Efek Temulawak sebagai Hepatoprotektor

Agung Wahyudi
Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Purwokerto

ABSTRAK
Latar belakang: Hati terutama disusun oleh sel-sel hati yang disebut hepatosit.
Apabila terjadi gangguan di hati yang menyebabkan rusaknya hepatosit maka akan
terjadi over ekspresi dari enzim-enzim yang diproduksi oleh hepatosit. Obat sintetis
yang tersedia untuk mengobati gangguan hati saat ini tergolong mahal dan dapat
menyebabkan kerusakan lebih lanjut, sehingga efek hepatoprotektif dari beberapa
tanaman obat telah diteliti untuk dijadikan salah satu alternatif lain. Salah satu
tanaman yang digunakan sebagai hepatoprotektor adalah temulawak.

Tujuan: mengetahui efek pemberian temulawak sebagai hepatoprotektor

Metode: Sumber data dan strategi pencarian sebagai bahan review jurnal
dikumpulkan dengan melakukan teknik pengumpulan data studi literatur yang telah di
publikasikan. Pencarian dilakukan menggunakan mesin pencarian artikel dan jurnal
penelitian seperti Google scholar

Kesimpulan: kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan sekaligus sebagai

hepatoprotektor yang dapat digunakan untuk gangguan hati
Kata kunci: gangguan hati, Temulawak.

PENDAHULUAN mudah dibuang dari tubuh. Fungsi ini

Hati merupakan suatu organ
yang rentan terhadap jejas metabolik,
toksik, sirkulasi, dan keganasan.
Semua jejas pada hati menimbulkan
gambaran patologi yang sama yaitu
terjadinya degenerasi dan akumulasi
intraseluler, nekrosis, inflamasi,
regenerasi, dan fibrosis. Hati juga
merupakan organ utama detoksifikasi
yang memiliki dua fungsi, yaitu
menyaring racun dari aliran darah serta
mengubah racun agar dapat dengan
disebut konjugasi.1
Hati terutama disusun oleh sel-
sel hati yang disebut hepatosit. Apabila
terjadi gangguan di hati yang
menyebabkan rusaknya hepatosit maka
akan terjadi over ekspresi dari enzim-
enzim yang diproduksi oleh
hepatosit.2,5 Kenaikan enzim-enzim
inilah yang menjadi penanda adanya
gangguan pada organ hati. Gangguan
fungsi hati masih menjadi masalah
kesehatan utama di dunia dengan angka

Corresponding author: Agung Wahyudi, Faculty of Medicine University of

Muhammadiyah Purwokerto, Central Java, Indonesia.
E-mail: agungwahyudi709@gmail.com Page 1
kejadian yang tinggi terutama di
negara-negara berkembang.6
Berdasarkan data WHO,
penyakit sirosis hati di Indonesia pada
tahun 2012 sebesar 3,2% dan
menempati peringkat ke enam di dunia
sebagai penyakit yang menyebabkan
kematian. Selain itu, kematian yang
disebabkan oleh penyakit tersebut dari
tahun 2000 sampai dengan 2012
mengalami peningkatan (WHO, 2015).
Prevalensi total penderita
gangguan fungsi hati di Indonesia
belum diketahui, namun salah satu
penelitian menyebutkan prevalensi
penderita non alkoholic fatty liver
mencapai 30% (Amarapurkar, 2007)
Penyebab gangguan fungsi hati
bermacammacam mulai dari
perlemakan hati karena alkohol
maupun non alkohol, virus, bakteri,
sumbatan, obat atau bahan makanan
yang toksik, autoimun dan/atau
keganasan (Kwo, 2016).
Penatalaksanaan gangguan fungsi hati
ditujukan untuk mengobati penyebab
gangguan dan melindungi serta
memperbaiki sel hati yang berpotensi
atau telah rusak karena gangguan
tersebut (hepatoprotektor).
Obat sintetis yang tersedia
untuk mengobati gangguan hati saat ini
tergolong mahal dan dapat
menyebabkan kerusakan lebih lanjut,
sehingga efek hepatoprotektif dari
beberapa tanaman obat telah diteliti
untuk dijadikan salah satu alternatif
lain. Hepatoprotektor merupakan suatu
senyawa atau zat berkhasiat yang dapat
melindungi selsel hati terhadap
pengaruh zat toksik yang dapat
merusak sel hati. Mekanisme obat
hepatoprotektif antara lain dengan cara
detoksifikasi senyawa racun baik yang
masuk dari luar (eksogen) maupun
Corresponding author: Agung Wahyudi, Faculty
Muhammadiyah Purwokerto, Central Java, Indonesia.
E-mail: agungwahyudi709@gmail.com Page 2
yang terbentuk dalam tubuh (endogen)
pada proses metabolisme,
meningkatkan regenerasi hati yang
rusak, antiinflamasi, antioksidan, dan
sebagai imunostimulator. (Shamsi,
2014)
Indonesia merupakan negara
yang kaya akan berbagai macam
hayati. Sekitar 7000 spesies tumbuhan
telah diketahui khasiatnya (Saifudin, et
al., 2011). Salah satu tanaman yang
digunakan sebagai hepatoprotektor
adalah temulawak.
Hepatoprotektor adalah
senyawa atau zat yang berkhasiat
melindungi sel dari pengaruh toksik.
Dilihat dari strukturnya, senyawa yang
bersifat hepatoprotektor di antaranya
meliputi senyawa golongan
fenilpropanoid, kumarin, lignin,
minyak atsiri, terpenoid, saponin,
flavonoid, asam organik lipid, serta
senyawa nitrogen (alkaloid dan xantin).
Beberapa senyawa antioksidan alami
seperti flavonoid, terpenoid, dan
steroid telah diteliti secara farmakologi
memiliki aktivitas hepatoproteksi.
Sumber antioksidan terbanyak di alam
adalah komponen fenolik atau
polifenol, sedangkan sisanya adalah
komponen nitrogen dan karotenoid
(Ismeri, 2010).
METODE PENELITIAN
Sumber data dan strategi
pencarian sebagai bahan review jurnal
dikumpulkan dengan melakukan teknik
pengumpulan data studi literatur yang
telah di publikasikan. Pencarian
dilakukan menggunakan mesin
pencarian artikel dan jurnal penelitian
seperti Google scholar.
of Medicine University of
HASIL PENELITIAN
Hati disusun oleh sel-sel hati
yang disebut hepatosit. Apabila terjadi
gangguan di hati yang menyebabkan
rusaknya hepatosit maka akan terjadi
over ekspresi dari enzim-enzim yang
diproduksi oleh hepatosit.2,5 Kenaikan
enzim-enzim inilah yang menjadi
penanda adanya gangguan pada organ
hati. Gangguan fungsi hati masih
menjadi masalah kesehatan utama di
dunia dengan angka kejadian yang
tinggi terutama di negara-negara
berkembang (Shamsi, 2014).
Temulawak (Curcuma
xanthorrhiza) mengandung
kurkuminoid dan xanthorrhizol yang
berperan sebagai hepatoprotektor.
Xanthorrhizol merupakan komponen
utama minyak atsiri temulawak.
Devaraj et al (2010) melakukan uji
dengan mengunakan ekstrak
temulawak terstandard (0,1238 mg
xanthorhizzol dalam 1 mg ekstrak
etanol absolut) dosis 500 mg/ kg BB
diberikan kepada tikus putih galur SD
yang diinduksi etanol. Hasilnya nilai
SGPT, SGOT, ALP dan protein darah,
turun serta memperbaiki histopatologi
jaringan hati.
Penelitian yang dilakukan
Rosidi (2013), bahwa ekstrak
temulawak (Curcuma xanthorrhiza
Roxb) memiliki efek hepatorepair pada
tikus putih jantan galur wistar yang
diinduksi CCL4. Hasil dari percobaan
tersebut adalah rata-rata untuk SGOT
156,80  9,39 U/L, dan 249,80  3,57
U/L untuk SGPT pada kelompok I
dengan dosis pemberian 200 mg/kgBB,
pada kelompok II nilai SGOT 150,30 
8,05 U/L dan SGPT 237,50  3,13 U/L
dengan dosis pemberian 400 mg/kgBB.
Penelitian ini menjelaskan semakin
besar pemberian dosis ke hewan uji
Corresponding author: Agung Wahyudi, Faculty
Muhammadiyah Purwokerto, Central Java, Indonesia.
E-mail: agungwahyudi709@gmail.com Page 3
maka semakin besar pula efek
hepatorepair yang terdapat pada hewan
uji tikus yang diinduksi CCL4.
Penelitian Candra (2013),
pemberian temulawak (Curcuma
xanthorrhiza Roxb) 7 hari berturut-
turut manpu menurunkan nilai SGOT
dan SGPT pada ayam yang diinduksi
parasetamol selama 7 hari berturut-
turut. Hal ini menunjukan bahwa
pemberian temulawak (Curcuma
xanthorrhiza Roxb) selama 7 hari atau
lebih dapat menurunkan kadar SGOT
dan SGPT.
Penelitian oleh Hadinata (2016)
melaporkan uji efek hepatorepair
ekstrak temulawak (Curcuma
xanthorrhiza Roxb.) pada tikus jantan
putih galur wistar yang diinduksi
parasetamol dengan variasi dosis yaitu
dosis I 400 mg/kgBB, dosis II 800
mg/kgBB, dosis III 1600 mg/kgBB.
Dari ketiga dosis yang efektif yaitu
dosis III 1600 mg/kgBB,
Senyawa yang memiliki
aktivitas sebagai hepatoprotektor pada
temulawak adalah kurkumin yang
berperan sebagai antioksidan dan
sekaligus sebagai hepatoprotektor
(Dalimartha 2008). Mekanisme
kurkumin sebagai hepatoprotektor
terjadi karena efek kurkumin sebagai
antioksidan yang mampu menangkap
ion superoksida dan memutus rantai
antar ion superoksida (O2-) sehingga
mencegah kerusakan sel hepar karena
peroksidasi lipid dengan cara dimediasi
oleh enzim antioksidan yaitu
superoxide dismutase (SOD) dimana
enzim SOD akan mengonversi O2-
menjadi produk yang kurang toksik
(Ferina 2014).
KESIMPULAN
kurkumin yang berperan
sebagai antioksidan dan sekaligus
of Medicine University of
sebagai hepatoprotektor yang dapat Saifudin, A., Rahayu, A., Teruna, H. Y.
digunakan untuk gangguan hati 2011. Standarisasi Bahan Obat
DAFTAR PUSTAKA Alam, 2. Graha Ilmu : Yogyakarta
Rosidi, A., Setiawan, B., Riyadi, H., WHO. 2015. Indonesia : WHO
Briawan, D., 2013. Effect of Statistical Profile. Tersedia online
Temulawak (Curcuma di http://www.who.int/gho/en/
xanthorrhiza roxb) Extract on [Diakses tanggal 19 april 2016]
Reduction of MDA Amarapurkar DN, Hashimoto E,
(Malondialdehyde) Level. Pakistan Lesmana LA, Sollano JD, Chen
Journal of Nutrition. Vol 12(9): PJ, Goh KL. 2007. How common
842- 850 is non-alcoholic fatty liver disease
Ferina, D. 2014. Hepatoprotective in the Asia– Pacific region and are
Effect Of Curcumin In Chronic there local differences?. J
Hepatitis. Lampung: Universitas Gastroenterol Hepatol. ;22(6):788-
Lampung. 93
Devaraj, S., Esfahani, A.S., Ismail, S., Kwo PY, Cohen SM, Lim JK. ACG .
Ramanathan, S., Yam, M.F., 2010. 2016.Clinical Guideline:
Evaluation of the Antinoceptive Evaluation of Abnormal Liver
and Acute Oral Toxicity of Chemistries. Am J Gastroenterol.
Standardized Ethanolic Extract of Shamsi-Baghbanan H, Afsaneh S,
the Rhizome of Curcuma Somayeh E, Bagher M. 2014.
xanthorrhiza Roxb. Molecules. Vol Hepatoprotective herbs, avicenna
15(4): 2925-2934 viewpoint. Iran Red Cres Med J.;
Candra AA. 2013. Aktivitas 16(1):123.
hepatoprotektor temulawak pada Ismeri. 2010. Aktivitas ekstrak etanol-
ayam yang diinduksi pemberian air daun kari (Murraya kuenigii)
parasetamol. ISSN.Vol 13 (2).2 sebagai hepatoprotektor pada tikus
137-143. putih galur sprague dawley,
Dalimartha, S. 2005. Tanaman Obat di Bogor : Fakultas Matematika dan
Lingkungan Sekitar. Jakarta: Ilmu Pengetahuan Alam, Institut
Puspa Sehat Pertanian Bogor

Corresponding author: Agung Wahyudi, Faculty of Medicine University of

Muhammadiyah Purwokerto, Central Java, Indonesia.
E-mail: agungwahyudi709@gmail.com Page 4