Resepi Kuih Donut Yang Mudah, Gebu dan Lembut

BAHAN-BAHAN:

A:
2 sudu susu pekat manis
2 sudu gula
1 paket yis ( serbuk)
1 cawan air suam
*campurkan bahan ini dan biarkan kembang

B:
4 cawan tepung gandum
2 sdm marjerin
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam

CARA-CARANYA:

1. Ramaskan bahan B hingga jadi macam serbuk roti.

2. Kemudian, campurkan bahan A yang telah kembang tadi
dengan bahan B. Gaul rata.
3. Biarkan selama satu jam. Bekas tadi tutup dengan kain
lembab.
4. Lepas satu jam, tumbuk sikit doh tadi untuk keluarkan
angin.
5. Terus canai dan terap.
6. Kemudian boleh goreng dengan minyak yang banyak.
7. Dah siap, gaul dengan gula.
Sedia untuk dimakan.

*doh memang lembik. Tapi kalau terlalu lembik tambah tepung

sikit waktu nak mencanai tu.

Mudah,kan? Jom sesama kita buat. Tak cuba, tak tahu kan.
Kalau dah cuba baru tahu. Hikhik.
500gm tepung gandum (tepung High Protein pun boleh tapi donat warna putih)
210ml air suam
2 sudu marjerin
1 sudu teh garam
3 susu tepung (akak tukar 3 sudu susu pekat manis)
3 sudu besar gula (akak guna 1 1/2 sudu ajer)
1 bungkus mauripan (11gm)
sedikit air sejuk dalam peti sejuk (guna apabila adunan belum lembut)
Cara Menyediakan
1. Masukkan susu pekat dan gula dalam air suam dan kacau sebati baru masukkan mauripan.
2. Dalam mangkuk, masukkan tepung dan garam, buat lobang di tengahnya dan masukkan
marjerin dan adun mesra semua bahan.
3. Tuang mauripan ke dalam adunan dan uli kesemuanya hingga menjadi doh.
4. Uli adunan hingga doh lembut, jika belum lembut masukkan air peti sejuk dan uli lagi.
5. Terap dengan acuan dengan menggunakan pengelek.
6. 5 minit kemudian donut akan kembang dan bolehlah di panaskan api dalam kuali.
7. Guna api yang kecil dan minyak yang agak banyak untuk tenggelamkan donut.
 3 cawan tepung gandum

 1 cawan air suam

 2 sudu besar menetga

 4 sudu besar gula pasir

 3 sudu besar susu pekat

 1 paket yis

 1 biji telur

Cara membuatnya:

1. Cairkan mentega dan ketepikan. Kemudian larutkan gula dan susu di dalam air suam.
Masukkan yis dan sebatikan. Biar selama 10 minit.
2. Pukul telur dan campurkan bersama mentega cair. Yis akan berbuih-buih pada waktu ini,
Campurkan bersama mentega.
3. Kemudian masukkan kesemuanya ke dalam tepung gandum dan gaul menggunakan
senduk kayu. Rehatkan adunan selama 45 minit.
4. Ambil adunan dan bentuk menggunakan acuan.
5. Kemudian dalam minyak penuh dengan api sederhana. Balik-balikkan sehingga bertukar
warna keemasan.
 DONUT GEBU TANPA ULI
Bahan
1 paket yis kering
2 sudu susu pekat
1 cawan air suam
2 sudu gula

- campurkan bahan ni dan biarkan kembang

4 cawan tepung gandum

2 sudu marjerin
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam

-ramaskan bahan2 ni hingga jai macam serbuk roti.

-Kemudian campurkan yis tadi dah gaul rata.
-Biarkan selama 1 jam. Pastikan bekas ditutup ye
-Adunan memang lembik tau tapi uolls jangan risau ye.. Jangan memandai tambah tepung tau hahahahaha
-Lepas satu jam tumbuk2 doh tadi tuk keluarkan angin. kemudian ambil sikit untuk dicanai dan terap.. Masa ni
ambil la skit tepung untuk terap acuan
-Biarkan selama 30 minit.. Lepas tu boleh goreng.