RESEP SNACK BAR OLMEKISS

Bahan:
 Oat (8 gr,10 gr,12 gr)
 Kacang almond (12 gr, 12 gr, 10 gr)
 Kacang mete (12 gr, 12 gr, 10 gr)
 Kismis kering (8 gr, 6 gr, 8 gr)

Perekat Snack bar:

 Madu 5 gr
 Gula merah 2 gr
 Butter 2 gr
 Vanilla ekstrak 0,5 gr
 Garam 0,5 gr

Cara pembuatan:
1. Pertama-tama siapkan alat dan bahan untuk membuat snack bar
2. Selanjutnya masukkan oat ke dalam wadah
3. Dalam wadah lainnya, masukkan perekat snack bar (madu, gula merah, butter,
vanilla ekstrak, dan garam)
4. Kemudian panaskan bahan-bahan perekat snack bar tadi hingga menjadi
caramel
5. Lalu, masukkan perekat snack bar yang sudah menjadi caramel ke dalam oat
yang telah disiapkan dan aduk hingga tercampur rata
6. Setelah tercampur rata, tambahkan kacang almond, kacang mete, dan kismis
kering ke dalamnya dan aduk lagi
7. Kemudian siapkan loyang berbentuk kotak yang sudah dilapisi kertas kue
diatasnya
8. Selanjutnya letakkan snack bar ke loyang dan tekan hingga snack bar menjadi
padat
9. Setelah snack bar padat, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan selama kurang
lebih 1 jam
10. Jika sudah 1 jam, keluarkan snack bar dari kulkas lalu iris sesuai keinginan dan
jadilah snack bar Olmekiss

1 pcs snack bar 50 g