Kasus 1
IDENTITAS PASIEN:
Nama : Tn. M
Usia : 30 tahun
Agama :-
Pendidikan terakhir :-
Status Perkawinan :-
Alamat :
S (SUBJECTIVE)
O (OBJECTIVE)
A (ASSESSMENT)
- Status Gizi :
IMT : BB/TB 50/1,632
2
18,8 (normal)
BMR : 66 + (13,7 x BB) + (5 x TB) – (6,8 x U)
: 66 + 685 + 815 – 204 = 1362
Kebutuhan Energi Total : BMR x faktor stress x faktor aktifitas
: 1362 x 1,4 x 1,3
: 2479 kkal
- Diagnosa Medik : Ulkus peptikum
- Penilaian Gizi : IMT pasien normal, tidak mengalami kekurangan gizi.
P (PLAN)
2. Kebutuhan Gizi
- Energi : 2479 kkal
- Protein : 20% x 2479 = 496 kkal : 4 = 124 gram
- Lemak : 15% x 2479 = 372 kkal : 9 = 41 gram
- Karbohidrat : 65% x 2479 = 1611 kkal : 4 = 403 gram
3. Menu Makan Sehari
3 kali makan besar, 2 kali snack
Persentase porsi makan :
Pagi : 20% E. Total
Protein : 25 gram/99 kkal
Lemak : 8 gram/74 kkal
KH : 81 gram/322 kkal
Snack I : 10% E. Total
Protein : 12 gram/50 kkal
Lemak : 4 gram/37 kkal
KH : 40 gram/161 kkal
Siang : 30% E. Total
Protein : 37 gram/149 kkal
Lemak : 12 gram/112 kkal
KH : 121 gram/43 kkal
Snack II : 10% E. Total
Protein : 12 gram/50 kkal
Lemak : 4 gram/37 kkal
KH : 40 gram/161 kkal
Malam : 30% E. Total
Protein : 37 gram/149 kkal
Lemak : 12 gram/112 kkal
KH : 121 gram/43 kkal