SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

HIPERTENSI

Disusun Oleh :

GILDAN SIREGAR

(1018032036)

Kelas : 1 A

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN FALETEHAN

SERANG TAHUN 2019

 SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok Bahasan : Pendidikan Kesehatan

Sub Pokok Bahasan : Hipertensi
Sasaran : Penderita Hipertensi
Hari/Tanggal : Sabtu 18 Mei 2019
Waktu : 20 Menit
Penyuluh : Gildan Siregar

1. Tujuan Umum

Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 1x 20 menit diharapkan

klien mampu memahami dan mengaplikasikan materi penyuluh dalam
kehidupan sehari – hari.

2. Tujuan Khusus

Setelah dilakukan penyuluhan selama 1 x 20 menitdiharapkan klien mampu:

a. Menjelaskan Pengertian Hipertensi

b. Menjelaskan Penyebab Hipertensi
c. Menjelaskan Tanda Dan Gejala Hipertensi
d. Menjelaskan Diet Hipertensi
e. Menjelaskan Pencegahan Hipertensi

3. Materi
a. Pengertian Hipertensi
b. Penyebab Hipertensi
c. Tanda Dan Gejala Hipertensi
d. Diet Hipertensi
e. Pencegahan Hipertensi
4. Metode

Ceramah dan Tanya Jawab

5. Media

a. Leaflet
b. Infokus
c. Microfon
d. Leptop
e. SAP

6. Sumber

a. Gunawan, L.2001. Hipertensi: Tekanan Darah Tinggi. Kanisius :

Yogyakarta.
b. Kwalski, Robert. 2010. Terapi Hipertensi. PT Mizan Pustaka : Bandung.
c. Wolff, Hans Petter. 2008. Cara Mendeteksi dan Mencegah Tekanan
Darah Tinggi Sejak Dini. Bhuana Ilmu Populer: Jakarta.
d. Triyanto, Endang. 2006. Pelayanan Keperawatan bagi Penderita
Hipertensi Secara Terpadu. GrahaIlmu:Jakarta.

7. Rencana Atau Langkah-Langkah Kegiatan

Kegiatan
No Tahap Kegiatan Penyuluh Waktu
Peserta
1. Memberi salam
2. Menjelaskan tujuan
Menjawab
3. Kontrak waktu
Salam
1 Pembukaan 4. Apersepsi dengan cara 3 Menit
&
menggali pengetahuan yang
Mendengarkan
dimiliki peserta

2 Pelaksanaan Penyuluh menjelaskan tentang: Mendengarkan 13Meni

 1. Pengertian Hipertensi
2. Penyebab Hipertensi
3. Tanda & Gejala Hipertensi
4. Diet Hipertensi & t
5. Pencegahan Hipertensi Memperhatikan
6. Vidio Penyuluhan Tentang
Hipertensi

1. Memberi kesempatan untuk

Bertanya
peserta bertanya
2. Menjelaskan tentang hal – hal
Mendengarkan
yang kurang dimengerti oleh
3 Penutup peserta Menjawab 4 Menit

3. Bertanya kepada peserta Pertanyaan

4. Membuat kesimpulan Menjawab
5. Salam Salam

8. Evaluasi
a. Bentuk : Essay
b. Jenis : Lisan
c. Pertanyaan :
1. Jelaskan Pengertian Hipertensi?
2. Sebutkan Penyebab Hipertensi?
3. Sebutkan Tanda dan Gejala Hipertensi?
4. Sebutkan Diet untuk Penderita Hipertensi ?
5. Sebutkan Cara Pencegahan Hipertensi ?
 LAMPIRAN MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian Hipertensi

Menurut WHO, batas tekanan darah yang masih dianggap normal adalah
140/90 mmHg dan tekanan darah sama atau diatas 160/95 mmHg dinyatakan
hipertensi.

Menurut Departemen Kesehatan RI (1990) Hipertensi didefinisikan

sebagai suatu peninggian yang menetap dari pada tekanan darah sistolik di atas
140 mmHg dan tekanan diastolik di atas 90 mmHg. Peninggian tekanan darah
yang terus menerus yang merupakan gejala klinis karena hal tersebut dapat
menunjukkan keadaan seperti hypertensi heart disease arteriole nefrosclerosis.

Jadi Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah tekanan darah yang lebih
dari 140/90 mmHg.

Klasifikasi Hipertensi Hasil Konsensus Perhimpunan Hipertensi Indonesia

Kategori Sistol (mmHg) Dan/atau Diastole (mmHg)

Normal <120 Dan <80
Pre hipertensi 120-139 Atau 80-89
Hipertensi tahap 1 140-159 Atau 90-99
Hipertensi tahap 2 ≥ 160 Atau ≥ 100
Hipertensi sistol ≥ 140 Dan < 90
terisolasi
B. Penyebab Hipertensi

1. Asupan Garam Yang Tinggi

2. Strees Psikologis
3. Faktor Genetik (Keturunan)
4. Kurang Olahraga
5. Kebiasaan Hidup Yang Tidak Baik Seperti Merokok Dan Alkohol
6. Penyempitan Pembuluh Darah Oleh Lemak / Kolesterol Tinggi
7. Peningkatan Usia
8. Kegemukan

C. Tanda dan Gejala

1. Pusing
2. Rasa Berat Di Tengkuk
3. Mudah Marah
4. Telinga Berdenging
5. Sukar Tidur
6. Sesak Nafas
7. Mudah Lelah
8. Mata Berkunang – Kunang

Jika hipertensinya berat atau menahun dan tidak diobati, bisa timbul gejala
berikut:

1. Sakit Kepala
2. Kelelahan
3. Mual
4. Muntah
5. Sesak Nafas
6. Gelisah
 7. Pandangan Menjadi Kabur Yang Terjadi Karena Adanya Kerusakan
Pada Otak, Mata, Jantung Dan Ginjal.

D. Diet Hipertensi

Pengendalian tekanan darah pada penderita hipertensi :

1. Diet
Diet yang dianjurkan untuk penderita hipertensiadalah :
Restrik sigaram secara moderat dari 10 gr/hr menjadi 6 gr/hr (tidak lebih
dari ¼ sampai ½ sendok teh/ hari).

Konsumsi Garam Perhari Adalah:

Hipertensi Ringan : ½ Sendok teh perhari
Hipertensi Sedang : ¼ Sendok teh perhari
Hipertensi Berat:TanpaGaram

2. Diet rendah kolesterol dan rendah asam

lemak jenuh
3. Penurunan berat badan
4. Menghidari minuman mengandung kafein

Tabel Makanan dan Minuman yang Dianjurkan dan Tidak Dianjurkan

untuk Penderita Hipertensi

No Jenis Dianjurkan Tidak dianjurkan

. Makanan
1. Karbohidrat Beras, kentang, singkong, Roti, biscuit dan kue-kue
terigu, hankwe, gula, makaroni, yang dimasak dengan
mie, bihun, roti, biskuit, garam dapur dan atau
kuekering yang dimasak tanpa baking powder dan soda.
garam dapur atau baking
powder dan soda.
2. Protein Telur maksimal 1 butir / hari, Otak, ginjal, lidahsapi,
hewani daging sapi, ayam dan ikan sarden, daging ,ikan, susu
maksimal 100 gram / hari ( 2 dan telor yang diolah
potong kecil ) dengan garam dapur.
Contohnya :daging asap,
ham, Bachan, dendeng,
abon, keju, ikan asin,
ikan kaleng, kornet, ebi
atau udang kering, telor
asin dan telor pindang.
3. Protein Tempe, tahu,kacang tanah, Selaikacang, keju, kacang
nabati kacang hijau, kacang kedele, tanah dan semua kacang-
kacang merah, dan kacang- kacangan yang dimasak
kacangan lain yang dimasak dengan garam dapur dan
tanpa garam dapur, baking baking soda.
powder dan soda.
4. Lemak Minyak goreng, mentega dan Margarin dan mentega
margarine tanpa garam biasa.
5. Sayuran Semua sayuran segar dan Sayur dalam kaleng, sawi
sayuran yang diawetkan tanpa asin, asinan danacar.
garam dapur dan natrium
benzoat (paria, labusiam,
seledri, bawang merah, bawang
putih).
6. Buah- Semua buah-buahan segar dan Buah dalam kaleng,
buahan buah - buahan yang diawetkan asinan buah dan manisan
tanpa garam dapur dan natrium buah.
benzoat (contohnya :alpukat,
melon, semangka dll).
7. Minuman Air putih 8 gelas / hari. Minuman kaleng, kopi,
1 gelas = 250 ml teh, alcohol.
8. Bumbu Semua bumbu yang Garam dapur (untuk
mengandung garam dapur. hipertensi berat), baking
 powder, soda kue, vetcin,
kecap, terasi, bumbu
kaldu, saos, petis dan
tauco.

Pengobatan Tradisional

Pengobatan tradisional yang dapat dibuat dirumah antara lain dengan

mengkonsumsi secara teratur jus:

1. Buah Mentimun
2. Buah Belimbing

3. Daun Seledri

Sedangkan cara membuat obat tradisional seperti jus mentimun adalah

1. ½ kg buah mentimun dicuci bersih

2. Dikupas kulitnya kemudian diparut
3. Saring airnya menggunakan penyaring / kain bersih
4. Diminum setiap hari ± 1 kg untuk 2 kali minum pagi dan sore hari
E. Pencegahan Hipertensi

Jika tekanan darah Anda tinggi, pantaulah dengan ketat sampai angka tersebut
turun dan bias dikendalikan dengan baik. Dokter biasanya menyarankan
perubahan pada gaya hidup yang termasuk dalam pengobatan untuk hipertensi
sekaligus pencegahannya. Langkah tersebut bisaditerapkan melalui:

1. Mengonsumsi makanan sehat.

2. Mengurangi konsumsi garam dan kafein.
3. Berhenti merokok.
4. Berolahraga secara teratur.
5. Menurunkan beratba dan, jikadiperlukan.
6. Mengurangi konsumsi minuman keras.