PROPOSAL USAHA

“Mr. COCKMOCK”

OLEH
KELOMPOK 9 :

1. Putu Bayu Oka Wibawa 1807531231

2. I Dewa Made Wahyu Winata 1807531236

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS UDAYANA
2020
 KATA PENGANTAR

            Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga
pemyusunan proposal ini dapat diselesaikan. Proposal ini bejudul proposal usaha “ mr.cockmock” . Proposal ini
disusun dalam rangka memenuhi tugas kewirausahaan

kami menyadari bahwa proposal ini banyak kesalahan dan kekurangan, oleh karena itu kritik yang membangun
dari semua pihak sangat kami harapkan demi kesempurnaan proposal ini. Penulis berharap proposal ini dapat
bermanfaat bagi pembaca.

Denpasar ,april 2020

 Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.............................................................................................................i
DAFTAR ISI...........................................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang..................................................................................................................1
BAB II PEMBAHASAN
2.1.Rencana usaha................................................................................................................2
2.2.Aspek produksi ………………………………………………………………….….3
2.3.Aspek keuangan ……………………………………………………………………...3
BAB III PENUTUP
3.1. Antisipasi masa depan.......................................................................................................5
3.2. Kesimpulan…………………………………………………………………………...5
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Usaha adalah sesuatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkat kantaraf hidup seseorang untuk lebih
baik. Suatu usaha yang kita jalankan dapat menghasilkan laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kita
menyelenggarakan usaha yang bermanfaat dan menguntungkan dalam kesejahteraan hidup. Selain itu, dalam menjalankan
usaha harus mengikuti hukum-hukum ekonomi yang rasional serta norma-norma kebiasaan dalam dunia usaha

Dizaman sekarang banyak kalangan muda senang menghadiri acara- acara konser musik. Dan yang menjadi kebiasaan
mereka saat menonton konser music tersebut adalah meminum minuman yangg berisikan alchohol. Maka dari itu kami
disini ingin memperkenalkan minuman yang masih mengandung alchohol tetapi dengan harga yang terjangkau dengan
berbagai varian rasa. Minuman ini menggunakan bahan pokok arak bali yang dimana beberapa waktu lalu sudah dilegalkan
oleh gubernur bali dengan menerbitkan Pergub No.1 tahun 2020 tentang tata kelola minuman fermentasi dan/atau distilasi
khas bali.
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1 Rencana usaha

A. Nama usaha

Untuk Usaha minuman yang berbahan dasar arak bali ini, kami sepakat untuk memberikan nama “mr.cockmock”

B. Rencana lokasi usaha

Lokasi usaha kami menyasar tempat-tempat keramaian yang dimana banyak terdapat anak muda salah satunya
konser musik. Dan kami juga menjual produk kami dari rumah dengan mengandal kan media social instagram dan
whatsapp

C. Target pelanggan

Target pelanggan untuk penjualan mr.cockmock ini adalah kalangan anak muda dan kalangan ekonomi menengah
kebawah

D. Jenis usaha

Jenis usaha ini adalah minuman yang berbahan baku arak bali dengan tiga varian rasa yaitu strawberry, markisa,
dan lemon

E. Penghambat usaha

Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini. Ada
beberapa hal yang menurut kami akan menghambat dan sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini.

- Faktor penghambat diantaranya :

1. Banyaknya usaha yang sama

2. Harga bahan baku yang kian melonjak

Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut diantaranya yaitu dengan
tetap memberikan pelayanan yang baik dan rasa dari minuman yang enak agar pelanggan tetap setia di produk
kami. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku tidak stabil, kami menyiasatinya
dengan membeli bahan baku langsung kepada supplier dan petani arak bali

F. Analisi swot

- Strength ( kekuatan)

1. Memiliki SDM yang sarat akan pengalaman tentang mencampur minuman

2. Harga produk sangat terjangkau
3. Inovasi rasa yang berbeda dengan produk lainnya
 - Weakness ( kelemahan)

1. Harga bahan baku yang kian melonjak

- Opportunity (peluang/kesempatan)

1. Tempat yang strategis untuk berjualan

2. Kegemaran anak muda dalam meminum minuman beralchohol saat konser musik

- Threat ( hambatan)

1. Banyaknya competitor dalam usaha ini

2.2 Aspek produksi

A. Fasilitas dan peralatan produksi

1. Botol plastic
2. Jigger ( takaran)
3. Pisau
4. Cutting board (talenan)

B. Bahan baku

Bahan baku yang digunakan adalah :

1. Arak bali
2. Daun mint
3. Lemon juss
4. Gula cair
5. Soda ( sprite)
6. Strawberry
7. Pure markisa

C. Proses produksi

1. Siapkan alat dan bahan

2. Masukan 300 ml arak bali kedalam botol plastic 600 ml
3. Lalu masukan 30 ml lemon juss
4. Setelah itu, masukan 10 gram daun mint secukupnya
5. Masukan 15 ml gula cair dengan menggunakan jigger ( takaran)
6. Masukan 3 buah strawberry jika ingin membuat rasa strawberry dan 30 ml pure markisa jika ingin membuat rasa
markisa secukupnya ( jika ingin memuat rasa lemon tidak memerlukan strawberry dan pure markisa )
7. Setelah itu, masukan 200 ml soda ( sprite ) kedalam botol
8. Lalu kocok selama 5 detik
9. Mr.cockmock pun jadi untuk dinikmati

2.3 Aspek keuangan

A. Bahan baku

Perhitungan untuk pembuatan 1 botol mr.cockmock

1. Arak bali 300 ml : Rp.10.000,- ( 20.000/ 600 ml )
2. Daun mint 10 gram : Rp. 960,- ( 9.600 / 100 gram )
3. Lemon juss 30 ml : Rp. 1.140,-(38.000/1000 ml )
 4. Gula cair 15 ml : Rp. 225,-( 15.000/1000 ml)
5. Soda ( sprite) 200 ml :Rp. 3.000,- ( 15.000/1000 ml)
6. Strawberry 3 buah : 7.600,-( 38.000/ 15 pcs)
7. Pure markisa 30 ml : Rp. 4.020,- ( 134.000/ 1000ml )

Jadi total pembuatan 1 botol mr.cockmock yaitu :

- Strawberry : Rp. 22. 925 /botol

- Markisa : Rp. 19.345 /botol
- Lemon : Rp. 15.325 /botol

B. Perhitungan keuntungan

Kami memberikan harga untuk satu botol mr.cockmock adalah

- Strawberry : Rp.35.000 /botol
- Markisa : Rp. 30.000 /botol
- Lemon : Rp. 25.000 /botol

Jadi keuntungan yang didapat dari penjualan 1 botol mr.cockmock adalah

- Strawberry : Rp.35.000 - Rp.22. 925 = Rp.12.075 /botol

- Markisa : Rp.30.000 – Rp.19.345 = Rp.10.655 /botol
- Lemon : Rp.25.000 – Rp. 15.325 = Rp. 9.675 /botol
 BAB III
PENUTUP

3.1 Antisipasi masa depan

Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus
mencoba memperbaiki kualitas pekerjaan kami, agar para peminat dan konsumen puas atas minuman mr.cockmock
yang kami buat. Karena apabila kualitas minuman mr. cockmock kami tidak kami tingkatkan kemungkinan besar usaha ini
tidak akan maju, dan terancam bangkrut.

3.2 Kesimpulan

Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan
maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh orang–orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap
pekerjaan. Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus berjuang untuk terus
menjalankan dan mengembangkan usaha ini.