FILTRASI CaCO3 MENGGUNAKAN FILTER PLATE & FRAME DENGAN

VARIASI LAJU ALIR

Yudith Raka Aditya, Vira Hanafi, Tisya Ardiana Pratiwi

Jurusan Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Cilegon Banten

ABSTRAK

Filtrasi adalah pembersihan partikel dari suatu fluida dengan melewatkannya pada medium
penyaring. Dalam bidang industri, filtrasi banyak dimanfaatkan dalam membersihkan air dari
sampah pada pengolahan air. Pada percobaan kali ini mencampurkan CaCo3 konsentrasi
1.5% sebanyak 300gr dengan air 20L yang kemudian mengalirkan suspensi pada plate and
frame filter berdasarkan variasi laju alir (bukaan valve 1 - 4). Hasil pada percobaan kali ini,
tahanan media dan tahanan cake terbaik terletak pada variasi pertama (laju alir 1) dengan
nilai Rm = 28.46 m-1 dan α = 16.86 m/kg.

Kata Kunci : Filtrasi, Plate and Frame

PENDAHULUAN proses pemisahan adalah proses filtrasi.

Dewasa ini Indonesia mengalami
perkembanga yang cukup pesat, salah
satunya pada bidang teknologi. Seperti
yang kita tahu saat ini sudah banyak
dibangun industri – industri skala besar
yang sangat memanfaatkan teknologi.
Salah satu proses yang mengalami
kemajuan teknologi yaitu proses
pemisahan. Proses pemisahan ini sendiri
memiliki bebrapa metode yang di lakukan,
yaitu metode pemisahan dengan cara
mekanis dan dengan cara kontak
keseimbangan bahan. Perbedaan kedua
metode tersebut terlihat pada ada tidaknya
perubahan fasa pada bahan setelah
dipisahkan. Proses pemisaahan dengan
metode mekanis ini juga terdapat beberapa
jenis proses yaitu filtrasi, pengendapan,
dan ekstraksi. Dari bebrapa jenis proses
tersebut, proses yang menjadi dasar pada
Filtrasi sendiri merupakan pembersihan
partikel dari suatu fluida dengan
melewatkannya pada medium penyaring.
Penyaring tersebut akan menahan zat padat
dengan ukuran lebih besar dari pemyaring.
Metode filtrasi ini sudah diterapkan sejak
lama, biasanya dilakukan untuk proses
penjernihan air.
TINJAUAN PUSTAKA
Filtrasi adalah pembersihan partikel dari
suatu fluida dengan melewatkannya pada
medium penyaring. Disamping mereduksi
kandungan zat padat, filtrasi dapat mula
mereduksi bakteri, menghilanhkan warna,
rasa, dan juga bau. Dalam operasi filtrasi,
partikel – partikel padatan tersuspensi
dalam cairan yang kemudian dihilangkan
secara fisika atau mekanis dengan cara
melewatkannya melalui medium
penyaring. Di dalam zat cair, partikel –
partikel padatan tersuspensi dapat berupa
partikel yang sangat halus, partikel tegar
(rigid) atau plastis, berbebtuk bulat atau
beragam, dan partikel agregat atau
individual (diskrit).
Filtrasi adalah salah satu bentuk untuk
menghasilkan effluent limbah dengan
efisiensi tinggi. Faktor yang perlu
diperhatikan untuk menjaga efisiensi
filtrasi adalah :
1) Menghilangkan partikulat dan koloidal
yang tidak mengendap setelah flokulasi
biologis atau kimia.
2) Menaikkan kehilangan suspensi solid,
kekeruhan, phospor, BOD, COD,
bakteri dan lain-lain.
3) Mengurangi biaya desinfektan.
Adapun operasi filtrasi dapat dijalankan
dengan dua cara, yaitu:
 Filtrasi Batch
Pada operasi batch, alat harus
dibongkar untuk pengambilan cake
kemudian di pasang kembali, sehingga
ada masalah waktu bongkar pasang. Hal
ini menyebabkan proses secara batch
memnutuhkan waktu yang lama.
Operasi batch ini juga lenih mahal
karena terbatas untuk skala yang kecil.
 Filtrasi Kontinyu
Pada operasi jenis ini,, pengambilan
cake dilakukan dengan mengeruknya
secara terus menerus menggunakan
pisau. Proses secara kontinyu ini
banhyak diterapkan pada industri kimia.
Analisi operasi ini di bagi dalam
beberapa tahap 9pembentukan cake,
pencucian cake untuk membuang
larutan, pelepasan cake dari filter).
Terdapat faktor – faktor yang
mempengaruhi efisiensi dari proses filtrasi,
diantaranya :
1) Kualitas Air baku
Semakin baik kualitas air baku yang di
olah, makan akan baik pula hasil
penyaringan yang di peroleh.
2) Suhu
Suhu yang baik yaitu antara 20 sampai
30 oC, temperatur akan mempengaruhi
kecepatan reaksi - reaksi kimia.
3) Kecepatan Penyaringan
Pemisahan bahan – bahan tersuspensi
dengan penyaringan tidak dipengaruhi
oleh kecepatan penyaringan. Berbagai
hasil penilitian menyatakan bahwa
kecepatan penyaringan tidak
mempengaruhi terhadap kualitas
effluent. Kecepatan penyaringan lebih
banyak terhadap massa operasi
saringan.
4) Diameter Butiran
Jika diameter butiran yang digunakan
kecil, maka yang terbentuk juga kecil.
Hal ini meningkatkan effisiensi dari
filtrasi.
Dalam proses filtrasi terdapat kombinasi
antara beberapa proses yang berbeda.
Proses-proses tersebut meliputi :
1) Mechanical straining
Merupakan proses penyaringan
partikel tersuspensi yang terlalu besar
untuk dapat lolos melalui ruang antara
butiran media.
2) Sedimentasi
 Merupakan proses mengendapnya
partikel tersuspensi yang berukuran
lebih kecil dari lubang pori-pori pada
permukaan butiran.

3) Adsorpsi
Prinsip proses ini adalah akibat adanya
perbedaan muatan antara permukaan
butiran dengan partikel tersuspensi
yang ada di sekitarnya sehingga terjadi
gaya tarik-menarik. Gambar 1. Pressure Filtration

4) Aktifis kimia b. Gravity Filtration

Merupakan proses dimana partikel
yang terlarut diuraikan menjadi
substansi sederhana dan tidak Filtrasi yang cairannya mengalir karena
berbahaya atau diubah menjadi partikel gaya berat. Penyaringan secara gravitasi
tidak terlarut, sehingga dapat merupakan cara yang tertua yang
dihilangkan dengan proses dilakukan untuk memurnikan suatu
penyaringan, sedimentasi dan adsorpsi suspensi. Gravitasi adalah sistem
pada media berikutnya. pengaliran air dari sumber ke tempat
reservoir dengan cara memanfaatkan
5) Aktifis biologi energi potensial gravitasi yang dimiliki
Merupakan proses yang disebabkan air akibat perbedaan ketinggian lokasi
oleh aktifitas mikroorganisme yang sumber dengan lokasi reservoir.
hidup di dalam filter.

Menurut prinsip kerjanya filtrasi dapat

dibedakan atas beberapa cara, yaitu:

a. Pressure Filtration
Filtrasi yang dilakukan dengan
menggunakan tekanan. Filter tekanan
biasanya tersusun dari pelat-pelat dan
bingkai-bingkai. Pada filter ini pelat-
pelat dan bingkai-bingkai disusun Gambar 2. Gravity Filtration
secara bergantian dengan filter kain
dengan arah berkebalikan pada tiap
pelat. Pemasangannya dilakukan secara c. Vacum Filtration
bersamaan sebagai kesatuan gaya Filtrasi dengan cairan yang mengalir
mekanik (oleh sekrup / secara hidrolik). karena prinsip hampa udara (penghisapan).
 volume filtrat yang ditampung.
Membongkar rangkaian alat plate and
frame. Mengumpulkan padatan yang
tertinggal dalam frame. Menentukan kadar
air padatan CaCO3.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berikut ini merupakan pembahasan pada

percobaan filtrasi, adalah :
Gambar 3. Vacum Filtration
 Hubungan antara t/v dengan v

40.00
METODOLOGI PERCOBAAN 35.00
30.00
Waktu dan Tempat Percobaan : 25.00
20.00
t/V f(x) = 0 x + 24.78
(s/L)
15.00
Percobaan filtrasi ini dilaksanakan 10.00
pada tanggal 25 Oktober 2016. Percobaan 5.00
ini dilaksanakan di Laboratorium Operasi 0.00
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng V (L)
Tirtayasa.

Bahan Percobaan :

Bahan – bahan yang di gunakan dalam

percobaan filtrasi ini yaitu air, CaCO3, dan
juga kain jeans

Alat Percobaan :

Alat – alat yang digunakan dalan

percobaan ini adalah peralatan plate and
Gambar 4. Variasi Laju Alir 1
frame, penampung filtrate, gelas ukur,
kertas saring, dan gelas ukur.
35.00
Prosedur Percobaan : 30.00
25.00
Prosedur percobaan ini yaitu f(x) = 0.22 x + 22.41
20.00
t/V
mencampurkan air dengan CaCO3. 15.00
(s/L)
10.00
Kemudian mengaduknya, setelah homogen 5.00
memasukkan suspensi ke dalam tangki 0.00
filtrasi. Membuka valve tekanan dan 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
V (L)
dijaga tekanannya. Mengalirkan suspensi
pada plate and frame. Mencatat waktu dan
 Gambar 7. Variasi Laju Alir 4

Gambar 5. Variasi Laju Alir 2 Pada grafik hubungan antara t/v

dengan v terlihat bahwa grafik mengalami
40.00 penurunan dan kenaikan. Hal ini dapat
35.00 terjadi karena kurang baiknya dalam
30.00
25.00
pemasangan rangkaian alat plate and frame
20.00
t/V f(x) = − 0.06 x + 25.33 akibatnhya pada proses filtrasi terjadi
(s/L)
15.00 kebocoran. Juga tekanan yang seharusnya
10.00
5.00 dijaga pada keadaan 1.5 atm kadang terjadi
0.00 kenaikan maupun penurunan juga
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 akibatnya laju alir yang mengalir menjadi
V (L)
tidak konstan. Juga pengukuran waktu
pada saat penampungan filtrat yang kurang
akurat. Namun, pada beberapa titik terjadi
kenaikan perubahan waktu per perubahan
volume seiring dengan pertambahan
volume filtrat. Hasil tersebut tidak sesuai
dengan teori yang menyatakan bahwa
volume filtrat yang dihasilkan akan
berbanding lurus dengan perubahan waktu
per perubahan volume.

Hasil yang di dapat pada variasi

Gambar 6. Variasi Laju Alir 3
laju alir 1 adalah 17,3L dalam waktu 9.5
menit. Pada variasi laju alir 2 didapat
45.00
40.00 16.4L dalam waktu 8.8 menit. Pada variasi
35.00 f(x) = 0.44 x + 29.49 laju alir 3 di dapat 18.4L dalam waktu 9.1
30.00
25.00 menit. Dan pada variasi laju alir 4 didapat
t/V
20.00 19.4L dalam waktu 13.4 menit. Perbedaan
(s/L)
15.00
10.00
waktu yang diperoleh tersebut dipengaruhi
5.00 oleh tekanan yang diberikan. Semakin
0.00 besar tekanan pada saat filtrasi maka
0 5 10 15 20 25
V (L) semakin cepat waktu yang dibutuhkan
untuk satu siklus filtrasi.

 Hubungan antara α dengan V

 18
16
14
12
10
α 8
(m/kg)
6
4 f(x) = 446.23 x − 12.99
2
0 f(x) = 482.52 x + 9.48
-20.03 0.03 0.04 0.04 0.05
V (L/s)
Gambar 7. Hubungan antara α dengan V
Pada grafik di gambar 7 terjadi
penurunan. Yaitu tahanan cake menurun
pada titik kedua (variasi lajur alir 2)
dengan nilai tahanan cake nya α = 0.094
m/kg dan laju alir nya V = 0.04155 L/s,
pada hal ini saat tahanan mengalami
penurunan, tetapi laju alirnya meningkat.
Hal ini sesuai dengan teori bahwa nilai
tahanan cake akan menurun seiring dengan
dengan meningkatnya laju alir suspensi.
Karena semakin besar laju alir suspensi
melalui media filter akan mengakibatkan
kemungkinan tertahannya cake pada media
semakin kecil atau sedikit. Pada grafik pun
menunjukkan penurunan laju alir sebesar
0.02936 L/s dan peningkatan tahanan cake
sebesar 0.106 dari -0.37. hal ini juga
menunjukkan hal yang serupa dengan
teori.
 Hubungan antara Rm dengan V
35
30
25
20
Rm
15
(m^-1)
10
5
0
0.030.03 0.030.030.040.04 0.040.040.04
V (L/s)
Gambar 8. Hubungan antara Rm dengan V
Grafik diatas menunjukkan
hubungan nilai tahanan media (Rm)
dengan Laju alir (V) suspensi yang
melewati media filter. Pada grafik di atas
mengalami naik turun. Grafik mengalami
kenaikkan saat Rm = 31.479 m-1 dari 28.46
m-1 dan V = 0.04155 L/s dari 0.04069 L/s.
dan mengalami penurunan saat nila Rm =
27.325 sampai 23.9176 m-1 dari 31.479 m-1
dan nilai V = 0.04076 L/s sampai 0.02936
L/s dari 0.04155 L/s.
Hal ini tidak sesuai dengan teori,
dimana seharusnya penignkatan laju alir
akan diikuti dengan menurunnya nilai
ketahanan media filter, begitu pula
sebaliknya. Karena apabila laju alir
suspensi yang melewati meningkat akan
mempengaruhi ketahanan media filter
yang menahan cake yang akan mengalami
penurunan dan bisa menyebabkan lolosnya
cake dari media filter.
KESIMPULAN
Pengaruh laju alir terhadap filtrat
laju alir atau kecepatan aliran sangat
berperngaruh terhadap filtrat yang
dihasilkan dalam proses filtrasi tersebut.
Laju alir menyebabkan berkurangnya
waktu kontak antara permukaan medium
penyaring (kain jeans) dengan suspensi
CaCO3 yang akan disaring.
Filtrasi Pada Pengolahan Air
Limbah Industri Perikanan”. Jurnal
Ilmiah Teknik Lingkungan Vol.1
No.2 UPN Veteran. Jawa Timur
Mc Cabe, W.L, J.C Smith and P. Harriot.
1985t. “Unit Operation of
Chemical Engineering”, 5th
Edition, Mc Graw – Hill Book Co.
Inc. New York
Sri Widyastuti, Antik Sepdian Sari. 2011.
“Kinerja Pengolahan Air Bersih
Dengan Proses Filtrasi Dalam
Mereduksi Kesadahan”.

Pada percobaan filtrasi ini, tahanan

media dan tahanan cake terbaik terletak
pada variasi pertama (laju alir 1) dengan
nilai Rm = 28.46 m-1 dan α = 16.86 m/kg.
hal ini terjadi karena pada variasi laju alir
pertama bukaan valve nya tidak besar
sehingga tekanan pada saat proses besar
yang menyebabkan laju alir konstan.

DAFTAR PUSTAKA

Brown, G.G. 1985. Unit Operation. John

Willey E. Sans Inc. New York

Geankoplis, CJ. “Transport Processess and

Separation Process Principles”. 4th
Edition. University of Minnesota

Luluk Endahwati, Suprihatin. “Kombinasi

Proses Aerasi, Adsorpsi, dan