1. ZAT ADITIF
BAHAN YANG SENGAJA DITAMBAHKAN PADA MAKANAN UNTUK
MENANMBAH KUALITAS
CONTOH:
PEMANIS ASPARTAM
ACESULFAME-K
SIKLAMAT
PEWARNA RODHAMIN B
TARTRAZIN
METHANIL
2. ZAT ADIKTIF
BAHAN MAKANAN/MINUMA YANG MENIMBULKAN KECANDUAN
CONTOH:
NIKOTIN
GANJA