produk barang/jasa
Oleh
Neni Murniawati, S.Pd
KATA PENGANTAR
Semoga modul/bahan ajar ini dapat memperkaya pemikiran peserta didik di tingkat SMK
sehingga pola pikir yang sistematik, kritis, logis, kreatif, dan innovatif selalu mendekat
dalam sikap dan perilaku peserta didik tidak hanya selama berada di sekolah tetapi
dimanapun ia berada.
Kepada guru di bidang kepariwisataan jurusan Tata Boga di SMKN 3 Kota Bima
disarankan untuk menggunakan modul/bahan ajar ini. Sehingga upaya untuk meningkatkan
kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) melalui mata pelajaran ini, segera terwujud.
Wassalamualaikum Wr.Wb
BAB I
MENGANALISIS PELUANG USAHA PRODUK
BARANG DAN JASA
A.Peluang Usaha
Peluang usaha terdiri dari dua kata, Peluang dan usaha. Peluang
berarti kesempatan, dan usaha berarti upaya untuk mencapai tujuan yang
diinginkan dengan berbagai daya atau sumber daya yang dimiliki. Secara
sederhana peluang usaha merupakan suatu kesempatan yang dimiliki oleh
seseorang untuk mencapai tujuan yang hendak dicapai dengan menggunakan
sumber daya yang miliki.
Tidak semua peluang yang ada dihadapan kita secara otomatis bisa
dikerjakan. Namun terlebih dahulu harus dilakukan analisis. Analisis peluang
usaha adalah suatu analisis untuk mengetahui berbagai kemungkinan dari
berbagai macam kesempatan usaha, mana yang bisa dilakukan dan bisa
memberikan keuntungan dengan berbagai tingkat resiko yang akan di hadapi.
2.Bentuk usaha
3.Jenis usaha yang ditekuni
Secara umum tujuan analisis peluang usaha adalah untuk mengetahui apakah
usaha tersebut layak dikerjakan atau tidak. Oleh sebab itu seorang
wirausaha harus cermat, yakin dan berani.
a.Faktor manusia
1)Kepribadian
2)Ilmu Pengetahuan
Ilmu, membantu kita dalam menghadapi berbagai persoalan. Dalam mengelola
usaha seorang wirausaha dihadapkan dengan berbagai macam kondisi.
Seperti kata pepatah, pengalaman adalah guru terbaik. Kita bisa belajar
dari pengalaman diri sendiri maupun pengalaman orang lain. Pengalaman orang
lain bisa kita amati secara langsung, bisa juga berupa kisah inspiratif bisa di
dapatkan melalui buku, maupun media elektronik seperti televisi, internet.
b.Keuangan
d.Pemasaran
▪Kurang
▪berpengalaman
a.Menciptakan (to create) adalah proses berupa mencari atau menciptakan dari
yang tidak ada menjadi ada.
G.Jenis-Jenis Inovasi
Pengertian inovasi menurut Stephen Robbins adalah sebuah ide atau gagasan
baru yang di terapkan untuk memperbaiki suatu produk.
1)Memiliki kekhasan atau khusus, artinya suatu inovasi memiliki ciri yang khas
dalam arti ide, program, tatanan, sistem, termasuk kemungkinan hasil yang
diharapkan
2)Memiliki ciri atau unsur kebaruan, dalam arti suatu inovasi harus memiliki
karakteristik sebagai sebuah karya dan pemikiran yang memiliki kadar
orisinalitaasi
3)Dilaksanakan melalui program yang terencana, dalam arti bahwa suatu inovasi
dilakukan melalui proses yang tidak tergesa-gesa dan dipersiapkan secara
matang terlebih dahulu
Peluang usaha bersumber atau diawali dengan adanya ide atau Inspirasi yang
bersumber dari faktor internal dan eksternal
1.Faktor internal
▪Pengetahuan yg dimiliki
2.Faktor eksternal
5)Perluas pikiran
I.Pendekatan Analisis Peluang Usaha
1. Analisis SWOT
2. Analisis 5 W + 1 H
3.Memilih jenis usaha atau investasi yang paling menguntungkan Tahapan Studi
kelayakan usaha dapat dilakukan dengan cara :
a.Tahap penemuan ide
Suatu produk yang akan dibuat haruslah berpotensi untuk laku dijual dan
menguntungkan
f.Tahap pelaksanaan
11 . Target usaha yang di dalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi atau
dipuaskan seseorang atau kelompok dinamakan …
a. Resiko
b. Usaha
c. Peluang
d. Peluang usaha
e. Keberhasilan usaha
a. Modal Usaha
b. Perhitungan yang rumit
c. Kerja keras dan pengorbanan
d. Perhitungan laba rugi
e. Perencanaan usaha yang baik
a. Penerimaan
b. Pengeluaran
c. Permintaan
d. Penawaran
e. Permintaan dan Penawaran
a. Tantangan
b. Hambatan
c. Peluang
d. Persaingan
e. Kelemahan
16. Yang bukan merupakan Persyaratan pokok dalam memanfaatkan peluang usaha pada masa depan
adalah…
a. Berpikir Positif
b. Optimisme
c. Bersedia Bekerja keras
d. Mau mendengarkan orang lain
e. Keterbukaan
17. Untuk menggali dan memanfaatkan peluang usaha atau bisnis seorang wirausahawan harus berfikir
secara positif dan kreatif, diantaranya kecuali…
a. Harus percaya dan yakin bahwa usaha atau bisnis bisa dilakukan
b. Tidak perlu mendengarkan saran-saran orang lain
c. Harus bertanya pada diri sendiri
d. Harus menerima gagasan baru dalam dunia usaha atau bisnis
e. Harus mendengarkan saran-saran orang lain
18. Menurut pendapat Resep Dr.Dj.Schwartz tentang cara pemanfaatan peluang usaha/ bisnis adalah…
19. Paul Charlap mengemukakan sebuah rumusan mencakup empat unsure yang harus dimiliki seorang
wirausahawan agar mencapai sukses dalam pekerjaan, kecuali…
a. Menentukan konsumen
b. Menciptakan produk baru
c. Mengamati pintu peluang
d. Menaksir biaya awal
e. Memperhitungkan resiko yang akan terjadi
a. Resiko teknik
b. Resiko pesaing
c. Resiko finansial
d. Resiko kerugian
e. Resiko Biaya
24. Beberapa resiko yang mungkin terjadi didalam kegiatan usaha, diantaranya resiko…
25. Untuk mengurangi ketegangan pikiran karena kesibukan kerja, seperti : bioskop, diskotik,café, layar
tancap dan sebagainya termasuk …
a. Jasa service
b. Jasa hiburan
c. Jasa transportasi
d. Jasa perantara
e. Kesehatan
26. Yang bukan merupakan pemilihan produk, berupa barang yang dapat menciptakan peluang usaha
adalah dengan mempertimbangkan produk-produk yang…
27. Untuk mengetahui besar kecilnya minat masyarakat terhadap usaha yang kita dirikan , maka kita
harus melakukan…
a. Observasi
b. Kunjungan
c. mengolah data
d. menyediakan modal yang banyak
e. Tidak ada yang harus dilakukan
28. Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan kreatif
diantaranya, kecuali:…
29. Yang bukan merupakan modal utama untuk meraih keberhasilan usaha adalah…
a. Pola pikir yang mengarah pada sikap dan kemampuan untuk sukses
b. Kecakapan dalam mengelola usaha
c. Menetapkan manajemen usaha yang baik
d. Tidak berani memikul resiko
e. Kepribadian yang kuat untuk sukses
30. Orang yang cepat menangkap peluang yang muncul dari suatu kondisi suatu lingkungannnya disebut
dengan…
31. Suatu proses pengubahan peluang menjadi gagasan atau ide yang dapat dijual disebut dengan…
a. Inovasi
b. Invensi
c. Ekstensi
d. Duplikasi
e. Sintensis
32. Dalam proses penerapan kemampuan berinovasi , menurut KURATKO ada empat jenis
33. Menurut DANNY dan DAVIS Ciri-ciri orang yang mempunyai kreatifitas yang tinggi
a. Fleksibel
b. Pendiam
c. Pemarah
d. Kurang bersemangat
e. Otoriter
34. Kemampuan untuk mencetuskan gagasan-gagasan dengan cara-cara asli / tidak klise disebut…
a. Fluency
b. Originality
c. Flexibility
d. Elaboration
e. Redefiniton
a. Fluency
b. Originality
c. Flexibility
d. Elaboration
e. Redefiniton
Anda tinggal disebuah kawasan yang jauh dari kota jarak kawasan anda dengan kota +_ 8 km,
kawasan anda adalah kawasan perumahan yang baru terdiri dari +_ 150 rumah baru yang dihuni
+_150 KK.Sebagian besar penduduk ( +_ 90% ) Pegawai Negeri, 5% wirausaha, 5% petani, sebagian
besar penduduk memakai alat transportasi sepeda motor, dikawasan tersebut terdapat 2 wartel, 3
toko kelontong, 3 warung makan.Jelaskan ada berapakah peluang usaha yang dapat diincar
dikawasan itu (berikan alasan anda)
…………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………….
SOAL ESSAY