MAKALAH KOMPOSISI BAHAN KIMIA DALAM BEBERAPA

PRODUK

Disusun oleh :
KUSMAYANTO

Kelas X IPA 2
 KATA PENGANTAR
Segala puji bagi allah yang telah memberikan kami kemudahan sehingga saya dapat
menyelesaikan makalah ini. Tanpa pertolongan-Nya mungkin penyusun tidak akan sanggup
menyelesaikan dengan baik. Shalawat dan salam semoga terlimpah curahkan kepada baginda
tercinta kita yakni Nabi Muhammad SAW.

Makalah ini disusun agar pembaca dapat memperluas ilmu tentang “BAHAN KIMIA DALAM TIAP
TIAP PRODUK”, yang saya sajikan berdasarkan praktek saya. Makalah ini disusun oleh penyusun
dengan berbagai rintangan. Baik yang datang dari diri penyusun sendiri, maupun yang datang
dari luar, namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari tuhan akhirnya
makalah ini dapat terselesaikan.

Makalah ini memuat tentang “BAHAN BAHAN KIMIA PADA PRODUK”. Semoga makalah ini
dapat memberikan pengetahuan yang lebih luas kepada pembaca. Walaupun makalah ini
memiliki kelebihan dan kekurangan. Penyusun membutuhkan kritik dan saran dari pembaca.
Terima kasih

PENYUSUN

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR………………………………………………………………………………………………………………….. i

DAFTAR ISI……………………………………………………………………………………………………………………………… ii
1.NAMA PRODUK : 1.1 ANTASIDA……………………………………………………………………………………… 1

1.2 SPRITE…………………………………………………………………………………………… 2

1.3 CIPTADENT........................................................................................ 3

1.4 VANISH…………………………………………………………………………………….

1.5 INDOMIE A.B………………………………………………………………………..

ii
PRODUK – PRODUK :

1. OBAT MAAG (ANTASIDA)

NAMA BAHAN/KOMPOSISI dari RUMUS KIMIA KEGUNAAN

ANTASIDA

1 HYDROTALCITE 200 mg

2 MAGNESIUM HIDROXIDE 150 mg

3 SIMETHICONE 50 mg

1
2. SIRUP MINUMAN (SPRITE)

NAMA BAHAN/KOMPOSISI dari SPRITE RUMUS KIMIA KEGUNAAN

1 AIR BERKARBONASI

2 GULA

3 PENGATUR KEASAMAN : -

- ASAM SITRAT -

- TRINATRIUM SITRAT

4 PENGAWET :

- PENGAWET (NATRIUM BENZOAT)

5 PERISA :

-ALAMI

-IDENTIK ALAMI

6 PEMANIS ALAMI STEVIOL GLIKOSIDA

(STEVIA)

2
3. PASTA GIGI (CIPTADENT)

NAMA BAHAN/KOMPOSISI dari RUMUS KIMIA KEGUNAAN

CIPTADENT

1 CALCIUM CARBONATE CaCO3

2 WATER H2O

3 SORBITOL

4 SODIUM LAURYL SULFATE

5 SILICA

6 FLAVOUR

7 SODIUM
CARBOXYMETHYLCELLULOSE

8 CARRAGEENAN

9 SODIUM MONOFLUOROPHOSPHATE

3
 10 SODIUM FLUORIDE

11 POTASSIUM CITRATE

12 ZINC OXIDE

13 SODIUM SACCHARIN

14 SODIUM SILICATE

15 DMDM HYDANTOIN

16 O-CYMEN-5-OI (IPMP)

17 XYLITOL

18 TOCOPHERYL ACELATE (VITAMIN E

ACETATE)

19 RATINYL PALMITATE (VITAMIN A

PALMITATE)

20 SODIUM ASCORBYL PHOSPHATE

(VITAMIN C)

21 0,76% SODIUM
MONOFLUOROPHOSPHATE + 0,01%
SODIUM FLUORIDE

4. PEMUTIH PAKAIAN (VANISH)

4
 NAMA BAHAN/KOMPOSISI dari RUMUS KIMIA KEGUNAAN
VANISH

1 HYDROGEN PEROXIDE 5%

5. MIE INSTAN (INDOMIE RASA AYAM BAWANG)

i NAMA BAHAN/KOMPOSISI MIE RUMUS KIMIA KEGUNAAN

1 TEPUNG TERIGU

5
2 MINYAK NABATI

3 TEPUNG TAPIOKA

4 GARAM NaCl

5 PENSTABIL :

- NABATI

- FOSFAT

6 PENGATUR KEASAMAN

7 MINERAL (ZAT BESI)

8 ANTIOKSIDAN (TBHQ)

9 PEWARNA TARTRAZIN CI 19140

ii NAMA BAHAN/KOMPOSISI BUMBU RUMUS KIMIA KEGUNAAN

1 GARAM NaCl

2 GULA (MENGANDUNG PENGAWET C6H12O6

SULFIT)

3 PENGUAT RASA MONONATRIUM

GLUTAMAT (MSG)

4 PERISA ARTIFISIAL AYAM

MENGANDUNG PENGUAT RASA :

-DINATRIUM INOSINAT

-GUANILAT)

5 BUBUK BAWANG PUTIH

6 PERISA IDENTIK ALAMI BAWANG

BOMBAY (MENGANDUNG PENGUAT
RASA :

-DINATRIUM INOSINAT

-GUANILAT

6
 -PEWARNA KARAMEL KELAS 1)

7 BUBUK LADA

8 DAUN BAWANG

9 VITAMIN (A, B1, B6,

B12,NIASIN,ASAM FOLAT,
PANTOTENAT)

10 BUBUK CABE

iii NAMA BAHAN/KOMPOSISI MINYAK

1 MINYAK NABATI

2 BAWANG MERAH