MAKALAH GIZI DAN DIET

DISUSUN OLEH :
ADINDA LIANADA 11409719041
AGUS RUDIYANTO 11409719042
CICI AFRIDA HASTUTI 11409719050
MAHLIANI MARGATIWI 11409719059
MARZUKI HASAN 11409719060
MUHAMMAD ARYA RIDHONI 11409719062
MUHAMMAD RAMDANI 11409719064
RIO ALDINO 11409719069
SUTIKNO 11409719072
WINA AYU ARIANI 11409719074
MIRANDA ANGRAINI 11409719061
RENITA VITATRIANTI 11409719068
YOGI FEBI FEBRIA BAYU PRADANA 11409719075
INDRA ADI KUSUMA 11409719057
ANDI WIYANA 11409719048

KELAS : I B MERPATI
PEMBIMBING : SORAYA, S.KM.,M.KES
AKADEMI KEPERAWATAN KESDAM VI / TANJUNGPURA
2020

1
 KATA PENGANTAR
Assalamualaikum warahmatullahi wabarrakatuh. Puji syukur alhamdulillah kami
panjatkan kehadirat tuhan yang Maha Esa, karena telah melimpahkan rahmat
Nya berupa kesempatan dan pengetahuan sehingga makalah ini bisa selesai
pada waktunya.
Terima kasih juga kami ucapkan kepada teman-teman yang telah berkontribusi
dengan memberikan ide-idenya sehingga makalah ini bisa disusun dengan baik
dan rapi.
Kami berharap semoga makalah ini bisa menambah pengetahuan para
pembaca. Namun terlepas dari itu, kami memahami bahwa makalah ini masih
jauh dari kata sempurna, sehingga kami sangat mengharapkan kritik serta saran
yang bersifat membangun demi terciptanya makalah ini menjadi lebih baik lagi.

2
 DAFTAR ISI
COVER
KATA PENGANTAR.....................................................................................
DAFTAR ISI..................................................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN...............................................................................
1.1 Latar Belakang.................................................................................
1.2 Tujuan...............................................................................................
BAB II PEMBAHASAN.................................................................................
2.1 Pengertian Diet ..................................................................................
2.2 Motivasi dan Tujuan Diet Menurut para ahli .................................
2.3 Apa Manfaat Diet................................................................................
BAB III PENUTUP.........................................................................................
3.1 Kesimpulan.......................................................................................
3.2 Saran.................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA

3
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Jenis diet sangat dipengaruhi oleh latar belakang asal individu atau
keyakinan yang dianut masyarakat tertentu. Walaupun manusia pada
dasarnya adalah omnivora, suatu kelompok masyarakat biasanya memiliki
preferensi atau pantangan terhadap beberapa jenis makanan. Oleh karena
itulah kata”diet” tidak bisa digeneralisasi sebagai “tidak makan”. Kebutuhan
akan asupan nutrisi merupakan salah satu kebutuhan mendasar bagi
manusia untuk bertahan hidup. Nutrisi tersebut juga harus memiliki
persyaratan kelengkapan gizi untuk pemenuhan secara sempurna bagi
seseorang dalam melengkapi kebutuhan nutrisi.
     Namun terkadang kebutuhan akan nutrisi tersebut terhambat manakala
terjadi gangguan pada sistem pencernaan. Gangguan tersebut utamanya
adalah gangguan pada saluran cerna. Jika seseorang mengalami gangguan
saluran cerna, maka harus ada langkah rehabilitasi, salah satu caranya yaitu
dengan melakukan diet sehat.
1.2 Rumusan Masalah
1. Apa Pengertian Diet ?
2. Apa saja Motivasi dan Tujuan Diet Menurut para ahli ?
3. Apa Manfaat Diet ?
1.3 Tujuan
1. Untuk mengetahui Pengertian Diet.
2. Untuk mengetahui Apa saja Motivasi dan Tujuan Diet Menurut para ahli.
3. Untuk mengetahui Apa Manfaat Diet.
1.4 Manfaat
1. Kita dapat mengetahui Pengertian Diet.
2. Kita dapat mengetahui Motivasi dan Tujuan Diet Menurut para ahli.
3. Kita dapat mengetahui Manfaat Diet.

4
 BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Pengertian Diet

Diet memiliki arti sebagai pengaturan pola dan konsumsi makanan serta
minuman yang dilarang, dibatasi jumlahnya, dimodifikasi atau diperolehkan
dengan jumlah tertentu untuk tujuan terapi penyakit yang diderita, kesehatan
atau penurunan berat badan.
Oleh karena itu Diet dapat di defenisikan sebagai usaha seseorang dalam
mengatur pola makan dan mengurangi makan untuk mendapatkan berat badan
yang ideal.

2.2 Motivasi dan Tujuan Diet Menurut para ahli

Motivasi dan tujuan diet tidak hanya untuk menurunkan berat badan.
Lebih dari itu tujuan dan motivasi diet adalah untuk menjaga dan meningkatkan
kesehatan tubuh Anda. Bagaimana agar motivasi dan tujuan diet bisa dijaga dan
ditingkatkan secara baik? Berikut kami sampaikan beberapa tips agar motivasi
dan tujuan diet bisa dijaga dan ditingkatkan yaitu:
1. Jangan berusaha terlalu keras : Hal ini diakarenakan biasanya orang
berusaha terlalu keras hanya akan bertahan pada awalnya saja, ketika
sudah memasuki waktu waktu sebulan meungkin motivasi ini akan turun,
atau bahkan hilang;
2. Fokus lah pada proses diet jangan pada hasilnya : Hal ini sangat
bermanfaat untuk menjaga motivasi Anda, apabila Anda menjalani diet
dan hanya terpaku pada hasilnya saja Anda lama lama akan stress,
karena mungkin bisa jadi berat badan Anda tidak turun sesuai dengan
yang Anda inginkan. Sebaiknya Anda menikmati proses pada saat
menjalani diet tertentu hal ini akan jauh lebih memudahkan Anda dalam
menjalaninya.
3. Berilah hadiah bagi tubuh Anda : Ketika Anda dapat melakukan diet
sesuai dengan yang Anda targetkan, berikanlah hadiah pada tubuh
dengan sesuatu yang menyenangkan dan dapat membuat tubuh Anda
menjadi rileks seperti spa, mandi rempah, manicure, pedicure atau
sesuatu aktivitas yang dapat membuat hati Anda merasa senang.

5
 4. Gunakanlah cermin sebagai pembangkit motivasi Anda : Cobalah Anda
pasangkan baju pada saat Anda masih langsing dahulu di depan cermin
ketika Anda masih merasa gemuk. Apabila masih belum pas berarti
usaha dan perjuangan Anda masih kurang
5. Tentukan tujuan Anda : Apabila tujuan dan motivasi Anda untuk berdiet
adalah keluarga maka lakukan kegiatan bersama sama dengan keluarga
yang bertujuan agar keluarga pun menjadi langsing dan sehat, seperti
dengan berjalan jalan bersama serta menerapkan pola makan yang
sehat.
6. Janganlah terlalu sering menimbang berat badan : dengan terlalu sering
Anda menimbang berat badan, maka Anda pun akan sering pula
mengalami stress, karena pada saat diet tertentu saja berat badan Anda
tidak dapat turun secara drastis.

 2.3 Manfaat Diet

Adapun manfaat-manfaat dari diet tersebut : 
a.   Diet dapat menurunkan dan menaikkan berat badan, banyak orang yang
salah pengertian akan diet. banyak yang mengganggap diet hanyalah
program untuk menurunkan berat badan, namun nyatanya diet dapat di
lakukan untuk menaikkan berat badan hingga mendapatkan berat badan
yang ideal .
b.   Diet dapat meningkatkan metabolisme Tubuh 
c.   Diet berguna untuk menyeimbangkan pola makan sehari – hari 
d.   Diet dapat mengguatkan tulang. Seringnya kegemaran orang dalam
mengkonsumsi daging tanpa menyeimbangkannya dengan buah dan
sayuran mengakibatkan kadar protein berlebihan yang dapat
mengganggu ginjal, akibatnya penyerapan kalsium terganggu dan
memaksa tubuh mengambil kalsium dari tulang. Namun saat seseorang
melakukan diet, hal ini tidak terjadi. 
e.   Memperlancar pencernaan. Pada saat melakukan diet, karbohidrat
kompleks dalam tubuh seseorang dicerna secara berangsur-angsur dan
teratur sehingga menyediakan sumber glukosa tetap. Inilah yang akhirnya
memperlancar pencernaan seseorang.

6
f.    Diet dapat menyehatkan kulit  saat seseorang melakukan diet yang mana
lebih banyak mengkonsumsi sayur dan buah-buahan , membuat
banyaknya vitamin alami yang masuk ketubuh . Itulah yang akhirnya
membuat kulit menjadi sehat . Bahkan pada beberapa buah yang kulitnya
dapat di konsumsi dapat membuat kulit tampah lebih cerah . 
g.   Diet dapat melindungi gigi Pada pelaku diet seringnya gigi mengunyah
padi-padian dan sayur-sayuran daripada memotong daging membuat gigi
lebih terlindungi . Dan air liur pada manusia yang mengandung 
h.   Diet dapat mencegah berbagai penyakit  Karena pola makan yang teratur
dan memenuhi asupan gizi yang baik diet dapat mencegah.

7
 BAB III
PENUTUP

3.1 KESIMPULAN
Berdasarkan pembahasan hasil penelitian dan analisis data yang telah dilakukan,
dapat ditarik simpulan sebagai berikut :
 Diet yang salah dapat menimbulkan berbagai macam gangguan pada
organ tubuh
 Diet yang tidak didasari dengan pengetahuan dan keyakinan akan
keberhasilan tersebut akan berdampak pada tidak maksimalnya program
diet tersebut
 Diet yang sehat dapat dilakukan dengan mengatur pola makan dan
makan makanan yang bergizi serta dengan dibarengi oleh kegiatan fisik
seperti olahraga agar mencapai hasil yang maksimal

3.2 SARAN
Kepada Pembaca yang Melakukan Program Diet :
 Diharapkan untuk melakukan program diet yang telah dipilih secara
sungguh –sungguh  agar mendapatkan hasil yang maksimal.
 Diharapkan untuk melakukan konsultasi dengan dokter atau ahli gizi
apabila terdapat gangguan pada tubuh ketika melakukan diet.
Kepada Pembaca yang Ingin Melakukan Program Diet :
 Diharapkan untuk lebih bijak dalam memilih program diet agar tidak
berhenti     ditengah jalan karena salah memilih program diet.
 Diharapkan untuk mencari informasi yang sejelas-jelasnya sebelum
melakukan diet.

8
 DAFTAR PUSTAKA
2009. Kamus Gizi Pelengkap Kesehatan Keluarga, Persatuan Ahli Gizi Indonesia
(PERSAGI).