PRAKTEK KERJA LAPANGAN TERPADU IPE-CP

LAPORAN HASIL PENYULUHAN MENGETAHUI

DAN MENCEGAH STUNTING

OLEH :
ZULFHI WAHYUNI
NIM. 174210490

PRODI D-III KEBIDANAN BUKITTINGGI

POLTEKKES KEMENKES PADANG
2020
LAPORAN HASIL PENYULUHAN MENGETAHUI DAN MENCEGAH
STUNTING

A. Persiapan

Sebelum melakukan penyuluhan melakukan penyuluhan mahasiswa meminta izin

kepada tuan rumah yang berada di Jorong Guguak Baruah, yang nantinya penyuluhan
akan dilakukan di rumah responden bersama seluruh anggota keluarga yang ada dirumah
responden termasuk paman dan bibi responden yang berada di rumah responden

Penyuluhan dilakukan pada hari Senin tanggal 14 April 2020 di rumah responden,
kegiatan penyuluhan ini diberikan kepada seluruh anggota keluarga responden.

B. Pelaksanaan

Adapun tujuan umum dalam pelaksanaan penyuluhan mengetahui dan mencegah

stunting adalah untuk meningkatkan pengetahuan keluarga tentang apa itu stunting dan
penyebab dari stunting serta akibat sekaligus pencegahan stunting agar keluarga
mengetahui apa yang terjadi pada balita tersebut.
Kegiatan penyuluhan ini dilakukan pada:

Hari / Tanggal : Senin / 14 April 2020

Pukul : 09.00-09.45 WIB

Tempat : Rumah responden

Target Sasaran : 4 orang

Peserta : 4 orang

Materi : 1. Pengertian Stunting

2. Penyebab Stunting
3. Ciri anak dengan Stunting
4. Pengaruh stunting pada anak
5. Pencegahan stunting pada anak
 6. Penanggulangan stunting pada anak
7. Zat Gizi Mikro yang Berperan untuk Menghindari Stunting
(Pendek) pada anak.

Metode : Ceramah, Tanya Jawab

Media : Leaflet

Mahasiswa yang bertugas sebagai :

Penyuluh : Zulfhi Wahyuni
Moderator : Sri Yolla Zelfiana
Observer : Rahmania Aghilma
Dokumentasi : Bobby Rivaldo

Selama penyuluhan berlangsung, keluarga mengikuti penyuluhan dengan

semangat dan fokus dalam memperhatikan materi yang disampaikan dan berantusias
dalam memberikan tanggapan dan pertanyaan pada sesi tanya jawab

C. Evaluasi
1. Evaluasi Input

Kegiatan penyuluhan gizi dilaksanakan pada tanggal 14 April 2020 pukul 09.00 –
09.45 WIB sesuai dengan perancanaan yang dilakukan. Sasaran penyuluhan adalah
keluarga responden yang berada di Jorong Guguak Baruah. Jumlah anggota keluarga
yang hadir 4 orang dari 4 orang. Materi yang disampaikan adalah pengertian tentang
Pengertian Stunting, Penyebab Stunting, Ciri anak dengan Stunting, Pengaruh stunting
pada anak, Pencegahan stunting pada anak, Penanggulangan stunting pada anak, Zat Gizi
Mikro yang Berperan untuk Menghindari Stunting (Pendek) pada anak

Media yang digunakan adalah leaflet. Dana yang digunakan dalam kegiatan
penyuluhan Stunting berasal dari mahasiswa Poltekkes Kemenkes Padang kelompok 18
yaitu sebesar Rp 50.000,-

2. Evaluasi Proses

Kegiatan diawali dengan perkenalan, peserta di sapa oleh pemateri. Sebelum

diberikan materi, peserta diberikan pretest dengan tujuan untuk melihat pengetahuan awal
peserta penyuluhan tantang materi yang akan diberikan. Adapun materi yang
disampaikan disesuaikan dengan sasaran penyuluhan dan perencanaan, yaitu pada
keluarga responden. Materi yang disampaikan adalah mengenai stunting.

Tanggapan peserta sangat baik ketika disampaikan materi. Pada saat sesi tanya
jawab, peserta antusias untuk menjawab pertanyaan yang diberikan pemateri.

Setelah dilakukan penyuluhan, peserta diberikan soal post test dengan pertanyaan
yang sama dengan soal pada pretest. Hal ini untuk melihat apakah penyuluhan berhasil
dalam penyampaian materi dengan melihat hasil dari post test.

3. Evaluasi Output

Untuk pengetahuan peserta mengenai stunting diukur menggunakan pretest dan

post test. Target dari penyuluhan adalah pengetahuan anggota keluarga meningkat. Dari 4
soal yang diberikan, anggota keluarga umumnya mendapatkan nilai post test yang lebih
tinggi dibandingkan dengan nilai pretest. Hal ini menggambarkan meningkatnya
pengetahuan peserta yang mengikuti penyuluhan. Adapun kenaikan nilai post test dapat
dilihat pada grafik di bawah ini.

4.5
4
3.5
3
2.5
menjawab
2 tidak menjawab
1.5
1
0.5
0
pretest postest

Pada grafik di atas dapat dilihat gambaran pretest dan postest semua anggota
keluarga mengenai stunting pada balita. Pada soal pretest tidak ada anggota keluarga
yang bisa menjawab beberapa soal sedangkan pada soal post test 3 anggota keluarga
bisa menjawab. Hal ini menandakan bahwa pengetahuan anggota keluarga
bertambah.
 4. Evaluasi Outcome

Peningkatan pengetahuan ini merupakan awal dari perubahan perilaku

anggota keluarga mengenai stunting dan pencegahannya. Perubahan perilaku tidak
dapat dilihat dalam waktu dekat namun akan mulai berubah seiring berjalannya waktu
dan perubahan pemahaman keluarga.

D. Kesimpulan

Penyuluhan ini dapat meningkatkan pengetahuan anggota keluarga mengenai

Pengertian tentang Pengertian Stunting, Penyebab Stunting, Ciri anak dengan Stunting,
Pengaruh stunting pada anak, Pencegahan stunting pada anak, Penanggulangan stunting
pada anak, Zat Gizi Mikro yang Berperan untuk Menghindari Stunting (Pendek) pada
anak.

Berdasarkan evaluasi yang dilakukan dengan menggunakan kuesioner pretest dan post
test, didapatkan terjadi peningkatan pengetahuan pada anggota keluarga responden

Guguak Baruah, April 2020

Kepala Jorong Penyuluh,

(Jorong Guguak Baruah) (Zulfhi Wahyuni)