Garam dapur
Gelas A
3). Masukkan setengah sendok gula pasir ke dalam gelas B, lalu aduk dan amati : apakah
gula pasir dapat larut/tidak.
Gula pasir
Gelas B
4). Masukkan setengah sendok minyak goreng ke dalam gelas C, lalu aduk dan amati :
apakah minyak goreng dapat larut/tidak.
Minyak goreng
Gelas C
5). Masukkan setengah sendok sabun cuci piring ke dalam gelas D, lalu aduk dan amati :
apakah sabun cuci piring dapat larut/tidak.
Gelas D
6). Masukkan setengah sendok mentega ke dalam gelas E, lalu aduk dan amati : apakah
mentega dapat larut/tidak.
mentega
Gelas E
7). Catat hasil pengamatanmu dalam sebuah tabel. Identifikasikan manakah senyawa-
senyawa yang dapat larut dalam air (polar) dan zat-zat yang tidak dapat larut dalam air
(nonpolar).