“Bolu Singkong Caramel” “Bolu Singkong Caramel”

Bahan – Bahan ; Bahan – Bahan ;

1. singkong 1. singkong
2. gula pasir 4 gelas 3 2. gula pasir 4 gelas 3
3. telur 6 butir 3. telur 6 butir
4. margarin 4 Sdm 4. margarin 4 Sdm
5. baking soda 2 Sdt 5. baking soda 2 Sdt
6. minyak goreng 1 gelas 6. minyak goreng 1 gelas
7. vanili 2 bungkus 7. vanili 2 bungkus
8. Air 2 gelas 8. Air 2 gelas
9. sedikit terigu (buat taburan loyang / cetakan) 9. sedikit terigu (buat taburan loyang / cetakan)

Caranya:
1. Singkong diparut lalu diperas, ambil ampas dan Patinya
sebanyak 2 mangkok
2. gula pasir 2 gelas di sangrai sampai meleleh dan berwarna
hitam lalu masukkan air 1 gelas sampai mendidih,
sisihkan,
3. cairkan 4 sendok Sdm margarin, sisihkan
4. masukan 6 butir telur dan 2 gelas gula pasir Lalu kocok
sampai mengembang
5. kemudian masukkan satu mangkok singkong aduk
sampai merata lalu masukkan dua bungkus vanili, 2 Sdt
baking soda dan 2 gelas gula pasir yang sudah dicairkan,
aduk sampai merata,
6. masukkan 4 Sdm margarin cair dan satu gelas minyak
goreng, aduk pelan sampai campur .
7. siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin Dan
taburkan terigu sampai merata 8 tuangkan adonan dalam
cetakan lalu kukus selama 1 jam
Caranya:
1. Singkong diparut lalu diperas, ambil ampas dan Patinya
sebanyak 2 mangkok
2. gula pasir 2 gelas di sangrai sampai meleleh dan berwarna
hitam lalu masukkan air 1 gelas sampai mendidih,
sisihkan,
3. cairkan 4 sendok Sdm margarin, sisihkan
4. masukan 6 butir telur dan 2 gelas gula pasir Lalu kocok
sampai mengembang
5. kemudian masukkan satu mangkok singkong aduk
sampai merata lalu masukkan dua bungkus vanili, 2 Sdt
baking soda dan 2 gelas gula pasir yang sudah dicairkan,
aduk sampai merata,
6. masukkan 4 Sdm margarin cair dan satu gelas minyak
goreng, aduk pelan sampai campur .
7. siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin Dan
taburkan terigu sampai merata 8 tuangkan adonan dalam
cetakan lalu kukus selama 1 jam

------------Selamat Mencoba------------ ------------Selamat Mencoba------------