ANALISIS PENGARUH HARGA, PROMOSI, KUALITAS PRODUK DAN

LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AYAM GEPREK

DI KABUPATEN JEMBER
( Studi Pada Ayam Geprek Pipo Jenggawah)

PROPOSAL SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana S-1 Ekonomi

Pada Minat Studi Manajemen Bisnis Program Studi Manajemen

Diajukan Oleh:

Afifah Januariska Purnamasari

NIM 16.10124

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MANDALA JEMBER

2019

i
 LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL SKRIPSI
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MANDALA JEMBER
ANALISIS PENGARUH HARGA, PROMOSI, KUALITAS PRODUK DAN
LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AYAM GEPREK
DI KABUPATEN JEMBER
(Studi Pada Ayam Geprek Pipo Jenggawah)

Nama : Afifah Januariska Purnamasari

NIM : 16.10124
Program Studi : Manajemen Bisnis
Minat Studi : Manajemen Pemasaran
Akan Diseminarkan :
Hari / Tanggal :
Jam :
Disetujui Oleh

Dosen Pembimbing Utama Dosen Pembimbing Asisten

Dra. Agustin HP, MM Dra. Yani Dahliani, MM

NIDN : 0717066201 NIDN : 0705106503
Mengetahui
Ka. Prodi Manajemen

Harry Sulaksono SE,MM

NIDN : 07050460

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL............................................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................1
1.1 Latar Belakang Masalah.............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah......................................................................................................5
1.3 Tujuan Penelitian........................................................................................................5
1.4 Manfaat Penelitian......................................................................................................5
1.5 Batasan Masalah.........................................................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................................7
2.1 Penelitian Terdahulu...................................................................................................7
2.2 Landasan Teori.........................................................................................................17
2.2.1 Manajemen Pemasaran................................................................................17
2.2.2 Konsep Pemasaran.......................................................................................17
2.2.3 Bauran Pemasaran.......................................................................................18
2.2.4 Pengertian Perilaku Konsumen....................................................................20
2.2.5 Harga...........................................................................................................24
2.2.6 Promosi........................................................................................................26
2.2.7 Kualitas Produk...........................................................................................27
2.2.8 Lokasi..........................................................................................................28
2.2.9 Keputusan Pembelian..................................................................................30
2.3 Kerangka Konseptual...............................................................................................33
2.4 Hipotesis...................................................................................................................34
2.4.1 Harga terhadap Keputusan Pembelian..........................................................34
2.4.2 Promosi terhadap Keputusan Pembelian......................................................34
2.4.3 Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian..........................................35
2.4.4 Lokasi terhadap Keputusan Pembelian.........................................................35
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................................36
3.1 Gambaran Objek Penelitian......................................................................................36
3.2 Populasi dan Sampel.................................................................................................36
3.2.1 Populasi ......................................................................................................36
3.2.2 Sampel ........................................................................................................36

iii
 3.3 Jenis penelitian.........................................................................................................37
3.4 Identivikasi Variabel Penelitian................................................................................37
3.4.1. Variabel Terikat...........................................................................................37
3.4.2. Variabel Bebas ............................................................................................37
3.5 Devinisi Operasional Variabel..................................................................................37
3.5.1. Harga...........................................................................................................37
3.5.2. Promosi........................................................................................................38
3.5.3. Kualitas Produk...........................................................................................38
3.5.4. Lokasi..........................................................................................................38
3.5.5. Keputusan Pembelian..................................................................................38
3.6 Metode Pengumpulan Data.......................................................................................39
3.7 Metode Analisis Data...............................................................................................40
3.7.1 Uji Instrumen...............................................................................................40
3.7.1.1 Uji Validitas....................................................................................40
3.7.1.2 Uji Reliabilitas................................................................................40
3.7.2 Uji Asumsi Klasik.......................................................................................42
3.7.2.1 Uji Normalitas................................................................................41
3.7.2.2 Uji Multikolinearitas.......................................................................41
3.7.2.3 Uji Heteroskedastisitas...................................................................41
3.7.3 Analisis Regresi Linier Berganda................................................................42
3.7.4 Uji T............................................................................................................43
3.7.5 Uji F............................................................................................................43
3.7.6 Uji Determinasi (R2)....................................................................................43

DAFTAR PUSTAKA

iv
 DAFTAR TABEL

2.1 Persamaan dan Perbedaan dengan Penellitian Terdahulu................................................13

v
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.3 Kerangka Konseptual.........................................................................................33

vi
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pada zaman modern sekarang ini banyak sekali kemajuan dan perubahan
yang terjadi dalam dunia bisnis. Hal ini tidak dapat di pungkiri dan tidak luput
dari persaingan yang semakin ketat dalam memasarkan produk dan jasa. Adapun
perubahan yang terjadi ditandai dengan pola pikir masyarakat yang berkembang,
kemajuan teknologi, dan gaya hidup yang tidak lepas dari pengaruh globalisasi.
Dengan adanya kemajuan dan perubahan tersebut secara tidak langsung menuntut
kita untuk dapat mengimbanginya dalam kehidupan sehari-hari.

Semakin berkembangnya masyarakat modern seringkali dikaitkan dengan

mobilitas masyarakat yang semakin tinggi dan aktivitas kerja yang sibuk dan
mengakibatkan semakin banyak para pekerja pria maupun wanita yang
menghabiskan waktu di luar rumah yang membuat mereka untuk selalu mencari
sesuatu yang bersifat praktis dan instan dalam pemenuhan kebutuhan sehari-hari.
Salah satunya dengan mencari makanan dan minuman di luar rumah, banyak
wanita pekerja atau karir yang menghabiskan waktu diluar rumah, sehingga
kesulitan dalam menjalankan aktivitas sebagai ibu rumah tangga termasuk
menyediakan makanan bagi keluarga karena begitu banyak waktu yang dilakukan
diluar rumah. Oleh sebab itu para pekerja lebih memilih untuk memenuhi
kebutuhan makannya di luar rumah.

Pada dasarnya pangan merupakan kebutuhan manusia yang utama, maka

usaha di bidang kulinerpun banyak yang bermunculan, sehingga membuat
persaingan di dunia kuliner semakin tinggi, Untuk mengatasi hal tersebut para
pelaku usaha harus memiliki strategi pemasaran yang kuat dan baik dalam
memasarkan setiap produknya sehingga dapat bertahan dalam persaingan bisnis.
Dengan memahami kebutuhan, keinginan dan permintaan pelanggan, maka akan
memberikan masukan penting bagi perusahaan untuk merancang strategi

1
 2

pemasaran agar dapat menciptakan kepuasan bagi pelanggannya (Kotler dan

Armstrong, 2001).

Sehingga setiap perusahaan dituntut untuk selalu berusaha keras dalam

berinovasi terhadap produk maupun jasanya agar mampu bertahan dalam
persaingan dan mampu menarik perhatian dari calon konsumen akan produk yang
ia tawarkan. Namun hal yang perlu diperhatikan sebelum merancang inovasi,
perusahaan harus jelas terlebih dahulu segmentasi dan target mana yang akan
disasar. Selain tiap perusahaan dituntut untuk lebih berinovasi, perusahaan juga
diharapkan dapat memasarkan produk atau jasanya kepada calon konsumen,
dengan tujuan agar produk tersebut dapat dikenal oleh masyarakat.

Menurut Kotler dan Amstrong (2015:29) pemasaran sebagai proses dimana

perusahaan menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan dengan
pelanggan yang kuat untuk menangkap nilai dari konsumen sebagai imbalan.
Penerapan strategi pemasaran yang tepat dapat mempengaruhi para calon
konsumen untuk membuat suatu keputusan pembelian. Dimana keputusan
konsumen dalam mengambil keputusan pembelian dipengaruhi oleh akal
pemikiran atas informasi pengetahuan yang didapatkan. Dimana factor harga,
promosi, kualitas produk dan lokasi merupakan beberapa faktor yang
mempengaruhi pertimbangan konsumen dalam keputusan pembelian.

Salah satu usaha yang berkecimpung di dunia bisnis kuliner yakni Ayam
Geprek yang terletak di Kecamatan Jenggawah, Jember . Dengan letak lokasi
yang tepat dan strategis yang berada di pinggir jalan, dekat dengan pemukiman
dan Alun-alun Jenggawah membuat tempat ini selalu ramai setiap harinya. Ayam
Geprek merupakan salah satu usaha kuliner yang banyak diminati oleh semua
kalangan usia. Selain itu di tempat ini juga menyediakan menu lain selain ayam
gepreknya yakni ada geprek telur , ayam lodeh pedas, dan geprek dengan keju
mozzarella. Tetapi menu yang paling banyak di minati oleh konsumen yakni
Ayam Gepreknya dengan cita rasa khas yang mampu bersaing dengan usaha
geprek lainnya.
 3

Dalam penelitian ini, peneliti mengambil objek di Ayam Geprek Pipo

Jenggawah karna setiap harinya tempat ini selalu ramai oleh pengunjung sehingga
konsumen rela mengantri untuk mendapatkan produk ini. Selain itu Ayam Geprek
Pipo ini yang paling banyak diminati oleh konsumen dengan harga yang
terjangkau dan bisa dinikmati oleh semua kalangan usia. Rasa yang enak
membuat tempat ayam geprek ini tidak pernah sepi oleh pengunjung. Selain itu
usaha yang baru dirintis ini sudah bisa membuka cabang di Dusun Tempurejo.
Disini pun tidak kalah ramainya dengan yang di Jenggawah karna disini lokasinya
dekat dengan Puskesmas Tempurejo yang dirasa cukup efektif dengan lokasi yang
tepat pula. Dengan ini penulis ingin meneliti seberapa besar pengaruh harga,
promosi , kualitas produk dan lokasi terhadap keputusan pembelian konsumen.

Keputusan Pembelian menurut Tjiptono (2012:193) Keputusan pembelian

adalah sebagai tahap keputusan dimana konsumen secara aktual melakukan
pembelian suatu produk. Berdasarkan definisi diatas bahwa keputusan pembelian
merupakan suatu keputusan yang di pengaruhi oleh beberapa factor yang akan
membuat konsumen secara aktual mempertimbangkan segala sesuatu dan pada
akhirnya konsumen membeli produk yang paling mereka sukai.

Berdasarkan definisi diatas disimpulkan bahwa keputusan pembelian adalah

tindakan yang dilakukan konsumen untuk melakukan pembelian sebuah produk.
Berikut beberapa faktor yang memengaruhi keputusan pembelian adalah faktor
harga. Mengutip dari penelitian Evi Luciana Prastika(2017) Berdasarkan hasil
analisis dapat diketahui adanya pengaruh hubungan antara variabel haega terhadap
keputusan pembelian sebesar 4,303% dan Lokasi terhadap keputusan keputusan
pembelian sebesar 7,319% dari hasil analisis ini dapat disimpulkan bahwa harga
dan lokasi secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
Harga juga menjadi pertimbangan khusus untuk menentukan keputusan
pembelian. Karena harga menjadi acuan perbandingan dengan pesaing. Definisi
harga menurut Kotler dan Amstrong (2001 : 439) adalah sejumlah uang yang
dibebankan atas suatu produk atau jasa atau jumlah dari seluruh nilai yang ditukar
 4

oleh konsumen atau manfaat- manfaat karena memiliki atau menggunakan produk
atau jasa tersebut.
Selain itu faktor Promosi juga berperan penting yang mencerminkan
kegiatan-kegiatan dengan mengkomunikasikan keunggulan produk dan membujuk
konsumen untuk membelinya. Hasil penelitian Dody Ridwan Yumianto(2016)
dan Noer Cahyo Santoso(2016) yang menegaskan bahwa seluruh variabel bebas
yang terdiri dari dari kualitas produk, harga dan promosi berpengaruh positif dan
signifikan terhadap keputusan pembelian. Jadi, promosi ini merupakan komponen
yang dipakai untuk memberikan dan mempengaruhi pasar dalam melakukan
keputusan pembelian. Promosi yang menarik tentu dapat memikat konsumen untu
membeli produk yang di tawarkan perusahaan.

Faktor yang berpengaruh juga yakni kualitas produk dengan kualitas produk
yang baik, suatu perusahaan dapat mempertahankan usahanya dan mampu
bersaing dengan pesaing lainnya. Hasil Penelitian dari Chanifah Widha
Prihatini(2016) menegaskan bahwa kualitas produk dan harga berpengaruh positif
dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Hasil Penelitian dari Oky Wahyu
Candra (2018) yang menegaskan bahwa kualitas produk yang terdiri dari kinerja
produk, pelayanan dan estetika berpengaruh terhadap keputusan pembelian Selain
itu peningkatan kualitas produk diharapkan dapat terus ditingkatkan bagi yang
ingin membuka usaha baru, karena peningkatan kualitas produk secara tidak
langsung dapat mempengaruhi kepuasan konsumen, dan diharapkan konsumen
dapat melakukan pembelian ulang atas produk maupun jasa yang kita jual,
sehingga secara otomatis dapat meningkatkan jumlah pendapatan perbulannya.

Selain ketiga faktor di atas , faktor lokasi juga tak kalah pentingnya yang
dapat mempengaruhi seorang konsumen dalam mengambil keputusan pembelian.
Memilih lokasi yang terletak dikeramaian atau mudah dijangkau oleh calon
konsumen dapat dijadikan sebagai salah satu strategi yang dapat dilakukan oleh
pemilik usaha. Sesorang maupun sekelompok orang cenderung memilih rumah
makan yang lokasinya yang berada di pinngir jalan . Komponen yang menyangkut
lokasi (Tjiptono, 2001) meliputi: pemilihan lokasi yang strategis (mudah
 5

dijangkau), di daerah sekitar pusat perbelanjaan, dekat pemukiman penduduk,

aman dan nyaman bagi pelanggan, adanya fasilitas yang mendukung, seperti
adanya lahan parkir, serta faktor-faktor yang lainnya.

Berdasarkan permasalahan yang terjadi diatas, penulis tertarik untuk

melakukan penelitian lebih lanjut dengan judul “Analisis Pengaruh Harga,
Promosi, Kualitas Produk dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Ayam
Geprek di Kabupaten Jember.

1.2 Rumusan Masalah

Semakin ketatnya persaingan dibidang kuliner , menyebabkan banyaknya
berbagai jenis olahan makanan yang siap saji, yakni makanan yang sudah terkenal
dengan rasa pedasnya “ Ayam Geprek” Ayam geprek ini adalah olahan ayam
yang di geprek dengan sambal pedas dengan cita rasa pedas dan gurih , sehingga
ayam geprek ini banyak sekali diminati. Salah satu usaha olahan ayam geprek
yang ada di kabupaten jember , yakni olahan Ayam geprek Pipo yang berlokasi di
Kecamatan Jenggawah. Ayam geprek ini cukup terkenal didaerah jenggawah
dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang pedas, gurih serta porsi yang pas,
membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi dan disukai mulai dari kalangan
pelajar, anak” dan orang dewasa. Sehingga perlu mengidentifikasi factor-faktor
apa saja yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen dan factor
yang paling dominan dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
Berdasarkan latar belakang diatas, dapat disimpulkan bahwa perumusan masalah
dari penegai berikut :
1. Bagaimana Pengaruh Harga, Promosi, Kualitas Produk dan Lokasi
Secara Parsial Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen ?
2. Bagaimana Pengaruh Harga, Promosi, Kualitas Produk dan Lokasi
Secara Simultan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen ?
1.3 Tujuan Penelitian

Berdasarkan pada perumusan masalah di atas, maka penelitian ini terutama

bertujuan untuk :
 6

1. Untuk Mengetahui Pengaruh Harga, Promosi, Kualitas Produk dan

Lokasi Secara Parsial Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
2. Untuk Mengetahui Pengaruh Harga, Promosi, Kualitas Produk dan
Lokasi Secara Simultan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
1.4 Manfaat Penelitian

Adapun manfaat dalam penelitian ini adalah :

1. Bagi perusahaan
Manfaat penelitian ini diharapkan dapat mampu memberikan sumbangan
pemikiran dalam membantu menentukan langkah-langkah strategi
pemasaran yang berorientasi terhadap keputusan pembelian dalam upaya
peningkatan volume pembelian.
2. Bagi penulis
Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan acuan dan
pengetahuan untuk penelitian-penelitian di bidang pemasaran.
3. Bagi akademisi
Hasil penelitian ini diharapkan menjadi media untuk peneliti selanjutnya
apabila ingin mengembangkan penelitian lebih lanjut.

1.5 Batasan Masalah

Untuk membatasi pembahasan masalah yang cukup luas dan supaya tidak
menyimpang maka peneliti membatasi cakupan masalahnya. Dalam penelitian
ini, peneliti hanya berfokus pada :
1. Objek penelitian ini adalah Ayam Geprek Pipo Jenggawah .
2. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2019 - Februari tahun 2020
7
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Penelitian Terdahulu

Penelitian sebelumnya telah mengkaji beberapa faktor yang mempengaruhi
keputusan konsumen. Ada beberapa penelitian ini diantaranya adalah sebagai
berikut :
1. Ilham Rahmat, (2018) Pengaruh harga, kualitas produk, lokasi dan promosi
terhadap keputusan pembelian keripik cinta air hitam langkat. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisa pengaruh harga, kualitas produk, lokasi dan
promosi terhadap keputusan pembelian. Adapun metode penelitian yang
digunakan adalah metode kuantitatif. Penelitian ini menggunakan Purposive
Sampling. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 50 responden. Instrumen
pengumpulan data menggunakan kuisioner. Pada variabel terikat yaitu
variabel keputusan pembelian dan variabel bebas yaitu harga, kualitas produk,
lokasi dan promosi yaitu harga, kualitas produk, lokasi dan promosi terhadap
keputusan pembelian keripik cinta Air Hitam Langkat. Metode analisis data
yang digunakan adalah regresi linier berganda. Semua pernyataan valid,
reliabel dan normal. Hasil menunjukan bahwa koefisien determinasi (R
Square) variabel bebas terhadap variabel terikat adalah sebesar R2 =0,821
atau 82,1%. Variabel bebas dapat menjelaskan variabel terikat. Dari
penelitian,menunjukan bahwa Harga berpengaruh secara signifikan terhadap
keputusan pembelian keripik cinta Air Hitam Langkat. Hal ini di buktikan
dengan thitung lebih besar dari ttabel (2,523 > 2,014). Dan kualitas Produk
berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian keripik cinta Air
Hitam Langkat. Hal ini dibuktikan dengan thitung lebih besar dari ttabel
(5,120 > 2,014). Sedangkan Lokasi tidak berpengaruh secara signifikan
terhadap keputusan pembelian keripik cinta Air Hitam Langkat. Hal ini
dibuktikan dengan t hitung lebih kecil dari ttabel (-1,035 < 2,014). Dan begitu
juga dengan Promosi tidak berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan
pembelian keripik cinta Air Hitam Langkat. Hal ini dibuktikan dengan

7
 8

thitung lebih kecil dari ttabel (0,389 < 2,014). Sedangkan hasil dari uji
simultan variabel harga, kualitas produk, lokasi dan promosi memiliki
pengaruh signifikan sebesar fhitung 51,639 > ftabel 2,58 terhadap keputusan
pembelian. Hal ini menunjukan bahwa, semakin baik harga, kualitas produk,
lokasi dan promosi yang diberikan, maka akan meningkatkan keputusan
pembelian Keripik Cinta Air Hitam Langkat.
2. Oky Wahyu Candra (2018) Analisis Pengaruh Kualitas Produk Terhadap
Keputusan Pembelian Konsumen pada Wirausaha Ayam D’Keprek (Studi
Pada Warung Ayam D’Keprek Malang). Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh baik secara simultan maupun secara parsial kualitas
produk yang terdiri dari kinerja produk, pelayanan dan estetika
terhadapkeputusan pembelian , serta untuk mengetahui variable yang
mendominasi keputusan pembelian pada warung makan Ayam D’Keprek
Malang. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen warung makan Ayam
D’Keprek . Sampel pada penelitian ini diambil dengan teknik accidental
sampling,yang berjumlah 75 responden. Metode analisis data yang di
gunakan adalah analisis deskriptif, dan analisis regresi linier berganda. Hasil
penelitian secara simultan menunjukkan bahwa kualitas produk yang terdiri
dari kinerja produk, pelayanan dan estetika berpengaruh terhadap keputusan
pembelian. Secara parsial menunjukkan bahwa pelayanan dan estetika
berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan hasil dari uji
dominasi menunjukkan bahwa pelayanan merupakan variable dominan yang
berpengaruh terhadap keputusan pembelian.

3. Armeliani, (2018) Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Lokasi terhadap

Keputusan Konsumen dalam Pembelian Dange di Desa Benteng Kecamatan
Mandale Kabupaten Pangkep. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan Konsumen
dalam Pembelian Dange di Desa Benteng Kecamatan Mandalle Kabupaten
Pangkep. Responden dalam penelitian ini adalah para konsumen yang
melakukan pembelian Dange di Desa Benteng Kecamatan Mandalle
 9

Kabupaten Pangkep dan jumlah sampel yang ditetapkan sebanyak 35

responden. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan wawancara, data
yang telah memenuhi uji validitas, uji reliabilitas, dan uji asumsi klasik.
Melalui uji F dapat diketahui bahwa kualitas produk, harga dan lokasi layak
untuk menguji variabel keputusan konsumen. Sedangkan analisis data yang
dilakukan menggunakan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa yang paling berpengaruh adalah variabel harga, lalu
kualitas produk. Sedangkan variabel yang berpengaruh paling rendah adalah
lokasi. Sehingga kualitas produk, harga dan lokasi memiliki pengaruh yang
positif dan signifikan terhadap keputusan konsumen dalam pembelian. Dange
di Desa Benteng Kecamatan Mandalle Kabupaten Pangkep perlu
mempertahankan elemen-elemen yang sudah dinilai baik oleh konsumen serta
perlu memperbaiki hal-hal yang masih kurang.
4. Angga Hergastyamawan,(2018) Pengaruh Bauran Pemasaran ( Produk,
Harga, Lokasi, Promosi dan Pelayanan ) Terhadap Keputusan Pembelian
Konsumen Prespektif Etika Bisnis Islam di Warung Ayam Geprek
“PREKSU” . Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Populasinya adalah
konsumen warung ayam geprek Preksu. Sampel ditentukan dengan sampel
acak sederhana (Simple Random Sampling), teknik pengumpulan data yang
digunakan yaitu kuesioner (angket). Teknik analisis yang digunakan adalah
uji instrumen (uji validitas dan reliabilitas), uji asumsi klasik, analisis regresi
berganda, pengujian hipotesis, dan koefisien determinasi dengan
menggunakan program SPSS for windows 23.0. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa secara simultan produk, lokasi, harga, promosi dan
pelaynaan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
5. Evi Luciana Prastika(2017) Pengaruh harga dan lokasi terhadap keputusan
pembelian Mie Rampok di Surabaya . Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh harga dan lokasi terhadap keputusan pembelian.
Responden berjumlah 98 orang yang melakukan pembelian di mie rampok
Surabaya. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui adaanya pengaruh
hubungan antara variabel harga terhadap keputusan pembelian sebesar
 10

4,303% , dan lokasi terhadap keputusan pembelian sebesar 7,319% di mie

rampok Surabaya. Metode penelitian ini menggunakan metode pendekatan
kuantitatif dalam pengumpulan data ini menggunakan angket, dokumentasi,
dan observasi. Peneliti menggunakan uji normalitas dan uji linearitas ,dari
hasil analisis ini dapat disimpulkan bahwa harga dan lokasi secara simultan
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.

6. Noer Cahyo Santoso , Wahyu Hidayat,(2016) Pengaruh kualitas

produk,promosi dan lokasi terhadap keputusan pembelian konsumen (Studi
pada Pembeli Rotiboy di Mall Kota Semarang) . Tujuan dilakukannya
penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Produk, Promosi,
dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Produk Rotiboy di
Mal Kota Semarang). Populasi yang diambil adalah pelanggan Rotiboy di
Citraland Mal dan Paragon Mal di Kota Semarang dengan jumlah populasi
tidak diketahui sedangkan sampelnya adalah 138 konsumen Rotiboy. Metode
yang di gunakan Teknik pengambilan sampel purposive dan accidental
sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas, uji
reliabilitas, uji tabulasi silang, koefisien korelasi, koefisien determinasi,
analisis regresi sederhana, dan uji signifikansi (uji t) dengan menggunakan
software SPSS versi 17.00. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan,
variabel independen yaitu kualitas produk, promosi, dan lokasi berpengaruh
positif dan signifikan terhadap variabel dependen keputusan pembelian.

7. Dody Ridwan Yunianto, (2016) Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga,

Promosi terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Spesial Sambal
Gonilan. Penelitian ini dilakukan di Rumah Makan Spesial Sambal Gonilan,
dengan tujuan menguji dan menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap
keputusan pembelian di Rumah Makan Spesial Sambal Gonilan, menguji dan
menganalisis pengaruh harga terhadap keputusan pembelian di Rumah Makan
Spesial Sambal Gonilan dan menguji dan menganalisis pengaruh kualitas
produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian di Rumah Makan
Spesial Sambal Gonilan. Penelitian ini menggunakan sampel sebesar 100
 11

responden, dengan metode pengumpulan data menggunakan angket. Alat

analisis yang digunakan adalah: pengujian instrumen data (uji validitas dan
uji reliabilitas), uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinieritas dan uji
heteroskedastisitas) dan uji hipotesis (analisis regresi linier berganda, uji
koefisien determinasi (R2), uji F dan uji t). Hasil analisis data dapat diperoleh
sebagai berikut: Berdasarkan uji t diperoleh hasil perhitungan bahwa seluruh
variabel bebas yang terdiri dari kualitas produk, harga dan promosi
memberikan pengaruh terhadap keputusan pembelian yang dibuktikan dengan
nilai nilai thitung lebih besar dari nilai nilai ttabel maka Ho ditolak berarti
secara parsial kualitas produk, harga dan promosi berpengaruh signifikan
terhadap keputusan pembelian.
8. Chanifah Widha Prihatini (2016) Pengaruh Kualitas Produk dan Harga
Terhadap Keputusan Pembelian di Warung Ikan Bakar Seafood Genteng
Besar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas produk
berpengaruh signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian Warung
Ikan Bakar Seafood Genteng Besar dan harga berpengaruh signifikan secara
simultan terhadap terhadap keputusan pembelian Warung Ikan Bakar Seafood
Genteng Besar. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang bertujuan
untuk memberikan penjelasan hubungan antar variabel yang digunakan
melalui uji hipotesis dengan jumlah responden sebanyak 128 responden.
Instrumen penelitian yang digunakan adalah angket dan dianalisis dengan
regresi linier berganda menggunakan Program SPPS 16.0 for Windows. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kualitas produk dan harga
berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, dan secara simultan
kualitas produk dan harga berpengaruh sigifikan terhadap keputusan
pembelian pada Warung Ikan Bakar Seafood Genteng Besar
9. Tina Susanti, (2012) Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi dan
Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian (studi pada Waroeng
Spesial Sambal Cabang Tembalang, Semarang). Penelitian ini dilakukan
untuk mengetahui faktor-faktor yang paling mempengaruhi dalam keputusan
pembelian yaitu, kualitas produk, harga, lokasi dan kualitas pelayanan dalam
 12

memutuskan pembelian di Waroeng Spesial Sambal cabang Tembalang dan

menganalisi faktor manakah yang paling dominan dalam mempengaruhi
keputusan pembelian. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah
para konsumen Waroeng Spesial Sambal cabang Tembalang dengan jumlah
sampel sebanyak 100 responden dengan menggunakan teknik Non-
Probability Sampling dengan pendekatan Accidental Sampling, yaitu metode
pengambilan sampel yang dilakukan dengan menggunakan siapa saja yang
ditemui secara kebetulan sebagai sampel. Berdasarkan hasil penelitian
ditemukan persamaan regresi sebagai berikut: Y= 0,203 X1 + 0,252 X2 +
0,250 X3 + 0,216 X4. Berdasarkan analisis data statistik, indikator-indikator
dalam penelitian ini bersifat valid dan relaibel. Pada pengujian asumsi klasik,
model regresi bebas multikolonieritas, tidak terjadi heteroskedastisitas, dan
berdistribusi normal. Variabel yang paling berpengaruh adalah variabel harga
dengan koefesien regresi sebesar 0,252, sedangkan variabel yang paling kecil
mempengaruhi adalah variabel kualitas produk dengan koefesien regresi
sebesar 0,203. Saran penulis untuk Waroeng Spesial Sambal cabang
Tembalang Semarang adalah dengan meningkatkan kualitas produk menjaga
kebersihan makanan, penetapan harga yang strategis, kemananan lokasi dan
pelayanan yang sopan.
10. Anggoro Dwi Kurniawan, Sri Rahayu Triastuti(2012) Analisis Pengaruh
Produk, Promosi, Harga dan Tempat Terhadap Keputusan Pembelian (Studi
Pada Kedai Amarta Semarang). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh produk,promosi,harga dan tempat terhadap keputusan pembelian di
kedai amarta di semarang. Pada penelitian ini metode pengambilan sampel
menggunakan teknik purposive sampling , sehingga di peroleh 100
responden. Teknik analisis yang di gunakan adalah uji validitas dan uji
realibilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi berganda, pengujian hipotesis,
dan koefisien determinasi. Dari hasil penelitian ini seluruh variable
independen memiliki pengaruh positif terhadap variable dependen. Namun
dari keempat variabel tersebut yang tidak signifikan adalah variabel Harga
dan Tempat.
 13

Tabel 2.1
Persamaan dan Perbedaan

No Peneliti Hasil Persamaan Perbedaan

1. Ilham Rahmat, Ditemukan bahwa hasil Variabel  Tahun
dari uji simultan variabel independennya Penelitian
(2018) harga, kualitas produk, sama, yaitu Berbeda
“Pengaruh lokasi dan promosi harga, kualitas (2019)
harga, kualitas memiliki pengaruh produk, lokasi  Metode
produk, lokasi signifikan sebesar dan promosi yang
dan promosi fhitung 51,639 > ftabel Variabel digunakan
terhadap 2,58 terhadap keputusan dependennya Purposive
keputusan pembelian. Hal ini sama, yaitu Sampling
pembelian menunjukan bahwa,
keripik cinta air
keputusan  Objek
semakin baik harga, pembelian penelitian
hitam langkat.” kualitas produk, lokasi
berbeda
dan promosi yang
diberikan, maka akan  Populasi
meningkatkan keputusan  Sampel
pembelian Keripik Cinta
Air Hitam Langkat.

2. Oky Wahyu Hasil penelitian secara Variabel  Tahun

Candra (2018) simultan menunjukkan independennya penelitian
“Analisis bahwa kualitas produk sama, yaitu berbeda
Pengaruh yang terdiri dari kinerja kualitas produk  Populasi
Kualitas Produk produk, pelayanan dan Variabel  Sampel
Terhadap estetika berpengaruh dependennya  Objek
Keputusan terhadap keputusan sama, yaitu penelitian
Pembelian pembelian. Secara parsial keputusan berbeda
Konsumen pada menunjukkan bahwa pembelian
Wirausaha Ayam pelayanan dan estetika konsumen
D’Keprek (Studi berpengaruh terhadap Menggunakan
Pada Warung keputusan pembelian. Accindental
Ayam D’Keprek Sedangkan hasil dari uji Sampling
Malang)”. dominasi menunjukkan
bahwa pelayanan
merupakan variable
dominan yang
berpengaruh terhadap
keputusan pembelian.
 14

No Peneliti Hasil Persamaan Perbedaan

3. Armeliani, Hasil penelitian Variabel  Tahun
(2018) menunjukkan bahwa independennya Penelitian
yang paling berpengaruh sama, yaitu berbeda
“ Pengaruh adalah variabel harga, harga, kualitas  Obyek
Kualitas Produk, lalu kualitas produk. produk dan Penelitian
Harga dan Sedangkan variabel yang lokasi Berbeda
Lokasi terhadap berpengaruh paling Menggunakan  Sampel
Keputusan rendah adalah lokasi. Analisis Linier
Konsumen Sehingga kualitas Berganda
dalam produk, harga dan lokasi
Pembelian Variable
memiliki pengaruh yang Dependennya
Dange di Desa positif dan signifikan
Benteng sama yaitu,
terhadap keputusan keputusan
Kecamatan konsumen dalam
Mandale konsumen
pembelian. dalam
Kabupaten
Pangkep” pembelian

4. Angga Hasil penelitian ini  Variabel  Variabel

Hergastyamawan menunjukkan bahwa independennya independen
secara simultan produk, sama, yaitu nya, yaitu
(2018) lokasi, harga, promosi harga, lokasi produk dan
“Pengaruh dan pelaynaan promosi pelayanan
Bauran berpengaruh signifikan Variabel  Tahun
Pemasaran terhadap keputusan depennya penelitian
( Produk, Harga, pembelian. sama, yaitu berbeda
Lokasi, Promosi keputusan  Menggunak
dan Pelayanan ) pembelian an Simple
Terhadap Obyek Random
Keputusan Penelitian Sampling
Pembelian Sama
Konsumen
Prespektif Etika
Bisnis Islam di
Warung Ayam
Geprek
“PREKSU” .
 15

No Peneliti Hasil Persamaan Perbedaan

5. Evi Luciana hasil analisis ini dapat Variabel  Tahun
Prastika (2017) disimpulkan bahwa harga independennya penelitian
“Pengaruh dan lokasi secara sama, yaitu berbeda
harga dan lokasi simultan berpengaruh lokasi dan  Obyek
terhadap signifikan terhadap harga Penelitian
keputusan keputusan pembelian Variabel berbeda
pembelian Mie dependennya
Rampok sama, yaitu
diSurabaya” keputusan
pembelian
6. Noer Cahyo Berdasarkan hasil Variabel  Tahun
Santoso , Wahyu penelitian yang telah independennya penelitian
Hidayat,(2016) dilakukan, variabel sama, yaitu berbeda
“Pengaruh independen yaitu kualitas promosi,  Objek
kualitas produk, promosi, dan kualitas penelitian
produk,promosi lokasi berpengaruh produk, dan berbeda
dan lokasi positif dan signifikan lokasi  Metode
terhadap terhadap variabel Variabel menggunak
keputusan dependen keputusan dependennya an
pembelian pembelian. sama, yaitu
konsumen (Studi Purposive
Keputusan
pada Pembeli pembelian Accidental
Rotiboy di Mall konsumen Sampling
Kota
Semarang)”
7. Dody Ridwan Hasil penelitian Variabel  Tahun
Yunianto, (2016) menunjukkan bahwa independennya penelitian
“Analisis secara parsial dan sama, yaitu berbeda
Pengaruh simultan kualitas produk, kualitas  Metode
Kualitas Produk, harga dan promosi produk, harga , yang
Harga, Promosi berpengaruh signifikan promosi digunakan
terhadap terhadap keputusan Variabel  Convinienc
Keputusan pembelian. dependennya e Sampling
Pembelian di sama yaitu dan
Rumah Makan keputusan Purposive
Spesial Sambal pembelian Sampling
Gonilan”.  Objek
penelitian
berbeda
 16

No Peneliti Hasil Persamaan Perbedaan

8. Chanifah Widha Hasil penelitian Variabel  Menggunak
Prihatini (2016) menunjukkan bahwa independennya an Tehnik
secara parsial kualitas sama, yaitu Purposive
“Pengaruh produk dan harga kualitas produk Sampling
Kualitas Produk berpengaruh signifikan dan harga  Tahun
dan Harga terhadap keputusan  Variabel Penelitian
Terhadap pembelian, dan secara dependennya berbeda
Keputusan simultan kualitas produk
Pembelian di
yaitu  Objek
dan harga berpengaruh keputusan penelitian
Warung Ikan sigifikan terhadap pembelian berbeda
Bakar Seafood keputusan pembelian
Genteng Besar.” pada Warung Ikan Bakar
Seafood Genteng Besar
9. Tina Susanti, Hasil penelitian  Variabel  Variabel
(2012) menunjukkan bahwa independennya independenn
secara simultan variabel sama, yaitu ya ada yang
"Analisis bebas berpengaruh promosi , harga berbeda
Pengaruh terhadap variabel terikat. , kualitas yaitu
Kualitas Produk, Sedangkan secara parsial produk, dan kualitas
Harga, Lokasi variabel harga lokasi pelayanan
dan Kualitas berpengaruh positif dependennya  Tahun
Pelayanan terhadap keputusan keputusan penelitian
terhadap pembelian . pembelian berbeda
Keputusan
Pembelian (studi Menggunakan  Objek
pada Waroeng Tekhnik Penelitian
Spesial Sambal Accidental
Cabang Sampling
Tembalang,
Semarang)”.
10. Anggoro Dwi Dari hasil penelitian ini Variabel  Variabel
Kurniawan, Sri secara parsial dan secara independennya independenn
Rahayu Triastuti simultan seluruh sama, yaitu ya, yaitu
(2012) “Analisis variable independen promosi, harga, produk
Pengaruh memiliki pengaruh dan tempat  Tahun
Produk, positif terhadap variable Variabel penelitian
Promosi, Harga dependen. dependennya berbeda
dan Tempat sama, yaitu  Objek
Terhadap keputusan penelitian
Keputusan pembelian berbeda
Pembelian . konsumen
 17

2.2 Landasan Teori

2.2.1 Manajemen Pemasaran
Menurut Kotler dan Amstrong (2008:7) Pemasaran dapat diartikan sebagai
suatuproses sosial dan manajerial yang membuat individu dan kelompok
memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan, lewat penciptaan dan
pertukaran timbal balik produk dan nilai dengan orang lain. Banyak orang
mengira bahwa pemasaran hanya sekedar penjualan atau periklanan. Sekarang,
pemasaran harus dipahami tidak dalam pengertian lama (katakan dan jual), tetapi
dalam pengertian baru yaitu memuaskan kebutuhan pelanggan. Jika pemasaran
memahami kebutuhan pelanggan dengan baik, mengembangkan produk yang
mempunyai nilai superior, menetapkan harga, mendistribusikan, dan
mempromosikan produknya dengan efektif,produk-produk ini akan terjual dengan
mudah.
Sedangkan menurut Fandy Tjiptono (2015:14) Pemasaran sebagai fungsi
organisasi dan serangkaian proses menciptakan, mengkomunikasikan dan
menyampaikan nilai bagi pelanggan, serta mengelola relasi pelanggan sedemikian
rupa sehingga memberikan manfaat bagi organisasi dan para stakholdernya.
Berdasarkan pendapat para ahli diatas pemasaran merupakan usaha terpadu untuk
menggabungkan rencana-rencana strategis yang diarahkan kepada usaha
pemuasan kebutuhan dan keinginan konsumen untuk memperoleh keuntungan
yang diharapkan melalui proses pertukaran atau transaksi.
2.2.2 Konsep Pemasaran
Menurut Kotler dan Keller (2009:19) Konsep pemasaran menegaskan
bahwa kunci untuk mencapai tujuan organisasi yang ditetapkan adalah perusahaan
tersebut harus menjadi lebih efektif dibandingkan para pesaing dalam
menciptakan, menyerahkan, dan mengomunikasikan nilai pelanggan kepada pasar
sasaran yang terpilih. Kemudian menurut Kotler dan Amstorng (2012:30)
pemasaran bersandar pada konsep inti berikut:
1. Kebutuhan, Keinginan, dan Permintaan
Kebutuhan adalah segala sesuatu yang diperlukan manusia dan harus ada
sehingga dapat menggerakkan manusia sebagai dasar (alasan) berusaha.Keinginan
 18

adalah hasrat untuk memperoleh pemuas kebutuhan yang spesifik akan

kebutuhan. Permintaan adalah keinginan akan produk tertentu yang didukung
kemampuan dan kesediaan untuk membayar dan membeli.
2. Penawaran Pasar – Produk, Pelayanan, dan Pengalaman
Penawaran pasar merupakan beberapa kombinasi dari produk, pelayanan,
informasi, atau pengalaman yang ditawarkan kepada pasar untuk memenuhi
kebutuhan atau keinginan mereka.
3. Nilai Pelanggan dan Kepuasan
Nilai pelanggan dilihat sebagai kombinasi antara mutu, jasa, dan harga yang
mencerminkan manfaat dan biaya berwujud dan tak berwujud bagi konsumen.
Kepuasan merupakan penilaian seseorang dari kinerja yang dirasakan dari produk
dalam hubungan dengan harapannya.
4. Pertukaran dan Hubungan
Pertukaran adalah tindakan untuk memperoleh sebuah objek yang
diinginkan dari seseorang dengan menawarkan sesuatu sebagai imbalan.
Pemasaran terdiri dari tindakan yang diambil untuk membangun dan memelihara
hubungan melalui transaksi dengan target pembeli, pemasok, dan penyalur yang
melibatkan produk, pelayanan, ide, atau benda lainnya.
5. Pasar
Pasar merupakan kumpulan semua pembeli sebenarnya dan potensial yang
memiliki kebutuhan atau keinginan akan produk atau jasa tertentu yang sama,
yang bersedia dan mampu melaksanakan pertukaran untuk memuaskan kebutuhan
dan keinginan itu.
2.2.3 Bauran Pemasaran
Menurut Agus Hermawan (2012:35) Bauran pemasaran Suatu strategi yang
dilakukan oleh suatu perusahaan yang dapat meliputi penerapan rencana utama
dan mengetahui serta menghasilkan pelayanan (penyajian) produk yang
memuaskan pada suatu segmen pasar tertentu dimana segmen pasar tersebut telah
dijadikan pasar saran untuk produk yang telah diluncurkan guna menarik
konsumen melakukan pembelian.
 19

Zeithaml dan Bitner (dalam Ratih 2010:19) mengungkapkan bahwa bauran

pemasaran juga memiliki tiga unsur lain, yaitu Orang (People), Bukti fisik
(Physical evident), Proses (Process) dan secara rinsi dapat dijelaskan sebagai
berikut :
1. Product
Produk merupakan unsur terpenting dalam bauran pemasaran yang memiliki
berbagai macam arti dan makna, namun secara umum produk adalah segala
sesuatu yang dapat diutarakan kepada pasar untuk diperhatikan, dibeli, digunakan,
dan dikonsumsi.
2. Price
Harga merupakan unsur terpenting kedua dalam bauran pemasaran setelah
produk dan merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang menghasilkan
pendapat penjual, sedangkan unsur-unsur lainnya merupakan pengeluaran biaya.
Keputusan-keputusan mengenai harga mencakup tingkat harga, potongan harga,
keringanan periode pemasaran dan rencana iklan yang dibuat oleh produsen.
3. Place
Tempat menunjukkan berbagai kegiatan yang dilakukan oleh produsen
untuk menjadikan suatu produk yang dihasilkan dapat diperoleh dan tersedia bagi
konsumen pada waaktu dan tempat yang tepat dimanapun konsumen berada.
4. Promotion
Promosi merupakan berbagai kegiatan yang dilakukan perusahaan dengan
tujuan utama untuk menginformasikan, membujuk, mempengaruhi, dan
mengingatkan konsumen agar membeli produk dari perusahaan. Dalam hal ini
keputusan-keputusan yang diambil mencakup iklan,penjualan,personal,promosi
penjualan, dan publikasi.
5. People
Semua pelaku memainkan peranan dalam penyajian jasa sehinnga dapat
mempengaruhi presepsi pelanggan. Elemen dari people adalah pegawai
perusahaan, dan konsumen. Dalam lingkungan jasa, semua tindakan karyawan
bahkan cara berpakaian dan penampilan karyawan mempengaruhi terhadap
presepsi konsumen atau keberhasilan dalam menyampaikan jasa.
 20

6. Physical Evidence
Bukti fisik adalah lingkungan tempat jasa disampaikan dan tempat penyedia
jasa dengan konsumen berinteraksi beserta dengan semua komponen lainnya yang
mendukung terwujudnya atau terkomunikasinya jasa. Bukti fisik juga merupakan
suatu hal yang secara nyata turut mempengaruhi keputusan konsumen untuk
membeli dan meningkatkan produk jasa yang ditawarkan. Unsr-unsur yang
termasuk dalam sarana fisik antara lain lingkungan fisik, peralatan, perlengkapan,
logo warna, dan barang-barang lainnya yang disatukan dengan pelayanan yan
diberikan.
7. Process
Semua prosedur aktual, mekanisme, dan aliran aktivitasnya yang digunakan
untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen untuk perusahaan jasa, krja
sama antara pemasaran dan operasional sangat penting dalam elemen proses ini,
terutama dalam melayani segala kebutuhan dan keinginan konsumen. Jika dilihat
dari sudut pandang konsumen maka kualitas pelayanan yang diantaranya dilihat
dari bagaimana jasa menghasilkan fungsinya.
2.2.4 Pengertian Perilaku Konsumen
Perilaku Konsumen merupakan tingkah laku tentang individu, kelompok
atau organisasi dan proses yang mereka gunakan untuk memilih,mengamankan,
menggunakan, dan membuang produk, jasa,pengalaman, atau ide untuk kepuasan.
Menurut Schiffman dan Kanuk (2008:6) Perilaku konsumen menggambarkan cara
individu mengambil keputusan untuk memanfaatkan sumber daya mereka yang
tersedia ( waktu, uang, usaha ) guna membeli barang-barang yang berhubungan
dengan konsumsi.
2.2.4.1 Karakteristik yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen
Menurut Kotler dan Armstrong (2014:159-174) keputusan pembelian
konsumen dipengaruhi oleh empat faktor, diantaranya sebagai berikut:
1. Faktor Budaya
Budaya, sub budaya, dan kelas sosial sangat penting bagi perilaku
pembelian. Budaya merupakan penentu keinginan dan perilaku paling dasar.
Anak-anak yang sedang tumbuh akan mendapatkan seperangkat nilai, persepsi,
 21

preferensi, dan perilaku dari keluarga dan lembaga-lembaga penting lainnya.

Masing-masing subbudaya terdiri dari sejumlah sub budaya yang lebih
menampakkan identifikasi dan sosialisasi khusus bagi para anggotanya seperti
kebangsaan, agama, kelompok, ras, dan wilayah geografis.
2. Faktor Sosial
Selain faktor budaya, perilaku pembelian konsumen juga dipengaruhi oleh
faktor sosial diantarannya sebagai berikut :
a. Kelompok acuan
Kelompok acuan dalam perilaku pembelian konsumen dapat diartikan sebagai
kelompok yang yang dapat memberikan pengaruh secara langsung atau tidak
langsung terhadap sikap atau perilaku seseorang tersebut. Kelompok ini
biasanya disebut dengan kelompok keanggotaan, yaitu sebuah kelompok yang
dapat memberikan pengaruh secara langsung terhadap seseorang.
b. Keluarga
Anggota keluarga dapat sangat mempengaruhi perilaku pembeli. Keluarga
adalah oerganisasi pembelian konsumen yang paling penting dalam
masyarakat, dan telah diteliti secara ekstansif. Pemasar tertarik pada peran dan
pengaruh suami, istri , dan anak-anak pada peembelian produk dan jasa yang
berbeda. Yang mana peran pembeli berubah seiring dengan yang terus
berkembang pola hidup konsumen yang baru.
c. Peran dan status
Hal selanjutnya yang dapat menjadi faktor sosial yang dapat mempengaruhi
perilaku pembelian seseorang adalah peran dan status mereka di dalam
masyarakat. Semakin tinggi peran seseorang didalam sebuah organisasi maka
akan semakin tinggi pula status mereka dalam organisasi tersebut dan secara
langsung dapat berdampak pada perilaku pembeliannya. Contoh seorang
direktur di sebuah perusahaan tentunya memiliki status yang lebih tinggi
dibandingkan dengan seorang supervisor, begitu pula dalam perilaku
pembeliannya. Tentunya, seorang direktur perusahaan akan melakukan
pembelian terhadap merek-merek yang berharga lebih mahal dibandingkan
dengan merek lainnya.
 22

3. Faktor Pribadi
Keputusan pembelian juga dapat dipengaruhi oleh karakterisitik pribadi
diantaranya usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan, keadaan ekonomi, gaya hidup,
serta kepribadian dan konsep-diri pembeli.
a. Usia dan siklus hidup keluarga
Orang membeli barang dan jasa yang berbeda-beda sepanjang hidupnya yang
dimana setiap kegiatan konsumsi ini dipengaruhi oleh siklus hidup keluarga
b. Pekerjaan dan lingkungan ekonomi
Pekerjaan dan lingkungan ekonomi seseorang dapat mempengaruhi pola
konsumsinya. Cotohnya, direktur perusahaan akan membeli pakaian yang
mahal, perjalanan dengan pesawat udara, keanggotaan di klub khusus, dan
membeli mobil mewah. Selain itu, biasanya pemilihan produk juga dilakukan
berdasarkan oleh keadaan ekonomi seseorang seperti besaran penghasilan yang
dimiliki, jumlah tabungan, tingkat suku bunga dan sikap terhadap belanja atau
menabung.
c. Gaya hidup
Gaya hidup adalah pola seseorang hidup seperti yang di ungkapkan dalam
psiko grafisnya. Ini melibatkan pengukuran dimensi utama konsumen seperti
kegiatan (karya, hobi, belanja, olahraga, kegiatan sosial), minat (makanan,
fashion, keluarga, rekreasi) melihat hal ini sebagai sebuah peluang dalam
kegiatan pemasaran, banyak pemasar yang mengarahkan mereka kepada gaya
hidup seseorang.
d. Kepribadian
Setiap orang memiliki berbagai macam karateristik kepribadian yang bebeda-
beda yang dapat mempengaruhi aktivitas kegiatan pembeliannya. Kepribadian
merupakan ciri bawaan psikologis manusia yang berbeda yang menghasilkan
sebuah tanggapan relative konsiten dan bertahan lama terhadap rangsangan
lingkungannya. Kepribadian dapat menjadi variabel yang sangat berguna
dalam menganalisis pilihan merek konsumen. Hal ini disebakan karena
beberapa kalangan konsumen akan memilih merek yang cocok dengan
kepribadiannya.
 23

4. Faktor Psikologi
Terakhir faktor yang dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen
adalah faktor psikologis. Faktor ini dipengaruhi oleh empat faktor utama
diantaranya sebagai berikut:
a. Motivasi
Seseorang memiliki banyak kebutuhan pada waktu-waktu tertentu. Beberapa
dari kebutuhan tersebut ada yang muncul dari tekanan biologis seperti lapar,
haus, dan rasa ketidaknyamanan. Sedangkan beberapa kebutuhan yang lainnya
dapat bersifat psikogenesis; yaitu kebutuhan yang berasal dari tekanan
psikologis seperti kebutuhan akan pengakuan, penghargaan atau rasa
keanggotaan kelompok. Ketika seseorang mengamati sebuah merek, ia akan
bereaksi tidak hanya pada kemampuan nyata yang terlihat pada merek tersebut,
melainkan juga melihat petunjuk lain yang samar.
b. Persepsi
Seseorang yang memiliki motivasi siap untuk bertindak. Bagaimana tindakan
seseorang yang termotivasi akan dipengaruhi oleh persepsinya terhadap situasi
tertentu. Persepsi dapat diartikan proses dimana masyarakat memilih,
mengatur, dan menginterpretasikan informasi untuk membentuk gambaran
yang bermakna dari dunia. Persepsi tidak hanya bergantung pada rangsangan
fisik tetapi juga pada rangsangan yang berhubungan dengan lingkungan sekitar
dan keadaan individu yang bersangkutan.
c. Pembelajaran
Pembelajaran meliputi perubahan perilaku seseorang yang timbul dari
pengalaman. Banyak ahli pemasaran yang yakin bahwa pembelajaran
dihasilkan melalui perpaduan kerja antara pendorong, rangsangan, isyarat
bertindak, tanggapan dan penguatan. Teori pembelajaran mengajarkan kepada
para pemasar bahwa mereka dapat membangung permintaan atas suatu produk
dengan mengaitkan pada pendorongnya yang kuat, menggunakan isyarat yang
memberikan motivasi, dan memberikan penguatan positif karena pada
dasarnya konsumen akan melakukan generalisasi terhadap suatu merek.
 24

d. Keyakinan dan Sikap

Melalui betindak dan belajar, orang mendapatkan keyakinan dan sikap.
Keduanya kemudian mempengaruhi perilaku pembelian konsumen . Keyakinan
dapat diartikan sebgai gambaran pemikiran seseorang tentang gambaran
sesuatu. Keyakinan orang tentang produk atau merek akan mempengaruhi
keputusan pembelian mereka. Selain keyakinan, sikap merupakan hal yang
tidak kalah pentingnya. Sikap adalah evaluasi, perasaan emosi, dan
kecenderungan tindakan yang menguntungkan atau tidak menguntungkan dan
bertahan lama pada seseorang terhadap suatu objek atau gagasan tertentu
(Kotler dan Armstrong 2014:174).
2.2.5 Harga
Menurut Rozalinda (2015: 154) harga adalah perwujudan nilai suatu barang
atau jasa dalam satuan uang. Harga merupakan nilai yang diberikan pada apa yang
dipertukarkan. Harga bisa juga berarti kekuatan membeli untuk mencapai
kepuasan dan manfaat. Semakin tinggi manfaat yang dirasakan sesorang dari
barang atau jasa tertentu, semakin tinggi nilai tukar dari barang atau jasa tersebut.
Menurut Alma (2002:45) ada tiga kemungkinan kebijakan dalam
menentukan harga :
a. Penetapan harga diatas harga saingan
Cara ini dapat dilakukan kalau perusahaan dapat meyakinkan konsumen bahwa
barang yang dijual mempunyai kualitas lebih baik, bentuk yang lebih menarik
dan mempunyai kelebihan lain dari barang yang sejenis yang telah ada
dipasaran.
b. Penetapan harga dibawah harga saingan
Baru diperkenalkan dan belum stabil kedudukannya dipasar.
c. Mengikuti harga saingan
Cara ini dipilih untuk mempertahankan agar langganan tidak beralih ketempat
lain.
2.2.5.1 Peranan Harga
Harga memainkan peranan penting bagi perekonomian secara makro,
konsumen, dan perusahaan, yaitu( Fandy Tjiptono,2008:471)
 25

1. Bagi Perekonomian
Harga produk yang mempengaruhi tingkat upah, bunga dan laba. Harga
disisni berpengaruh terhadap system perekonomian.
2. Bagi Konsumen
Mayoritas konsumen agak sensitif terhadap harga, karena presepsi
konsumen terhadap harga di pengaruhi oleh faktor kualitas produk. Dalam
beberapa kasus harga yang mahal dianggap mencerminkan kualitas tinggi,
terutama kategori specialty product
3. Bagi Perusahaan
Harga produk adalah determinan utama bagi permintaan pasar atas produk
yang di tawarkan. Harga mempengaruhi posisi bersaing dan pangsa pasar, yang
berdampak pada pendapatan dan laba bersih perusahaan. Karena perusahaan
mendapatkan uang melalui harga yang di bebankan atas produk atau jasa yang
dijualnya.
2.2.5.2 Penetapan Harga
Perusahaan harus menetapkan harga sesuai dengan nilai yang diberikan dan
dipahami pelanggan. Jika harganya ternyata lebih tinggi daripada nilai yang
diterima, perusahaan tersebut akan kehilangan mendapatkan laba, jika harganya
ternyata terlalu rendah daripada nilai yang diterima, perusahaan tersebut tidak
akan berhasil menuai kemungkinan laba( Benyamin Molan,2005;142)
Tujuan penetapan harga menurut Djaslim Saladin (2003;95) antara lain:
1. Maksimalisasi keuntungan
2. Merebut pangsa pasar
3. Memperoleh hasil yang cukup agar uang kas kembali
4. Penetapan harga untuk sasaran berdasarkan target penjualan dalam periode
tertentu
5. Penerapan harga untuk promosi, penetapan harga untuk suatu produk dengan
maksud untuk mendorong penjualan produk-produk baru.
6. Penetapan harga yang tinggi, jika ada sekelompok pembeli yang bersedia
membayar dengan dengan tinggi terhadap produk yang di tawarkan maka
 26

perusahaan akan menetapkan harga yang tinggi walaupun kemudian harga itu
akan turun.
2.2.6 Promosi
Promosi merupakan salah satu variabel dalam bauran pemasaran (marketing
mix) yang perlu diperhatikan oleh perusahaan dalam memasarkan produk ataupun
jasa. Promosi memegang peranan penting dalam menghubungkan jarak antar
produsen dengan konsumen. Kegiatan promosi ini tidak bisa dilakukan secara
sembarangan karena dapat mempengaruhi kelangsungan hidup perusahaan dalam
jangka panjang. Menurut Tjiptono (2002:219) Tjiptono mengemukakan promosi
adalah bentuk komunikasi pemasaran artinya aktivitas pemasaran yang berusaha
menyebarkan informasi, mempengaruhi/membujuk dan mengingatkan pasar
sasaran agar bersedia menerima, membeli produk yang ditawarkan perusahaan.
Menurut Kotler & Armstrong (2001) variabel-variabel yang ada di
dalam promotional mix ada lima, yaitu:
a. Periklanan (advertising)
Segala biaya yang harus di keluarkan sponsor untuk melakukan presentasi dan
promosi non pribadi dalam bentuk gagasan, barang atau jasa.
b. Penjualan Personal (personal selling)
Presentasi pribadi oleh para wiraniaga perusahaan dalam mensukseskan
penjualan dan membangun hubungan dengan pelanggan.
c. Promosi penjualan (sales promotion)
Insentif jangka pendek untuk mendorong pembelian atau penjualan suatu
produk atau jasa.
d. Hubungan masyarakat (public relation)
Membangun hubungan baik dengan publik terkait untuk memperoleh
dukungan, membangun "citra perusahaan" yang baik dan menangani atau
menyingkirkan gosip, cerita dan peristiwa yang dapat merugikan.
e. Pemasaran langsung (direct marketing)
Komunikasi langsung dengan pelanggan yang diincar secara khusus untuk
memperoleh tanggapan langsung.
 27

2.2.6.1 Tujuan Promosi

Tujuan promosi adalah untuk mempengaruhi konsumen dalam mengambil
keputusan untuk meningkatkan penjualan, Dalam promosi tidak hanya sekedar
berkomunikasi ataupun menyampaikan informasi, tetapi juga menginginkan
komunikasi yang mampu menciptakan suasana atau keadaan dimana para
pelanggan bersedia memilih dan memiliki. Dengan demikian promosi yang akan
dilakukan haruslah selalu berdasarkan atas beberapa hal sehingga tujuan yang
diharapkan dapat tercapai. Menurut Tjiptono (2015:387), pada umumnya kegiatan
promosi harus berdasarkan pada tujuan sebagai berikut :
1.Menginformasikan
Kegiatan promosi yang bertujuan untuk berusaha menginformasikan kepada
konsumen akan merek atau produk perusahaan baik itu produk baru ataupun
merek baru maupun produk dan merek yang sudah lama, tetapi belum luas
terdengar oleh konsumen. Atau secara sederhana kegiatan ini adalah untuk
memberitahukan konsumen tentang produk perusahaan. Promosi ini dilakukan
untuk memberi informasi kepada konsumen tentang produk yang dihasilkan
perusahaan.
2. Membujuk
Kegiatan promosi yang bersifat mebujuk dan mendorong konsumen untuk
melakukan pembelian atas produk yang ditawarkan. Perusahaan lebih
mengutamakan penciptaan kesan positif kepada konsumen agar promosi dapat
berpengaruh terhadap perilaku pembeli dalam waktu yang lama.
3. Mengingatkan
Kegiatan promosi yang bersifat mengingatkan ini dilakukan untuk
mempertahankan merek produk di hati masyarakat, dan mempertahankan pembeli
yang akan melakukan transaksi pembelian secara terus-menerus.
2.2.7 Kualitas Produk
Kualitas produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kesuatu pasar
untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan (Kotller 2002:448). Definisi dari
kualitas produk adalah mencerminkan kemampuan produk untuk menjankan
tugasnyayang mencakup daya tahan, kehandalan atau kemajuan,kekuatan,
 28

kemudahan dalam pengemasan dan reparasi produk dan ciri-ciri lainnya (Kotller
dan Amstrong,dalam Putri 2010:15).
Menurut Tjiptono (2008), kualitas mencerminkan semua dimensi penawaran
produk yang menghasilkan manfaat (benefits) bagi pelanggan. Kualitas suatu
produk baik berupa barang atau jasa ditentukan melalui dimensi-dimensinya.
Dimensi kualitas produk menurut Tjiptono (2008) adalah:
1. Performance (kinerja), hal ini berkaitan dengan aspek fungsional suatu barang
dan merupakan karakteristik utama yang dipertimbangkan pelanggan dalam
membeli barang tersebut.
2. Featurs (fitur), yaitu performansi yang berguna untuk menambah fungsi dasar,
berkaitan dengan pilihan-pilihan produk dan penegmbangannya.
3. Reliability (reliabilitas),hal yang berkaitan dengan probabilitas atau
kemungkinan suatu barang berhasil menjalankan fungsinya setiap kali
digunakan dalam periode waktu tertentu dan dalam kondisi tertentu pula.
4. Conformance, hal ini berkaitan dengan tingkat kesesuaian terhadap spesifikasi
yang telah diterapkan sebelumnya berdasarkan keinginan pelanggan.
5. Durability (daya tahan), yaitu berapa lama atau umur ekonomis produk berupa
ukuran daya tahan atau masa pakai barang. Semakin besar frekuensi pemakaian
konsumen terhadap produk maka semakin besar pula daya tahan produk.
6. Serviceability, yaitu karakteristik yang berkaitan dengan kecepatan,
kompetensi, kemudahan, dan akurasi dalam memberikan layanan untuk
perbaikan barang.
7. Ashtetics, merupakan karakteristik yang bersifat subyektif mengenai nilai-nilai
estetika yang berkaitan dengan pertimbangan pribadi dan refleksi dari
preferensi individual.
8. Perceived quality, konsumen tidak selalu memiliki informasi yang lengkap
mengenai atribut-atribut produk. Namun demikian, biasanya konsumen
memiliki informasi tentang produk secara tidak langsung.
2.2.8 Lokasi
Teori Lokasi dari August Losch dalam Afra (2013). Melihat persoalan dari
sisi permintaan (pasar), Losch mengatakan bahwa lokasi penjual sangat
 29

berpengaruh terhadap jumlah konsumen yang dapat digarapnya. Semakin jauh

dari tempat penjual, konsumen semakin enggan membeli karena biaya transportasi
untuk mendatangi tempat penjual semakin mahal.
Lokasi berpengaruh terhadap dimensi-dimensi pemasaran strategis, seperti
fleksibilitas, competitive positioning, manajemen permintaan, dan fokus strategis
(Fitzsimmons & Fitzsimmons, 1994) dalam buku Tjiptono (2006:147).
Fleksibilitas suatu lokasi merupakan ukuran sejauh mana sebuah jasa mampu
bereaksi terhadap situasi perekonomian yang berubah.
Indikator lokasi menurut Fandy Tjiptono (dalam Kuswatiningsih, 2016:15)
yaitu sebagai berikut :
1. Akses. Misalnya lokasi yang sering dilalui atau mudah dijangkau sarana
transportasi.
2. Visibilitas. Yaitu lokasi atau tempat yang dapat dilihat dengan jelas dari jarak
pandang normal.
3. Lalu lintas (traffic). Menyangkut dua pertimbangan utama:
a. Banyaknya orang yang lalu-lalang bisa memberikan peluang besar terhadap
pembelian, yaitu keputusan pembelian yang sering terjadi spontan, tanpa
perencanaan, dan atau tanpa melalui usaha-usaha khusus.

b. Kepadatan dan kemacetan lalu lintas bisa juga jadi peluang.

4. Tempat parkir yang luas, nyaman, dan aman baik untuk kendaraan roda dua
maupun roda empat.
5. Ekspansi. Yaitu tersedianya tempat yang cukup luas apabila ada perluasan
dikemudian hari.
6. Lingkungan. Yaitu daerah sekitar yang mendukung produk yang ditawarkan.
Sebagai contoh, restoran atau rumah makan berdekatan dengan daerah
pondokan, asrama, kampus, sekolah, perkantoran, dan sebagainya.
7. Persaingan (lokasi pesaing). Sebagai contoh, dalam menentukan lokasi restoran
perlu dipertimbangkan apakah di jalan atau daerah yang sama terdapat restoran
lainnya.
 30

2.2.9 Keputusan Pembelian

Menurut Kotler (2002), keputusan pembelian adalah tindakan dari
konsumen untuk mau membeli atau tidak terhadap produk. Dari berbagai factor
yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian suatu produk atau
jasa, biasanya konsumen selalu mempertimbangkan kualitas, harga dan produk
yang sudah dikenal oleh masyarakat. Berdasarkan definisi diatas dapat
disimpulkan bahwa keputusan pembelian merupakan suatu keputusan yang
dipengaruhi oleh beberapa faktor yang akan membuat konsumen secara aktual
mempertimbangkan segala sesuatu dan pada akhirnya konsumen membeli produk
yang paling mereka sukai. Keputusan pembelian menurut Helga Drumond
(2003:68), adalah mengidentifikasikan semua pilihan yang mungkin untuk
memecahkan persoalan itu dan menilai pilihan-pilihan secara sistematis dan
obyektif serta sasaran-sasarannya yang menentukan keuntungan serta kerugiannya
masing-masing.
Dari pendapat diatas dapat dikatakan bahwa keputusan pembeli tersebut
timbul dari dalam diri seorang konsumen setelah konsumen tersebut
mengkonsumsi dan merasakan sendiri manfaat yang diterima ketika
mengkonsumsi suatu produk.

2.2.9.1 Proses Pengambilan Keputusan

Menurut Kotler (2016:195) tahap evaluasi alternatif dan keputusan
pembelian terdapat minat membeli awal, yang mengukur kecenderungan
pelanggan untuk melakukan suatu tindakan tertentu terhadap produk secara
keseluruhan. Ada lima tahap yang dilalui oleh konsumen dalam membuat
keputusan pembelian. Namun, para konsumen tidak selalu melewati seluruh lima
urutan tahapan ketika membeli produk, mereka bisa melewati atau membalik
beberapa tahap berikut.
 31

Pengenalan Pencarian Evaluasi Keputusan Perilaku

Masalah Informasi Alternatif Pembelian Pasca
Pembelian

Sumber: Kotller (2016:195)

Gambar 2.2 Proses Pengambilan Keputusan

1. Pengenalan Masalah
Proses pembeli dimulai dengan pengenalan masalah atau kebutuhan.
Pembeli menyadari suatu perbedaan antara keadaan sebenarnya dan keadaan yang
diinginkannya. Kebutuhan itu dapat digerakkan oleh rangsangan dari dalam diri
pembeli atau dari luar. Pemasar perlu mengenal berbagai hal yang dapat
menggerakkan kebutuhan atau minat tertentu dalam konsumen.
2. Pencarian Informasi yaitu
Seorang konsumen yang mulai tergugah minatnya mungkin akan atau
mungkin tidak mencari informasi yang lebih banyak lagi. Jika dorongan
konsumen adalah kuat, dan obyek yang dapat memuaskan kebutuhan itu tersedia,
konsumen akan membeli obyek itu. Jika tidak, kebutuhan konsumen itu tinggal
mengendap dalam ingatannya dan tidak lebih lanjut mencari informasi
sehubungan dengan kebutuhan itu.
3. Penilaian Alternatif
Setelah melakukan pencarian informasi sebanyak mungkin tentang banyak
hal, selanjutnya konsumen harus melakukan penilaian tentang beberapa alternatif
yang ada dan menentukan langkah selanjutnya.
4. Keputusan Membeli
Setelah tahap-tahap awal tadi dilakukan, sekarang tiba saatnya bagi pembeli
untuk menentukan pengambilan keputusan apakah jadi membeli atau tidak. Jika
 32

keputusan menyangkut jenis produk, bentuk produk, merek, penjual, kualitas dan
sebagainya.
5. Perilaku setelah pembelian
Setelah membeli suatu produk, konsumen akan mengalami beberapa tingkat
kepuasan atau tidak ada kepuasan. Ada kemungkinan bahwa pembeli memiliki
ketidakpuasan setelah melakukan pembelian, karena mungkin harga barang
dianggap terlalu mahal, atau mungkin karena tidak sesuai dengan keinginan atau
gambaran sebelumnya dan sebagainya. Untuk mencapai keharmonisan dan
meminimumkan ketidakpuasan pembeli harus mengurangi keinginan-keinginan
lain sesudah pembelian, atau juga pembeli harus mengeluarkan waktu lebih
banyak lagi untuk melakukan evaluasi sebelum membeli.

2.2.9.2 Indikator Keputusan Pembelian

Indikator keputusan pembelian menurut Kotler dan Keller yang telah

dialih bahasakan oleh Bob Sabran (dalam Aldy Zulyanecha 2013 : 52)) terdapat
lima keputusan pembelian yang dilakukan oleh pembeli, yaitu

1. Pilihan produk
pembeli dapat memutuskan untuk membeli sebuah produk atau
menggunakan uangnya untuk tujuan lain. Dalam hal ini perusahaan harus
memutuskan perhatiannya kepada orang-orang yang berminat membeli sebuah
produk serta alternatif yang mereka pertimbangkan.2.
2. Pilihan merek
Pembeli harus mengambil keputusan tentang merek mana yang akan
dibeli. Setiap merek memiliki perbedaan tersendiri. Dalam hal ini perusahaan
harus mengetahui bagaimana konsumen memilih semua merek.
3. Pilihan penyalur
Pembeli harus mengambil keputusan penyalut mana yang akan dikunjungi.
Setiap pembeli mempunyai pertimbangan yang berbeda-beda dalam hal
menentukan penyalur bisa dikarenakan faktor lokasi yang dekat, harga yang
murah, persediaan barang yang lengkap dan lain-lain.
 33

4. Waktu pembelian
Keputusan pembeli dalam pemilihan waktu berbeda-beda, misalnya setiap
hari, setiap minggu, setiap bulan dan lain-lain.
5. Jumlah pembelian
Pembeli dapat mengambil keputusan mengenai berapa banyak produk
yang akan dibelinya. Dalam hal ini perusahaan harus mempersiapkan banyaknya
produk sesuai dengan keinginan yang berbeda-beda dari para pembeli.
6. Metode pembayaran
Konsumen dapat mengambil keputusan tentang metode pembayaran yang
akan dilakukan dalam pengambilan keputusan menggunakan produk atau jasa.
Saat ini keputusan pembelian tidak hanya dipengaruhi oleh aspek budaya,
lingkungan, dan keluarga, keputusan pembelian juga dipengaruhi oleh teknologi
yang digunakan dalam transaksi pembelian.
2.3 Kerangka Konseptual

HARGA ( X1 ) H1

H2
PROMOSI ( X2 )
KEPUTUSAN
H3
KUALITAS PRODUK PEMBELIAN
(X3 ) H4

LOKASI ( X4 )
Keterangan :
H5

Keterangan :
: Menunjukkan pengaruh secara parsial
: Menunjukkan pengaruh secara simultan
 34

2.4 Hipotesis

Hipotesis merupakan penjelasan sementara yang harus diuji kebenarannya

mengenai masalah yang dipelajari, dimana suatu hipotesis selalu dirumuskan
dalam bentuk pernyataan yang menghubungkan dua variable atau lebih.
1. Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Harga menurut Kotler dan Amstrong (2001) adalah sejumlah uang yang
ditukarkan untuk sebuah produk atau jasa. Lebih jauh lagi, harga adalah sejumlah
nilai yang konsumen tukarkan untuk sejumlah manfaat dengan memiliki atau
menggunakan suatu barang atau jasa. Harga merupakan hal yang diperhatikan
konsumen saat melakukan pembelian. Sebagian konsumen bahkan
mengidentifikasikan harga dengan nilai.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Anggoro Dwi
Kurniawan, Tina Susanti (2012) menyatakan bahwa variabel harga mempunyai
pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, oleh karena itu
hipotesisnya.
H1 : Harga (X1) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian (Y)

2. Promosi Terhadap Keputusan Pembelian

Promosi juga merupakan hal terpenting karena promosi akan membawa
citra suatu perusahaan. Promosi adalah arus informasi atau persuasi satu arah yang
dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang
menciptakan pertukaran dalam pemasaran (Basu Swasta dan Irawan, 2001).
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Wahyu Hidayat, Noer
Cahyo Santoso, (2016) , Angga Hergastyasmawan(2018) mengemukakan bahwa
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, variabel independen yaitu promosi
berpengaruh positif dan signifikan terhadap variabel dependen keputusan
pembelian.
H2 : Promosi (X2) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian (Y)
 35

3. Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian

Menurut Deming (1982) Kualitas Produk adalah kesesuaian produk
dengan kebutuhan pasar atau konsumen. Perusahaan harus benar-benar
memahami apa yang dibutuhkan konsumen atas suatu produk yang akan
dihasilkan.
Berdasarkan hasi penelitian yang di lakukan Armeliani(2018), Chanifah
Widha Prihatini(2016) mengemukakan bahwa berdasarkan penelitian yang di
lakukan, variable independen yaitu kualitas produksi berpengaruh positif dan
signifikan terhadap variable dependen keputusan pembelian.
H3 : Kualitas produk (X3) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian (Y)

4. Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian

Lokasi adalah tempat dimana sesuatu berada. Menurut Lupiyoadi (2001)
lokasi merupakan keputusan yang dibuat perusahaan berkaitan dengan dimana
operasi dan stafnya akan ditempatkan. Dalam Penelitian Tina Susanti(2012)
Anggoro Dwi Kurniawan dan Ilham Rahmat(2018) menyatakan bahwa variable
lokasi memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
H4: Lokasi (X4) secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap
keputusan pembelian (Y)
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian

Obyek penelitian ini adalah Ayam Geprek PIPO Jenggawah, yang
Lokasinya berada di Jl. Kawi No.78, Krajan, Jenggawah, Kabupaten Jember, Jawa
Timur (68171) sekitar 200 meter dari Alun-alun Jenggawah. Ruang Lingkup
manajemen pemasaran yakni yang berfokus pada harga, promosi, kualitas produk
dan lokasi sebagai variabel independen yang berpengaruh terhadap keputusan
pembelian sebagai variabel dependen.
3.2 Populasi dan Sampel
3.2.1 Populasi
Populasi (Sugiyono, 2006:72) adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas
objek/subjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan
oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya.
3.2.2 Sampel
Menurut Sugiyono (2017:81) sampel adalah bagian dari jumlah dan
karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut, untuk itu sampel yang
diambil dari populasi harus benar-benar representative.
Responden dalam penelitian ini adalah pengunjung “ Ayam Geprek Pipo
Jenggawah”. Jenis metode yang digunakan Non Probability Sampling dengan
Teknik penentuan sampel yang digunakan adalah Accidental Sampling, yaitu
teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja yang secara
kebetulan bertemu dengan peneliti dapat digunakan sebagai sampel, bila
dipandang orang yang kebetulan ditemui itu cocok sebagai sumber data
(Sugiyono:85). Untuk menentukan ukuran sampel penelitian dari populasi
tersebut dapat digunakan rumus 15 atau 20 kali variable bebas (Joseph F.Hair,
1998), jadi akan didapat hasil sebagai berikut :
15 x 4 (Jumlah Variabel Bebas) = 60

36
 37

Jadi, berdasarkan perhitungan diatas diketahui jumlah sampel yang

digunakan dalam penelitian ini yaitu sebanyak 60 responden.
3.3 Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif.
Dengan menggunakan penelitian kuantitatif, penelitian melihat dan
memasukkan data angka pada kuisioner yang akan di uji.
3.4 Identifikasi Variabel Penelitian
a. Variabel Bebas (Independent Variable)
Variabel bebas adalah variable yang mempengaruhi, yang menyebabkan
timbulnya atau berubahnya variable terikat. Variabel bebas yang digunakan
dalam penelitian ini adalah:
1) Harga (X1)
2) Promosi (X2)
3) Kualitas Produk (X3)
4) Lokasi (X4)

b. Variabel Terikat (Dependent Variable)

Variabel terikat adalah variable yang di pengaruhi karena adanya variable
bebas. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah:
1) keputusan pembelian ( Y )

3.5 Devinisi Operasional Variabel Penelitian

3.5.1 Harga
Menurut Kotler dan Amstrong (2008) yang dikutip oleh Riyono
dan Budiharja (2016: 101) mengatakan bahwa didalam variabel harga ada
beberapa unsur kegiatan utama harga yang meliputi daftar harga,
diskon, potongan harga, dan periode pembayaran. Kotler dan Armstrong
menyatakan bahwa ada empat indikator yang mencirikan harga yaitu:
1. Keterjangkauan harga
2. Kesesuaian harga dengan kualitas produk
3. Daya saing harga
 38

4. Kesesuaian harga dengan manfaat.

3.5.2 Promosi
Menurut Kotler indikator dalam promosi adalah :
a) Jangkauan promosi harus sesuai dengan keadaan.
b) Kuantitas penayangan promosi di media iklan.
c) Kualitas penyampaian pesan dalam penayangan iklan di media promosi.

3.5.3 Kualitas produk

Kualitas Produk yang di ukur melalui indikator-indikator Menurut

West, Wood dan Harger, Gaman dan Sherrington serta Jones dalam
Margaretha dan Edwin (2012, 1) secara garis besar yakni:

1. Porsi yang pas

2. Kualitas rasa yang unggul
3. Kebersihan yang terjamin
4. Tingkat Kematangan
5. Aroma

3.5.4 Lokasi
Faktor kunci dalam menentukan lokasi, juga dikemukakan oleh Hendra Fure
(2013:276) sebagai berikut :
1. Lokasi mudah dijangkau.
2. Ketersediaan lahan parkir.
3. Tempat yang cukup luas
4. Lingkungan sekitar yang nyaman.

3.5.5 Keputusan Pembelian

Menurut Kotler dan Keller (2009) dalam Purwanti (2015)
menyatakan terdapat indikator keputusan pembelian:
1) Kemantapan pada sebuah produk
2) Kebiasaan dalam membeli produk
3) Memberikan rekomendasi kepada orang lain
4) Melakukan pembelian ulang .
 39

3.6 Metode Pengumpulan Data

Metode yang dipakai untuk memperoleh data antara lain :
a. Observasi
Adalah suatu proses yang tersusun dari beberapa proses biologis dan
psikologis berupa proses-proses pengamatan dan ingatan (Sugiyono,2013:145)
b. Kuesioner
adalah suatu teknik pengumpulan informasi yang memungkinkan analisis
mempelajarai sikap – sikap, keyakinan, perilaku, dan karakteristik beberapa orang
utama di dalam organisasi yang bisa terpengaruh oleh sistem yang diajukan oleh
sistem yang sudah ada. Dimana didalam kuesioner tersebut menyajikan
pertanyaan-pertanyaan yang harus ditanggapi oleh responden secara terstruktur,
pertanyaan terstruktur tersebut diukur menggunakan skala likert yaitu adalah skala
yang berisi lima tingkat preferensi jawaban dengan pilihannya. Setiap jawaban
yang diisi responden dihubungkan dengan bentuk pertanyaan atau dukungan sikap
yang diungkapkan. Karena pernyataan dalam penelitian ini bersifat positif, maka
pemberian skor ditunjukkan sebagai berikut :

Skala 1 : Sangat Tidak Setuju / Very Disagree

Skala 2 : Tidak Setuju / Disagree
Skala 3 : Netral / Neutral
Skala 4 : Setuju / Agree
Skala 5 : Sangat Setuju / Very Agree
c. Wawancara
Menurut Sugiyono (2008) wawancara adalah suatu cara pengumpulan
data secara langsung dari sumbernya. Cara wawancara adalah dengan jalan
bertanya langsung kepada orang yang menjadi narassumber. Wawancara
adalah proses interaksi dipasangkan dengan sebuah tujuan serius dan telah
mempunyai maksud dan tujuan untuk bertukar perilaku dan melibatkan
tanya jawab.
d. Studi Pustaka
 40

Berkaitan dengan kajian teoritis dan refrensi lain yang berkaitan dengan
penelitian (Sugiyono,2012:291)
3.7 Metode Analisis Data
3.7.1 Uji Instrumen Data
Agar suatu data yang dukumpulkan dapat bermanfaat, maka harus
diolah dan dianalisis terlebih dahulu sehingga dapat dijadikan dasar
pengambilan keputusan. Tujuan instrument data adalah untuk
menginterpretasikan dan menarik kesimpulan dari sejumlah data yang
terkumpul.
3.7.1.1 Uji Validitas
Ghozali (2009) menyatakan bahwa uji validitas digunakan untuk
mengukur sah,  atau valid tidaknya suatu kuesioner. Suatu kuesioner
dikatakan valid jika pertanyaan pada kuesioner mampu untuk
mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner tersebut.
Untuk melakukan uji validitas ini menggunakan program SPSS. 
Teknik pengujian yang sering digunakan para peneliti untuk uji validitas
adalah menggunakan korelasi Bivariate Pearson (Produk Momen
Pearson). Analisis ini dengan cara mengkorelasikan masing-masing skor
item dengan skor total. Skor total adalah penjumlahan dari keseluruhan
item. Item-item pertanyaan yang berkorelasi signifikan dengan skor total
menunjukkan item-item tersebut mampu memberikan dukungan dalam
mengungkap apa yang ingin diungkap à Valid. Jika r hitung ≥ r tabel (uji 2
sisi dengan sig. 0,05) maka instrumen atau item-item pertanyaan
berkorelasi signifikan terhadap skor total (dinyatakan valid).
3.7.1.2 Uji Reliabilitas
Ghozali (2009) menyatakan bahwa reliabilitas adalah alat untuk
mengukur suatu kuesioner yang merupakan indikator dari peubah atau
konstruk. Suatu kuesioner dikatakan reliabel atau handal jika jawaban
seseorang terhadap pernyataan adalah konsisten atau stabil dari waktu ke
waktu. Reliabilitas suatu test merujuk pada derajat stabilitas, konsistensi,
 41

daya prediksi, dan akurasi. Pengukuran yang memiliki reliabilitas yang

tinggi adalah pengukuran yang dapat menghasilkan data yang reliabel.
Croncbach Alpha (ɑ) suatu variabel dikatakan reliabel (handal) jika
memiliki Croncbach Alpha > 0,90 maka reliabilitas di katakan sempurna.
Jika Croncbach Alpha 0,70 – 0,90 maka reliabilitas di katakan tinggi, jika
Croncbach Alpha 0,50 – 0,70 maka reliabilitas moderat atau normal, dan
jika Croncbach Alpha < 0,50 maka reliabilitas rendah, jika Croncbach
Alpha rendah kemungkinan satu atau beberapa item tidak reliabel
(Ghozali, 2009).
3.7.2 Uji Asumsi Klasik
Untuk mengetahui apakah parameter yang dihasilkan bersifat BLUE (Best
linier unbiased estimation), artinya koefisien regresi pada persamaan tersebut
tidak terjadi penyimpangan-penyimpangan yang berarti, maka dilakukan uji
asumsi klasik yang terdiri dari :
3.7.2.1 Uji Normalitas
Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah data yang akan
digunakan dalam model berdistribusi normal atau tidak (Ghozali,
2009:147). Uji T dan Uji F mengasumsikan bahawa nilai residual
mengikuti distribusi normal. Kalua asumsi ini di langgar maka, uji statistik
menjadi tidak valid untuki jumlah sampel kecil. Untuk mengetahui data
yang digunakan dalam model berdistribusi normal atau dapat dilakukan
dengan menggunakan Kolmogorov-sminov. Jika nilai Kolmogorov-
sminov lebih besar dari α = 0,05, maka data normal (Ghozali, 2009:152).
3.7.2.2 Uji Multikolonieritas
Uji multikolonieritas digunakan untuk menguji ada atau tidaknya
korelasi antara variabel bebas (independen). Di lakukan dengan cara
menganalisis matrik korelasi variabel-variabel independen. Jika variabel –
variabel independen saling berkorelasi (diatas 0,1) dan nilai R2 yang
dihasilkan oleh estimasi model regresi empiris sangat tinggi, dan nilai
tolerance < 0,10 atau sama dengan nilai VIF (Variance Inflation Factor) >
10 maka mengindikasikan adanya multikolonieritas (ghozali, 2009).
 42

3.7.2.3 Uji Heteroskedastisitas

Uji herteroskedastisitas digunakan untuk mengetahui ada atau
tidaknya penyimpangan asumsi klasik heteroskedastisitas yaitu adanya
ketidaksamaan varian dari residual untuk semua pengamatan pada model
regresi. Prasyarat yang harus terpenuhi dalam model regresi adalah tidak
terjadi gejala heteroskedastisitas.
Uji glejser dilakukan dengan cara meregresikan antara variabel
independen dengan nilai absolut residualnya (abs_res). Jika nilai
signifikansi antara variabel independen dengan nilai absolut residual >
0,05 maka tidak terjadi masalah heteroskedastisitas
3.7.3 Analisis Regresi Linier Berganda
Analis regresi linier berganda adalah hubungan secara linier antara
dua atau lebih variabel independen (x1,x2,…….xn). bertujuan untuk
mengetahui arah hubungan antara variabel independen dan variabel
dependen apakah masing-masing variabel memiliki hubungan positif atau
negatif, dan apakah mengalami penurunan atau kenaikan. Perumusan
regresi dapat dirumuskan sebagai berikut (Sugiyono, 2011:275) :
Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3 +b4X4+ e
Keterangan :
Y = Keputusan Pembelian
a = Bilangan Konstan
b1,b2,b3,b4 = Koefisien Variabel Bebas
X1,X2,X3,X4 = Variabel Independen
X1 = Harga
X2 = Promosi
X3 = Kualitas Produk
X4 = Lokasi
3.7.4 Uji T (Parsial)
Uji T di kenaldengan uji parsial, yaitu untuk menguji bagaimana
pengaruh masing – masing variabel bebasnya secara sendiri – sendiri
terhadap variabel terikatnya. Uji ini dapat dilakukan dengan
 43

membandingkan t hitung dengan t tabel atau dengan melihat kolom

signifikansi pada masing – masing t hitung. Dasar pengambilan keputusan
digunakan dalam uji t adalah sebagai berikut :
 Jika nilai probabilitas signifikansi > 0,05, maka hipotesis ditolak. Hipotesis
ditolak mempunyai arti bhwa variabel independen tidak berpengaruh
signifikan terhadap variabel dependen.
 Jika nilai probabilitas signifikansi < 0,05, maka hipotesis diterima.
Hipotesis diterima mempunyai arti bhwa variabel independen berpengaruh
signifikan terhadap variabel dependen.
Ho diterima jika –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel pada ɑ = 5% (Sugiyono, 2008:87).
3.7.5 Uji F (Simultan)
Uji F dikenal dengan uji serentak/simultan atau uji model/uji
ANOVA, yaitu uji untuk melihat bagaimanakah pengaruh semua variabel
bebasnya secara bersama-sama terhadap variabel terikatnya. Menurut
Ghozali (2012:98) uji statistik F pada dasarnya menunjukkan apakah
semua variabel independen atau variabel bebas yang dimasukkan dalam
model mempunyai pengruh secara bersama-sam terhadap variabel
dependen atau variabel terikat. Untuk menguji hipotesis ini di gunakan
statistik F dengan kriteria pengambilan keputusan sebagai berikut :
 Jika nilai F lebih besar dari 4 maka H0 ditolak pada derajat kepercayaan 5%
dengan kata lain kita menerima hipotesis alternatif, yang menyatakan bahwa
semua variabel independen secara serentak dan signifikan mempengaruhi
variabel dependen.
 Membandingkan nilai F hasil perhitungan dengan F menurut tabel. Bila nilai
Fhitung lebih besar dari pada nilai Ftabel, maka H0 ditolak dan Ha diterima.
Alat uji yang digunakan untuk menerima atau menolak hipotess, yaitu nilai
Fhitung dibandingkan dengan nilai Ftabeldengan kriteria :
a. H0 diterima jika Fhitung < Ftabel pada ɑ = 5%
b. H0 ditolak (H1 diterima) jika Fhitung > Fhitung > pada ɑ
3.7.6 Koefisien Determinasi (R2)
 44

Menurut Ghozali (2012:97) koerfisien determinasi (R2), merupakan

alat untuk mengukur seberapa jauh kemampuan model dalam
menerangkan varisi variabel dependen. Nilai koefisien determinasi adalah
antara nol atau satu. Nilai R2 yang kecil berarti kemampuan variabel-
variabel independen dalam menjelaskan varaisi variabel dependen amat
terbatas. Dan sebaliknya jika nilai yang mendekati 1 berarti variabel-
variabel independen memberikan hampir semua informasi yang
dibutuhkan untuk memprediksi variabel-variabel dependen.
 DAFTAR PUSTAKA

Armeliani, 2018, Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Lokasi Terhadap

keputusan Konsumen Dalam Pembelian Dange di Desa Benteng Kecamatan
Mandale Kabupaten Pangkep. Skripsi. Universitas Negeri Makassar.

Alma, Buchari., 2003. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi 2.

Bandung: Alfabeta.

Basu, Swastha dan Irawan.2001. Manajemen Pemasaran Modern.

Yogyakarta:Liberty.

Benyamin Molan. 2005. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Indeks Kelompok

Media.

Candra, O. W. (2018). Analisis Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen pada Wirausaha Ayam D'Keprek ( Studi Pada
Warung Ayam D'Keprek Malang ).

Djaslim, Saladin. 2010. Manajemen Pemasaran, Edisi Pertama, Bandung, Linda

Karya.

Fiani S. Margaretha dan Japarianto, S.E., M.M. Edwin. (2012). Analisa Pengaruh
Food Quality dan Brand Image terhadap Keputusan Pembelian Roti Kecik
Toko Roti Ganep’s di Kota Solo. Jurnal Manajemen Pemasaran,Vol. 1, No.
1.

Ghozali, Imam. 2007.Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS

16.Semarang.Badan Penerbit Unit Diponegoro.

Hergastyasmawan, A. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran (Produk, Lokasi,

Harga, Promosi, dan Pelayanan) Terhadap Keputusan Pembelian
Konsumen Prespektif Etika Bisnis Islam di Warung Ayam Geprek
“PREKSU”.

Hurriyati, Ratih (2010). Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung:

ALFABETHA.

Helga Drumond, 2003,Metode Penelitian Bisnis, Jilid I, Edisi kelima,

Erlangga,Jakarta

Iswayanti Ika Putri, (2010). Analisis Pengaruh Kualitas Produk , Kualitas

Layanan, Harga dan Tempat Terhadap Keputusan Pembelian. Universitas
Diponegoro. Http://Eprintis.ac.id234701 skripsi.
Kotler, Philip. 2000. Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi Ketiga. Jakarta: PT.
Prenhallindo.

Kottler, Phillip.(2001). Marketing Management, Millenium Edition. PrenticeHall,

Inc.

Kottler, Manajemen Pemasaran (Jakarta : PT Prahalindo : 2001), h. 217

Kurniawan, A. D., & Astuti, S. R. (2012). Analisis Pengaruh Produk, Promosi,

Harga dan Tempat Terhadap Keputusan Pembelian ( Studi pada Kedai
Amarta Semarang ). DIPONEGORO JOURNAL OF MANAGEMENT, 1(1),
282-289.

Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. 2006. Manajemen Pemasaran. Edisi
Keduabelas. Jilid 1. (Terjemahan oleh Benyamin Molan 2007). Jakarta: PT
Indeks.

Kotler, Philip. 2009. Manajemen Pemasaran. Edisi tiga belas Bahasa

Indonesia.Jilid 1 dan 2.Jakarta : Erlangga.

Kotler, dan Keller. (2012). Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jakarta: Erlangga.

Noer Cahyo Santoso, W. H. (n.d.). Pengaruh Kualitas Produk, Promosi dan

Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pembeli Produk
Rotiboy di Mall Kota Semarang) .

Prastika, Evi Luciana, 2017 “ Pengaruh Harga dan Lokasi Terhadap Keputusan
Pembelian Mie Rampok Surabaya” Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN),
1(1).

Prihatini, C. W. (n.d.). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap

Keputusan Pembelian di Warung Ikan Bakar Seafood Genteng Besar .

Rozalinda., 2015, Ekonomi Islam: Teori dan Aplikasinya pada Aktivitas Ekonomi,
Cet. 2, Depok:

Purwanti, Fitria Nurlita. 2015. “Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap
Keputusan Pembelian Susu Mak Tam Kediri”. Skripsi Tidak
Diterbitkan.Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Surabaya.

Rahmat, Ilham ,2018, Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Lokasi dan Promosi
Terhadap Keputusan Pembelian Keripik Cinta Air Hitam Langkat. Skripsi.
Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Medan
Sugiyono., 2008, Metode Penelitian Kunatitatif Kualitatif dan R&D, Bandung:
Alfabeta.

Sugiyono, 2009, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatifdan R&D, Bandung :

Alfabeta.

Susanti, Tina ,2012, Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga , Lokasi, dan
Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Waroeng Spesial
Sambal cabang Tembalang, Semarang , Universitas Diponegoro Semarang-
2012.

Sugiyono., 2015, Metode Penelitian Kombinasi: Mixed Methods, Cet. 7,

Bandung: Alfabeta.

Schiffman dan Kanuk. 2003. Perilaku Konsumen. Edisi Kedua. Jakarta: PT.
Indeks Gramedia.

Fandy Tjiptono. 2006. Manajemen Jasa. Edisi Pertama. Yogyakarta : Andi

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Edisi 3. Yogyakarta: Andy Offset.

Tjiptono, F. dan G. Chandra 2012, Pemasaran Strategik Edisi Kedua, Andi,

Yogyakarta.

Tjiptono, Fandy (2015) Strategi Pemasaran . Edisi 4. Penerbit Andi Yogyakarta.

Yunianto, Dody Ridwan,2016, Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga,

Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Spesial Sambal
Gonilan.Universitas Muhammadiyah Surakarta.