DASAR

PRINSIP
DARI KIMIA
PROSES
Edisi 2005
dengan Media Terpadu dan Alat Belajar

halaman ini sengaja dibiarkan kosong

Edisi 2005
dengan Media Terpadu dan Alat Belajar
 PRINSIP-PRINSIP
DASAR DARI
PROSES KIMIA
Edisi ketiga

Richard M. Felder
Departemen Kimia En g ineerin g
North Carolina State Uni v ersity
Ralei g h, North Carolina

Ronald W. Rousseau
Sekolah Kimia & Biomolekuler En g ineerin g
Geor g ia Institute of Technolo g y
Atlanta, Geor g ia

John Wiley & Sons, Inc.

EDISI AKUISISI Jenny Welter

EDITOR PRODUKSI Janine Rosado
MANAJER PEMASARAN SENIOR Frank Lyman
DESAINER SENIOR Dawn Stanley
EDITOR MEDIA BARU Thomas Kulesa
LAYANAN PRODUKSI Layanan Publikasi
FOTO SAMPUL Rosenfeld Images Ltd./Photo Researchers, Inc.

Buku ini dibuat dalam Times Roman oleh Publication Services dan dicetak serta diikat oleh RR Donnelly & Sons.
Sampulnya dicetak oleh Phoenix Color.

Buku ini dicetak di atas kertas bebas asam. ∞

Hak Cipta ??? 2005 John Wiley & Sons, Inc. Semua hak dilindungi undang-undang.
Tidak ada bagian dari publikasi ini yang boleh direproduksi, disimpan dalam sistem pengambilan atau
ditransmisikan dalam bentuk apa pun atau dengan cara apa pun, elektronik, mekanik, fotokopi, rekaman,
pemindaian, atau yang lainnya, kecuali sebagaimana diizinkan dalam Bagian 107 atau 108 Amerika Serikat 1976
Hak Cipta Bertindak, tanpa izin tertulis sebelumnya dari Penerbit, atau otorisasi melalui pembayaran biaya
per salinan yang sesuai ke Pusat Izin Hak Cipta, 222 Rosewood Drive, Danvers, MA 01923, (508) 750-8400, faks
(508) 646 -8600. Permintaan kepada Penerbit untuk mendapatkan izin harus ditujukan ke Departemen Izin, John
Wiley & Sons, Inc., 111 River Street, Hoboken, NJ 07030, (201) 748-6011, faks (201) 748-6008. Untuk buku pesanan
menyenangkan panggilan 1-800-PANGGILAN Wiley (225-5945).

ISBN 0-471-68757-X

Dicetak di Amerika Serikat

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Dedikasi

Kami mendedikasikan buku ini untuk fi kami pertama dan kebanyakan guru penting, orang
tua kita: akhir Shirley Felder, Robert Felder, Dorothy Rousseau, dan saya v y John Rousseau.
 halaman ini sengaja dibiarkan kosong

Tentang Penulis

Richard M. Felder adalah Profesor Emeritus Teknik Kimia Hoechst Celanese di North Carolina State
University. Dia menerima B.Ch.E. gelar dari City College of New York dan Ph.D. dalam bidang teknik
kimia dari Universitas Princeton, dan ia bekerja untuk Lembaga Penelitian Energi Atom (Harwell,
Inggris) dan Laboratorium Nasional Brookhaven sebelum bergabung dengan fakultas Negara Bagian
Carolina Utara. Dia telah menulis atau ikut menulis lebih dari 200 makalah tentang rekayasa proses
kimia dan pendidikan teknik dan mempresentasikan ratusan seminar, lokakarya, dan kursus singkat
dalam kategori baik untuk industri dan lembaga penelitian dan universitas di seluruh Amerika Serikat
dan luar negeri. Sejak 1991 ia ikut memimpin Lembaga Pengajaran Efektif Nasional di bawah naungan
Masyarakat Amerika untuk Pendidikan Teknik. Dia adalah anggota Dewan Publikasi Kimia En g ineerin
g Pendidikan dan sejak tahun 1988 telah menulis “Random Thoughts” kolom untuk jurnal itu.
Penghargaannya meliputi RJ Reynolds Award untuk Keunggulan dalam Pengajaran, Penelitian, dan
Perpanjangan, Penghargaan AT&T Foundation untuk Keunggulan dalam Pendidikan Teknik,
Penghargaan Katalis Nasional Asosiasi Produsen Kimia, Penghargaan ASEE Chester F. Carlson untuk
Inovasi dalam Pendidikan Teknik, Penghargaan Pencapaian Seumur Hidup Divisi Teknik Kimia ASEE
untuk Beasiswa Pedagogis, dan sejumlah penghargaan nasional dan regional untuk publikasi tentang
pendidikan teknik termasuk Penghargaan 1988, 1989, 1996, dan 2003 ASEE William J. Wickenden
Award untuk makalah luar biasa dalam Journal of En g ineerin g Pendidikan. Banyak terbitannya dapat
ditemukan di < http://www.ncsu.edu/effecti v e teachin g > .

Ronald W. Rousseau memegang Kursi Cecil J. "Pete" Silas Endowed dan juga memimpin School of
Chemical & Biomolecular Engineering di Institut Teknologi Georgia. Dia adalah editor eksekutif Kimia
En g ineerin g Sains , anggota Dewan Publikasi Kimia En g ineerin g Pendidikan , dan editor topik untuk
Pertumbuhan Crystal dan Desi g n ; ia telah menjadi anggota dari dewan penasihat dari Seri Wiley
Teknik Kimia dan Talak Technolo g y , editor konsultasi untuk AIChE Journal , dan associate editor dari
Journal of Pertumbuhan Crystal. Dia adalah editor dari Handbook of Separation Proses Tech- nolo g y
(Wiley, 1987). Selain komitmennya terhadap pendidikan sarjana, ia telah menjadi peneliti aktif di
bidang sains dan teknologi pemisahan. Di antara banyak topik yang dibahas oleh karyanya, perhatian
baru-baru ini telah difokuskan pada dasar-dasar nukleasi dan pertumbuhan kristal dan penerapan
ilmu dan teknologi kristalisasi. Kontribusinya pada bidang teknologi pemisahan kimia diakui melalui
Penghargaan Clarence G. Gerhold dari Divisi Pemisahan dari American Institute of Chemical Engineers
(AIChE). Dia adalah anggota dari AIChE dan Asosiasi Amerika untuk Kemajuan Ilmu Pengetahuan. Dia
adalah lulusan dari Louisiana State University dan anggota terpilih dari LSU Engineering Hall of
Distinction. Dia telah menjabat sebagai ketua Dewan untuk Penelitian Kimia, anggota Dewan Direksi
AIChE, dan ketua Komite Publikasi AIChE.

Drs. Felder dan Rousseau adalah penerima bersama Penghargaan Warren K. Lewis 2002 untuk
Kontribusi Pendidikan Teknik Kimia dari American Institute of Chemical Engineers.

vii
 halaman ini sengaja dibiarkan kosong

Kata Pengantar untuk Edisi Ketiga

Edisi 2005
dengan Media Terpadu dan Alat Belajar

Kursus pengantar stoikiometri secara tradisional memainkan beberapa peran penting dalam
kurikulum teknik kimia. Pada tingkat yang paling jelas, itu mempersiapkan siswa untuk merumuskan
dan menyelesaikan keseimbangan bahan dan energi pada sistem proses kimia dan meletakkan dasar
untuk kursus berikutnya dalam termodinamika, unit operasi dan fenomena transportasi, kinetika dan
desain reaktor, dan dinamika proses dan kontrol. Lebih mendasar lagi, ia memperkenalkan
pendekatan teknik untuk memecahkan masalah yang berhubungan dengan proses: memecah suatu
proses menjadi komponen-komponennya, membangun hubungan antara variabel proses yang
diketahui dan tidak dikenal, menggabungkan informasi yang dibutuhkan untuk menyelesaikan
masalah yang tidak diketahui menggunakan kombinasi eksperimen- tion, empirisme, dan penerapan
hukum alam, dan, akhirnya, mengumpulkan potongan-potongan untuk mendapatkan solusi masalah
yang diinginkan.
Kami telah mencoba dalam buku ini untuk memenuhi masing-masing fungsi ini. Selain itu,
mengakui bahwa kursus stoikiometri sering kali merupakan pengalaman nyata pertama para siswa
dengan apa yang mereka pikir dapat menjadi profesi pilihan mereka, kami telah berusaha
memberikan dalam teks pengantar yang realistis, informatif, dan positif untuk praktik teknik kimia.
Pada bab pertama, kami mensurvei bidang-bidang yang telah masuk lulusan teknik kimia baru-baru
ini, dari kimia industri tradisional dan teknik perminyakan ke teknik material, sains dan teknologi
lingkungan, biomedis, biokimia, dan rekayasa genetika, teknologi informasi, hukum, dan kedokteran,
dan kami menggambarkan berbagai masalah penelitian, desain, dan produksi yang biasanya dihadapi
oleh para insinyur. Dalam sisa buku ini kami secara sistematis mengembangkan struktur analisis
proses dasar: definisi, pengukuran, dan perhitungan variabel proses; hukum konservasi dan
hubungan termodinamika yang mengatur kinerja proses; dan sifat fisik bahan proses yang harus
ditentukan untuk merancang proses baru atau menganalisis dan meningkatkan yang sudah ada.
Proses kimia merupakan kerangka struktural dan motivasi untuk presentasi semua bahan teks.
Ketika kami membawa konsep dari kimia fisik — misalnya, tekanan uap, kelarutan, dan kapasitas
panas — kami memperkenalkannya sebagai jumlah yang nilainya diperlukan untuk menentukan
variabel proses atau untuk melakukan perhitungan keseimbangan bahan dan energi pada suatu
proses. Ketika kami membahas teknik komputasi seperti kurva kurva, metode pencarian akar, dan
integrasi numerik, kami menyajikannya pada kebutuhan yang perlu diketahui yang sama dalam
konteks analisis proses.
FITUR

Studi Kasus Proses Industri

Fitur penting dari buku ini adalah serangkaian studi kasus proses industri yang menunjukkan peran
perhitungan unit tunggal dalam analisis proses multi-unit . Kami telah merancang studi kasus untuk
dikerjakan sebagai proyek berjangka oleh individu atau (lebih disukai) tim kecil dari

ix

x Kata Pengantar untuk Edisi Ketiga

siswa, dimulai setelah siswa menyelesaikan bab pengantar tentang keseimbangan materi (Bab 4).
Dalam setiap studi, siswa diminta untuk menghasilkan bagan alur dari proses yang cukup kompleks
dari deskripsi yang diberikan, untuk melakukan perhitungan keseimbangan bahan dan energi pada
proses, dan untuk menjawab pertanyaan yang memerlukan pertimbangan tentang bagaimana
keseluruhan proses disusun dan mengapa mungkin terstruktur seperti itu. Mengetahui masalah yang
 terkait dengan studi kasus, para siswa cenderung mencari konten kursus yang akan membantu
mereka mendapatkan solusi yang diperlukan. Studi kasus dengan demikian memberikan motivasi
untuk mempelajari bahan teks dan perasaan untuk makna kontekstual dari bahan ini.

Unit SI
Unit SI digunakan secara luas tetapi tidak secara eksklusif di seluruh teks, dan tabel data SI yang luas,
termasuk tabel uap, terkandung dalam lampiran.

CD Prinsip Proses Kimia Interaktif

The interacti v e Kimia Proses Prinsip CD di buku ini berisi:

??? tutorial instruksional,

??? alat penilaian gaya belajar,
??? tabel pencarian properti fisik dengan rutin tertanam untuk menghitung panas yang masuk akal,
??? Visual Encyclopedia of Chemical En g ineerin g Peralatan,
??? EZ Memecahkan.

(Lihat halaman xiv-xvi untuk deskripsi yang lebih rinci.)

Perangkat Lunak Komputasi ( Pemecahan EZ )

Pemrograman komputer tidak dicakup secara eksplisit, tetapi masalah yang cocok dengan solusi
berbantuan komputer diberikan setelah setiap bab. Sebuah sangat kuat dan user- EZ Memecahkan ramah
persamaan pemecahan Program (EZ Memecahkan) disertakan pada Proses Interaktif Kimia Prinsip CD
memungkinkan siswa untuk menganalisis proses yang relatif besar tanpa
harus menghabiskan waktu berlebihan untuk perhitungan aljabar dan numerik.

Situs web
Pembaruan teks dan sumber daya tambahan untuk mendukung penggunaannya dapat
ditemukan di < http://www.ncsu.edu/felder-public/EPCP.html >

??? Daftar errata — setiap kesalahan yang ditemukan dalam teks akan dicantumkan di situs web.
??? Situs web kursus ilustrasi — Halaman beranda dari kursus keseimbangan materi dan energi di
NC State University yang berisi tautan ke silabus mata kuliah, kebijakan dan prosedur, pembagian
kelas, panduan belajar untuk ujian, dan ujian lama.
??? Handout untuk siswa —Tips tentang menjaga kepercayaan diri, mengikuti tes, dan
mengidentifikasi serta memanfaatkan sumber belajar di kampus.
??? Indeks Gaya Belajar — Instrumen penilaian diri yang memungkinkan siswa (dan instruktur)
untuk menentukan preferensi gaya belajar mereka. Setelah mengikuti tes, pengguna dapat
memperoleh informasi tentang kekuatan gaya belajar mereka dan saran tentang cara mendapatkan
lebih banyak dari kursus mereka. (Juga pada CD di dalam teks)
??? “Stoikiometri Tanpa Air Mata ' —Sebuah artikel dari Chemical En g ineerin g Education
menawarkan saran untuk mengajarkan kursus stoikiometri.

Kata Pengantar Edisi Ketiga xi

Sumber daya di situs web penerbit

Kunjungi situs web di < http://www.wiley.com/colle g e / felder > untuk mengakses berbagai sumber.
Beberapa sumber daya dilindungi kata sandi, dan hanya tersedia bagi instruktur yang menggunakan
teks ini dalam kursus mereka. Kunjungi bagian Situs Pendamping Instruktur di situs web ini untuk
mendaftar kata sandi.
UCAPAN TERIMA KASIH
Kami mengucapkan terima kasih atas kontribusi kolega dan siswa yang telah membantu kami sejak
kami mulai mengerjakan edisi pertama. Terima kasih kami sampaikan kepada Dick Seagrave dan
Almarhum Pro- fessor John Stevens dan David Marsland, yang membaca naskah asli dan menawarkan
banyak saran yang bermanfaat untuk perbaikannya; kepala departemen kami yang pertama,
almarhum Jim Ferrell, yang memberi kami dorongan yang tak ternilai ketika kami dengan gegabah
(dan beberapa mungkin mengatakan, dengan bodohnya) meluncurkan ke dalam buku sebagai asisten
profesor muda; dan kolega kami di seluruh dunia yang membantu kami menyiapkan studi kasus dan
menyarankan perbaikan dalam tiga edisi berturut-turut. Kami mengangkat kacamata kepada para
siswa pada musim gugur 1973 yang menawarkan CHE 205 di NC State, yang memiliki nasib buruk
untuk mendapatkan draf pertama sebagai teks pelajaran. Kami minta maaf kami tidak pernah
berhasil mendapatkan keseimbangan energi dengan mereka, dan kami berharap dan percaya bahwa
mereka akhirnya mempelajarinya di suatu tempat. Kami juga berterima kasih kepada banyak siswa
NC State dan Georgia Tech pada tahun-tahun berikutnya yang bersusah payah untuk menunjukkan
kesalahan dalam teks, yang kami tahu melakukannya karena rasa tanggung jawab profesional dan
tidak hanya mengumpulkan tempat tinggal. Kami berterima kasih kepada Rebecca dan Sandra selama
bertahun-tahun atas dorongan dan dukungan yang tak berkesudahan, dan yang terakhir dan yang
terutama, kami berterima kasih kepada Magnifier Mary Wade, yang tanpa mengeluh dan dengan
humor yang bagus mengetik revisi setelah revisi edisi pertama, sampai penulis, tidak mampu berdiri
lagi, menyatakan buku itu selesai.
Catatan untuk Instruktur

Saran untuk cakupan bab

Organisasi teks ini telah direncanakan untuk memberikan fleksibilitas yang cukup untuk
mengakomodasi kelas dengan latar belakang yang beragam dalam lingkup kursus satu semester atau
dua perempat . Kami mengantisipasi bahwa program semester-panjang di mana sebagian besar siswa
memiliki latar belakang teknik tahun pertama tradisional akan mencakup sebagian besar dari
sembilan bab pertama, mungkin ditambah dengan satu studi kasus. Sebuah seperempat saja harus
mencakup Bab 1 sampai 6. Siswa yang telah terkena analisis dimensi dan korelasi data yang SD dapat
melewatkan atau skim Bab 2, dan siswa yang kimia mahasiswa program memberikan cakupan rinci
variabel proses de definisi fi dan penggunaan sistematis unit untuk menggambarkan dan menganalisis
proses kimia dapat menghilangkan Bab 3. Waktu yang diperoleh sebagai akibat dari kelalaian ini
dapat digunakan untuk mencakup bagian tambahan dalam Bab 4 hingga 9, untuk menambahkan Bab
10 tentang saldo dengan bantuan komputer atau Bab 11 tentang saldo sementara, atau untuk
membahas materi yang ditambahkan pada analisis numerik.

Mengajar dan mempromosikan pendekatan sistematis untuk proses analisis

Kami telah secara konsisten menemukan bahwa kunci keberhasilan siswa dalam kursus stoikiometri
adalah dengan mengatasi masalah secara sistematis: menggambar dan memberi label bagan aliran,
menghitung derajat kebebasan untuk memastikan bahwa masalah dapat dipecahkan, dan
merumuskan rencana solusi sebelum melakukan perhitungan apa pun. Kami juga telah menemukan
bahwa siswa sangat menentang proses ini, sebelum memulai untuk langsung menulis persamaan
dengan harapan cepat atau lambat sebuah solusi akan muncul. Para siswa yang melakukan transisi ke
pendekatan sistematis umumnya melakukannya dengan baik, sementara mereka yang terus
menolaknya sering gagal.

Masalah pekerjaan rumah dan jadwal tugas

Dalam pengalaman kami, satu-satunya cara siswa belajar menggunakan pendekatan ini adalah
dengan berulang kali mempraktikkannya. Ratusan masalah bab-akhir dalam teks disusun untuk
menyediakan praktik ini. Jadwal penugasan representatif diberikan di Situs Pendamping Instruktur di
< http://www.wiley.com/colle g e / felder >, dan ada cukup duplikasi tipe masalah untuk jadwal yang
akan sangat bervariasi dari satu penawaran kursus ke yang lain .

Buku Kerja Siswa Baru!

Fitur baru dari edisi yang diperbarui ini adalah ketersediaan buku kerja tambahan yang berisi garis
besar solusi untuk masalah akhir bab yang dipilih , dengan ruang bagi siswa untuk memasukkan
persamaan dan solusi numerik. Mengatasi masalah-masalah ini akan membantu siswa merasa
Buku
nyaman dengan pendekatan sistematis lebih cepat daripada nanti. Kami menyarankan agar masalah
Kerja Siswa
buku kerja dimasukkan dalam tugas pekerjaan rumah reguler, tetapi setidaknya, instruktur harus
mendorong siswa mereka untuk menyelesaikan masalah sendiri. Masalah dalam
Buku kerja ditunjuk oleh ikon di margin teks ini.

xii

Catatan untuk Instruktur xiii

Mengembangkan kreativitas dengan terbuka masalah

Selain masalah bahan dan energi dasar pada akhir bab, kami telah menyediakan berbagai masalah
terbuka yang berfokus pada pemahaman konseptual dan pemikiran kreatif, keduanya tertanam
dalam masalah bab-akhir dan sebagai "Latihan Kreativitas" yang terpisah. . " Kami mendorong
instruktur untuk menetapkan masalah - masalah terbuka ini secara teratur dan mungkin untuk
memasukkan masalah yang serupa pada tes setelah praktik yang cukup telah diberikan dalam tugas.
Masalahnya dapat diperkenalkan dalam berbagai cara: sebagai titik fokus untuk sesi curah pendapat
di dalam kelas , sebagai bagian dari tugas pekerjaan rumah reguler atau ekstra-kredit , atau sebagai
proyek individu atau kelompok dengan hadiah (misalnya, poin bonus pada tes berikutnya) untuk
solusi yang menunjukkan efisiensi terbesar (kuantitas solusi). Jauh lebih dari latihan algoritmik,
latihan ini menyampaikan kemungkinan yang menantang dan menstimulasi secara intelektual dalam
karier insinyur kimia. Menyampaikan pengertian ini mungkin merupakan tugas paling berharga yang
dapat diselesaikan dalam kursus pengantar teknik kimia.

Menggunakan studi kasus

Kami telah membahas dalam Pendahuluan aspek motivasi dari studi kasus dan cara studi melengkapi
bahan teks formal. Manfaat tambahan terjadi jika tugas dibuat untuk kelompok, suatu pendekatan
yang kami gunakan secara teratur di kelas kami. Kami selalu melihat kelompok-kelompok mulai
dalam keadaan semi-anarki dan kemudian mengembangkan keterpaduan seiring berjalannya waktu.
Pada akhir semester sebagian besar siswa telah belajar bagaimana membagi tenaga kerja secara tepat
dan untuk belajar dari satu sama lain, karena mereka tahu mereka dapat diuji pada bagian mana pun
dari proyek dan bukan hanya bagian yang menjadi tujuan pribadi mereka. bertanggung jawab. Ini
adalah bagian dari kursus yang biasanya dikatakan siswa paling mereka sukai. Kami juga
menemukan bahwa konferensi berkala antara kelompok dan instruktur untuk membahas studi kasus
memberikan manfaat pendidikan tambahan bagi semua pihak yang berkepentingan.

Sumber daya untuk instruktur

Situs Web Pendamping Instruktur berisi sumber daya untuk instruktur, termasuk jadwal tugas
ilustratif, salinan angka yang dapat direproduksi dalam teks, dan solusi masalah. Situs yang
dilindungi kata sandi hanya dapat diakses oleh instruktur yang menggunakan teks untuk kursus
mereka. Pergi ke < http://www.wiley.com/colle g e / felder > dan klik tautan ke "Situs Pendamping
Instruktur" untuk mendaftar kata sandi.
RMF
RWR
Prinsip Proses Kimia Interaktif
(CD dekat bagian depan teks)

CD yang menyertai teks edisi ini berisi berbagai sumber untuk siswa dan instruktur yang
dikumpulkan dengan judul Interacti v e Chemical Process Principles (ICPP). Beberapa komponen ICPP
adalah alat bantu pengajaran untuk kursus stoikiometri, dan yang lainnya adalah alat komputasi dan
referensi yang harus terbukti bermanfaat di seluruh kurikulum rekayasa kimia. Satu atau lebih alat
ICPP dapat diterapkan secara efektif pada hampir setiap contoh dan masalah dalam buku ini. Ikon-
ikon di seluruh buku mengingatkan siswa dan instruktur ketika alat pada CD mungkin membantu.
Pada bagian ini, kami memberikan ikhtisar tentang ICPP dan beberapa pemikiran tentang
bagaimana ICPP dapat digunakan secara efektif sebagai tambahan pada teks. Kami mendorong Anda
untuk membaca garis besar ini dan kemudian menjelajahi alat untuk diri Anda sendiri. Jika Anda
seorang siswa, Anda akan segera dapat mengenali kapan Anda dapat menggunakan alat untuk
memecahkan masalah; jika Anda seorang instruktur, Anda akan melihat kapan saran untuk
menggunakan alat mungkin membantu dalam catatan atau tugas kuliah Anda.

Indeks Gaya Belajar

Siswa belajar dengan berbagai cara. Sebagai contoh, beberapa siswa konkret dan praktis. Siswa-siswa
ini menghargai banyak ilustrasi, contoh, dan aplikasi materi pelajaran dan tidak nyaman dengan
presentasi matematika abstrak. Siswa lain jauh lebih nyaman dengan abstraksi dan mudah bosan
Apa Gaya dengan perhitungan berulang dan contoh. Beberapa belajar secara visual, mendapatkan lebih banyak
Belajar Anda? dari gambar dan diagram daripada yang mereka lakukan dari kata-kata dan formula, sementara yang
lain mendapat lebih banyak manfaat dari penjelasan verbal daripada dari perwakilan visual. Daftar
perbedaan seperti itu tidak ada habisnya.
Seorang siswa learnin g gaya adalah satu set preferensi untuk cara-cara tertentu untuk
mengambil dan memproses informasi. The Index of Learning Styles (ILS) merupakan instrumen
yang memungkinkan Anda untuk menilai beberapa belajar preferensi gaya Anda. Kami menyarankan
bahwa hal pertama yang Anda lakukan ketika Anda mulai menjelajahi ICPP adalah menyelesaikan
ILS, menentukan profil gaya belajar Anda, dan kemudian membaca materi yang menyertainya yang
menyarankan strategi belajar (jika Anda seorang siswa) atau strategi pengajaran (jika Anda adalah
seorang siswa). seorang instruktur) yang mungkin bekerja secara efektif untuk Anda dalam kursus
stoikiometri dan kursus selanjutnya.

Tutorial Pembelajaran
ICPP berisi enam tutorial interaktif, yang dirancang bagi siswa untuk dikerjakan setelah mereka
berkembang ke poin-poin tertentu dalam teks. Dalam setiap tutorial, deskripsi proses diberikan,
pertanyaan diajukan, dan siswa memasukkan jawaban dan menerima konfirmasi atau umpan balik
Tutorial korektif, dan kemudian melanjutkan ke pertanyaan tambahan. Simulasi proses juga disertakan,
Interaktif sehingga siswa dapat memprediksi bagaimana sistem proses akan merespons perubahan dalam
variabel sistem tertentu, dan kemudian mengeksplorasi efek dari perubahan tersebut secara
eksperimental. Keterlibatan aktif dan umpan balik langsung yang tersirat dalam latihan-latihan ini
dapat secara signifikan memperkuat pembelajaran.

xiv

Prinsip Proses Kimia Interaktif xv

Setelah siswa dapat berhasil mengerjakan tutorial dari awal hingga akhir, mereka mungkin yakin
bahwa mereka telah menguasai sebagian besar materi yang dibahas dalam tutorial itu. Jika mereka
mengalami masalah berulang dengan bagian tutorial, mereka akan dapat mengidentifikasi
kesenjangan dalam pemahaman mereka tentang materi pelajaran dan mendapatkan bantuan dengan
mereka.
Tutorial dan poin-poin dalam kursus ketika mereka mungkin selesai adalah sebagai berikut:

1. Perhitungan proses dasar dan proses variabel sistem (akhir Bab 3).
2. Saldo material pada proses unit tunggal yang tidak reaktif (akhir Bagian 4.3).
3. Saldo material pada proses multi-unit reaktif (akhir Bab 4).
4. Saldo material pada sistem multifase (akhir Bab 6).
5. Keseimbangan material dan energi pada proses yang tidak reaktif (akhir Bab 8).
6. Keseimbangan material dan energi pada proses reaktif (akhir Bab 9).

Database Properti Fisik

Basis data properti fisik ICPP berisi nilai bobot molekul yang mudah diakses, gravitasi spesifik, titik
transisi fasa, konstanta kritis, tekanan uap, kapasitas panas, dan panas laten untuk banyak spesies
yang menduplikasi nilai yang ditemukan dalam Lampiran B teks. Nilai-nilai yang diambil dari
Database Properti database dapat dimasukkan ke dalam perhitungan proses yang dilakukan menggunakan EZ Solve.
Fisik
The bene pokok fi t untuk siswa adalah built-in fungsi untuk mengintegrasikan ditabulasi ities
capac- panas antara spesifik batas suhu ed. Tanpa alat ini, rumus polinomial pada Tabel B.2 dari teks
harus diintegrasikan istilah per istilah dan suhu awal dan akhir harus dimasukkan sebagai batas,
dengan perhitungan yang membosankan diperlukan untuk aritmatika terkait. Dengan alat Database
Properti Fisik, spesies yang diinginkan dipilih dari menu pull-down , suhu awal dan akhir diketikkan,
dan satu klik tunggal mengarah ke perhitungan integral. Fitur ini akan sangat membantu dalam Bab 8
dan 9 dari teks.

Ensiklopedia Visual Peralatan Teknik Kimia

Sebagian besar contoh dan masalah dalam teks merujuk pada item peralatan yang biasa ditemukan
dalam proses kimia, seperti reaktor, penukar panas, kolom distilasi, menara serap, kristalisasi, filter,
dan sentrifugal. Dalam beberapa kasus, penjelasan singkat tentang item peralatan ini diberikan; pada
Peralatan yang lain, istilah itu hanya digunakan. Visual Encyclopedia of Chemical En g ineer-in g Equipment , yang
Ensiklopedia diciptakan oleh Dr. Susan Montgomery dari University of Michigan, berisi foto-foto, diagram cutaway,
film, animasi, dan penjelasan tentang cara kerja berbagai peralatan yang berbeda. Ini harus
dikonsultasikan untuk memperjelas referensi ke unit proses dalam teks dan untuk lebih memahami
bagaimana proses yang dijelaskan dalam masalah akhir bab bekerja.

EZ Memecahkan

EZ Solve adalah program penyelesaian persamaan yang kuat dan ramah pengguna yang dirancang
dan ditulis oleh Intellipro, perusahaan yang memproduksi ICPP. Ini dapat digunakan untuk
memperoleh solusi numerik dari set persamaan aljabar linier dan nonlinear dari tipe yang terjadi di
EZ Memecahkan hampir setiap masalah bab-akhir dalam Bab 4 sampai 10 dari teks, dan juga dapat menyelesaikan
persamaan diferensial biasa dari jenis yang terjadi pada Bab 11. Contoh aplikasi EZ Memecahkan
untuk mewakili masalah stoikiometri disajikan pada CD. EZ Solve nyaman digunakan setiap kali
masalah membutuhkan penyelesaian tiga atau lebih persamaan aljabar linier simultan atau sejumlah
persamaan aljabar nonlinier dan persamaan diferensial biasa.
Kami telah menemukan fenomena menarik yang terkait dengan EZ Solve, dan itu adalah bahwa
banyak siswa tidak menggunakannya kecuali mereka pada awalnya diminta untuk melakukannya,
mungkin karena mereka khawatir tentang waktu yang akan membawa mereka untuk mempelajari
caranya. Hasilnya adalah bahwa siswa menghabiskan
x Prinsip-prinsip Proses Kimia Interaktif

berjam-jam melalui solusi persamaan manual yang dapat diselesaikan dalam hitungan menit dengan
EZ Solve. Namun, begitu mereka menggunakan alat itu dua atau tiga kali, mereka beralih ke alat itu
terus-menerus sepanjang sisa kurikulum teknik kimia.
EZ Memecahkan lebih dari sekadar sesuai namanya. Di sini, misalnya, ada tiga persamaan dalam
tiga yang tidak diketahui ( x A , x B , T dp ) yang muncul sebagai bagian dari masalah di Bab 6.
0 . 980 (760) 0 . 020 (760)
(1) x A ???     
1060 . 793     (2) x B ???     
1175 . 817     (3) x A ??? x B ??? 1
     
 
 
10 6 . 84471-  T d p ??? 231 . 541      10 6 . 88555-  T d p ??? 224 . 867     
Memecahkan persamaan ini secara manual membutuhkan percobaan dan kesalahan. Ini akan
menjadi tugas yang panjang dan membosankan jika dilakukan dengan kalkulator sederhana, dan
tidak terlalu sulit untuk spreadsheet. Untuk menggunakan EZ Solve, tiga baris kode berikut ini akan
diketikkan:
xa = 0,980 * 760/10 ??? (6.84471-1060.793 / (Tdp + 231.541)) xb =
0,020 * 760/10 ??? (6.88555–1175.817 / (Tdp + 224.867)) xa + xb = 1
Setelah persamaan dimasukkan, perintah untuk "Selesaikan" akan dimasukkan diikuti oleh klik pada
"OK," dan solusi untuk ketiga variabel akan segera muncul. Semakin lama dan semakin kompleks
masalah teks, semakin besar penghematan waktu yang dihasilkan dari penggunaan EZ Solve untuk
menyelesaikan persamaan keseimbangan material dan energi serta formula estimasi properti fisik
yang muncul dalam perjalanan solusinya.

Tata nama

Variabel yang akan dicantumkan akan dinyatakan dalam unit SI untuk tujuan ilustrasi, tetapi mereka
juga bisa diekspresikan dengan baik dalam unit yang konsisten secara dimensi.

a,b,c,d Entah konstanta atau koefisien sewenang-wenang dari a

 
ekspresi polinomial untuk kapasitas panas, seperti

 
yang tercantum dalam Lampiran B.2.

C p [kJ / (mol ∙ K)],
C v [kJ / (mol ∙ K)]
.
E k (kJ), E k (kJ / s)
.
E p (kJ), E p (kJ / s)
g (m / s 2 )
H .
(kJ), (kJ / s), (kJ / mol)
HH
. .
m , M (kg), m (kg / s)
. .
n (mol), n (mol / s)
Kapasitas panas pada tekanan dan konstan konstan
volume masing-masing.
 
Energi kinetik, laju transportasi energi kinetik oleh a
aliran mengalir.
 
Energi potensial, laju transportasi energi potensial
oleh aliran yang mengalir.
Konstanta percepatan gravitasi, sama dengan
9,8066 m / s 2 atau 32,174 ft / s 2 di permukaan laut.
Entalpi sistem ( H ), laju transportasi
.
entalpi oleh aliran proses ( H ), entalpi tertentu
( ), Semua relatif bertekad untuk spesifisitas ed referensi
H
negara.
Massa ( m atau M ) atau laju aliran massa ( m ) dari suatu proses
stream atau komponen stream.
Jumlah mol ( n ) atau laju aliran molar ( n ) dari a
proses aliran atau komponen aliran.

p A (N / m 2 ) Tekanan parsial spesies A dalam campuran gas

 
spesies, ??? y A P .
p ??? ( T ) (N / m 2 ) Tekanan uap spesies A pada suhu T .
SEBUAH  

P (N / m 2 ) Tekanan total dari suatu sistem. Kecuali jika secara khusus diceritakan
 
jika tidak, anggap P adalah tekanan absolut dan

 
tidak mengukur tekanan.

P c (K) Tekanan kritis. Nilai properti ini terdaftar di

Tabel B.1.
.
 Q (kJ), Q (kJ / s) Total panas yang ditransfer ke atau dari suatu sistem . ( Q ),

 
laju perpindahan panas ke atau dari suatu sistem ( Q ). Q adalah

 
didefinisikan sebagai positif jika panas dipindahkan ke

 
sistem.

R [kJ / (mol ∙ K)] Gas konstan, diberikan dalam unit berbeda di dalam

 
sampul belakang teks.
xvii

xviii Nomenklatur

SCMH, SCLH, SCFH Singkatan untuk meter kubik standar per jam [m 3 (STP) /
jam], liter standar per jam [L (STP) / jam], dan kaki kubik
standar per jam [ft 3 (STP) / jam], masing-masing:
volumetrik laju aliran dari aliran gas jika aliran dibawa
dari suhu dan tekanan aktual ke suhu dan tekanan
standar (0 ??? C dan 1 atm).

Gravitasi spesifik, atau rasio kerapatan suatu spesies

SG terhadap kerapatan suatu spesies referensi. Singkatan selalu
digunakan untuk cairan dan padatan dalam teks ini dan
biasanya merujuk pada spesies yang memiliki gravitasi
spesifik tercantum dalam Tabel B.1.
Waktu

Suhu
t (s)
Temperatur titik leleh, suhu titik didih, dan suhu kritis.
T (K) Nilai properti ini tercantum dalam Tabel B.1.
Energi internal suatu sistem ( U ), laju transportasi
T mp, T b p , T c (K) .
energi internal oleh aliran proses ( U ), spesifik
energi internal ( ), semua relatif terhadap dispesifikasikan
U
U. keadaan referensi.
(kJ), (kJ / s), (kJ / mol) Volume ( V ) fluida atau unit proses, volumetrik
UU
..
laju aliran) ( V atau v ) dari aliran proses, spesifik
volume ( dari bahan proses.
V
Pekerjaan ditransfer ke atau dari sistem ( W ), rate
. 3. 3 ˆ 3 transfer kerja poros ke atau dari kontinu
.
V (m), V , v (m / s), V (m / mol) proses sistem ( W s ). W didefinisikan sebagai positif (dalam
teks ini) jika pekerjaan ditransfer dari suatu sistem ke
lingkungannya.
.
W (kJ), W s (kJ / s) Fraksi massa atau fraksi mol suatu spesies dalam suatu
campuran. (Subskrip biasanya digunakan untuk
mengidentifikasi spesies.) Dalam sistem uap-cair , x
biasanya menunjukkan fraksi dalam cairan dan y
menunjukkan fraksi dalam uap. z juga dapat menunjukkan
faktor kompresibilitas gas.

x,y,z

Huruf yunani

Dalam sistem batch (tertutup), X menunjukkan perbedaan

X akhir - X awal , di mana X adalah properti sistem apa pun.
  .
Dalam sistem terus menerus (terbuka), X menunjukkan
. .
Perbedaan X keluaran - X masukan .
ˆ ˆ Pemanasan dan pembentukan masing-masing. Nilai
Hc, H f (kJ / mol) properti ini pada 25 ??? Atmosfer C dan 1 tercantum dalam
Tabel B.1.

, (KJ / mol) H m H v Heat masing-masing mencair (fusion) dan

penguapan. Nilai dari properti ini di

     
Nomenklatur xix

 
titik leleh dan titik didih normal terdaftar di

 
Tabel B.1.        

νA Koefisien stoikiometrik spesies A dalam suatu bahan kimia

 
reaksi, didefinisikan positif untuk produk,
   
  negatif untuk reaktan. Untuk N 2 ??? 3H 2   2NH 3 ,

 
ν N 2 ??? -1, ν H 2 ??? -3, ν NH 3 ??? 2.    
ξ (mol) Tingkat reaksi. Jika n A0 (mol) dari spesies reaktif

 
A awalnya ada dalam reaktor dan n A (mol) adalah
 
hadir beberapa waktu kemudian, kemudian luasnya reaksi

 
pada saat itu ξ ??? ( n A0 - n A ) ??? ν A , dengan ν A adalah
 
koefisien stoikiometrik dari A dalam reaksi (lihat

 
definisi sebelumnya). Nilai ξ sama

 
terlepas dari reaktan atau produk mana yang dipilih
sebagai spesies A.        
.
ξ (mol / s) Luasnya reaksi untuk proses berkelanjutan pada kondisi mantap
  .        
  negara. Jika n A0 (mol / s) dari spesies reaktif A masuk
    .      
  reaktor dan n A (mol / s) keluar, kemudian luasnya
  . . .    
  Reaksi adalah ξ ??? ( n A0 - n A ) ??? ν A , dengan ν A adalah
  koefisien stoikiometrik dari A dalam reaksi. Itu
  .        
  nilai ξ adalah sama terlepas dari reaktan mana
 
atau produk dipilih sebagai spesies A.    

ρ (kg / m 3 ) Massa jenis.        

Simbol lainnya
.  .
  (mis. m ) Laju aliran, seperti laju aliran massa.
   ˆ
ˆ (mis., U ) Properti spesifik, seperti energi internal tertentu.
()  
Tanda kurung digunakan untuk mengekspresikan fungsional

    
ketergantungan, seperti pada p ??? ( T ) untuk menunjukkan tekanan uap
itu tergantung pada suhu, dan juga untuk melampirkan
unit variabel, seperti dalam m (g) untuk menunjukkan
massa dinyatakan dalam gram. Penggunaan yang

halaman ini sengaja dibiarkan kosong
Daftar Istilah Proses Kimia
Penyerapan Suatu proses di mana campuran gas
menghubungi pelarut cair dan komponen (atau beberapa
komponen) dari gas larut dalam cairan. Dalam kolom
penyerapan atau menara absorpsi (atau hanya penyerap ),
Peralatan
pelarut memasuki bagian atas kolom, mengalir ke bawah,
Ensiklopedia
dan muncul di bagian bawah, dan gas masuk ke bagian
bawah, mengalir ke atas (menghubungi cairan), dan pergi
ke atas.
Adiabatic Suatu istilah yang diterapkan pada suatu
proses di mana tidak ada panas yang ditransfer
antara sistem proses dan sekitarnya.
Adsorpsi Suatu proses di mana campuran gas atau
cairan menghubungi padatan ( adsorben ) dan
komponen campuran ( adsorbat ) melekat pada
permukaan padatan.
Barometer Alat yang mengukur tekanan atmosfer.
Boiler Unit proses di mana tabung melewati tungku
Peralatan
Ensiklopedia pembakaran. Air umpan boiler dimasukkan ke
dalam tabung, dan panas yang ditransfer dari
produk pembakaran panas melalui dinding tabung
mengubah air umpan menjadi uap.
Titik didih (pada tekanan tertentu) Untuk spesies
murni, suhu di mana cairan dan uap dapat hidup
berdampingan dalam kesetimbangan pada tekanan
Peralatan yang diberikan. Ketika diterapkan pada pemanasan
Ensiklopedia campuran cairan yang terpapar gas pada tekanan
yang diberikan, suhu di mana campuran mulai
mendidih.
Bawahan produk Produk yang meninggalkan bagian
bawah kolom distilasi. Produk dasar relatif kaya akan
komponen umpan yang kurang mudah menguap ke
kolom.
dimaksud biasanya dapat dengan mudah dilihat dalam
konteks.
Faktor kompresibilitas z ??? PV ??? nRT untuk gas.
Jika z ??? 1, lalu PV ??? nRT (persamaan gas ideal
dari negara) dan gas dikatakan Beha v e idealnya.
Compressor Perangkat yang meningkatkan tekanan
gas.
Kondensasi Suatu proses di mana gas yang masuk
didinginkan dan / atau dikompresi,
Peralatan menyebabkan satu atau lebih komponen gas
Ensiklopedia
mencair.
Gas tanpa kondensasi dan kondensat cair
meninggalkan kondensor sebagai aliran terpisah.
Tekanan kritis, P c Tekanan tertinggi di
dimana fase uap dan cairan yang berbeda dapat
hidup berdampingan untuk suatu spesies.
Suhu kritis, T c Tertinggi
suhu di mana fase uap dan cairan yang berbeda
dapat hidup berdampingan untuk suatu spesies.
Suhu dan tekanan kritis, secara kolektif disebut
sebagai konstanta kritis, terdaftar untuk berbagai
spesies dalam Tabel B.1.
Kristalisasi Suatu proses di mana larutan cair
didinginkan, atau pelarut diuapkan, sampai pada
tingkat kristal padat zat terlarut. Kristal-kristal
dalam bubur (suspensi zat padat dalam suatu cairan)
yang meninggalkan alat kristal selanjutnya dapat
dipisahkan dari cairan dalam suatu filter atau
centrifuge.
Peralatan
Ensiklopedia Decanter : Perangkat di mana dua fase cair atau fase
cair dan padat terpisah oleh gravitasi.
Derajat kebebasan Ketika diterapkan pada proses
umum, perbedaan antara jumlah variabel proses
yang tidak diketahui dan jumlah persamaan yang
 Peralatan Titik gelembung (campuran cairan pada tekanan
Ensiklopedia tertentu) Suhu di mana gelembung uap pertama
muncul ketika campuran dipanaskan.
Kalibrasi (instrumen pengukuran variabel proses)
Sebuah prosedur di mana instrumen digunakan
untuk mengukur beberapa independen dikenal
nilai-nilai variabel proses, dan kalibrasi skr v e
dari nilai-nilai variabel yang dikenal versus
pembacaan instrumen yang sesuai diplot. Setelah
instrumen dikalibrasi, bacaan yang diperoleh
dengan itu dapat dikonversi ke nilai variabel
proses yang setara langsung dari kurva kalibrasi.
Catalyst Suatu zat yang secara signifikan
meningkatkan laju reaksi kimia, meskipun itu
bukan reaktan atau produk.
xxii Daftar Istilah Proses Kimia
kondensasi sebagian uap, dan sebagian penguapan
cairan terjadi di seluruh kolom. Uap yang mengalir ke
atas kolom menjadi semakin kaya pada komponen
umpan yang lebih mudah menguap, dan cairan yang
mengalir turun menjadi lebih kaya pada komponen yang
kurang mudah menguap. Uap meninggalkan bagian atas
kolom terkondensasi: bagian dari kondensat yang
diambil dari sebagai o v produk erhead dan sisanya
didaur ulang ke reaktor sebagai refluks, menjadi aliran
cairan yang mengalir fl bawah kolom. Cairan yang
meninggalkan bagian bawah kolom sebagian diuapkan:
uapnya
didaur ulang ke reaktor sebagai mendidih, menjadi
aliran uap yang mengalir ke atas kolom, dan cairan
residu diambil sebagai produk dasar.
Pengeringan Suatu proses di mana padatan basah
dipanaskan atau dihubungi dengan aliran gas
panas, menyebabkan sebagian atau seluruh cairan
membasahi padatan untuk menguap. Uap dan gas
yang menguap menjadi muncul sebagai aliran
keluar satu, dan cairan residu padat dan sisa
muncul sebagai aliran keluar kedua.
Properti Enthalpy (kJ) dari suatu sistem yang didefinisikan
sebagai
Peralatan
H ??? Kamu ??? PV , dimana U ??? energi internal,
Ensiklopedia
P ??? tekanan absolut, dan V ??? volume sistem.
Penguapan (penguapan) Suatu proses di mana
cairan murni, campuran cair, atau pelarut dalam a
solusi diuapkan.  
Ekstraksi (ekstraksi cair) Suatu proses di mana
campuran cairan dari dua spesies (yang terlarut dan
pembawa pakan ) yang dihubungi di mixer dengan
cairan ketiga ( sol v ent ) yang bercampur atau
hampir bercampur dengan pembawa pakan. Ketika
cairan dihubungi, solut transfer dari pembawa
Peralatan umpan ke pelarut. Campuran gabungan tersebut
Ensiklopedia kemudian dibiarkan mengendap menjadi dua fase
yang kemudian dipisahkan oleh gravitasi dalam
sebuah decanter.
Filtrasi Suatu proses di mana bubur partikel padat
Peralatan
tersuspensi dalam cairan melewati media berpori.
Ensiklopedia Sebagian besar cairan melewati media (misalnya,
filter) untuk membentuk filtrat, dan padatan dan
beberapa cairan yang tertahan dipertahankan pada
filter untuk membentuk cake filter. Filtrasi juga
dapat digunakan untuk memisahkan padatan atau
cairan dari gas.
Flash vaporization Suatu proses di mana umpan cair
pada tekanan tinggi tiba-tiba terkena tekanan yang
lebih rendah, menyebabkan beberapa penguapan
Peralatan
terjadi. Produk uap kaya akan komponen pakan
Ensiklopedia yang lebih mudah menguap dan cairan residu kaya
akan komponen yang kurang mudah menguap.
Gas buang Lihat tumpukan g sebagai.
Peralatan
Ensiklopedia
Energi Panas ditransfer antara suatu sistem dan
sekitarnya sebagai konsekuensi dari perbedaan
suhu. Panas selalu mengalir dari suhu yang lebih
tinggi ke suhu yang lebih rendah.
Isi
Kata Pengantar Edisi Ketiga ix
Catatan untuk Instruktur xii
Prinsip Proses Kimia Interaktif xiv
Nomenklatur xvii
Istilah xxi
BAGIAN 1 ANALISIS MASALAH TEKNIK
Bab 1 Apa yang Dilakukan Beberapa Insinyur Kimia untuk Hidup 3
Bab 2 Pengantar Perhitungan Teknik
2.0 Tujuan Instruksional
2.1 Unit dan Dimensi
Peralatan berkaitan dengan variabel-variabel tersebut;
Ensiklopedia jumlah variabel yang tidak diketahui yang
nilainya harus ditentukan sebelum nilai yang
tersisa dapat dihitung. Ketika diterapkan pada
suatu sistem pada kesetimbangan, jumlah variabel
sistem intensif yang nilainya harus ditentukan
sebelum nilai yang tersisa dapat dihitung. Tingkat
kebebasan dalam pengertian kedua ditentukan
dengan menggunakan Gibbs Phase Rule.
Titik embun (campuran gas) Suhu di mana tetesan
cairan pertama muncul ketika campuran
didinginkan pada tekanan konstan.
Distilasi Suatu proses di mana campuran dua atau
lebih spesies diumpankan ke kolom vertikal yang
berisi serangkaian pelat horizontal dengan jarak
vertikal, atau pengemasan padat yang melaluinya
fluida dapat mengalir. Campuran cair dari
komponen umpan mengalir ke bawah kolom dan
campuran uap mengalir ke atas. Kontak interfase,
xxi
Penukar panas Unit proses yang melaluinya dua
fluida mengalir pada temperatur berbeda
mengalir pada sisi berlawanan dari penghalang
logam. Panas dipindahkan dari aliran pada suhu
Peralatan
yang lebih tinggi melalui penghalang ke aliran
Ensiklopedia
lainnya.
Energi internal ( U ) Total energi yang dimiliki oleh
masing-masing molekul dalam suatu sistem
(berbeda dengan energi kinetik dan potensial dari
sistem secara keseluruhan). U adalah fungsi kuat
dari suhu, fase, dan struktur molekul, dan fungsi
tekanan yang lemah (tidak tergantung pada
tekanan untuk gas ideal). Nilai absolutnya tidak
dapat ditentukan, sehingga selalu dinyatakan
relatif terhadap keadaan referensi di mana ia
didefinisikan sebagai nol.
Membran Suatu film padat atau cair yang tipis di
mana satu atau lebih spesies dalam aliran proses
dapat meresap.
Produk overhead Produk yang meninggalkan
bagian atas kolom distilasi. Produk overhead
relatif kaya akan komponen feed yang paling
tidak stabil ke kolom.
Peralatan Pompa Perangkat yang digunakan untuk mendorong
Ensiklopedia cairan atau bubur dari satu lokasi ke lokasi lain,
biasanya melalui pipa atau tabung.
Scrubber Kolom serapan yang dirancang untuk
menghilangkan komponen yang tidak diinginkan
Peralatan
dari aliran gas.
Ensiklopedia Settler See decanter.
Pekerjaan poros Semua pekerjaan dipindahkan
antara sistem kontinu dan sekitarnya selain dari
yang dilakukan oleh atau pada cairan proses di
Peralatan pintu masuk dan keluar sistem.
Ensiklopedia
Stack gas Produk gas yang keluar dari tungku
pembakaran.
Stripping Suatu proses di mana cairan yang
mengandung gas terlarut mengalir ke bawah kolom
Peralatan
Ensiklopedia dan gas ( strippin g g as ) mengalir ke kolom pada
kondisi sedemikian rupa sehingga gas terlarut
keluar dari larutan dan dibawa pergi dengan gas
stripping.
Tekanan uap Tekanan di mana cairan murni A dapat
hidup berdampingan dengan uapnya pada suhu
tertentu. Dalam teks ini, tekanan uap dapat
ditentukan dari data yang ditabulasi (misalnya, Tabel
B.3 dan B.5-B.7 untuk air), persamaan Antoine (Tabel
Peralatan
Ensiklopedia B.4), atau grafik Cox (Gambar 6.1-4 ).
Persentase volume (% v / v) Untuk campuran cair,
persentase total volume yang ditempati oleh
komponen tertentu; untuk gas ideal, sama dengan
persen mol. Untuk gas nonideal, volume persen tidak
memiliki signifikansi fisik yang bermakna.
Energi Kerja ditransfer antar sistem
dan sekitarnya sebagai konsekuensi dari gerakan
melawan gaya penahan, listrik atau radiasi, atau
tenaga penggerak lainnya kecuali perbedaan suhu.
1
7  
7    
 
8    
 2.2 Konversi Satuan 9

 
2.3 Sistem Satuan 10      

 
2.4 Kekuatan dan Berat 12      

 
2.5 Perhitungan dan Estimasi Numerik 13    

 
2.6 Homogenitas Dimensi dan Kuantitas Dimensi 20

 
2.7 Proses Representasi dan Analisis Data 22  
2.8 Ringkasan 30
Masalah 31

Bab 3 Proses dan Variabel Proses 42

 
3.0 Tujuan Instruksional 43

 
3.1 Massa dan Volume 43  

 
3.2 Laju Aliran 45  

 
3.3 Komposisi kimia 47
3.4 Tekanan 54
3.5 Suhu 60
3.6 Ringkasan 63
Masalah 65

xxiii

xxiv Daftar Isi

BAGIAN 2 SALDO BAHAN 81  

Bab 4 Fundamental Saldo Material 83

 
4.0 Tujuan Instruksional 83    

 
4.1 Klasifikasi Proses 84    

 
4.2 Saldo 85      

 
4.3 Perhitungan Saldo Material 89  

 
4.4 Saldo pada Proses Multi-Unit 104

 
4.5 Daur Ulang dan Lewati 110    

 
4.6 Stoikiometri Reaksi Kimia 116

 
4.7 Saldo pada Proses Reaktif 125  

 
4.8 Reaksi pembakaran 142    

 
4.9 Beberapa Pertimbangan Tambahan tentang Proses Kimia 151
4.10 Ringkasan 153
Masalah 155

Bab 5 Sistem Fase Tunggal 187

 
5.0 Tujuan Instruksional 188

 
5.1 Kepadatan Cair dan Padat 189

 
5.2 Gas Ideal 191  

 
5.3 Persamaan Negara untuk Gas-Gas Nonideal 199

 
5.4 Persamaan Faktor Kompresibilitas Negara 206
5.5 Ringkasan 213
Masalah 214

Bab 6 Sistem Multiphase 237      

 
6.0 Tujuan Instruksional 239    

 
6.1 Kesetimbangan Fase Komponen-Tunggal 240

 
6.2 Peraturan Fase Gibbs 247    

 
6.3 Sistem Gas – Cairan : Satu Komponen yang Dapat Dikondensasi 249

 
6.4 Multikomponen Gas-Liquid Sistem 255

 
6.5 Solusi Padatan dalam Cairan 264  

 
6.6 Keseimbangan Antara Dua Fase Cair 271

 
6.7 Adsorpsi pada Permukaan Padat 275  
6.8 Ringkasan 278
Masalah 280

BAGIAN 3 SALDO ENERGI 311

Bab 7 Energi dan Saldo Energi 313
 
7.0 Tujuan Instruksional 314

 
7.1 Bentuk Energi: Hukum Termodinamika Pertama 315

 
7.2 Energi Kinetik dan Potensial 317
7.3 Saldo Energi pada Sistem Tertutup 318

Isi xxv

7.4 Saldo Energi pada Sistem Terbuka di Steady State 320

7.5 Tabel Data Termodinamika 325
7.6 Prosedur Neraca Energi 329
7.7 Saldo Energi Mekanik 333
7.8 Ringkasan 337
Masalah 340

Bab 8 Saldo pada Proses Nonreaktif 357

 
8.0 Tujuan Instruksional 357

 
8.1 Elemen Perhitungan Neraca Energi 358

 
8.2 Perubahan Tekanan pada Suhu Konstan 365

 
8.3 Perubahan Suhu 366
8.4 Operasi Perubahan Fase 377
    
8.5 Pencampuran dan Solusi 395

8.6 Ringkasan 406

Masalah 409

Bab 9 Saldo pada Proses Reaktif 440

 
9.0 Tujuan Instruksional 441

 
9.1 Panas Reaksi 442

 
9.2 Pengukuran dan Penghitungan Reaksi yang Hangat: Hukum Hess 445

 
9.3 Reaksi Formasi dan Panas Formasi 447

 
9.4 Heats of Combustion 448

 
9.5 Saldo Energi pada Proses Reaktif 450

 
9.6 Bahan Bakar dan Pembakaran 464
9.7 Ringkasan 473
Masalah 475

Bab 10 Perhitungan Saldo Berbantuan Komputer 504

 
10.0 Tujuan Instruksional 504  

 
10.1 Analisis Tingkat Kebebasan Kembali 504

 
10.2 Simulasi Modular Sekuensial 511  

 
10.3 Simulasi Berbasis Persamaan 522  

 
10.4 Paket Simulasi Proses Komersial 533

 
10.5 Pertimbangan Akhir 533  

 
Masalah 534  

Bab 11 Saldo pada Proses Sementara 543

 
11.0 Tujuan Instruksional 543  

 
11.1 Persamaan Neraca Umum. . . Lagi 544

 
11.2 Saldo Material 548  

 
11.3 Saldo Energi pada Proses Nonreaktif Fase Tunggal 554

 
11.4 Saldo Transien Simultan 560
11.5 Ringkasan 563
Masalah 564

xxvi Daftar Isi

BAGIAN 4 STUDI KASUS 577              

Bab 12 Produksi Klorinasi Polivinil Klorida 579  

 
Kimia Reaksi Klorinasi PVC 580        

 
Deskripsi proses 581              

 
Masalah 584                

Bab 13 Reformasi Uap Gas Bumi          

 
dan Sintesis Metanol Selanjutnya 591      

 
Deskripsi proses 592              

 
Masalah 595                

Bab 14 Penggosokan Sulfur Dioksida dari Gas Tumpukan Pembangkit Listrik602

 
Deskripsi proses 603              

 
Masalah 605                

Lampiran A Teknik Komputasi 607          

 
A.1 Metode Kuadrat Terkecil 607        

 
A.2 Solusi Iteratif dari Persamaan Aljabar Nonlinier 610  

 
A.3 Integrasi numerik 622            

Lampiran B Tabel Properti Fisik 627           

 
B.1 Data Properti Fisik Terpilih 628        

 
B.2 Kapasitas Panas 635              

 
B.3 Tekanan Uap Air 638           

 
B.4 Konstanta Persamaan Antoine 640        

 
B.5 Properti uap jenuh: Tabel suhu 642  

 
B.6 Properti dari Saturated Steam: Pressure Table 644    

 
B.7 Sifat-sifat dari Steam Superheated 650        

 
B.8 Enthalpies spesifik dari Gas yang Dipilih: Satuan SI 652   

 
B.9 Enthalpies spesifik Gas Terpilih: Unit Teknik Amerika 652

 
B.10 Kapasitas Panas Atom untuk Aturan Kopp 653     

 
B.11 Solusi dan Pencampuran Integral pada 25 ??? C 653  

Jawaban untuk Menguji Diri Sendiri 655                

Jawaban untuk Masalah yang Dipilih 665                

Indeks 669
 Bagian satu

Teknik
Masalah
Analisis

halaman ini sengaja dibiarkan kosong

Bab 1
 Apa yang Dilakukan
Beberapa Insinyur Kimia
untuk Hidup

Mei lalu, senior teknik kimia di sebuah universitas besar mengambil ujian akhir terakhir mereka,
menghadiri upacara kelulusan mereka, melipat jumbai mereka dan melempar mortarboard mereka
ke udara, menikmati pesta perpisahan mereka, berpamitan satu sama lain dan berjanji dengan setia
untuk tetap berhubungan, dan menuju ke berbagai arah geografi dan karier yang mengesankan.
Karena Anda membeli buku ini, Anda mungkin berpikir untuk mengikuti jejak para
lulusan itu — menghabiskan beberapa tahun berikutnya belajar untuk menjadi insinyur kimia dan
mungkin 40 tahun berikutnya menerapkan apa yang Anda pelajari dalam karier. Meski begitu, ini
adalah taruhan yang cukup aman bahwa, seperti kebanyakan orang di posisi Anda, Anda hanya
memiliki gagasan terbatas tentang apa itu teknik kimia atau apa yang dilakukan insinyur kimia.
Karena itu, cara yang logis bagi kami untuk memulai buku ini mungkin dengan definisi teknik kimia.
Sayangnya, tidak ada definisi teknik kimia yang diterima secara universal, dan hampir semua
jenis pekerjaan terampil yang dapat Anda pikirkan dilakukan di suatu tempat oleh orang-orang yang
dididik sebagai insinyur kimia. Karena itu kami akan meninggalkan ide merumuskan definisi
sederhana dan sebagai gantinya melihat lebih dekat apa yang dilakukan lulusan baru-baru ini, baik
segera setelah lulus atau mengikuti liburan yang diperoleh dengan baik . Pertimbangkan contoh-
contoh ini dan lihat apakah ada di antara mereka yang terdengar seperti jenis karier yang Anda lihat
sedang Anda kejar dan nikmati.
??? Sekitar 45% dari kelas bekerja untuk kimia besar, petrokimia, pulp dan kertas, plastik dan bahan
lainnya, atau perusahaan manufaktur tekstil.
??? 35% lainnya bekerja untuk lembaga pemerintah dan merancang dan berkonsultasi perusahaan
(banyak yang mengkhususkan diri dalam regulasi lingkungan dan pengendalian polusi) dan untuk
perusahaan di bidang seperti mikroelektronika dan bioteknologi yang secara tradisional tidak
dikaitkan dengan teknik kimia.
??? Sekitar 10% dari kelas masuk langsung ke sekolah pascasarjana di bidang teknik kimia. Calon
mahasiswa akan mendapatkan pendidikan lanjutan di bidang teknik kimia tradisional
(termodinamika, analisis dan desain reaktor kimia, dinamika fluida, perpindahan massa dan panas,
serta desain dan kontrol proses kimia), dan dalam waktu sekitar dua tahun kebanyakan dari
mereka akan lulus dan mendapatkan pekerjaan yang melakukan proses atau mengontrol desain
sistem atau pengembangan produk. Kandidat gelar doktoral akan mendapatkan pendidikan
lanjutan dan bekerja pada proyek-proyek penelitian besar, dan dalam empat hingga lima tahun
sebagian besar akan lulus dan masuk ke penelitian industri dan pengembangan atau bergabung
dengan fakultas universitas.
??? Sisanya 10% dari kelas masuk ke sekolah pascasarjana di bidang lain selain teknik kimia, seperti
kedokteran, hukum, atau bisnis.

4 Bab 1 Apa yang Dilakukan Beberapa Insinyur Kimia untuk Hidup

??? Beberapa lulusan bekerja di perusahaan yang memproduksi bahan kimia khusus — obat-obatan,
cat dan pewarna, dan kosmetik, di antara banyak produk lainnya. Semua perusahaan ini dulu
hanya mempekerjakan ahli kimia untuk merancang dan menjalankan proses produksinya, tetapi
dalam beberapa dekade terakhir mereka menemukan bahwa jika mereka ingin tetap kompetitif
mereka harus memperhatikan hal-hal seperti efisiensi pencampuran, perpindahan panas, suhu
otomatis dan kontrol level cairan, kontrol kualitas statistik, dan kontrol emisi polutan. Mereka juga
menemukan bahwa itu adalah area di mana insinyur kimia dididik dan ahli kimia tidak, pada titik
mana industri ini menjadi pasar kerja yang semakin penting bagi insinyur kimia.
??? Beberapa bekerja untuk perusahaan yang memproduksi sirkuit semikonduktor terintegrasi.
Langkah penting dalam produksi (misalnya) chip komputer melibatkan pelapisan wafer silikon
kecil dengan lapisan yang sangat tipis dan seragam bahan semikonduktor yang mengandung silikon
. Teknik yang digunakan untuk proses ini adalah kimia v deposisi Apor, di mana bahan pelapis
terbentuk dalam fase gas reaksi dan kemudian diendapkan pada permukaan wafer. Lulusan yang
bekerja di bidang ini dapat dipanggil untuk mengidentifikasi reaksi yang dapat digunakan untuk
menghasilkan film yang diinginkan, menentukan kondisi terbaik untuk menjalankan reaksi,
Peralatan merancang reaktor, dan terus meningkatkan operasi mereka.
Ensiklopedia
??? Beberapa mengambil kursus elektif dalam biokimia dan mikrobiologi dan mendapatkan pekerjaan
Reaktor CVD
dengan perusahaan bioteknologi kecil tetapi berkembang pesat. Salah satu lulusan bekerja pada
desain proses produksi farmasi yang melibatkan enzim amobil, bahan kimia biologis yang dapat
membuat reaksi spesifik menjadi lebih cepat daripada jika tidak ada enzim. Beberapa orang lain
bekerja pada proses yang melibatkan g enetic en g ineerin g , di mana DNA binant panan disintesis
dan digunakan untuk memproduksi protein yang berharga dan bahan kimia obat dan pertanian
lainnya yang akan sulit untuk mendapatkan dengan cara lain.
??? Beberapa bergabung dengan perusahaan yang memproduksi polimer (plastik). Yang satu sedang
mengerjakan pengembangan membran untuk desalinasi air laut (air segar lewat, garam
dihilangkan) dan untuk pemisahan gas (hidrogen lewat dan hidrokarbon dihilangkan, atau
sebaliknya); yang lain sedang mengembangkan membran untuk digunakan dalam ginjal buatan
tabung berlubang (aliran darah dari tubuh pasien melalui tabung berdinding tipis ; limbah
metabolisme dalam darah melewati dinding tabung tetapi protein dan bahan kimia tubuh penting
lainnya tetap dalam darah, dan darah yang telah dimurnikan dikembalikan ke tubuh).
??? Empat lulusan pergi ke sekolah kedokteran. (Lulusan teknik kimia yang mengambil beberapa
mata kuliah pilihan dalam ilmu biologi memiliki catatan keberhasilan yang kuat dalam
memperoleh penerimaan sekolah kedokteran.) Seseorang pergi ke sekolah hukum. Tiga terdaftar di
program Magister Bisnis Administrasi dan setelah lulus mungkin akan pindah ke jalur manajemen
Peralatan
Ensiklopedia di industri yang berhubungan dengan kimia .
membran ??? Seorang lulusan bergabung dengan Korps Perdamaian selama dua tahun bertugas di Afrika Timur
membantu masyarakat setempat mengembangkan sistem pembuangan limbah sanitasi dan juga
mengajar sains dan bahasa Inggris di sekolah pedesaan. Ketika dia kembali, dia akan menyelesaikan
gelar Ph.D. program, bergabung dengan fakultas teknik kimia, menulis buku definitif tentang
aplikasi lingkungan dari prinsip-prinsip teknik kimia, dengan cepat naik pangkat menjadi profesor
penuh, mengundurkan diri setelah sepuluh tahun untuk mencalonkan diri sebagai Senat Amerika
Serikat, memenangkan dua periode, dan akhirnya menjadi kepala sebuah yayasan swasta besar dan
sangat sukses yang didedikasikan untuk meningkatkan pendidikan di masyarakat yang kurang
mampu secara ekonomi. Dia akan menghubungkan kesuksesan kariernya dengan keterampilan
pemecahan masalah yang dia peroleh dalam pelatihan sarjana di bidang teknik kimia.
??? Di berbagai titik dalam karir mereka, beberapa lulusan akan bekerja di laboratorium kimia atau
biokimia atau biomedis atau ilmu material yang melakukan penelitian dan pengembangan atau
rekayasa kualitas, di terminal komputer merancang proses dan produk dan sistem kontrol, di lokasi
lapangan mengelola konstruksi dan startup pabrik, di lantai produksi mengawasi dan memecahkan
masalah dan meningkatkan operasi, di jalan melakukan penjualan teknis dan layanan, di kantor
eksekutif melakukan fungsi administrasi, di lembaga pemerintah yang bertanggung jawab untuk
kesehatan dan keselamatan lingkungan dan pekerjaan, di rumah sakit dan

Bab 1 Apa Yang Dilakukan Beberapa Insinyur Kimia untuk Kehidupan 5

klinik yang mempraktikkan kedokteran atau teknik biomedis, di kantor hukum yang
mengkhususkan diri dalam pekerjaan paten terkait proses kimia , dan di ruang kelas yang
mengajarkan generasi kimia berikutnya

 
mahasiswa teknik.

 
Bahkan lulusan teknik kimia yang masuk ke manufaktur kimia tradisional

 
proses akhirnya melakukan berbagai tugas yang berbeda. Perhatikan contoh berikut,
dan lihat apakah ada masalah yang diuraikan tampaknya menghadirkan jenis tantangan yang dapat Anda lihat
  
diri Anda mengambil dan menikmati.

   

CONTOH 1 Seorang ahli kimia di divisi penelitian dan pengembangan perusahaan Anda telah menemukan bahwa jika ia mencampur dua
  reaktan dalam proporsi tertentu pada suhu tinggi, ia memperoleh produk secara signifikan lebih banyak
berharga dari kedua reaktan. Perusahaan berencana membuat produk menggunakan proses
 
  berdasarkan reaksi ini. Pada titik ini masalahnya menjadi masalah teknik atau, lebih tepatnya,
ratusan masalah teknik.

1. Jenis reaktor apa yang harus digunakan? Sebuah pipa panjang? Tangki besar? Beberapa tank kecil?
Tabung reaksi yang sangat besar? Seberapa besar? Terbuat dari apa? Apakah harus dipanaskan? Jika
ya, berapa banyak dan berapa? Dengan pemanas listrik di dalam atau di luar reaktor? Dengan
Peralatan melewatkan cairan panas melalui koil pemanas di reaktor? Dengan memanaskan reaktan sebelum
Ensiklopedi masuk ke dalam reaktor? Apakah reaksi memasok panasnya sendiri, sehingga pemanasan hanya
reaktor
diperlukan untuk startup? Jika demikian, dapatkah reaktor “lari” dan mungkin meledak? Haruskah
langkah-langkah pengendalian diperkenalkan untuk mencegah hal ini? Jenis apa?

2. Di mana reaktan harus diperoleh? Beli, atau buat? Dalam proporsi apa mereka harus dimasukkan ke
reaktor?
3. Haruskah cairan reaktor, yang mengandung produk dan reaktan yang tidak dikonsumsi, dijual apa
adanya, atau haruskah produk dipisahkan dari reaktan dan yang terakhir dikirim kembali ke reaktor?
Jika pemisahan diinginkan, bagaimana hal itu dapat dicapai? Panaskan campuran dan tarik dan
kondensasi uapnya, yang akan lebih kaya dalam zat yang lebih mudah menguap daripada campuran
Peralatan
Ensiklopedi aslinya? Tambahkan zat lain yang mengekstrak produk dan tidak dapat bercampur dengan reaktan,
pemisahan kimia lalu pisahkan kedua fase secara mekanis? Jika semua bahan proses adalah gas pada suhu reaksi,
dapatkah campuran didinginkan pada suhu di mana produk mengembun tetapi reaktan tidak, atau
sebaliknya, atau jika mereka berupa cairan dapat campuran tersebut didinginkan hingga suhu pada
produk mana yang mengkristal? Jika salah satu dari alternatif ini dipilih, peralatan apa yang
dibutuhkan? Ukuran apa? Bahan apa? Apa persyaratan pemanasan atau pendinginan? Apakah kontrol
diperlukan untuk menjaga operasi proses dalam batas yang kaku? Kontrol seperti apa? Haruskah
mereka manual atau otomatis?
4. Bagaimana seharusnya reaktan dan aliran produk dipindahkan ke dan dari reaktor dan setiap
peralatan pemanas, pendingin, dan pemisahan yang terlibat dalam proses? Dengan gravitasi dari tangki
umpan terangkat? Dengan pompa, atau blower, atau kompresor, atau ban berjalan? Jenis apa?
Seberapa besar? Dalam pipa terbuat dari apa?
5. Apakah cukup diketahui tentang sistem reaksi untuk dapat menjawab semua pertanyaan ini, atau
haruskah studi laboratorium tambahan dilakukan? Studi apa? Dapatkah data laboratorium digunakan
Peralatan
secara langsung untuk merancang pabrik industri, atau haruskah pabrik percontohan yang lebih kecil
Ensiklopedi
transportasi dan dibangun pertama kali untuk menguji desain? Berapa kecil?
penyimpanan 6. Apa yang mungkin salah dengan prosesnya, dan apa yang dapat dilakukan jika dan kapan itu terjadi?
bahan 7. Apakah produk limbah dihasilkan oleh proses? Dalam jumlah berapa? Apakah mereka berpotensi
membahayakan jika dilepaskan tanpa dirawat ke lingkungan? Jika demikian, dengan cara apa? Apa
yang harus dilakukan untuk mengurangi bahaya polusi? Mengolah limbah secara kimia? Membuang
limbah cair dan padat ke dalam wadah, menyegel dan mengangkutnya ke laut? Membubarkan gas di
atmosfer dengan tumpukan tinggi? Endapan padatan secara elektrostatis dari gas buang?
8. Berapa banyak proses yang harus diotomatisasi, dan bagaimana seharusnya otomasi dilakukan?
9. Berapa semua biaya ini? Untuk berapa banyak produk bisa dijual, dan kepada siapa? Berapa banyak
uang yang akan proses bersih setiap tahun? Apakah cukup untuk membuatnya berharga? Jika
demikian, di mana pabrik harus dibangun?
10. Setelah pabrik dibangun, prosedur apa yang harus diikuti untuk startup?

6 Bab 1 Apa yang Dilakukan Beberapa Insinyur Kimia untuk Hidup

11. Enam bulan kemudian ketika startup telah dicapai, mengapa produk tidak keluar seperti di
laboratorium? Apakah itu kerusakan peralatan atau perubahan kondisi di suatu tempat antara
laboratorium dan proses industri? Bagaimana kita bisa tahu? Apa yang bisa dilakukan untuk
memperbaiki masalah? Apakah perlu untuk mematikan operasi untuk modifikasi?
12. Apakah kerusakan parah atau hanya kebetulan terjadi serangkaian ledakan dan empat kebakaran
dalam waktu enam bulan di unit reaktor? Dalam kedua kasus itu, bagaimana kita menghentikannya
dari berulang?
13. Segala macam hal lainnya salah dengan proses operasi. Mengapa mereka tidak ada dalam daftar hal-
hal yang mungkin salah? Apa yang bisa dilakukan terhadap mereka?
14. Ketika proses akhirnya mulai bekerja dengan sempurna dan pada hari berikutnya pesanan dilakukan
untuk mengubah spesifikasi produk, bagaimana hal itu dapat dilakukan tanpa mendesain ulang
seluruh proses? Mengapa mereka tidak memikirkan ini sebelum mereka membangun pabrik?

Berbagai karier dan tugas yang diuraikan dalam bab ini jelas terlalu beragam untuk
dikategorikan ke dalam satu kategori. Mereka melibatkan disiplin ilmu termasuk fisika, kimia, biologi,
ilmu lingkungan, kedokteran, matematika terapan, statistik, ilmu komputer, ekonomi, manajemen dan
ilmu informasi, penelitian, desain, konstruksi, penjualan dan layanan, pengawasan produksi, dan
administrasi bisnis. Satu-satunya fitur yang mereka miliki adalah bahwa insinyur kimia dapat
ditemukan melakukannya. Beberapa pengetahuan khusus yang diperlukan untuk melaksanakan
tugas-tugas akan disajikan nanti dalam kurikulum teknik kimia, sejumlah kecil dari itu terkandung
dalam teks ini, dan sebagian besar harus dipelajari setelah lulus. Namun, ada teknik dasar yang telah
dikembangkan untuk menyiapkan dan menyerang masalah teknis yang independen dari masalah
tertentu yang sedang dipertimbangkan. Apa beberapa teknik ini dan bagaimana dan kapan
menggunakannya adalah subyek dari buku ini.
 Bab 2

Perkenalan pada
Perhitungan Rekayasa

Bab 1 menunjukkan berbagai masalah yang dicakup oleh teknik kimia, baik dalam bidang tradisional
pemrosesan kimia dan dalam bidang yang relatif baru seperti sains dan teknik lingkungan,
bioteknologi, dan manufaktur semikonduktor. Perbedaan antara sistem yang disebutkan dalam
bab ini — proses pembuatan bahan kimia , laboratorium rekayasa genetika, fasilitas pengendalian
polusi, dan yang lainnya — sangat jelas. Dalam buku ini, kami menguji kesamaan.
Satu kesamaan adalah bahwa semua sistem yang dijelaskan melibatkan proses yang dirancang
untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang diinginkan. Banyak masalah yang timbul
sehubungan dengan desain proses baru atau analisis yang sudah ada adalah dari jenis tertentu:
jumlah yang diberikan dan sifat bahan baku, menghitung jumlah dan sifat produk, atau sebaliknya .
Objek teks ini adalah untuk menyajikan pendekatan sistematis untuk solusi masalah jenis ini. Bab
ini menyajikan teknik dasar untuk mengekspresikan nilai-nilai variabel sistem dan untuk mengatur
dan memecahkan persamaan yang menghubungkan variabel-variabel ini. Dalam Bab 3 kita
membahas variabel-variabel yang menjadi perhatian khusus dalam analisis proses — suhu, tekanan,
komposisi kimia, dan jumlah atau laju aliran aliran proses — menggambarkan bagaimana mereka
didefinisikan, dihitung, dan, dalam beberapa kasus, diukur. Bagian Dua dan Tiga buku ini membahas
hukum konservasi massa dan energi, yang menghubungkan input dan output sistem manufaktur,
pembangkit listrik, dan tubuh manusia. Hukum alam merupakan struktur yang mendasari semua
desain dan analisis proses; dengan cara yang sama, teknik-teknik yang kami sajikan dalam bab ini
mendasari semua penerapan hukum.

2.0 TUJUAN INSTRUKSIONAL

Setelah menyelesaikan bab ini, Anda harus dapat melakukan hal berikut:
??? Mengkonversi kuantitas yang dinyatakan dalam satu set unit menjadi setara dengan dimensi lainnya-
sekutu unit yang konsisten menggunakan tabel faktor konversi. [Sebagai contoh, ubah fluks panas
235 kJ / (m 2 ∙ s) menjadi padanan dalam Btu / (ft 2 ∙ h).]
??? Identifikasi unit yang biasa digunakan untuk mengekspresikan massa dan berat dalam satuan SI,
CGS, dan Teknik Amerika. Hitung bobot dari massa yang diberikan dalam satuan alami (mis., Kg ∙ m
2
/ s atau lb m ∙ ft / s 2 ) atau satuan yang ditentukan (N, lb f ).
??? Identifikasi jumlah angka signifikan dalam nilai yang diberikan yang dinyatakan dalam notasi
desimal atau ilmiah dan nyatakan ketepatan yang nilainya diketahui berdasarkan angka
signifikannya. Tentukan jumlah angka signifikan yang benar dalam hasil serangkaian operasi
aritmatika (menambah, mengurangi, mengalikan, dan membagi).
7

8 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

??? Validasi solusi masalah kuantitatif dengan menerapkan substitusi balik, estimasi urutan-besarnya ,
dan uji kewajaran.
??? Diberikan seperangkat nilai yang diukur, hitung rata-rata sampel, kisaran, varians sampel, dan
sampel deviasi standar. Jelaskan dengan kata-kata Anda sendiri apa arti masing-masing jumlah
yang dihitung dan mengapa itu penting.
??? Jelaskan konsep homogenitas dimensi persamaan. Dengan satuan-satuan dari beberapa istilah
dalam suatu persamaan, gunakan konsep ini untuk menetapkan satuan ke istilah-istilah lain.
??? Diberikan data tabulasi untuk dua variabel ( x dan y ), gunakan interpolasi linier antara dua titik
data untuk memperkirakan nilai satu variabel untuk nilai yang diberikan yang lain. Buat sketsa plot
y versus x dan gunakan untuk menggambarkan bagaimana dan kapan interpolasi linier dapat
menyebabkan kesalahan yang signifikan dalam nilai estimasi.
??? Diberi dua poin pada plot garis lurus y versus x , dapatkan ekspresi untuk y ( x ). Diberikan data
yang ditabulasi untuk x dan y , sesuai garis lurus dengan inspeksi visual.
??? Diberikan ekspresi dua parameter yang menghubungkan dua variabel [seperti y ??? a sin (2 x ) ???
b atau P ??? 1 ??? ( aQ 3 ??? b ) dan dua parameter yang dapat disesuaikan ( a dan b ), sebutkan apa
yang akan Anda plot versus
apa yang harus menghasilkan garis lurus. Diberikan data untuk x dan y , menghasilkan plot dan
memperkirakan parameter a dan b .
b
??? Diberi kuasa-hukum atau ekspresi eksponensial yang melibatkan dua variabel (seperti y ??? ax
atau k ??? ae b ??? T ), nyatakan apa yang akan Anda plot versus apa pada rectangular, semilog, atau
logarith-
kapak mic yang akan menghasilkan garis lurus. Diberikan plot linear yang melibatkan dua variabel
pada salah satu dari tiga jenis sumbu dan dua titik pada garis, tentukan ekspresi yang
menghubungkan dua variabel dan nilai-nilai dari dua parameter.

2.1 UNIT DAN DIMENSI

Kuantitas yang diukur atau dihitung memiliki nilai numerik (2,47) dan unit (apa pun yang ada
2,47 dari). Sangat berguna dalam sebagian besar perhitungan rekayasa — dan esensial dalam
banyak — untuk menulis nilai dan satuan dari setiap kuantitas yang muncul dalam persamaan:
2 meter, 1 kedua, 4,29 kilogram, 5 cincin emas
  3 
Sebuah dimensi adalah properti yang dapat diukur, seperti panjang, waktu, massa, atau
mendatang tempera-, atau dihitung dengan mengalikan atau membagi dimensi lain, seperti panjang /
waktu (kecepatan), panjang 3 (volume), atau massa / panjang 3 (kepadatan). Unit yang dapat diukur
(berlawanan dengan unit yang dapat dihitung) adalah nilai dimensi tertentu yang telah ditentukan
oleh konvensi, kebiasaan, atau hukum, seperti gram untuk massa, detik untuk waktu, dan sentimeter
atau kaki untuk panjang.
Unit dapat diperlakukan seperti variabel aljabar ketika jumlah ditambahkan, dikurangi, multi-
plied, atau dibagi. The numerik v alues dari dua kuantitas dapat ditambahkan atau dikurangi hanya jika
unit yang sama.
3 cm - 1 cm ??? 2 cm (3 x - x ??? 2 x )
tapi  

3 cm - 1 mm (atau 1 s) ??? ? (3 x - y ???? )

Di sisi lain, angka v alues dan correspondin mereka g unit mungkin selalu dikombinasikan dengan
perkalian atau di v ision.

3 N 5× .40m
km??? 12 N ∙ m
??? 2 . 5 km / jam
2.0h
km
7.0 × 4 j ??? 28 km
j

3 m × 4 m ??? 12 m 2
                    
2.2 Konversi Unit 9

     
6 cm × 5 cm
   
??? 30 cm 2 / dtk   
          s      

6g
                 ??? 3 (3 adalah kuantitas tanpa dimensi )
          2g      

kg kg

??? 5 . 0 s ?????????
0 . 20
m3 ??? ??? 25 m 3
/ dtk (Yakinkan dirimu sendiri)

2.2 KONVERSI UNIT

Kuantitas yang diukur dapat dinyatakan dalam bentuk unit apa pun yang memiliki dimensi yang
sesuai. Kecepatan tertentu, misalnya, dapat dinyatakan dalam ft / s, mil / jam, cm / tahun, atau rasio
lain dari satuan panjang ke satuan waktu. Nilai numerik kecepatan secara alami tergantung pada unit
yang dipilih.
Kesetaraan antara dua ekspresi dari jumlah yang sama dapat didefinisikan dalam istilah
rasio:             
1 cm
  (1 sentimeter per 10 milimeter) (2.2-1)
       
 
  10 mm             
10 mm
              (10 milimeter per sentimeter) (2.2-2)
     
    1 cm             
          10 mm 2 100 mm 2  

             

 
1 cm  
  
??? 1 cm 2    
??? ??? (2.2-3)
Rasio bentuk Persamaan 2.2-1, 2.2-2, dan 2.2-3 dikenal sebagai faktor konversi.
Untuk con v ert kuantitas dinyatakan dalam satu unit untuk equi-nya v alent dalam hal unit lain,
memperbanyak g i v en kuantitas dengan con v faktor ersion (baru satuan / unit lama). Misalnya, untuk
mengkonversi
36 mg hingga setara dalam gram, tulis  

(36 mg) ×
1000 mg
??? 0 . 036 g (2.2-4) ??? 1g
???
(Perhatikan bagaimana unit lama membatalkan, meninggalkan unit yang diinginkan.) Cara alternatif
untuk menulis persamaan ini adalah dengan menggunakan garis vertikal alih-alih simbol perkalian:

36 mg 1g ??? 0,036 g
   

 
1000 mg
Membawa unit dalam perhitungan jenis ini adalah cara terbaik untuk menghindari kesalahan
umum mengalikan ketika Anda bermaksud untuk membagi dan sebaliknya. Dalam contoh yang
diberikan, hasilnya diketahui benar karena miligram membatalkan hanya menyisakan gram di sisi
kiri, sedangkan
36 mg 1000 mg ??? 36.000 mg 2 / g

1g
jelas salah. (Lebih tepatnya, bukan apa yang ingin Anda hitung.)
Jika Anda diberi jumlah yang memiliki satuan majemuk [mis. Mil / j, kal / (g ∙ ° C)], dan Anda ingin
mengonversinya menjadi satuan yang setara dengan satuan satuan lainnya, buat persamaan dimensi
: tulis jumlah yang diberikan dan unitnya di sebelah kiri, tulis unit faktor konversi yang membatalkan
unit lama dan gantilah dengan yang diinginkan, isi nilai faktor konversi, dan lakukan aritmatika yang
ditunjukkan untuk menemukan nilai yang diinginkan . (Lihat Contoh 2.2-1.)

1. Apa itu faktor konversi?

2. Apa faktor konversi untuk s / min (s ??? kedua)?
3. Apa faktor konversi untuk min 2 / s 2 (Lihat Persamaan 2.2-3.)
UJI DIRI SENDIRI 4. Apa faktor konversi untuk m 3 / cm 3 ?
(Jawaban, hal. 655)

10 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

CONTOH 2,2-1 Con v ersion Unit

Konversikan akselerasi 1 cm / s 2 menjadi setara dengan km / tahun 2 .

2 2 2 2 2 2
LARUTAN 1 cm 3600 s 24 h 365 hari ke- 1 m 1 km
2 2 2 2 2 2 2 2 3
s 1 h 1 hari ke- 1 thn 10 cm 10 m
              
     
  (3600 × 24 × 365) 2 km   
9 2
  ??? 10 × 10 2
  thn ??? 3   2 9 . 95 × 10 km / tahun    
Prinsip yang diilustrasikan dalam contoh ini adalah bahwa menaikkan kuantitas (khususnya, faktor konversi)
ke daya akan menaikkan unitnya ke daya yang sama. Karenanya, faktor konversi untuk h 2 / hari 2 adalah
kuadrat dari faktor untuk h / hari:
2
 
24 jam  
h2  
     
2 2
???
1 hari ??? ??? 24 hari ke-
 

2.3 SISTEM UNIT

Sistem unit memiliki komponen berikut:
1. Unit dasar untuk massa, panjang, waktu, suhu, arus listrik, dan intensitas cahaya.
2. Beberapa unit, yang didefinisikan sebagai kelipatan atau fraksi dari unit dasar seperti menit,
jam, dan milidetik, yang semuanya didefinisikan dalam hal unit dasar satu detik. Beberapa unit
didefinisikan untuk kenyamanan daripada kebutuhan: lebih mudah untuk merujuk pada 3
tahun daripada ke 94.608.000 dtk.
3. Deri v ed unit, diperoleh dalam salah satu dari dua cara:
2
(a) Dengan mengalikan dan membagi basis atau beberapa unit (cm 2 , kaki / menit, kg ∙ m / s ,
dll.). Unit yang dihasilkan dari tipe ini disebut sebagai unit gabungan.
2
(b) Sebagai didefinisikan setara de unit senyawa (misalnya, 1 erg ??? (1g ∙ cm / s ), 1 lb f ??? 32 .
174 lb m ∙ ft / s 2 ).
Singkatnya, "Syste` me Internationale d'Unite's", atau SI , telah diterima secara luas di komunitas
ilmiah dan teknik. Dua unit SI dasar — ampere untuk arus listrik dan candela untuk intensitas cahaya
— tidak akan menjadi perhatian kita dalam buku ini. Yang ketiga, kelvin untuk suhu, akan dibahas
nanti. Yang lainnya adalah meter (m) untuk panjang, kilogram (kg) untuk massa, dan yang kedua
untuk waktu.
Prefiks digunakan dalam SI untuk menunjukkan kekuatan sepuluh. Prefiks yang paling umum
dan singkatannya adalah mega (M) untuk 10 6 (1 megawatt ??? 1 MW ??? 10 6 watt), kilo (k) untuk 10 3 ,
centi (c) untuk 10 -2 , mili (m) untuk 10 -3 , mikro (μ) untuk 10 -6 , dan nano (n) untuk 10 -9 . Oleh karena
itu faktor konversi antara, katakanlah, sentimeter dan meter adalah 10 -2 m / cm dan 10 2 cm / m. Unit
SI utama dan prefiks dirangkum dalam Tabel 2.3-1.
Sistem CGS hampir identik dengan SI, perbedaan utamanya adalah bahwa gram (g) dan
sentimeter (cm) digunakan sebagai ganti kilogram dan meter sebagai satuan dasar massa dan panjang.
Unit utama sistem CGS ditunjukkan pada Tabel 2.3-1.
Unit dasar dari sistem teknik Amerika adalah panjang kaki (ft), massa pound (lb m ) untuk
massa, dan yang kedua untuk waktu. Sistem ini memiliki dua kesulitan utama. Yang pertama adalah
terjadinya faktor konversi (seperti 1 ft / 12 in), yang, tidak seperti yang ada di sistem metrik, bukan
kelipatan 10; yang kedua, yang berkaitan dengan unit kekuatan, dibahas di bagian selanjutnya.
Faktor-faktor untuk mengkonversi dari satu sistem unit ke sistem lain dapat ditentukan dengan
mengambil rasio jumlah yang tercantum dalam tabel di sampul depan bagian dalam buku ini. Sebuah
 meja yang lebih besar dari faktor konversi diberikan pada pp. 1-4 melalui 1-20 dari Perry Chemical En
1
g ineers' Handbook .

1 R. H. Perry dan DW Hijau, Eds., Perry Chemical En g ineers' Handbook, 7th Edition, McGraw-Hill, New York, 1997.

   
2.3 Sistem Unit 11

Tabel 2.3-1 Unit SI dan CGS

         
 
Unit Dasar
          

Kuantitas Satuan Simbol

       

Panjangnya meter (SI) m

  sentimeter (CGS) cm
Massa kilogram (SI) kg
gram (CGS) g
 
Tahi lalat gram-mol mol atau g-mol
Waktu kedua s
Suhu kelvin K
Arus listrik amper SEBUAH
Intensitas cahaya candela CD

Preferensi Beberapa Unit

tera (T) ??? 10 12 centi (c) ??? 10 -2

giga (G) ??? 10 9 mili (m) ??? 10 -3
mega (M) ??? 10 6 mikro (μ) ??? 10 -6

kilo (k) ??? 10 3 nano (n) ??? 10 -9

Unit Deri v ed
   
Kuantitas Satuan Simbol Setara dengan Ketentuan Unit Dasar
       

Volume liter L. 0,001 m 3

1000 cm 3
     
Memaksa newton (SI) N 1 kg ∙ m / s 2
dyne (CGS) 1 g ∙ cm / s 2
   
Tekanan pascal (SI) Pa 1N/m2
Energi, kerja joule (SI) J 1 N ∙ m ??? 1 kg ∙ m 2 / s 2
erg (CGS) 1 dyne ∙ cm ??? 1 g ∙ cm 2 / s 2
   
gram-kalori kal 4.184 J ??? 4,184 kg ∙ m 2 / s 2
 
Kekuasaan watt W 1 J / d ??? 1 kg ∙ m 2 / s 3

UJI 1. Apa faktor (nilai dan unit numerik) yang diperlukan untuk mengkonversi
DIRIMU SENDIRI (Sebuah)meter ke milimeter?
(Jawaban, hal. 655) (b) nanodetik ke detik?
   
(c) sentimeter persegi ke meter persegi?
   
(d) kaki kubik ke meter kubik (gunakan tabel faktor konversi di sampul depan bagian dalam)

   
(e) tenaga kuda ke unit termal Inggris per detik?

   
2. Berapa satuan SI turunan untuk kecepatan? Unit kecepatan dalam sistem CGS? Dalam

   
Sistem teknik Amerika?

CONTOH 2.3-1 Con v ersion Antara Sistem Unit

   

Konversikan 23 lb m ∙ ft / min 2 menjadi setara dengan kg ∙ cm / s 2 .

   

LARUTAN Seperti sebelumnya, mulailah dengan menulis persamaan dimensi, isi dengan satuan faktor konversi
(baru / lama) dan kemudian nilai numerik dari faktor-faktor ini, dan kemudian lakukan aritmatika. Itu

12 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

hasilnya adalah
                  
2
 
  23 lb m ∙ ft   0,453593 kg   100 cm   1 2 min 2
              
  2       2 2
(Pembatalan unit menyisakan kg ∙ cm / s)
  min   1 lb m   3,281 kaki   (60) s  
??? (23) (0,453593) (100) kg ∙ cm kg ∙ cm
??? 0,088
(3.281) (3600) s 2 s2

2.4 KEKUATAN DAN BERAT

Menurut hukum gerak kedua Newton, gaya sebanding dengan produk massa dan akselerasi (panjang /
waktu 2 ). Unit kekuatan alami , oleh karena itu, kg ∙ m / s 2 (SI), g ∙ cm / s 2 (CGS), dan lb m ∙ ft / s 2
(teknik Amerika). Untuk menghindari harus membawa sekitar unit-unit yang kompleks dalam semua
perhitungan yang melibatkan pasukan, deri v ed unit pasukan telah didefinisikan di setiap sistem.
Dalam sistem metrik, satuan gaya turunan ( newton dalam SI, dyne dalam sistem CGS) didefinisikan
sama dengan satuan alam:

1 newton (N) ??? 1 kg ∙ m / s 2 (2.4-1)

1 dyne ??? 1 g ∙ cm / s 2 (2.4-2)

Dalam sistem teknik Amerika, satuan gaya turunan - disebut gaya pon (lb f ) - didefinisikan sebagai
produk dari satuan massa (1 lb m ) dan percepatan gravitasi di permukaan laut dan
45 ° lintang, yaitu 32.174 kaki / s 2 :

1 lb f ??? 32.174 lb m ∙ ft / s 2 (2.4-3)

Persamaan 2.4-1 hingga 2.4-3 mendefinisikan faktor konversi antara satuan gaya alam dan
turunan. Misalnya, gaya di newton diperlukan untuk mempercepat massa 4,00 kg pada laju 9,00 m / s 2
adalah

 
4,00 kg 9,00 m 1N
     
F ???       ??? 36.0 N

   
s 2 1 kg ∙ m / s 2
Gaya dalam lb f diperlukan untuk mempercepat massa 4,00 lb m pada laju 9,00 ft / s 2 adalah

4,00 lb m 9,00 kaki 1 lb f

F ???   ??? 1,12 lb f
    s 2 32.174 lb m ∙ ft / s 2  
 Faktor-faktor yang diperlukan untuk mengkonversi dari satu unit kekuatan ke unit lain
dirangkum dalam tabel di sampul depan bagian dalam. Simbol g c kadang-kadang digunakan untuk
menunjukkan faktor konversi dari alam ke unit kekuatan berasal: misalnya,
2 2
g 1 kg ∙ m / s 32 . 174 lb m ∙ ft / s
c ??? ???
1N 1 lb f
Kami tidak akan menggunakan simbol ini dalam teks, tetapi jika Anda harus menjumpainya di tempat
lain, ingatlah bahwa itu hanyalah faktor konversi (jangan bingung dengan akselerasi gravitasi, yang
biasanya dilambangkan dengan g ).
The berat dari suatu benda adalah gaya yang diberikan pada objek oleh tarikan gravitasi.
Anggaplah bahwa suatu benda bermassa m dikenai gaya gravitasi W ( W adalah dengan
mendefinisikan berat benda) dan bahwa jika benda ini jatuh bebas akselerasi akan menjadi g . Berat,
massa, dan akselerasi jatuh bebas terkait dengan Persamaan 2.4-4:

W ??? m g (2.4-4)
Akselerasi gravitasi ( g ) bervariasi secara langsung dengan massa benda yang menarik (bumi, dalam
sebagian besar masalah yang akan Anda hadapi) dan berbanding terbalik dengan kuadrat jarak
antara pusat massa benda yang menarik dan benda yang tertarik. Nilai g di permukaan laut

2.5 Perhitungan dan Estimasi Numerik 13

dan 45 ° lintang diberikan di bawah ini di setiap sistem unit:  

     

2
g ??? 9 . 8066 m / s
   
2
 
??? 980 . 66 cm / s (2.4-5)
2
 
??? 32 . 174 kaki / s  
     

Percepatan gravitasi tidak berbeda jauh dengan posisi di permukaan bumi dan (dalam batas moderat)
ketinggian, dan nilai-nilai dalam Persamaan 2.4-5 dapat digunakan untuk sebagian besar konversi
antara massa dan berat.

UJI 1. Berapakah kekuatan 2 kg ∙ m / s 2 yang setara dengan di newton? Apa itu kekuatan 2 lb m ∙ ft / s 2 equiv-
DIRIMU SENDIRI   alent in lb f ?    
(Jawaban, hal. 655) 2. Jika percepatan gravitasi pada suatu titik adalah g ??? 9 . 8 m / s 2 dan sebuah benda sedang beristirahat di a

     
pada titik ini, apakah objek ini berakselerasi pada kecepatan 9,8 m / s 2 ?
   
3. Misalkan sebuah benda memiliki berat 9,8 N di permukaan laut. Berapa massanya? Apakah massanya lebih b

     
kurang, atau sama di bulan? Bagaimana dengan beratnya?

   
4. Misalkan sebuah benda berbobot 2 lb f di permukaan laut. Berapa massanya? Apakah massanya lebih besar,
      kurang, atau sama di pusat bumi? Bagaimana dengan beratnya? (Cermat!)

             

CONTOH 2.4-1   
Wei g ht and Mass    
 

3 3
Air memiliki kerapatan 62,4 lb m / ft . Berapa 2.000 kaki berat air (1) di permukaan laut dan 45 °
   
    lintang dan (2) di Denver, Colorado, di mana ketinggiannya adalah 5.774 kaki dan percepatan gravitasi
adalah 32.139 kaki / detik 2 ?
       

LARUTAN Massa airnya adalah

   
        lb m    
       

     
M ??? ??? 62 . 4 ft 3 ??? (2 kaki 3
) ??? 124 . 8 lb m
Berat airnya adalah
   

          
W ??? (124 . 8 lb m ) g ??? sft ??????
   
2
1 lb
32 . 174 lb
  f
m ∙ ft / s 2 ???

1. Di permukaan laut, g ??? 32 . 174 kaki / detik 2 , jadi W ??? 124 . 8 lb f .

   
2. Di Denver, g ??? 32 . 139 kaki / detik 2 , dan W ??? 124 . 7 lb f .
   
Seperti yang diilustrasikan oleh contoh ini, kesalahan terjadi dengan mengasumsikan bahwa g ??? 32 . 174 ft
/ s 2 biasanya cukup kecil selama Anda tetap di permukaan bumi. Di satelit atau di planet lain, itu akan menjadi
cerita yang berbeda.

2.5 PERHITUNGAN DAN ESTIMASI NUMERIK 2.5a Notasi

Ilmiah, Angka Penting, dan Presisi
Angka yang sangat besar dan sangat kecil biasanya ditemui dalam perhitungan proses. Cara yang
mudah untuk mewakili angka-angka tersebut adalah dengan menggunakan notasi ilmiah, di mana
angka dinyatakan sebagai produk dari nomor lain (biasanya antara 0,1 dan 10) dan kekuatan 10.
Contoh:
  123.000.000 ??? 1 . 23 × 10 8 (atau 0 . 123 × 10 9 )

 
0 . 000028 ??? 2 . 8 × 10 -5 (atau 0 . 28 × 10 -4 )
Angka signifikan dari angka adalah digit dari angka bukan nol pertama di sebelah kiri untuk (a)
digit terakhir (nol atau bukan nol) di sebelah kanan jika ada titik desimal, atau (b) yang terakhir

14 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

bukan angka nol dari angka jika tidak ada titik desimal. Sebagai contoh,
2300 atau 2 . 3 × 10 3 memiliki dua angka signifikan.
2300. atau 2 . 300 × 10 3 memiliki empat angka
signifikan. 2300.0 atau 2 . 3000 × 10 3 memiliki lima
angka yang signifikan. 23.040 atau 2 . 304 × 10 4
memiliki empat signifikan fi gures. 0,035 atau 3 . 5 ×
10 -2 memiliki dua angka signifikan. 0,03500 atau 3 . 500
× 10 -2 memiliki empat angka signifikan.

( Catatan: Jumlah angka signifikan mudah ditunjukkan dan dilihat jika notasi ilmiah digunakan.)
Jumlah angka signifikan dalam nilai yang dilaporkan dari kuantitas yang diukur atau dihitung
memberikan indikasi ketepatan dengan mana kuantitas diketahui: angka yang lebih signifikan,
semakin tepat nilai tersebut. Secara umum, jika Anda melaporkan nilai kuantitas yang diukur dengan
tiga angka signifikan, Anda menunjukkan bahwa nilai angka ketiga dari angka-angka ini mungkin
turun sebanyak setengah unit. Dengan demikian, jika Anda melaporkan massa sebesar 8,3 g (dua
angka signifikan), Anda menunjukkan bahwa massa berada di suatu tempat antara 8,25 dan 8,35 g,
sedangkan jika Anda memberikan nilai sebesar 8,300 g (empat angka signifikan), Anda menunjukkan
bahwa massa terletak di antara 8.2995 dan 8.3005 g.
Namun, perhatikan bahwa aturan ini hanya berlaku untuk jumlah yang diukur atau angka yang
dihitung dari jumlah yang diukur. Jika suatu kuantitas diketahui persis — seperti bilangan bulat
murni (2) atau jumlah yang dihitung dan bukannya diukur (16 jeruk) —nilai itu secara implisit
mengandung angka pasti yang tidak terbatas (5 ekor sapi benar-benar berarti 5.0000 ... sapi).
Ketika dua atau lebih jumlah digabungkan dengan perkalian dan / atau di v ision, jumlah si g ni fi
kan fi g ures dalam hasil harus sama dengan jumlah terendah si g ni fi kan fi g ures dari salah satu
multiplicands atau di v isors. Jika hasil awal perhitungan melanggar aturan ini, Anda harus
membulatkan hasil untuk mengurangi jumlah angka signifikansi ke nilai maksimum yang diizinkan,
meskipun jika beberapa perhitungan harus dilakukan secara berurutan, disarankan untuk
menyimpan angka-angka signifikan tambahan dari perantara. jumlah dan untuk membulatkan hanya
hasil akhir. Contoh:
  
(3) (4)  (7)    
(3)    
         
 
 
(3 . 57) (4 . 286) ??? 15 . 30102  
 
 
 
15 . 3  
 
 
 
(2) (4)  
(3) (9)  
(2) (2)
   
   
(5 . 2 × 10 -4 ) (0 . 1635 × 10 7 ) ??? (2 . 67) ??? 318 . 426966     3 . 2 × 10 2 ??? 320
(Jumlah mengangkat dalam kurung menunjukkan jumlah signifikan fi gures di bers NUM diberikan.)
Warnin g : Jika Anda menghitung, katakanlah, 3 × 4, dan kalkulator atau komputer memberikan
jawaban seperti 11,99999, dan Anda menyalin jawaban ini dan serahkan, instruktur Anda bisa menjadi
kasar!
Aturan untuk penambahan dan pengurangan menyangkut posisi angka signifikan terakhir dalam
jumlah — yaitu , lokasi angka ini relatif terhadap titik desimal. Aturannya adalah: Ketika dua atau
lebih nomor ditambahkan atau dikurangi, posisi terakhir si g ni fi kan fi g ures dari setiap nomor relati v e
untuk titik desimal harus dibandingkan. Dari posisi ini, yang terjauh ke kiri adalah posisi diperbolehkan
terakhir si g ni fi kan fi g ure dari jumlah atau perbedaan.
Beberapa contoh aturan ini mengikuti, di mana panah ( Q ) menunjukkan angka terakhir dari
masing-masing angka.
Q
1530 Q -
2 . 56

1527 . 44 1530
q
QQQQ
1 . 0000 ??? 0 . 036 ??? 0 . 22 ??? 1 . 2560 1 . 26
QQ
2 . 75 × 10 6 ??? 3 . 400 × 10 4 ??? (2 . 75 ??? 0 . 03.400) × 10 6
Q
??? 2 . 784000 × 10 6 2 . 78 × 10 6

2.5 Perhitungan dan Estimasi Numerik 15

Akhirnya, aturan praktis untuk pembulatan angka di mana angka yang akan dijatuhkan adalah
angka 5 selalu untuk membuat angka terakhir dari angka yang dibulatkan bahkan:

1 . 35 1.4

1 . 25 1.2

1. Nyatakan jumlah berikut dalam notasi ilmiah dan tunjukkan berapa banyak yang signifikan
UJI DIRI SENDIRI
masing-masing memiliki angka.
(Jawaban, hal. 655)    
(a) 12.200 (B) 12.200.0(c) 0,003040
2. Nyatakan jumlah berikut dalam bentuk desimal standar dan tunjukkan berapa banyak
masing-masing tokoh memiliki.  
(a) 1 . 34 × 10 5 (b) 1 . 340 × 10 -2 (c) 0 . 00420 × 10 6
3. Berapa banyak angka signifikan yang akan dimiliki oleh solusi dari masing-masing masalah
berikut? Apa solusi dari (c) dan (d)?
(Sebuah) (5 . 74) (38 . 27) ??? (0 . 001.250) (c) 1 . 000 ??? 10 . 2
(b) (1 . 76 × 10 4 ) (0 . 12 × 10 -6 ) (d) 18 . 76 - 7
4. Akhiri masing-masing angka berikut menjadi tiga angka penting.
(a) 1465 (B) 13,35 (c) 1 . 765 × 10 -7
5. Ketika nilai suatu angka diberikan, angka-angka signifikan memberikan indikasi ketidakpastian
nilai; misalnya, nilai 2,7 menunjukkan bahwa angka tersebut terletak antara 2,65 dan 2,75.
Berikan rentang di mana masing-masing nilai-nilai berikut berada.
(Sebuah) 4.3 (d) 2500
(b) 4.30 (e) 2 . 500 × 10 3
(c) 2 . 778 × 10 -3

2.5b Memvalidasi Hasil

Setiap masalah yang harus Anda pecahkan — dalam kursus ini dan lainnya serta dalam karier
profesional Anda — akan melibatkan dua pertanyaan kritis: (1) Bagaimana saya mendapatkan solusi?
(2) Ketika saya mendapatkannya, bagaimana saya tahu itu benar? Sebagian besar buku ini
dikhususkan untuk Pertanyaan 1 — yaitu , metode pemecahan masalah yang muncul dalam desain
dan analisis proses kimia. Namun, Pertanyaan 2 sama pentingnya, dan masalah serius dapat muncul
ketika tidak ditanyakan. Semua insinyur yang sukses terbiasa bertanya kapan saja mereka
memecahkan masalah dan mereka mengembangkan berbagai strategi untuk menjawabnya.
Di antara pendekatan yang dapat digunakan untuk memvalidasi solusi masalah kuantitatif
substitusi back-, order-of-ma g nitude estimasi, dan uji kewajaran.
??? Substitusi balik mudah: setelah Anda menyelesaikan satu set persamaan, gantilah solusi Anda
kembali ke dalam persamaan dan pastikan itu bekerja.
??? Estimasi urutan-besarnya berarti menghasilkan perkiraan kasar dan mudah untuk mendapatkan
jawaban atas masalah dan memastikan bahwa solusi yang lebih tepat mendekati itu.
??? Menerapkan uji kewajaran berarti memverifikasi bahwa solusinya masuk akal. Jika, misalnya,
kecepatan aliran air yang dihitung dalam pipa lebih cepat daripada kecepatan cahaya atau suhu
yang dihitung dalam reaktor kimia lebih tinggi daripada suhu bagian dalam matahari, Anda harus
curiga bahwa telah terjadi kesalahan di suatu tempat.

Prosedur untuk memeriksa perhitungan aritmatika dengan estimasi urutan-besarnya adalah

sebagai berikut:

1. Ganti bilangan bulat sederhana untuk semua jumlah numerik, dengan menggunakan kekuatan
10 (no- tasi ilmiah) untuk angka yang sangat kecil dan sangat besar.
27 . 36 20 atau 30 (mana yang membuat aritmatika berikutnya lebih mudah)
63.472 6 × 10 4
0 . 002887 3 × 10 -3

16 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

2. Lakukan perhitungan aritmatika yang dihasilkan dengan tangan, lanjutkan untuk

menyelesaikan jawaban antara.

(36.720) (0 . 0624) (4 × 10 4 ) (5 × 10 -2 )
???
  ??? 4 × 10 (4-2 ??? 4) ??? 4 × 10 6
0 . 000478   5 × 10 -4       
Solusi yang benar (diperoleh dengan menggunakan kalkulator) adalah 4 . 78 × 10 6 . Jika Anda
mendapatkan solusi ini, karena besarnya sama dengan perkiraan, Anda bisa yakin bahwa Anda
belum membuat kesalahan besar dalam perhitungan.
3. Jika suatu angka ditambahkan ke angka kedua, jauh lebih kecil, masukkan angka kedua ke dalam
perkiraan. 1   1
      ??? ??? 0 . 25
 
  4 . 13 ??? 0 . 04762   4 
Solusi kalkulator adalah 0,239.

CONTOH 2,5-1 Orde-of-Ma g nitude Estimasi

Perhitungan laju aliran volumetrik aliran proses telah menghasilkan rumus berikut:
. 254   13   1  

V ??? ??? (0 . 879) (62 . 4) ??? (0 . 866) (62 . 4) ???

     
× (31 . 3145) (60)
 

 
.
Perkirakan V tanpa menggunakan kalkulator. (Solusi tepat adalah 0,00230.)
  .  250   10    1     5   
2
 -2

???
??? ??? ??? 0 . 2 × 10 ??? 0 . 002
LARUTAN ??? ×
V ??? 50 60 (4 × 10 1 ) (6 × 10 1 ) 25 × 10 2

Cara ketiga untuk memeriksa hasil numerik — dan mungkin hal pertama yang harus Anda
lakukan ketika mendapatkannya — adalah melihat apakah jawabannya masuk akal. Misalnya, jika
Anda menghitung bahwa sebuah silinder berisi 4 . 23 × 10 32 kg hidrogen ketika massa matahari hanya
2 × 10 30 kg, seharusnya memotivasi Anda untuk mengulang perhitungan. Anda juga harus khawatir
jika Anda menghitung volume reaktor lebih besar dari bumi (10 21 m 3 ) atau suhu ruangan yang
cukup panas untuk melelehkan besi (1535 ° C). Jika Anda terbiasa bertanya pada diri sendiri, "Apakah
ini masuk akal?" setiap kali Anda menemukan solusi untuk suatu masalah — dalam bidang teknik dan
dalam sisa hidup Anda — Anda akan mengampuni diri sendiri dari kesedihan dan rasa malu yang luar
biasa.

2.5c Estimasi Nilai yang Terukur: Mean Sampel

Misalkan kita melakukan reaksi kimia dalam bentuk A Produk, dimulai dengan A murni di reaktor
dan menjaga suhu reaktor tetap pada 45 ° C. Setelah dua menit kami mengambil sampel dari reaktor
dan menganalisanya untuk menentukan X , persentase dari A diberi makan yang telah bereaksi.

T (suhu)
 

Cairan pendingin Sampel

(untuk suhu keran
kontrol) X (% konversi)
 
Penganalisa

Dalam teori X harus memiliki nilai unik; Namun, dalam reaktor nyata X adalah acak v ariable,
mengubah secara tak terduga dari satu lari ke lain pada con eksperimen yang sama

2.5 Perhitungan dan Estimasi Numerik 17

disions. Nilai X yang diperoleh setelah 10 kali berturut-turut mungkin sebagai berikut:

Lari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
                     

X (%) 67.1 73.1 69.6 67.4 71.0 68.2 69.4 68.2 68.7 70.2
                     

Mengapa kita tidak mendapatkan nilai X yang sama di setiap proses? Ada beberapa alasan.

??? Tidak mungkin untuk meniru kondisi eksperimental persis dalam percobaan berturut-turut. Jika
suhu dalam reaktor bervariasi sedikitnya 0,1 derajat dari satu putaran ke putaran lain, itu bisa
cukup untuk mengubah nilai terukur X.
??? Sekalipun kondisinya identik dalam dua run, kami tidak mungkin dapat mengambil sampel kami
tepat pada t ??? 2 . 000 . . . menit kedua kali, dan selisih satu detik dapat membuat perbedaan
terukur dalam X.
??? Variasi dalam prosedur pengambilan sampel dan analisis kimia selalu memperkenalkan sebaran
dalam nilai yang diukur.

Kami mungkin mengajukan dua pertanyaan tentang sistem pada saat ini.

1. Apa benar v Alue X?

Pada prinsipnya mungkin ada yang disebut sebagai " nilai sebenarnya " —yaitu , nilai yang akan
kita ukur jika kita dapat mengatur suhu tepat ke 45 . 0000 . . . derajat, mulailah reaksi, pertahankan
suhu dan semua variabel eksperimental lain yang memengaruhi X konstan sempurna, lalu sampel dan
analisis dengan akurasi lengkap tepat pada t ??? 2 . 0000 . . . menit. Namun dalam praktiknya tidak ada
cara untuk melakukan hal-hal itu. Kita juga bisa mendefinisikan nilai X yang sebenarnya sebagai nilai
yang akan kita hitung dengan melakukan jumlah pengukuran yang tidak terbatas dan rata-rata
hasilnya, tetapi tidak ada cara praktis untuk melakukannya. Yang terbaik yang bisa kita lakukan
adalah memperkirakan nilai sebenarnya dari X dari sejumlah nilai terukur.

2. Bagaimana kita bisa memperkirakan dari benar v Alue X?

Estimasi yang paling umum adalah mean sampel (atau mean aritmatika ). Kami mengumpulkan N
yang diukur nilai X ( X 1 , X 2 , ... , X N ) dan kemudian menghitung
N
1 1
Contoh Berarti: X ???
N
( X 1 ??? X 2 ??? ∙∙∙ ??? X N ) ???
N
??? X j (2.5-1)
j ??? 1
Untuk data yang diberikan, kami akan memperkirakan
1
X ??? (67 . 1% ??? 73 . 1% ??? ∙∙∙ ??? 70 . 2%) ??? 69 . 3%
10

Secara grafis, data dan rata-rata sampel mungkin muncul seperti yang ditunjukkan di bawah ini. Nilai-
nilai yang diukur tersebar tentang mean sampel, sebagaimana mestinya.

X = 69,3%

1 10
Lari
 

Semakin banyak pengukuran variabel acak, semakin baik nilai estimasi berdasarkan rata-rata
sampel. Namun, bahkan dengan sejumlah besar pengukuran rata-rata sampel paling baik merupakan
perkiraan dari nilai sebenarnya dan sebenarnya bisa jauh (misalnya, jika ada sesuatu yang salah
dengan instrumen atau prosedur yang digunakan untuk mengukur X ).

18 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

UJI DIRI SENDIRI Tingkat produksi mingguan produk farmasi selama enam minggu terakhir adalah 37, 17, 39, 40, 40,
(Jawaban, hal. 655) dan 40 batch per minggu.

1. Pikirkan beberapa penjelasan yang mungkin untuk variasi yang diamati dalam tingkat produksi
mingguan.
2. Jika Anda menggunakan mean sampel dari data yang diberikan sebagai dasar, apa yang akan
Anda prediksi tingkat produksi mingguan berikutnya?
3. Munculkan prediksi yang lebih baik, dan jelaskan alasan Anda.

Varians Sampel 2.5d dari Data Terserak

Pertimbangkan dua set pengukuran variabel acak, X — sebagai contoh, persentase konversi dalam
reaktor batch yang sama diukur menggunakan dua teknik eksperimen yang berbeda. Plot pencar X
dibandingkan run number ditunjukkan pada Gambar 2.5-1. Rata-rata sampel dari setiap set adalah
70%, tetapi nilai-nilai yang diukur tersebar pada rentang yang jauh lebih sempit untuk set pertama
(dari 68% menjadi 73%) daripada untuk set kedua (dari 52% hingga 95%). Dalam setiap kasus Anda
akan memperkirakan nilai sebenarnya dari X untuk kondisi eksperimental yang diberikan sebagai
 rata-rata sampel, 70%, tetapi Anda jelas akan lebih percaya diri dalam estimasi untuk Set (a) daripada
dalam untuk Set (b).
Tiga jumlah-the ran g e, yang sampel v ariance, dan sampel standar de v iation -Apakah digunakan
untuk mengekspresikan sejauh mana nilai-nilai dari variabel pencar acak tentang nilai rata-rata
mereka. The ran g e hanyalah perbedaan antara nilai tertinggi dan terendah dari X dalam kumpulan
data:

Ran g e: R ??? X maks - X min (2.5-2)

Dalam plot pertama Gambar 2.5-1 kisaran X adalah 5% (73% - 68%) dan di plot kedua adalah 43% (95%
- 52%).
Kisaran adalah ukuran penyebaran terseram: hanya melibatkan dua dari nilai yang diukur dan
tidak memberikan indikasi apakah sebagian besar nilai kluster dekat dengan rata-rata atau tersebar
luas di sekitarnya. The sampel v ariance adalah jauh ukuran yang lebih baik. Untuk mendefinisikan itu
kita menghitung de v iation dari setiap nilai diukur dari rata-rata sampel, X j - X ( j ??? 1, 2, ... , N ), dan
kemudian
menghitung                      
s X 2 ??? 1  
Varians sampel: [( X 1 - X ) 2 ??? ( X 2 - X ) 2 ??? ∙∙∙ ??? ( X N - X ) 2 ] (2.5-3)
    N-1                
Tingkat pencar juga dapat dinyatakan dalam hal sampel standar de v iation, dengan definisi akar
kuadrat dari varians sampel:
       

Sampel Standard De v iation: s X ??? ??? s X 2 (2.5-4)

Semakin banyak nilai terukur ( X j ) menyimpang dari rata-rata, baik secara positif atau negatif,
2
semakin besar nilai ( X j - X ) dan karenanya semakin besar nilai varians sampel dan deviasi standar
sampel. Jika jumlah ini dihitung untuk set data Gambar 2,5-1, misalnya, nilai-nilai yang relatif kecil
diperoleh untuk Set (a) ( s X 2 ??? 0 . 30, s X ??? 0 . 55) dan besar nilai-nilai yang diperoleh untuk Set (b) (
s X 2 ??? 50, s X ??? 7 . 1).
Untuk variabel acak tipikal, kira - kira dua pertiga dari semua nilai yang diukur berada dalam
satu standar deviasi dari rata-rata; sekitar 95% termasuk dalam dua standar deviasi; dan tentang

Kumpulan Data ( a ) Kumpulan Data ( b )

 

X max = 72% X min = 68% 100% X maks = 95% X min = 52%

80%
   

X = 70% X = 70%
 

60% 50%
 
Lari Lari
 
Gambar 2.5-1 Plot pencar untuk dua set data dengan berbagai tingkat
pencar.

2.5 Perhitungan dan Estimasi Numerik 19

X X±sXX±2sXX±3sX

Lari
Gambar 2.5-2 Penyebaran data tentang rata-rata.

99% termasuk dalam tiga standar deviasi. 2 Ilustrasi grafis dari pernyataan ini ditunjukkan pada
Gambar 2.5-2. Dari 37 nilai yang diukur dari X , 27 jatuh dalam satu standar deviasi dari rata-rata, 33
dalam dua standar deviasi, dan 36 dalam tiga standar deviasi.
Nilai variabel yang diukur sering dilaporkan dengan batas kesalahan, seperti X ??? 48 . 2 ± 0 . 6.
Pernyataan ini berarti bahwa nilai terukur tunggal X cenderung turun antara 47,6 dan 48,8. Titik
tengah kisaran ( X ??? 48 . 2) hampir selalu nilai rata-rata dari kumpulan data yang digunakan untuk
menghasilkan hasil ini; Namun, signifikansi dari batas kesalahan yang diberikan (± 0 . 6) tidak jelas
kecuali lebih banyak informasi yang diberikan. Interval antara 47,6 dan 48,8 dapat mewakili kisaran
set data ( X maks - X min ) atau ± 0 . 6 mungkin mewakili ± s X , ± 2 s X , atau ± 3 s X . (Ada kemungkinan
lain, tetapi jarang terjadi.) Jika Anda melaporkan nilai variabel dengan cara ini, jelaskan apa arti batas
kesalahan Anda.

.
Laju aliran volumetrik cairan proses, V (cm 3 / dt), diukur lima kali, dengan hasil sebagai berikut:
Pengukuran 1 2 3 4 5
           
.
UJI DIRI SENDIRI V (cm 3 / dtk) 232 248 227 241 239
(Jawaban, hal. 655)
2
(A) Hitung mean sampel ( V ), rentang, varians sampel ( s V ), dan deviasi standar sampel

asi ( s V ). .
(B) Ada probabilitas tinggi (di atas 90%) bahwa nilai V yang diukur akan jatuh dalam dua
. .
standar deviasi dari mean. Laporkan nilai V dalam bentuk V ??? a ± b , memilih nilai a dan b
untuk mendefinisikan kisaran ini.

CONTOH 2.5-2 Kontrol Kualitas Statistik

Lima ratus batch pigmen diproduksi setiap minggu. Dalam program jaminan kualitas pabrik (QA), setiap batch
dikenai tes analisis warna yang tepat. Jika batch tidak lulus tes, maka ditolak dan dikirim kembali untuk
reformulasi.

Y (batch / minggu)
Menolak
500 batch / minggu
Lab QA
(500 - Y ) (batch / minggu)
Menerima

2 Persentase pasti tergantung pada bagaimana nilai-nilai yang diukur didistribusikan tentang rata-rata — apakah mereka
mengikuti distribusi Gaussian, misalnya — dan berapa banyak poin dalam kumpulan data yang digunakan untuk
menghitung mean dan standar deviasi.

20 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

Biarkan Y menjadi jumlah batch buruk yang diproduksi per minggu, dan anggaplah bahwa hasil tes QA untuk a
Periode dasar 12 minggu adalah sebagai berikut:

Minggu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                         
¯
Y 17 27 18 18 23 19 18 21 20 19 21 18

Kebijakan perusahaan adalah menganggap operasi proses sebagai normal selama jumlah batch buruk yang
diproduksi dalam seminggu tidak lebih dari tiga standar deviasi di atas nilai rata-rata untuk periode dasar
 (yaitu, selama Y ≤ Y ??? 3 s Y ). Jika Y melebihi nilai ini, proses dimatikan untuk pemeliharaan perbaikan
(prosedur yang panjang dan mahal). Penyimpangan yang begitu besar dari rata-rata mungkin terjadi sebagai
bagian dari proses normal yang tersebar, tetapi begitu jarang sehingga jika terjadi, adanya masalah abnormal
dalam proses dianggap penjelasan yang lebih mungkin.
1. Berapa banyak batch buruk dalam seminggu yang diperlukan untuk mematikan proses?
2. Apa yang akan menjadi nilai pembatas Y jika dua standar deviasi alih-alih tiga digunakan sebagai
kriteria cutoff? Apa keuntungan dan kerugian menggunakan kriteria yang lebih ketat ini?

LARUTAN 1. Dari Persamaan 2.5-1, 2.5-3, dan 2.5-4, mean sampel, varians sampel, dan standar sampel
  deviasi Y selama periode dasar adalah
        12
      1
   
    Y ??? 12 ??? (17 ??? 27 ??? ∙∙∙ ??? 18) ??? 19 . 9 batch / minggu
          j ??? 1

s Y 2 ??? 1 2 2 2 2
[(17-19 . 9) ??? (27-19 . 9) ??? ∙∙∙ ??? (18 - 19 . 9) ] ??? 7 . 9 (batch / minggu)
    
11
   
s Y ??? ??? 7 . 9 ??? 2 . 8 batch /
minggu Nilai maksimum Y yang
diizinkan adalah

Y ??? 3 s Y ??? 19 . 9 ??? (3) (2 . 8) ??? 28 . 3

Jika 29 atau lebih batch buruk diproduksi dalam seminggu, proses harus ditutup untuk pemeliharaan.

2. Y ??? 2 s Y ??? 19 . 9 ??? (2) (2 . 8) ??? 25.5. Jika kriteria ini digunakan, 26 batch buruk dalam seminggu
akan cukup untuk menutup proses. Keuntungannya adalah bahwa jika sesuatu yang memiliki salah pergi
dengan proses masalah akan diperbaiki lebih cepat dan lebih sedikit batch buruk akan dilakukan dalam
jangka panjang. Kerugiannya adalah bahwa shutdown yang lebih mahal dapat terjadi ketika tidak ada
yang salah, sejumlah besar batch yang buruk hanya mencerminkan hamburan normal dalam proses.

2.6 HOMOGENEITAS DIMENSI DAN KUANTITAS

DIMENSI
Kami memulai diskusi kami tentang unit dan dimensi dengan mengatakan bahwa jumlah dapat
ditambahkan dan dikurangi hanya jika unit mereka sama. Jika unit-unitnya sama, maka dimensi
masing-masing istilah harus sama. Misalnya, jika dua kuantitas dapat dinyatakan dalam gram / detik,
keduanya harus memiliki dimensi (massa / waktu). Ini menyarankan aturan berikut:

E v ery v persamaan alid harus dimensi homo g eneous: yaitu, semua additi v e istilah pada kedua sisi
persamaan keharusan ha v e dimensi yang sama.

Pertimbangkan persamaannya

kamu (m / s) ??? u 0 (m / s) ??? g (m / s 2 ) t (s) (2.6-1)

Persamaan ini adalah dimensi homogen, karena masing-masing dari istilah u , u 0 , dan g t memiliki
dimensi yang sama (panjang / waktu). Di sisi lain, persamaan u ??? kamu 0 ??? g tidak berdimensi
homogen (mengapa tidak?) dan karena itu tidak mungkin valid.

2.6 Homogenitas Dimensi dan Kuantitas Dimensi 21

Persamaan 2.6-1 adalah dimensi homogen dan konsisten dalam satuan-satuannya, di mana setiap
istilah aditif memiliki satuan m / s. Jika nilai u 0 , g , dan t dengan unit yang ditunjukkan diganti ke
dalam persamaan, penambahan dapat dilakukan untuk menentukan nilai u . Jika suatu persamaan
secara homogen berdimensi tetapi syarat aditifnya memiliki satuan yang tidak konsisten, istilah
tersebut (dan karenanya persamaan) dapat dibuat konsisten hanya dengan menerapkan faktor
konversi yang sesuai.
Sebagai contoh, misalkan dalam persamaan dimensi homogen u ??? kamu 0 ??? g t diinginkan
untuk mengekspresikan waktu ( t ) dalam hitungan menit dan jumlah lainnya di unit yang diberikan
di atas. Persamaannya dapat ditulis sebagai
kamu (m / s) ??? u 0 (m / s) ??? g (m / s 2 ) t (min) (60 s / mnt)
??? kamu 0 ??? 60 g t
Setiap istilah aditif lagi memiliki unit m / s (verifikasi ini), sehingga persamaannya konsisten.
Kebalikan dari aturan yang diberikan belum tentu benar — suatu persamaan mungkin secara
homogen dan tidak valid. Misalnya, jika M adalah massa suatu benda, maka persamaan M ??? 2 M
adalah dimensi homogen, tetapi juga jelas tidak benar kecuali satu fi c nilai tertentu dari M .

CONTOH 2,6-1 Homo Dimensi g eneity

Pertimbangkan persamaannya

D (ft) ??? 3 t (s) ??? 4

       
1. Jika persamaan itu valid, apa dimensi dari konstanta 3 dan 4?
 
  2. Jika persamaannya konsisten dalam unitnya, berapakah satuan 3 dan 4?
3. Turunkan persamaan untuk jarak dalam meter dalam hal waktu dalam menit.
 

LARUTAN 1. Agar persamaan itu valid, ia harus secara homogen secara dimensi, sehingga setiap istilah harus
memiliki dimensi panjang. Konstanta 3 karenanya harus memiliki dimensi panjang / waktu ,
                          
    dan 4 harus memiliki dimensi panjangnya .                 
            
  2. Untuk konsistensi, konstanta harus 3 ft / s dan 4 kaki .
   
  3. Definisikan variabel baru D ′ (m) dan t ′ (min). Hubungan kesetaraan antara yang lama dan yang baru
variabelnya adalah
                    
     

D (ft) ??? D ′ (m) 3,2808 kaki

     ??? 3,28 D ′
         
                1m
     

t ( s ) ??? t ′ (min) 60 s ??? 60 t ′

            
1 mnt
               
Ganti ekspresi ini dalam persamaan yang diberikan
3 . 28 D ′ ??? (3) (60 t ′ ) ??? 4
dan menyederhanakan dengan membaginya dengan 3,28

D ′ (m) ??? 55 t ′ (min) ??? 1 . 22

Latihan: Apa saja unit 55 dan 1.22?

Contoh 2.6-1 menggambarkan prosedur umum untuk menulis ulang persamaan dalam hal
variabel baru memiliki dimensi yang sama tetapi unit yang berbeda:

1. Tetapkan variabel baru (misalnya, dengan menambahkan bilangan prima ke nama variabel
lama) yang memiliki unit yang diinginkan.

22 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

2. Tulis ekspresi untuk setiap variabel lama dalam hal variabel baru yang sesuai.
 3. Ganti ekspresi ini dalam persamaan asli dan sederhanakan.
Sebuah berdimensi kuantitas dapat menjadi angka murni (2, 1,3, 5 ) atau kombinasi perkalian
2  
variabel tanpa dimensi bersih:      

3
 
M (g)  
D (cm) u (cm / s) ρ (g / cm )

 
M o (g)  μ [g / (cm ∙ s)]  
Kuantitas seperti M ??? M o atau Du ρ ??? μ juga disebut kelompok tanpa dimensi.
Eksponen ( seperti 2 dalam X 2 ), fungsi transendental ( seperti log, exp ??? e , dan sin), dan
ar g uments fungsi transendental ( seperti X di sin X ) harus berdimensi kuantitas.

Sebagai contoh, 10 2 masuk akal, tetapi 10 2 ft tidak berarti, seperti halnya log (20 detik) atau sin (3 dynes).

CONTOH 2,6-2 Dimensi Homo g eneity dan berdimensi Grup

Kuantitas k tergantung pada suhu T dengan cara berikut:

 
      mol 20.000  
       

   
k ???cm 3 ∙ s ??? ??? 1 . 2 × 10
5
exp ??? - 1 . 987 T ???
Satuan kuantitas 20.000 adalah kal / mol, dan T adalah dalam K (kelvin). Apa unit 1 . 2 × 10 5
 
dan 1.987?
             

LARUTAN Karena persamaan harus konsisten dalam unitnya dan exp tidak berdimensi, 1 . 2 × 10 5 seharusnya memiliki
unit yang sama dengan k , mol / (cm 3 ∙ s). Selain itu, karena argumen exp harus tanpa dimensi, kita dapat
 
  menulis            
   
  20.000 kal 1 mol ∙ K
              (Semua unit dibatalkan)
             
mol T (K) 1,987 kal
   
Jawabannya demikian

5 3
1.2 × 10 mol / (cm ∙ dtk) dan 1.987 kal / (mol ∙ K)

UJI DIRI SENDIRI
(Jawaban, hal. 655)
1. Apa persamaan dimensi homogen? Jika suatu persamaan adalah homogen secara dimensi,
apakah persamaan itu valid? Jika suatu persamaan valid, apakah persamaan itu harus homogen
secara dimensi?
2. Jika y (m / s 2 ) ??? az (m 3 ), apa unit a ?
3. Apa yang dimaksud dengan kelompok tanpa dimensi? Apa kombinasi multiplikasi dari r (m), s
(m / s 2 ), dan t (s) yang akan membentuk kelompok tanpa dimensi?
4. Jika z (lb f ) ??? a sin ( Q ), apa saja unit a dan Q ?

2.7. REPRESENTASI DAN ANALISA DATA PROSES

Operasi proses kimia apa pun pada akhirnya didasarkan pada pengukuran variabel proses — suhu,
tekanan, laju aliran, konsentrasi, dan sebagainya. Terkadang dimungkinkan untuk mengukur
variabel-variabel ini secara langsung, tetapi, sebagai suatu peraturan, teknik tidak langsung harus
digunakan.
Anggaplah, misalnya, bahwa Anda ingin mengukur konsentrasi, C , dari zat terlarut dalam
larutan. Untuk melakukannya, Anda biasanya mengukur kuantitas, X — seperti konduktivitas termal
atau listrik, absorbansi cahaya, atau volume titer — yang bervariasi dengan cara yang diketahui
dengan C , dan kemudian menghitung C dari nilai terukur X . Hubungan antara C dan X ditentukan
dalam percobaan kalibrasi terpisah di mana larutan konsentrasi diketahui disiapkan dan X diukur
untuk setiap solusi.
Pertimbangkan eksperimen kalibrasi di mana suatu variabel, y , diukur untuk beberapa nilai
variabel lain, x :

2.7 Proses Representasi dan Analisis Data 23

y y y

                                         
                                         
                                         
                                         

                                         
                                         
              x               x               x
                                         
(a) (b) (c)
                 
Gambar 2.7-1 Plot representatif dari data eksperimen.

x 1.0 2.0 3.0 4.0

         
y 0,3 0,7 1.2 1.8
         

Dalam istilah paragraf pertama, y bisa menjadi konsentrasi reaktan atau variabel proses lainnya dan x
akan menjadi kuantitas yang mudah diukur (seperti konduktivitas) yang nilainya berkaitan dengan
nilai y . Objek kami adalah menggunakan data kalibrasi untuk memperkirakan nilai y untuk nilai x
antara titik-titik yang ditabulasi ( interpolasi ) atau di luar rentang data tabel ( ekstrapolasi ).
Sejumlah metode interpolasi dan ekstrapolasi umumnya digunakan, termasuk interpolasi linier
dua titik, interpolasi grafis, dan penyesuaian kurva. Mana yang paling sesuai tergantung pada sifat
hubungan antara x dan y .
Gambar 2.7-1 menunjukkan beberapa plot ilustratif ( x , y ). Jika plot dari set data yang diberikan
terlihat seperti yang ditunjukkan pada plot ( a ) atau ( b ) dari gambar ini, garis lurus mungkin akan
disesuaikan dengan data dan digunakan sebagai dasar untuk interpolasi atau ekstrapolasi berikutnya.
Di sisi lain, jika plot secara jelas melengkung seperti pada plot ( c ), kurva dapat ditarik dengan
inspeksi dan digunakan sebagai dasar interpolasi, atau segmen garis lurus dapat disesuaikan dengan
pasangan poin yang berurutan, atau fungsi nonlinier y ( x ) yang sesuai dengan data dapat dicari.
Teknik menggambar garis atau kurva melalui data dengan inspeksi cukup jelas. Metode lain
ditinjau di bagian selanjutnya.

2.7a Interpolasi Linier Dua Titik

Persamaan garis melalui ( x 1 , y 1 ) dan ( x 2 , y 2 ) pada plot y versus x adalah

x -x1
kamu ??? y 1 ??? ( y 2- y 1 ) (2.7-1)
   
x2-x1      
(Bisakah Anda membuktikannya?) Anda dapat menggunakan persamaan ini untuk memperkirakan y
untuk x antara x 1 dan x 2 ; Anda juga dapat menggunakannya untuk memperkirakan y untuk x di luar
kisaran ini (yaitu, untuk memperkirakan data), tetapi dengan risiko ketidakakuratan yang jauh lebih
besar.
Jika titik-titik dalam tabel relatif berdekatan, interpolasi linier harus memberikan estimasi y yang
akurat untuk x dan sebaliknya; di sisi lain, jika titik-titik dipisahkan secara luas atau jika data akan
diekstrapolasikan, salah satu teknik kurva yang akan diuraikan dalam bagian selanjutnya harus
digunakan.

1. Nilai variabel ( f ) diukur beberapa kali ( t ):

UJI DIRI SENDIRI
(Jawaban, hal. 655) f 1 4 8
       
t 1 2 3
       
 Tunjukkan bahwa jika interpolasi linier dua titik digunakan (a) f ( t ??? 1 .. 3) ??? 1 . 9; (b) t ( f ???
5) ??? 2 . 25.

24 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

2. Jika fungsi y ( x ) muncul seperti yang ditunjukkan pada masing-masing diagram yang
ditunjukkan di bawah ini, apakah interpolasi linier dua titik menghasilkan estimasi y yang
terlalu tinggi, terlalu rendah, atau benar? Jika dua
rumus interpolasi linier titik (Persamaan 2.7-1) digunakan untuk memperkirakan y ( x 3 ) dari
nilai tabulasi ( x 1 , y 1 ) dan ( x 2 , y 2 ) dalam plot ( b ), apakah nilai estimasi akan terlalu tinggi
atau terlalu rendah?

y y
Fungsi
sebenarnya Titik
tabulasi

y3
   
y2
   
y1
   
x x
x1 x2 x3
(a) (b) (c)

2.7b Memasang Garis Lurus

Cara mudah untuk menunjukkan bagaimana satu variabel bergantung pada variabel lain adalah dengan persamaan:
kamu ??? 3 x ??? 4
kamu ??? 4 . 24 ( x - 3) 2 - 23
kamu ??? 1 . 3 × 10 7 dosa (2 x ) ??? ( X 1 ??? 2 ??? 58 . 4)
Jika Anda memiliki ekspresi analitik untuk y ( x ) seperti yang ditunjukkan di atas, Anda dapat
menghitung y untuk x yang diberikan atau (dengan upaya yang agak lebih besar) menentukan x untuk
y yang diberikan , atau Anda dapat memprogram komputer untuk melakukan perhitungan ini.
Misalkan nilai-nilai variabel dependen y telah diukur untuk beberapa nilai variabel independen x
, dan plot y versus x pada sumbu koordinat persegi panjang menghasilkan apa yang tampak seperti
garis lurus. Persamaan yang akan Anda gunakan untuk mewakili hubungan antara
x dan y adalah kemudian kamu ??? kapak ??? b (2.7-2)
 
Jika titik menunjukkan sebaran yang relatif sedikit, seperti pada Gambar 2.71 a , sebuah garis
kemudian dapat ditarik melalui mereka dengan inspeksi, dan jika ( x 1 , y 1 ) dan ( x 2 , y 2 ) adalah dua
titik — yang mungkin atau mungkin bukan titik data — di telepon, kalau begitu
y2 -y1
Lereng: a ???   (2.7-3)
      x2 -x1  

Mencegat: ??? y 1 - kapak 1

 
b ??? ??? y 2 - kapak 2 (2.7-4)
Setelah a telah dihitung dari Persamaan 2.7-3 dan b telah ditentukan dari salah satu dari Persamaan
2.7-4, adalah praktik yang baik untuk memeriksa hasilnya dengan memverifikasi bahwa Persamaan
2.7-2 terpenuhi pada titik— ( x 1 , y 1 ) atau ( x 2 , y 2 ) - tidak digunakan dalam perhitungan b .

CONTOH 2,7-1 Fittin g sebuah strai g ht Jalur ke Flowmeter Kalibrasi data

Data kalibrasi rotameter (laju aliran versus pembacaan rotameter) adalah sebagai berikut:

Laju aliran Membaca Rotameter

.
V (L / mnt) R

20.0 10
52.1 30
84.6 50
118.3 70
151.0 90
   

2.7 Proses Representasi dan Analisis Data 25

.
1. Gambarkan kurva kalibrasi dan tentukan persamaan untuk V ( R ).
2. Hitung laju aliran yang sesuai dengan pembacaan rotameter dari 36.

LARUTAN 1. Kurva kalibrasi muncul sebagai berikut:

200

150 2
(L / mnt)

100

1
V

50
•

0
0 20 40 60 80 100
R

Garis yang ditarik melalui data dengan inspeksi visual melewati titik-titik ( R 1 ??? 10,
. .
V 1 ??? 20) dan ( R 2 ??? 60, V 2 ??? 101). Karena itu,
.
V ??? aR ??? b (Karena data jatuh pada satu baris)
..    
V -V1 101 - 20
a ??? 2 ??? ??? 1 . 62 (Dari Persamaan 2.7-3)
R2 -R1 60 - 10
       
.
b ??? V 1 - aR 1 ??? 20 - (1 . 62) (10) ??? 3 . 8 (Dari Persamaan 2.7-4)
Hasilnya, oleh karena itu,
.
V ??? 1 . 62 R ??? 3 . 8

Periksa: Di titik 2,
.
aR 2 ??? b ??? (1 . 62) (60) ??? 3 . 8 ??? 101 ??? V 2
.
2. Di R ??? 36, V ??? (1 . 62) (36) ??? 3 . 8 ??? 62.1 L / mnt.

2.7c Memasang Data Nonlinier

Selama minggu terakhir di universitas besar, 423 peneliti secara terpisah mengukur dan
merencanakan data dan menemukan bahwa titik data mereka tidak terletak pada titik lurus; 416 dari
orang-orang ini mengangkat bahu, berkata, "Cukup dekat," dan tetap membuat garis; dan tujuh
lainnya pergi mencari persamaan selain y ??? kapak ??? b untuk menghubungkan variabel.
Menyesuaikan persamaan nonlinear (apa pun kecuali y ??? ax ??? b ) ke data biasanya jauh lebih
sulit daripada memasang garis; namun, dengan beberapa persamaan nonlinier Anda masih dapat
menggunakan pemasangan garis lurus jika Anda memplot data dengan cara yang sesuai. Misalkan,
misalnya, bahwa x dan y terkait dengan persamaan y 2 ??? kapak 3 ??? b . Plot data y versus x yang
terukur jelas akan melengkung; Namun, sebidang y 2 versus x 3 akan menjadi garis lurus dengan
 kemiringan a dan mencegat b . Lebih umum, jika ada dua kuantitas yang terkait dengan persamaan
bentuk

(Jumlah 1) ??? a (Jumlah 2) ??? b

kemudian sebidang kuantitas pertama ( y 2 dalam contoh di atas) versus yang kedua ( x 3
) pada
koordinat persegi menghasilkan garis lurus dengan kemiringan a dan mencegat b .
Berikut adalah beberapa contoh plot yang menghasilkan garis lurus:
1. y ??? kapak 2 ??? b . Plot y versus x 2 .
2. y 2 ??? a x ??? b . Plot y 2 versus 1 x .
3.
1 ??? a ( x ??? 3) ??? b . Plot 1 versus ( x ??? 3).
y y
2
4. dosa y ??? a ( x - 4). Plot sin y versus ( x 2 - 4). Garis melalui data harus ditarik melalui titik asal.
(Mengapa?)

26 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

Bahkan jika persamaan aslinya tidak dalam bentuk yang tepat untuk menghasilkan plot linear,
Anda kadang-kadang dapat mengatur ulang untuk membuatnya menjadi bentuk seperti itu:
 
1 1
5. y ???     ??? C 1 x - C 2
 
  C1x-C2   y  
1
Plot versus x . Kemiringan ??? C 1 , memotong ??? - C 2 .
y

 
(y- 1) 2
           
6. y ??? 1 ??? x ( mx 2 ??? n ) 1 ??? 2        ??? mx 2 ??? n
            x2     

 
( y - 1) 2              
Merencanakan    versus x 2. Kemiringan ??? m , intersep = n .
x2
Mari kita rangkum prosedurnya. Jika Anda memiliki ( x , y ) data yang ingin Anda cocokkan
dengan persamaan yang dapat ditulis dalam bentuk f ( x , y ) ??? a g ( x , y ) ??? b ,

1. Hitung f ( x , y ) dan g ( x , y ) untuk setiap titik yang ditabulasikan ( x , y ), dan plot f versus g .
2. Jika titik-titik yang diplot jatuh pada garis lurus, persamaannya cocok dengan data. Pilih dua
titik pada baris— ( g 1 , f 1 ) dan ( g 2 , f 2 ) —dan hitung a dan b sebagaimana diuraikan pada
bagian sebelumnya.

f2 -f1
a ??? b ??? f 1 - a g 1 atau b ??? f 2 - a g 2
  g2 -g1      

CONTOH 2.7-2 Cur Linier v e-Fittin g dari Data Nonlinear

.
Tingkat aliran massa m (g / s) diukur sebagai fungsi dari suhu T ( ??? C).

T 10 20 40 80
         
.
m 14.76 20.14 27,73 38.47
         
.
Ada alasan untuk percaya bahwa m bervariasi secara linear dengan akar kuadrat dari T :

m aT 1bini
Gunakan plot garis lurus untuk memverifikasi rumus
. ??? ??? 2dan
??? menentukan a dan b .

LARUTAN
 
. . Tabel
Jika
b rumusnya benar, sebidang
data ditambah dengan m versus T 1 ???
menambahkan    T
2 1 ??? 2
harus linier,
 baris:
  
  
dengan
 
 
  kemiringan
 
     ??? a dan
   
    mencegat
    
      ??? 
     
 
T 10 20 40 80
              
                    

T 1 ??? 2   3.162 4.472 6.325 8.944

          
    .         
m 14.76 20.14 27,73 38.47
                                     
     
.
                              
1 ??? 2
 dan m diplot versus T 1 ??? 2 .

 
  40           
 
 
 
 
 
   
   
    
    
   
   
 
 
                     
30 1 2
                       
      •                              
  m 20                     
                                
  10                           
                          
                          
0                       
         
0 2 4 6 8 10
   

T 1/2
Karena
pertamaplotnya linier, rumus
dan terakhir yang
sehingga diajukan
titik diverifikasi.
ini dapat digunakanGaris
untukyang ditarik melalui
menghitung titik data
kemiringan dan melewati
memotong:titik

2.7 Proses Representasi dan Analisis Data 27

m aT b
. ??? 1 ??? 2 ???
1 ??? 2 ,.
( ??? 3 162 ??? 14 76)
T 11 ??? 2 . m 1 ,. .
( ??? 8 944 ??? 38 47)
T2 .m2 .
        ..        
Lereng: a ??? m2-m1 38 . 47 - 14 . 76 ??? 4 . 10 g / (s ∙ ??? C
1 ??? 2
)
??? ??? ???
 
T21 2-T11 2
      8 . 944 - 3 . 162  
  .  1 ??? 2
Mencegat: b ??? m 1 - aT 1 ??? 14 . 76 - (4 . 10) (3 . 162) ??? 1 . 80 g / s
 
(verifikasi unit), sehingga
                 
              .      
1 ??? 2
saya ??? 4 . 10 T ??? 1 . 80
               
1 ??? 2 .
Periksa: Pada titik 2, 4 . 10 T 2 ??? 1 . 80 ??? (4 . 10) (8 . 944) ??? 1 . 80 ??? 38 . 47 ??? m 2 .
 

Dua fungsi nonlinier yang sering terjadi dalam proses analisis adalah fungsi eksponensial, y ??? ae bx
[atau y ??? a exp ( bx )], where e ??? 2 . 7182818, dan hukum kekuasaan, y ??? kapak b . Sebelum kami
menjelaskan bagaimana parameter fungsi-fungsi ini dapat ditentukan dengan kurva linear , mari kita
tinjau beberapa aljabar.

 
Logaritma natural (ln) adalah kebalikan dari fungsi eksponensial:  
      
 
 
 
  P ??? e Q   
   Dalam P ??? Q (2.7-5)

 
Karena itu              
Di [e Q ] ??? Q dan e ln P ??? P (2.7-6)
   

 
Logaritma natural suatu angka dapat dihitung dari logaritma umum (log 10 atau
  log saja) menggunakan relasi
   
Dalam x ??? 2 . 302585 log 10 x (2.7-7)

 
Aturan yang lazim untuk mengambil logaritma produk dan kekuasaan berlaku untuk yang alami

 
logaritma: jika y ??? kapak lalu ln y ??? ln a ??? Pada x , dan jika y ??? x b lalu ln y ??? b ln x . Sifat-sifat ini
 
menyarankan cara untuk menyesuaikan fungsi hukum eksponensial dan kekuasaan untuk ( x , y ) data: 
   
 
kamu ??? a exp ( bx )    
ln y ??? ln a ??? bx
 
 
??? Plot ln y versus x . Kemiringan ??? b , mencegat ??? Ln a . ??? (2.7-8)
 
  b 
  
kamu ??? kapak  
 
ln y ??? ln a ??? b ln x
(2.7-9)
 
??? Plot ln y versus ln x. Kemiringan ??? b , mencegat ??? Ln a. ???
   
 
Begitu Anda telah menentukan ln a sebagai intercept baik dari plot ini, Anda dapat menghitung sebuah

 
dari Persamaan 2.7-6 sebagai exp (ln a ); misalnya, jika ln a ??? 3 . 00, lalu a ??? exp (3 . 00) ??? 20 . 1.

UJI 1. Plot berikut dihasilkan dari data eksperimental ( x , y ):  

DIRIMU SENDIRI                    
(Jawaban, hal. 655)                 
      y             

      0                     
 
    0           
x2-2
                  

Persamaan apa yang akan Anda gunakan untuk menghubungkan x dan y ?

2. Bagaimana Anda memplot ( x , y ) data untuk mendapatkan garis lurus, dan bagaimana Anda
menentukan a dan b untuk masing-masing fungsi berikut?
(a) y ??? a ??? x ??? b
Solusi: Plot y versus ??? x ; biarkan ( ??? x 1 , y 1 ) dan ( ??? x 2 , y 2 ) menjadi dua poin di
telepon; menghitung suatu ??? ( y 2 - y 1 ) ??? ( ??? x 2 - ??? x 1 ), b ??? y 1 - a ??? x 1

28 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

(b) 1 ??? kamu ??? a ( x - 3) 2 ??? b (e) y ??? ae bx

(c) y ??? ( kapak 2 - b ) 1 ??? 3 (f) y ??? kapak b
(D) Dosa ( Y ) ??? x ( kapak ??? b ) -2

2.7d Koordinat Logaritmik

Misalkan Anda ingin menyesuaikan fungsi eksponensial y ??? a exp ( bx ) ke diukur ( x , y ) data. Jika
ada banyak titik data, menghitung logaritma dari setiap nilai y (diperlukan untuk memplot ln y versus
x ) bisa memakan waktu lebih lama daripada prosedur pemasangan itu sendiri. Namun, anggaplah
bahwa skala tambahan ditarik sejajar dengan sumbu ln y , di mana nilai-nilai y ditunjukkan
berdekatan dengan nilai-nilai yang sesuai dari ln y pada skala pertama. (Lihat Gambar 2.7-2.)
Sekarang, alih-alih harus menghitung dalam y untuk setiap tabulasi y untuk menemukan titik data
pada grafik, Anda dapat menemukan
nilai-nilai y pada skala kedua dan menemukan titik secara langsung. Jika jenis skala yang sama
(disebut skala logaritmik ) digambar sejajar dengan sumbu lainnya, Anda juga dapat memplot dalam
nilai x tanpa harus menghitungnya dari nilai x yang ditabulasi . Plot dengan skala logaritmik pada
kedua sumbu disebut plot log, dan plot dengan satu sumbu logaritmik dan satu persegi panjang
(interval yang sama) disebut plot semilog. Lo g kertas adalah kertas grafik dengan skala logaritmik
pada kedua sumbu, dan semilo g kertas memiliki satu sumbu logaritmik dan satu sumbu persegi
panjang. Sebagian besar paket plot komputer memungkinkan pemilihan skala log atau semilog
sebagai alternatif untuk skala persegi panjang.
Ketika Anda merencanakan v alues dari v ariable y pada lo g skala arithmic Anda berlaku plottin g
lo g arithm dari y pada rectan g skala ular. Misalkan, misalnya, bahwa y dan x terkait dengan
persamaan y ??? a exp ( bx ) (ln y ??? ln a ??? bx ). Untuk menentukan a dan b Anda dapat memplot y
versus x pada a
plot semilog, memilih dua titik ( x 1 , y 1 ) dan ( x 2 , y 2 ) pada garis yang dihasilkan, atau Anda dapat
memplot ln y versus x pada sumbu persegi panjang, menggambar garis melalui dua titik yang sesuai (
x 1 , Pada y 1 ) dan ( x 2 , l 2 y ). Dalam kedua kasus, b dan a diperoleh sebagai
y y y y
b ??? ln 2 - ln 1 ??? ln ( 2 ???
1)x2-x1

ln a ??? ln y 1 - bx 1
 
 
atau   [ a ??? exp (ln a )]
x2-x1
ln a ??? ln y 2 - bx 2
Singkatnya,
 1. Jika data y versus x nampak linier pada plot semilog, maka dalam y versus x akan linier pada
plot persegi panjang, dan oleh karena itu data dapat dikorelasikan oleh fungsi eksponensial y ???
a exp ( bx ). (Lihat Persamaan 2.7-8.)

10
9
8
7
6 2
5  
4
3

2
1
 
y 1
0,9
0.8
0,7
0,6

dalamy
0,5 0
0,4  
0,3

0,2
–1
 
0,1

–2
 
x
Gambar 2.7-2 Konstruksi skala
logaritmik.

2.7 Proses Representasi dan Analisis Data 29

2. Jika data y versus x tampak linier pada plot log, maka pada y versus ln x akan linear pada plot
persegi panjang, dan oleh karena itu data dapat dikorelasikan oleh undang-undang kekuasaan y
??? kapak b . (Lihat Persamaan 2.7-9.)
3. Ketika Anda memplot nilai variabel z pada sumbu logaritmik dan plot Anda menghasilkan garis
lurus melalui dua titik dengan nilai koordinat z 1 dan z 2 , ganti z 2 - z 1 dengan ln ( z 2 ??? z 1 )(
??? ln z 2 - ln z 1 ) dalam rumus untuk lereng.
4. Jangan merencanakan v alues dari ln z pada lo g skala arithmic dan mengharapkan anythin g berguna untuk
menghasilkan.

CONTOH 2,7-3 Cur v e Fittin g pada Semilo g dan Lo g Plot

SEBUAH plot F terhadap t menghasilkan garis yang melewati titik-titik ( t 1 ??? 15, F 1 ??? 0 . 298) dan
(t2 ??? 30, F 2 ??? 0 . 0527) pada (1) plot semilog dan (2) plot log. Untuk setiap kasus, hitung persamaannya
yang berhubungan dengan F dan t .  

LARUTAN 1. Semilo g plot

 
Dalam F ??? bt ??? ln a (karena plot muncul linier)
 

bt
F ??? ae
b Dalam ( F 2 ??? F 1 ) ln (0 . 0527 ??? 0 . 298)
??? ??? ??? -0 . 1155
t2-t1 (30 - 15)
ln a ??? Pada F 1 - bt 1 ??? ln (0 . 298) ??? (0 . 1155) (15) ??? 0 . 5218

a ??? exp (0 . 5218) ??? 1 . 685

atau

F ??? 1 . 685 exp (-0 . 1155 t )

Periksa: F ( t 2 ) ??? 1 . 685 exp (-0 . 1155 × 30) ??? 0 . 0527.

2. Lo g petak
Dalam F ??? b ln t ??? LN sebuah (karena plot muncul linear)

b
F ??? di
b Dalam ( F 2 ??? F 1 ) ln (0 . 0527 ??? 0 . 298)
??? ??? ??? -2 . 50
ln ( t 2 ??? t 1 ) ln (30 ??? 15)

ln a ??? Pada F 1 - b ln t 1 ??? ln (0 . 298) ??? 2 . 5 Pada (15) ??? 5 . 559

a ??? exp (5 . 559) ??? 260

atau
-2 . 5
F ??? 260 t

Periksa: F ( t 2 ) ??? 260 (30) -2 . 5 ??? 0 . 0527.

1. Plot berikut menghasilkan garis lurus. Apa persamaan yang menghubungkan variabel?
(a) P versus t pada koordinat persegi panjang.
(B) P (sumbu logaritmik) versus t pada plot semilog.
UJI DIRI SENDIRI
(Jawaban, hal. 655)

30 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

(c) P versus t pada plot log.

(d) y 2 - 3 (sumbu logaritmik) versus 1 ??? x 2 pada plot semilog. (Nyatakan jawabannya sebagai
fungsi eksponensial.)
(e) 1 ??? F versus t 2 - 4 pada plot log. (Nyatakan jawabannya sebagai hukum kekuatan.)
2. Apa yang akan Anda plot terhadap kapak apa untuk mendapatkan garis lurus untuk hubungan
berikut ( a dan b adalah konstanta)?
(a) P ??? a exp ( bt ) (c) P 2 ??? exp ( at 3 ??? b )

(b) P ??? di b (d) 1 ??? P ??? a ( t - 4) - b

2.7e Menyesuaikan Saluran ke Data Tersebar

Ada sedikit masalah pada garis untuk data yang terlihat seperti ini:

Akan tetapi, hidup sebagaimana adanya, Anda jauh lebih mungkin untuk menghasilkan sesuatu yang
lebih seperti ini:
 y

Ketika titik data tersebar seperti ini, Anda dapat menggambar sejumlah garis yang cocok dengan poin
(atau sama buruknya, tergantung pada sudut pandang Anda). Pertanyaannya adalah baris mana yang
digunakan.
Sejumlah teknik statistik ada untuk memfungsikan fungsi ke satu set data yang tersebar. Aplikasi
yang paling umum dari techniques- linear re g ression atau metode yang paling kotak -untuk fi tting
dari garis lurus untuk serangkaian y vs x titik data diuraikan dan diilustrasikan dalam Lampiran A.1,
dan penggunaan dari teknik ini diperlukan untuk penyelesaian Masalah 2.39 hingga 2.42 di akhir bab
ini.

2.8 RINGKASAN
Bab ini memperkenalkan beberapa alat pemecahan masalah mendasar yang akan Anda butuhkan
dalam sisa kursus ini, dalam kursus teknik dan sains berikutnya, dan hampir setiap saat dalam karir
Anda ketika Anda melakukan perhitungan matematis. Poin utama dari bab ini adalah sebagai berikut.
??? Anda dapat mengonversi jumlah yang dinyatakan dalam satu set unit menjadi setara dengan unit
lain yang konsisten dengan menggunakan faktor konversi, seperti yang ada di tabel di sampul
depan bagian dalam teks.
??? Sebuah wei g ht adalah gaya yang diberikan pada suatu benda oleh gaya tarik gravitasi. Berat
benda bermassa m dapat dihitung sebagai W ??? m g , di mana g adalah percepatan gravitasi di
lokasi objek. Di permukaan laut di bumi, g ??? 9 . 8066 m / s 2 ??? 32.174 kaki / s 2 . Untuk
mengonversi bobot (atau gaya apa pun) dalam satuan alami seperti kg ∙ m / s 2 atau lb m ∙ ft / s 2 ke
padanannya dalam satuan gaya yang diturunkan seperti N atau lb f , gunakan tabel faktor konversi.
??? Angka signifikansi (sf) yang dengannya suatu angka dilaporkan menentukan ketepatan angka
tersebut. Misalnya, x ??? 3 . 0 (2 sf) menyatakan bahwa x berada di antara 2,95

Masalah 31

dan 3.05, sementara x ??? 3 . 000 (4 sf) menyatakan bahwa itu adalah antara 2.9995 dan 3.0005. Saat
Anda membagi dan membagi angka, jumlah angka signifikansi hasil sama dengan angka terendah
yang signifikan dari faktor mana pun. Dalam perhitungan yang rumit, pertahankan angka
maksimum dari angka-angka penting sampai hasil akhir diperoleh, kemudian bulatkan.
??? Jika X adalah variabel proses yang diukur, rata - rata sampel dari set nilai yang diukur, X , adalah
rata-rata dari set (jumlah nilai dibagi dengan jumlah nilai). Ini adalah perkiraan rata-rata
sebenarnya, nilai yang akan diperoleh dengan rata-rata jumlah tak terbatas dari jumlah
surements. The sampel v ariance dari himpunan, s X 2 , adalah ukuran dari penyebaran nilai-nilai
yang diukur dari mean sampel. Itu dihitung dari Persamaan (2.5-3). The sampel standar de v iation ,
s X , adalah akar kuadrat dari varians sampel.
??? Jika X dan s X ditentukan dari satu set proses berjalan normal dan nilai selanjutnya diukur dari X
jatuh lebih dari 2 s X jauh dari X , kemungkinan yang sesuatu yang telah berubah dalam proses-ada
kurang dari kesempatan 10% bahwa sebaran normal dapat menjelaskan penyimpangan. Jika
penyimpangan lebih besar dari 3 s X , ada kemungkinan kurang dari 1% bahwa pencar biasa adalah
penyebabnya. Persentase pasti tergantung pada bagaimana nilai-nilai yang diukur didistribusikan
tentang rata-rata — apakah mereka mengikuti distribusi Gaussian, misalnya — dan berapa banyak
poin dalam kumpulan data yang digunakan untuk menghitung mean dan standar deviasi.
??? Misalkan Anda diberi seperangkat nilai variabel dependen, y , yang sesuai dengan nilai-nilai
variabel independen, x , dan Anda ingin memperkirakan y untuk x yang ditentukan . Anda bisa
mengasumsikan ketergantungan garis lurus untuk dua titik data yang mengurung yang ditentukan
x dan menggunakan interpolasi linier dua titik (Persamaan 2.7-1) atau sesuai fungsi ke titik data
dan menggunakannya untuk estimasi yang diinginkan.
??? Jika ( x , y ) data tampak terpencar tentang garis lurus pada plot y versus x , Anda mungkin cocok
dengan garis menggunakan Persamaan (2,7-3) dan (2,7-4) atau, untuk presisi yang lebih besar dan
perkiraan Demi kebaikan, gunakan metode kuadrat terkecil (Lampiran A.1). Jika sebidang y versus
x adalah nonlinier,
Anda dapat mencoba menyesuaikan berbagai fungsi nonlinier dengan memplot fungsi x dan y
dengan cara yang menghasilkan garis lurus. Misalnya, untuk menyesuaikan fungsi y 2 ??? a ??? x ???
b ke ( x , y ) data, plot y 2 versus 1 ??? x . Jika sesuai, plot harus berupa garis lurus dengan kemiringan
a dan memotong b .
??? Memplot y (skala log) versus x (skala linier) pada plot semilog setara dengan memplot ln y versus x
pada sumbu persegi panjang. Jika plotnya linear dalam kedua kasus, x dan y terkait dengan fungsi
eksponensial, y ??? ae bx .
??? Merencanakan y versus x pada sumbu logaritmik sama dengan memplot pada y versus ln x pada
sumbu persegi. Jika plotnya linear dalam kedua kasus, x dan y terkait dengan fungsi hukum
kekuasaan, y ??? kapak b .

2.1. Menggunakan persamaan dimensi, konversikan

(a) 3 minggu hingga milidetik. (c) 554 m 4 / (hari ∙ kg) hingga cm 4 / (min ∙ g).
(B) 38,1 kaki / s untuk mil / jam.
2.2. Menggunakan tabel faktor konversi di sampul depan bagian dalam, konversi
(a) 760 mil / jam ke m / s. (c) 5 . 37 × 10 3 kJ / mnt untuk hp.
(B) 921 kg / m 3 ke lb m / kaki 3 .
MASALAH 2.3. Dengan menggunakan persamaan satu dimensi, perkirakan jumlah bola golf yang dibutuhkan untuk mengisi
ruang kelas Anda.

2.4. Dengan menggunakan persamaan dimensi tunggal, perkirakan jumlah langkah yang akan membawa Anda,
berjalan dengan langkah normal Anda, untuk berjalan dari Bumi ke Alpha Centauri, jarak 4,3 tahun
cahaya. Kecepatan cahaya adalah 1 . 86 × 10 5 mil / s.
2.5. Seorang profesor yang frustrasi pernah menyatakan bahwa jika semua laporan yang dia nilai dalam kariernya
disusun bertumpuk, mereka akan mencapai dari Bumi ke bulan. Asumsikan bahwa laporan rata-rata adalah
ketebalan sekitar 10 lembar kertas printer dan gunakan persamaan dimensi tunggal untuk memperkirakan
jumlah laporan yang harus dinilai oleh profesor agar klaimnya valid.
2.6. Anda mencoba memutuskan mana dari dua mobil yang akan dibeli. Yang pertama adalah buatan Amerika,
biaya $ 14.500, dan memiliki jarak tempuh bensin dinilai 28 mil / gal. Mobil kedua adalah manufaktur Eropa,
biaya

Siswa
Buku kerja

32 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

 $ 21.700, dan memiliki jarak tempuh terukur 19 km / L. Jika biaya bensin adalah $ 1,25 / gal dan jika mobil
benar-benar memberikan jarak tempuh terukur mereka, perkirakan berapa mil Anda harus mengendarai
untuk konsumsi bahan bakar yang lebih rendah dari mobil kedua untuk mengimbangi biaya yang lebih tinggi
dari mobil ini?
2.7. Sebuah pesawat supersonik mengkonsumsi 5320 galon minyak tanah kekaisaran per jam penerbangan dan
terbang rata-rata 14 jam per hari. Dibutuhkan sekitar tujuh ton minyak mentah untuk menghasilkan satu ton
minyak tanah. Kerapatan minyak tanah adalah 0 . 965 g / cm 3 . Berapa banyak pesawat yang dibutuhkan
untuk mengkonsumsi seluruh produksi dunia tahunan sebesar 4 . 02 × 10 9 metrik ton minyak mentah?
2.8. Menghitung
(a) berat dalam lb f dari objek 25,0-lb m .
(B) massa dalam kg objek yang beratnya 25 newton.
(C) berat dalam dynes dari objek 10-ton (bukan metrik ton).
2.9. Kolam pengolahan limbah memiliki panjang 50 m dan lebar 15 m, dan memiliki kedalaman rata-rata 2 m. Berat
jenis limbahnya 85 . 3 lb m / ft 3 . Hitung berat isi kolam di lb f , menggunakan persamaan dimensi tunggal
untuk perhitungan Anda.
2.10. Lima ratus lb m nitrogen harus diisi ke dalam silinder logam kecil pada 25 ° C, pada tekanan sedemikian rupa
Buku sehingga densitas gasnya adalah 11 . 5 kg / m 3 . Tanpa menggunakan kalkulator, perkirakan volume silinder
Kerja Siswa yang dibutuhkan. Tunjukkan pekerjaan Anda.
2.11. Menurut prinsip Archimedes, massa benda yang melayang sama dengan massa cairan yang dipindahkan oleh
benda itu. Gunakan prinsip ini untuk menyelesaikan masalah berikut.
(a) Silinder kayu dengan ketinggian 30,0 cm rata secara vertikal dalam bak air (kepadatan ??? 1,00 g / cm 3 ).
Bagian atas silinder adalah 14,1 cm di atas permukaan cairan. Berapa kerapatan kayu?
(B) Silinder yang sama mengapung secara vertikal dalam cairan dengan kepadatan tidak diketahui. Bagian
atas silinder adalah 20,7 cm di atas permukaan cairan. Berapa densitas cairannya?
2.12. Sebuah kerucut bundar kanan jari-jari basis R , tinggi H , dan kerapatan ρ s dasar yang diketahui turun dalam cairan
kepadatan tidak diketahui ρ f . Sebuah ketinggian h kerucut di atas permukaan cairan. Turunkan rumus untuk
ρ f dalam hal ρ s , R , dan h ??? H , menyederhanakannya secara aljabar sejauh mungkin. [Ingat prinsip
Archimedes, yang dinyatakan dalam masalah sebelumnya, dan perhatikan bahwa volume kerucut sama
dengan (area dasar) (tinggi) ??? 3.]
2.13. Drum silinder horizontal berdiameter 2,00 m dan panjang 4,00 m. Drum perlahan diisi dengan benzena
(kepadatan ??? 0,879 g / cm 3 ). Turunkan rumus untuk W , bobot dalam newton dari benzene dalam tangki,
sebagai fungsi dari h , kedalaman cairan dalam sentimeter.

2m
h

2.14. Sebuah poundal adalah gaya yang dibutuhkan untuk mempercepat massa 1 lb m pada tingkat 1 ft / s 2 , dan
siput adalah massa dari sebuah objek yang akan mempercepat pada tingkat 1 ft / s 2 ketika mengalami
kekuatan dari 1 lb f .
(A) Hitung massa dalam siput dan berat dalam pound dari pria 175 lb m (i) di bumi dan (ii) di bulan, di mana
percepatan gravitasi adalah seperenam dari nilainya di bumi.
(B) Kekuatan 355 pon diberikan pada objek 25,0-siput . Pada tingkat berapa (m / s 2 ) apakah objek
berakselerasi?
2.15. The pakis yang didefinisikan sebagai unit gaya yang dibutuhkan untuk mempercepat satuan massa, yang
disebut bung, dengan percepatan gravitasi di permukaan bulan, yang merupakan seperenam dari percepatan
gravitasi normal di bumi.
(a) Apa faktor konversi yang akan digunakan untuk mengubah gaya dari unit alami ke unit turunan dalam
sistem ini? (Berikan nilai numerik dan unitnya.)
(B) Berapakah berat pakis dari (c) objek
2.365
3-bung
+ 125.2
di bulan? Apa yang ditimbang benda yang sama di Lizard Lick,
North Carolina? (d) (4 . 753 × 10 4 ) - (9 × 10 2 )
2.16. Lakukan perhitungan berikut. Dalam setiap kasus, pertama-tama perkirakan solusinya tanpa menggunakan kalkulator,
mengikuti prosedur yang diuraikan dalam Bagian 2.5b, dan kemudian melakukan perhitungan, dengan
memperhatikan angka yang signifikan.
(a) (2,7) (8,632)
(b) (3 . 600 × 10 -4 ) ??? 45

Masalah 33

2.17. Ungkapan berikut telah terjadi dalam solusi masalah:

R (0 . 6700) (264.980) (6) (5 . 386 × 10 4 )

???
(3 . 14.159) (0 . 479 × 10 7 )

Faktor 6 adalah bilangan bulat murni. Perkirakan nilai R tanpa menggunakan kalkulator, mengikuti prosedur
yang diuraikan dalam Bagian 2.5b. Kemudian hitung R , ungkapkan jawaban Anda dalam notasi ilmiah dan
desimal dan pastikan itu memiliki angka signifikan yang benar.
2.18. Dua termokopel (alat pengukur suhu) diuji dengan memasukkan probe mereka ke dalam air mendidih,
merekam bacaan, melepas dan mengeringkan probe, dan kemudian melakukannya lagi. Itu
hasil lima pengukuran adalah sebagai berikut:
           
                  
Peralatan T ( ° C) —Thermocouple A 72.4 73.1 72.6 72.8 73.0
Ensiklopedi                        
termokopel
T ( ° C) —Thermocouple B 97.3 101.4 98.7 103.1 100.4
       
               

(Sebuah) Untuk setiap rangkaian pembacaan suhu, hitung rata-rata sampel, kisaran, dan sampel
standar deviasi.
             
(b) Bacaan termokopel mana yang menunjukkan tingkat sebaran yang lebih tinggi? Termokopel mana yang lebih
tepat?
             
2.19. Jaminan kualitas produk (QA) adalah bisnis yang sangat rumit dalam industri pembuatan pewarna. Sedikit
variasi dalam kondisi reaksi dapat menyebabkan perubahan terukur dalam warna produk, dan karena
pelanggan biasanya membutuhkan reproduksibilitas warna yang sangat tinggi dari satu pengiriman ke
pengiriman lainnya, bahkan perubahan warna yang kecil dapat menyebabkan penolakan batch produk.
Misalkan berbagai frekuensi warna dan nilai intensitas yang terdiri dari analisis warna digabungkan
menjadi nilai numerik tunggal, C , untuk pewarna kuning tertentu. Selama periode pengujian di mana kondisi
reaktor dikendalikan dengan hati-hati dan reaktor dibersihkan secara menyeluruh di antara batch yang
berurutan (bukan prosedur yang biasa), analisis produk dari 12 batch yang dijalankan pada hari-hari berturut-
turut menghasilkan
bacaan warna berikut:
                       
                               
Batch 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                                  

C 74.3 71.8 72.0 73.1 75.1 72.6 75.3 73.4 74.8 72.6 73.0 73.7
     
                             

(Sebuah) Spesifikasi QA untuk produksi rutin adalah bahwa bets yang jatuh lebih dari dua standar
  penyimpangan jauh dari periode pengujian berarti harus ditolak dan dikirim untuk pengerjaan ulang. Menentu
nilai minimum dan maksimum yang dapat diterima dari C .
             
(b) Seorang ahli statistik yang bekerja dalam penjaminan kualitas dan insinyur produksi sedang bertengkar.
Salah satunya, Frank, ingin menaikkan spesifikasi QA menjadi tiga standar deviasi dan
 
lainnya, Joanne, ingin menurunkannya menjadi satu. Pengerjaan ulang memakan waktu, mahal, dan sangat tida
 
  populer dengan para insinyur yang harus melakukannya. Siapa yang lebih cenderung menjadi ahli statistik dan
insinyur? Menjelaskan.
                       
(c) Misalkan dalam beberapa minggu pertama operasi relatif sedikit batch yang tidak dapat diterima dipasok.
berkurang, tetapi kemudian jumlahnya mulai naik dengan mantap. Pikirkan hingga lima kemungkinan penyeba
 
nyatakan bagaimana Anda bisa menentukan apakah masing-masing dari mereka mungkin benar-benar bertang
 
cukup untuk penurunan kualitas.
                     
* 2.20. Perusahaan Anda memproduksi bungkus plastik untuk penyimpanan makanan. Ketahanan sobek bungkus,
dilambangkan dengan X , harus dikontrol sehingga bungkus dapat dicopot dari gulungan tanpa terlalu banyak
upaya tetapi tidak sobek terlalu mudah saat digunakan.
Dalam serangkaian uji coba, 15 gulungan bungkus dibuat di bawah kondisi yang terkontrol dengan hati-
hati dan ketahanan sobekan dari setiap gulungan diukur. Hasilnya digunakan sebagai dasar dari spesi fi kasi
jaminan kualitas (lihat Soal 2.19). Jika X untuk roll yang diproduksi selanjutnya jatuh lebih dari dua standar
deviasi dari rata-rata periode pengujian, proses dinyatakan keluar dari spesifikasi dan produksi ditangguhkan
untuk pemeliharaan rutin.
 * Masalah komputer.

34 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

Data seri uji adalah sebagai berikut:

Gulungan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
                               

X 134 131 129 133 135 131 134 130 131 136 129 130 133 130 133
                               

(a) Tulis spreadsheet untuk mengambil sebagai masukan data seri uji dan menghitung sampel mean ( X ) dan
deviasi standar sampel ( s X ), sebaiknya menggunakan built-in fungsi untuk perhitungan.
(B) Nilai-nilai ketahanan sobek berikut ini diperoleh untuk gulungan yang diproduksi dalam 14 kali produksi
berturut-turut setelah seri uji: 128, 131, 133, 130, 133, 129, 133, 135, 135, 137, 133, 137, 137, 136, 137, 139.
Pada spreadsheet (lebih disukai menggunakan kemampuan merencanakan spreadsheet), plot diagram
kontrol X versus angka run, yang menunjukkan garis horizontal untuk nilai yang sesuai dengan X , X - 2 s
X , dan X ??? 2 s X dari periode pengujian, dan tunjukkan poin yang sesuai dengan 14 proses produksi.
(Lihat Gambar 2.5-2.) Pengukuran mana yang menyebabkan penangguhan produksi?
(c) Setelah menjalankan produksi terakhir, chief engineer pabrik kembali dari liburan, memeriksa log
pabrik, dan mengatakan bahwa pemeliharaan rutin jelas tidak mencukupi dan proses shutdown dan
perbaikan sistem penuh seharusnya dipesan pada satu titik selama dua minggu dia pergi. Kapan masuk
akal untuk mengambil langkah ini, dan mengapa?
2.21. Variabel, Q , dilaporkan memiliki nilai 2 . 360 × 10 -4 kg ∙ m 2 / jam.
(a) Tuliskan persamaan dimensi untuk Q ′ , nilai variabel ekivalen yang dinyatakan dalam unit mesin
Amerika, menggunakan detik sebagai unit untuk waktu.
(B) Perkirakan Q ′ tanpa menggunakan kalkulator, mengikuti prosedur yang diuraikan dalam Bagian 2.5b.
(Tunjukkan kalkulasi Anda.) Kemudian tentukan Q ′ dengan kalkulator, ungkapkan jawaban Anda dalam
notasi ilmiah dan desimal dan pastikan itu memiliki angka signifikan yang benar.
2.22. Nomor Prandtl, N Pr , adalah grup tanpa dimensi yang penting dalam perhitungan perpindahan panas. Hal ini
didefinisikan sebagai C p μ ??? k , di mana C p adalah kapasitas panas dari cairan, μ adalah viskositas fluida,
dan k adalah konduktivitas termal. Untuk fluida tertentu, C p ??? 0 . 583 J / (g ∙ ° C), k ??? 0 . 286 W / (m ∙ ° C), dan
μ ??? 1936 lb m / (ft ∙ h). Perkirakan nilai N Pr tanpa menggunakan kalkulator (ingat, itu adalah dimensi-
kurang), menunjukkan perhitungan Anda; kemudian tentukan dengan kalkulator.
2.23. Angka Reynolds adalah kelompok tanpa dimensi yang didefinisikan untuk fluida yang mengalir dalam pipa sebagai

Re ??? Du ρ ??? μ

dimana D adalah diameter pipa, u adalah kecepatan fluida, ρ adalah densitas fluida, dan μ adalah viskositas
fluida. Ketika nilai bilangan Reynolds kurang dari sekitar 2100, alirannya adalah laminar — artinya, aliran
fluida dalam arus streamline halus. Untuk bilangan Reynolds di atas 2100, alirannya turbulen , dicirikan oleh
banyak agitasi.
Liquid methyl ethyl ketone (MEK) mengalir melalui pipa dengan diameter bagian dalam 2,067 inci dengan
kecepatan rata-rata 0,48 kaki / detik. Pada suhu fluida 20 ° C, densitas MEK cair adalah 0 . 805 g / cm 3 dan
viskositasnya 0,43 centipoise [1 cP ??? 1,00 × 10 -3 kg / (m ∙ s)]. Tanpa menggunakan kalkulator, tentukan apakah
alirannya laminar atau turbulen. Tunjukkan perhitungan Anda.
2.24. Persamaan empiris berikut berkorelasi dengan nilai-nilai variabel dalam suatu sistem di mana partikel padat
ditangguhkan dalam gas yang mengalir:
1 ??? 3 1 ??? 2
k
g
D
dpy
??? 2 . 00 ??? 0 . 600 ??? ρ μ D ??? ??? d p
μ
uρ
???
Baik (μ ??? ρ D ) dan ( d p u ρ ??? μ) adalah kelompok tanpa dimensi; k g yaitu sebuah koefisien yang
mengekspresikan tingkat di mana suatu spesies tertentu transfer dari gas ke partikel padat; dan koefisien 2.00
dan 0.600 adalah konstanta tak berdimensi yang diperoleh dengan menyesuaikan data eksperimental yang
mencakup berbagai nilai variabel persamaan.
Nilai k g diperlukan untuk merancang reaktor katalitik. Karena ini koefisien adalah sulit untuk deter-
tambang secara langsung, nilai-nilai variabel lainnya diukur atau diperkirakan dan k g dihitung dari korelasi
yang diberikan. Nilai variabel adalah sebagai berikut:

d p ??? 5,00 mm
kamu ??? 0,100 (tanpa dimensi)

Masalah 35

2
D ??? 0,100 cm / dtk
-5 2
μ ??? 1,00 × 10 N∙s/m
-3 3
ρ ??? 1,00 × 10 g / cm
kamu ??? 10,0 m / s
(a) Berapakah perkiraan nilai k g ? (Berikan nilai dan unitnya.)
(b) Mengapa nilai sebenarnya dari k g dalam reaktor menjadi secara signifikan berbeda dari nilai estimasi
pada bagian (a)? (Berikan beberapa kemungkinan alasan.)
* (c) Buat spreadsheet di mana sampai lima set nilai-nilai variabel yang diberikan ( d p melalui u ) dimasukkan
dalam kolom dan nilai-nilai yang sesuai dari k g dihitung. Uji program Anda menggunakan set variabel
berikut: (i) nilai yang diberikan di atas; (ii) seperti di atas, hanya dua kali lipat diameter partikel d p
(menjadikannya 10.00 mm); (iii) seperti di atas, hanya dua kali lipat difusivitas D ; (iv) seperti di atas,
hanya dua kali lipat viskositas μ; (v) seperti di atas, hanya dua kali lipat kecepatan u . Laporkan semua
lima nilai yang dihitung dari k g .

2.25. Kristal biji berdiameter D (mm) ditempatkan dalam larutan garam terlarut, dan kristal baru diamati berinti
(bentuk) pada laju r yang konstan (kristal / menit). Eksperimen dengan kristal biji dengan ukuran berbeda
menunjukkan bahwa laju nukleasi bervariasi dengan diameter kristal biji
2
r (kristal / menit) ??? 200 D - 10 D ( D dalam mm)
Buku (a) Berapakah satuan konstanta 200 dan 10? (Asumsikan persamaan yang diberikan adalah valid dan
Kerja Siswa
karenanya secara dimensi homogen.)
(B) Hitung laju nukleasi kristal dalam kristal yang sesuai dengan diameter kristal 0,050 inci.

(c) Turunkan rumus untuk r (kristal / s) dalam bentuk D (inci). (Lihat Contoh 2.6-1.) Periksa rumus
menggunakan hasil bagian (b).
2.26. Densitas fluida diberikan oleh persamaan empiris
-7
ρ ??? 70 . 5 exp (8 . 27 × 10 P)
di mana ρ adalah densitas (lb m / ft 3 ) dan P adalah tekanan (lb f / in. 2 ).
(a) Berapakah unit 70.5 dan 8 . 27 × 10 -7 ?
(B) Hitung densitas dalam g / cm 3 untuk tekanan 9,00 × 10 6 N / m 2 .
(c) Turunkan rumus untuk ρ (g / cm 3 ) sebagai fungsi P (N / m 2 ). (Lihat Contoh 2.6-1.) Periksa hasil Anda
menggunakan solusi bagian (b).
2.27. Volume kultur mikroba diamati meningkat sesuai dengan formula
3 t
V (cm ) ??? e
di mana t adalah waktu adalah detik.
(A) Hitung ekspresi untuk V (dalam. 3 ) dalam hal t (h).
(B) Baik fungsi eksponensial dan argumennya harus tanpa dimensi. Persamaan yang diberikan tampaknya
melanggar kedua aturan ini, namun persamaan tersebut valid. Jelaskan paradoks ini. [ Petunjuk: Amati
hasil bagian (a).]
2.28. Konsentrasi C (mol / L) bervariasi dengan waktu (menit) sesuai dengan persamaan
C ??? 3 . 00 exp (-2 . 00 t )
(a) Berapakah unit dari 3,00 dan 2,00?
(B) Misalkan konsentrasi diukur pada t ??? 0 dan t ??? 1 mnt. Gunakan dua poin linear interpo- lation atau
ekstrapolasi untuk memperkirakan C ( t ??? 0 . 6 min) dan t ( C ??? 0 . 10 mol / L) dari nilai yang terukur,
dan bandingkan hasil ini dengan nilai-nilai yang benar dari jumlah ini.
(c) Buat sketsa kurva C versus t , dan tunjukkan secara grafis titik-titik yang Anda tentukan di bagian (b).
* 2.29. Tekanan uap 1-chlorotetradecane pada beberapa suhu ditabulasikan di sini.

T ( ° C) 98.5 131.8 148.2 166.2 199.8 215.5

             
p ??? (mm Hg) 1 5 10 20 60 100
             
 * Masalah komputer.

36 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

(a) Gunakan interpolasi linier dua titik untuk memperkirakan nilai p ??? di T ??? 185 ° C
(B) Tulis subroutine komputer untuk memperkirakan tekanan uap 1-chlorotetradecane untuk setiap suhu
antara 98 . 5 ° C dan 215 . 5 ° C menggunakan interpolasi linier dua titik . Subrutin harus menentukan dua
suhu tabulasi mana yang sesuai dengan suhu yang diberikan, dan menerapkan interpolasi untuk
memperkirakan p ??? ( T ). Kemudian tulis program utama untuk membaca dan menyimpan nilai p ???
dan T diberikan dalam tabel dan untuk menghasilkan tabel tekanan uap pada suhu T ??? 100 ° C, 105 ° C,
110 ° C ,. . . , 215 ° C, memanggil subrutin Anda untuk memperkirakan p ??? di setiap suhu. Periksa
program Anda menggunakan hasil bagian (a).
2.30. Buat sketsa plot yang dijelaskan di bawah ini dan hitung persamaan untuk y ( x ) dari informasi yang
diberikan. Plot semuanya garis lurus. Perhatikan bahwa koordinat yang diberikan merujuk pada nilai absis
dan ordinasi, bukan nilai x dan y . [Solusi bagian (a) diberikan sebagai contoh.]
(a) Sebuah plot ln y vs x pada koordinat persegi panjang melewati (1.0, 0.693) dan (2.0, 0.0) (yaitu, pada
pertama titik x ??? 1 . 0 dan ln y ??? 0 . 693) .
bx
S olution : Dalam y ??? bx ??? LN sebuah y ??? ae
b ??? (ln y 2 - ln y 1 ) ??? ( x 2 - x 1 ) ??? (0-0 . 693) ??? (2 . 0-1 . 0) ??? -0 . 693
1 . 386
ln a ??? ln y 1 - bx 1 ??? 0 . 693 ??? 0 . 693 ??? 1 . 0 ??? 1 . 386 a ??? e ??? 4 . 00

. x
kamu ??? 4 . 00 e -0 693

(B) Sebuah plot semilog dari y (sumbu logaritmik) versus x melewati (1, 2) dan (2, 1).
(c) Plot log y versus x melewati (1, 2) dan (2, 1).
(D) Plot semilog dari xy (sumbu logaritmik) versus y ??? x melewati (1.0, 40.2) dan (2.0, 807.0).
(e) Alur log y 2 ??? x versus ( x - 2) melewati (1.0, 40.2) dan (2.0, 807.0).
2.31. Nyatakan apa yang akan Anda plot untuk mendapatkan garis lurus jika data eksperimental ( x , y ) harus
dikorelasikan oleh relasi berikut, dan apa kemiringan dan intersep dalam hal parameter relasi. Jika Anda bisa
menggunakan dua jenis plot yang sama (misalnya, persegi panjang atau semi-log), sebutkan apa yang akan
Anda plot di setiap kasus. [Solusi untuk bagian (a) diberikan sebagai contoh.]
(a) y 2 ??? ae - b ??? x .
Solusi: Bangun plot semilog dari y 2 versus 1 ??? x atau sebidang ln ( y 2 ) versus 1 ??? x pada koordinat
persegi panjang. Kemiringan ??? - b , mencegat ??? Ln a .
(b) y 2 ??? mx 3 - n
(c) 1 ??? Di ( y - 3) ??? (1 ??? a ??? x ) ??? b
(d) ( y ??? 1) 2 ??? [ a ( x - 3) 3 ] -1
(e) y ??? exp ( a ??? x ??? b )
(f) xy ??? 10 [ a ( x 2 ??? y 2 ) ??? b ]
(g) y ??? [ kapak ??? b ??? x ] -1
2.32. Sebuah hygrometer, yang mengukur jumlah uap air dalam aliran gas, harus dikalibrasi menggunakan
peralatan yang ditunjukkan di sini:
Siswa
Buku kerja

Udara

Pengering

Rotameter
Higrometer

air
Steam Evaporator

Masalah 37

Uap dan udara kering diumpankan pada laju aliran yang diketahui dan dicampur untuk membentuk aliran gas
dengan kandungan air yang diketahui, dan pembacaan hygrometer dicatat; laju aliran air atau udara diubah
untuk menghasilkan aliran dengan kadar air yang berbeda dan pembacaan baru dicatat, dan seterusnya. Data
berikut diambil:

Fraksi Massal Higrometer

Air, y Membaca, R
   
0,011 5
0,044 20
0,083 40
0,126 60
0,170 80
   

(a) Gambarkan kurva kalibrasi dan tentukan persamaan untuk y ( R ).

(B) Misalkan sampel gas stack dimasukkan ke dalam ruang sampel hygrometer dan pembacaan R ??? 43
diperoleh. Jika laju aliran massa dari tumpukan gas adalah 1.200 kg / jam, berapakah laju aliran massa
uap air dalam gas?
2.33. Suhu dalam unit proses dikontrol dengan melewatkan air pendingin pada laju yang diukur melalui jaket yang
membungkus unit.

Proses
Air pendingin satuan
Rotameter
φ (liter / s)  
  T ( ° C)

Jaket
 

Hubungan yang tepat antara suhu unit T ( ° C) dan laju aliran air aliran pendingin
ϕ (L / dtk) sangat kompleks, dan diinginkan untuk memperoleh formula empiris sederhana untuk
memperkirakan hubungan ini pada kisaran laju dan suhu aliran terbatas. Data diambil untuk T versus ϕ. Plot
T versus ϕ pada koordinat segi empat dan semilog jelas melengkung (mengesampingkan T ??? a ϕ ??? b dan T
??? ae b ϕ sebagai fungsi empiris yang mungkin), tetapi plot log muncul sebagai berikut:

300
 

T ( ° C) 200
  
100 100

10
  φ (liter / s)

Garis yang ditarik melalui data melewati titik-titik (ϕ 1 ??? 25, T 1 ??? 210) dan (ϕ 2 ??? 40, T 2 ??? 120).

(a) Apa hubungan empiris antara ϕ dan T ?

(b) Dengan menggunakan persamaan turunan Anda, perkirakan laju aliran air pendingin yang diperlukan
untuk mempertahankan suhu unit proses pada 85 ° C, 175 ° C, dan 290 ° C.
(c) Di mana di antara tiga estimasi di bagian (b) apakah Anda akan memiliki kepercayaan diri paling tinggi
dan di mana Anda akan memiliki kepercayaan diri paling sedikit? Jelaskan alasanmu.
2.34. Reaksi kimia A B dilakukan dalam bejana tertutup. Data berikut diambil untuk konsentrasi A, C A (g / L),
sebagai fungsi waktu, t (min), dari awal reaksi:

38 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

C A0
(C A (g / liter

CAe

t (min)
               
   
t (min) 0 36 65 100 160 ∞
                 
C A (g / liter) 0,1823 0,1453 0,1216 0,1025 0,0795 0,0495
               

                 
C A0 CAe
         

Mekanisme reaksi yang diusulkan memprediksi bahwa C A dan t harus dihubungkan dengan ekspresi
C A - C Ae
Di ??? - kt
C A0 - C Ae

dengan k adalah konstanta laju reaksi.

(a) Apakah data mendukung prediksi ini? Jika demikian, tentukan nilai k . (Gunakan plot semilog dalam
solusi Anda untuk masalah ini.)
(B) Jika volume tangki adalah 30,5 galon dan tidak ada B di tangki pada t ??? 0, berapa banyak B (g) yang
terkandung dalam tangki setelah dua jam?
2.35. Momen klimaks dalam film "The Eggplant That Ate New Jersey" muncul ketika ilmuwan muda yang brilian
mengumumkan penemuannya tentang persamaan untuk volume terong:
3 -2 2
V (ft ) ??? 3 . 53 × 10 exp (2 t )

di mana t adalah waktu dalam beberapa jam dari saat vampir menyuntikkan terong dengan larutan yang
dibuat dari darah ahli kesehatan gigi yang indah.
(a) Apa saja unit 3 . 53 × 10 -2 dan 2?
(B) Ilmuwan memperoleh rumus dengan mengukur V versus t dan menentukan koefisien dengan regresi
linier. Apa yang akan dia rencanakan versus apa pada koordinat seperti apa? Apa yang akan diperolehnya
sebagai kemiringan dan mencegat plotnya?
(c) Distributor film Eropa menegaskan bahwa formula diberikan untuk volume dalam m 3 sebagai fungsi dari
t (s). Turunkan formula.
2.36. Hubungan antara tekanan P dan volume V udara dalam suatu silinder selama kenaikan gaya piston dalam
kompresor udara dapat dinyatakan sebagai
k
PV ??? C

di mana k dan C adalah konstanta. Selama tes kompresi, data berikut diambil:

P (mm Hg) 760 1140 1520 2280 3040 3800

             

V (cm 3 ) 48.3 37.4 31.3 24.1 20.0 17.4

Tentukan nilai k dan C yang paling sesuai dengan data. (Berikan nilai dan unit numerik.)
2.37. Dalam memodelkan efek pengotor pada pertumbuhan kristal, persamaan berikut diturunkan:
G-GL 1
???
G 0 - GK L C m
di mana C adalah konsentrasi pengotor, G L adalah laju pertumbuhan yang membatasi, G O adalah laju
pertumbuhan kristal tanpa adanya pengotor, dan K L dan m adalah parameter model.
Dalam percobaan tertentu, G 0 ??? 3 . 00 × 10 -3 mm / mnt, dan G L ??? 1 . 80 × 10 -3 mm / mnt. Tingkat
pertumbuhan diukur untuk beberapa konsentrasi pengotor C (bagian per juta, atau ppm), dengan hasil
berikut:

Masalah 39

C (ppm) 50.0 75.0 100.0 125.0 150.0

           

G (mm / mnt) × 10 3 2,50 2.20 2.04 1.95 1.90

           

-3
(Sebagai contoh, ketika C ??? 50 . 0 ppm, G ??? 2 . 50 × 10 mm / min).
(a) Tentukan K L dan m , memberikan nilai dan satuan numerik.
(B) Suatu solusi dimasukkan ke crystallizer di mana konsentrasi pengotor adalah 475 ppm. Perkirakan tingkat
pertumbuhan kristal yang diharapkan dalam (mm / menit). Kemudian sebutkan mengapa Anda akan
sangat skeptis tentang hasil ini.
.
2.38. Pembacaan instrumen proses, Z (volt), dianggap terkait dengan laju aliran proses V (L / s) dan tekanan P (kPa)
dengan ekspresi berikut:
.b c
Z ??? aV P
.
Data proses telah diperoleh dalam dua set proses — satu dengan V tetap konstan, lainnya dengan P tetap
Buku konstan. Data adalah sebagai berikut:
Kerja Siswa

Titik 1 2 3 4 5 6 7
               
.
V (L / s) 0,65 1,02 1.75 3.43 1,02 1,02 1,02

P (kPa) 11.2 11.2 11.2 11.2 9.1 7.6 5.4

               
Z (volt) 2.27 2.58 3.72 5.21 3,50 4.19 5.89
               

(a) Misalkan Anda hanya menjalankan proses 2, 3, dan 5. Hitung a , b , dan c secara aljabar dari data untuk
ketiga proses ini.
(B) Sekarang gunakan metode grafis dan semua data untuk menghitung a , b , dan c . Komentari mengapa
Anda akan lebih percaya diri dalam hasil ini daripada bagian (a). ( Petunjuk: Anda membutuhkan
setidaknya dua plot.)

2.39. Paskan (a) satu baris dan (b) satu baris melalui sumber ke data berikut menggunakan metode kuadrat terkecil
(Lampiran A.1):
 x 0,3 1.9 3.2
       
y 0,4 2.1 3.1
       

Pada plot tunggal, perlihatkan garis yang dilengkapi dan titik data.
2.40. Suatu solusi yang mengandung limbah berbahaya dimasukkan ke dalam tangki penyimpanan dan dikenai
perlakuan kimia yang menguraikan limbah menjadi produk yang tidak berbahaya. Konsentrasi limbah
pengurai, C , telah dilaporkan bervariasi sesuai waktu sesuai dengan formula
Peralatan C ??? 1 ??? ( a ??? bt )
Ensiklopedi
tank Ketika waktu yang cukup telah berlalu untuk konsentrasi turun menjadi 0,01 g / L, isi tangki dibuang ke sungai
yang melewati pabrik.
Data berikut diambil untuk C dan t :

t (h) 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0

           
C (g / L) 1.43 1,02 0,73 0,53 0,38
           

(a) Jika rumus yang diberikan benar, plot apa yang akan menghasilkan garis lurus yang memungkinkan
Anda untuk menentukan parameter a dan b ?
(B) Perkirakan a dan b menggunakan metode kuadrat terkecil (Lampiran A.1). Periksa kebaikan fit dengan
membuat plot C versus t yang menunjukkan nilai C dan terukur yang diprediksi .
(c) Dengan menggunakan hasil dari bagian (b), perkirakan konsentrasi awal limbah dalam tangki dan waktu
yang diperlukan untuk C untuk mencapai tingkat buangannya.
(D) Anda harus memiliki sedikit kepercayaan diri dalam waktu yang diperkirakan pada bagian (c). Jelaskan mengapa.

40 Bab 2 Pengantar Perhitungan Rekayasa

(e) Ada masalah potensial lainnya dengan seluruh prosedur pembuangan limbah. Sarankan beberapa dari
mereka.

2.41. Data ( x , y ) berikut dicatat:

x 0,5 1.4 84
       
y 2.20 4.30 6.15
       

(a) Plot data pada sumbu logaritmik.

(B) Tentukan koefisien ekspresi hukum kekuasaan y ??? kapak b menggunakan metode kuadrat terkecil. (Ingat
apa yang Anda rencanakan — tidak ada cara untuk menghindari pengambilan logaritma dari koordinat
titik data dalam kasus ini.)
(c) Gambar garis terhitung Anda pada plot yang sama dengan data.
* 2.42. Sebuah studi yang diterbitkan dari reaksi kimia, A P, menunjukkan bahwa jika reaktor awalnya mengandung
A pada konsentrasi C A0 (g / L) dan suhu reaksi, T , dijaga konstan, maka konsentrasi P dalam reaktor
meningkat dengan waktu sesuai dengan formula
- kt
C P (g / L) ??? C A0 (1 - e )
The laju konstan , k (s -1 ), dilaporkan fungsi hanya dari suhu reaksi.
Untuk menguji temuan ini, reaksi dijalankan di empat laboratorium berbeda. Hasil percobaan yang
dilaporkan diberikan di bawah ini.

Lab 1 Lab 2 Lab 3 Lab 4

 
T ??? 275 ° C T ??? 275 ° C T ??? 275 ° C T ??? 275 ° C
 
C A0 ??? 4 . 83 C A0 ??? 12 . 2 C A0 ??? 5 . 14 C A0 ??? 3 . 69
 
t (s) C P (g / L)
         
0 0,0 0,0 0,0 0,0
10 0,287 1.21 0,310 0,245
20 0,594 2.43 0,614 0,465
30 0,871 3.38 0,885 0,670
60 1.51 5.89 1.64 1.20
120 2.62 8.90 2.66 2.06
240 3.91 11.2 3.87 3.03
360 4.30 12.1 4.61 3.32
480 4.62 12.1 4.89 3.54
600 4.68 12.2 5.03 3.59
         

(a) Plot apa yang akan menghasilkan garis lurus jika persamaan yang diberikan benar?
(B) Masukkan data yang diberikan ke dalam spreadsheet. Untuk setiap set data ( C P vs t ), menghasilkan plot
bagian (a) dan menentukan nilai yang sesuai dari k . (Program spreadsheet Anda mungkin memiliki
built-in fungsi untuk melakukan regresi linear pada data di dua kolom yang telah ditetapkan.)
(c) Gunakan hasil pada bagian (b) untuk menghasilkan estimasi nilai k yang baik pada 275 ° C. Jelaskan
bagaimana Anda melakukannya.
(D) Jika Anda melakukan perhitungan di bagian (b) dengan benar, salah satu nilai yang dihitung dari k harus
jauh dari yang lain. Pikirkan sebanyak mungkin penjelasan untuk hasil ini (hingga 10).
2.43. Misalkan Anda memiliki n titik data ( x 1 , y 1 ), ( x 2 , y 2 ) ,. . . , ( x n , y n ) dan Anda ingin menyesuaikan garis
melalui titik asal ( y ??? ax ) ke data ini menggunakan metode kuadrat terkecil. Turunkan Persamaan A.1-6
(Lampiran
A.1) untuk kemiringan garis dengan menulis ekspresi untuk jarak vertikal d i dari titik data ke- i ( x i , y i ) ke
garis, kemudian menulis ekspresi untuk ϕ ??? ??? d i 2 , dan menemukan dengan membedakan nilai a yang
meminimalkan fungsi ini.

* Masalah komputer.

Masalah 41

* 2.44. Tulis program komputer agar sesuai dengan garis lurus y ??? kapak ??? b untuk data yang ditabulasikan ( x , y ),
dengan asumsi bahwa tidak lebih dari 100 titik data akan diambil dalam sekali jalan. Program Anda harus
membaca dan menyimpan data, mengevaluasi kemiringan a dan mencegat b dari garis terbaik melalui data
menggunakan Persamaan A.1-3 hingga A.1-5 di Lampiran A, lalu mencetak nilai-nilai terukur x dan y dan nilai
yang dihitung dari y ( ??? ax ??? b ) untuk setiap nilai tabulasi x .
Uji program Anda dengan memasang garis ke data dalam tabel berikut:

x 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0

           

y 2.35 5.53 8.92 12.15 15.38

           

2.45. Tingkat di mana zat melewati membran semipermeabel ditentukan oleh diffu- si v ity D (cm 2 / s) dari gas. D
bervariasi dengan suhu membran T ( K ) sesuai dengan persamaan Arrhenius :

Peralatan
Ensiklopedi D ??? D 0 exp (- E ??? RT )
selaput
dimana D 0 ??? yang faktor preexponential
E ??? yang acti v asi ener g y untuk difusi R
??? 1 . 987 kal / (mol ∙ K)
Diffusitivitas SO 2 dalam tabung karet fluor diukur pada beberapa suhu, dengan hasil sebagai berikut:
 T (K) D ( cm 2 / s ) × 10 6
      
   -6 2
347.0 1.34     (sehingga D ??? 1 . 34× 10 cm / dtk)
      
374.2 2.50
396.2 4.55
420.7 8.52
447.7 14.07
471.2 19.99

(a) Berapakah unit D 0 dan E ?

(B) Bagaimana seharusnya data diplot untuk mendapatkan garis lurus pada koordinat persegi panjang?
(c) Plot data dengan cara yang ditunjukkan pada bagian (b), dan tentukan D 0 dan E dari garis yang
dihasilkan.

* (d) Tulis program komputer atau spreadsheet untuk membaca data ( T , D ) dan untuk menghitung D 0 dan E
menggunakan metode kuadrat terkecil (Lampiran A.1). Kemudian jalankan program dan cetak hasilnya.

2.46. Buku Kerja Siswa berisi latihan khusus tentang linearisasi persamaan.

* Masalah komputer.

Buku
Kerja Siswa

Bab 3

Proses dan
Variabel proses

Suatu proses adalah setiap operasi atau serangkaian operasi dimana tujuan tertentu dicapai. Dalam
buku teks ini, kami membahas operasi-operasi yang menyebabkan perubahan fisik atau kimia dalam
suatu zat atau campuran zat. Bahan yang memasuki proses disebut sebagai input atau umpan , dan
apa yang meninggalkan adalah output atau produk . Adalah umum untuk proses terdiri dari
beberapa langkah, yang masing-masing dilakukan dalam unit proses , dan setiap unit proses telah
dikaitkan dengan itu serangkaian aliran proses input dan output .
Sebagai seorang insinyur kimia, Anda mungkin akan dipanggil untuk desi g n atau
mengoperasikan suatu proses. Desain mencakup perumusan lembar proses (tata letak) serta
spesifikasi unit proses individu (seperti reaktor, peralatan pemisahan, penukar panas) dan variabel
operasi terkait, dan operasi melibatkan pelaksanaan proses sehari-hari . Proses dan semua peralatan
harus menghasilkan produk pada tingkat yang ditentukan dan dengan karakteristik tertentu. Selain
Peralatan itu, Anda mungkin bertanggung jawab untuk mempertahankan daya saing ekonomi dari proses
Ensiklopedia
reaktor, peralatan
dengan mengidentifikasi langkah - langkah pemotongan biaya yang mengurangi penggunaan bahan
pemisahan, penukar baku atau energi. Pada saat proses dapat berfungsi buruk dan Anda akan memulai troubleshootin g
panas latihan untuk mendapati masalah. Kondisi pasar dapat menentukan tingkat produksi yang lebih besar
dari yang dapat ditampung oleh peralatan yang ada pada kondisi operasi saat ini dan debottlenec g
akan dalam urutan; kadang-kadang sebaliknya terjadi dan tingkat produksi perlu dikurangi dan
penyiapan tempat tidur menjadi perhatian.
Tautan di antara semua kegiatan dan fungsi yang dijelaskan dalam paragraf sebelumnya adalah
aliran proses yang menghubungkan unit proses dan membentuk lembar proses. Kinerja fungsi
memerlukan pengetahuan tentang jumlah, komposisi, dan kondisi aliran proses dan bahan dalam unit
proses. Anda harus dapat mengukur atau menghitung informasi tersebut untuk unit yang ada atau
menentukan dan menghitung informasi tersebut untuk unit yang sedang dirancang.
Dalam bab ini kami menyajikan definisi, teknik pengukuran ilustratif, dan metode perhitungan
variabel yang menjadi ciri operasi proses dan unit proses individu. Dalam bab-bab selanjutnya, kami
membahas bagaimana Anda dapat menggunakan nilai yang terukur dari beberapa variabel ini untuk
menghitung jumlah terkait proses yang tidak dapat diukur secara langsung tetapi harus diketahui
sebelum proses tersebut dapat dirancang atau dievaluasi sepenuhnya.
42

3.1 Massa dan Volume 43

3.0 TUJUAN INSTRUKSIONAL

Setelah menyelesaikan bab ini, Anda harus dapat melakukan hal berikut:

??? Jelaskan dengan kata-kata Anda sendiri dan tanpa menggunakan jargon (a) perbedaan antara
kepadatan dan gravitasi spesifik; (B) arti gram-mol, lb-mol, mol, dan kmol; (c) setidaknya dua
metode untuk mengukur suhu dan setidaknya dua metode untuk mengukur tekanan fluida; (d) arti
dari istilah tekanan absolut dan tekanan ukur; (e) mengapa tekanan atmosfer belum tentu 1 atm.
??? Hitung densitas dalam g / cm 3 atau lb m / ft 3 dari spesies cair atau padat dari pengetahuan
tentang gravitasi spesifik, dan sebaliknya.
??? Hitung dua kuantitas massa (atau laju aliran massa), volume (atau laju aliran volumetrik), dan mol
(atau laju aliran molar) dari pengetahuan tentang kuantitas ketiga untuk spesies dengan kepadatan
dan berat molekul yang diketahui.
??? Mengingat komposisi campuran yang dinyatakan dalam fraksi massa, hitung komposisi dalam
fraksi mol, dan sebaliknya.
??? Tentukan rata-rata berat molekul suatu campuran dari massa atau komposisi molar dari
campuran tersebut.
 ??? Konversi tekanan yang dinyatakan sebagai kepala fluida dengan tekanan setara yang dinyatakan
sebagai gaya per satuan luas, dan sebaliknya.
??? Ubah pembacaan manometer menjadi perbedaan tekanan untuk manometer ujung terbuka ,
manometer ujung tertutup , dan manometer diferensial.
??? Konversi di antara suhu yang dinyatakan dalam K, ° C, ° F, dan ° R.

3.1 MASSA DAN VOLUME

3 3 3
The kepadatan suatu zat adalah massa per satuan volume zat (kg / m , g / cm , lb m / ft , dll) yang spesifik
Volume suatu zat adalah volume yang ditempati oleh massa unit zat; itu adalah kebalikan dari kepadatan.
Kepadatan padatan dan cairan murni pada dasarnya tidak tergantung pada tekanan dan sedikit berbeda
dengan suhu. Variasi suhu mungkin di kedua arah: kepadatan air cair, misalnya, meningkat dari 0,999868 g / cm
3 3 3
pada 0 ° C menjadi 1,00000 g / cm pada 3,98 ° C, dan kemudian menurun menjadi 0,95838 g / cm pada 100 °
C. Densitas dari banyak senyawa murni, solusi, dan campuran dapat ditemukan dalam referensi standar
1
(seperti Perry Chemical En g ineers' Handbook , pp. 2-7 melalui 2-47 dan 2-91 melalui 2-120) . Metode estimasi
kepadatan gas dan campuran cairan diberikan dalam Bab 5 buku ini.
Kepadatan suatu zat dapat digunakan sebagai faktor konversi untuk menghubungkan massa dan
volume kuantitas suatu zat. Sebagai contoh, kepadatan karbon tetraklorida adalah 1,595 g / cm 3 ;
massa 20,0 cm 3 dari CCl 4 karenanya
20,0 cm 3 1,595 g cm 3
??? 31,9 g

dan volume 6,20 lb m dari CCl 4 adalah       

   
 
6,20 lb m 454 g 1 cm 3 3
         
    ??? 1760 cm
    1 lb m 1.595 g  

The spesifik gravitasi dari suatu zat adalah rasio ρ densitas dari substansi untuk kerapatan
ρ ref bahan referensi pada kondisi tertentu:  
SG ??? ρ ??? ρ ref (3.1-1)

1 R. H. Perry dan DW Hijau, Eds., Perry Chemical En g ineers' Handbook , 7th Edition, McGraw-Hill, New York, 1997.

44 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

Referensi yang paling umum digunakan untuk padatan dan cairan adalah air pada 4,0 ° C, yang
memiliki kerapatan berikut:

3
ρ H 2 O (l) (4 ° C) ??? 1.000 g / cm  
??? 1000. kg / m   3 (3.1-2)
 
??? 62,43 lb m / ft 3

3
Perhatikan bahwa kerapatan cairan atau padatan dalam g / cm secara numerik sama dengan berat
jenis zat tersebut. Notasi
20 °
SG ??? 0,6
4°

menunjukkan bahwa gravitasi spesifik suatu zat pada 20 ° C dengan referensi air pada 4 ° C adalah
0,6. Jika Anda g i v en spesifik g ra v ity suatu zat, kalikan dengan kepadatan acuan dalam
setiap unit untuk mengukur kepadatan zat dalam unit yang sama. Misalnya, jika gravitasi spesifik cairan
adalah 2,00, densitasnya adalah 2 . 00 × 10 3 kg / m 3 atau 2,00 g / cm 3 atau 125 lb m / ft 3 . Gravitasi
spesifik cairan dan padatan terpilih diberikan pada Tabel B.1.

Catatan: Unit kepadatan khusus yang disebut derajat Baume´ ( ° Be´), derajat API ( ° API), dan derajat
Twaddell ( ° Tw) kadang-kadang digunakan, khususnya dalam industri perminyakan. Definisi dan
faktor konversi untuk unit-unit ini diberikan pada hal. 1-20 dari Chemical En Perry g buku AX ineers'.

1. Apa satuan gravitasi spesifik?

2. Suatu cairan memiliki berat jenis 0,50. Berapa kepadatannya dalam g / cm 3 ? Berapa volume
spesifiknya dalam cm 3 / g? Berapa kepadatannya dalam lb m / ft 3 ? Berapa massa cairan 3,0 cm 3
ini? Berapa volume yang ditempati oleh 18 g?
UJI DIRI SENDIRI 3. Jika zat A dan zat B masing-masing memiliki kerapatan 1,34 g / cm 3 , haruskah 3 cm 3 A
(Jawaban, hal. 655) memiliki massa yang sama dengan 3 cm 3 B?
4. Jika substansi A dan substansi B masing-masing memiliki berat jenis 1,34, haruskah 3 cm 3 A
memiliki massa yang sama dengan 3 cm 3 B? Kenapa tidak?
5. Pembekuan sebotol penuh disegel lead air untuk botol rusak dan pembekuan disegel penuh
fleksibel berdinding wadah n -Butyl mengarah alkohol untuk wadah dengan dinding cekung. Apa yang
dapat Anda simpulkan tentang kepadatan bentuk padat dan cair dari kedua zat ini?
6. Apakah kepadatan merkuri cair meningkat atau menurun dengan meningkatnya suhu? Jelaskan
jawaban Anda menggunakan termometer sebagai ilustrasi.

CONTOH 3.1-1 Massa, Volume, dan Kepadatan

Hitung kepadatan merkuri dalam lb m / ft 3 dari gravitasi spesifik yang ditabulasi, dan hitung volume dalam ft 3
yang
ditempati oleh 215 kg merkuri.

LARUTAN Tabel B. 1 mencantumkan gravitasi spesifik merkuri pada 20 ° C sebagai 13.546. Karena itu,
 
                            
        lb m           lb m    
             

 
ρ Hg ??? (13 . 546) ??? 62 . 43 ft 3     ??? ??? 845 . 7 ft
3
     
                   
        3          
  215 kg 1 lb m     1 kaki  
  3  
  V ???              ??? 0,560 kaki  
                
                   
 
 
 
 
 
   
0,454 kg 845,7 lb m          
            
                            

3.2 Tingkat Aliran 45

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, suhu dan tekanan tidak memiliki pengaruh besar pada
kepadatan padatan dan cairan. Namun demikian, fakta bahwa merkuri dalam termometer naik atau
turun dengan perubahan suhu menunjukkan bahwa efek suhu terhadap kepadatan cairan dapat
diukur. Koefisien koefisien linear dan kubik (volume) ekspansi termal dari cairan dan padatan yang
dipilih akan diberikan sebagai fungsi polinomial empiris suhu pada pp. 2-128 untuk 2-131 dari Perry
Chem- ical En g ineers' Handbook . Sebagai contoh, Buku Pegangan memberikan ketergantungan
volume merkuri pada suhu sebagai

V ( T ) ??? V 0 ??? 1 ??? 0 . 18182 × 10 T ??? 0 . 0078 × 10 T ??? -3

(3.1-3)
-6 2

di mana V ( T ) adalah volume massa merkuri yang diberikan pada suhu T ( ° C) dan V 0 adalah volume
massa merkuri yang sama pada 0 ° C.

CONTOH 3.1-2 Pengaruh Suhu terhadap Kepadatan Cairan

3
 Dalam Contoh 3.1-1, 215 kg merkuri ditemukan menempati 0,560 kaki 3 pada 20 ° C (1) Berapa volume yang
akan ditempati merkuri pada 100 ° C? (2) Misalkan merkuri terkandung dalam sebuah silinder yang
berdiameter 0,25 inci. Perubahan ketinggian apa yang akan diamati ketika merkuri dipanaskan dari 20 ° C
hingga 100 ° C?

LARUTAN 1. Dari Persamaan 3.1-3

-3 -6 2
V (100 ° C) ??? V 0 [1 ??? 0 . 18182 × 10 (100) ??? 0 . 0078 × 10 (100) ]
   
dan
   
3 -3 -6 2
V (20 ° C) ??? 0 . 560 kaki ??? V 0 [1 ??? 0 . 18182 × 10 (20) ??? 0 . 0078 × 10 (20) ]
   
Memecahkan V 0 dari persamaan kedua dan menggantikannya dengan hasil pertama
   
         
3
V (100 ° C) ??? 0 . 568 kaki
       
       

2. Volume merkuri sama dengan π D 2 H ??? 4, di mana D adalah diameter silinder dan H adalah nya
 
tinggi. Karena D konstan,
    V (100 ° C) - V (20 ° C)
H (100 ° C) - H (20 ° C) ???
π D 2 ??? 4

D ??? (0 . 25 ??? 12) ft

??? 23 . 5 kaki

3.2 TINGKAT ALIRAN

3.2a Massa dan Laju Aliran Volumetrik
Sebagian besar proses melibatkan perpindahan material dari satu titik ke titik lain — terkadang
antara unit proses, kadang antara fasilitas produksi dan depot transportasi. Tingkat di mana bahan
diangkut melalui garis proses adalah tingkat aliran bahan itu.
Laju aliran aliran proses dapat dinyatakan sebagai laju aliran massa (massa / waktu) atau
sebagai laju aliran volumetrik (volume / waktu). Misalkan aliran fluida (gas atau cairan) dalam pipa
silinder ditunjukkan di bawah ini, di mana area yang diarsir mewakili bagian yang tegak lurus dengan
arah

•
m (kg cairan / s)

•
V (m 3 fluida / dtk)

46 Bab 3 Proses dan Variabel Proses m

.
dari aliran. Jika laju aliran massa fluida adalah (kg / s) 2 , lalu setiap detik kilogram
m
cairan melewati penampang. Jika laju aliran volumetrik cairan pada persilangan diberikan
.
bagian adalah V (m 3 / dtk), maka setiap V meter kubik kedua fluida melewati penampang. Namun,
massa m dan volume V dari cairan-in hal ini, fluida yang melewati penampang masing-masing
kedua adalah tidak jumlah independen namun berhubungan melalui kerapatan fluida, ρ:
..
ρ ??? saya ??? V ??? saya ??? V (3.2-1)

Dengan demikian, kepadatan dari fluida dapat digunakan untuk con v ert yang dikenal v olumetric aliran
laju aliran proses untuk massa aliran tingkat yang aliran atau v es v ersa.
Tingkat aliran massa aliran proses harus diketahui untuk banyak perhitungan proses, tetapi
seringkali lebih mudah untuk mengukur laju aliran volumetrik. Prosedur yang umum adalah
. . .
oleh karena itu untuk mengukur V dan menghitung m dari V dan densitas fluida aliran.

3
1. Massa fl ow tingkat n -hexane (ρ ??? 0 . 659 g / cm ) dalam pipa adalah 6.59 g / s. Berapakah laju
UJI DIRI SENDIRI aliran heksana?
(Jawaban, hal. 655) 3
2. The volumetrik aliran tingkat CCl 4 (ρ ??? 1 . 595 g / cm ) dalam pipa adalah 100,0 cm 3 / min.
Berapa laju aliran massa CCl 4 ?
3. Misalkan gas mengalir melalui pipa berbentuk kerucut .

Bagaimana perbandingan laju aliran massa gas di inlet dan outlet? (Ingat hukum kekekalan
massa.) Jika kepadatan gas konstan, bagaimana laju aliran volumetrik pada dua titik ini
dibandingkan? Bagaimana jika kepadatan menurun dari inlet ke outlet?

3.2b Pengukuran Laju Aliran

Sebuah fl owmeter adalah perangkat yang dipasang di garis proses yang menyediakan pembacaan
terus menerus dari tingkat ow fl di baris. Dua umum digunakan fl owmeters-the rotameter dan ori
kantor meteran -yang ditunjukkan secara skematis pada Gambar 3,2-1. Perry Chemical En g ineers'
Peralatan Handbook, pp. 5-7 melalui 5-17, menjelaskan banyak lainnya.
Ensiklopedi
parameter proses—
mengalir pengukuran

(a) (b)
GAMBAR 3.2-1 Flowmeters: ( a ) rotameter dan ( b ) meter meter.
,. .
2 Variabel yang simbolnya termasuk titik (∙) adalah kurs; misalnya adalah laju aliran massa dan adalah aliran volumetrik
m V
menilai.
 3.3 Komposisi Kimia 47

Rotameter adalah tabung vertikal tirus yang berisi flat; semakin besar laju aliran, semakin tinggi
tingkat kenaikan dalam tabung. Pengukur meter adalah penghalang dalam saluran aliran dengan
celah sempit yang dilewati fluida. Tekanan fluida turun (menurun) dari sisi hulu dari kantor ke sisi
hilir; penurunan tekanan (yang dapat diukur dengan sejumlah perangkat, termasuk manometer
diferensial, yang dibahas pada bagian berikutnya) bervariasi dengan laju aliran — semakin besar laju
aliran, semakin besar penurunan tekanan.
Masalah pada akhir bab ini menggambarkan kalibrasi dan penggunaan kedua jenis bunga.

1. Uap air yang mengalir terus menerus disalurkan ke dalam silinder berskala selama 30 detik,
selama waktu itu 50 mL dikumpulkan. Berapa laju aliran volumetrik aliran? Tingkat aliran
massa?
2. Apa itu rotameter? Pengukur meter?
UJI DIRI SENDIRI
3. Kurva kalibrasi rotameter (laju aliran versus posisi ketinggian) yang diperoleh dengan
(Jawaban, hal. 655)
menggunakan cairan secara keliru digunakan untuk mengukur laju aliran gas. Apakah Anda
berharap laju aliran gas yang ditentukan dengan cara ini terlalu tinggi atau terlalu rendah?

LATIHAN KREATIVITAS
Diberikan di bawah ini adalah yang pertama dari serangkaian latihan yang terkandung dalam buku
ini yang kami sebut Latihan Kreativitas. Latihan-latihan ini sangat berbeda dari jenis masalah yang
biasa Anda lihat dalam tugas dan kuis pekerjaan rumah. Dalam yang terakhir, Anda biasanya
diberikan informasi dan diminta untuk menemukan solusi tunggal yang tepat untuk suatu masalah.
Dalam latihan kreativitas, Anda diminta memikirkan banyak kemungkinan tanggapan tanpa
menghabiskan terlalu banyak waktu untuk melakukannya. Tidak ada yang namanya respons "benar"
atau bahkan respons "baik" atau "buruk". Idenya adalah lebih memilih kuantitas daripada kualitas,
imajinasi (bahkan humor) daripada “kebenaran.” Cobalah untuk menunda penilaian kritis Anda
sepenuhnya dan menghasilkan ide sebanyak mungkin, terlepas dari seberapa besar kemungkinan
mereka efisien, hemat biaya, atau bahkan bekerja sama sekali.
Dalam situasi industri yang nyata, pendekatan "brainstorming" ini untuk pemecahan masalah
kreatif sering digunakan sebagai langkah pertama dalam memecahkan masalah paling sulit yang
dihadapi perusahaan. Melakukan latihan-latihan ini akan membantu mempertajam keterampilan
yang Anda perlukan untuk brainstorming yang sukses dan pada saat yang sama akan memberi Anda
pemahaman yang lebih luas tentang konsep-konsep yang terkandung dalam teks.
Inilah latihan pertama. Ciptakan sebanyak mungkin perangkat yang dapat berfungsi sebagai
pengukur untuk gas dan / atau cairan. Dalam setiap kasus, jelaskan perangkat dan nyatakan apa yang
akan diukur. ( Contoh: Letakkan baling-baling di aliran yang mengalir dan ukur kecepatan rotasinya.)

3.3 KOMPOSISI KIMIA

Sebagian besar bahan yang ditemukan di alam dan dalam sistem proses kimia adalah campuran dari
berbagai spesies. Sifat fisik campuran sangat bergantung pada komposisi campuran. Pada bagian ini
kami akan meninjau berbagai cara untuk mengekspresikan komposisi campuran, dan kemudian
dalam buku ini kami akan menguraikan metode estimasi sifat fisik campuran dari sifat-sifat
komponen murni.

3.3a Tahi Lalat dan Berat Molekul

The berat atom dari suatu unsur adalah massa atom pada skala yang ditunjuk 12 C (tope iso- karbon
yang inti berisi enam proton dan enam neutron) massa persis 12. berat atom dari semua unsur di
mereka Proporsi isotop yang terjadi secara alami tercantum dalam tabel di bagian belakang buku. The
berat molekul dari senyawa adalah jumlah berat atom dari atom-atom yang membentuk molekul
senyawa: atom oksigen (O), misalnya, memiliki berat atom sekitar 16, dan oksigen karena molekul (O 2
)

48 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

memiliki berat molekul sekitar 32. Berat molekul sejumlah senyawa diberikan pada Tabel B.1.
Satu gram-mol (g-mol, atau mol dalam satuan SI) dari suatu spesies adalah jumlah spesies yang
massa dalam gramnya sama dengan berat molekulnya. (Jika spesies adalah elemen, secara teknis
adalah benar untuk merujuk pada atom gram daripada mol mol. Kami tidak akan mengamati
perbedaan ini, tetapi akan menggunakan mol untuk elemen dan senyawa.) Jenis mol lainnya
(misalnya, kg-mol atau kmol, pon-mol, ton-mol) juga didefinisikan. Karbon monoksida (CO), misalnya,
memiliki berat molekul 28; Karena itu 1 mol CO mengandung 28 g, l lb-mol mengandung 28 lb m , 1
ton-mol mengandung 28 ton, dan seterusnya.
Jika molekul wei g suatu zat ht adalah M, maka ada M kg / kmol, M g / mol, dan M lb m / lb-mol zat
ini. Berat molekul dengan demikian dapat digunakan sebagai faktor konversi yang menghubungkan
massa dan jumlah mol dari jumlah bahan. Misalnya, 34 kg amonia (NH 3 : M ??? 17) adalah setara
dengan

 
34 kg NH 3  
1 kmol NH 3 ??? 2,0 kmol NH (3.3-1)
  3
    17 kg NH 3  
           
dan 4,0 lb-mol amonia setara dengan    
   

4,0 lb-mol NH 3 17 lb m NH 3
                ??? 68 lb m NH 3 (3.3-2)
         
             
          1 lb-mol NH 3    
(Sering bermanfaat dalam konversi mol-massa untuk menyertakan rumus kimia dalam persamaan
dimensi, seperti yang diilustrasikan di atas.)
Faktor-faktor yang sama digunakan untuk con v massa ert dari satu unit ke unit lain dapat
digunakan untuk con v ert equi v unit molar alent: ada 454 g / lb m , misalnya, dan oleh karena itu ada
454 mol / lb-mol, terlepas dari zat yang terlibat. (Buktikan — konversi 1 lb-mol suatu zat dengan berat
molekul M menjadi gram-mol.)
Satu g ram-mole dari spesies apa pun mengandung sekitar 6 . 02 × 10 23 (A v o g nomor Adro ini)
molekul spesies itu.

CONTOH 3,3-1 Con v ersion Antara Misa dan Moles

Berapa banyak dari masing-masing berikut ini terkandung dalam 100,0 g CO 2 ( M ??? 44 . 01)? (1) mol CO 2 ;
(2) lb-mol CO 2 ; (3) mol C; (4) mol O; (5) mol O 2 ; (6) g O; (7) g O 2 ; (8) molekul CO 2 .
 
LARUTAN 1. 100,0 g CO 2 1 mol CO 2 ??? 2,273 mol CO 2
               
             
          44,01 g CO 2    
                      
         

2. 2,273 mol CO 2 1 lb-mol 5,011 × 10

-3
lb-mol CO 2
           
???
         
          
453,6 mol         
Setiap molekul CO 2 mengandung satu atom C, satu molekul O 2 , atau dua atom O. Karena itu, masing-
masing 6 . 02 × 10 23 molekul CO 2 (1 mol) mengandung 1 mol C, 1 mol O 2 , atau 2 mol O. Dengan
demikian,

     
3. 2,273 mol CO 2 1 mol C  
          ??? 2.273 mol C  
        1 mol CO 2       
                
         
       
  2,273 mol CO 2 2 mol O  
4.   ??? 4,546 mol O
       
        1 mol CO 2       
                  
            
       
2,273 mol CO 2   1 mol O 2  
5.       ??? 2,273 mol O 2  
        1 mol CO 2      
                   
3.3 Komposisi Kimia 49
                
          
4,546 mol O 16,0 g O
6.     ??? 72,7 g O
                 
            1 mol O               
                              
                     
            
2,273 mol O 2   32,0 g O 2
7.    ??? 72,7 g O 2
           
            1 mol O 2          
                      
         
      
23 24
8. 2,273 mol CO 2 6,02 × 10 molekul ??? 1,37 × 10 molekul
      
            1 mol           
                      

Catatan: Bagian 7 juga dapat dilakukan dengan mengamati dari rumus molekul bahwa setiap 44,0 g CO 2
mengandung 32,0 g O 2 atau O, sehingga

100.0 g CO 2 32.0 g O 2 44,0 g

??? 72,7 g O 2
CO 2

Molekul wei g ht dari spesies dapat digunakan untuk berhubungan massa aliran laju aliran ous
secara terus-spesies ini ke correspondin g molar fl ow rate. Misalnya, jika karbon dioksida (CO 2 : M ???
44 . 0) mengalir melalui pipa pada tingkat 100 kg / jam, fl ow molar tingkat PPK 2 adalah

100 kg CO 2 1 kmol CO 2 kmol CO 2

    ??? 2.27 (3.3-3)
h 44,0 kg CO 2   h  
     
Jika aliran keluaran dari reaktor kimia mengandung CO 2 mengalir pada laju 850 lb-mol / menit, laju
aliran massa yang sesuai adalah

850 lb-mol CO 2 44,0 lb m CO 2 ??? 37.400 lb m CO 2 (3.3-4)

   
min lb-mol CO 2    min  
   

UJI DIRI SENDIRI
(Jawaban, hal. 656)
1. Berapakah mol suatu spesies dengan berat molekul M , dalam hal (a) sejumlah molekul?
(B) massa?
2. Apa itu ton-mol suatu spesies?
3. Berapa banyak lb-tahi lalat dan lb m dari (a) H 2 dan (b) H yang terkandung dalam 1 lb-mol dari H 2 O?
4. Berapa banyak gram mol C 3 H 8 yang terkandung dalam 2 kmol zat ini?
5. Seratus kilogram hidrogen molekul (H 2 ) diumpankan ke dalam reaktor setiap jam. Berapa laju
aliran molar dari aliran ini dalam gram-mol / jam?

3.3b Fraksi Massa dan Mol dan Rata-Rata Berat Molekul

Aliran proses kadang-kadang mengandung satu zat, tetapi lebih sering terdiri dari campuran cairan
atau gas, atau larutan dari satu atau lebih zat terlarut dalam pelarut cair.
Istilah berikut dapat digunakan untuk menentukan komposisi campuran zat, termasuk spesies A.

    massa A kg A       gA    
lb m A    
           
Fraksi massa: x A ??? total massa ??? total kg   ataug total   ataulb m total ???  
(3.3-5)
    mol A kmol A     mol A lb-mol A    
           

Fraksi mol: y A ??? total mol ??? kmol

 
atau mol atau lb-mol  
??? (3.3-6)
The persen massa dari A adalah 100 x A , dan mol persen dari A adalah 100 y A .

50 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

CONTOH 3,3-2 Con v ersions Usin g Misa dan Mole Pecahan

Sebuah solusi mengandung 15% A massa ( x A ??? 0 . 15) dan 20% mol B ( y B ??? 0 . 20).

1. Hitung massa A dalam 175 kg larutan.

Solusi 175 kg 0,15 kg A Solusi kg

??? 26 kg A
2. Hitung laju aliran massa A dalam aliran larutan yang mengalir pada kecepatan 53 lb m / jam.
 
53 lb m 0,15 lb m A ??? 8.0 lb m A
   
h   lb m   h
        
(Jika satuan massa atau molar — seperti lb m dalam 53 lb m / jam — tidak diikuti dengan nama spesies, unit
tersebut harus dipahami merujuk pada campuran total atau larutan daripada komponen spesifik.)
3. Hitung laju aliran molar B dalam aliran yang mengalir pada laju 1000 mol / menit.
   
1000 mol 0,20 mol B ??? 200 mol B  
   
min   mol   min
       
4. Hitung laju aliran larutan total yang sesuai dengan laju aliran molar 28 kmol B / s.
 
28 kmol B Solusi 1 kmol 140 solusi kmol
    ???
    s  
s   0,20 kmol B      
5. Hitung massa larutan yang mengandung 300 lb m A.

     
  300 lb m A 1 lb m solusi ??? 2000 lb m solusi  
       
       
0,15 lb m A
               

Perhatikan bahwa numerik v Alue dari massa atau fraksi mol tidak tergantung pada unit massa di
pembilang dan penyebut sebagai lon g sebagai unit-unit ini adalah sama. Jika fraksi massa benzena (C 6
H 6 ) dalam campuran adalah 0,25, maka x C 6 H 6 sama dengan 0,25 kg C 6 H 6 / kg total, 0,25 g C 6 H 6 / g
total, 0,25 lb m C 6 Total H 6 / lb m , dan seterusnya.
Seperangkat fraksi massa dapat dikonversi ke set fraksi mol yang ekivalen dengan (a)
mengasumsikan sebagai dasar perhitungan massa campuran (misalnya, 100 kg atau 100 lb m ); (B)
menggunakan fraksi massa yang dikenal untuk menghitung massa masing-masing komponen dalam
jumlah dasar, dan mengkonversi massa ini menjadi mol; dan (c) mengambil rasio mol masing-masing
komponen dengan jumlah mol. Prosedur analog diikuti untuk mengubah fraksi mol menjadi fraksi
massa, hanya berbeda dalam jumlah total mol (misalnya, 100 mol atau 100 lb-mol) diambil sebagai
dasar perhitungan.

CONTOH 3,3-3 Con v ersion dari Komposisi dengan Misa ke Komposisi Molar

Campuran gas memiliki komposisi berikut ini berdasarkan massa:

O2 16% ( X O 2 ??? 0 . 16 g O 2 / g Total)

BERSAMA 4,0%  
CO 2 17%
 
 N2 63%

Apa komposisi molar?

3.3 Komposisi Kimia 51

LARUTAN Dasar: 100 g campuran.

     
Cara yang mudah untuk melakukan perhitungan adalah mengaturnya dalam bentuk tabel.
    

            
Komponen Fraksi Massal Massa (g) Berat molekul Tahi lalat Fraksi mol
 
saya x i ( g i ??? g ) m i ??? x i m Total M i (g / mol) dan aku ??? m i ??? M i kamu i ??? dan aku ??? n total
 
O2 0,16 16 32 0,500 0,150
 
BERSAMA 0,04 4 28 0,143 0,044
 
CO 2 0,17 17 44 0,386 0,120
 
N2 0,63 63 28 2.250 0,690
 
Total 1,00 100 3.279 1.000
             
 

Massa suatu spesies adalah produk dari fraksi massa spesies itu dan massa total (basis 100 g). Jumlah mol suatu
spesies adalah massa spesies itu dibagi dengan berat molekul spesies tersebut. Akhirnya, fraksi mol suatu
spesies adalah jumlah mol dari spesies itu dibagi dengan jumlah mol (3,279 mol).

The berat rata-rata molekul (atau berat molekul rata-rata) dari campuran, M (kg / kmol,
lb m / lb-mol, dll), adalah rasio massa sampel campuran ( m t ) ke nomor mol semua spesies ( n t ) dalam
sampel. Jika y i adalah fraksi mol komponen i dari
campuran dan M i adalah berat molekul dari komponen ini  
   
  M. ??? y 1 M 1 ??? y 2 M 2 ??? ∙∙∙ ??? ??? y i M i (3.3-7)
    semua  
    komponen  

( Latihan: Turunkan Persamaan 3,3-7 dengan mengambil basis dari 1 mol campuran dan menghitung
m t mengikuti prosedur dari Contoh . 3,3-3) Jika x i adalah fraksi massa i komponen th, maka

1 x1 x2 xi
  ??? ??? ??? ∙∙∙ ??? ??? (3.3-8)
M.   M 1  M2 semua M i 
komponen

(Buktikan itu.)

CONTOH 3.3-4 Perhitungan era A v g e Molekul Wei g ht

Hitung berat molekul rata-rata udara (1) dari perkiraan komposisi molar 79% N 2 , 21% O 2 dan (2) dari
komposisi perkiraannya dengan massa 76,7% N 2 , 23,3% O 2 .

LARUTAN 1. Dari Persamaan 3.3-7, dengan y N 2 ??? 0 . 79, y O 2 ??? 0 . 21,

  
              

M. ??? y N 2 M N 2 ??? y O 2 M O 2
            
           

???   0,79 kmol N 2 28 kg N 2 ??? 0,21 kmol O 2 32 kg O 2

                                   
           kmol   kmol kmol   kmol
                               
           kg      lb m   g   
              
??? 29 kmol ??? ??? 29 lb-mol ??? 29 mol ???

52 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

2. Dari Persamaan 3.3-8,

1 mol
 
??? 0,767 g N 2/  g ??? 0,233 g O 2/  g ??? 0,035
M. 28 g N 2 / mol 32 g O 2 / mol g
     

M ??? 29 g / mol

Catatan: Udara mengandung sejumlah kecil karbon dioksida, argon, dan gas lain yang telah diabaikan dalam
perhitungan ini, tetapi yang kehadirannya tidak secara signifikan mempengaruhi nilai M yang dihitung .

1. Berat molekul atom hidrogen sekitar 1, dan brom atom adalah 80. Berapakah (a) fraksi massa
UJI DIRI SENDIRI dan (b) fraksi mol brom dalam HBr murni?
(Jawaban, hal. 656)
2. Jika 100 lb m / mnt A (M A ??? 2) dan 300 lb m / mnt dari B (M B ??? 3) mengalir melalui pipa,
berapakah fraksi massa dan fraksi mol A dan B, laju aliran massa A, laju aliran molar B, laju
aliran massa total, dan laju aliran molar total campuran?

3.3c Konsentrasi
 The konsentrasi massa dari komponen campuran atau larutan adalah massa dari komponen ini per
satuan volume campuran (g / cm 3 , lb m / ft 3 , kg / di. 3 , ... ). The konsentrasi molar dari komponen
adalah jumlah mol komponen per satuan volume campuran (kmol / m 3 , lb-mol / ft 3 , ... ). The
molaritas larutan adalah nilai konsentrasi molar zat terlarut dinyatakan dalam gram mol terlarut
solusi / liter (misalnya, 2-molar larutan A mengandung
2 mol larutan A / liter).
Konsentrasi suatu zat dalam campuran atau larutan dapat digunakan sebagai faktor konversi
untuk menghubungkan massa (atau mol) komponen dalam sampel campuran dengan volume sampel,
atau untuk menghubungkan laju aliran massa (atau molar) dari komponen aliran kontinu ke total laju
aliran volumetrik aliran. Pertimbangkan, misalnya, larutan 0,02-molar NaOH (yaitu larutan yang
mengandung 0,02 mol NaOH / L): 5 L larutan ini mengandung

5 L 0,02 mol NaOH

??? 0,1 mol NaOH
L.
dan jika aliran larutan ini mengalir pada laju 2 L / mnt, laju aliran molar NaOH adalah

2L
   
0,02 mol NaOH ??? 0,04 mol NaOH
min   L. min
   

Suatu larutan dengan volume V (L) mengandung n (mol) zat terlarut A dengan berat molekul M A (g A /
mol). Dalam hal V , n , dan M A :
1. Berapa konsentrasi molar A?
2. Berapa konsentrasi massa A?
UJI DIRI SENDIRI
(Jawaban, hal. 656) Dalam hal C A (mol A / L) dan c A (g A / L):
3. Berapa volume larutan yang mengandung 20 mol A?
4. Berapa laju aliran massa A dalam aliran yang laju aliran volumetriknya 120 L / jam?

CONTOH 3,3-5 Con v ersion Antara Misa, molar, dan volumetrik Aliran Tarif dari Solusi

Sebuah 0,50-molar larutan sulfat mengalir fl asam ke dalam unit proses pada tingkat 1,25 m 3 / min. Gravitasi
spesifik dari solusi adalah 1,03. Hitung (1) konsentrasi massa H 2 SO 4 dalam kg / m 3 ,
(2) laju aliran massa H 2 SO 4 dalam kg / s, dan (3) fraksi massa H 2 SO 4 .

                                          
Latihan Kreativitas 53
               
3
LARUTAN 1. kg H 2 SO 4 0,50 mol H 2 SO 4 98 g 1 kg 10 L
                   
     
C H 2 SO 4 ??? m3  
??? ???     
L.
 
mol 10 g
3
  
1m
3

                                                  

kg H 2 SO 4
                              ??? 49                                
3     
                          m                      
                                   
3
. kg H 2 SO 4 1,25 m 49 kg H 2 SO 4 1 mnt kg H 2 SO 4
             
                                 
2. m H 2 SO 4 ??? s ??? ??? min 60 s ??? 1.0 s
           m3      
3. Fraksi massa H 2 SO 4 sama dengan rasio laju aliran massa H 2 SO 4 - yang kita tahu - dengan total laju
aliran massa, yang dapat dihitung dari total laju aliran volumetrik dan kerapatan larutan.

          1000 kg      kg                    
                                 

 
solusi ρ ??? (1.03) ???    m 3
  
??? ??? 1030 m 3
                     

          
3
. kg Solusi 1,25 m 1030 kg 1 mnt kg
          
                                  

 
solusi m
 
???   s  ??? ??? min                   solusi m
3
  60 s
??? 21.46 s
        
          

        .                                       
                          
  m H 2 SO 4     1,0 kg H 2 SO 4 / dtk       kg H 2 SO 4  
  x H 2 SO 4 ??? .   ???                      0,048      
                     ???   
m solusi 21,46 kg larutan / s solusi kg
                   
                                                 

LATIHAN KREATIVITAS
Perincikan sebanyak mungkin cara yang bisa Anda pikirkan untuk mengukur konsentrasi zat terlarut
dalam larutan. ( Contoh: Jika zat terlarut menyerap cahaya dari panjang gelombang tertentu, berikan
seberkas cahaya dari panjang gelombang ini melalui larutan dan mengukur penyerapan cahaya
fraksional.)

3.3d Bagian per Juta dan Bagian per Miliar

Unit bagian per juta (ppm) dan bagian per miliar (ppb) 3 digunakan untuk menyatakan konsentrasi
spesies jejak (spesies hadir dalam jumlah kecil) dalam campuran gas atau cairan. Definisi dapat
merujuk pada rasio massa (biasanya untuk cairan) atau rasio mol (biasanya untuk gas) dan
menandakan berapa banyak bagian (gram, mol) dari spesies yang ada per juta atau miliar bagian
(gram, mol) dari campuran. Jika y i adalah sebagian kecil dari komponen i , maka dengan definisi

ppm saya ??? y i × 10 6 (3.3-9)

ppb saya ??? y i × 10 9 (3.3-10)

Sebagai contoh, misalkan udara di sekitar pembangkit listrik dikatakan mengandung 15 ppm SO 2
(15 bagian per juta sulfur dioksida). Dengan asumsi bahwa basis molar telah digunakan (sesuai
dengan gas), pernyataan ini berarti bahwa setiap juta mol udara mengandung 15 mol SO 2 , atau
setara, bahwa fraksi mol SO 2 di udara adalah 15 × 10 -6 . Unit seperti ppm dan ppb telah menjadi
semakin umum dalam beberapa tahun terakhir karena kekhawatiran publik tentang spesies jejak
berbahaya di lingkungan telah tumbuh.

3
Kita menggunakan definisi standar Amerika tentang satu miliar sebagai 10 9 atau 1000 juta, berbeda dengan definisi
bahasa Inggris dari 10 12 .

54 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

UJI DIRI SENDIRI Suatu cairan yang hampir seluruhnya air dilaporkan mengandung fenol 125 ppb (basis massa).
(Jawaban, hal. 656)
1. Berapa fraksi massa fenol dalam cairan?
2. Berapa miligram fenol yang terkandung dalam satu kilogram cairan?
3. Berapa perkiraan konsentrasi fenol dalam cairan dalam g / L?

3.4 TEKANAN
3.4a Tekanan Cairan dan Kepala Hidrostatik
Sebuah tekanan adalah rasio kekuatan ke daerah di mana gaya bertindak. Dengan demikian, unit
tekanan adalah unit gaya yang dibagi dengan unit area (misalnya, N / m 2 , dyn / cm 2 , dan lb f / in. 2
atau psi). Unit tekanan SI, N / m 2 , disebut pascal (Pa).
 Pertimbangkan fluida (gas atau cairan) yang terkandung dalam bejana tertutup atau mengalir
melalui pipa, dan anggaplah bahwa lubang area A dibuat di dinding bejana yang berisi, seperti pada
Gambar 3.4-1. The tekanan fluida mungkin didefinisikan sebagai rasio F ??? A , di mana F adalah gaya
minimum yang harus diberikan pada plug tanpa gesekan di lubang untuk menjaga cairan tidak
muncul.
Kita harus memperkenalkan definisi tambahan tekanan fluida untuk menjelaskan konsep tekanan
atmosfer dan mendiskusikan metode umum untuk mengukur tekanan fluida dalam tangki dan pipa.
Misalkan kolom vertikal cairan adalah h (m) tinggi dan memiliki seragam cross-sectional daerah A (m 2
). Selanjutnya anggaplah bahwa fluida memiliki kerapatan ρ (kg / m 3 ), dan bahwa tekanan P 0 (N / m 2 )
diberikan pada permukaan atas kolom. (Lihat Gambar 3,4-2.) Tekanan P dari cairan di dasar
kolom yang disebut dengan tekanan hidrostatik dari cairan-adalah, dengan definisi, gaya
F diberikan pada dasar dibagi dengan daerah basis A . Dengan demikian F sama dengan gaya pada
permukaan atas ditambah berat fluida dalam kolom. Tidaklah sulit untuk menunjukkan bahwa:

P ??? P 0 ??? ρ g h (3.4-1)

   

F (N)
A (m 2 )

A (m 2 )

P (N / m 2 )
F (N)

P (N / m 2 )

Peralatan
Encyclopedia
GAMBAR 3.4-1 Tekanan fluida dalam tangki dan pipa. tank

P 0 (N / m 2 )

A (m 2 )

Kepadatan cairan
ρ (kg / m 3 )
h (m)
P (N / m 2 )

GAMBAR 3.4-2 Tekanan di dasar kolom fluida.

3.4 Tekanan 55

(Lihat apakah Anda dapat menurunkan persamaan ini.) Karena A tidak muncul dalam persamaan ini,
rumus ini berlaku untuk kolom cairan setipis tabung reaksi atau selebar samudera.
Selain dapat dinyatakan sebagai gaya per satuan luas, tekanan dapat dinyatakan sebagai kepala
fluida tertentu — yaitu , sebagai ketinggian kolom hipotetis fluida ini yang akan mengerahkan tekanan
yang diberikan pada dasarnya jika tekanan di atas nol. Dengan demikian Anda dapat berbicara
tentang tekanan 14,7 psi atau setara dengan tekanan (atau kepala) air 33,9 kaki (33,9 kaki H 2 O) atau
76 cm merkuri (76 cm Hg). The equi v alence antara tekanan P (force / daerah) dan correspondin g kepala
P h (hei g ht dari cairan) adalah g i v en oleh Persamaan 3,4-1 dengan P 0 ??? 0:

???
memaksa
???daerah
     

P ??? ρ fluida g P h (kepala fluida) (3.4-2)

   

CONTOH 3.4-1 Perhitungan Tekanan sebagai Kepala Fluida

Nyatakan tekanan 2 . 00 × 10 5 Pa dalam hal mm Hg.

LARUTAN Memecahkan Persamaan 3.4-2 untuk P h (mm Hg), dengan asumsi g ??? 9 . 807 m / s 2 dan mencatat bahwa kepadatan
3 3
merkuri adalah 13 . 6 × 1000 kg / m ??? 13.600 kg / m .
                
P
                                           
P h ??? ρ Hg g
                         
               
         
5 3 2 2 3
??? 2,00 × 10 N   m s 1 kg ∙ m / s 10 mm ??? 1,50 × 10 3 mm Hg
                             
       2      
       m 13.600 kg   9,807 m   N   m      

Hubungan antara tekanan pada dasar kolom fluida tinggi h dan tekanan
 
di bagian atas sangat sederhana jika tekanan ini dinyatakan sebagai kepala fluida yang diberikan: jika
 
  Kolom adalah merkuri, misalnya, lalu                  
                       

P h (mm Hg) ??? P 0 (mm Hg) ??? h (mm Hg) (3.4-3)

             
                              

Unit panjang lainnya dan spesies kimia dapat diganti untuk mm Hg dalam persamaan ini.
Tabel konversi pada sampul depan bagian dalam buku ini mencantumkan nilai-nilai tekanan yang
dinyatakan dalam beberapa satuan kekuatan / luas bersama dan sebagai kepala merkuri dan air. Penggunaan
tabel ini untuk konversi satuan tekanan diilustrasikan oleh konversi 20,0 psi ke cm Hg:
20,0 psi 76,0 cm Hg
??? 103 cm Hg
14.696 psi

CONTOH 3.4-2 Tekanan di Bawah Permukaan Cairan

Berapa tekanan 30,0 m di bawah permukaan danau? Tekanan atmosfer (tekanan di permukaan) adalah 10,4 m
H 2 O, dan kepadatan air adalah 1000,0 kg / m 3 . Asumsikan g adalah 9,807 m / s 2 .

LARUTAN Pertama, cara yang sulit, menggunakan Persamaan 3.4-1:

            
P h ??? P 0 ??? ρ g h
              

    5 2 3      
  10,4 m H 2 O   1,013 × 10 N / m 1000,0 kg / m   9,807 m   30,0 m   1 N
                 
  P h ???     ???         
          2    2
       10,33 m H 2 O s   1 kg ∙ m / s
                       
5
??? 3 . 96 × 10 N / m 2 (Pa)
56 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

atau

P h ??? 396 kPa

Selanjutnya, cara mudah, menggunakan Persamaan 3.4-3:

P h ??? 10 . 4 m H 2 O ??? 30 . 0 m H 2 O ??? 40 . 4 m H 2 O

(Pastikan dua tekanan yang dihitung setara.)

Catatan: Untuk selanjutnya kami akan menggunakan P tanpa naskah untuk menunjukkan tekanan
yang dinyatakan sebagai (gaya / area) atau sebagai kepala fluida.

UJI 1. Definisikan (a) tekanan cairan yang mengalir dalam pipa, (b) tekanan hidrostatik, dan (c) kepala
DIRIMU SENDIRI   dari cairan yang sesuai dengan tekanan yang diberikan.
(Jawaban, hal. 656) 2. Pertimbangkan tangki pada Gambar 3.4-1. Apakah tekanan pada colokan tergantung pada ketinggian
    pembukaan di tangki? ( Petunjuk: Ya.) Mengapa? Apakah Anda mengharapkan perbedaan antara
   
tekanan di bagian atas dan di bagian bawah menjadi sangat besar jika fluida itu udara? Bagaimana tentang

   
air? Air raksa?

 
3. Misalkan tekanan dalam tangki Gambar 3.4-1 diberikan sebagai 1.300 mm Hg. Apakah ini memberitahu

   
Anda sesuatu tentang ketinggian tangki? Jika Anda diberi area lubang (katakan,

   
4 cm 2 ), bagaimana Anda menghitung kekuatan yang diperlukan untuk memegang colokan di dalam lubang?

 
4. Misalkan tekanan pada titik dalam kolom merkuri dalam tabung adalah 74 mm Hg. Apa

   
Apakah tekanan 5 mm di bawah titik ini? (Jika ini membawa Anda lebih dari satu detik, Anda benar

   
mungkin salah melakukannya.)

3.4b Tekanan Atmosfer, Tekanan Absolut, dan Tekanan Gauge

Tekanan atmosfer dapat dianggap sebagai tekanan di dasar kolom fluida (udara) yang terletak di titik
pengukuran (misalnya, di permukaan laut). Persamaan 3.4-1 dapat digunakan untuk menghitung
tekanan atmosfer, dengan asumsi bahwa tekanan di bagian atas kolom ( P 0 ) sama dengan 0 dan ρ dan
g adalah nilai rata-rata kepadatan udara dan percepatan gravitasi antara bagian atas atmosfer dan
titik pengukuran.
Sebuah khas v Alue dari tekanan atmosfer di laut le v el, 760,0 mm H g , telah desi g yang ditunjuk
sebagai tekanan standar 1 atmosfer. Tabel konversi pada penutup depan bagian dalam mencantumkan
nilai yang setara dari tekanan ini di berbagai unit.
Tekanan fluida yang disebutkan sejauh ini adalah tekanan absolut , karena tekanan nol sama
dengan vakum sempurna. Banyak tekanan-mengukur perangkat memberikan tekanan gauge dari
fluida, atau tekanan relatif terhadap tekanan atmosfer. Tekanan gauge nol menunjukkan bahwa
tekanan absolut fluida sama dengan tekanan atmosfer. Hubungan untuk mengkonversi antara
tekanan absolut dan gauge adalah

P absolut ??? P gauge ??? P atmosfer (3.4-4)

Singkatan psia dan psig biasanya digunakan untuk menunjukkan absolut dan mengukur tekanan di lb
2
f / in. . Juga, adalah umum untuk menyebut tekanan pengukur negatif (tekanan absolut kurang dari
atmosfer) sebagai jumlah vakum positif: misalnya, tekanan pengukur -1 cm Hg (75,0 cm Hg absolut
jika tekanan atmosfer 76.0 cm Hg) juga dapat disebut 1 cm ruang hampa.

1. Apakah tekanan atmosfer selalu sama dengan 1 atm?

UJI DIRI SENDIRI 2. Apa itu tekanan absolut? Pengukur tekanan?
(Jawaban, hal. 656)

3.4 Tekanan 57

3. Tekanan pengukur gas adalah -20 mm Hg pada titik di mana tekanan atmosfer adalah 755 mm
Hg. Bagaimana lagi tekanan gas dinyatakan dalam mm Hg? (Berikan dua nilai.)

4. Kolom merkuri terbuka ke atmosfer pada hari ketika tekanan atmosfer 29,9 in. Hg. Berapa
tekanan pengukur 4 in. Di bawah permukaan? Tekanan absolut? (Berikan jawaban di. Hg.)

3.4c Pengukuran Tekanan Cairan

Perry Chemical En g ineers' Handbook (. Pp 8-47 untuk 8-48) mengkategorikan tekanan-pengukuran
perangkat seperti:
??? metode elemen elastis — tabung Bourdon , bellow, atau diafragma
??? metode kolom cair — manometer
??? metode listrik — pengukur regangan , transduser piezoresistif, dan transduser piezoelektrik

Parameter proses
Ensiklopedia Peralatan—
Kami membatasi diskusi kami di sini untuk pengukur dan manometer Bourdon tetapi mengakui
pengukuran tekanan pentingnya metode lain dalam sensor proses modern.
Alat mekanis yang paling umum digunakan untuk pengukuran tekanan adalah pengukur
Bourdon , yang merupakan tabung berongga yang ditutup pada satu ujung dan ditekuk ke dalam
konfigurasi C. Ujung terbuka dari tabung terbuka ke fluida yang tekanannya harus diukur. Ketika
tekanan meningkat, tabung cenderung meluruskan, menyebabkan penunjuk yang melekat pada
tabung berputar. Posisi pointer pada dial dikalibrasi memberikan g au g e tekanan fluida. Diagram
skematik pengukur Bourdon ditunjukkan pada Gambar 3.4-3.
Pengukur Bourdon digunakan untuk mengukur tekanan fluida dari vakuum yang hampir
sempurna menjadi sekitar 7000 atm. Pengukuran tekanan yang lebih akurat di bawah sekitar 3 atm
disediakan oleh manometer .
Manometer adalah tabung berbentuk U yang sebagian diisi dengan cairan dengan kepadatan
yang diketahui ( cairan fluida ). Ketika ujung-ujung tabung terkena tekanan yang berbeda, tingkat
lapangan turun di lengan tekanan tinggi dan naik di lengan tekanan rendah . Perbedaan antara
tekanan dapat dihitung dari perbedaan yang diukur antara tingkat cairan di setiap lengan.
Manometer digunakan dalam beberapa cara berbeda, seperti yang ditunjukkan pada Gambar
3.4-4. Dalam setiap diagram, tekanan P 1 lebih besar dari tekanan P 2 .
Gambar 3.4-4 a menunjukkan manometer ujung terbuka : satu ujung terpapar fluida yang
tekanannya harus diukur, dan yang lainnya terbuka ke atmosfer. Gambar 3.4-4 b menunjukkan
manometer diferensial , yang digunakan untuk mengukur perbedaan tekanan antara dua titik dalam
garis proses. Gambar 3.4-4 c menunjukkan manometer ujung-disegel , yang hampir tertutup
hampa udara di salah satu ujungnya. (Beberapa cairan tertutup akan menguap ke ruang kosong,
sehingga mencegah keberadaan ruang hampa sempurna.) Jika ujung terbuka manometer
ujung-tertutup terpapar ke atmosfer ( P 1 ??? P atm ) perangkat berfungsi sebagai barometer .

Bourdon
tabung

60 80 Pointer
 
40 100    

20 120
Sayap Tautan
0 140    
P (psi)
 
      Sektor

P P
(a) (b)
 GAMBAR 3.4-3 Ukuran Bourdon.

58 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

P1 P1 P2 P1
                   
     
                                         
P 2 = P atm
                            
                                     P2≈0
                                      
                    Manometer                    
                          cairan                    
                                          
                                              
                                              
                                              

( A ) Open-end ( B ) Diferensial ( c ) Segel tertutup

       
GAMBAR 3.4-4 Manometer.
               

P1 P2
                                   
Peralatan                                  
Ensiklopedi
                                                     
manometer Fluid 1               Cairan 2              
                           
Kepadatan ρ 1 d Kepadatan ρ 2
     2              
                                              
                                              
                                              
d1
Cairan manometer
h Kepadatan ρ f

(a) (b)

GAMBAR 3.4-5 Variabel manometer .

Rumus yang menghubungkan perbedaan tekanan P 1 - P 2 dengan perbedaan kadar cairan

manometer didasarkan pada prinsip bahwa tekanan fluida harus sama pada dua titik pada ketinggian
yang sama pada fluida kontinu. Secara khusus, tekanan di hei g ht dari permukaan bawah dari
manometer cairan adalah sama di kedua lengan dari manometer. (Lihat Gambar 3.4-5.) Menulis dan
menyamakan ekspresi untuk tekanan pada titik ( a ) dan ( b ) pada Gambar 3.4-5 menghasilkan
persamaan manometer umum

Persamaan Manometer Umum: P 1 ??? ρ 1 g d 1 ??? P 2 ??? ρ 2 g d 2 ??? ρ f g h (3.4-5)

     

Dalam manometer diferensial, fluida 1 dan 2 adalah sama, dan akibatnya ρ 1 ??? ρ 2 ??? ρ.
Persamaan manometer umum kemudian direduksi menjadi

Persamaan Manometer Diferensial: P 1 - P 2 ??? (ρ f - ρ) g h (3.4-6)

     

Jika fluida 1 atau 2 adalah gas pada tekanan sedang (mis., Jika satu lengan terbuka ke atmosfer),
densitas fluida ini adalah 100 hingga 1000 kali lebih rendah daripada densitas fluida manometer,
sehingga sesuai ρ g d istilah dalam Persamaan 3,4-5 dapat diabaikan. Jika kedua fluida itu adalah gas,
maka persamaannya menjadi

P 1 - P 2 ??? ρ f g h
dan jika kedua P 1 dan P 2 dinyatakan sebagai kepala manometer cairan, maka

Formula Manometer untuk Gas: P 1 - P 2 ??? h (3.4-7)

     

Jika P 2 adalah tekanan atmosfer, maka g au g e tekanan pada titik 1 hanya perbedaan dalam le v els dari
manometer cairan.

3.4 Tekanan 59

CONTOH 3.4-3 Pengukuran Tekanan dengan Manometer

1. Manometer diferensial digunakan untuk mengukur penurunan tekanan antara dua titik dalam garis
proses yang mengandung air. Gravitasi spesifik dari fluida manometer adalah 1,05. Tingkat yang diukur
pada masing-masing kelompok ditunjukkan di bawah ini. Hitung penurunan tekanan antara titik 1 dan 2
dalam dynes / cm 2 .

1 2

ρ = 1,00 g / cm 3 382 mm
374 mm
 

ρ f = 1,05 g / cm 3

2. Tekanan gas ditarik melalui pipa vakum diukur dengan manometer merkuri terbuka. Angka -2 in.
Diperoleh. Berapa tekanan pengukur gas dalam inci air raksa? Apa tekanan absolut jika P atm ??? 30
masuk. Hg?

2 in.

LARUTAN 1. h ??? (382 - 374) mm ??? 8 mm. Dari Persamaan 3.4-6,

     
P 1 - P 2 ??? (ρ f - ρ) g h
             
         
  (1.05 - 1.00) g   980,7 cm   1 dyne   8 mm   1 cm
  ???              
          
           
3 2
    cm   s2   1 g ∙ cm / s     10 mm
 
??? dynes
40
cm 2
 2. Dari Persamaan 3.4-7 dan definisi tekanan pengukur,

P 1 - P atm ??? P gauge ??? -2 in. Hg

P 1 ??? P atm ??? P gauge ??? (30 - 2) masuk. Hg ??? 28 inci. Hg

UJI DIRI SENDIRI 1. Apakah yang dimaksud dengan ukuran Bourdon? Berapa kisaran tekanan yang bisa digunakan
(Jawaban, hal. 656) untuk mengukur? Seperti yang biasanya dikalibrasi, apakah alat ukur atau tekanan absolut?
2. Apa itu manometer ujung terbuka ? Manometer diferensial? Sebuah disegel-end manometer?

60 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

3. Benar atau salah?

(a) Sebuah open-end manometer menyediakan pembacaan langsung dari pengukur tekanan gas.
(b) A disegel-end manometer menyediakan pembacaan langsung dari tekanan absolut gas,
asalkan tekanan gas pada akhirnya disegel dapat diabaikan.
(c) Pembacaan manometer diferensial tidak tergantung pada densitas fluida dalam pipa tetapi
hanya pada fluida manometer.
4. Tekanan gas dalam pipa diukur dengan manometer merkuri ujung terbuka . Tingkat merkuri di
lengan terhubung ke garis adalah 14 mm hi g nya daripada tingkat di lengan terbuka. Berapa
tekanan pengukur gas di saluran?

LATIHAN KREATIVITAS
Pikirkan beberapa perangkat yang dapat digunakan untuk mengukur tekanan fluida, se-imajinatif
mungkin. ( Contoh: Biarkan gas pada tekanan diukur untuk mengisi balon yang dikalibrasi, dan
mengukur diameter balon terakhir.)

3.5 SUHU
Suhu suatu zat dalam keadaan agregasi tertentu (padat, cair, atau gas) adalah ukuran rata-rata energi
kinetik yang dimiliki oleh molekul zat. Karena energi ini tidak dapat diukur secara langsung, suhu
harus ditentukan secara tidak langsung dengan mengukur beberapa properti fisik zat yang nilainya
Peralatan tergantung pada suhu dalam cara yang dikenal. Sifat-sifat tersebut dan alat pengukur suhu
Ensiklopedi berdasarkan pada mereka termasuk hambatan listrik dari konduktor ( resistensi termometer ),
parameter proses—
pengukuran suhu tegangan pada persimpangan dua logam yang berbeda ( termokopel ), spektrum radiasi yang
dipancarkan ( pirometer ), dan volume massa cairan terfiksasi ( termometer ).
Skala suhu dapat didefinisikan dalam hal sifat-sifat ini, atau dalam hal fenomena fisik, seperti
pembekuan dan pendidihan, yang terjadi pada suhu dan tekanan tetap. Anda dapat merujuk,
misalnya, ke "suhu di mana resistivitas kawat tembaga adalah 1 . 92 × 10 -6 ohm / cm 3 "atau" suhu
dua pertiga dari titik didih air pada 1 atm ke titik leleh NaCl. "
Selain mudah untuk memiliki, selain skala fisik ini, skala suhu numerik sederhana — di antara
alasan lainnya, sehingga Anda tidak perlu menggunakan 25 kata untuk memberikan nilai suhu
tunggal. Skala suhu yang ditentukan diperoleh dengan menetapkan nilai numerik secara sewenang-
wenang ke dua suhu yang dapat diukur; misalnya, tetapkan nilai 0 ke titik beku air dan nilai 100 ke
titik didih air pada 1 atm. Nilai yang diberikan sepenuhnya menentukan skala, karena selain
menemukan dua titik mereka menentukan bahwa panjang interval suhu satuan (disebut derajat )
adalah 100 1 jarak antara dua titik referensi pada skala.
Dua skala suhu yang paling umum adalah didefinisikan dengan menggunakan titik beku ( T f )
dan titik didih ( T b ) air pada tekanan 1 atm.

Celsius (atau centi g rade) skala: T f diberi nilai 0 ° C, dan T b ditugaskan nilai 100 ° C. Absolute nol
(secara teoritis suhu dicapai terendah di alam) pada skala ini jatuh pada -273 . 15 ° C
Fahrenheit skala: T f diberi nilai 32 ° F, dan T b diberi nilai 212 ° F. Absolute nol jatuh di -459 . 67 ° F.
The Kelvin dan Rankine timbangan didefinisikan sehingga nol mutlak memiliki nilai 0 dan
ukuran gelar adalah sama sebagai derajat Celcius (skala Kelvin) atau derajat Fahrenheit (skala
Rankine).

3.5 Suhu 61

Hubungan berikut dapat digunakan untuk mengubah suhu yang dinyatakan dalam satu unit
skala yang ditentukan ke yang setara dengan yang lain:

T (K) ??? T ( ° C) ??? 273 . 15 (3.5-1)

T ( ° R) ??? T ( ° F) ??? 459 . 67 (3.5-2)

T ( ° R) ??? 1 . 8 T (K) (3.5-3)

T ( ° F) ??? 1 . 8 T ( ° C) ??? 32 (3.5-4)

Persamaan seperti ini selalu memiliki bentuk persamaan garis ( y ??? ax ??? b ). Jika ( ° A ) dan ( °
B ) berdiri untuk setiap dua unit suhu, untuk mendapatkan persamaan untuk T ( ° B ) dalam hal T ( ° A
), Anda harus mengetahui nilai yang setara pada setiap skala dua suhu — katakanlah, T 1 dan T 2 .
Kemudian

1. Tulis T ( ° B ) ??? aT ( ° A ) ??? b

2. Ganti T 1 ( ° B ) dan T 1 ( ° A ) dalam persamaan — Anda kemudian memiliki satu persamaan
dalam dua yang tidak diketahui ( a dan b ). Ganti T 2 ( ° B ) dan T 2 ( ° A ) untuk mendapatkan
persamaan kedua dalam dua yang tidak diketahui, dan selesaikan untuk a dan b .

Deri v asi dari Suhu Con v ersion Formula

CONTOH 3.5-1
Turunkan Persamaan 3,5-4 untuk T ( ° F) dalam hal T ( ° C). Gunakan T 1 ??? 0 ° C (32 ° F) dan T 2 ??? 100 ° C (212 ° F).

T ( ° F) ??? aT ( ° C) ??? b

LARUTAN Pengganti T 1 : 32 ??? ( a ) (0) ??? b b ??? 32

Pengganti T 2 : 212 ??? ( a ) (100) ??? 32 a ??? 1 . 8

T ( ° F) ??? 1 . 8 T ( ° C) ??? 32

Sebuah de g ree adalah baik suhu dan suhu antar v al, fakta bahwa kadang-kadang mengarah
kebingungan. Pertimbangkan interval suhu dari 0 ° C hingga 5 ° C. Ada sembilan Fahrenheit dan
sembilan Rankine derajat dalam interval ini, dan hanya lima derajat Celcius dan lima Kelvin. Interval
 1 Celcius derajat atau Kelvin karena itu mengandung 1,8 Fahrenheit atau derajat Rankine, yang
mengarah ke faktor konversi

1.8°F , 1.8°R, 1°F, 1°C (3.5-5)

                                                                              

                     
1°C 1 K     1 ° R   1 K                   

T ( ° C)   
   0  
 
 
  1  
 
 
 
  
   2  
 
   
   
 
  3     
  4     
  5
                                                             
                                                                 
                                                            
  
T (K)    273     
  274       
 
  
   275  
 
   
   
 
  276    
  277    
  278

T ( ° F)  
  32 33 34 35 36   37
    
   38 39    40 41
                                                                                       
          
                                             
      
T ( ° R)   492 493 494 495 496   497    498 499 500 501

62 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

Catatan: con ini v faktor ersion merujuk pada suhu antar v als, tidak suhu. 4 Misalnya, untuk
menemukan jumlah derajat Celcius antara 32 ° F dan 212 ° F Anda bisa mengatakan itu

(212 - 32) ° F 1 ° C 1,8

T ( ° C) ??? ??? 100 ° C
°F

tetapi untuk menemukan suhu Celsuis yang sesuai dengan 32 ° F, Anda harus menggunakan
Persamaan 3.5-4; kamu tidak bisa mengatakan

32 ° F 1°C
T (° C) =  
 
   

   
1,8 ° F

Suhu Suhu

   
selang

1. Misalkan Anda diberi tabung gelas dengan merkuri tetapi tidak ada tanda skala, dan Anda
UJI DIRI SENDIRI
hanya diberi gelas air, freezer, dan pembakar bunsen yang dapat digunakan untuk bekerja.
(Jawaban, hal. 656)
Bagaimana Anda mengkalibrasi termometer untuk memberikan bacaan dalam ° C?
2. Mana yang lebih hangat, suhu 1 ° C atau 1 ° F?
3. Yang mencerminkan perubahan suhu yang lebih besar, peningkatan 1 ° C atau 1 ° F?

CONTOH 3,5-2 Suhu Con v ersion

Pertimbangkan interval dari 20 ° F hingga 80 ° F.

1. Hitung suhu ekuivalen dalam ° C dan interval di antara mereka.

2. Hitung langsung interval dalam ° C antara suhu.

LARUTAN 1. Dari Persamaan 3.5-4,

T ( ° F) - 32 1
T ( ° C) ???
.8

maka

T 1 (20 ° F) ??? ??? 20 1 - . 8 32 ??? ??? C ??? -6 . 7 ° C

T 2 (80 ° F) ??? ??? 80 1 - . 8 32 ??? ??? C ??? 26 . 6 ° C
dan
T 2 - T 1 ??? (26 . 6 - (-6 . 7)) ??? C ??? 33 . 3 ° C
2. Dari Persamaan 3.5-5,

T ( ° F) 1°C (80 - 20) ° F 1°C

         
T ( ° C) ???     ???     ??? 33 . 3 ° C
    1.8°F   1.8°F
             

4 Beberapa penulis telah mengusulkan memvariasikan posisi simbol derajat untuk menunjukkan apakah suhu atau
interval suhu dilambangkan; yaitu 5 ° C mengacu pada suhu lima derajat Celcius, dan 5C ° berarti interval lima derajat
Celcius. Gagasan ini, meskipun pada prinsipnya sangat bagus, belum diterima, jadi Anda harus membiasakan diri dari
konteks di mana unit tersebut muncul.

3.6 Ringkasan 63

CONTOH 3,5-3 Suhu Con v ersion dan Dimensi Homo g eneity

Kapasitas panas amonia, didefinisikan sebagai jumlah panas yang diperlukan untuk menaikkan suhu satuan
massa amonia dengan tepat 1 ° pada tekanan konstan, adalah, pada kisaran suhu terbatas, diberikan oleh
ekspresi

Cp
lb
Btu
m∙°F
??? -4
??? 0 . 487 ??? 2 . 29 × 10 T ( ° F) ???
Menentukan ekspresi untuk C p di J / (g ∙ ° C) dalam hal T ( ° C).

LARUTAN The ° F di unit C p mengacu pada interval suhu, sedangkan unit T adalah suhu. Itu
perhitungan paling baik dilakukan dalam dua langkah.
 

1. Ganti untuk T ( ° F) dan sederhanakan persamaan yang dihasilkan:

Cp ??? lb Btu m∙ °F
??? ??? 0 . 487 ??? 2 . 29 × 10 -4
[1 . 8 T ( ° C) ??? 32]
-4
??? 0 . 494 ??? 4 . 12 × 10 T ( ° C)
2. Konversi ke unit interval suhu yang diinginkan menggunakan Persamaan 3.5-5:

J - 
(Btu) 1,8 ° F 1J 1 lb m
         
??? g ∙ ° C ??? ??? [0 . 494 ??? 4 . 12 × 10  4 T ( ° C)]
                    
Cp ° ° -4
(lb m ∙ F) 1.0 C 9,466 × 10 Btu 454 g
                

Cp ??? g ∙ J ° C ??? ??? 2 . 06 ??? 1 . 72 × 10 -3

T ( ° C)

LATIHAN KREATIVITAS
 1. Ciptakan beberapa alat pengukur suhu . Untuk masing-masing, jelaskan perangkat, dan nyatakan apa
yang akan Anda ukur. ( Contoh: Letakkan kelinci percobaan di treadmill di sebuah ruangan dan ukur
kecepatan dia berlari agar tetap hangat.) (Ya, itu bisa berhasil.)
2. Pikirkan sebanyak mungkin cara untuk menggunakan balok padat sebagai alat pengukur suhu . (
Contoh: Taruh di dalam tungku yang dilengkapi jendela dan amati warna yang menyala.)

3.6 RINGKASAN
Dalam bab ini, kami telah menjelaskan bagaimana jumlah material, laju aliran, komposisi, tekanan,
dan suhu ditentukan dari pengukuran langsung atau dihitung dari pengukuran dan sifat fisik. Kami
juga telah menjelaskan cara mengonversi berbagai metode untuk mengekspresikan variabel-variabel
ini. Berikut ini beberapa hal penting.
??? The kepadatan suatu zat adalah rasio massa untuk volume. Misalnya, densitas aseton cair pada 20
° C adalah 0,791 g / cm 3 , sehingga satu sentimeter kubik aseton cair pada 20 ° C memiliki massa
0,791 gram. Kepadatan dapat dianggap sebagai faktor konversi antara massa dan volume atau
antara laju aliran massa dan laju aliran volumetrik.
??? The spesifik g ra v ity suatu zat adalah rasio kepadatan substansi kepadatan dari bahan referensi
(biasanya air pada 4 ° C). Gravitasi spesifik dari banyak cairan dan padatan diberikan pada Tabel
B.1, dengan kerapatan referensi adalah air cair pada suhu 4 ° C (1,00 g / cm 3 , 1,00 kg / L, 62,43 lb m
/ ft 3 ). Kepadatan suatu zat adalah produk dari gravitasi spesifiknya dan kerapatan referensi dalam
unit yang diinginkan.
??? The atom wei g ht dari suatu unsur adalah massa atom unsur yang pada skala yang sebagai- tanda-
tanda 12 C massa persis 12. bobot atom dari unsur-unsur dalam mereka alami

64 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

proporsi isotop tercantum dalam tabel di bagian belakang buku. The molekul wei g ht senyawa
adalah jumlah dari berat atom dari atom-atom yang membentuk molekul senyawa itu.
??? Sebuah g ram-mol atau mol suatu senyawa adalah berat molekul dari senyawa dalam gram; untuk
contoh, 1 mol H 2 O memiliki massa 18,01 gram. Sebuah pound-mol atau lb-mol adalah berat molekul
massa pound; misalnya, 1 lb-mol H 2 O memiliki massa 18,01 lb m . Berat molekul air karena itu
dapat dinyatakan sebagai 18,01 g / mol, 18,01 lb m / lb-mol, dan seterusnya, dan dapat digunakan
untuk mengubah massa menjadi mol atau laju aliran massa ke laju aliran molar dan sebaliknya.

??? The fraksi massa dari komponen dalam campuran adalah rasio massa komponen untuk massa
total campuran. Jika 100 gram campuran mengandung 30 gram nitrogen, maka
fraksi massa nitrogen adalah 0,30 g N 2 / g campuran. (Kata “Campuran” biasanya dihilangkan.)
Fraksi massa juga 0,30 kg N 2 / kg dan 0,30 lb m N 2 / lb m , dan persen massa atau wei g ht persen dari
nitrogen adalah 30%. The fraksi mol dari komponen didefinisikan sama. Jika
10,0 kmol campuran mengandung 6,0 kmol metanol, fraksi mol metanol adalah
0,60 kmol CH 3 OH / kmol ( ??? 0 . 60 lb-mol CH 3 OH / lb-mol), dan persen mol metanol adalah 60%.
??? The seorang v era g e molekul wei g ht dari campuran adalah rasio massa total jumlah mol semua
spesies.
??? The konsentrasi komponen dalam campuran adalah rasio massa atau mol komponen untuk total
volume campuran. The molaritas dari komponen solusi adalah con- centration dari komponen
dinyatakan dalam mol / L.
??? The tekanan pada titik dalam fluida (gas atau cair) adalah gaya per satuan luas bahwa cairan akan
mengerahkan pada permukaan bidang yang melewati titik. Unit standar tekanan fluida adalah N /
m2,
(pascal, atau Pa) dalam sistem SI, dyne / cm 2 dalam sistem CGS, dan lb f / ft 2 dalam sistem rekayasa
Amerika. Unit lb f / in. 2 (psi) juga umum dalam sistem teknik Amerika.
??? Tekanan pada dasar kolom vertikal fluida densitas ρ dan tinggi h diberikan oleh ekspresi

P ??? P o ??? ρ g h (3.4-1)

di mana P o adalah tekanan yang diberikan pada bagian atas kolom dan g adalah percepatan
gravitasi. Hasil ini menimbulkan dua cara untuk mengekspresikan tekanan fluida: (misalnya,
2
sebagai gaya per satuan luas P ??? 14 . 7 lb f . / Di ) atau sebagai setara head tekanan, P h ??? P ??? ρ g
(misalnya, P h ??? 760 mm Hg), ketinggian kolom dari dispesifikasikan cairan dengan nol tekanan di
bagian atas yang akan mengerahkan tekanan fi ed tertentu di bagian bawah.
??? Atmosfer bumi dapat dianggap sebagai kolom fluida dengan tekanan nol di bagian atas. Tekanan
fluida di dasar kolom ini adalah tekanan atmosfer atau tekanan barometrik, P atm . Meskipun
tekanan atmosfer bervariasi dengan ketinggian dan kondisi cuaca, nilainya di permukaan laut
selalu mendekati 1 . 01325 × 10 5 N / m 2 ( ??? 14.696 lb f / in. 2 ??? 760 mm Hg). Nilai tekanan ini telah
ditetapkan 1 atmosfer. Setara dengan 1 atm dalam satuan berbeda diberikan pada sampul depan
bagian dalam teks ini.
??? The tekanan absolut dari fluida adalah tekanan relatif terhadap vakum sempurna ( P ??? 0). The g
au g e tekanan adalah tekanan relatif terhadap tekanan atmosfer: P pengukur ??? P abs - P atm .
Pengukur tekanan umum seperti pengukur Bourdon dan manometer ujung terbuka memberikan
pembacaan langsung tekanan pengukur. Jika tekanan atmosfer tidak diketahui dari laporan cuaca
atau pembacaan barometer, nilai P atm ??? 1 atm biasanya masuk akal untuk mengasumsikan ketika
mengkonversi antara tekanan absolut dan pengukur.
??? Skala suhu diperoleh dengan menetapkan nilai numerik ke dua suhu yang dapat direproduksi
secara eksperimental. Sebagai contoh, skala Celcius diperoleh dengan menetapkan nilai 0 ° C ke titik
beku air murni pada 1 atm dan nilai 100 ° C ke titik didih air murni pada 1 atm. Akibatnya suhu 40 °
C adalah singkatan untuk "suhu 40% dari titik beku air pada 1 atm ke titik didih air pada 1 atm."
??? Empat skala suhu yang paling umum adalah Celcius ( ° C), Fahrenheit ( ° F), dan skala suhu mutlak
Kelvin (K) dan Rankine ( ° R). Suhu dinyatakan dalam salah satu dari

Masalah 65

skala ini dapat dikonversi ke suhu yang setara dalam skala lain menggunakan Persamaan 3.5-1
hingga 3.5-4 .
??? Suhu sebaiknya tidak dikacaukan dengan interval suhu. Misalnya, suhu 10 ° C setara dengan suhu
50 ° F (dari Persamaan 3.5-4), tetapi suhu
Interval 10 ° C (misalnya, interval antara T ??? 10 ° C dan T ??? 20 ° C) setara dengan interval suhu
18 ° F (interval antara 50 ° F dan 68 ° F) ). Interval 1 derajat Celcius atau 1 Kelvin setara dengan 1,8
derajat Fahrenheit atau Rankine.
Catatan : Ini akan menjadi saat yang tepat untuk mengerjakan tutorial interaktif pertama.
Interaktif
Tutorial ??? 1
Pertanyaan dengan
Umpan Balik Segera

MASALAH 3.1. Lakukan estimasi berikut tanpa Usin g kalkulator.

(a) Perkirakan massa air (kg) di kolam renang ukuran Olimpiade.
(B) Gelas minum sedang diisi dari kendi. Perkirakan laju aliran massa air (g / s).
(C) Dua belas petinju kelas berat kebetulan naik lift yang sama di Inggris. Diposting pada
dinding lift adalah tanda yang memberikan bobot gabungan aman maksimum penumpang, W max , di
batu (1 batu ??? 14 lb m ??? 6 kg). Jika Anda adalah salah satu petinju, memperkirakan nilai terendah W
max yang Anda akan merasa nyaman tersisa di lift.
(d) Saluran pipa minyak di Alaska berdiameter 4,5 kaki dan panjang 800 mil. Berapa barel minyak yang
dibutuhkan untuk mengisi pipa?
(e) Perkirakan volume tubuh Anda (cm 3 ) dengan dua cara berbeda. (Tunjukkan pekerjaan Anda.)
(f) Blok padat dijatuhkan ke dalam air dan perlahan-lahan tenggelam ke dasar. Perkirakan gravitasi
spesifiknya.
3.2. Hitung kepadatan dalam lb m / ft 3 dari bahan berikut:
(a) cairan dengan kepadatan 995 kg / m 3 . Gunakan (i) faktor konversi dari tabel di sampul depan bagian
dalam dan (ii) Persamaan 3.1-2.
(B) padatan dengan gravitasi spesifik 5,7.
3.3. Gravitasi spesifik bensin adalah sekitar 0,70.
(a) Tentukan massa (kg) 50,0 liter bensin.
(B) Laju aliran massa bensin yang keluar dari tangki penyulingan adalah 1150 kg / menit. Perkirakan laju
aliran volumetrik dalam liter / s.
(c) Perkirakan laju aliran massa rata-rata (lb m / mnt) yang dihasilkan oleh pompa bensin.
(d) Bensin dan minyak tanah (gravitasi spesifik ??? 0,82) dicampur untuk mendapatkan campuran dengan
gravitasi spesifik 0,78. Hitung perbandingan volumetrik (volume bensin / volume minyak tanah) dari dua
 Siswa senyawa dalam campuran, dengan asumsi campuran V ??? V bensin ??? V minyak tanah .
Buku kerja 3.4. Asumsikan harga bensin di Prancis adalah sekitar 5 franc Perancis per liter dan nilai tukar 5,22 franc per dolar
AS. Berapa yang akan Anda bayar, dalam dolar, untuk 50,0 kg bensin di Prancis, dengan asumsi bensin
memiliki gravitasi spesifik 0,70. Berapa jumlah biaya bensin yang sama di Amerika Serikat pada tingkat $ 1,20
per galon?
3.5. Benzena cair dan cairan n- heksana dicampur untuk membentuk aliran yang mengalir pada kecepatan 700 lb
m / jam. Sebuah on-line densitometer (alat yang digunakan untuk menentukan densitas) menunjukkan bahwa
sungai memiliki kepadatan 0.850 g / mL. Menggunakan gravitasi spesifik dari Tabel B.1, perkirakan laju umpan
massa dan volumetrik dari dua hidrokarbon ke bejana pencampur (dalam unit-unit teknik Amerika). Nyatakan
setidaknya dua asumsi yang diperlukan untuk mendapatkan estimasi dari data yang direkomendasikan.
3.6. Pada 25 ° C, larutan berair yang mengandung 35,0% berat H 2 SO 4 memiliki berat jenis 1,2563. Sejumlah solusi
35% diperlukan yang mengandung 195,5 kg H 2 SO 4 .
(A) Hitung volume yang diperlukan (L) dari solusi menggunakan gravitasi spesifik yang diberikan.
(B) Perkirakan kesalahan persentase yang akan dihasilkan jika komponen spesifik komponen murni H 2 SO 4
(SG ??? 1.8255) dan air telah digunakan untuk perhitungan alih-alih gravitasi spesifik tertentu dari
campuran.
3.7. Sebuah blok persegi panjang dari karbon padat (grafit) mengapung di antarmuka dua cairan yang tidak larut.
Cairan dasar adalah minyak pelumas yang relatif berat, dan cairan atas adalah air. Dari total volume blok,
54,2% direndam dalam minyak dan sisanya di dalam air. Dalam periment mantan terpisah, sebuah fl kosong
bertanya ditimbang, 35,3 cm 3 dari minyak pelumas dituangkan ke dalam fl bertanya, dan fl bertanya adalah
ditimbang kembali. Jika pembacaan skala adalah 124,8 g dalam penimbangan pertama, apa yang akan terjadi
pada penimbangan kedua? ( Su gg estion: Ingat prinsip Archimedes, dan lakukan keseimbangan kekuatan pada
blok.)

66 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

3.8. Blok persegi panjang mengapung dalam air murni dengan 0,5 in. Di atas permukaan dan 1,5 in. Di bawah
permukaan. Ketika ditempatkan dalam larutan encer, blok material rata dengan 1 in. Di bawah permukaan.
Perkirakan gravitasi tertentu dari blok dan solusinya. ( Su gg estion: Panggil daerah penampang horizontal blok
A . A harus membatalkan dalam perhitungan Anda.)
3.9. Objek kepadatan ρ a , volume V a , dan berat W a dilemparkan dari perahu dayung yang mengapung di
permukaan kolam kecil dan tenggelam ke dasar. Berat perahu dayung tanpa benda yang dibuang adalah W b .
Sebelum benda itu dibuang, kedalaman kolam adalah h p1 , dan dasar kapal adalah jarak h b1 di atas dasar
kolam. Setelah objek tenggelam, nilai kuantitas ini adalah h p2 dan h b2 . Luas kolam adalah A p ; bahwa kapal
itu adalah A b . Sebuah b dapat diasumsikan konstan, sehingga volume air yang dipindahkan oleh kapal adalah
A b ( h p - h b ).
(a) Turunkan ekspresi untuk perubahan kedalaman kolam ( h p2 - h p1 ). Apakah level cairan kolam naik atau
turun, atau apakah itu tidak pasti?
(B) Turunkan ekspresi untuk perubahan ketinggian bagian bawah perahu di atas dasar kolam ( h b2 - h b1 ).
Apakah kapal naik atau turun relatif terhadap dasar tambak, atau apakah kapal itu tidak pasti?
3.10. Partikel kapur (kalsium karbonat) disimpan dalam kantong 50-L . The kekosongan fraksi dari partikulat
adalah 0,30 (liter ruang kosong per liter dari total volume) dan spesifik gravitasi dari kalsium karbonat padat
2.93.
(A) Perkirakan kepadatan massal isi tas (kg CaCO 3 / liter volume total).
(B) Perkirakan berat ( W ) dari kantong diisi. Nyatakan apa yang Anda abaikan dalam perkiraan Anda.
(c) Isi tiga kantung diumpankan ke ball mill , sebuah alat seperti pengering pakaian berputar berisi bola
Buku baja. Tindakan menjatuhkan bola menghancurkan partikel batu kapur dan mengubahnya menjadi bubuk.
Kerja Siswa (Lihat hlm. 20-31 dari Perry Chemical En g ineers' Handbook , 7 ed.) Batu kapur yang keluar dari pabrik
tersebut dimasukkan kembali ke dalam 50-L tas. Apakah batu kapur (i) hanya mengisi tiga kantung, (ii)
gagal mengisi tiga kantung, atau (iii) mengisi lebih dari tiga kantung? Secara singkat jelaskan jawaban
Anda.

Peralatan 3.11. Ukuran yang berguna dari kondisi fisik seseorang adalah sebagian kecil dari tubuhnya yang terdiri dari lemak.
Ensiklopedia
ball mill, alias Masalah ini menjelaskan teknik sederhana untuk memperkirakan fraksi ini dengan menimbang individu dua
pabrik jatuh kali, sekali di udara dan sekali terendam air.
( A ) Seorang pria memiliki massa tubuh m b ??? 122 . 5 kg. Jika ia berdiri pada skala yang dikalibrasi untuk
membaca di newton, akan seperti apa bacaannya? Jika dia kemudian berdiri pada skala sementara dia
benar-benar tenggelam dalam air pada suhu 30 ° C (gravitasi spesifik ??? 0,996) dan skalanya berbunyi
44,0 N, berapakah volume tubuhnya (liter)? ( Petunjuk: Ingat dari prinsip Archimedes bahwa berat benda
yang terendam sama dengan berat di udara dikurangi gaya apung pada objek, yang pada gilirannya sama
dengan berat air yang dipindahkan oleh objek. Abaikan gaya apung udara.) Apa adalah kepadatan
tubuhnya, ρ b (kg / L)?
(B) Misalkan tubuh dibagi menjadi komponen lemak dan tanpa lemak, dan bahwa X f (kilogram lemak /
kilogram massa tubuh total) adalah fraksi dari total massa tubuh yang gemuk:
m
x f ??? f

m
b
Buktikan itu
       

1 1
    
-   
 ρ b  ρ nf  
x f ???   1 - 1  
     
ρ f ρ nf
       
di mana ρ b , ρ f , dan ρ nf adalah kepadatan rata-rata seluruh tubuh, komponen lemak, dan komponen
non-lemak. [ Su gg estion: Mulailah dengan memberi label massa ( m f dan m b ) dan volume ( V f dan V b )
dari komponen lemak tubuh dan seluruh tubuh, dan kemudian tuliskan ekspresi untuk tiga kepadatan
dalam hal ini jumlah. Kemudian menghilangkan volume aljabar dan memperoleh pernyataan untuk m f /
m b dalam hal kepadatan. 5 ]
(c) Jika rata-rata berat spesifik lemak tubuh adalah 0,9 dan jaringan tanpa lemak adalah 1,1, apa bagian
tubuh pria dalam bagian (a) terdiri dari lemak?
(D) Volume tubuh dihitung dalam bagian (a) termasuk volume yang ditempati oleh gas di saluran
pencernaan, sinus, dan paru-paru. Jumlah dari dua volume pertama kira-kira 100 mL dan volume

5 Jika Anda tidak dapat mengerjakan buktinya, ambil formula yang diberikan sebagai valid dan lanjutkan ke bagian berikutnya.

Masalah 67

paru-paru sekitar 1,2 liter. Massa gas dapat diabaikan. Gunakan informasi ini untuk meningkatkan
perkiraan x f .
3.12. Larutan encer asam amino L- isoleusin (Ile) disiapkan dengan memasukkan 100,0 gram air murni ke dalam
masing-masing dari enam lapisan dan menambahkan jumlah Ile yang berbeda dengan tepat pada setiap
lapisan. Kerapatan solusi di 50 . 0 ± 0 . 05 ° C kemudian diukur dengan densitometer presisi, dengan hasil
sebagai berikut:

r (g Ile / 100 g H 2 O) 0,0000 0,8821 1.7683 2.6412 3.4093 4.2064

             
3
ρ (solusi g / cm ) 0,98803 0,98984 0,99148 0,99297 0,99439 0,99580
             

(a) Plot kurva kalibrasi menunjukkan rasio massa, r , sebagai fungsi kepadatan solusi, ρ, dan fi t garis lurus ke
data untuk mendapatkan persamaan dari bentuk r ??? a ρ ??? b .
(B) Laju aliran volumetrik larutan Ile encer pada suhu 50 ° C adalah 150 L / jam. Kepadatan sampel sungai
diukur pada 50 ° C dan ditemukan untuk menjadi 0,9940 g / cm 3 . Gunakan persamaan kalibrasi untuk
memperkirakan laju aliran massa Ile dalam arus (kg Ile / jam).
(c) Baru saja ditemukan bahwa termokopel yang digunakan untuk mengukur suhu aliran dikalibrasi dengan
buruk dan suhunya sebenarnya 47 ° C. Apakah laju aliran massa Ile yang dihitung pada bagian (b) terlalu
tinggi atau terlalu rendah? Nyatakan setiap asumsi yang Anda buat dan jelaskan alasan Anda.

3.13. Sebelum rotameter dapat digunakan untuk mengukur laju aliran yang tidak diketahui, kurva kalibrasi laju
aliran versus pembacaan rotameter harus disiapkan. Teknik kalibrasi untuk cairan diilustrasikan di bawah ini.
Kecepatan aliran diatur dengan menyesuaikan kecepatan pompa; pembacaan rotameter dicatat, dan efluen
dari rotameter dikumpulkan dalam suatu silinder berskala untuk suatu interval waktu. Prosedur ini dilakukan
dua kali untuk masing-masing dari beberapa pengaturan pompa.
 Rotameter Koleksi Volume
Bacaan Waktu (min) Dikumpulkan (cm 3 )

2 1 297
2 1 301
4 1 454
4 1 448
6 0,5 300
ROTAMETER 0,5
6 298
STOPWATCH
8 0,5 371

LULUS 8 0,5 377

KECEPATAN 10 0,5 440
SILINDER
VARIABEL 10 0,5 453
     
POMPA
.
(a) Dengan asumsi cairan adalah air pada suhu 25 ° C, gambarkan kurva kalibrasi laju aliran massa, m (kg /
mnt), dibandingkan pembacaan rotameter, R , dan gunakan untuk memperkirakan laju aliran massa
aliran air di mana bacaan rotameter adalah 5.3.
(B) Perbedaan rata - rata antara duplikat , D i , memberikan perkiraan standar deviasi dari pengukuran
tunggal, yang diberi simbol s x pada p. 18 dari Bab 2:
??? π
s x ??? D i ??? 0 . 8862
Di2

Selain itu, batas kepercayaan pada nilai-nilai yang diukur dapat diperkirakan dengan pendekatan yang
baik menggunakan perbedaan rata-rata antara duplikat. Misalnya, jika pengukuran tunggal dari Y
menghasilkan nilai Y diukur , maka ada kemungkinan 95% bahwa nilai sebenarnya dari Y termasuk dalam
95% con fi batas dence ( Y diukur - 1 . 74 D i ) dan ( Y diukur ? ?? 1 . 74 D i ). 6 Untuk laju aliran terukur 610 g /
mnt, perkirakan batas kepercayaan 95% pada laju aliran sebenarnya.

6 W. Volk, Terapan Statistik untuk En g ineers , McGraw-Hill, New York, pp. 113-115, 1958.

68 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

3.14. Berapa banyak dari yang berikut ini ditemukan dalam 15,0 kmol benzena (C 6 H 6 )? (a) kg C 6 H 6 ; (B) mol C 6 H 6 ;
(c) lb-mol C 6 H 6 ; (d) mol (g-atom) C; (e) mol H; (f) g C; (g) g H; (h) molekul C 6 H 6 .
3.15. Toluena cair mengalir melalui pipa dengan kecepatan 175 m 3 / jam.
(a) Berapa laju aliran massa dari aliran ini dalam kg / menit?
(B) Berapa laju aliran molar dalam mol / s?
(c) Sebenarnya, jawaban untuk bagian (a) hanya perkiraan yang hampir pasti sedikit salah. Apa yang harus
Anda asumsikan untuk mendapatkan jawabannya?
3.16. Campuran metanol dan metil asetat mengandung 15,0% berat metanol.
(a) Dengan menggunakan persamaan dimensi tunggal, tentukan g-mol metanol dalam 200,0 kg campuran.

(B) Laju aliran metil asetat dalam campuran harus 100,0 lb-mol / jam. Berapa laju aliran campuran dalam lb
m / jam?
3.17. Umpan ke reaktor sintesis amonia mengandung 25% mol nitrogen dan hidrogen keseimbangan. Tingkat aliran
sungai adalah 3000 kg / jam. Hitung laju aliran nitrogen ke dalam reaktor dalam kg / jam. ( Estimasi Su gg :
Pertama, hitung rata-rata berat molekul campuran.)
3.18. Suspensi partikel kalsium karbonat dalam aliran air melalui pipa. Tugas Anda adalah menentukan laju aliran
dan komposisi bubur ini. Anda melanjutkan untuk mengumpulkan aliran dalam silinder yang lulus selama
Siswa 1,00 menit; Anda kemudian menimbang silinder, menguapkan air yang terkumpul, dan menimbang ulang
Buku kerja silinder. Hasil-hasil berikut diperoleh:

Massa silinder kosong: 65,0 g

Massa silinder + bubur yang terkumpul: 565 g
Volume yang dikumpulkan: 455 mL
Massa silinder setelah penguapan: 215 g

Menghitung
(a) laju aliran volumetrik dan laju aliran massa suspensi.
(B) kepadatan suspensi.
(c) fraksi massa CaCO 3 dalam suspensi.
3.19. Campuran adalah 10,0 mol mol etil alkohol, 75,0 mol mol% etil asetat (C 4 H 8 O 2 ), dan 15,0% mol asam asetat.
Hitung fraksi massa masing-masing senyawa. Berapa berat molekul rata-rata campuran? Berapakah massa (kg)
sampel yang mengandung 25,0 kmol etil asetat?
3.20. Zat padat tertentu, yang dikenal sebagai terhidrasi senyawa, memiliki baik didefinisikan rasio molekul air
untuk beberapa spesies lain, yang sering garam. Misalnya, kalsium sulfat dihidrat (umumnya dikenal sebagai g
ypsum, CaSO 4 ∙ 2H 2 O), memiliki 2 mol air per mol kalsium sulfat; sebagai alternatif, dapat dikatakan bahwa 1
mol gipsum terdiri dari 1 mol kalsium sulfat dan 2 mol air. Air dalam zat tersebut disebut air hidrasi .
(Informasi lebih lanjut tentang garam terhidrasi diberikan pada Bab 6.)
Peralatan
Ensiklopedia
crystallizer, Gipsum padat terbentuk dalam kristalisasi dan meninggalkan unit tersebut sebagai bubur (suspensi
filter, partikel padat dalam cairan) dari partikel gipsum padat yang tersuspensi dalam larutan CaSO 4 berair. Bubur
pengering mengalir dari crystallizer ke filter di mana partikel dikumpulkan sebagai kue filter . Kue filter, yang merupakan
95,0% berat gipsum padat dan sisa larutan CaSO 4 , diumpankan ke pengering di mana semua air (termasuk air
hidrasi dalam kristal) digerakkan untuk menghasilkan CaSO 4 yang bebas air (bebas air) anhidrat. sebagai
produk. Bagan alur dan data proses yang relevan diberikan di bawah ini.

Kandungan padatan dari crystallizer meninggalkan bubur: 0,35 kg CaSO 4 ∙ 2H 2 O / L bubur

CaSO 4 isi cairan lumpur: 0,209 g CaSO 4 /100 gram H 2 O
Gravitasi spesifik: CaSO 4 ∙ 2H 2 O (s), 2.32; solusi cair, 1,05

air
              
uap air
              
         
CaSO 4 (aq) Bubur Saring kue  
    CRYSTALLIZER     SARING     PENGERING  
                     

Filtrasi CaSO 4
Diagram alir tidak berlabel lengkap
 Masalah 69

(a) Secara singkat jelaskan dengan kata-kata Anda sendiri fungsi dari tiga unit (alat kristalisasi, filter, dan pengering).
(B) Ambil dasar satu liter larutan meninggalkan crystallizer dan menghitung massa (kg) dan volume (L) dari
gipsum padat, massa CaSO 4 dalam gipsum, dan massa CaSO 4 dalam larutan cair.

(c) Hitung persentase pemulihan CaSO 4 —yaitu , persentase total CaSO 4 (dipreparasi ditambah terlarut)
meninggalkan kristalisasi pulih sebagai CaSO 4 anhidrat padat .
3.21. Segala sesuatunya berjalan dengan lancar di pabrik percontohan Breaux Bridge Drug Co. pada tengah malam
hingga jam 8 pagi bergeser sampai There` se Lagniappe, operator reaktor, membiarkan lembar instruksi lari
terlalu dekat dengan kompor Coleman yang digunakan untuk memanaskan air ke menyiapkan secangkir kopi
Community Community Lagniappe. Apa yang terjadi selanjutnya berakhir dengan hilangnya total runsheet,
kopi, dan sebagian besar dari novel yang ditulis Lagniappe.
Mengingat reaksi yang kurang antusias yang dia dapatkan saat terakhir kali dia menelepon atasannya di
tengah malam, Lagniappe memutuskan untuk mengandalkan ingatannya tentang pengaturan laju aliran yang
diperlukan . Dua cairan yang dimasukkan ke reaktor tangki berpengaduk adalah asam sirkulostoat (CSA: MW
??? 75, SG ??? 0,90) dan flititol (FB: MW ??? 90, SG ??? 0,75). Produk dari sistem adalah obat bebas yang populer
yang secara simultan menyembuhkan tekanan darah tinggi dan kecanggungan. Rasio molar dari dua aliran
umpan harus antara 1,05 dan 1,10 mol CSA / mol FB untuk menjaga isi reaktor dari membentuk sumbat padat.
Pada saat kecelakaan, laju aliran CSA adalah
45,8 L / mnt. Lagniappe mengatur aliran flititol ke nilai yang dia pikir ada di lembar kerja:
55,2 L / mnt. Apakah dia benar? Jika tidak, bagaimana dia bisa mengetahui kesalahannya? ( Catatan: Reaktor
terbuat dari stainless steel, jadi dia tidak bisa melihat isinya.)
3.22. Campuran etanol (etil alkohol) dan air mengandung 60,0% air secara massal.
(a) Dengan asumsi aditivitas volume komponen, perkirakan gravitasi spesifik campuran pada 20 ° C. Berapa
volume (dalam liter) campuran ini yang diperlukan untuk menyediakan 150 mol etanol?
(b) Ulangi bagian (a) dengan informasi tambahan bahwa berat jenis campuran pada 20 ° C adalah 0,93518
(sehingga tidak perlu mengasumsikan penambahan volume). Berapa persentase kesalahan yang
dihasilkan dari asumsi penambahan volume?
3.23. Campuran metana dan udara hanya bisa dinyalakan jika persen mol metana antara 5% dan 15%. Campuran
yang mengandung 9,0% mol metana dalam udara yang mengalir pada kecepatan 700. kg / jam harus
diencerkan dengan udara murni untuk mengurangi konsentrasi metana ke batas kelayakan yang lebih rendah.
Hitung laju aliran udara yang diperlukan dalam mol / jam dan persentase massa oksigen dalam gas produk. (
Catatan: Udara dapat terdiri dari 21 mol% O 2 dan 79% N 2 dan memiliki berat molekul rata-rata 29,0).

3.24. Sebuah campuran cairan disiapkan dengan menggabungkan N cairan yang berbeda dengan kepadatan ρ 1 , ρ 2
, . . . , Ρ N . Volume komponen yang saya tambahkan ke dalam campuran adalah V i dan fraksi massa komponen
ini dalam campuran adalah x i . Komponen-komponennya benar-benar larut.
Tentukan yang mana dari dua formula berikut yang harus digunakan untuk memperkirakan kerapatan
campuran cair, ρ , jika volume campuran sama dengan jumlah volume komponen murni . 7
N N  
1 xi
ρ ??? ??? x i ρ i (A) ρ ??? ??? ρ (B)
  saya  
saya ??? 1   saya ??? 1      
Tentukan apakah (A) atau (B) adalah formula yang benar (tunjukkan bukti Anda), dan kemudian gunakan
formula yang benar untuk memperkirakan kerapatan (g / cm 3 ) dari campuran cair yang mengandung 60,0%
berat aseton, 25,0% berat asam asetat , dan 15,0% karbon tetraklorida.
3.25. Campuran gas CO, CO 2 , CH 4 , dan N 2 dianalisis dengan kromatografi gas (lihat Soal 3.26). Outputnya muncul
pada perekam strip-chart , seperti yang ditunjukkan di sini.

C0 CO 2
Area = 40 Area = 80
CH 4
 
Area = 25
 

7 Ini adalah perkiraan untuk sebagian besar cairan, tidak seperti pernyataan yang tepat bahwa massa campuran adalah
Peralatan jumlah massa komponen.
Ensiklopedia
kromatografi gas

70 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

Untuk masing-masing dari tiga spesies, area di bawah puncak kira-kira sebanding dengan jumlah mol zat yang
ditunjukkan dalam sampel. Dari informasi lainnya, diketahui bahwa rasio molar metana (CH 4 ) untuk nitrogen
adalah 0,200.
(a) Berapa fraksi mol dari empat spesies dalam gas?
(B) Berapa berat molekul rata-rata gas?
* 3.26. Sebuah kromatografi gas (GC) adalah alat yang digunakan untuk memisahkan komponen-komponen sampel
gas atau campuran cairan dan untuk menyediakan ukuran jumlah masing-masing komponen dalam sampel.
Output dari analisis kromatografi biasanya berbentuk serangkaian puncak pada perekam strip-chart . (Lihat
masalah sebelumnya.) Setiap puncak sesuai dengan komponen tertentu, dan area di bawah puncak sebanding
Peralatan
dengan jumlah komponen itu dalam sampel [ n i (mol) ??? k i A i , di mana A i adalah area puncak yang sesuai
Ensiklopedia dengan spesies ke- i ]. Konstanta proporsionalitas ( k i ) ditentukan dalam eksperimen kalibrasi terpisah di
kromatografi gas mana jumlah komponen yang diketahui diinjeksikan ke port sampel GC dan area puncak terkait diukur.
(a) Siapkan spreadsheet untuk menghitung komposisi campuran dari serangkaian area puncak yang
diperoleh dari kromatografi. Spreadsheet akan muncul sebagai berikut:

Puncak Tahi lalat Massa

       
Sampel Jenis MW k Daerah Pecahan Pecahan
             

1 CH4 16.04 0,150 3.6 - -

C2H6 30,07 0,287 2.8 - -
 
  C3H8 - 0,467 2.4 - 0,353
C4H10 - 0,583 1.7 - -
              

2 CH4 16.04 0,150 7.8 - -

C2H6 - - 2.4 - -
. . . . . . .
. . . . . . .
. . . . . . .

Anda dapat menggunakan kolom tambahan untuk menyimpan jumlah menengah dalam perhitungan
massa dan fraksi mol. Dalam spreadsheet yang sebenarnya, tanda hubung (-) akan diganti dengan angka.
Uji program Anda pada data untuk lima campuran metana, etana, propana, dan n- kulit. Nilai k
untuk spesies ini adalah yang diberikan dalam tabel di atas, dan puncak yang diukur diberikan di bawah
ini. Misalnya, luas puncak metana untuk campuran pertama adalah 3,6, luas puncak etana untuk
campuran yang sama adalah 2,8, dan seterusnya.

Sampel A1 A2 A3 A4

1 3.6 2.8 2.4 1.7

2 7.8 2.4 5.6 0,4
3 3.4 4.5 2.6 0.8
4 4.8 2.5 1.3 0,2
5 6.4 7.9 4.8 2.3
         

(B) Tulis program komputer (bukan spreadsheet) untuk melakukan tugas yang sama — yaitu , menghitung
fraksi mol dan massa dari daerah puncak kromatografi yang diukur. Program harus melakukan langkah-
langkah berikut:
saya. baca dalam N , jumlah spesies yang akan dianalisis;
ii. baca di M 1 , M 2 , M 3 , . . . , M N , bobot molekul dari spesies;
aku aku aku. baca di k 1 , k 2 , k 3 , . . . , k N , konstanta kalibrasi untuk spesies;
iv. baca dalam N d , jumlah analisis kromatografi dilakukan;
v. untuk pertama analisis, baca di daerah puncak diukur A 1 , A 2 , A 3 , . . . , A N ;

* Masalah komputer.
 Masalah 71

vi. menghitung dan mencetak nomor sampel, fraksi mol masing-masing spesies dalam sampel, dan
fraksi massa masing-masing spesies dalam sampel;
vii. Ulangi langkah v dan vi untuk masing-masing analisis yang tersisa. Uji program Anda pada set data
lima sampel yang diberikan pada bagian (a).
3.27. Biomassa pembakaran -burning hutan, padang rumput, limbah pertanian, dan lainnya biologis materi-yang
diakui sebagai ancaman serius terhadap lingkungan. 8 Tabel di bawah ini menunjukkan distribusi senyawa
yang mengandung karbon yang dilepaskan ke atmosfer di seluruh dunia dari semua sumber pembakaran serta
bagian yang berasal dari pembakaran biomassa.

Metrik Ton C, Metrik Ton C,

 
Senyawa Semua Sumber % dari Biomassa
     

CO 2 8700 40
BERSAMA 1100 26
CH 4 380 10
     

Angka-angka di kolom tengah mencerminkan jumlah karbon tahunan yang dilepaskan ke atmosfer dalam
senyawa yang ditunjukkan; misalnya, 8700 metrik ton karbon (8 . 7 × 10 6 kg C) dirilis pada karbon dioksida.
(a) Tentukan pelepasan tahunan gabungan (dalam metrik ton) dari ketiga spesies yang dihasilkan dari
pembakaran biomassa dan berat molekul rata-rata dari gas gabungan.
(B) Temukan referensi pada polusi atmosfer dan daftar bahaya lingkungan yang terkait dengan pelepasan
CO dan CO 2 . Elemen apa lagi yang mungkin dilepaskan dalam bentuk yang berbahaya bagi lingkungan
jika biomassa dibakar?
3.28. Sebuah 5,00-wt% berair sulfat larutan asam (ρ ??? 1 . 03 g / mL) mengalir melalui 45-m panjang pipa dengan
Diameter 6,0 cm dengan kecepatan 87 L / mnt.
(a) Berapa molaritas asam sulfat dalam larutan?
(B) Berapa lama (dalam detik) yang dibutuhkan untuk mengisi drum 55-galon , dan berapa banyak asam
sulfat (lb m ) yang terkandung dalam drum? (Anda harus sampai pada jawaban Anda dengan persamaan
dua dimensi.)
(c) Kecepatan rata-rata fluida dalam pipa sama dengan laju aliran volumetrik dibagi dengan luas penampang
normal ke arah aliran. Gunakan informasi ini untuk memperkirakan berapa lama (dalam detik)
dibutuhkan solusi untuk mengalir dari inlet pipa ke outlet.
3.29. Aliran gas mengandung 18,0% mol heksana dan nitrogen sisanya. Aliran mengalir ke con-denser, di mana
suhunya berkurang dan beberapa heksana lique fi ed. Fraksi mol heksana dalam aliran gas yang meninggalkan
kondensor adalah 0,0500. Kondensat heksana cair diperoleh kembali pada laju 1,50 L / mnt.

N2 N2
   
   
C 6 H 14 (18,0% mol) C 6 H 14 (5,00 mol%)
    KONDENSATOR    
           
Buku
Kerja Siswa

          
Kondensat cair
1,50 L C 6 H 14 (liq) / mnt

(a) Berapa laju aliran dari aliran gas yang meninggalkan kondensor dalam mol / menit? ( Petunjuk: Pertama-
tama hitung laju aliran molar kondensat dan catat bahwa laju masuknya C 6 H 14 dan N 2 unit harus sama
dengan laju total di mana mereka pergi di dua aliran keluar.)
(b) Berapa persentase heksana yang masuk ke kondensor yang diperoleh sebagai cairan?
3.30. The sedikit diketahui langka unsur tanah nauseum (berat atom ??? 172) memiliki sifat yang menarik dari
menjadi benar-benar larut dalam segala sesuatu tetapi 12 tahun bourbon. Fakta aneh ini ditemukan di
laboratorium Profesor Ludwig von Schlimazel, ahli kimia Jerman terkemuka yang

8 Chemical & En g ineerin g News , 68 , 4 (26 Maret 1990).

72 Bab 3 Proses dan Variabel Proses

penemuan cincin bathtub memenangkannya Hadiah Nobel. Setelah gagal mencoba melarutkan numseum
pada 7642 pelarut berbeda selama periode 10 tahun , Schlimazel akhirnya datang ke 30 mL Old Aardvark
Bottled-in-Bond yang merupakan satu-satunya cairan yang tersisa di laboratoriumnya. Selalu bersedia
menderita kerugian pribadi atas nama sains, Schlimazel menghitung jumlah mual yang dibutuhkan untuk
membuat larutan 0,03 molar, meletakkan botol Aardvark di atas meja teknisi yang setia, Edgar P. Settera,
menimbang jumlah mual yang dihitung. dan meletakkannya di sebelah botol, dan kemudian menulis pesan
yang telah menjadi bagian dari sejarah:
“Ed Settera. Tambahkan nauseum! "
Berapa gram nauseum yang dia timbang? (Abaikan perubahan volume cairan yang dihasilkan dari
penambahan mual.)
3.31. Reaksi A B dilakukan dalam reaktor laboratorium. Menurut artikel yang diterbitkan, konsentrasi A harus
bervariasi dengan waktu sebagai berikut:
C A ??? C AO exp (- kt )
di mana C AO adalah konsentrasi awal A dalam reaktor dan k adalah konstanta.
(a) Jika C A dan C AO berada dalam lb-moles / ft 3 dan t dalam hitungan menit, berapakah satuan k ?
(B) Data berikut diambil untuk C A ( t ):

t (min) C A (lb-mol / ft 3 )

0,5 1,02
1.0 0,84
1.5 0,69
2.0 0,56
3.0 0,38
5.0 0,17
10.0 0,02
   

Verifikasi undang-undang tarif yang diajukan secara grafis (pertama-tama tentukan plot apa yang harus
menghasilkan garis lurus), dan hitung C AO dan k .
(c) Konversikan rumus dengan konstanta yang dihitung termasuk ke ekspresi untuk molaritas A dalam
campuran reaksi dalam bentuk t (detik). Hitung molaritas di t ??? 200 s.
3.32. Lakukan konversi tekanan berikut, dengan asumsi bila perlu tekanan atmosfer adalah 1 atm. Kecuali
dinyatakan sebaliknya, tekanan yang diberikan bersifat absolut.
(a) 2600 mm Hg ke psi
(B) 275 ft H 2 O ke kPa
(c) 3,00 atm hingga N / cm 2
(D) 280 cm Hg untuk dyne / m 2
(e) 20 cm Hg vakum ke atm (absolut)
(f) 25,0 psig ke mm Hg (pengukur)
(g) 25,0 psig ke mm Hg (absolut)
(h) 325 mm Hg ke mm Hg pengukur
(i) 35,0 psi ke cm karbon tetraklorida
3.33. Tangki penyimpanan yang mengandung minyak (SG = 0,92) tingginya 10,0 meter dan diameter 16,0 meter.
Tangki ditutup, tetapi jumlah minyak yang dikandungnya dapat ditentukan dari tekanan pengukur di bagian
bawah.
(a) Pengukur tekanan yang terhubung ke bagian bawah tangki dikalibrasi dengan bagian atas tangki terbuka
ke atmosfer. Kurva kalibrasi adalah plot ketinggian minyak, h (m), versus P gauge (kPa). Buat sketsa bentuk
yang diharapkan dari plot ini. Berapa tinggi minyak yang akan menyebabkan pembacaan ukuran 68 kPa?
Berapa massa (kg) minyak dalam tangki yang sesuai dengan tinggi ini?
(B) Seorang operator mengamati bahwa pembacaan pengukur tekanan adalah 68 kPa dan mencatat
ketinggian cairan yang sesuai dari kurva kalibrasi. Apa yang tidak dia ketahui adalah bahwa tekanan
absolut di atas permukaan cairan dalam tangki adalah 115 kPa ketika dia membaca pengukur. Berapa
tinggi minyak sebenarnya? (Asumsikan tekanan atmosfer adalah 101 kPa.)