahan yang diperlukan tidak terlalu besar.
 Konsumsi energy sedapat mungki rendah.
 Biaya operasinya mudah.
 Lumpur yang dihasilkan kecil.
 Dapat digunakan untuk air limbah dengan beban BOD yang cukup besar.
 Dapat menghilangkan padatan tersuspensi (SS) dengan baik.
 Dapat menghilangkan amoniak sampai mencapai standar baku mutu yang berlaku.
 Perawatannya mudah dan sederhana.
Berdasarkan kriteria tersebut maka teknologi pengolahan air limbah domestik yang
digunakan adalah kombinasi proses biofilter anaerob-aerob.

3.2. Tahapan Pengolahan

Gambar 3.1 Diagram Proses Pengolahan Air Limbah Domestik dengan Proses Biofilter
Anaerob-Aerob
1. Air limbah domestik dari berbagai sumber ditampung pada bak pemisah lemak atau
minyak. Bak ini berfungsi untuk menghilangkan lemak atau minyak yang nerasal dari
kegiatan dapur. Selain itu, pada bak pengendap ini berfungsi untuk mengendapkan pasir,
tanah atau padatan lain yang tidak dapat terurai secara biologis.
2. Selanjutnya air limbah dari bak pemisah lemak dialirkan ke bak ekualisasi (Sum Pit) yang
berfungsi sebagai bak penampung dan bak control aliran. Air limbah dari bak ekualisasi
selanjutnya di pompa ke unit IPAL.
3. Di dalam unit IPAL, pertama air limbah dialirkan masuk ke bak pengendap awal untuk
mengendapkan partikel lumpur, pasir dan kotoran organik tersuspensi. Selain sebagai bak
pengendapan, juga berfungsi sebagai bak pengurai senyawa organik yang berbentuk
padatan, sludge digestion (pengurai lumpur) dan penampung lumpur.
4. Air limbah dari bak pengendap awal selanjutnya dialirkan ke bak kontaktor anaerob
(biofilter Anaerob) dengan arah aliran dari atas ke bawah. Di dalam bak kontaktor
anaerob tersebut diisi dengan media khusus dari bahan plastik tipe sarang tawon. Jumlah
bak kontaktor anaerob terdiri dari dua buah ruangan. Penguraian zat-zat organik yang
ada dalam air limbah dilakukan oleh bakteri anaerobik atau fakultatif aerobik. Setelah
beberapa hari operasi, pada permukaan media filter akan tumbuh lapisan film mikro-
organisme. Mikro- organisme inilah yang akan menguraikan zat organik yang belum
sempat terurai pada bak pengendap.
5. Air limbah dari bak kontaktor (biofilter) anaerob dialirkan ke bak kontaktor aerob. Di
dalam bak kontaktor aerob ini diisi dengan media khusus dari bahan plastik tipe sarang
tawon, sambil diaerasi atau dihembus dengan udara sehingga mikro organisme yang ada
akan menguraikan zat organik yang ada dalam air limbah serta tumbuh dan menempel
pada permukaan media. Dengan demikian air limbah akan kontak dengan mikro-
orgainisme yang tersuspensi dalam air maupun yang menempel pada permukaan media
yang mana hal tersebut dapat meningkatkan efisiensi penguraian zat organik, serta
mempercepat proses nitrifikasi, sehingga efisiensi penghilangan amonia menjadi lebih
besar. Proses ini sering di namakan Aerasi Kontak (Contact Aeration).
6. Dari bak aerasi, air dialirkan ke bak pengendap akhir. Di dalam bak ini lumpur aktif
yang mengandung mikro-organisme diendapkan dan sebagian air dipompa kembali ke
bagian bak pengendap awal dengan pompa sirkulasi lumpur.
7. Sedangkan air limpasan (outlet/ over flow) sebagian dialirkan ke bak yang ditanami
ikan, dan sebagian lagi dialirkan ke bak khlorinasi/kontaktor khlor. Di dalam bak
kontaktor khlor ini air limbah dikontakkan dengan senyawa khlor untuk membunuh
micro-organisme patogen. Penambahan khlor bisa dilakukan dengan menggunakan
khlor tablet atau dengan larutan kaporit yang disuplai melalui pompa dosing. Air olahan,
yakni air yang keluar setelah proses khlorinasi dapat langsung dibuang ke sungai atau
saluran umum. Dengan kombinasi proses anaerob dan aerob tersebut selain dapat
menurunkan zat organik (BOD, COD), amonia, padatan tersuspensi (SS), phospat dan
lainnya dapat juga turun secara signifikan.
 BAB IV
SPESIFIKASI BAK DAN PERALATAN

4.1 Disain Teknis IPAL Domestik

4.1.1 Kapasitas Ipal Domestik yang Direncanakan
Kapasitas Disain yang direncanakan :
Kapasitas pengolahan : 150 m3 per hari
: 6,25 m3 per jam
: 104,17 L/menit

BOD Air Limbah rata-rata : 300 mg/l

Konsentrasi SS : 300 mg/l
Total Efisiensi Pengolahan : 90-95 %
BOD Air Olahan : 20 mg/l
4.2 Perhitungan Disain
4.2.1 Disain Bak Pemisah Lemak/Minyak
Bak pemisah lemak atau grease removal yang direncanakan
adalah tipe gravitasi sederhana. Bak terdiri dari dua buah
ruangan yang dilengkapi dengan bar screen pada bagian
inletnya.
Kapasitas Pengolahan :
150 m3 per hari
: 6,25 m3 per jam

Kriteria perencanaan : Retention Time = + 30 menit.

 30
Volume bak yang diperlukan = hari X 150 m3/hari =
60 x 24

3,125 m3

Dimensi Bak :
Panjang : 3,0 m
Lebar : 1,2 m
kedalam air : 1,0 m
Ruang Bebas : 0,5 m
Volume efektif : 3,6 m3
Konstruksi : Beton K300
Tebal dinding : 20 cm

Disain bak pemisah minyak/ lemak ditunjukkan seperti pada

Gambar 4.1

Gambar 4.1 : Bak pemisah lemak

4.2.2 Disain Bak Ekualisasi / Bak Penampung Air
Limbah

Waktu Tinggal di dalam Bak (HRT) = 4-8 Jam

Ditetapkan : Waktu tinggal di dalam bak ekualisasi 5 jam.
Jadi,
5
Volume bak yang diperlukan = hari X 150 m3/hari =
24

31,25 m3

Ditetapkan : Dimensi Bak :

Kedalaman bak : 2,0 m

Lebar bak : 4,0 m
Panjang bak : 4, m
Tinggi Ruang Bebas : 0,5 m
Konstruksi : Beton K275
Tebal dinding : 20 cm

Chek :
Volume efektif : 32 m3
Waktu Tinggal :HRT di dalam Bak = 5,12 jam. Disain
bak ekualisasi ditunjukkan seperti pada Gambar 4.2
Gambar 4.2 : Disain bak Ekualisasi.
4.2.3 Pompa Air Limbah (PL)
Debit air limbah = 150 m3/hari = 6,25 m3/jam = 104,17 liter
per menit.
Spesifikasi Pompa :
Tipe : Pompa Celup/ submersible pump
Tipe Kapasitas : 40 -120 liter per menit
Total Head :5-8m
Output listrik : 120 – 350 watt
Material : Fiber glass dan technopolimer
Pompa yang direkomendasikan :
Merk : Showfou, Pedrollo
Type : SC0511
Merk : Pedrollo
Type : Top 2

4.2.4 Bak Pengendapan Awal

Debit Air Limbah : 150 m3/hari

BOD Masuk : 300 mg/l
Efisiensi : 25 %
BOD Keluar : 225 mg/l

Waktu Tinggal Di dalam Bak = 2 - 4 jam

3
Volume bak yang diperlukan = x 150 m3 =
24
= 18,75 m3

 Dimensi Ditetapkan :
Lebar : 4,0 m
Kedalaman air efektif : 2,0 m.
 Panjang : 2,5 m
Tinggi ruang bebas : 0,4 m (disesuaikan dengan
kondisi lapangan).
Konstruksi : Beton K275
Tebal dinding : 20 cm

Chek :
Waktu Tinggal (Retention Time ) rata-rata (T)

4 m x 2,5 m x 2 m
T= x 24 jam/hari
150 m3/hari
T = 3,2 jam

50 m3 /hari
Beban permukaan (surface loading) =
4 m x 2,5 m
= 15 m3/m2.hari

 Waktu tinggal pada saat beban puncak = 1,6 Jam

(asumsi jumlah limbah 2 x jumlah rata-rata).
 Beban permukaan (surface loading) rata-rata = 15
m3/m2.hari
 Beban permukaan pada saat puncak = 30 m3/m2.hari.

 Standar : Waktu tinggal : 2 – 4 jam.

 Beban permukaan : 20 –50 m3/m2.hari. (JWWA)

4.2.5 Biofilter Anaerob

BOD Masuk : 225 mg/l

Efisiensi : 80 %
BOD Keluar : 45 mg/l
Debit Limbah : 150 m3/hari

Untuk pengolahan air dengan proses biofilter standar Beban

BOD per volume media 0,4 – 4,7 kg BOD /m3.hari.

Ditetapkan beban BOD yang digunakan = 1,0 kg BOD

/m3.hari.

Beban BOD di dalam air limbah = 150 m3/hari X 225 g/m3

= 33.750 g/hari
33,75 kg/hari
Volume media yang diperlukan = kg = 33,75 m3.
1 hari
m3

Volume Media = 60 % dari total Volume rekator,

Volume Reaktor yang diperlukan = 100/60 x 33,75 m3
= 56,25 m3
Waktu Tinggal Di dalam Reaktor Anaerob
56,25 m3
= x 24 jam/hari
150 m3/hari
= 9 jam

Ditetapkan dimensi Reaktor Anaerob :

 Dimensi :
Lebar : 4.0 m
Kedalaman air efektif : 2,0 m
Panjang : 7,0 m
Tinggi ruang bebas : 0,4 m
Volume efektif : 56 m3
Jumlah ruang : di bagi menjadi 2 ruangan
 Konstruksi : Beton K300
Tebal dinding : 20 cm

Waktu Tinggal Reaktor Anaerob rata-rata

56 m3
= x 24 jam/hari
3
150 m /hari
= 9 jam

 Waktu tinggal rata-rata : 4,5 jam

 Tinggi ruang lumpur : 0,2 m
 Tinggi Bed media pembiakan mikroba : 1,2 m
 Tinggi air di atas bed media : 30 cm
 Volume media pada biofilter anaerob : 1,8 m3.

33,75 kg BOD/hari
BOD Loading per volume media = =
3
(4 x 7x 1,2) m

=1,0 Kg BOD/m3.hari.

Standar high rate trickling filter : 0,4 – 4,7 kg BOD/m2.hari.

Jika media yang dipakai mempunyai luas spesifik + 150
m2/m3 media, maka, BOD Loading per luas permukaan
media = 6,0 gr BOD/m2 per hari.

4.2.6 Biofilter Aerob

Debit Limbah : 150 m3/hari
BOD Masuk : 45 mg/l
Efisiensi : 60 %
BOD Keluar : 18 mg/l

Beban BOD di dalam air limbah = 150 m3/hari X 45 g/m3 =

6.750 g/hari = 6,75 kg/hari.
Jumlah BOD yang dihilangkan = 0,6 x 6,75 kg/hari
= 4,05 kg/hari.

Beban BOD per volume media yang digunakan = 0,5

kg/m3.hari.
Volume media yang diperlukan = (6,75 /0,5 ) = 13,5 m3
Volume media = 40 % dari Volume Reaktor

Voleme Reaktor Biofilter Aerob Yang diperlukan

=100/40 x 13,5 m3 = 33,75 m3

Biofilter Aerob terdiri dari dua ruangan yakni ruang aerasi

dan ruang bed Media.

Dimensi Reaktor Biofilter Aerob :

 Ruang Aerasi :
Lebar : 4,0 m
Kedalaman air efektif : 2,0 m
Panjang : 2,0 m
Tinggi ruang bebas : 0,4 m

 Ruang Bed Media :

Lebar 4,0 m
Kedalaman air efektif : 2,0 m
Panjang : 2,4 m
Tinggi ruang bebas : 0,4 m

Total Volume Efektif Biofilter Aerob = 4 m x 4,4 m x 2 m =

35.2 m3.
Konstruksi : Beton K275
Tebal dinding : 20 cm

Chek :
 Waktu tinggal total rata-rata = (35,2/150) x 24 jam
= 5,6 jam
 Waktu tinggal total pada saat beban puncak : 2,8 jam
 Tinggi ruang lumpur : 0,5 m
 Tinggi Bed media pembiakan mikroba : 1,5 m
 Volume total media pada biofilter aerob =
= 4 m x 2,4 m x 1,5 m = 14,4 m3.

Chek :
 BOD Loading per volume media = (6,75 / 14,4)
= 0,47 Kg BOD/m3.hari.
Standar high rate trickling filter : 0,4 – 4,7 kg BOD/m2.hari.

Jika media yang dipakai mempunyai luas spesifik 150

m2/m3, maka,
 BOD Loading = 3,13 g BOD/m2 luas media per hari.

Kebutuhan Oksigen :

Kebutuhan oksigen di dalam reaktor biofilter aerob

sebanding dengan jumlah BOD yang dihilangkan.
Jadi : Kebutuhan teoritis = Jumlah BOD yang dihilangkan
= 4,05 kg/hari.
Faktor keamanan ditetapkan + 2,0
Kebutuhan Oksigen Teoritis = 2 x 4,05 kg/ hari
= 8,1 kg/hari.
Temperatur udara rata-rata = 28 o C
Berat Udara pada suhu 28 o C = 1,1725 kg/m3.
Di asumsikan jumlah oksigen di dalam udara 23,2 %.
Jadi :
Jumlah Kebutuhan Udara Teoritis
8,1 kg/hari
=
1,1725 kg/m3 x 0,232 g O2/g Udara

= 29,8 m3/hari.
 Efisiensi Difuser = 3 %

29,8 m3/hari
Kebutuhan Udara Aktual = =
0,05
= 596 m /hari = 0,41 m3/menit.
3

= 410 liter/menit.

Blower Udara Yang diperlukan :

Spesifikasi Blower :
Tipe : HIBLOW 200
Kapasitas Blower : 200 liter /menit
Head : 2000 mm-aqua ( 2 meter )
Jumlah : 4 unit
Power : 200 watt X 4 = 800 watt
Pipa outlet : ½ Inc.
Kelistrikan : 1 fase

Difuser udara:
Total transfer udara = 800 liter/menit
Tipe Difuser yang digunakan : Perforated Pipe Diffuser atau
yang setara (difuser bentuk piringan dll).
4.2.7 Bak Pengendap Akhir
Debit Limbah : 150 m3/hari
BOD Masuk : 20 mg/l
BOD Keluar : 20 mg/l
Waktu Tinggal Di dalam Bak = 2 - 4 jam
3
Volume bak yang diperlukan = x 150 m3 = 18,75 m3
24
 Dimensi :
Lebar : 4,0 m
Kedalaman air efektif : 2,0 m
Panjang : 2,5 m
Tinggi ruang bebas : 0,4 m (disesuaikan dengan
kondisi lapangan).
Konstruksi : Beton K275
Tebal dinding : 20 cm
Chek :
Waktu Tinggal (Retention Time ) rata-rata =

4 m x 2,5 m x 2 m
= x 24 jam/hari = 3,2 jam
3
150 m /hari
150 m3 /hari
Beban permukaan (surface loading) =
4 m x 2,5 m
= 15 m3/m2.hari

 Waktu tinggal pada saat beban puncak = 1,6 Jam

( asumsi jumlah limbah 2 x jumlah rata-rata).
 Beban permukaan (surface loading) rata-rata = 15
m3/m2.hari
 Beban permukaan pada saat puncak = 30 m3/m2.hari.
 Standar : Waktu tinggal = 2 – 4 jam
 Beban permukaan = 20 –50 m3/m2.hari
4.3 Media Pembiakan Mikroba

Media biofilter yang digunakan adalah media dari bahan plastik yang ringan, tahan lama,
mempunyai luas spesifik yang besar, ringan serta mempunyai volume rongga yang besar
sehingga resiko kebuntuan media sangat kecil.
Spesifikasi Media biofilter yang digunakan :

Material : PVC sheet

Ukuran Modul : 25 cm x 30 cm x 30 cm
Ketebalan : 0,15 – 0,23 mm Luas Kontak Spsesifik : 150
m2/m3 Diameter lubang : 3 cm x 3 cm Warna : bening
transparan.
Berat Spesifik : 30 -35 kg/m3
Porositas Rongga : 0,98

Jumlah total media yang dibutuhkan = 24 m3 + 7,2 m3 = 31,2 m3 .

Tabel 4.1 Spesifikasi Media Biofilter Tipe Sarang Tawon

 Tipe : Sarang Tawon, cross flow.

Material : PVC
Ukuran Modul : 30cm x 25cm x 30cm
Ukuran Lubang : 3 cm x 3 cm
Ketebalan : 0,5 mm
Luas Spesifik : 150 m2/m3
Berat : 30-35 kg/m3
Porositas Ronga : 0,98
Warna : bening transparan

4.4 Pompa Air Sirkulasi

Rasio Sirkulasi Hidrolik (Hydraulic Recycle Ratio, HRR) = 0,25–0,5

Laju Sirkulasi : 37,5 -75 liter per menit
Spesifikasi Pompa :
Tipe : Pompa Celup
Kapsitas : 37,5 - 75 liter per menit
Total Head : 5-6 meter
Jumlah : 2 buah (satu untuk cadangan)
Listrik : 250 watt, 220-240 volt.
Pompa yang direkomendasikan :
Merk : Grundfos
Type : KP.150
Gambar 4.4 : Proses IPAL Domestik Kapasitas 150 m3 per hari.
Gambar 4.5 : Bak Pemisah Lemak dan Bak Ekualisasi.
 Tampak Atas

Gambar 4.6 : Gambar Tampak Atas dan Potongan IPAL.

Gambar 4.7 : Gambar Potongan IPAL.
 BAB V
PEMBAHASAN

Menurut UU Nomor 18 Tahun 2008, limbah domestik adalah limbah yang berasal
dari kegiatan sehari-hari dalam rumah tangga tetapi tidak termasuk tinja. Kegiatan sehari-hari
yang dapat menghasilkan limbah adalah mencuci, memasak, mandi, kegiatan pertanian,
kegiatan peternakan. Secara garis besar limbah domestik dibagi dalam dua kelompok yaitu
limbah organik dan limbah anorganik.
Pembuangan air limbah ke badan air dengan kandungan beban COD dan BOD di atas 200
mg/L akan menyebabkan turunnya jumlah oksigen dalam air sehingga bakteri aerobik dalam
perairan akan mati sedangkan bakteri anaerobik akan menguraikan nitrat menjadi ammonia
dan sulfat menjadi sulfida yang akan menjadi racun bagi ikan.
Secara umum sifat air limbah cair domestik terbagi atas tiga karakteristik, yaitu :

1. Karakteristik fisik
a. Padatan (solid)
b. Bau (odor)
c. Warna (color)
d. Temperatur
2. Karakteristik kimia

a. Parameter organik

 Biological Oxygen Demand (BOD)

 Chemical Oxygen Demand ( COD)
 Protein
 Karbohidrat
 Minyak dan lemak
 Deterjen

b. Parameter anorganik dan gas

 pH
 Chlorida
 Alkalinitas
 Oksigen terlarut (DO)
 Logam-logam berat
 Nitrogen
 Phospor
 Gas-gas
3.Karakteristik Biologi

Parameter penting lainnya adalah golongan mikroorganisme yang ada dalam air dan
golongan patogen, sebab pada dasarnya dalam air mengandung berjuta-juta bakteri baik
yang menguntungkan maupun yang merugikan manusia.

Pemilihan proses pengolahan air limbah domestic yang digunakan atas beberapa kriteria
yaitu antara lain:
 Efisiensi pengolahan dapat mencapai standar baku mutu air limbah domestik yang
disyaratkan,
 Pengelolaanya harus mudah.
 Lahan yang diperlukan tidak terlalu besar.
 Konsumsi energy sedapat mungki rendah.
 Biaya operasinya mudah.
 Lumpur yang dihasilkan kecil.
 Dapat digunakan untuk air limbah dengan beban BOD yang cukup besar.
 Dapat menghilangkan padatan tersuspensi (SS) dengan baik.
 Dapat menghilangkan amoniak sampai mencapai standar baku mutu yang berlaku.
 Perawatannya mudah dan sederhana.
Berdasarkan kriteria tersebut maka teknologi pengolahan air limbah domestik yang
digunakan adalah kombinasi proses biofilter anaerob-aerob.
Kapasitas Disain yang direncanakan :
Kapasitas pengolahan : 150 m3 per hari
: 6,25 m3 per jam
: 104,17 L/menit

BOD Air Limbah rata-rata : 300 mg/l

Konsentrasi SS : 300 mg/l
Total Efisiensi Pengolahan : 90-95 %
BOD Air Olahan : 20 mg/l
 BAB VI
KESIMPULAN

Teknologi pengolahan air limbah domestik yang digunakan adalah kombinasi proses biofilter
anaerob-aerob. Kapasitas disain yang direncanakan :
Kapasitas pengolahan : 150 m3 per hari
: 6,25 m3 per jam
: 104,17 L/menit

BOD Air Limbah rata-rata : 300 mg/l

Konsentrasi SS : 300 mg/l
Total Efisiensi Pengolahan : 90-95 %
BOD Air Olahan : 20 mg/l

Dengan kapasitas yang telah direncanakan maka didapatkan perhitungan desain untuk
mememenuhi keperluan dalam mengolah limbah domestik tersebut, yaitu :

 Volume Bak Pemisah Lemak/Minyak yang diperlukan : 3,125 m3

 Volume Bak Ekualisasi / Bak Penampung Air Limbah yang diperlukan : 31,25 m3
Dengan waktu tinggal yang di tentukan adalah 5 jam.
 Pompa Air Limbah (PL)
Debit air limbah = 150 m3/hari = 6,25 m3/jam = 104,17 liter per menit.
Spesifikasi Pompa :
Tipe : Pompa Celup/ submersible pump
Tipe Kapasitas : 40 -120 liter per menit
 Volume bak pengendapan awal yang diperlukan = 18,75 m3
Dengan waktu tinggal yang ditetapkan = 3 jam
 Biofilter Anaerob
BOD Masuk : 225 mg/l
Efisiensi : 80 %
BOD Keluar : 45 mg/l
Debit Limbah: 150 m3/hari
Volume Reaktor yang diperlukan = 56,25 m3
Waktu Tinggal Di dalam Reaktor Anaerob = 9 jam
 Biofilter Aerob
Debit Limbah : 150 m3/hari
BOD Masuk : 45 mg/l
Efisiensi : 60 %
BOD Keluar : 18 mg/l
Volume Reaktor Biofilter Aerob Yang diperlukan = 33,75 m3
Biofilter Aerob terdiri dari dua ruangan yakni ruang aerasi dan ruang bed
Media. Dengan waktu tinggal total rata-rata = 5,6 jam
 Bak Pengendap Akhir
Debit Limbah : 150 m3/hari BOD Masuk :
20 mg/l
BOD Keluar : 20 mg/l
Waktu Tinggal Di dalam Bak = 3 jam
Volume bak yang diperlukan =18,75 m3

 Media Pembiakan Mikroba

Media biofilter yang digunakan adalah media dari bahan plastik yang ringan, tahan
lama, mempunyai luas spesifik yang besar, ringan serta mempunyai volume rongga
yang besar sehingga resiko kebuntuan media sangat kecil.
Jumlah total media yang dibutuhkan 31,2 m3 .

 Pompa Air Sirkulasi

Rasio Sirkulasi Hidrolik (Hydraulic Recycle Ratio, HRR) = 0,25–0,5
Laju Sirkulasi : 37,5 -75 liter per menit
Spesifikasi Pompa :
Tipe : Pompa Celup
Kapsitas : 37,5 - 75 liter per menit