DIET PADA REMAJA PUTRI

Sofiatun Nisa (P17324418013) Poltekkes Kemenkes Bandung Prodi Kebidanan Karawang

Email: sofiatunnisa98@gmail.com

Abstrak

PENDAHULUAN

Tubuh merupakan bagian dari setiap individu yang memiliki beragam. Menurut KBBI
tubuh juga berarti keseluruhan jasad atau manusia yang kelihatan dari bagian ujung kaki sampai
ujung rambut. Tubuh juga sering digunakan dalam konteks penampilan. Banyak remaja putri yang
menginnginkan bentuk tubuh yang ideal dengan tubuh langsing, pinggang ramping, pinggul kecil
dan tungkai kaki yang menampilkan model dengan karaktarestik bentuk tubuh yang ideal.Sebagai
remaja, mahasisiwi merupakan sosok individu yang sedang dalam proses perubahan dari masa
kanak-kanak menuju masa dewasa. Perubahan-perubahan tersebut terjadi baik secara fisik,
biologis maupun psikologis dan sosial. Perubahan fisik yang sangat pesat ini menimbulkan respon
tersendiri bagi mahasiswi, berupa tingkah laku yang sangat memperhatikan perubahan bentuk
tubuhnya dan membangun citra tubuh atau body image.

Body image merupakan sikap yang dimiliki seseorang terhadap tubuhnya berupa penilaian
positif atau negatif (Cash & Pruzinsky dalam Andea, 2010). Body image atau citra tubuh lebih
sering dikaitkan dengan wanita daripada pria karena wanita cenderung lebih memperhatikan
penampilannya (Mappiare dalam Bestiana, 2012). Perubahan-perubahan fisik yang dialami oleh
mahasiswi, terutama pada masa remaja, menghasilkan persepsi yang berubah-ubah mengenai citra
tubuhnya, namun hampir selalu bersifat negatif dan menunjukkan penolakan terhadap fisiknya
(Suryanie dalam Bestiana, 2012:21)septian dini irawan.

Diet merupakan pola makan dengan mengkonsumsi makanan yang cara dan sumber
makanan nya diatur. Gunanya untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, diet
juga bertujuan untuk mencapai atau menjaga berat badan tetap terkontrol. Namun, tidak semua
diet di lakukan untuk menurunkan berat badan beberapa orang melakukan diet atas dasar ajuran
dokter karena mengidap penyakit tertentu. Ada beberapa macam seperti diet keto yaitu
menerapkan pola makan tinggi lemak, dan protein, tapi rendah karbohidrat tujuan diet ini agar
tubuh lebih banyak mendapatkan kalori dari protein dan lemak. Diet atkins merupakan pola makan
yang bertujuan untuk mengendalikan asupan karbohidrat. Sebagai ganti nya, orang yang menjalani
diet diperbolehkan untuk mengkonsumsi lebih banyak lemak. Diet mediterania merupakan jenis
diet yang paling dianjurkan untuk dilakukan dalam upaya menurunkan berat bedan dan membuat
tubuh menjadi sehat. Diet ini merupakan metode yang dilakukan dengan menggabungkan
kebiasaan hidup sehat tradisional. Diet paleo ini diduga bisa meminimalisir risiko penyakit
jantung,diabetes, hingga kanker. Prinsip penurunan berat badan paling efektif adalah energi yang
dikeluarkan harus lebih besar dari energy yang dimasukan. Diet dengan meminum air putih dalam
jumlah yang banyak biasanya akan menurunkan rasa lapar, karena peningkatan volume cairan di
dalam lambung akan mengakibatkan rasa lapar. Jumlah kalori setiap orang per hari berbeda
bergantung jenis kelamin, pekerjaan, dan olahraga ruti yang di jalani. Sebenarnya asupan yang
baik adalah mencakupi karbohidrat,protein, dan lemak.

Diet yang sehat bukanlah diet yang membuat sakit, melainkan diet yang meningkatkan
kesehatan tubuh. Oleh karena itu, jika ingin menurunkan berat badan, ada baiknya mengetahui
makanan apa yang baik dikonsumsi dan yang tidak. Untuk menjalankan fungsinya dengan baik,
tubuh membutuhkan nutrisi lengkap yaitu karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, dan
serat.(www.tips-diet)

Berdasarkan latar belakang diatas dapat dirumuskan permasalahan (1)bagaimana cara diet
yang benar (2) hubungan antara bentuk terhadap diet (3) bagaimana pengaruh olahraga terhadap
bentuk tubuh. Berdasarkan kajian adapun tujuan permasalahan (1) mengetahui bagaimana cara
diet dengan yang benar, (2) bagaimana hubungan antara bentuk tubuh terhadap diet,(3) mengetahui
bagiamana pengaruh olahraga terhadap bentuk tubuh. Adapun manfaat penulisan kajian ini adalah
untuk memperbenar cara diet yang benar remaja putri.

PEMBAHASAN

1. Cara diet yang benar

Sesuai dengan tujuan dari penelitian ini yaitu kecenderungan perilaku diet yang tidak baik juga
dapat mengakibatkan penurunan terhadap menjalani kehidupan yang mungkin nanti nya tidak baik
untuk kesehatan tubuh. Seperti tidak memakan saat sarapan, tidak sarapan pada pagi hari
mengakibatkan keseimbangan gula dan insulin dalam tubuh juga akan terganggu sehingga tubuh
selalu merasa lapar, saat tubuh merasa lapar tubuh pun lemas melakukan kegiatan sehari – hari.
Dan memakan protein atau lemak yang tinggi pun dapat mengakibatkan peningkatkan kolestrol
pada tubuh yang mengakibatkan kanker atau stroke. Karna kandungan dari lemak sangat
berbahaya bagi tubuh namun ada beberapa jenis makanan yang mengandung lemak tinggi seperti
ikan salmon, alpukat, biji – bijian dan lain – lain. Siswa pun banyak yang menunda rasa lapar nya
dengan cara tidak memakan nasi karena ingin mendapat kan tubuh dengan ideal. Menunda rasa
lapar pun sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh seperti magh, sindrom iritasi usus, radang
lambung. Magh merupakan rasa tidak nyaman pada lambung yang berakibatkan karena kesalahan
pola makan yang bertujuan ingin mendapat hasil bentuk tubuh yang ideal. Sindrom iritasi usu
merupakan iritasi yang merusak system pencernaan lambung yang biasanya di tandai pada kram
perut dan nyeri perut. Radang lambung merupakan radang pada bagian dinding lambung. Tidak
hanya dari pola makan saja tetapi dari perilaku seperti sering nya mengkonsumsi menurun berat
bedan yang menggunakan bahan kimia yang sustru dapat mengakibatkan kerusakan pada tubuh
seseorang walaupun dengan harga yang cukup murah. Namun mengkonsumsi obat diet dapat
mengakibatkan kerusakan pada otak. Ketidak seimbangan antara makanan yang dikonsumsi dan
kebutuhan pada remaja akan menimbulkan masalah gizi kurang atau lebih. Kekurangan gizi
seimbang dapat menurun kan daya tahan tubuh terhadap penyakit.

Nutrisi esensial yang harus ada dalam kategori, yakni makronutrien dan mikronutrien.
Makronutrien merupakan zat gizi yang diperlukan tubuh dalam jmlah besar untuk memberikan
energy bagi tubuh. Mikronutrien terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Sedangkan
mikronutrien adalah zat gizi yang menunjang kinerja tubuh, dan cukup dikonsumsi dalam jumlah
kecil saja. Yang termasuk mikronutrien adalah vitamin dan mineral. Tiap harinya, tubuh perlu
dberi asupan yang terdiri karbohidrat, protwin,lemak, berbagai vitamin dan mineral, serta air putih
untuk menunjang kinerjanya. Karbohidrat merupakan sumber energy utama bagi tubuh terdapat
pada nasi atau biji – bijian dan sayur maka dari itu jika tidak memakan karbohidrat maka dapat
mengganggu kehidupan atau merasa lemas. Selanjutnya ada protein yang merupaka sumber energi
bagi tubuh aupan protein yang cukup sangat penting untuk membantu pertumbuhan jaringan tubuh.
Setelah protein lalu ada lemak, lemak untuk menjaga struktur sel dan membantu jaringan tubuh
berfungsi dengan baik menjaga system imun tetapi ada beberapa lemak yang tidak baik juga untuk
kesehatan tubuh. Pililah lemak yang baik utnuk tubuh. Vitamin dan mineral pun sangat dibutuhkan
untuk kesehatan tubuh. (www.diet-sehat)

Diet yang sehat salah satu nya dengan cara melakukan sarapan pada pagi hari dengan cara
mengkonsumsi semangkuk sereal dengan taburan kismis dan susu bebas lemak. Atau selain itu
bisa dengan satu buah pisang atau dengan roti. Untuk makan siang nya bisa membuat roti isi yang
terdiri dari roti dari biji – bijian utuh, ayam, selada, tumis jamur, dan saus mustard bisa juga diganti
dengan kentang, jika ingin memakan nasi diperbolehkan namun tidak menggunakan terlalu
banyak. Untuk makan malam nya dengan cara membuat capcay tahu dengan sayuran atau bisa
memakan buah – buahan. Makan malam tersebut jangan sampai melebih batas jam 7 karena proses
mengkonsumsi makanan butuh 8jam untuk diserap dalam tubuh sementara jika makan malam
melebihi jam 7 tubuh tidak mengalami pergerakan atau kegiatan sehingga mengakibatkan berat
badan menambah. Jika ingin cemilan konsumsi yoghurt atau buah buah seperi jeruk, apel, pear,
ataupun yang lain nya. Setelah memilih makana yang tepat, jangan biarkan tubuh kelaparan justru
dengan cara menahan rasa lapar yang berlebihan membuat melupakan diet sehat dan menkonsumsi
apapun yang di depan mata. Jangan lupa untuk mengatur jadwal makan untuk menghindari tubuh
kelaparan. Pola makan yang seperti biasa tetapi kamu juga harus perlu memerhatikan porsi serta
menu makanan yang akan di konsumsi. Kurangi mengkonsumsi gula dan garam, karena
kandungan gula dapat meningkatkan kemanisan dalam tubuh bahkan dapat mengakibatkan diabet.
Mengunyah dengan benar dan perlahan dapat membantu menjadi rasa kenyang lebih cepat
sehingga membuat kamu tidak makan secara berlebihan seperti dalam islam mengunyah dengan
cara 30x. mengkonsumsi makanan yang dikukus dan direbus karena makanan yang digoreng
mengandung kalori dan lemak jenuh tinggi pada kesehatan tubuh. Selain menjaga pola makan,
istirahat yang cukup juga sangat berpengaruh pada diet karena kurang tidur atau istirahat dapat
mengahambat proses metabolisme tubuh menimal untuk istirahat lah yangcukup dengan tidur 6 -
8 jam sehari.

2. Hubungan antara bentuk tubuh tehadap diet

Sebagai tujuan hubungan antara bentuk tubuh terhadap diet pada remaja putri. Banyak nya remaja
putri yang membandingkan penampilan mereka dengan artis atau idola nya masing – masing.
Mereka tidak merasakan puas atau tidak percaya diri dengan bentuk tubuh atau penampilan.
Remaja putri beranggapan bahwa jika berat badan meningkat maka gendut. Banyal remaja putri
yang menginkan bentuk tubuh tinggi langsing, pinggang mengecil, kaki kecil dan putih bersih.
Dari situ lah banyak remaja putri menginkan bentuk tubuh yang ideal apapun caranya dan resiko
nya akan di jalani salah satu nya dengan cara diet ketat atau tidak makan dalam kehidupan sehari
hari. Di masyarakat badan yang berisi sering di kucilkan atau mendapatkan perlakuan yang tidak
wajar terhadap teman nya. Dari ketidak percayaan diri tersebut remaja putri mulai ingin
menurunkan berat badan tersebut agar tidak dilecehkan kembali. Padahal sudah di tetap kan dalam
undang – undang tehadap body shamming yang dilakukan. Dengan ketidak percayaan diri tersbut
remaja mulai ingin menurunkan berat badan tersebut dengan cara diet atau mengurangi makan
tetapi diet nya remaja putri salah yaitu dengan cara menahan rasa lapar nya atau tidak nafsu makan
dengan adanya keadaan seperti itu malah membuat tubuh merasakan sakit.

Demikian pula sebaliknya semakin negatif body image yang dimiliki oleh mahasiswi maka
semakin tidak sehat perilaku diet yang dilakukan. Hal ini sesuai dengan pendapat Papalia (2009),
yang mengatakan bahwa kepedulian terhadap body image atau citra tubuh yang ideal dapat
mengarah kepada usaha obsesif untuk mengendalikan berat badan. Sehingga para mahasiswi pun
melakukan berbagai cara untuk mengontrol berat badannya agar mendapatkan citra tubuh yang
ideal dan terlihat menarik. Pada umumnya mahasiswi melakukan diet, berolahraga, melakukan
perawatan tubuh, mengkonsumsi obat pelangsing dan lain-lain untuk mendapatkan berat badan
yang ideal (Dacey & Kenny dalam Andea, 2010:21)setian dini. Jika seorang remaja putri memiliki
sikap body image positif akan merasa bersyukur dan merasa puas atas yang di miliki. Selain ini
agar tubuh tetap ideal dan menarik banyak remaja putri menjaga perilaku makan dan pola
kesehatan nya dengan cara mengurangi konsumsi lemak, gula dan mengurangi daging dan lebih
banyak memakan cemilah sayuran dan buah – buahan.

Sedangkan remaja putri yang memiliki sifat body image negative mereka akan lebih tidak
percaya diri terhadap bentuk tubuh. bertambahnya berat badan yang dramatis pada mahasiswi
dapat mengakibatkan mahasiswi mempersepsi bahwa diri mereka tersebut dalam kategori gemuk.
Padahal pada kenyataannya ukuran berat badan sudah sesuai dengan tinggi badan mereka sehingga
mahasiswi lebih sering melakukan diet untuk mengurangi berat badan mereka. Seseorang yang
berdiet semata-mata bertujuan untuk memperbaiki penampilan akan cenderung menempuh cara-
cara yang tidak sehat untuk menurunkan berat badan mereka, seperti berpuasa (di luar niat ibadah)
atau melewatkan waktu makan dengan sengaja, penggunaan obat penurun berat badan, penahan
nafsu makan, dan muntah dengan disengaja (Kim & Lennon dalam Elga, 2007:22)

3. Pengaruh olahraga terhadap bentuk tubuh.

Dalam diet pun olahraga merupakan salah satu faktor yang sangat menentukan. Olahraga
merupakan sesuatu kegiatan dimana proses pembakaran lemak dalam tubuh keluar atau lebih
sering disebut keluarnya keringat sehingga banyak nya kalori dalam tubuh yang keluar. Semakin
banyak kalori atau lemak yang keluar maka semakin berkurangnya karbohidrat dalam tubuh.
Tetapi olahraga yang terlalu terus menerus pun tidak baik untuk kesehatan tubuh, tubuh pun
seharusnya mendapat kan istirahat. Olahraga yang baik pun tidak dilakukan dengan terus menerus
tanpa adanya jeda. Lakukan olahraga dengan secukupnya.