Kingdom : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Bauhinia
bagian pangkal membulat ganda (seperti pangkal hati) dan bagian ujungnya pun
ganda melonjong. Bunga berwarna merah muda, terdiri atas lima kelopak, dan
berwarna harum.
Produksi Hijauan
Produksi hijauan segar 2-5 kg/ batang setiap pemangkasan 2-3 bulan
a.Pengolahan tanah
muda yang terbentuk dapat tumbuh secara baik. Teknis pengolahan tanah
( minimum tilage) yakni penggemburan tanah pada calon lubang tanam, baik pada
b.Tanam
Bibit tayuman berasal dari biji ataupun stek batang. Jika benih berasal dari
biji maka biji yang baik untuk benih adalah berasal dari polong yang sudah tua
dan kering serta bernas.Cara tanamnya adalah benih dibenamkan dlm lubang ± 3-
5cm kemudian ditimbun tanah. Jika benih berasal dari stek, maka stek yang
memenuhi syarat adalah berasal dari tanaman yang sudah berkayu tetapi belum
terlalu tua dan tidak terlalu muda, diameter stek ± 10-15 cm, panjang stek ± 1 m.
Waktu tanam dilakukan pada awal musim penghujan. Jarak tanam dalam barisan
30 – 50 cm.
c.Pemupukan
dilakukan, adapun dosis dan jenis pupuk melihat tingkat kesuburan tanah. Pada
- Pupuk organik digunakan pada saat tanam, dengan dosis pupuk 0,5-1 kg /
lubang tanam.
- Pupuk anorganik dapat berupa pupuk tunggal ( ZA, urea, SP36 ) ataupun pupuk
majemuk ( NPK ). Untuk tanaman muda (kurang dari 2 tahun) cukup 2-4 gram /
tanaman, untuk tanaman dewasa minimal 2 kali pertahun yakni awal musim
penghujan dan akhir musim penghujan dengan dosis 4-8 gram/ batang/ kali
pemupukan.
d.Pemangkasan cabang
tanaman, maka tanaman setelah mencapai tinggi ± 1,5 m batang pokok dipangkas
sebaiknya pemangkasan tunas di lakukan setiap 2-3 bulan sekali, karena dengan
jeda waktu 2-3 bulan tunas sudah cukup tua dan siap untuk diberikan pada
yang tajam mengarah keatas, agar pada saat pemangkasan tidak merusak kulit
batang.
Nutrisi Tayuman
Mempunyai nilai nutrisi yang cukup tinggi yakni kadar air 68,46%, kadar
abu 6,88%, protein kasar 17,47 %, lemak kasar 33,55 %, BETN 36,95 %, Ca 0,02