PROPOSAL

NAMA :Esa Septian

NPM: 3061746047
Dosen Pengampu : Muhammad Hidayat M.kom
Mata Kuliah : Kewirausahaan
 Kata Pengantar

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat dan karunia-
Nya Proposal ini dapat terselesaikan dengan baik dan tepat waktu. Proposal ini disusun
agar pembaca dapat lebih memahami tentang kewirausahaan. Proposal ini disusun oleh
penyusun dengan berbagai rintangan. Baik itu yang datang dari diri penyusun maupun
yang datang dari luar. Namun dengan penuh kesabaran dan terutama pertolongan dari
Allah SWT akhirnya Proposal ini dapat terselesaikan.
Penyusun juga mengucapkan terima kasih kepada berbagai pihak yang terlibat dalam
penyusunan Proposal ini. Semoga Proposal ini dapat memberikan wawasan yang lebih
luas kepada pembaca. Walaupun Proposal ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu,
kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan
Proposal ini.

Banjarbaru , 22 Nopember 2018

Penyusun

i
 DAFTAR ISI
Kata Pengantar ............................................................................................................ i
Daftar Isi....................................................................................................................... ii
BAB I Ringkasan Eksekutif................................................................................... 1
A. Nama, alamat, dan No telepon perusahaan......................................................... 1
.............................................................................................................................
B. Nama, alamat, dan No telepon Seluruh orang penting dalam perusahaan........... 1
C. Uraian unit produksi, atau latar belakang unit produksi........................................ 1
D. Uraian Singkat strategi untuk menuju kesuksesan strategi pemasaran................ 1
E. Uraian Singkat pasar produk dan jasa ................................................................. 1
F. Peralatan yang dibutuhkan................................................................................... 2
G. Modal Operasional............................................................................................... 2
BAB II Visi dan Misi
A. Visi dan misi wirausahawan terhadap perusahaan............................................... 3
B. Bergerak dibidang apa perusahaan ini................................................................. 3
C. Nilai-nilai prinsip apa yang dianut perusahaan..................................................... 3
D. Apa yang membuat perusahaan unik?................................................................. 3
BAB III Profil Bisnis dan Industri........................................................................... 4
A. Analisis industri.................................................................................................... 4
1. Latar belakang dan tinjauan industri......................................................... 4
2. Tren yang penting..................................................................................... 4
3. Tingkat pertumbuhan................................................................................ 4
4. Faktor kunci kesuksesan dalam industri................................................... 4
5. Sasaran dan tujuan perusahaan....................................................................... 5
1.Operasional..................................................................................................... 5
2.Keuangan........................................................................................................ 5
3.Lain-lain ........................................................................................................... 5

ii
BAB I
BIODATA UNIT PRODUKSI

A. Nama Alamat dan No Handphone unit produksi

Nama Perusahaan : Esa Septian
Alamat Perusahaan : Jl. Melati No32 Rt 27 Rw 03 K.kapuas
No Telepon Perusahaan : 0853-3829-6976

B. Nama, Alamat dan No Telepon unit produksi orang-orang penting dalam

perusahaan
Markting Manager
Nama : Budi
Alamat : Jln.Barito No 29 Rt 25 Rw.03 K.kapuas
Nomor Tlp : 081364074987

Manager Produksi
Nama : Adi
Alamat : Jln Mawar no 20 Rt 23 Rw 03 k.kapuas
Nomor Tlp : 085254084872

C. Uraian unit produksi atau latar Belakang unit produksi

Keripik nanas ialah Sebuah Produk olahan Lokal yang berasal dari kapuas yang
bertujuan untuk memperkenalkan sebuah kearifan lokal agar dapat berinovasi dari
olahan nanas yang sudah ada dan memiliki daya saing serta produknya akan saya buat
semenarik mungkin .
D. Uraian singkat strategi untuk menuju kesuksesan strategi pemasaran
Kesuksesan strategi pemasaran
(a). Pengembangan/perkenalan produk
(b). Pengembangan wilayah pemasaran
(c). kegiatan promosi
(d). penjualan kolektif/online.
E. Uraian singkat pasar produk dan jasa
Marketing manager saya percyakan kepada budi karena dia sudah memiliki
pengalaman dibagian bidang tersebut dia juga pernah bekerja disebuah perusahaan
hampir 10 tahun dibidang yang sama , sedangkan untuk manager produksi saya
percayakan kepada adi karena pernah menangi sebuah industri olahan rumahan punya
pamannya, yang pernah dia tangani hampir kurang lebih 5 tahun.

1
 F. Peralatan Yang Dibutuhkan
No Alat Uraian Satuan Harga
1 Wajan Besar Tempat mengoreng nanas 1 Rp700.000
2 Kompor Gas Tempat Memasak Nanas 1 Rp500.000
3 Pisau Untuk mengupas dan mengiris nanas 2 Rp120.000
4 Gas Lpg Untuk Bahan Bakar Kompor 12Kg Rp 800.000
5 Telanan Alas Untuk memotong Nanas 1 Rp 100.000
6 Baskom Besar Tempat Untuk Mencuci Nanas 2 Rp140.000
7 Sepatula Untuk Mengaduk saat memasak 2 Rp30.000
8 penjepit Untuk Mengangkat Hasil Masakan 2 Rp100.000
Jumlah Rp 2.490.000

G. Modal Operasional
N Bahan Banyak Harga
O
1 Nanas 10 Rp 50.000
2 Minyak Goreng 2L Rp 25.000
3 Tepung 2Kg Rp 26.000
4 Penyedap Rasa 1 Bungkus Rp 7.000
5 Bungkus Kemasan 2 Rp 10.000
6 Soda Kue 2 Rp 5.000
Total Rp 123.000

2
BAB II

(A) VISI WIRAUSAHAWAN

MENINGKATKAN KRETIFITAS MASYRAKAT
1)Dalam Hal pemanfaatan Lahan yang kosong untuk dimanfaatkan lebih efektip yang
multiguna
2) Dalam hal meningkatkan kearifan masyrakat sekitar untuk olahan keripik nanas’
3) Menciptakan Lapangan kerja yang baru
4) Sebagai perangsang masyrakat untuk berkreatifitas sendiri atau berkelempok

Misi WIRAUSAHAWAN
1) Membuat usaha lokal yang berkualitas
2) Memiliki harga yang terjangkau masyrakat bawah
3) Menjadikan tempat tambahan penghasilan
4) Mampu bersaing dengan usaha lain dalam hal makanan

(B) Bergerak dibidang

Produksi Kripik Nanas
1) Kripik/cemilan
Keripik adalah cemilan yang gurih ,yang sering makan sehari-hari,yang sering kita makan
saat santai diwaktu luang

(C) Nilai Prinsip Unit Produksi

1) Perencanaan Usaha bisa diterima oleh semua produk
2) bersifat teksibel dan realitis
3) Mencakup Kreatifitas Usaha
4) Merumuskan cara kerja yang harmonis

(D) Persahaan Unik

Membuat Rasa dari Pengolahan buah nanas yang gurih dan lezat dan akan saya
tambahkan Nanti Rasa didalam proses pengolahannnya

3
BAB III
Propil Bisnis dan industri

1. Latar Belakang
Buah Nanas Merupakan salah satu nama-nama buah yang ada didunia. Buah adalah
makanan yang mengandung berbagai vitamin. Salah satunya adalah buah nanas yang
mengandung Vitamin C ,Vitamin C berguna bagi tubuh manusia untuk menambah daya tahan
tubuh untuk menahan serangan berbagai penyakit.
Oleh Karena Pentingnya Tubuh Kita memerlukan Vitamin C maka saya mengelolah buah
nanas sebagai pokoknya untuk dibuat produk olahan lokal

2. Melihat di daerah kota kapuas belum ada olahan makanan yang dibuat dari bahan buah
nanas
1) Buah nanas yang merupakan salah satu penghasil yang menjajikan hasilnya
2)Buah nanas merupakan hasil yang didapat dari penghasilan buahnya atau bisa sepanjang
tahun

3. Tingkat Petumbuhan
Awal Produk Kripik Nanas diproduksi, Karena Nanas Sangat Berlimpah disaat Musim
Panennya tiba dan Harganya Juga Terjangkau , Lalu Timbullah Sebuah ide , Mengolah
Nanas Menjadi Olahan Kripik nanas , yang tujuannya untuk memperkenalkan kearifan
lokal yang ada didaerah kapuas kalimnatan tengah , seiring berjalannya waktu kripik nanas
mulai mengalami pertumbuhan, dan produknya mulai dikenal di masyrakat luas ,terutama
di kapuas kalimantan tengah , Kripik nanas juga mampu bersaing dari produk luar/Non
Lokal yang tidak kalah dari Rasanya dari pada produk Non Lokal.

4. Faktor Kesuksesan dalam industri

 Memahami Tentang Kondisi Lingkungan dan memahami pentingnya berinteraksi
dengan baik, baik melalui kenyataan atau memlalui dunia maya /jejaring sosial.
 Membangun pengetahuan bisnis dari namanya persaingan produk dan perlu
memahami tingkatan-tingkatan pesaing dan strategi apa yang mereka pakai dalam
peningkatan SDM yang berkualitas
 Mengutamakan yang namanya kearifan lokal dan budaya perusahaan serta membuat
sebuah ide yang baru kemudian menyebarkan melalui kreativas serta olahan-olahan
yang baru
 Menciptakan kondisi kerja yang nyaman pada karyawan, agar bisa berkembang dan
mencapai target sesuai yang di inginkan didalam proses pembuatannya.

4
 5. Sasaran dan Tujuan
Sasaran Saya adalah produk saya untuk semua golongan maka dari itu saya memperkenalkan
produknya dimulai dari lingkungan sekitar secara aktif setelah itu merambah kedalam kota,jika
sudah ada peningkatan ,barulah secara perlahan saya memasarkan produknya keluar kota dengan
cara menggunkan media sosial , dan biaya pengiriman untuk pelanggan baru saya gratiskan
maupun saya titipkan diwarung-warung yang ada diluar kota.

1) Tujuan Umum
a) Mendapatkan Penghasilan Sendiri
b) Memperkenalkan buah nanas sebagai buah lokal yang dapat diolah dan juga sebagai
produk oeh-oleh khas kapuas
c) Sebagai Faktor dalam membuat produk kripik nanas sesuai penampilan jaman yang
sekarang
2) Tujuan Khusus
a) Membantu Menciptakan Lapangan kerja Khususnya untuk penduduk Lokal
b) Mengakat Produk Kripik nanas sebagai kearifan Lokal dan juga Tidak kalah bersaing
dengan produk olahan nanas lainnya

1. Operasional
Secara operasional tujuan dari perusahaan anatara lain :
Yang pertama saya lakukan ialah mengupas nanasnya , kemudian saya bersihkan dan saya
potong-potong menjadi kecil , kemudian saya bersihkan dengan air setelah itu saya
Saya menjual Harga Kripik nanas seharga Rp15.000 kemudian saya menjualnya dengan harga
Rp18.000 secara keseluruhan saya untung Rp 3.000 dari beberapa persen

2. Keuangan

No Nama Harga Produksi Awal Harga Produksi Akhir

1 Nanas Rp 5.000 Rp8.000
2 Minyak Goreng Rp 12.000 Rp 15.000
3 Kripik Nanas Rp 15.000 Rp 18.000

3. Lain-lain
-