Kelas : 11 IPA 1
A.RESEP
C.DAFTAR BELANJA
1.Foto Bahan
4.Foto Hasil
E. Evaluasi
2 Jelaskan Pengertian
short pastry ! 20
3. Jelaskan 3 Jenis tepung
berdasarkan kadar 20
gluten (protein
tepung)!